Нут (Cicer arietinum)
Чана — еще одно название нута.(HR/1)
В нем много белка и клетчатки. Нут богат белком и может использоваться в качестве заменителя мяса в вегетарианских и веганских диетах. Нут также богат минералами и витаминами. Потребление нута полезно для здоровья кожи из-за его значительной антиоксидантной активности. Нут содержит белки и клетчатку, которые помогают контролировать чувство голода и способствуют пищеварению, что приводит к снижению веса. Нут особенно полезен для диабетиков, потому что он увеличивает секрецию инсулина, который помогает регулировать уровень сахара в крови. Антиоксидантные и гиполипидемические свойства нута могут помочь минимизировать риск сердечных заболеваний. Нут, который не был замочен в воде или обжарен, может вызвать газообразование и вздутие живота.
Нут также известен как :- Cicer arietinum, Imas, Chholaa, Bengal gram, Chana, Gram, Chanya, Buut, Chunnaa, Chane, Chholaa, Kadale, Katal, Harbaraa, Katalai, Kadalai, Kondakkadalai, Sangalu
Нут получают из :- Завод
Использование и польза нута:-
Согласно нескольким научным исследованиям, использование и преимущества нута (Cicer arietinum) указаны ниже.(HR/2)
- Диабет : Нут помогает контролировать уровень сахара в крови. Это связано с тем, что гликемический ответ нута отличается от других бобовых. Углеводы нута перевариваются медленно из-за их Гуру (тяжелой) природы. В результате после употребления нута не происходит скачка уровня глюкозы в крови. а. Замочите нут в воде на ночь. б. Продолжайте варить их на следующий день, пока они не станут полностью готовыми. в. При необходимости добавьте овощи, такие как лук, огурец, помидор, сладкую кукурузу и так далее. д. Приправьте несколькими каплями лимонного сока и солью по вкусу. е. Употребляйте его до или одновременно с едой.
- Ожирение : Нут помогает поддерживать здоровый вес тела, уменьшая тягу к еде. Нут долго переваривается и дает ощущение сытости в желудке. Из-за его Гуру (тяжелого) свойства это так. а. Замочите нут в воде на ночь. б. Продолжайте варить их на следующий день, пока они не станут полностью готовыми. в. При необходимости добавьте овощи, такие как лук, огурец, помидор, сладкую кукурузу и так далее. д. Приправьте несколькими каплями лимонного сока и солью по вкусу. е. Употребляйте его до или одновременно с едой.
- Прыщи : «Когда на кожу наносят муку из нута, это помогает облегчить угревую сыпь. Обострение Капхи, согласно Аюрведе, вызывает повышенную выработку кожного сала и закупорку пор, что приводит к образованию как белых, так и угрей. Еще одним компонентом является обострение Питты, которое характеризуется путем образования красных папул (шишек) и воспаления, заполненного гноем.Из-за свойств балансировки Питта-Капхи нанесение муки из нута на пораженный участок помогает свести к минимуму угревую сыпь.Его сита (холодная) природа также помогает снять воспаление.Советы: а. Приготовьте пасту из нута, замоченного на ночь. б. Зачерпните 1/2-1 чайной ложки пасты. б. Добавьте немного порошка куркумы. г. Равномерно нанесите на лицо и шею. г. Отложите на 15 минут. -30 минут, чтобы ароматы смешались. е. Хорошо промойте под проточной водой. б. Чтобы избавиться от прыщей, используйте это средство 2-3 раза в неделю.
- Гиперпигментация : Свойства балансировки Питты нута помогают в лечении гиперпигментации. Он поглощает излишки кожного сала и делает кожу более яркой и ровной. Благодаря своей ропановой (целебной) функции он также способствует заживлению кожи. а. Отмерьте 1-2 чайные ложки нутовой муки. б. Сделайте пасту из лимонного сока и воды. б. Положите его на лицо. д. Дайте ему от 15 до 30 минут. е. Тщательно смойте водой из-под крана, массируя кончиками пальцев круговыми движениями. ф. Повторяйте три раза в неделю, чтобы контролировать гиперпигментацию.
Video Tutorial
Меры предосторожности при употреблении нута:-
Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме нута (Cicer arietinum) следует соблюдать следующие меры предосторожности:(HR/3)
-
Особые меры предосторожности при приеме нута:-
Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме нута (Cicer arietinum) следует соблюдать особые меры предосторожности.(HR/4)
Как принимать нут:-
Согласно нескольким научным исследованиям, нут (Cicer arietinum) можно принимать способами, указанными ниже.(HR/5)
- Салат из нута : Наполнить нут на ночь. Готовьте их на пару до тех пор, пока они не станут должным образом приготовленными. Добавьте овощи, такие как лук, огурец, помидор, прекрасную кукурузу и т. д., в зависимости от ваших потребностей. Добавьте пару капель лимонного сока, а также соль на свой вкус. Ешьте до или вместе с едой.
- Маска для лица с куркумой и нутом : Возьмите две-три чайные ложки замоченной пасты из нута. Добавьте к нему порошок куркумы. Равномерно используйте на лице в дополнение к шее. Дайте ему постоять от 5 до 7 минут. Тщательно промойте водой из-под крана, массируя круговыми движениями. Используйте это средство два-три раза в неделю, чтобы избавиться от прыщей и пигментных пятен.
Сколько нужно принимать нута:-
Согласно нескольким научным исследованиям, нут (Cicer arietinum) следует принимать в количествах, указанных ниже.(HR/6)
Побочные эффекты нута:-
Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме нута (Cicer arietinum) необходимо учитывать следующие побочные эффекты.(HR/7)
- Пока нет достаточных научных данных о побочных эффектах этой травы.
Часто задаваемые вопросы, связанные с нутом:-
Question. Нут вкусный?
Answer. Нут имеет положительный вкус и аромат. Это одна из самых популярных кухонь мира, и ее можно приготовить разными способами.
Question. Нут орехи?
Answer. Нут относится к семейству бобовых и также не является орехом.
Question. Можно ли заморозить замоченный нут?
Answer. Нут, даже влажный, можно заморозить. Если правильно заморозить, он сохранится в течение 3-4 дней. Избавьтесь от воды из нута и поместите его в непроницаемый контейнер для эффективного замораживания.
Question. Нут с высоким содержанием углеводов?
Answer. Нут богат углеводами и белками, что составляет примерно 80% от общей сухой массы семян. Сухой нут содержит около 20% белка. Углеводы (61%) и жиры (5%), соответственно, составляют большую часть семян. Семенная кожура содержит большую часть сырой клетчатки.
Question. Безопасен ли нут в больших количествах?
Answer. Исследования показали, что нут с высоким содержанием белков и клетчатки безопасен для употребления. Тем не менее, не рекомендуется переусердствовать.
Question. Нут вызывает газы?
Answer. Да, если вы едите нут, предварительно не насытив его, или если вы едите его жареным, он может выделять газ. Это происходит из-за его Гуру (тяжелого) дома, для поглощения которого требуется некоторое время. Поэтому рекомендуется правильно насыщать и готовить нут, чтобы избежать газообразования и обеспечить нормальное пищеварение.
Question. Полезен ли нут для похудения?
Answer. Нут может помочь вам похудеть, так что попробуйте его. Нут имеет низкий гликемический индекс, богат пищевыми волокнами, белками, а также резистентным крахмалом, а также имеет пониженный гликемический индекс. Таким образом, он впитывается постепенно, а также заставляет вас чувствовать себя сытым дольше. Нут также помогает повысить скорость метаболизма жиров у людей с избыточным весом, сводя к минимуму образование жира.
Question. Является ли нут суперпродуктом?
Answer. Нут, на самом деле, относится к суперпродуктам. Когда вы употребляете суперпродукты, будь то полностью натуральные или промышленные, вы получаете массу преимуществ. Нут считается суперпродуктом из-за того, что в нем содержится большое количество важных для здоровья белков, аминокислот, минералов и витаминов. Среди прочего, они обладают антиоксидантными, антибактериальными, противовоспалительными, гепатопротекторными и противораковыми свойствами. Они отлично подходят для контроля уровня сахара в крови, снижения уровня холестерина, а также для борьбы с лишним весом и сердечно-сосудистыми проблемами.
Question. Полезен ли нут для диабетиков?
Answer. Нут может помочь в мониторинге сахарного диабета. Нут состоит из иммунного крахмала и амилозы, которые медленно перевариваются в тонком кишечнике. Следовательно, количество сахара, попадающего в кровоток, снижается, что снижает потребность в инсулине. Нут также имеет низкий гликемический индекс (ГИ). Согласно исследованиям, продукты с низким ГИ лучше справляются с уровнем сахара в крови.
Question. Нут полезен при гастрите?
Answer. Да, нут может помочь справиться с гастритом (также называемым диспепсией), а также с сопутствующими симптомами, такими как ветреность.
Question. Каковы преимущества употребления нута во время беременности?
Answer. Нут — это фантастическая еда, которую можно есть во время беременности из-за его многочисленных преимуществ для здоровья. Он богат железом и помогает в выработке энергии и обмене веществ. Нут содержит фолаты, которые защищают новорожденных от врожденных аномалий. Они также содержат витамин B6 и белки, которые полезны для здоровья ребенка. Нут содержит пищевые волокна, которые помогают избежать запоров.
Question. Можно ли есть нут на ночь?
Answer. Да, на ночь можно есть нут; на самом деле, вы можете потреблять их в любое время. Нут богат витамином B6, магнием и веществом под названием триптофан, которое способствует хорошему ночному отдыху.
SUMMARY
В нем много полезного белка, а также клетчатки. Нут богат полезным белком, а также может использоваться в качестве замены мяса в вегетарианских и веганских диетах. Нут также богат минералами и витаминами.
