அனனாஸ் (அன்னாசி)

அனனாஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் புகழ்பெற்ற அன்னாசிப்பழம் கூடுதலாக “பழங்களின் ராஜா” என்று கருதப்படுகிறது.^(HR/1)

“ருசியான பழம் பல்வேறு பாரம்பரிய வைத்தியங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே, அத்துடன் பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், கால்சியம் மற்றும் மாங்கனீஸ் ஆகியவை அதிகமாக உள்ளன. அதிக வைட்டமின் சி செறிவு இருப்பதால், அனனாஸ் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உதவுகிறது. உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது.இது ஒரு நொதி (ப்ரோமெலைன் என அழைக்கப்படுகிறது) இருப்பதால் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.அதன் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் காரணமாக, இது சிறுநீர் தொற்றுக்கும் உதவுகிறது.அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகள் காரணமாக, குடிப்பது வெல்லத்துடன் கூடிய அனனாஸ் சாறு, முடக்கு வாதத்தில் மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கத்தில் இருந்து விடுபட உதவும்.அனனாஸ் சாறு உடலை ஈரப்பதமாக்குகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் எலும்பு உற்பத்திக்கு உதவுகிறது.குமட்டல் மற்றும் இயக்க நோயைத் தடுக்கவும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். முகப்பரு மற்றும் தீக்காயங்கள் போன்ற தோல் கோளாறுகளுக்கும் அனனாஸ் நல்லது.அனனாஸ் கூழ் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் பேஸ்ட்டை தோலில் தடவுவதன் மூலம் தோல் இறுக்கம் அடையலாம்.அனனாஸ் பொதுவாக உணவு விகிதத்தில் சாப்பிட பாதுகாப்பானது, ஆனால் ப்ரோமைலைன் உணர்திறன் கொண்ட ஒரு சிலருக்கு, அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் பிரச்சினைகள் மற்றும் ஒவ்வாமைகளை ஏற்படுத்தும்.

அனனாஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது :- அனனாஸ் கொமோசஸ், அன்னாசி, அனரச, நானா

அனனாஸ் இலிருந்து பெறப்படுகிறது :- ஆலை

அனனாஸின் பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, அனனாஸின் (அனனாஸ் கொமோசஸ்) பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள் கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன^(HR/2)

• முடக்கு வாதம் : முடக்கு வாதம் என்பது மூட்டுகளை பாதிக்கும் ஒரு தன்னுடல் தாக்க நோயாகும். முடக்கு வாதம் நோயாளிகள் அனனாஸால் பயனடையலாம். அனானாக்களில் காணப்படும் ப்ரோமலின், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வலி நிவாரணி. வலி மத்தியஸ்தர்களைத் தடுப்பதன் மூலம், வீக்கம் மற்றும் அசௌகரியத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
  ஆயுர்வேதத்தில், முடக்கு வாதம் (RA) ஆமாவதா என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. அமாவதா என்பது வாத தோஷம் நீங்கி மூட்டுகளில் அமாவாசை சேரும் கோளாறு. அமவ்தா பலவீனமான செரிமான நெருப்புடன் தொடங்குகிறது, இதன் விளைவாக அமா (முறையற்ற செரிமானம் காரணமாக உடலில் நச்சு எச்சங்கள்) குவிந்துவிடும். Vata இந்த அமாவை பல்வேறு தளங்களுக்கு கொண்டு செல்கிறது, ஆனால் உறிஞ்சப்படுவதற்கு பதிலாக, அது மூட்டுகளில் குவிகிறது. அனனாஸ் ஒரு வாத-சமநிலை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கம் போன்ற முடக்கு வாதத்தின் அறிகுறிகளை விடுவிக்கிறது. 1. 1/2-1 கப் அனனாஸ் (அன்னாசி) இலிருந்து சாறு. 2. வெல்லத்துடன் இணைக்கவும். 3. முடக்கு வாதம் அறிகுறிகளைப் போக்க ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• கீல்வாதம் : அனனாஸ் கீல்வாதம் சிகிச்சையில் உதவலாம். அனனாஸில் ப்ரோமெலைன் உள்ளது, இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வலி நிவாரணி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அனனாஸ் வீக்கம், அசௌகரியம் மற்றும் விறைப்பு ஆகியவற்றைக் குறைப்பதன் மூலம் கீல்வாதத்திற்கு உதவ முடியும்.
  அனனாஸ் கீல்வாதம் அறிகுறிகளை அகற்ற உதவுகிறது. ஆயுர்வேதத்தின்படி, வாத தோஷம் அதிகரிப்பதால் ஏற்படும் கீல்வாதம், சாந்திவாதம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, அத்துடன் மூட்டு இயக்கத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது. அனனாஸ் ஒரு வாத-சமநிலை விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மூட்டு வலி மற்றும் எடிமா போன்ற கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளுக்கு உதவும். குறிப்புகள்: 1. 1/2 முதல் 1 கப் அனானாஸ் (அன்னாசி) சாறு. 2. வெல்லத்துடன் இணைக்கவும். 3. கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளைப் போக்க ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகள் (UTIs) : முட்ரக்ச்சரா என்பது ஆயுர்வேதத்தில் சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றைக் குறிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பரந்த சொல். முத்ரா என்பது சளிக்கான சமஸ்கிருத வார்த்தை, அதே சமயம் கிரிச்ரா என்பது வலிக்கான சமஸ்கிருத வார்த்தை. முட்ராக்ச்ரா என்பது டைசூரியா மற்றும் வலிமிகுந்த சிறுநீர் கழிப்பதற்கான மருத்துவச் சொல். அதன் சீதா (குளிர்ச்சியான) தரம் காரணமாக, அனனாஸ் சாறு சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளில் எரியும் உணர்வுகளை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. மேலும் உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றவும் உதவுகிறது. 1. 1/2 முதல் 1 கப் அனனாஸ் சாறு குடிக்கவும். 2. அதே அளவு தண்ணீரை இணைக்கவும். 3. UTI அறிகுறிகளைப் போக்க ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• பெருங்குடல் புண் : அனானாக்களில் காணப்படும் ப்ரோமிலைன், ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு. அனனாஸ் அழற்சி மத்தியஸ்தர்களின் செயல்பாட்டைத் தடுப்பதன் மூலம் அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சியின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது.
• சைனசிடிஸ் : அனானாக்களில் காணப்படும் ப்ரோமெலைன், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது நாசி சளி சவ்வு வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. அனனாஸ் சுவாசக் கஷ்டம் போன்ற சைனசிடிஸின் அறிகுறிகளையும் தணிக்கிறது.
• புற்றுநோய் : அனானாவில் புரோமெலைன் உள்ளது, இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, ஆஞ்சியோஜெனிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. கட்டி உயிரணு வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம், புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது.
• எரிகிறது : Bromelain என்பது Ananas இல் காணப்படும் Bromelain என்சைம் ஆகும். இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தீக்காய வலியைப் போக்க உதவுகிறது.
  எரியும் காயத்திற்கு அளிக்கப்படும் போது, அனனாஸ் குணப்படுத்தும் செயல்பாட்டில் உதவுகிறது. அதன் ரோபன் (குணப்படுத்தும்) பண்பு காரணமாக, இது காயமடைந்த திசுக்களை சரிசெய்கிறது. அதன் சீதா (குளிர்) தன்மை காரணமாக, அது எரியும் பகுதியில் குளிர்ச்சியான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. 1. ஒரு அனனாஸிலிருந்து கூழ் எடுக்கவும். 2. தேனுடன் இணைக்கவும். 3. பாதிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு கரைசலைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் 2-4 மணி நேரம் வைத்திருங்கள். 4. குளிர்ந்த நீரில் அதை துவைக்கவும்.

Video Tutorial

அனனாஸ் பயன்படுத்தும் போது எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, அனனாஸ் (அனனாஸ் கோமோசஸ்) எடுக்கும்போது கீழே உள்ள முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/3)

• உணவின் அளவு உறிஞ்சப்பட்டால் அனனாஸ் பாதுகாப்பானது என்றாலும், அனனாஸ் சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது அதிகப்படியான அனனாஸ் நுகர்வு இரத்தத்தை மெலிக்கச் செய்யலாம். ப்ரோமெலைன் என்ற என்சைம் இருப்பதே இதற்குக் காரணம். எனவே நீங்கள் இரத்த உறைதல் எதிர்ப்பு மருந்துகளையோ அல்லது இரத்தத்தை குறைக்கும் மருந்துகளையோ எடுத்துக் கொண்டால், மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே அனனாஸ் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
• மிதமான அளவில் அனனாஸ் எடுத்துக்கொள்வது பாதுகாப்பானது என்றாலும், அதை எடுத்துக்கொள்வது அறிவுறுத்தப்படவில்லை. அனானாஸில் உள்ள ப்ரோமிலைன் ஆஸ்துமா தாக்குதலுக்கு வழிவகுக்கும்.

• அனனஸ் எடுக்கும்போது எடுக்க வேண்டிய சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, அனனாஸ் (அனனாஸ் கோமோசஸ்) எடுக்கும்போது கீழே உள்ள சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/4)

  • தாய்ப்பால் : தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது அனானாக்களின் பாதுகாப்பைப் பற்றிய போதுமான தகவல்கள் இல்லாததால், அவற்றைத் தடுப்பது நல்லது.
  • மிதமான மருத்துவ தொடர்பு : 1. நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் பாதகமான விளைவுகள் அனனாஸ் மூலம் அதிகரிக்கலாம். இதன் விளைவாக, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் அனனாஸைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். 2. ஆன்டிகோகுலண்ட் மற்றும் ஆன்டிபிளேட்லெட் மருந்துகள் அனனாஸ் மூலம் அதிகரிக்கலாம். இதன் விளைவாக, ஆன்டிகோகுலண்ட் அல்லது ஆன்டிபிளேட்லெட் மருந்துகளுடன் அனனாஸை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
  • நீரிழிவு நோயாளிகள் : இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிக்க அனனாக்களுக்கு வாய்ப்பு உள்ளது. எனவே, நீரிழிவு எதிர்ப்பு மருந்துகளுடன் நீங்கள் அனனாஸ் அல்லது அதன் சப்ளிமெண்ட்ஸைப் பயன்படுத்தினால், உங்கள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கண்காணிப்பது ஒரு சிறந்த யோசனையாகும்.
  • கர்ப்பம் : அனனாக்கள் கர்ப்ப காலத்தில் சீரற்ற கருப்பை இரத்தக்கசிவைத் தூண்டக்கூடும் என்பதால் அவை தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.
  • ஒவ்வாமை : சில நபர்கள் அனனாஸ் சாப்பிட்ட பிறகு தங்கள் உடல் முழுவதும் சிவப்பு சொறி ஏற்படலாம்.

  அனனாஸை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, அனனாஸ் (அனனாஸ் கோமோசஸ்) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள முறைகளில் எடுக்கப்படலாம்.^(HR/5)

  • அனனாஸ் முராப்பா : நேர்த்தியாகவும், கூடுதலாக 3 முழுமையான அனனாக்களையும் சிறிய துண்டுகளாகக் குறைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் நறுக்கிய அனனாஸ் பொருட்களையும் 2 குவளை சர்க்கரையையும் சேர்க்கவும். சர்க்கரை திரவமாகத் தொடங்கும் வரை நன்கு கலக்கவும். 10 முதல் பன்னிரண்டு மணி நேரம் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கவும். ஒரு கலவையை வழங்கவும், அதே போல் ஒரு வாணலிக்கு மாற்றவும். கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். அரை சரம் சீரான தன்மையுடன் ஒன்று கிடைக்கும் வரை எப்போதாவது கலவையை கலக்கவும். வாணலியை சுடரில் இருந்து இறக்கவும். இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள், ஏலக்காய் மற்றும் குங்குமப்பூவை கலவையில் சேர்க்கவும். கலந்து மற்றும் கடைக்கு ஒரு ஜாடியில் மாற்றவும்.
  • அனனாஸ் சட்னி : 500 கிராம் அனனாஸ் தொடர்பான மையப்பகுதியை அகற்றிய பிறகு, சற்று பெரிய பொருட்களாக வெட்டவும். அவற்றை கரடுமுரடாக அரைக்கவும். பொருட்களை ஒரு பிரை பானுக்கு மாற்றவும், அத்துடன் அனனாஸ் சாறு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். கருவியில் சூடாக சமைக்கவும். சிதைந்த கருப்பு மிளகுத்தூள் சேர்த்து மேலும் சமைக்க தொடரவும். உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். சட்னி ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வரை தயார் நிலையில் இருக்கவும். அருமை, அதே போல் மூடிய கொள்கலன்களில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
  • அனனாஸ் தூள் : அனனாஸை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு சமையல் தட்டில் வைக்கவும். 30 நிமிடங்கள் கவலைப்பட இரண்டு இரண்டு5 ℃ அடுப்பில் வைக்கவும். அடுப்பில் இருந்து துண்டுகளை அகற்றவும், அத்துடன் உலர்ந்த பொருட்களை ஒரு ஆலை அல்லது உணவு ஆலையில் வைக்கவும். மில் அல்லது மிக்சியில் இருந்து அனனாஸ் தூளை அகற்றி மூடிய கொள்கலனில் ஷாப்பிங் செய்யவும்.
  • தோல் இறுக்கமடைய அனனாஸ் முகமூடி : அனனாக்களை சிறு சிறு பகுதிகளாக நறுக்கி பிளெண்டரில் வைக்கவும். இதனுடன் ஒரு முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை சேர்த்து, அனைத்து இயற்கையான தேனில் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். ஒரு மென்மையான பேஸ்ட் செய்ய அவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும். பேஸ்ட்டை உங்கள் முகம் மற்றும் கழுத்தில் தடவி உலர வைக்கவும். குளிர்ந்த நீரில் அதை கழுவவும். உங்கள் சவாலை முழுவதுமாக ஒரு துண்டு கொண்டு தேய்க்கவும். கதிரியக்க வணிக தோலுக்கு உங்கள் முகத்தில் ஒரு லேசான கிரீம் பயன்படுத்தவும்.
  • அன்னாசி முடி மாஸ்க் : ஐம்பது சதவிகிதத்தை ஒரு அனனாஸாக (உங்கள் முடியின் அளவைப் பொறுத்து) ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். ஒரு டீஸ்பூன் பாதாம் எண்ணெய் சேர்க்கவும். இரண்டு டீஸ்பூன் தயிர் சேர்க்கவும். மென்மையான பேஸ்ட்டைப் பெற அவற்றை ஒன்றோடொன்று கலக்கவும். உங்கள் தலைமுடியை சில பகுதிகளாக பிரிக்கவும். முடியின் வேர்களில் பயன்படுத்தவும், மேலும் உங்கள் தலைமுடியின் நீளத்தை ஸ்மார்ட்டாக பயன்படுத்தவும். லேசாக மசாஜ் செய்யவும். ஷவர் கேப்பால் மூடி, பதினைந்து முதல் முப்பது நிமிடங்கள் அப்படியே விடவும். குளிர்ந்த நீரில் முடியை முழுமையாக கழுவவும். லேசான ஷாம்பு கொண்டு சுத்தம் செய்யவும்.

  எவ்வளவு அனனஸ் எடுக்க வேண்டும்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, அனனாஸ் (அனனாஸ் கொமோசஸ்) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.^(HR/6)

  • அன்னாசிப் பொடி : ஒரு 4 முதல் அரை தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை.
  • அன்னாசி பழச்சாறு : அரை முதல் ஒரு குவளைக்கு இரண்டு முறை அல்லது உங்கள் தேவைக்கேற்ப.
  • அன்னாசி எண்ணெய் : முதல் 5 சொட்டுகள் அல்லது உங்கள் தேவையின் அடிப்படையில்.

  அனனாஸின் பக்க விளைவுகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, அனனாஸ் (அனனாஸ் கோமோசஸ்) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள பக்கவிளைவுகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.^(HR/7)

  • வயிறு கோளறு
  • வயிற்றுப்போக்கு
  • தொண்டையில் வீக்கம்
  • மாதவிடாய் பிரச்சனைகள்
  • குமட்டல்

  அனனாக்களுடன் அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:-

  Question. அனனாஸ் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

  Answer. அனனாஸின் சேவை வாழ்க்கை அவர்கள் எப்போது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார்கள் மற்றும் எப்படி வைக்கப்பட்டார்கள் என்பதன் மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது. ஃப்ரிட்ஜில் சேமித்தால், முழு வெட்டப்படாத அனானாக்கள் தோராயமாக 3-5 நாட்கள் நீடிக்கும். வெட்டப்பட்ட அனனாக்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமித்த பிறகு 6 நாட்களுக்குள் சாப்பிட வேண்டும். அனனாஸ் ஐஸ் செய்யப்படலாம் அல்லது சுமார் 6 மாதங்கள் வரை வைத்திருக்கலாம்.

  Question. ஒரு முழு அனனாஸில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?

  Answer. ஒரு முழு அனனாஸ் சுமார் 900 கிராம் எடையைக் கொண்டுள்ளது. இது பொதுவாக சுமார் 450 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.

  Question. அனனாஸ் கெட்டுப் போனால் எப்படி தெரியும்?

  Answer. உண்மையில் அழுகிய அனானாஸ் இலைகள் பழுப்பு நிறத்தில் தோன்றும் மற்றும் வசதியாக சேதமடைந்துள்ளன. அனனாஸின் உடல் பழுப்பு நிறமாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருக்கும், மேலும் அதன் அடிப்பகுதி மென்மையாகவும் ஈரமாகவும் இருக்கும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நொதித்தல் காரணமாக, அனனாக்கள் பழையதாக மாறும்போது வினிகர் போன்ற வாசனையைத் தொடங்குகின்றன. உட்புறம் நிச்சயமாக மங்கிவிடும், மேலும் வினிகரியின் சுவை அதிகரிக்கும்.

  Question. பழுப்பு நிற புள்ளிகள் உள்ள அனனாஸ் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?

  Answer. அனானாஸின் வெளிப்புறப் பரப்பில் பழுப்பு நிறப் புள்ளிகள் தோன்றும். வெளிப்புற மேற்பரப்பு வலுவாக இருக்கும் வரை அனனாஸ் உட்கொள்ளலாம். மேற்பரப்பில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் அழுத்தும் போது ஒரு முத்திரையை உருவாக்கும் போது, அனனாஸ் இறந்துவிட்டார்.

  Question. அனனாஸில் சர்க்கரை குறைவாக உள்ளதா?

  Answer. டின் செய்யப்பட்ட அல்லது குளிர்ந்த அனானாக்களுடன் ஒப்பிடும்போது, புதிய அனானாக்கள் உண்மையில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கின்றன. சுமார் 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் அரை கப் பதிவு செய்யப்பட்ட அனனாக்களில் உள்ளது. அனனாஸில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகமாக உள்ளன, ஆனால் அவை கூடுதலாக நார்ச்சத்து மற்றும் பிற தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. இந்த பண்பு நீரிழிவு பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.

  Question. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அனனாஸ் நல்லதா?

  Answer. நீங்கள் நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்தால், அனானை சிறிய அளவில் பயன்படுத்தினால் பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், இது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவை ஏற்படுத்தும். அதன் நிபுணர் (கனமான) அம்சத்தின் விளைவாக, இது வழக்கு. எனவே, உணவு செரிமானத்திற்கு உதவுவதற்கும், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு எதிர்பாராதவிதமாக குறைவதில் இருந்து பாதுகாப்பதற்கும், அனனாவை பல்வேறு உணவுகளுடன் சேர்த்து உட்கொள்ள வேண்டும்.

  Question. அனனாஸ் ஆஸ்துமாவுக்கு மோசமானதா?

  Answer. இல்லை, உங்களுக்கு ஆஸ்துமா இருந்தால், அனானாவை மிதமாக சாப்பிடலாம், ஏனெனில் அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். மதுர் (இனிப்பு) மற்றும் ஆம்லா (புளிப்பு) சுவைகள் இருந்தபோதிலும், இது சளியை வலுவிழக்கச் செய்கிறது மற்றும் அதை துப்பவும் உதவுகிறது.

  Question. வெறும் வயிற்றில் அனனாஸ் சாப்பிடுவது நல்லதா?

  Answer. வெற்று வயிற்றில், சிறிதளவு அனனாஸ் சாப்பிடுவது உடலை நச்சுத்தன்மையாக்குகிறது. வெற்று வயிற்றில் நிறைய அனனாக்களை உட்கொள்வதால், உணர்திறன் எதிர்வினைகள், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் தூக்கி எறியலாம், இருப்பினும் இதைத் தக்கவைக்க போதுமான ஆராய்ச்சி இல்லை.

  ஆம், உணவுக்கு முன் அனனாக்கள் சாப்பிடலாம், ஏனெனில் அவை செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன. தீபன் (ஆப்பெடிசர்) குடியிருப்பு சொத்துக்கள் இருப்பதால் இது ஏற்படுகிறது. இருப்பினும், அதிக அளவு சாப்பிட்டால், வயிற்று வலி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு கூட ஏற்படலாம். ஏனெனில் அதன் மலமிளக்கி (ரெச்சனா) பண்புகள்.

  Question. அனனாஸ் இதயத்திற்கு நல்லதா?

  Answer. ஆம், அனானாக்கள் இருதய பாதுகாப்பு குடியிருப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை இதயத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். அனானாஸில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட ப்ரோமெலைன், ஒரு ஃபைப்ரினோலிடிக் என்சைம், பிளேட்லெட் சேகரிப்பை நிறுத்துகிறது. இரத்த நாளங்களில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் படிவுகளை உடைப்பதன் மூலம் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் ஹைபர்கொலஸ்டிரோலீமியா அறிகுறிகளை சமாளிக்க அனனாஸ் உதவக்கூடும். அனனாஸ் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மேல் உடல் அசௌகரியம் தீவிரமடையாமல் தடுக்கிறது.

  Question. வயிற்றுப்போக்கில் அனனாஸ் பங்கு உள்ளதா?

  Answer. அனனாக்கள் வயிற்றுப்போக்கிற்கு பங்களிக்கின்றன. குடல் பாதை வைரஸ் அனானாஸில் அமைந்துள்ள ப்ரோமைலின் மூலம் தடுக்கப்படுகிறது. இது நுண்ணுயிரிகளை குடல் சளிச்சுரப்பியில் ஒட்டிக்கொள்வதையும் விட்டுவிடுகிறது.

  அனனாவை உட்கொள்வது பொதுவாக வயிற்றுப்போக்கைத் தூண்டாது என்றாலும், முதிர்ச்சியடையாத அனானாக்களின் புதிய சாறு, அதன் விரேச்சக் (சுத்திகரிப்பு) தன்மை காரணமாக, வயிற்றுப்போக்கை உருவாக்கலாம்.

  Question. அனனாஸ் சருமத்திற்கு நல்லதா?

  Answer. ஆம், அனனாக்கள் சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும். வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி ஆகியவை அனனாஸில் ஏராளமாக உள்ளன. வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவை வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற கட்டிடங்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் செலவில்லாத தீவிர சேதங்களிலிருந்து சருமத்தை பாதுகாக்கின்றன. வைட்டமின் சி கூடுதலாக கொலாஜன் உருவாவதற்கு உதவுகிறது, இது சருமத்தைப் பாதுகாக்கிறது.

  Question. அன்னாசி பழச்சாறு குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்ன?

  Answer. அன்னாசி பழச்சாறு உடலை ஈரப்பதமாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் மேம்படுத்துகிறது. அன்னாசி பழச்சாற்றில் கணிசமான அளவு மாங்கனீசு உள்ளது, இது விந்தணுக்களின் உயர் தரம், கருவுறுதல், எலும்பு வளர்ச்சி மற்றும் குறிப்பிட்ட நொதிகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது குமட்டல் மற்றும் குமட்டலை நீக்குகிறது. அன்னாசி பழச்சாறு வைட்டமின் சி அதிகமாக உள்ளது, இது நுண்ணுயிர் மற்றும் வைரஸ் நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இது இரும்பை சரியான முறையில் உறிஞ்சுவதற்கும் உதவுகிறது.

  Question. கர்ப்ப காலத்தில் அனனாஸ் (அன்னாசி) சாறு குடிப்பதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?

  Answer. கர்ப்ப காலத்தில், குறிப்பாக முதல் மூன்று மாதங்களில் முதிர்ச்சியடையாத அனனாஸ் சாற்றை அதிகமாக உட்கொள்வது, பிறக்காத குழந்தையை இழக்க நேரிடும். எனவே கர்ப்பமாக இருக்கும் போது அன்னாசி பழச்சாறு அல்லது மது அருந்துவதற்கு முன் உங்கள் மகளிர் மருத்துவ நிபுணரை அணுகுவது அவசியம்.

  Question. கண் ஆரோக்கியத்திற்கு அனனாஸ் நன்மை தருமா?

  Answer. ஆம், அனனாக்கள் நம் கண்களுக்கு ஆரோக்கியமானவை, அவை நம் பார்வையை தெளிவாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. நடுத்தர வயது மற்றும் வயதான நபர்களில், அவர்களின் வழக்கமான உணவு முறைகளில் அனானாஸ் சாறு அல்லது பழம் உட்பட, பார்வை இழப்பு மற்றும் பல்வேறு கண் கோளாறுகளை நிறுத்த உதவுகிறது.

  Question. அனனாஸ் உங்கள் ஈறுகளை பலப்படுத்துகிறதா?

  Answer. ஈறு திசுக்களில் வைட்டமின் சி இருப்பதைக் கருத்தில் கொண்டு அவற்றை வலுப்படுத்த அனனாக்கள் உதவுகின்றன, இது பீரியண்டால்ட் நோயைத் தவிர்க்கவும் ஆரோக்கியமாக பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. ஆயினும்கூட, நிறைய ஆனானாக்களை உட்கொள்வது பல் துவாரங்களை ஏற்படுத்தும், அதே போல் அனனாஸில் உள்ள பழ அமிலங்கள் பல் பற்சிப்பியை சேதப்படுத்தும்.

  Question. முகப்பருவுக்கு அனனாஸ் ஒரு சிறந்த தீர்வா?

  Answer. ஆம், முகப்பருவுக்கு எதிராக அனனாஸ் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு ஆற்றல் மூலப்பொருளை (ப்ரோமெலைன்) கொண்டுள்ளது. இது முகப்பருவை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. முகப்பருவைக் கட்டுப்படுத்த, ஃபேஸ் பேக்குகள் மற்றும் முகமூடிகள் போன்ற அழகுசாதனத் தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் அனனாக்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

  அதன் ரோபனா (மீட்பு) மற்றும் சீதா (குளிரூட்டும்) குணாதிசயங்கள் காரணமாக, அனனாஸ் முகப்பருவுக்கு உதவக்கூடும். சேதமடைந்த பகுதிக்கு அனனாஸ் சாற்றைப் பயன்படுத்துவது முகப்பருவை விரைவாக குணப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் குளிர்ச்சியான விளைவை அளிக்கிறது.

  SUMMARY

  “சுவையான பழம் வழக்கமான தீர்வுகளின் வரம்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே, அத்துடன் பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், கால்சியம் மற்றும் மாங்கனீஸ் ஆகியவை அதிகம் உள்ளன.