ادرک (سرکاری ادرک)

تقریباً ہر ہندوستانی خاندان کے افراد میں، ادرک کو ذائقہ، ذائقہ دار جزو اور قدرتی علاج کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔^(HR/1)

یہ معدنیات اور بایو ایکٹیو مادوں میں زیادہ ہے جس میں طاقتور علاج کی خصوصیات ہیں۔ ادرک کھانے کے جذب کو بڑھا کر ہاضمے میں مدد کرتا ہے، جو میٹابولزم کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، ادرک کا پانی باقاعدگی سے پینے سے آپ کو وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ یہ اپنی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کی وجہ سے قلبی امراض کے انتظام میں بھی مدد کرتا ہے، جو خلیات کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچاتا ہے۔ اڑان بھرنے سے پہلے، ایک کپ ادرک کی چائے پئیں تاکہ متلی اور الٹی جیسی حرکت کی بیماری کی علامات سے بچا جا سکے۔ اپنی افروڈیزیاک خصوصیات کی وجہ سے، ادرک ٹیسٹوسٹیرون کی سطح (مرد جنسی ہارمون) کو بڑھا کر مردوں کی جنسی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے۔ یہ جنسی خواہش کو بھی بہتر بناتا ہے۔ اس کی antispasmodic اور ینالجیسک خصوصیات کی وجہ سے، ادرک خواتین کو ماہواری کے درد کو سنبھالنے میں مدد کرنے کے لیے ثابت ہوا ہے۔ ادرک کا استعمال جلد سے اضافی تیل کو ختم کرنے اور جلد کے کچھ انفیکشن کے علاج کے لیے کیا جاتا ہے۔ ادرک بالوں کے جھڑنے کو روکنے اور بالوں کی نشوونما کو تیز کرنے کے لیے بھی مفید ہے۔ جلد پر ادرک کے رس کا استعمال مہاسوں کی روک تھام میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے۔ ادرک کی چائے کا زیادہ استعمال بعض افراد میں اپھارہ اور تیزابیت کا سبب بن سکتا ہے۔

ادرک کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ :- زنجیبر آفسینال، کولکھرا، اڈا، ادو، ادارکھا، اللہ، ہاشیونتی، انچی، ارداک، الی، آدی، ادراک، انجی، علام، لکوٹائی، انجی، علامو، علام، کتوبھدرا، شونتھی

ادرک سے حاصل کیا جاتا ہے۔ :- پودا

ادرک کے استعمال اور فوائد:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق ادرک (Zingiber officinale) کے استعمال اور فوائد ذیل میں بتائے گئے ہیں۔^(HR/2)

• صبح کی سستی : صبح کی بیماری کو ادرک سے دور کیا جا سکتا ہے، خاص طور پر حمل کے دوران۔ یہ متلی اور الٹی کی شدت کے ساتھ ساتھ حمل کے دوران ہونے والی اقساط کی تعداد کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ اس کی antiemetic (اینٹی قے اور مخالف متلی) خصوصیات کی وجہ سے ہے۔
  حمل کے دوران صبح کی بیماری کو کم کرنے کے لیے ادرک کا ایک ٹکڑا راک نمک (سیندھا نمک) کے ساتھ چبائیں۔
• آپریشن کے بعد متلی اور الٹی : ادرک کو سرجری کے بعد متلی اور الٹی کو دور رکھنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ اس کے antiemetic (متلی اور الٹی کو روکنے میں مدد کرتا ہے) اور carminative (گیس کی تشکیل کو روکنے میں مدد کرتا ہے) اثرات کی وجہ سے ہے۔ ادرک کا ایک ٹکڑا پتھری نمک (سیندھا نمک) کے ساتھ چبانے سے متلی اور الٹی کو کنٹرول کریں۔
• ماہواری میں درد : ادرک سے ماہواری کے درد کو دور کیا جا سکتا ہے۔ ادرک میں اینٹی اسپاسموڈک (ہموار عضلاتی عمل) اور ینالجیسک اثرات پائے جاتے ہیں۔ ادرک کیلشیم چینلز کو روک کر بچہ دانی میں ہموار پٹھوں کے سکڑنے کو روکتا ہے۔
  “Dysmenorrhea وہ تکلیف یا درد ہے جو ماہواری کے دوران یا اس سے پہلے ہوتی ہے۔ کشت آرتاوا اس حالت کے لیے آیورویدک اصطلاح ہے۔ ارتوا، یا حیض، آیوروید کے مطابق، واٹا دوشا کے ذریعے کنٹرول اور حکمرانی کرتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، واٹا کو کنٹرول کرنا۔ خواتین میں ڈیس مینوریا پر قابو پانے کے لیے ادرک کا واٹا بیلنسنگ اثر ہوتا ہے اور یہ ڈیس مینوریا میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ یہ بڑھے ہوئے واٹا کو کنٹرول کرکے ماہواری کے دوران پیٹ کے درد اور درد کو کم کرتا ہے۔ ادرک سے بنی چائے۔ 1. تازہ ادرک کا 2 انچ کاٹ لیں۔ پتلی ٹکڑوں میں 2. ایک موسل اور مارٹر کا استعمال کرتے ہوئے، اسے موٹے طور پر کچلیں. 3. پسے ہوئے ادرک کے ساتھ ایک پین میں 2 کپ پانی ڈالیں اور ابال لیں. اضافی ذائقہ دینے کے لیے ادرک 5. چینی سے پاک شہد یا قدرتی میٹھے کے ساتھ چھان کر میٹھا کریں 6. ماہواری کی تکلیف کو دور کرنے کے لیے ادرک کی اس چائے کو دن میں 2 سے 3 بار پئیں۔
• کیموتھراپی کی وجہ سے متلی اور الٹی : ادرک کو کیموتھراپی کی وجہ سے ہونے والی متلی اور الٹی میں مدد کے لیے دکھایا گیا ہے۔ یہ اس کے antiemetic (متلی اور الٹی کو روکنے میں مدد کرتا ہے) اور carminative (گیس کی تشکیل کو روکنے میں مدد کرتا ہے) اثرات کی وجہ سے ہے۔ یہ گیسٹرو oesophageal reflux بیماری کے امکانات کو کم کرتا ہے (ہضم کا ایک عارضہ جس میں پیٹ کے مواد پیچھے کی طرف، غذائی نالی کی طرف جاتے ہیں)۔ یہ پھنسے ہوئے گیس کے اخراج میں بھی مدد کرتا ہے اور پیٹ کے خالی ہونے کو بہتر بناتا ہے۔
• موٹاپا : “وزن میں اضافہ کھانے کی ناقص عادات اور بیہودہ طرز زندگی کی وجہ سے ہوتا ہے، جس کے نتیجے میں نظام ہاضمہ کمزور ہوتا ہے۔ یہ اما کے جمع ہونے میں اضافے کا باعث بنتا ہے، جس سے میڈا دھتو اور موٹاپا میں عدم توازن پیدا ہوتا ہے۔ ادرک آپ کو وزن کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔ آپ کا میٹابولزم اور آپ کے اما کی سطح کو کم کرنا۔ اس کی دیپن (بھوک بڑھانے) اور پچن (ہضم) کی خصوصیات اس کے لیے اہم ہیں۔ یہ میڈا دھتو کو متوازن کرکے موٹاپے کو کم کرتا ہے۔ ادرک کی چائے بنانے کے لیے ان ہدایات پر عمل کریں۔ 1. تازہ ادرک کو 2 انچ کاٹ لیں۔ پتلے ٹکڑے۔ اضافی ذائقہ دینے کے لیے ادرک۔ 5۔ شوگر فری شہد یا قدرتی میٹھے کے ساتھ چھان کر میٹھا کریں۔ 6۔ موٹاپے پر قابو پانے کے لیے ادرک کی اس چائے کو دن میں 2 سے 3 بار پئیں۔
• کولیسٹرول بڑھنا : ادرک ہائی کولیسٹرول کے علاج میں مدد کر سکتی ہے۔ کولیسٹرول کو بائل ایسڈ میں تبدیل کرکے، یہ کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ خون میں ایچ ڈی ایل، یا اچھے کولیسٹرول کی سطح کو بھی بڑھاتا ہے۔
  “پاچک اگنی کا عدم توازن ہائی کولیسٹرول کا سبب بنتا ہے” (ہضم کی آگ)۔ اضافی فضلہ کی مصنوعات، یا اما، اس وقت پیدا ہوتی ہیں جب بافتوں کا عمل انہضام خراب ہوتا ہے (ناقص ہاضمہ کی وجہ سے جسم میں زہریلا رہ جاتا ہے)۔ یہ نقصان دہ کولیسٹرول کی تعمیر اور خون کی شریانوں کے بند ہونے کا باعث بنتا ہے۔ ادرک اگنی (ہضم کی آگ) کی بہتری اور اما کو کم کرنے میں معاون ہے۔ اس کے دیپن (بھوک لگانے والے) اور پچن (ہضم کرنے والی) خوبیاں اس کا سبب بنتی ہیں۔ یہ خون کی نالیوں سے زہریلے مادوں کو نکالنے اور اپنے ہرڈیا (کارڈیاک ٹانک) کردار کی وجہ سے صحت مند دل کی بحالی میں بھی مدد کرتا ہے۔ ادرک کی چائے بنانے کے لیے ان ہدایات پر عمل کریں۔ 1. تازہ ادرک کے 2 انچ کو پتلی سلائسوں میں کاٹ لیں۔ 2. ایک موسل اور مارٹر کا استعمال کرتے ہوئے، اسے موٹے طور پر کچلیں. 3. پسے ہوئے ادرک کے ساتھ ایک پین میں 2 کپ پانی ڈالیں اور ابال لیں۔ 4. ادرک کو اضافی ذائقہ دینے کے لیے اسے 10-20 منٹ کے لیے ابالیں۔ 5. چینی سے پاک شہد یا قدرتی سویٹینر کے ساتھ چھان کر میٹھا کریں۔ 6. کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے لیے ادرک کی اس چائے کو دن میں 2 سے 3 بار پئیں۔
• اوسٹیو ارتھرائٹس : ادرک اوسٹیو ارتھرائٹس کے علاج میں مددگار ہے۔ ادرک میں ینالجیسک اور اینٹی سوزش اثرات ہوتے ہیں۔ اوسٹیو ارتھرائٹس کی صورت میں، یہ سوزش اور تکلیف کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
  آیوروید کے مطابق، اوسٹیوآرتھرائٹس، جسے سندھیوتا بھی کہا جاتا ہے، وات دوشا میں اضافے کی وجہ سے ہوتا ہے۔ یہ جوڑوں کے درد، ورم اور حرکت کے مسائل کا سبب بنتا ہے۔ ادرک کا واٹا توازن اثر ہوتا ہے اور یہ اوسٹیو ارتھرائٹس کی علامات جیسے جوڑوں کے درد اور ورم میں مدد کر سکتا ہے۔ ترکیب: ادرک سے بنی چائے۔ 1. تازہ ادرک کے 2 انچ کو پتلی سلائسوں میں کاٹ لیں۔ 2. ایک موسل اور مارٹر کا استعمال کرتے ہوئے، اسے موٹے طور پر کچلیں. 3. پسے ہوئے ادرک کے ساتھ ایک پین میں 2 کپ پانی ڈالیں اور ابال لیں۔ 4. ادرک کو اضافی ذائقہ دینے کے لیے اسے 10-20 منٹ کے لیے ابالیں۔ 5. چینی سے پاک شہد یا قدرتی سویٹینر کے ساتھ چھان کر میٹھا کریں۔ 6. اوسٹیوآرتھرائٹس کی علامات کے علاج کے لیے ادرک کی اس چائے کو دن میں 2 سے 3 بار پئیں۔
• دائمی رکاوٹ پلمونری بیماری (COPD) : ادرک دائمی رکاوٹ پلمونری بیماری کے علاج میں مدد کر سکتی ہے۔ یہ پھیپھڑوں سے ہوا کے بہاؤ کے گھٹن سے منسلک ہے۔ اس کے نتیجے میں سانس لینا مشکل ہو جاتا ہے۔ ادرک میں سوزش اور اینٹی الرجک اثرات ہوتے ہیں۔ یہ سوزش اور سانس کی نالی کی رکاوٹ کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
  دائمی رکاوٹ پلمونری بیماری (COPD) پھیپھڑوں کی ایک بیماری ہے جو سانس لینے میں دشواری کا باعث بنتی ہے۔ آیوروید (بنیادی طور پر کافہ) کے مطابق، COPD تینوں دوشوں کے عدم توازن کی وجہ سے ہوتا ہے۔ ادرک کا باقاعدہ استعمال کافہ کو متوازن کرکے اور پھیپھڑوں کو مضبوط بنا کر COPD علامات کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ 1. 1-2 چائے کے چمچ تازہ نچوڑا ادرک کا رس لیں۔ 2۔ اتنی ہی مقدار میں شہد ملا لیں۔ 3. تمام اجزاء کو بلینڈر میں ملا لیں اور دن میں دو بار پینے سے COPD کی علامات دور ہو جاتی ہیں۔
• ذیابیطس mellitus (ٹائپ 1 اور ٹائپ 2) : ادرک کو ذیابیطس کے علاج میں مدد کے لیے دکھایا گیا ہے۔ ادرک انسولین کی پیداوار اور انسولین کے خلاف مزاحمت کو کم کرنے میں معاون ہے۔ یہ گلوکوز کے موثر استعمال میں مدد کرتا ہے۔ ادرک میں سوزش اور اینٹی آکسیڈنٹ اثرات پائے جاتے ہیں۔ یہ آزاد ریڈیکلز پر حملہ کرتا ہے اور ذیابیطس کے مسائل کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
  “ذیابیطس جسے مدھومیہا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، واٹا کے عدم توازن اور خراب ہاضمہ کی وجہ سے ہوتا ہے۔ خراب ہاضمہ لبلبے کے خلیوں میں اما (ناقص ہاضمہ کے نتیجے میں جسم میں رہ جانے والا زہریلا فضلہ) کا سبب بنتا ہے، جس سے انسولین کی سرگرمی متاثر ہوتی ہے۔ باقاعدگی سے ادرک اس کا استعمال سست ہاضمہ کو ٹھیک کرنے اور آم کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کی دیپن (بھوک بڑھانے) اور پچن (ہضم کرنے والی) خصوصیات اس کا سبب بنتی ہیں۔ تجاویز: ادرک سے بنی چائے۔ 1۔ تازہ ادرک کے 2 انچ کو باریک ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ موسل اور مارٹر کا استعمال کرتے ہوئے، اسے موٹے طور پر کچل دیں۔ 3. پسے ہوئے ادرک کے ساتھ ایک پین میں 2 کپ پانی ڈالیں اور ابال لیں۔ 5. ادرک کی چائے کو چھان کر دن میں 2-3 بار پینے سے آپ کے بلڈ شوگر کو کنٹرول میں رہتا ہے۔
• خراش پذیر آنتوں کا سنڈروم : چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم کی علامات کو ادرک (IBS) کے ساتھ منظم کیا جا سکتا ہے۔ چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم (IBS) کو آیوروید میں گرہانی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ پچک اگنی کا عدم توازن گرہانی (ہضم کی آگ) کا سبب بنتا ہے۔ ادرک کا دیپن (بھوک بڑھانے والا) اور پچن (ہضم کرنے والی) خصوصیات پچک اگنی (ہضم کی آگ) کو بڑھانے میں مدد کرتی ہیں۔ یہ IBS علامات کے انتظام میں مدد کرتا ہے۔ IBS کی علامات کو دور کرنے کے لیے، ادرک کا ایک ٹکڑا راک نمک (سیندھا نمک) کے ساتھ چبائیں۔
• تحجر المفاصل : “آیوروید میں، رمیٹی سندشوت (RA) کو اماوتا کہا جاتا ہے۔ اماوتا ایک ایسا عارضہ ہے جس میں وات دوشا خراب ہو جاتی ہے اور زہریلا اما (غلط ہاضمہ کی وجہ سے جسم میں رہ جاتا ہے) جوڑوں میں جمع ہو جاتا ہے۔ اماوتا ہاضمہ کی سست آگ سے شروع ہوتا ہے۔ ، جو اما کی تعمیر کا باعث بنتا ہے۔ واٹا اس اما کو مختلف جگہوں پر لے جاتا ہے، لیکن جذب ہونے کے بجائے یہ جوڑوں میں جمع ہو جاتا ہے۔ ادرک کی دیپن (بھوک بڑھانے والی) پچن (ہضم کرنے والی) خصوصیات ہاضمہ کی آگ کو متوازن کرنے اور اما کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ اس میں واٹا بھی ہوتا ہے۔ خصوصیات میں توازن پیدا کرتا ہے اور جوڑوں کے درد اور سوجن جیسی ریمیٹائڈ گٹھیا کی علامات سے نجات دیتا ہے۔ ادرک کی چائے بنانے کے لیے ان ہدایات پر عمل کریں۔ 1۔ تازہ ادرک کے 2 انچ کو باریک ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ 2۔ موسل اور مارٹر کا استعمال کرتے ہوئے اسے موٹے طور پر کچل دیں۔ ایک پین میں 2 کپ پانی پسی ہوئی ادرک کے ساتھ ڈالیں اور ابال لیں۔ 4۔ ادرک کو اضافی ذائقہ دینے کے لیے اسے 10-20 منٹ تک ابالیں۔ 5۔ چینی سے پاک شہد کے ساتھ چھان کر میٹھا کریں۔ یا قدرتی میٹھا۔ 6 گٹھیا کی علامات کو کم کرنے کے لیے ادرک کی اس چائے کو دن میں 2 سے 3 بار پئیں۔
• ہائی بلڈ پریشر : ادرک ہائی بلڈ پریشر کے علاج میں کارگر ثابت ہو سکتی ہے۔ یہ اینٹی ہائی بلڈ پریشر اور اینٹی آکسیڈینٹ ہے۔ انجیوٹینسن II قسم 1 رسیپٹر ادرک کی طرف سے روکتا ہے. ادرک لپڈ پیرو آکسیڈیشن کو روک کر خون کی شریانوں کی بھی حفاظت کرتا ہے۔

Video Tutorial

ادرک کے استعمال میں احتیاطی تدابیر:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق جنجر (Zingiber officinale) لیتے وقت درج ذیل احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/3)

• اگر آپ کو السر، ہاضمہ کی سوزش کی بیماری، پتتاشی کی چٹانیں ہیں تو برائے مہربانی ادرک یا اس کے سپلیمنٹس لینے سے پہلے کسی طبی پیشہ ور سے مشورہ لیں۔
• ادرک جگر کے کام میں رکاوٹ بن سکتی ہے۔ لہذا، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ اگر آپ کسی بھی قسم کی دوائیں لے رہے ہیں تو باقاعدگی سے جگر کے افعال کا معائنہ کروائیں۔
• تجویز کردہ خوراک اور مدت میں ادرک کا استعمال کریں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ زیادہ مقدار میں اس کی گرم تاثیر کی وجہ سے سینے میں جلن، آنتوں کا ڈھیلا پن اور پیٹ میں تکلیف ہو سکتی ہے۔
• ادرک کو تھوڑی مقدار میں استعمال کریں اور ساتھ ہی ساتھ قلیل مدت کے لیے اگر آپ کو کسی قسم کی خون بہنے کی خرابی کے ساتھ ساتھ جسم میں انتہائی پُتّا بھی ہو۔

• ادرک لیتے وقت خاص احتیاط کرنی چاہیے۔:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق جنجر (Zingiber officinale) لیتے وقت درج ذیل خاص احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/4)

  • الرجی : اگر آپ کو ادرک یا ادرک کے خاندان کے دیگر افراد سے الرجی ہے، جیسے الائچی، تو آپ کو ادرک کے استعمال سے پہلے طبی سفارشات کو دیکھنا چاہیے۔
    ادرک ایک انتہائی حساس جلد کا ردعمل پیدا کر سکتا ہے۔ اگر آپ کو اپنی جلد پر کوئی سوزش یا دھبے نظر آتے ہیں تو فوری طور پر ڈاکٹر سے رجوع کریں۔
  • دیگر تعامل : ادرک میں پیٹ میں تیزاب کی ڈگریوں کو بڑھانے کا امکان ہے۔ اگر آپ اینٹاسڈز یا پی پی آئی لے رہے ہیں تو براہ کرم طبی مشورے لیں۔
    ادرک دراصل خون بہنے کے بڑھتے ہوئے خطرے سے جڑا ہوا ہے۔ اگر آپ خون کو پتلا کرنے والے ہوتے ہیں تو براہ کرم طبی مشورہ لیں۔
  • ذیابیطس کے مریض : خون میں گلوکوز کی ڈگری کو کم کرنے کے لیے ادرک کا انکشاف ہوا ہے۔ اس کی وجہ سے، ادرک کو ذیابیطس کی دوائیوں کے ساتھ استعمال کرتے وقت، یہ عام طور پر اپنے خون میں شکر کی سطح پر نظر رکھنے کے لیے ایک بہترین تجویز ہے۔
    اگر آپ ذیابیطس کے خلاف دوا استعمال کر رہے ہیں تو ادرک لیتے وقت اپنے بلڈ شوگر کی سطح پر نظر رکھیں۔
  • دل کی بیماری کے مریض : ادرک میں بلڈ پریشر اور دل کی خصوصیت کو متاثر کرنے کی صلاحیت ہے۔ نتیجتاً، اگر آپ اینٹی ہائپر ٹینشن دوائی کے علاوہ ادرک لے رہے ہیں، تو آپ کو اپنے ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ ساتھ نبض کی قیمت پر بھی نظر رکھنی چاہیے۔
  • حمل : ادرک کو حاملہ ہونے کے دوران اس سے دور رہنا چاہئے کیونکہ یہ بچہ دانی کے خارج ہونے کے امکانات کو بڑھاتا ہے۔
    حمل کے دوران، ادرک کا استعمال روکیں یا طبی رہنمائی کے تحت استعمال کریں۔

  ادرک لینے کا طریقہ:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، ادرک (Zingiber officinale) کو درج ذیل طریقوں میں لیا جا سکتا ہے۔^(HR/5)

  • ادرک چورنا : ایک چوتھائی سے آدھا چائے کا چمچ ادرک لیں۔ اس میں شہد ملائیں یا نیم گرم دودھ کے ساتھ دن میں دو بار لیں۔
  • ادرک کیپسول : ادرک کے ایک سے دو کیپسول لیں۔ اسے روزانہ 2 بار گرم پانی یا دودھ کے ساتھ نگل لیں۔
  • ادرک کی گولی۔ : ادرک کی ایک سے دو گولیاں لیں۔ اسے دن میں دو بار آرام دہ پانی یا دودھ کے ساتھ کھائیں۔
  • ادرک کی تازہ جڑ : ادرک کی جڑ ایک سے دو انچ لیں اسے کھانے کی تیاری میں یا اپنی مانگ کے مطابق استعمال کریں۔
  • ادرک کی چائے : دو انچ تازہ ادرک لیں۔ اسے تقریباً موسل اور مارٹر سے کچل دیں۔ فی الحال دو کپ پانی لیں اور اس میں تباہ شدہ ادرک کو فرائنگ پین میں ڈالیں اور اسے ابال کر دس سے بیس منٹ تک ابالیں تاکہ ادرک اضافی ذائقہ دے سکے۔ ادرک کو نکال کر چائے کو چھان لیں۔ آدھے لیموں کو دبائیں اور اس میں شہد بھی شامل کریں اس کے بعد اسے گرم سے تھوڑا آرام دیں۔ اس ادرک کی چائے کو اپنی قوت مدافعت بڑھانے کے ساتھ ساتھ سردی اور گلے کی تکلیف سے نمٹنے کے لیے استعمال کریں۔
  • جنجر گارگل : ادرک کی ایک چھوٹی چیز پیس لیں۔ ایک چائے کا چمچ اس پسی ہوئی ادرک کو شروع کریں اور اسی طرح ایک مگ پانی میں شامل کریں۔ اسے دس منٹ کے لیے بھاپ پر لائیں۔ مائع کو چھاننے کے ساتھ ساتھ اس میں ایک چٹکی نمک اور اسی طرح کالی مرچ بھی شامل کریں۔ اس مائع سے دن میں 4 سے 6 بار دھوئیں تاکہ گلے کے درد کو کنٹرول کیا جا سکے۔
  • ادرک کینڈی : ادرک کی جڑ کو بہترین ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ کم از کم دس دن تک دھوپ کے نیچے شیشے کے برتن میں رکھ کر انہیں خشک کریں۔ چوتھے دن اس برتن میں ایک کپ چینی اور اسی طرح نمک ڈال کر باقی سات دن تک خشک ہونے دیں۔ آپ حرکت کی بیماری یا پیٹ کی بیماری کے وقت اس خوشگوار ادرک کو کھا سکتے ہیں۔
  • ادرک کے ٹکڑے : ادرک کی جڑ کے پتلے ٹکڑے تیز دھار بلیڈ کی مدد سے بنائیں۔ ادرک کے ان ٹکڑوں کو اس وقت تک بھونیں جب تک کہ یہ کرسپی نہ ہوجائے۔ ان سلائسوں میں کچھ نمک شامل کریں۔ مکمل طور پر خشک کھانسی کا خیال رکھنے کے لیے اس کا استعمال کریں۔
  • ادرک کا رس : ادرک کا رس ایک سے دو چمچ لیں۔ اسے گرم پانی سے بھری ہوئی بالٹی میں شامل کریں۔ پٹھوں کی کھچاؤ یا پٹھوں کے بڑے پیمانے پر درد کا خیال رکھنے کے لئے اس پانی کے ساتھ باتھ روم لیں۔
  • ادرک سکن ٹونر : پچاس فیصد سے ایک چائے کا چمچ ادرک کا پاؤڈر یا تازہ پسی ہوئی ادرک لیں۔ اس میں شہد ملا لیں۔ چہرے پر لگائیں۔ اسے 5 سے 7 منٹ کے بعد ٹونٹی کے پانی سے پوری طرح صاف کریں۔ اس سروس کو روزانہ بھروسہ مند جلد کی صفائی کے ساتھ ساتھ بڑھاپے کے اثرات کے لیے استعمال کریں۔

  ادرک کتنی لینی چاہیے؟:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، ادرک (Zingiber officinale) کو درج ذیل مقداروں میں لینا چاہیے^(HR/6)

  • ادرک چورنا : چوتھے سے آدھا چائے کا چمچ دن میں دو بار۔
  • ادرک کیپسول : ایک سے دو کیپسول دن میں دو بار۔
  • ادرک کی گولی۔ : ایک سے دو گولیاں دن میں دو بار۔
  • ادرک کا رس : ایک سے دو چمچ یا اپنی ضرورت کے مطابق۔
  • ادرک پاؤڈر : آدھا چائے کا چمچ یا حسب ضرورت۔

  ادرک کے مضر اثرات:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، ادرک (Zingiber officinale) لیتے وقت درج ذیل ضمنی اثرات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔^(HR/7)

  • سینے اور معدے میں جلن کا احساس
  • بلینچنگ

  ادرک سے متعلق اکثر پوچھے جانے والے سوالات:-

  Question. کیا آپ ادرک کی جلد کھا سکتے ہیں؟

  Answer. اگرچہ ادرک کا چھلکا کھانے کے لیے قابل قبول ہے لیکن کچی ادرک کھانے سے پہلے اسے نکال دینا بہتر ہے۔

  Question. کیا ادرک آپ کو پاخانہ بنا سکتی ہے؟

  Answer. ادرک آنتوں کی بے قاعدگی کا ایک بہترین علاج ہے کیونکہ یہ ایک قدرتی جلاب ہے۔

  Question. کیا ادرک آپ کے گردے کے لیے خراب ہے؟

  Answer. اگرچہ ادرک کو گردے کی حالت کے علاج یا ٹھیک کرنے کی تصدیق نہیں کی گئی ہے، لیکن یہ ایسڈ بدہضمی اور متلی کے شکار لوگوں کو ڈائیلاسز کرنے میں مدد کرتا ہے۔

  Question. ادرک کی چائے کے کیا فوائد اور مضر اثرات ہیں؟

  Answer. اڑان بھرنے سے پہلے، ادرک کی چائے کا ایک مگ الکحل استعمال کریں تاکہ موشن سکنیس سے پیدا ہونے والی قے اور بے چینی سے بچنے میں مدد ملے۔ بے چینی کو دور کرنے کے لیے، صحت کے مسائل کے ابتدائی اشارے پر ایک کپ الکحل کا استعمال کریں۔ یہ کھانے کے ہضم کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے اور کھانے کے جذب کو بھی۔ دوسری طرف ادرک کی چائے کا انتہائی اور روزمرہ پینا اپھارہ اور تیزابیت کا سبب بن سکتا ہے۔

  Question. کیا ادرک کھانسی کا علاج کر سکتی ہے؟

  Answer. اگرچہ کافی معلومات نہیں ہیں، لیکن ایک تحقیق میں کہا گیا ہے کہ ادرک کھانسی کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اس میں اینٹی ٹیسیو خصوصیات ہیں۔

  Question. مردوں کے لیے ادرک کے کیا فوائد ہیں؟

  Answer. اپنی افروڈیسیاک عمارتوں کی وجہ سے، ادرک سپرم کے استحکام کے ساتھ ساتھ حرکت پذیری کو بھی بڑھاتا ہے۔ اس کے نتیجے میں مردوں کی جنس سے متعلق کارکردگی بہتر ہوتی ہے۔ ادرک میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو قیمت سے پاک ریڈیکلز سے لڑتے ہیں اور سپرم کو چوٹ سے بھی بچاتے ہیں۔ ادرک کا اینڈروجینک (مرد ہارمونل ایجنٹ) کا کام ٹیسٹوسٹیرون کی ڈگری کو بڑھاتا ہے اور ساتھ ہی مردانہ خصوصیات کی نشوونما میں بھی مدد کرتا ہے۔ یہ لڑکوں کو اضافی پرچر بننے میں بھی مدد کرتا ہے۔

  نطفہ کے مادے یا فعل کے ساتھ مردانہ مسائل عام طور پر واٹا دوشا کے عدم توازن کی وجہ سے ہوتے ہیں۔ اس کے واٹا توازن اور وریہ (افروڈیسیاک) صفات کی وجہ سے، ادرک مردوں کے لیے مفید ہے۔ یہ مردانہ جنسی صحت کے فروغ میں مدد کرتا ہے۔

  Question. ادرک کا پانی پینے کے کیا فوائد ہیں؟

  Answer. ادرک کا پانی صحت کے لیے بے شمار فوائد رکھتا ہے۔ یہ درد کی نگرانی، جوش و خروش کی خواہش (جو وزن میں کمی کا باعث بنتا ہے) اور متلی پر قابو پانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ جسم میں کولیسٹرول کے ساتھ ساتھ بلڈ شوگر لیول کو بھی کنٹرول کرتا ہے۔ اس کے اینٹی آکسیڈینٹ گھروں کے نتیجے میں، ادرک کا پانی قلبی صحت کے مسائل سے بچنے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔

  ادرک کا پانی درد کے علاج کے ساتھ ساتھ وات دوشا کی عدم مساوات سے پیدا ہونے والے درد کے علاج میں بھی مفید ہے۔ یہ وزن برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے، جو کہ ناکافی ہاضمے کا نتیجہ ہے۔ غلط ہاضمہ جسم میں زہریلے مادوں کو پیدا کرنے کے ساتھ ساتھ اما یا اضافی چربی کی شکل میں جمع کرتا ہے جس کے نتیجے میں وزن بڑھتا ہے۔ اس کے واٹا توازن کے نتیجے میں، دیپن (بھوک بڑھانے) کے ساتھ ساتھ پچن (ہضم) کی خصوصیات، ادرک کھانے کے عمل انہضام کو بڑھانے کے ساتھ ساتھ زہریلے مادوں کی تعمیر کو روکنے کے ذریعے وزن کے انتظام میں مدد کرتی ہے۔

  Question. کچی ادرک کھانے کے صحت کے لیے کیا فوائد ہیں؟

  Answer. کچی ادرک میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس فری ریڈیکلز سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں اور خلیوں کو ہونے والے نقصانات کو بھی روکتے ہیں، نتیجتاً یہ صحت اور تندرستی کے بہت سے فوائد فراہم کرتا ہے۔ یہ اینٹی آکسیڈنٹس دل کی بیماری اور فالج کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ ادرک میں antimicrobial اور antibacterial خصوصیات بھی ہوتی ہیں، جو اسے انفیکشن سے محفوظ رکھتی ہیں۔ کچی ادرک کولیسٹرول کے ساتھ ساتھ بلڈ پریشر کی نگرانی میں بھی مددگار ثابت ہوتی ہے۔

  Question. بالوں کے لیے ادرک کے کیا فوائد ہیں؟

  Answer. بالوں کی نشوونما میں ادرک کی قدر کی حمایت کرنے کے لیے مناسب سائنسی ڈیٹا موجود نہیں ہے۔ دوسری طرف، ادرک کو بالوں کے جھڑنے سے بچنے اور بالوں کی نشوونما کو فروغ دینے کے لیے طویل عرصے سے استعمال کیا جاتا رہا ہے۔

  Question. کیا ادرک قوت مدافعت بڑھانے میں مدد کرتی ہے؟

  Answer. اپنی امیونوسٹیمولیٹری رہائشی خصوصیات کی وجہ سے، ادرک قوت مدافعت کو بڑھانے میں مدد کر سکتا ہے۔ اس میں اینٹی بیکٹیریل سرگرمی ہوتی ہے، جو جراثیم کی نشوونما کو روکتا ہے اور ساتھ ہی متعدی مسائل سے محفوظ رکھتا ہے۔ اسی طرح ادرک میں اینٹی آکسیڈنٹ کے ساتھ ساتھ سوزش کو دور کرنے والی اعلیٰ خصوصیات بھی ہوتی ہیں جو کہ مکمل طور پر آزاد ریڈیکلز کے خلاف جنگ کے ساتھ ساتھ خلیات کو پہنچنے والے نقصانات سے بچنے میں مدد دیتی ہیں۔

  اپنی راسان (دوبارہ جوان ہونے والی) رہائشی یا تجارتی خصوصیات کی وجہ سے، ادرک قوت مدافعت بڑھانے میں معاون ثابت ہو سکتی ہے۔ یہ جسم کو مضبوط بنانے کے ساتھ ساتھ ہر قسم کے وائرل اور مائکروبیل بیماریوں سے لڑنے کے قابل بناتا ہے، جس کے نتیجے میں بہت بہتر تندرستی حاصل ہوتی ہے۔

  Question. کیا ادرک جلد کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. ادرک مہاسوں اور جلد کے دیگر مسائل میں مدد کر سکتی ہے۔ جب ادرک کو باہر سے لگایا جاتا ہے تو اضافی تیل نکال دیا جاتا ہے اور ضرورت سے زیادہ سیبم کی پیداوار کو کنٹرول کیا جاتا ہے۔ یہ کفا دوشا کو متوازن کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے ہے۔ تاہم، جلد کی حساسیت کی جانچ کرنے کے لیے ادرک کے رس کے ساتھ پیچ ٹیسٹ کی سفارش کی جاتی ہے۔ تجاویز: 1. ادرک کا رس ایک یا دو چمچ لیں۔ 2. شہد میں اچھی طرح مکس کریں۔ 3. مصنوعات کو جلد پر لگائیں اور اسے 20 سے 30 منٹ تک لگا رہنے دیں۔ 4. ایکنی کو کنٹرول کرنے کے لیے اسے ٹھنڈے پانی سے دھولیں۔

  SUMMARY

  اس میں معدنیات کے ساتھ ساتھ بایو ایکٹیو مواد بھی زیادہ ہے جس میں طاقتور شفا بخش رہائشی خصوصیات ہیں۔ ادرک کھانے کے جذب کو بڑھا کر کھانے کے عمل انہضام میں مدد کرتا ہے، جو میٹابولک عمل کی تزئین و آرائش میں مدد کرتا ہے۔