Canela (Cinnamomum zeylanicum)
A canela, também conhecida como Dalchini, é um tempero comum em muitas áreas de cozinha.(HR/1)
canela é um tratamento eficaz para diabéticos, pois promove a absorção de glicose no organismo. Devido às suas propriedades antioxidantes, também diminui os níveis elevados de colesterol e diminui o risco de doenças cardíacas. Também possui propriedades antiespasmódicas, portanto, pode ser usado para aliviar a dor da menstruação. Pode ser consumido diariamente embebendo a casca de canela no chá ou misturando uma pitada de canela em pó com água de limão. Isso ajuda na digestão e no controle de peso. As propriedades antimicrobianas da canela a tornam benéfica para o controle da acne. Para se livrar da acne, misture canela em pó com mel e aplique como uma máscara facial.
A canela também é conhecida como :- Cinnamomum zeylanicum, True Canela, Darusita, Dalcheni, Daruchini, Casca de canela, Karuvapatta, Ilavarngathely, Guda twak, Lavangapatta, Dalchini chekka, Darchini
A canela é obtida de :- Plantar
Usos e benefícios da canela:-
De acordo com vários estudos científicos, os usos e benefícios da canela (Cinnamomum zeylanicum) são mencionados abaixo(HR/2)
- Diabetes mellitus (tipo 1 e tipo 2) : canela pode ajudar no controle do diabetes, aumentando a absorção de glicose. O cinamaldeído, encontrado na canela, impede que a glicose seja convertida em sorbitol, diminuindo o risco de complicações do diabetes. A canela em pó pode ser adicionada ao chá ou café, ou polvilhada em torradas ou cereais.
A canela ajuda na manutenção de um nível saudável de açúcar no sangue. Diabetes, também conhecido como Madhumeha em Ayurveda, é causado por um excesso de Vata e má digestão. A digestão prejudicada causa um acúmulo de Ama (resíduos tóxicos deixados no corpo como resultado de uma digestão defeituosa) nas células pancreáticas, prejudicando a atividade da insulina. A potência Ushna (quente) da canela ajuda na correção da digestão lenta. Isso reduz o Ama e aumenta a ação da insulina, permitindo que os níveis normais de açúcar no sangue sejam mantidos. - Doença arterial coronária : doença arterial coronariana é uma condição na qual as artérias que fornecem sangue ao coração se contraem e endurecem. Isso é causado pelo acúmulo de placas dentro das artérias. A canela contém uma atividade antioxidante que ajuda a prevenir a constrição das artérias. Ele também contém propriedades anti-inflamatórias e ajuda a controlar a pressão alta, relaxando os vasos sanguíneos que se tornaram restritos. Reduz o risco de doença arterial coronariana quando tomado em conjunto.
canela auxilia na prevenção da doença arterial coronariana (DAC). Todos os tipos de doenças das artérias coronárias são classificados como Sira Dushti em Ayurveda (estreitamento das artérias). A DAC é causada por um desequilíbrio do Kapha dosha, o que aumenta o risco de coagulação do sangue. A canela ajuda a equilibrar Kapha, o que ajuda a evitar coágulos sanguíneos e diminui o risco de Sira Dushti (estreitamento das artérias). Dica 1. Encha uma panela até a metade com água e 5 cm de paus de canela. 2. Cozinhe por 5-6 minutos em fogo médio. 3. Coe e adicione o suco de 12 limões. 4. Consuma isso duas vezes ao dia para diminuir o risco de doença arterial coronariana. - Condições alérgicas : A canela pode ajudar com alergias nasais, inibindo a produção e liberação de mediadores pró-inflamatórios, como citocinas, leucotrienos e PGD2.
Quando combinada com o mel, a canela ajuda no controle dos sintomas de alergia. O acúmulo de Ama (restos tóxicos no corpo devido à digestão incorreta) no corpo causa uma alergia. Isso está relacionado a um desequilíbrio de Kapha dosha. A natureza Ushna (quente) da canela reduz a criação de Ama e ajuda a equilibrar Kapha, o que ajuda a regular os sintomas de alergia. Dica 1: Meça 1-2 colheres de chá de canela em pó. 2. Faça uma pasta com o mel. 3. Tome duas vezes ao dia, após uma refeição leve. 4. Continue repetindo até não ter mais sintomas de alergia. - Infeções fungais : O cinamaldeído, um componente da canela, tem propriedades antibacterianas contra Candida albicans (uma levedura patogênica), diminuindo o risco de infecções fúngicas.
As qualidades Tikshna (afiado) e Ushna (quente) da canela ajudam a minimizar a probabilidade de infecções fúngicas/leveduras no corpo. - Síndrome do intestino irritável : A canela tem sido associada a uma redução nos sintomas da SII em vários estudos.
canela ajuda no tratamento dos sintomas da síndrome do intestino irritável (SII). A síndrome do intestino irritável (SII) também é conhecida como Grahani em Ayurveda. Um desequilíbrio de Pachak Agni causa Grahani (fogo digestivo). A natureza Ushna (quente) da canela ajuda a melhorar o Pachak Agni (fogo digestivo). Isso ajuda no gerenciamento dos sintomas da SII. Dicas: 1. Encha uma panela até a metade com água e 5 cm de paus de canela. 2. Cozinhe por 5-6 minutos em fogo médio. 3. Coe e adicione o suco de 12 limões. 4. Beba isso duas vezes ao dia para aliviar os sintomas da SII. - Dor menstrual : Níveis elevados de progesterona causam cólicas e dores menstruais durante os períodos. O cinamaldeído e o eugenol são dois componentes ativos da canela. O cinamaldeído atua como antiespasmódico, enquanto o eugenol inibe a síntese de prostaglandinas e diminui a inflamação. A canela, como resultado, reduz consideravelmente a dor e o desconforto associados à menstruação.
Um dos melhores remédios caseiros para aliviar a dor durante a menstruação ou dismenorreia é a canela. A dismenorreia é o desconforto ou cólica que ocorre durante ou imediatamente antes de um ciclo menstrual. Kasht-aartava é o termo ayurvédico para esta condição. Vata dosha regula e controla Aartava, ou menstruação. Como resultado, controlar Vata em uma mulher é fundamental para controlar a dismenorreia. A canela é uma especiaria balanceadora de Vata que alivia a dismenorreia. Diminui a dor de estômago e cólicas durante a menstruação, controlando o Vata exacerbado. Dicas: 1. Encha uma panela até a metade com água e 5 cm de paus de canela. 2. Cozinhe por 5-6 minutos em fogo médio. 3. Coe e adicione o suco de 12 limões. 4. Beba isso duas vezes ao dia para ajudá-lo a perder peso durante a menstruação. - Acne : canela tem propriedades antibacterianas que ajudam a controlar a acne, suprimindo o crescimento e a atividade das bactérias causadoras da acne. Também possui propriedades anti-inflamatórias, que auxiliam na redução da dor e vermelhidão associadas à acne.
- Infecções fúngicas da boca (Tordo) : A canela demonstrou ajudar certos pacientes com HIV com aftas, uma infecção fúngica na boca. O cinamaldeído, um componente da canela, tem propriedades antibacterianas contra Candida albicans (uma levedura patogênica), diminuindo o risco de infecções fúngicas.
As qualidades de Tikshna (nitidez) e Ushna (calor) da canela ajudam a reduzir a probabilidade de infecções fúngicas no corpo.
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Precauções a serem tomadas ao usar Canela:-
De acordo com vários estudos científicos, as precauções abaixo devem ser tomadas ao tomar Canela (Cinnamomum zeylanicum)(HR/3)
- A canela é Ushna virya (quente) em potência. Assim, sugere-se tomar em pequena quantidade, bem como por um curto período de tempo em caso de gastrite ou Pitta exacerbado (calor) no corpo. É aconselhável tomar Canela sob a orientação de um profissional médico se você tiver algum tipo de distúrbio hemorrágico, como perda de sangue nasal ou perda de sangue intensa ao longo do ciclo menstrual.
- Use o óleo de canela com cuidado em caso de pele hipersensível ou oleosa. Fique longe do uso de óleo de canela em altas doses e por tempo prolongado.
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Precauções especiais a tomar enquanto estiver a tomar Canela:-
De acordo com vários estudos científicos, precauções especiais abaixo devem ser tomadas ao tomar Canela (Cinnamomum zeylanicum)(HR/4)
- Amamentação : Se você estiver amamentando, pode tomar Canela em proporções de prato. No entanto, antes de tomar suplementos de canela, você deve consultar seu médico.
- Interação medicamentosa moderada : Paus ou pó de canela podem reduzir a contagem de plaquetas no sangue, colocando você em risco de perda de sangue. Como resultado, normalmente é uma excelente sugestão ficar de olho em suas plaquetas se você estiver tomando Canela com medicação anticoagulante ou antiplaquetária.
- Pacientes com diabetes : A canela realmente demonstrou diminuir os níveis de glicose no sangue. Por causa disso, ao usar canela com medicamentos antidiabéticos, normalmente é sugerido examinar os níveis de açúcar no sangue regularmente.
- Pacientes com doenças cardíacas : A canela foi mostrada para minimizar a pressão arterial elevada. Por isso, geralmente é uma ótima sugestão acompanhar sua pressão alta ao tomar canela e também medicamentos anti-hipertensivos.
- Gravidez : Tomar Canela em porcentagens de prato é seguro durante a gravidez. No entanto, antes de tomar suplementos de canela, você deve consultar seu médico.
Como tomar canela:-
De acordo com vários estudos científicos, a canela (Cinnamomum zeylanicum) pode ser usada nos métodos mencionados abaixo(HR/5)
- Canela em pó : Tome uma a 2 pitadas de canela em pó. Adicione uma colher de chá de mel a ele. Tome de preferência após as receitas duas vezes ao dia.
- Cápsula de Canela : Tome de um a dois comprimidos de canela. Engula com água 2 vezes ao dia após o almoço e também o jantar.
- Água de limão com canela : Tome um copo de água aconchegante. Inclua uma a 2 pitadas de canela em pó. Pressione meio limão diretamente nele. Além disso, adicione uma colher de chá de mel e mexa bem. Beba este dia em particular para ajudar no monitoramento do peso.
- Leite de canela com cúrcuma : Coloque um copo de leite em uma panela e leve para ferver. Agora adicione 2 pitadas de canela em pó e misture até dissolver. Consuma este leite quando estiver morno. Tome-o idealmente antes de dormir para problemas de descanso, bem como desconforto artrítico.
- Chá de Canela : Local um. 5 xícaras de água em uma frigideira e consistem em 2 polegadas de casca de canela. Vapor no fogo da ferramenta por cinco a seis minutos. Estresse e pressione cinqüenta por cento de limão para ele. Beba isso duas vezes ao dia para diminuir a tensão junto com a queima de gordura
- Facepack Canela Mel : Pegue uma pitada de canela em pó. Misture com uma colher de chá de mel. Coloque no local influenciado. Aguarde cinco a dez minutos. Lavanderia com água da torneira. Use isso três vezes por semana para regular a acne, bem como acnes
- Óleo de canela em óleo de gergelim : Tome algumas diminuições de óleo de canela. Adicione 5 a 6 gotas de óleo de gergelim. Aplique uma vez por dia para obter alívio do desconforto nas articulações.
Quanta canela deve ser tomada:-
De acordo com vários estudos científicos, a canela (Cinnamomum zeylanicum) deve ser ingerida nas quantidades mencionadas abaixo(HR/6)
- Canela em pó : Uma a 2 pitadas de pó duas vezes ao dia.
- Cápsula de Canela : Um a 2 comprimidos por dia.
- Óleo de Canela : Duas a três quedas ou com base na sua necessidade.
Efeitos colaterais da canela:-
De acordo com vários estudos científicos, os efeitos colaterais abaixo precisam ser levados em consideração ao tomar Canela (Cinnamomum zeylanicum)(HR/7)
- Diarréia
- Vômito
- Tontura
- Sonolência
- Erupção cutânea e inchaço
- Inchaço da língua
- Inchaço e feridas na boca
Perguntas frequentes relacionadas à canela:-
Question. Onde a canela pode ser usada no dia a dia?
Answer. canela é utilizada em uma seleção de alimentos e também bebidas, consistindo em produtos de panificação, sobremesas, sobremesas, gelato, confeitaria, chicletes, curry, arroz aromatizado, sopas, molhos, chás de ervas e também bebidas oxigenadas. Casca de canela também é encontrada em creme dental, enxaguatório bucal, fragrância, sabonete, batom, remédio para tosse e sprays nasais, para citar alguns pontos.
Question. Como conservar a canela?
Answer. A canela em pó ou paus precisam ser guardados em um recipiente hermético em um local ótimo, escuro e também completamente seco. A canela em pó tem uma vida útil de seis meses, embora os paus de canela possam durar aproximadamente um ano.
Question. Como verificar a eficácia da Canela?
Answer. Pegue uma pequena quantidade de canela em pó e também esfregue-a entre os dedos, ou divida uma ponta de um pau de canela e esmague-o entre os dedos. A canela deve ter um cheiro fresco e robusto se for potente. A potência da canela está diminuindo se a fragrância for fraca.
Question. Você pode reutilizar os paus de canela?
Answer. Os paus de canela têm uma longa vida útil e podem ser usados várias vezes antes de perderem o sabor. Lave o seu pau de canela em água morna e deixe-o secar completamente antes de usá-lo novamente. Passe o seu pau de canela sobre um ralador algumas vezes para lançar os sabores e obter o melhor sabor da próxima vez que você usá-lo.
Question. O Mel com Canela pode ajudar na perda de peso?
Answer. Sim, você pode reduzir o peso misturando canela em pó com mel. Isso porque ambos têm a capacidade de equilibrar Kapha, que é a principal fonte de ganho de peso.
Question. Posso tomar canela em pó com gengibre?
Answer. Devido às suas propriedades antioxidantes, a canela em pó e também o gengibre podem ser tomados juntos. É particularmente vantajoso se você estiver lidando com exaustão muscular como resultado de exercícios difíceis. Quando a massa muscular esquelética se contrai, são gerados radicais livres, que podem causar estresse oxidativo e ansiedade e também exaustão muscular. Propriedades antioxidantes do gengibre e da canela ajudam a eliminar os radicais livres e minimizar o estresse oxidativo. Isso ajuda na redução da exaustão da massa muscular e na melhoria da eficiência do treino.
Question. Os paus de canela são comestíveis?
Answer. Os paus de canela são tanto um sabor quanto um ingrediente aromatizante, além de serem comestíveis. A técnica adequada é saudar suavemente os paus de canela antes de esmagá-los em pó. A canela em pó pode ser usada em alimentos e bebidas.
Question. A canela pode ajudá-lo a perder peso?
Answer. canela em pó aumenta o metabolismo, quebrando as moléculas de gordura na dieta e aumentando a absorção de glicose. 1. Tome 1-2 pitadas de canela em pó com 1 colher de chá de mel duas vezes ao dia após refeições leves. 2. Fique com ele por pelo menos 2-3 meses para ver os melhores efeitos.
O ganho de peso é causado por maus comportamentos alimentares e também um estilo de vida sedentário, que causa um sistema digestivo danificado. Isso leva a um aumento no acúmulo de Ama, levando a uma discrepância no Meda Dhatu, bem como à obesidade. A canela ajuda na perda de peso, aumentando a taxa metabólica e também diminuindo os níveis de Ama. Isso se deve ao fato de ser Ushna (quente). Diminui o peso estabilizando o Meda Dhatu.
Question. Pacientes com distúrbios hepáticos podem consumir Canela?
Answer. A canela tem a substância de sabor cumarina. Em pessoas com problemas hepáticos/hepáticos, o uso excessivo de cumarina deve ser evitado, pois pode causar envenenamento do fígado e danos.
Question. Canela é boa para reduzir o nível de colesterol alto?
Answer. Embora não haja informações científicas suficientes, a canela em pó é conhecida por reduzir os níveis de colesterol total e LDL.
Quando a canela é incluída em sua dieta diária, ela ajuda na redução dos níveis elevados de colesterol. Um desequilíbrio de Pachak Agni causa colesterol alto (fogo digestivo). Os produtos residuais em excesso, ou Ama, são produzidos quando a digestão dos tecidos é prejudicada (resíduos tóxicos no corpo devido à digestão inadequada). O colesterol ruim se acumula como resultado disso. A canela ajuda na melhoria de Agni e na redução de Ama. Suas qualidades Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo) explicam isso. Como resultado, reduz os níveis de colesterol e limpa os bloqueios das artérias. 1. Meça 1-2 pitadas de canela em pó. 2. Misture com 1 colher de chá de mel. 3. Tome duas vezes ao dia, de preferência após as refeições.
Question. A canela causa refluxo ácido?
Answer. canela, em geral, ajuda na digestão dos alimentos, além de aliviar a indigestão ou gases, estimulando o fogo digestivo (Pachak Agni). No entanto, devido à sua alta qualidade Ushna (quente), pode causar refluxo ácido se consumido em grandes quantidades. Por isso, a canela em pó deve ser ingerida com mel ou leite.
Question. Posso tomar canela em pó com açafrão em água morna com o estômago vazio?
Answer. Sim, você pode eliminar o excesso de gordura corporal misturando canela em pó com extrato de cúrcuma em água morna com a barriga vazia. No entanto, se você tem um histórico de nível de acidez, não tome com o estômago vazio ou em grandes doses. Isso se deve ao fato de que ambas as ervas naturais são Ushna (quentes) na natureza e também podem intensificar os problemas de acidez.
Question. Como usar a canela para emagrecer?
Answer. 1. Em uma panela, misture 1,5 xícaras de água e 2 polegadas de casca de canela. 2. Cozinhe por 5-6 minutos em fogo médio. 3. Coe e adicione o suco de 12 limões. 4. Beba isso duas vezes ao dia para ajudá-lo a perder peso.
Question. Quais são os benefícios de beber chá de canela?
Answer. chá com canela tem um impacto sem estresse no corpo. O chá de canela pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue após os pratos, aumentar o fluxo e ajudar na digestão dos alimentos.
A canela é uma planta incrível para manter a mente e o corpo saudáveis. O chá de canela está entre as melhores abordagens para incluir canela em seu regime diário. Devido às suas propriedades residenciais ou comerciais que equilibram Vata, o chá de canela tem um impacto relaxante no corpo. Seu Deepan (aperitivo) e também Pachan (sistema digestivo) também ajuda a manter uma boa digestão e níveis de açúcar no sangue, aumentando o metabolismo.
Question. Canela é boa para mulheres com síndrome dos ovários policísticos?
Answer. A canela pode ajudar na terapia de problemas de distúrbio dos ovários policísticos (SOP). Aumenta a resistência à insulina e também a ciclicidade da menstruação, tornando-se uma fonte natural para o tratamento da SOP.
desigualdade de Kapha e Vata no corpo, de acordo com a Ayurveda, é um fator significativo para o crescimento da SOP em mulheres. A canela equilibra Vata e Kapha no corpo e também ajuda no controle dos sinais de SOP quando incluída em sua dieta diária.
Question. A canela é benéfica para doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson?
Answer. Sim, incluir canela na dieta pode ajudar em condições neurológicas, como Parkinson e Alzheimer. Tem um efeito sobre as quantidades de uma proteína saudável que protege as células da mente dos danos oxidativos. Isso melhora as habilidades motoras, ao mesmo tempo em que protege as células cerebrais de lesões adicionais.
Problemas na neurotransmissão são a etiologia da doença de Parkinson. Vepathu, uma doença relatada em Ayurveda, pode estar ligada à doença de Parkinson. É induzida por um dosha Vata viciado. A canela pode ajudar a equilibrar Vata e também controlar os sintomas da doença de Parkinson, adicionando-a ao seu regime normal.
Question. Quais são os benefícios da canela para a pele?
Answer. canela tem qualidades antibacterianas e antifúngicas, portanto, pode ajudar a prevenir problemas de pele. Ele também tem propriedades antioxidantes e ajuda a minimizar a aparência de vincos e linhas grandes.
A canela é ótima para peles oleosas. Devido à sua natureza Rukhsana (seca) e Tiksna (afiada), ajuda a limpar os poros da pele e esfoliar as células mortas da pele. 1. Peneire uma pitada de canela em pó em uma tigela pequena. 2. Combine 1 colher de chá de mel com ele. 3. Aplique o creme na pele e deixe agir por 5 minutos. 4. Para melhores resultados, repita duas vezes por semana.
Question. A canela em pó pode prevenir o envelhecimento da pele?
Answer. A canela ajuda na diminuição dos sinais e sintomas do envelhecimento, promovendo a produção de proteína de colágeno dentro das células da pele. A canela em pó, quando combinada com mel e aplicada no rosto, melhora a estrutura e a elasticidade da pele.
Question. Quais são as reações adversas relatadas à exposição ao óleo de canela?
Answer. Queimaduras químicas podem resultar do contato prolongado com óleo de canela não diluído. Para evitar isso, avalie sua pele com uma porcentagem de óleo de canela para ver se ela reage.
SUMMARY
canela é um tratamento eficaz para diabéticos porque promove a absorção de glicose no corpo. Devido às suas propriedades antioxidantes, também reduz os níveis elevados de colesterol e também minimiza o risco de doenças cardíacas.