카다멈(Elettaria cardamomum)
흔히 향신료의 여왕이라고 불리는 카다멈”은 혀를 상쾌하게 하는 맛이 좋은 향신료입니다.(HR/1)
항균, 항산화 및 항염 작용이 모두 존재합니다. 카다멈은 메스꺼움과 구토를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 복통을 완화하고 소화 불량과 가스를 돕습니다. 꿀과 섞인 카다멈 가루는 기침과 가래를 치료하는 효과적인 치료법입니다. 카다멈 차는 최음제이며 성욕 증진에 도움이 됩니다. Sukshma Ela(Choti elaichi)와 Bhrat Ela는 두 종류의 카다멈(Badi elaichi)입니다. 검은색 카다멈 Bhrat Ela는 녹색 카다멈 Sukshma Ela보다 꼬투리가 더 큽니다.”
카다멈은 또한 :- Elettaria cardamomum, Ilaychi, Chhoti elachi, Upakunchika, Heel khurd, Veldode, Elaci, Elam, Velaci, Elakkay, Yalakulu, Ela, Ellka
카다멈은 다음에서 얻습니다. :- 식물
카다멈의 용도와 이점:-
여러 과학적 연구에 따르면 Cardamom(Elettaria cardamomum)의 용도와 이점은 다음과 같습니다.(HR/2)
- 가래가 있는 기침 : 카다멈은 기침과 감기 치료에 도움이 될 수 있습니다. 거담제, 항균제 및 항염증 특성이 이에 기여합니다. 그것은 호흡 기관에서 점액의 이완 및 배출을 돕습니다.
호흡기에 점액이 축적되면 기침이 발생하며 이는 카파 상태입니다. 카다멈은 신체의 카파 균형을 유지하고 폐에서 점액을 배출하는 데 도움을 줍니다. 호흡기계에 점액이 축적되면 기침이 발생하며 이는 카파 상태입니다. 카다멈은 신체의 카파 균형을 유지하고 폐에서 점액을 배출하는 데 도움을 줍니다. 1. 카다몬 분말 250mg을 섭취하거나 의사의 지시에 따라 섭취하십시오. 2. 1일 2회, 가벼운 식사 후 꿀과 함께 드십시오. - 목 쓰림 : 카다멈은 항균 및 항염 특성으로 인해 인후염 치료에 효과적일 수 있습니다.
카다멈은 인후의 염증을 낮추고 근본적인 감염을 퇴치하여 인후염을 완화합니다. 시타(쿨)와 라사야나(젊어지게 하는) 특성이 이를 설명합니다. 카다멈은 또한 감기나 악화된 카파로 인한 목의 가려움과 자극을 완화하는 데 도움이 됩니다. 1. 카다몬 분말 250mg을 섭취하거나 의사의 지시에 따라 섭취하십시오. 2. 1일 2회, 가벼운 식사 후 꿀과 함께 드십시오. 또는 인후염이 사라질 때까지 매일 1-2컵의 카다멈 차를 마십니다. - 헛배부름(가스 형성) : 소화 불량으로 가스가 발생합니다. 카다멈은 소화제, 구충제 및 위장 보호제로 작용하여 소화 불량을 줄이고 가스 형성을 방지합니다.
Vata 및 Pitta doshas는 평형을 벗어나 가스가 발생합니다. 낮은 Pitta dosha 및 증가된 Vata dosha로 인한 낮은 소화불은 소화를 손상시킵니다. 가스 생성 또는 헛배부름은 소화 문제로 인해 발생합니다. 카다멈 파우더는 디판(애피타이저) 기능으로 소화불량을 돕고 가스 생성을 억제합니다. 1. 카다몬 분말 250mg을 섭취하거나 의사의 지시에 따라 섭취하십시오. 2. 식단과 혼합하여 헛배부름을 피하기 위해 사용하십시오. - 속쓰림 : 속쓰림은 소화 불량으로 인한 과산으로 인해 유발됩니다. 카다멈은 항염 및 항경련 효과가 있습니다. 소화를 돕고 위산 분비를 줄이며 속쓰림을 예방합니다.
속쓰림은 위에 산이 축적되어 발생합니다. 소화불은 염증이 있는 Pitta에 의해 손상되어 잘못된 음식 소화와 Ama 형성을 초래합니다. 이 아마는 소화관에 축적되어 속쓰림을 유발합니다. 시타(차가운) 품질로 인해 카다멈 가루는 과도한 위산을 중화시켜 속쓰림을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. Deepan 특성으로 인해 소화를 돕습니다. 1. 카다몬 분말 250mg을 섭취하거나 의사의 지시에 따라 섭취하십시오. 2. 규칙적인 식단에 포함시키십시오. - 식욕촉진제 : 증거는 충분하지 않지만 카다몸 가루는 꿀과 함께 먹으면 식욕 자극에 도움이 될 수 있습니다.
식욕 상실은 Ayurveda의 Agnimandya(약한 소화)와 관련이 있습니다. Vata, Pitta 및 Kapha doshas의 악화는 식욕 상실을 유발합니다. 이로 인해 음식 소화가 잘 되지 않고 위액 분비가 부족해집니다. 그 결과 식욕이 부족합니다. 카다멈은 위액 생성을 촉진하고 식욕을 돋운다. 이것은 매력적인 냄새와 디판(전채) 품질 때문입니다. 1. 카다몬 분말 250mg을 섭취하거나 의사의 지시에 따라 섭취하십시오. 2. 규칙적인 식단에 포함시키십시오. - 두통 : 두통에 대한 카다멈의 역할을 뒷받침할 과학적 데이터가 충분하지 않습니다.
“두통은 머리 전체, 머리의 일부, 이마 또는 눈에 영향을 미치며 경증, 중등도 또는 중증일 수 있습니다. Ayurveda에 따르면 두통은 Vata 및 Pitta 불균형으로 인해 발생합니다. Vata 두통으로 인한 통증 두 번째 유형의 두통은 한쪽 머리에 통증을 유발하는 피타(Pitta)입니다. 바타 밸런싱 효과와 시타(시타) 파워로 인해 카다멈 파우더를 정기적으로 사용 바타 및 피타 유형의 두통에 도움이 됩니다. 카다몸 차는 훌륭한 선택입니다. 1. 차를 준비할 때 평소 차 한잔에 1-2개의 분쇄 카다몸 꼬투리 또는 1/2 티스푼의 카다몸 가루를 추가합니다. 2. 물을 팔팔 끓입니다. 3. 변형하여 섭취하십시오. - 고혈압(고혈압) : 카다멈은 항산화 특성으로 인해 고혈압 치료에 효과적일 수 있습니다. 심장막의 지질 과산화를 억제하여 심장 세포를 보호합니다. 카다멈은 혈전을 예방하고 심장병 위험을 낮추는 항혈소판 및 섬유소 용해 특성을 가지고 있습니다. 카다몸은 또한 이뇨 작용이 있어 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
Ayurveda에서는 고혈압을 Rakta Gata Vata라고 하며 이는 동맥의 혈압이 상승하는 것을 말합니다. 카다멈은 심혈관 질환의 위험을 줄이고 규칙적인 혈액 순환을 유지하여 과도한 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다. 이것은 Hrudaya(심장 강장제) 효과가 있기 때문입니다. 1. 카다몬 분말 250mg을 섭취하거나 의사의 지시에 따라 섭취하십시오. 2. 1일 2회, 가벼운 식사 후 꿀 또는 미지근한 물과 함께 드십시오. - 기도 염증(기관지염) : Cardamom의 거담제, 항균제 및 항염증 특성은 기관지염 및 관련 증상의 치료에 효과적일 수 있습니다. 점액을 느슨하게 하고 폐에서 배출되도록 하여 기관지염을 완화합니다.
기관지염은 Ayurveda에서 Kasroga라고 하며, 소화 불량으로 인해 발생합니다. 아마(소화 불량으로 인한 체내 독성 잔류물)가 폐에 점액 형태로 축적되는 것은 잘못된 식단과 불충분한 폐기물 제거로 인해 발생합니다. 디판(소화) 덕으로 카다멈은 소화를 돕고 아마를 감소시킵니다. 카다멈은 또한 카파 도샤(Kapha dosha)에 균형을 맞추는 효과가 있어 폐에서 과도한 점액을 배출하고 기관지염을 완화합니다. 1. 카다몬 분말 250mg을 섭취하거나 의사의 지시에 따라 섭취하십시오. 2. 1일 2회, 가벼운 식사 후 꿀과 함께 드십시오. - 변비 : 변비에서 카다멈의 역할을 뒷받침하는 과학적 데이터가 충분하지 않습니다.
- 간질 : 진정 효과로 인해 카다멈에서 발견되는 식물 성분은 간질 증상 관리에 도움이 됩니다.
- 평활근 경련으로 인한 통증 : 카다멈은 진경제 특성으로 인해 장 경련 치료에 효과적일 수 있습니다.
- 과민성 대장 증후군 : 과민성 대장 증후군(IBS) 치료에 카다멈을 사용하는 것을 뒷받침하는 과학적 증거가 충분하지 않습니다.
과민성 대장 증후군(IBS)은 그라하니(Grahani)라고도 하며 파착 아그니 불균형(소화불)으로 인해 발생합니다. 그 다음은 설사, 소화불량, 긴장입니다. 디판(애피타이저) 품질로 인해 카다멈은 Pachak Agni(소화불)의 균형을 맞춰 IBS 증상을 줄이는 데 도움이 됩니다. 위장을 진정시키고 장의 경련을 완화하며 소화를 촉진합니다. 1. 카다몬 분말 250mg을 섭취하거나 의사의 지시에 따라 섭취하십시오. 2. 매일 식단에 포함시키십시오. - 간 질환 : 카다멈은 간 문제에 도움이 될 수 있는 항산화, 항염 및 항바이러스 향신료입니다.
- 수술 후 구역 및 구토 : 카다멈 오일은 수술 후 메스꺼움과 구토에 도움이 될 수 있습니다. 목에 바르는 카다멈 에센셜 오일은 메스꺼움과 구토와 같은 마취 증상을 줄입니다. 카다멈 오일 아로마테라피는 수술 후 항구토제의 필요성을 최소화합니다. 1. 생강과 카다멈 에센셜 오일을 같은 비율로 섞습니다. 2. 수술 후 혼합물을 목 부위에 도포합니다.
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카다멈 사용 시 주의사항:-
여러 과학적 연구에 따르면 Cardamom(Elettaria cardamomum)을 복용하는 동안 다음 예방 조치를 취해야 합니다.(HR/3)
- 담낭 결석이 있는 경우 카다멈 또는 카다멈 보충제를 복용하는 동안 의사와 상의하는 것이 좋습니다.
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카다멈을 복용하는 동안 취해야 할 특별한 예방 조치:-
여러 과학적 연구에 따르면 Cardamom(Elettaria cardamomum)을 복용하는 동안 다음과 같은 특별한 예방 조치를 취해야 합니다.(HR/4)
- 기타 상호 작용 : 1. 카다멈은 간 기능을 방해할 가능성이 있습니다. 카다멈 보충제와 간 보호제를 사용하는 경우 간 효소를 주시하는 것이 좋습니다. 2. 카다멈은 출혈 위험 증가와 관련이 있습니다. 혈액 희석제를 복용 중인 경우 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
- 알레르기 : 카다멈 오일은 피부 반응을 일으킬 수 있으므로 피부에 어떤 종류의 발적이나 발진이 보이면 의사의 진찰을 받아야 합니다.
피부가 과민하다면 카다멈 오일과 코코넛 오일을 섞어보세요.
카다멈 섭취 방법:-
여러 과학적 연구에 따르면 Cardamom(Elettaria cardamomum)은 아래와 같이 언급된 방법으로 사용할 수 있습니다.(HR/5)
- 그린 카다멈 : 친환경 카다멈 껍질을 섭취하세요. 부를 때마다 먹습니다. 상쾌한 호흡과 좋은 음식 소화를 위해 하루에 몇 가지 분위기를 기분 좋은 카다멈에 가져갈 수 있습니다.
- 카다멈 가루(추르나) : 카다멈 가루(추르나) 250밀리그램을 섭취하거나 의사의 조언에 따라 섭취하십시오. 1일 2회 가벼운 음식 섭취 후 꿀이나 우유와 함께 드세요.
- 카다멈 정제(Eladi Vati) : 하나의 Cardamom 태블릿 컴퓨터를 가져오거나 의사가 권장하는 대로 가져갑니다. 1일 2회 가벼운 음식을 섭취한 후 물과 함께 섭취하십시오.
- 카다멈 캡슐 : 카다멈 캡슐 1개를 섭취하거나 의사가 제안한 대로 복용하십시오. 1일 2회 가벼운 음식을 섭취한 후 물과 함께 섭취하십시오.
- 카다멈 차 : 일상을 선호하는 동안 1-2개의 부서진 카다멈 껍질을 추가하거나 카다멈 가루 반 티스푼을 넣습니다. 끓이세요. 음료뿐만 아니라 변형.
- 코코넛 오일을 곁들인 카다멈 : 카다멈 오일을 2~5방울 떨어뜨려 코코넛 오일과 섞어 피부에도 사용합니다. 5~6분 정도 기다립니다. 깨끗한 물로 철저히 씻으십시오. 이 요법을 일주일에 두 번 사용하여 피부염 및 건선과 같은 피부 감염을 관리하십시오.
얼마나 많은 카다멈을 섭취해야합니까?:-
여러 과학적 연구에 따르면 Cardamom(Elettaria cardamomum)은 아래에 언급된 양으로 섭취해야 합니다.(HR/6)
- 생강 가루 : 하루에 두 번 250밀리그램 또는 의료 전문가의 권장에 따릅니다.
- 카다멈 정제 : 태블릿 컴퓨터 1대로 하루에 두 번 또는 의료 전문가가 권장하는 대로.
- 카다멈 캡슐 : 하루에 두 번 또는 의사가 제안한 대로 한 알.
- 카다멈 오일 : 귀하의 요구 사항에 따라 2 ~ 5회 거부합니다.
카다멈의 부작용:-
여러 과학적 연구에 따르면 Cardamom(Elettaria cardamomum)을 복용하는 동안 다음과 같은 부작용을 고려해야 합니다.(HR/7)
- 아직 이 허브의 부작용에 대한 과학적 데이터가 충분하지 않습니다.
카다멈과 관련하여 자주 묻는 질문:-
Question. 카다멈은 어디에 사용할 수 있나요?
Answer. 카다멈은 전 세계의 커피, 식품, 육류 및 생선 요리에 포함될 수 있는 기능성 향미료입니다. 요리에 풍미를 더하려면 갈아낸 신선한 카다멈 꼬투리를 사용하십시오.
Question. 카다멈의 맛은?
Answer. 카다멈의 맛은 향긋할 뿐만 아니라 기분도 좋고, 다른 맛과도 잘 어울립니다. 따라서 인도 음식의 혀 리프레쉬 코스와 향신료로 자주 사용됩니다.
Question. 그린 카다멈과 블랙 카다멈의 차이점은 무엇인가요?
Answer. Sukshma Ela(Choti elaichi)와 Bhrat Ela는 카다멈(Badi elaichi)의 2가지 품종입니다. 검은색 카다멈 Bhrat Ela는 녹색 카다멈 Sukshma Ela보다 더 큰 덮개를 가지고 있습니다.
Question. 카다멈이 다이어트에 좋은가요?
Answer. 정보가 충분하지 않지만 카다멈 가루는 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 갈망을 줄이고 지방 대사율을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 카다멈에는 신체의 지방 연소 과정을 돕는 멜라토닌이 함유되어 있습니다.
식이 및 생활 습관의 불균형은 체중 증가의 가장 흔한 두 가지 원인입니다. 이것은 소화불을 감소시키고 Ama 축적을 증가시켜 Meda dhatu 불균형과 결국 비만을 초래합니다. 카다멈 파우더는 소화력을 높이고 몸에서 여분의 아마를 제거함으로써 체중 관리에 도움이 됩니다. 이것은 디판(애피타이저) 속성을 가지고 있기 때문입니다. 카다멈 가루 250mg을 섭취하세요. 2. 1일 2회, 가벼운 식사 후 꿀과 함께 드십시오.
Question. Cardamom을 당뇨병 관리에 사용할 수 있습니까?
Answer. 카다멈은 당뇨병 치료에 유용할 수 있습니다. 카다멈은 항산화 성분이 풍부합니다. 그것은 손상으로부터 췌장 세포를 보호하고 극도의 혈당 수치를 조절합니다. 또한 근육량과 신체의 다른 세포가 포도당을 사용하는 방식에도 영향을 미칩니다.
Madhumeha라고도 알려진 당뇨병은 Vata 불균형과 소화 불량으로 인해 발생합니다. 아마(소화 불량으로 인한 체내 독성 잔류물)는 소화 불량의 결과로 췌장 세포에 축적됩니다. 그 결과 인슐린 기능이 손상됩니다. 카다멈은 건강한 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 됩니다. 그것은 소화열을 높이고 여분의 Ama의 몸을 플러시합니다. 이것은 디판(애피타이저) 속성을 가지고 있기 때문입니다. 카다멈 가루 250mg을 섭취하세요. 2. 1일 2회, 가벼운 식사 후 미지근한 물과 함께 드십시오.
Question. 카다멈이 높은 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니까?
Answer. 카다멈 분말을 자주 섭취하면 고콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 항산화제와 지질 저하 효과가 이를 보완합니다.
Question. 카다멈이 위장염의 위험을 줄일 수 있습니까?
Answer. 예, 카다멈은 위장염 예방에 도움이 될 수 있습니다. 카다멈은 박테리아 세포막을 손상시켜 Campylobacter spp.와 같은 위장염을 유발하는 바이러스로부터 보호합니다. 이것은 항균 주거 특성의 결과입니다.
Question. 카다멈은 최음제로 작용합니까?
Answer. 예, 카다멈은 효과적인 최음제입니다. 카다멈은 생식기의 혈액 순환을 향상시켜 남성과 여성 모두의 성 관련 건강을 증진합니다.
카다멈 차 팁 1. 일반 차 한잔에 1-2개의 으깬 카다몸 꼬투리 또는 1/2티스푼의 카다몸 가루를 추가합니다. 2. 물을 팔팔 끓입니다. 3. 걸러서 섭취합니다.
Question. 카다멈이 숙면에 도움이 되나요?
Answer. 진정 효과가 있는 건물로 인해 카다멈에서 발견되는 식물 성분은 휴식을 취하는 데 도움이 됩니다.
Question. 카다멈은 항우울제입니까?
Answer. 카다멈 오일에 함유된 식물 성분의 가시성으로 인해 마음의 상태를 개선하고 불안을 조절하는 데 활용할 수 있습니다. Sudies에 따르면 카다멈 오일은 일반적으로 행복한 화학 물질이라고 불리는 뇌의 세로토닌 수치 성장을 돕습니다.
Question. 카다멈이 테스토스테론을 증가시키나요?
Answer. 예, Caradamom은 여러 절차를 통해 테스토스테론 수치를 높이는 데 도움이 됩니다. 연구 연구에 따르면 카다멈 에센스는 항산화 글루타티온의 활성을 증가시킵니다. 글루타티온 수치가 증가하면 성선 자극 호르몬 방출 호르몬(GnRH) 수치가 높아집니다. 뇌하수체는 GnRH에 의해 자극되어 황체형성 호르몬제(LH)를 시작합니다. 궁극적으로 LH는 Leydig 세포에 의한 테스토스테론의 분비를 증가시킵니다.
Question. 카다멈은 시력에 좋은가요?
Answer. 네, 꿀과 함께 섭취하면 카다멈이 시력 향상에 도움이 됩니다.
Question. 카다멈은 완하제인가요?
Answer. 카다멈 분말은 장의 불규칙성을 도울 수 있는 완하제입니다. 저녁에 자기 전에 또는 의료 전문가의 지시에 따라 따뜻한 물 한 컵과 함께 250mg의 카다멈 분말을 섭취하십시오.
Question. 카다멈은 구강 건강에 좋은가요?
Answer. 예, 카다멈은 치아를 좋은 상태로 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 카다멈은 항균 및 소독 효과가 있을 뿐만 아니라 구강 유해 미생물을 제거하는 시네올을 함유하고 있습니다. 그것의 맛과 표면의 거친 덮개는 타액 생성을 증가시키고 치아를 정리하는 데 도움이 됩니다. 이 때문에 카다멈을 먹으면 구취 및 기타 다양한 구강 감염을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.
Question. 카다멈 오일이 피부 트러블에 좋은가요?
Answer. 카다멈 오일이나 페이스트는 상처, 발진 및 기타 다양한 피부 질환을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 그것은 빠른 치유를 광고하고 어떤 유형의 작열감의 경우에도 냉각 경험을 제공합니다. Ropan(회복) 및 Sita(냉각) 최고 품질이 이를 나타냅니다.
Question. 카다멈은 알레르겐입니까?
Answer. 권장 복용량과 지속 시간으로 섭취하면 카다멈은 알레르기를 거의 유발하지 않습니다. 카다몬에 과민하거나 고용량으로 섭취하면 피부 알레르기를 유발할 수 있습니다.
SUMMARY
항균, 항산화, 항염 작용이 모두 존재합니다. 카다멈은 메스꺼움이나 구토 및 토하는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.