Gừng (Gừng chính thức)

Trong hầu hết các thành viên trong gia đình Ấn Độ, gừng được sử dụng làm hương liệu, thành phần hương liệu và phương thuốc tự nhiên.^(HR/1)

Nó chứa nhiều khoáng chất và các chất hoạt tính sinh học có đặc tính chữa bệnh mạnh mẽ. Gừng hỗ trợ tiêu hóa bằng cách tăng cường hấp thụ thức ăn, giúp cải thiện quá trình trao đổi chất. Do đó, uống nước gừng thường xuyên có thể giúp bạn giảm cân. Nó cũng hỗ trợ trong việc kiểm soát các rối loạn tim mạch do đặc tính chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Trước khi bay, hãy uống một tách trà gừng để tránh các triệu chứng say tàu xe như buồn nôn và nôn mửa. Nó cũng cải thiện ham muốn tình dục. Do đặc tính chống co thắt và giảm đau, gừng đã được chứng minh là có thể giúp phụ nữ kiểm soát cơn đau hành kinh. Gừng được sử dụng tại chỗ để loại bỏ dầu thừa trên da và điều trị một số bệnh nhiễm trùng da. Gừng cũng rất hữu ích để ngăn ngừa rụng tóc và kích thích mọc tóc. Việc sử dụng nước gừng cho da có thể hỗ trợ trong việc ngăn ngừa mụn trứng cá. Uống quá nhiều trà gừng có thể gây đầy hơi và tăng tiết ở một số người.

Gừng còn được gọi là :- Zingiber officinale, Kulekhara, Ada, Adu, Adarakha, Alla, Hasishunti, Inchi, Ardrak, Ale, Adi, Adrak, Injee, Allam, Lakottai, Inji, Allamu, Allam, Katubhadra, shunthi

Gừng được lấy từ :- Thực vật

Công dụng và lợi ích của gừng:-

Theo một số nghiên cứu khoa học, công dụng và lợi ích của Gừng (Zingiber officinale) được đề cập như dưới đây^(HR/2)

• Ốm nghén : Tình trạng ốm nghén có thể thuyên giảm nhờ gừng, đặc biệt là khi mang thai. Nó hỗ trợ trong việc giảm mức độ nghiêm trọng của buồn nôn và nôn cũng như số lần trải qua trong thời kỳ mang thai. Điều này là do đặc tính chống nôn (chống nôn và chống buồn nôn) của nó.
  Để giảm ốm nghén khi mang thai, hãy nhai một lát gừng với muối mỏ (Sendha namak).
• Buồn nôn và nôn sau phẫu thuật : Gừng được sử dụng để giảm buồn nôn và nôn sau khi phẫu thuật. Điều này là do tác dụng chống nôn (giúp ngăn ngừa buồn nôn và nôn) và tác dụng tiêu diệt (giúp ngăn ngừa sự hình thành khí). Kiểm soát buồn nôn và nôn mửa bằng cách nhai một miếng gừng với muối mỏ (Sendha namak).
• Đau bụng kinh : Đau bụng kinh có thể được giảm bớt với gừng. Tác dụng chống co thắt (hoạt động cơ trơn) và giảm đau được tìm thấy trong gừng. Gừng ức chế sự co bóp của các cơ trơn trong tử cung bằng cách ngăn chặn các kênh canxi.
  “Đau bụng kinh là cảm giác khó chịu hoặc chuột rút xảy ra trong hoặc trước kỳ kinh nguyệt. Kasht-aartava là thuật ngữ Ayurvedic để chỉ tình trạng này. Aartava, hay kinh nguyệt, được quản lý và cai trị bởi Vata dosha, theo Ayurveda. Do đó, kiểm soát Vata ở phụ nữ rất quan trọng để kiểm soát chứng đau bụng kinh. Gừng có tác dụng cân bằng khí huyết và có thể giúp giảm đau bụng kinh. Nó làm giảm đau bụng và chuột rút trong suốt chu kỳ kinh nguyệt bằng cách kiểm soát cơn đau bụng kinh. Trà làm từ gừng. 1. Cắt 2 inch gừng tươi thành từng lát mỏng 2. Dùng chày và cối giã nhuyễn 3. Đổ 2 cốc nước vào chảo cùng với gừng đã đập dập và đun sôi 4. Đun sôi trong 10 – 20 phút để sôi. Gừng để tăng thêm hương vị 5. Lọc và làm ngọt bằng mật ong không đường hoặc chất làm ngọt tự nhiên 6. Để giảm khó chịu trong thời kỳ kinh nguyệt, hãy uống trà Gừng này 2-3 lần một ngày.
• Buồn nôn và nôn do hóa trị liệu : Gừng đã được chứng minh là giúp giảm buồn nôn và nôn do hóa trị. Điều này là do tác dụng chống nôn (giúp ngăn ngừa buồn nôn và nôn) và tác dụng tiêu diệt (giúp ngăn ngừa sự hình thành khí). Nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh trào ngược dạ dày-thực quản (một rối loạn tiêu hóa trong đó các chất trong dạ dày trào ngược lên thực quản). Nó cũng hỗ trợ giải phóng khí bị mắc kẹt và cải thiện việc làm rỗng dạ dày.
• Béo phì : “Tăng cân là do thói quen ăn uống kém và lối sống ít vận động, dẫn đến suy yếu đường tiêu hóa. Điều này dẫn đến sự gia tăng tích lũy Ama, tạo ra sự mất cân bằng trong meda dhatu và béo phì. Gừng có thể giúp bạn giảm cân bằng cách cải thiện sự trao đổi chất của bạn và giảm nồng độ Ama của bạn. Chất Deepan (món khai vị) và Pachan (tiêu hóa) của nó giải thích cho điều này. Nó làm giảm béo phì bằng cách cân bằng meda dhatu. Để pha trà gừng, hãy làm theo các hướng dẫn sau. 1. Cắt 2 inch gừng tươi thành thái lát mỏng 2. Dùng chày và cối giã thô 3. Đổ 2 cốc nước vào chảo cùng với gừng đã đập dập và đun sôi 4. Đun sôi trong 10 – 20 phút để Gừng để tăng thêm hương vị 5. Lọc và làm ngọt với mật ong không đường hoặc chất làm ngọt tự nhiên 6. Để kiểm soát béo phì, hãy uống trà Gừng này 2-3 lần một ngày.
• Cholesterol cao : Gừng có thể hỗ trợ điều trị cholesterol cao. Bằng cách chuyển đổi cholesterol thành axit mật, nó hỗ trợ giảm cholesterol. Nó cũng làm tăng HDL, hoặc mức cholesterol tốt, trong máu.
  “Sự mất cân bằng của Pachak Agni gây ra cholesterol cao” (hỏa tiêu hóa). Các chất thải dư thừa, hay còn gọi là Ama, được tạo ra khi quá trình tiêu hóa mô bị suy giảm (chất độc vẫn còn trong cơ thể do tiêu hóa không đúng cách). Điều này dẫn đến sự tích tụ của cholesterol có hại và làm tắc các động mạch máu. Gừng hỗ trợ cải thiện Agni (hỏa tiêu hóa) và giảm Ama. Chất lượng Deepan (món khai vị) và Pachan (tiêu hóa) của nó giải thích cho điều này. Nó cũng hỗ trợ loại bỏ độc tố khỏi mạch máu và duy trì một trái tim khỏe mạnh do đặc tính Hrdya (thuốc bổ tim) của nó. Để pha trà gừng, hãy làm theo các hướng dẫn sau. 1. Cắt 2 inch gừng tươi thành các lát mỏng. 2. Dùng chày và cối giã thô. 3. Đổ 2 cốc nước vào chảo cùng với gừng đã đập dập và đun sôi. 4. Đun sôi trong 10 – 20 phút để Gừng tăng thêm hương vị. 5. Lọc và làm ngọt bằng mật ong không đường hoặc chất làm ngọt tự nhiên. 6. Để giảm mức cholesterol, hãy uống trà Gừng này 2-3 lần một ngày.
• Viêm xương khớp : Gừng rất hữu ích trong việc điều trị các bệnh về xương khớp. Gừng có tác dụng giảm đau và chống viêm. Trong trường hợp viêm xương khớp, nó hỗ trợ giảm viêm và khó chịu.
  Theo Ayurveda, viêm xương khớp, còn được gọi là Sandhivata, là do sự gia tăng của Vata dosha. Nó gây ra đau khớp, phù nề và các vấn đề về vận động. Gừng có tác dụng cân bằng Vata và có thể giúp điều trị các triệu chứng viêm xương khớp như đau khớp và phù nề. Lời khuyên: Trà làm bằng gừng. 1. Cắt 2 inch gừng tươi thành các lát mỏng. 2. Dùng chày và cối giã thô. 3. Đổ 2 cốc nước vào chảo cùng với gừng đã đập dập và đun sôi. 4. Đun sôi trong 10 – 20 phút để Gừng tăng thêm hương vị. 5. Lọc và làm ngọt bằng mật ong không đường hoặc chất làm ngọt tự nhiên. 6. Để điều trị các triệu chứng của viêm xương khớp, hãy uống trà Gừng này 2-3 lần một ngày.
• Bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD) : Gừng có thể hỗ trợ điều trị bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính. Nó liên quan đến sự ngạt thở của luồng không khí từ phổi. Do đó, việc thở trở nên khó khăn. Gừng có tác dụng chống viêm và chống dị ứng. Nó giúp giảm viêm và co thắt đường thở.
  Bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD) là một bệnh phổi gây khó thở. Theo Ayurveda (chủ yếu là Kapha), COPD là do sự mất cân bằng của cả ba liều thuốc trên. Sử dụng gừng thường xuyên giúp giảm bớt các triệu chứng COPD bằng cách cân bằng Kapha và tăng cường phổi. 1. Lấy 1-2 thìa cà phê nước gừng tươi vắt. 2. Trộn cùng một lượng mật ong. 3. Kết hợp tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố và uống hai lần một ngày để làm giảm các triệu chứng COPD.
• Đái tháo đường (Loại 1 & Loại 2) : Gừng đã được chứng minh là giúp kiểm soát bệnh tiểu đường. Gừng hỗ trợ sản xuất insulin và giảm kháng insulin. Nó hỗ trợ việc sử dụng hiệu quả glucose. Tác dụng chống viêm và chống oxy hóa được tìm thấy trong gừng. Nó tấn công các gốc tự do và giúp ngăn ngừa các vấn đề về bệnh tiểu đường.
  “Bệnh tiểu đường, còn được gọi là Madhumeha, gây ra bởi sự mất cân bằng Vata và tiêu hóa kém. Tiêu hóa suy giảm gây ra sự tích tụ Ama (chất thải độc hại tồn đọng trong cơ thể do quá trình tiêu hóa bị lỗi) trong tế bào tuyến tụy, làm suy giảm hoạt động của insulin. Gừng thông thường.” tiêu thụ hỗ trợ phục hồi tiêu hóa chậm chạp và giảm ama. Chất Deepan (món khai vị) và Pachan (tiêu hóa) của nó là nguyên nhân của điều này. Mẹo: Trà làm từ gừng. 1. Cắt gừng tươi thành lát mỏng 2 inch. Dùng chày và cối giã nhuyễn 3. Đổ 2 cốc nước vào chảo cùng với gừng đã đập dập và đun sôi 4. Đun sôi trong 10 – 20 phút để gừng ra thêm hương vị. 5. Lọc trà Gừng và uống 2-3 lần một ngày để kiểm soát lượng đường trong máu.
• Hội chứng ruột kích thích : Các triệu chứng hội chứng ruột kích thích có thể được kiểm soát bằng gừng (IBS). Hội chứng ruột kích thích (IBS) còn được gọi là Grahani ở Ayurveda. Sự mất cân bằng của Pachak Agni gây ra Grahani (hỏa tiêu hóa). Chất Deepan (món khai vị) và Pachan (tiêu hóa) của gừng giúp tăng Pachak Agni (lửa tiêu hóa). Điều này hỗ trợ trong việc kiểm soát các triệu chứng IBS. Mẹo Để giảm các triệu chứng IBS, hãy nhai một lát gừng với muối mỏ (Sendha namak).
• Viêm khớp dạng thấp : “Trong Ayurveda, bệnh viêm khớp dạng thấp (RA) được gọi là Amavata. Amavata là một chứng rối loạn trong đó Vata dosha bị kích thích và chất độc Ama (tồn tại trong cơ thể do tiêu hóa không đúng cách) tích tụ trong các khớp. Amavata bắt đầu bằng tình trạng tiêu hóa chậm chạp , dẫn đến tích tụ ama. Vata vận chuyển Ama này đến nhiều vị trí khác nhau, nhưng thay vì được hấp thụ, nó tích tụ trong các khớp. Phẩm chất Pachan (tiêu hóa) của Ginger giúp cân bằng lửa tiêu hóa và giảm thiểu Ama. Nó cũng có Vata Các đặc tính cân bằng và giúp giảm các triệu chứng viêm khớp dạng thấp như đau và sưng khớp. Để pha trà gừng, hãy làm theo các hướng dẫn sau: 1. Cắt 2 inch gừng tươi thành các lát mỏng 2. Dùng chày và cối giã thật nhỏ. 3 Đổ 2 cốc nước vào chảo cùng với Gừng đã giã nhỏ và đun sôi 4. Đun sôi trong 10 – 20 phút để Gừng tăng thêm hương vị 5. Lọc và làm ngọt với mật ong không đường. hoặc chất làm ngọt tự nhiên.6 .Để giảm các triệu chứng của Viêm khớp dạng thấp, hãy uống trà Gừng này 2-3 lần một ngày.
• Tăng huyết áp : Gừng có thể có hiệu quả trong điều trị tăng huyết áp. Nó chống tăng huyết áp và chống oxy hóa. Gừng ức chế thụ thể angiotensin II type 1. Gừng cũng bảo vệ các động mạch máu bằng cách ức chế quá trình peroxy hóa lipid.

Video Tutorial

Những lưu ý cần thực hiện khi sử dụng Gừng:-

Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý dưới đây nên được thực hiện khi dùng Gừng (Zingiber officinale)^(HR/3)

• Vui lòng tìm lời khuyên từ chuyên gia y tế trước khi dùng Gừng hoặc các chất bổ sung của nó nếu bạn bị loét, bệnh viêm đường tiêu hóa, sỏi túi mật.
• Gừng có thể cản trở hoạt động của gan. Vì vậy, bạn nên kiểm tra chức năng gan một cách thường xuyên nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào.
• Cách sử dụng Gừng theo liều lượng và thời gian khuyên dùng. Điều này là do dùng liều lượng cao có thể dẫn đến ợ chua, đi ngoài lỏng và khó chịu ở bụng vì tính nóng của nó.
• Sử dụng Gừng với số lượng ít cũng như trong thời gian ngắn nếu bạn có bất kỳ loại rối loạn chảy máu cũng như Pitta cực đoan trong cơ thể.

• Các biện pháp phòng ngừa đặc biệt cần thực hiện khi dùng Ginger:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý đặc biệt dưới đây nên được thực hiện khi dùng Gừng (Zingiber officinale)^(HR/4)

  • Dị ứng : Nếu bạn bị dị ứng với Gừng hoặc các thành viên khác của họ Gừng, chẳng hạn như Bạch đậu khấu, bạn nên xem xét các khuyến cáo lâm sàng trước khi sử dụng Gừng.
    Gừng có thể tạo ra phản ứng da quá nhạy cảm. Nếu bạn thấy bất kỳ vết viêm hoặc phát ban nào trên da, hãy nhanh chóng đến gặp bác sĩ.
  • Tương tác khác : Gừng có triển vọng làm tăng nồng độ axit trong dạ dày. Vui lòng tìm kiếm đề xuất y tế nếu bạn đang dùng thuốc kháng axit hoặc PPI.
    Gừng thực sự có liên quan đến việc tăng nguy cơ chảy máu. Vui lòng tìm lời khuyên y tế nếu bạn sử dụng thuốc làm loãng máu.
  • Bệnh nhân tiểu đường : Gừng đã được tiết lộ để giảm thiểu mức độ glucose trong máu. Do đó, trong khi sử dụng Gừng với các loại thuốc trị tiểu đường, bạn nên theo dõi lượng đường trong máu của mình.
    Nếu bạn đang sử dụng thuốc chống tiểu đường, hãy theo dõi mức độ đường huyết trong khi dùng Gừng.
  • Bệnh nhân bị bệnh tim : Gừng có khả năng tác động đến huyết áp và cả tính năng của tim. Do đó, nếu bạn đang dùng Gừng ngoài thuốc chống tăng huyết áp, bạn nên theo dõi tình trạng huyết áp cao cũng như giá mạch.
  • Thai kỳ : Nên tránh xa gừng khi mang thai vì nó giúp tăng cơ hội tiết dịch trong tử cung.
    Khi đang mang thai, tránh sử dụng Gừng hoặc sử dụng theo hướng dẫn của bác sĩ.

  Cách dùng Gừng:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, Gừng (Zingiber officinale) có thể được thực hiện theo các phương pháp được đề cập như dưới đây^(HR/5)

  • Gừng Churna : Lấy một phần tư đến nửa thìa cà phê Gừng. Trộn mật ong hoặc uống với sữa ấm hai lần mỗi ngày.
  • Viên nang gừng : Uống một đến hai viên Gừng. Nuốt nó với nước ấm hoặc sữa 2 lần mỗi ngày.
  • Viên nén gừng : Uống một đến 2 viên Gừng. Uống nó với nước ấm hoặc sữa hai lần mỗi ngày.
  • Gừng tươi : Lấy một đến 2 inch củ Gừng Sử dụng trong chế biến món ăn hoặc tùy theo nhu cầu của bạn.
  • Trà gừng : Lấy hai inch gừng tươi. Nghiền khoảng bằng chày cũng như cối. Hiện tại, hãy lấy hai cốc nước và cả phần Gừng đã nát cho vào chảo và đun sôi, đun sôi trong vòng 10 đến 20 phút để đảm bảo rằng Gừng có thể tăng thêm hương vị. Loại bỏ gừng cũng như lọc trà. Ép nửa quả chanh và thêm mật ong sau khi pha nước ấm để thư giãn một chút. Uống trà gừng này để tăng cường sức đề kháng cũng như đối phó với chứng lạnh và đau rát cổ họng.
  • Gừng súc miệng : Băm một thứ nhỏ của Gừng. Lấy một thìa cà phê Gừng xay này bắt đầu cũng như cho vào một cốc nước. Đem hấp trong vòng mười phút. Lọc chất lỏng cũng như thêm một chút muối và tương tự như tiêu đen vào nó. Súc miệng bằng chất lỏng này từ 4 đến 6 lần một ngày để điều chỉnh cổ họng bị tổn thương.
  • Kẹo gừng : Cắt củ Gừng thành những miếng tuyệt vời. Làm khô chúng bằng cách đặt trong hộp thủy tinh dưới ánh nắng mặt trời trong ít nhất mười ngày. Vào ngày thứ 4, thêm một cốc đường và muối tương tự vào thùng này và cũng để khô trong bảy ngày còn lại. Bạn có thể dùng món Gừng này dễ chịu khi say tàu xe hoặc đau bụng.
  • Gừng lát : Làm mỏng củ Gừng với sự trợ giúp của một lưỡi dao sắc. Rang những miếng Gừng này cho đến khi nó giòn. Cho một ít muối vào những lát này. Sử dụng sản phẩm này để điều trị dứt điểm cơn ho khan
  • Nước ép gừng : Lấy một đến 2 thìa cà phê nước gừng. Thêm nó vào thùng chứa đầy nước ấm. Tắm bằng nước này để điều trị chứng co thắt cơ hoặc đau nhức các khối cơ.
  • Nước hoa hồng da gừng : Lấy năm mươi phần trăm đến một muỗng cà phê bột Gừng hoặc Gừng tươi xay. Trộn mật ong với nó. Đắp lên mặt. Làm sạch hoàn toàn bằng vòi nước sau 5 đến 7 phút. Sử dụng dịch vụ này hàng ngày để làm sạch da đáng tin cậy cũng như chống lão hóa.

  Nên uống bao nhiêu gừng:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, Gừng (Zingiber officinale) nên được dùng với lượng được đề cập như sau^(HR/6)

  • Gừng Churna : Một lần từ 4 đến nửa thìa cà phê hai lần một ngày.
  • Viên nang gừng : Một đến 2 viên hai lần một ngày.
  • Viên nén gừng : Một đến hai viên hai lần một ngày.
  • Nước ép gừng : Một đến 2 muỗng cà phê hoặc theo yêu cầu của bạn.
  • bột gừng : Một nửa đến một thìa cà phê hoặc tùy theo nhu cầu của bạn.

  Tác dụng phụ của gừng:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, các tác dụng phụ dưới đây cần được lưu ý khi dùng Gừng (Zingiber officinale)^(HR/7)

  • Ợ nóng
  • Chảy máu

  Các câu hỏi thường gặp liên quan đến Ginger:-

  Question. Bạn có thể ăn vỏ của gừng?

  Answer. Mặc dù có thể ăn được vỏ của gừng, nhưng tốt nhất bạn nên gọt bỏ vỏ trước khi ăn gừng sống.

  Question. Gừng có thể khiến bạn đi ị không?

  Answer. Gừng là một phương pháp điều trị tuyệt vời cho tình trạng bất thường của ruột vì nó là một loại thuốc nhuận tràng hoàn toàn tự nhiên.

  Question. Gừng có hại cho thận của bạn không?

  Answer. Mặc dù gừng chưa được xác minh là có thể điều trị hoặc chữa lành tình trạng thận, nhưng nó đã được chứng minh là có thể hỗ trợ những người lọc máu bị chứng khó tiêu và buồn nôn.

  Question. Những lợi ích và tác dụng phụ của trà gừng là gì?

  Answer. Trước khi bay, hãy uống một cốc trà gừng để giúp tránh cảm giác buồn nôn cũng như nôn mửa do say tàu xe gây ra. Để giảm cảm giác buồn nôn, hãy uống một cốc rượu khi chỉ báo ban đầu về các vấn đề sức khỏe. Nó giúp cải thiện quá trình tiêu hóa thức ăn và hấp thụ thức ăn. Mặt khác, uống quá nhiều trà gừng hàng ngày có thể gây đầy hơi cũng như tăng tiết.

  Question. Gừng có thể chữa ho không?

  Answer. Mặc dù không có đủ thông tin nhưng một nghiên cứu khẳng định rằng gừng có thể giúp giảm ho. Điều này là do thực tế là nó có đặc tính chống ồn ào.

  Question. Gừng mang lại lợi ích gì cho nam giới?

  Answer. Do có tác dụng kích thích tình dục, gừng tăng cường sự ổn định cũng như khả năng vận động của tinh trùng. Kết quả là hiệu quả liên quan đến tình dục của nam giới được cải thiện. Gừng có chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do và cũng bảo vệ tinh trùng khỏi bị thương. Nhiệm vụ androgen (tác nhân nội tiết tố nam) của gừng làm tăng mức độ testosterone cũng như hỗ trợ sự phát triển của các phẩm chất nam giới. Nó cũng hỗ trợ các chàng trai trở nên dồi dào hơn.

  Các vấn đề nam giới về chất hoặc chức năng của tinh trùng thường do mất cân bằng Vata dosha. Do thuộc tính cân bằng Vata và Vrihya (kích thích tình dục), gừng rất hữu ích đối với nam giới. Điều này giúp thúc đẩy sức khỏe tình dục nam giới.

  Question. Lợi ích của việc uống nước Gừng là gì?

  Answer. Nước gừng có một số lợi ích cho sức khỏe. Nó hỗ trợ theo dõi cơn đau, kích thích cảm giác thèm ăn (dẫn đến giảm cân) và kiểm soát cảm giác buồn nôn. Nó cũng kiểm soát cholesterol cũng như mức đường huyết trong cơ thể. Do đặc tính chống oxy hóa, nước gừng cũng có thể hỗ trợ trong việc tránh các vấn đề sức khỏe tim mạch.

  Nước gừng rất hữu ích trong việc điều trị cơn đau cũng như chứng chuột rút do bất bình đẳng Vata dosha gây ra. Nó cũng hỗ trợ việc duy trì cân nặng, đây là kết quả của việc tiêu hóa không đầy đủ. Tiêu hóa không đúng cách sẽ khiến cơ thể sinh ra cũng như tích tụ các chất độc hại dưới dạng Ama hoặc chất béo bổ sung, dẫn đến tăng cân. Do đặc tính cân bằng Vata, Deepan (món khai vị), cũng như Pachan (tiêu hóa), gừng giúp giảm cân bằng cách thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn cũng như ngăn chặn sự tích tụ các chất độc hại.

  Question. Những lợi ích sức khỏe của việc ăn gừng sống là gì?

  Answer. Chất chống oxy hóa trong gừng sống giúp chống lại các gốc tự do và cũng ngăn ngừa tổn thương tế bào, do đó nó mang lại một loạt các lợi ích về sức khỏe và sức khỏe. Những chất chống oxy hóa này cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Gừng có đặc tính kháng khuẩn và kháng khuẩn, giúp nó miễn nhiễm với các bệnh nhiễm trùng. Gừng sống cũng có thể giúp theo dõi lượng cholesterol cũng như huyết áp.

  Question. Gừng có những lợi ích gì cho tóc

  Answer. Không có đầy đủ dữ liệu khoa học để chứng minh giá trị của Gừng trong việc phát triển tóc. Mặt khác, gừng từ lâu đã được sử dụng để tránh rụng tóc và khuyến khích mọc tóc.

  Question. Gừng có giúp tăng cường miễn dịch không?

  Answer. Do đặc tính kích thích miễn dịch, gừng có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Nó có hoạt tính kháng khuẩn, ngăn ngừa sự phát triển của vi trùng cũng như bảo vệ khỏi các vấn đề lây nhiễm. Tương tự như vậy, gừng có chất chống oxy hóa cũng như chống viêm, hỗ trợ trong cuộc chiến chống lại các gốc tự do hoàn toàn cũng như tránh các tổn thương tế bào.

  Do thuộc tính Rasayan (làm trẻ hóa) khu dân cư hoặc thương mại, gừng có thể giúp tăng khả năng miễn dịch. Nó củng cố cơ thể cũng như cho phép nó chống lại tất cả các loại bệnh do vi rút và vi sinh vật gây ra, dẫn đến sức khỏe tốt hơn nhiều.

  Question. Gừng có tốt cho da không?

  Answer. Gừng có thể giúp điều trị mụn trứng cá và các vấn đề về da khác. Dầu thừa sẽ được loại bỏ và lượng bã nhờn tiết ra được kiểm soát khi thoa gừng bên ngoài. Điều này là do khả năng cân bằng Kapha dosha. Tuy nhiên, bạn nên thử miếng dán với nước gừng để kiểm tra độ nhạy cảm của da. Lời khuyên: 1. Lấy một hoặc hai thìa nước gừng. 2. Trộn đều mật ong. 3. Thoa sản phẩm lên da và giữ nguyên trong 20 đến 30 phút. 4. Để kiểm soát mụn, hãy rửa sạch bằng nước lạnh.

  SUMMARY

  Nó chứa nhiều khoáng chất cũng như các vật liệu hoạt tính sinh học có đặc tính chữa bệnh mạnh mẽ. Gừng giúp tiêu hóa thức ăn bằng cách tăng cường hấp thụ thức ăn, hỗ trợ quá trình đổi mới quá trình trao đổi chất.