Berinjela (Solanum melongena)

A berinjela, também conhecida como Baingan e Vrintak em Ayurveda, é um alimento rico em nutrientes que é reduzido em calorias e rico em minerais, vitaminas e fibras.^(HR/1)

berinjela pode ajudar na perda de peso devido ao seu baixo teor calórico e alto teor de fibra alimentar, que ajuda na digestão e no metabolismo. Também faz você se sentir mais cheio por mais tempo, o que ajuda a evitar excessos. A berinjela também ajuda no controle do colesterol, o que é benéfico para a saúde do coração. Seus efeitos analgésicos e anti-inflamatórios também podem ajudar a reduzir a dor e a inflamação. A berinjela não deve ser consumida em grandes quantidades, pois pode causar dor de estômago e desconforto gastrointestinal.

A berinjela também é conhecida como :- Solanum melongena, Vrintakam, Bhantaki, Bhanta, Baigan, Bangan, Badne, Gullbadane, Ringana, Vengan, Kattrikkayi, Bankaya, Verri vanga, Bhanta, Begun, Vange, Vangi, Valutina, Berinjela, Baadenjaan, Badinjan

berinjela é obtida de :- Plantar

Usos e benefícios da berinjela:-

De acordo com vários estudos científicos, os usos e benefícios da berinjela (Solanum melongena) são mencionados abaixo^(HR/2)

• Perda de peso : berinjela é boa para perda de peso, pois proporciona uma sensação de plenitude. Por causa de seu caráter Guru (pesado), este é o caso. Também leva muito tempo para digerir e deixa você se sentindo satisfeito. Dicas: a. Corte 1 ou 2 berinjelas (tipo roxo) em fatias finas; b. tempere as fatias com sal e açafrão em pó. c. Frite as fatias em uma frigideira funda. c. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Diabetes : Diabetes, também conhecido como Madhumeha, é causado por um desequilíbrio Vata e má digestão. A digestão prejudicada causa um acúmulo de Ama (resíduos tóxicos deixados no corpo como resultado de uma digestão defeituosa) nas células pancreáticas, prejudicando a atividade da insulina. Por causa de sua qualidade Ushna (quente), a berinjela branca ajuda na recuperação da digestão lenta. Também reduz o Ama e ajuda na manutenção de um nível saudável de açúcar no sangue. uma. Corte 1 ou 2 berinjelas brancas em fatias finas. b. Tempere as fatias com sal e açafrão em pó antes de servir. c. Frite as fatias em uma frigideira funda. c. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Insônia : Um Vata exacerbado está ligado a Anidra (insônia). O equilíbrio de Vata de berinjela e a natureza Guru (pesada) auxiliam no tratamento da insônia.
• Perda de cabelo : berinjela, quando aplicada no couro cabeludo, ajuda a reduzir a queda de cabelo e promover o crescimento do cabelo. Isso se deve ao fato de que a perda de cabelo é causada principalmente por um dosha Vata irritado no corpo. A berinjela equilibra o dosha Vata, que previne a queda de cabelo. As propriedades de equilíbrio Vata e Kshaya (adstringente) da berinjela ajudam a remover o excesso de óleo e manter o couro cabeludo limpo. Cortar uma berinjela fresca em pedaços é um bom começo. b. Esfregue o pedaço de berinjela suavemente no couro cabeludo. b. Reserve por alguns minutos o suco de berinjela. d. Use xampu para lavar o cabelo.
• Anti-rugas : As rugas aparecem como resultado do envelhecimento, da pele seca e da falta de umidade na pele. Aparece devido a um Vata exacerbado, de acordo com a Ayurveda. As propriedades anti-rugas da berinjela vêm de suas propriedades de equilíbrio Vata. Quando combinado com azeite, também ajuda a reidratar a pele. Pegue uma berinjela fresca e corte-a em pequenas fatias. b. Faça uma pasta de azeite e aplique no rosto. c. Reserve por pelo menos 20-30 minutos. d. Para uma pele bonita, lave com água fria duas vezes por semana.

Video Tutorial

Precauções a serem tomadas durante o uso de Berinjela:-

De acordo com vários estudos científicos, as precauções abaixo devem ser tomadas ao tomar berinjela (Solanum melongena)^(HR/3)

• Precauções especiais a serem tomadas enquanto estiver tomando Berinjela:-

  De acordo com vários estudos científicos, precauções especiais abaixo devem ser tomadas ao tomar berinjela (Solanum melongena)^(HR/4)

  • Amamentação : Embora não haja informações suficientes, algumas teorias tradicionais afirmam que a berinjela deve ser evitada durante a amamentação.
  • Pacientes com doença renal : A berinjela tem muitos oxalatos. Pedras nos rins são desencadeadas pela visibilidade de oxalatos no corpo. Por isso, pacientes com história de pedras nos rins devem evitar comer berinjela regularmente.
  • Gravidez : Embora não haja dados suficientes, alguns conceitos típicos dizem que a berinjela precisa ser evitada durante a gravidez. Consiste em uma série de substâncias que são potencialmente perigosas para a criança.

  Como tomar Berinjela:-

  De acordo com vários estudos científicos, a berinjela (Solanum melongena) pode ser tomada nos métodos mencionados abaixo^(HR/5)

  • Salada de berinjela : Corte itens finos de uma berinjela. Marinar os itens de berinjela com sal e também açafrão em pó. Frite os pedaços na frigideira. Você pode incluir um pepino fatiado, metade de tomate reduzido e metade de cebola cortada em anéis. Polvilhe sal e também pimenta de acordo com a escolha.
  • Chips de berinjela : Com muito cuidado, corte uma berinjela. Polvilhe sal em cada pedaço de berinjela e também deixe durante a noite. Escorra qualquer tipo de água desenvolvida pela manhãEm outro prato, misture 2 a 3 colheres de sopa de azeite, uma pitada de açafrão em pó, sal e pimenta preta adicionalmente. Pincele esta mistura em cada pedaço de berinjela. Coloque os pedaços de berinjela em uma bandeja de preparação de alimentos. Coloque no forno e cozinhe em um 80 ℃ por trinta a quarenta minutos. Prepare até levemente acastanhado e também crocante.
  • Berinjela para a pele : Pegue uma berinjela fresca e também faça pequenas fatias. Massageie a pele em atividade redonda por três a 5 minutos. Deixe o suco de berinjela na pele por cerca de quinze minutos. Limpe-o com água relaxante.
  • Berinjela para cabelo : Corte uma berinjela fresca em porções. Massageie cuidadosamente o pedaço de berinjela no couro cabeludo. Deixe o suco de berinjela por alguns minutos. Lave o cabelo com xampu.
  • Óleo de berinjela : Tome dois a cinco declínios de óleo de berinjela. Inclua azeite nele. Use no local afetado uma ou duas vezes ao dia.

  Quanto berinjela deve ser tomada:-

  De acordo com vários estudos científicos, a berinjela (Solanum melongena) deve ser ingerida nas quantidades mencionadas abaixo^(HR/6)

  • Óleo de berinjela : 2 a 5 gotas por dia ou conforme a necessidade.

  Efeitos colaterais da berinjela:-

  De acordo com vários estudos científicos, os efeitos colaterais abaixo precisam ser levados em consideração ao tomar berinjela (Solanum melongena)^(HR/7)

  • Ainda não há dados científicos suficientes disponíveis sobre os efeitos colaterais desta erva.

  Perguntas frequentes relacionadas com a berinjela:-

  Question. Você pode comer berinjela crua?

  Answer. Não, comer berinjela crua não é sugerido. A berinjela possui uma substância química chamada solanina, que pode gerar toxicidade neurológica e estomacal em grandes quantidades. Náuseas ou vômitos, vômitos, enxaquecas e tonturas são alguns dos sintomas.

  Question. A berinjela é um superalimento?

  Answer. berinjela tem uma aparência e sabor particulares que permitem que ela seja usada de várias maneiras. Pode ser preparado de várias maneiras, incluindo ferver, assar, assar, grelhar e integrar com vários outros vegetais. A berinjela é rica em nutrientes importantes, fibras, vitaminas do complexo B, antioxidantes e oligoelementos, mas também é reduzido em calorias e sódio. Como resultado, é apropriadamente referido como um superalimento.

  Question. Você pode comer a pele de berinjela?

  Answer. A pele de berinjela pode ser consumida. Pode ser consumido em pequenas quantidades, mas se você tiver um sistema digestivo fraco, uma grande quantidade pode ser difícil de absorver.

  Question. A berinjela é ruim se estiver marrom por dentro?

  Answer. Se o interior da berinjela estiver acastanhado, deve ser descartado imediatamente.

  Question. Por que você mergulha a berinjela em água salgada?

  Answer. A berinjela pode ser reduzida em amargor e mantida firme mergulhando-a em água salgada antes de cozinhar.

  Question. A berinjela é boa para pilhas?

  Answer. Independentemente da ausência de provas clínicas suficientes, a berinjela pode funcionar no controle de pilhas.

  Question. berinjela é boa para diabetes?

  Answer. Devido à existência de produtos químicos polifenólicos, a berinjela pode ser benéfica na administração de problemas diabéticos. A absorção controlada de glicose pode ajudar a minimizar os níveis de açúcar no sangue. A berinjela também inclui muita fibra e também tem um baixo nível de carboidratos solúveis.

  Question. A berinjela é boa para pressão alta?

  Answer. A berinjela pode ser benéfica para pessoas que têm hipertensão. Consiste em um teor reduzido de sódio e alto teor de potássio, o que pode ajudar no controle da pressão alta.

  Question. A berinjela é boa para doenças do fígado?

  Answer. A berinjela pode ser valiosa no tratamento de problemas de saúde do fígado. Isso é atribuído à visibilidade de fenóis hepatoprotetores, flavonóides e antioxidantes.

  Question. A berinjela é boa para distúrbios gástricos?

  Answer. A berinjela tem construções carminativas. Talvez valioso na terapia de problemas gastrointestinais como ventos fortes.

  Question. A berinjela é boa para a gota?

  Answer. A berinjela pode ajudar a controlar o acúmulo de ácido úrico, mas não há evidências científicas suficientes para apoiá-lo. Por ser de natureza alcalina, pode ajudar a eliminar o ácido úrico do corpo.

  Question. A berinjela é boa para perda de peso?

  Answer. Embora não haja informações clínicas suficientes, a berinjela pode ajudar na perda de peso. Tem muita fibra e leva muito tempo para digerir. Consequentemente, comer berinjela pode fazer você se sentir satisfeito por um longo período de tempo.

  Question. A berinjela causa diarreia?

  Answer. berinjela ajuda na manutenção de um Agni saudável e equilibrado (fogo de digestão) e também na modificação de um trato digestivo com defeito. No entanto, devido à sua natureza Guru (pesada), ingerir muita berinjela pode criar inchaço e diarreia.

  Question. A berinjela causa inchaço e refluxo ácido?

  Answer. Apesar da ausência de informações clínicas suficientes, a berinjela pode funcionar na terapia da azia (também chamada de condição de refluxo gastroesofágico ou DRGE).

  A berinjela ajuda na manutenção de um Agni saudável (fogo gastrointestinal), bem como na modificação de um sistema digestivo com defeito. No entanto, por causa de seus edifícios Ushna (quente) e Expert (pesado), ingerir berinjela em excesso pode desencadear inchaço ou refluxo ácido.

  Question. A berinjela é ruim para a artrite?

  Answer. berinjela consiste em um material conhecido como solanina. O consumo excessivo de berinjela pode causar um acúmulo de solanina, que pode causar sinais artríticos como inflamação, dor e rigidez. Como resultado, geralmente é sugerido que indivíduos com inflamação das articulações evitem ingerir berinjela.

  Se você tem artrite, evite comer berinjela em excesso, pois leva muito tempo para ser absorvida. Isso causa um acúmulo de Ama, que intensifica os sinais e sintomas artríticos.

  Question. A berinjela é boa para acne?

  Apesar da ausência de informações clínicas suficientes, a berinjela pode ser eficaz na terapia da acne.

  Question. A berinjela é boa para a psoríase?

  A berinjela pode ajudar no monitoramento da psoríase, mas não há informações científicas adequadas.

  SUMMARY

  berinjela pode ajudar na queima de gordura devido ao seu baixo teor calórico e alto teor de fibras alimentares, que ajudam na digestão e também no processo metabólico. Também faz você se sentir saciado por mais tempo, o que ajuda a evitar comer demais.