स्ट्राबेरी (फ्रैगरिया आनासा)

स्ट्रॉबेरी एक गहरा लाल फल है जो अद्भुत, तेज और रसदार भी होता है।^(HR/1)

इस फल में विटामिन सी, फॉस्फेट और आयरन सभी प्रचुर मात्रा में होते हैं। स्ट्रॉबेरी विभिन्न प्रकार के संक्रमणों और बीमारियों के उपचार में प्रतिरक्षा और सहायक को बढ़ाता है। अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, यह हृदय स्वास्थ्य को बढ़ाता है और उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायता करता है। आयुर्वेद के अनुसार स्ट्रॉबेरी अपने वात संतुलन और रेचक (रेचक) विशेषताओं के कारण कब्ज में मदद कर सकती है। स्ट्रॉबेरी त्वचा के लिए स्वस्थ है और इसका उपयोग कई कॉस्मेटिक वस्तुओं जैसे वॉश और लोशन में किया जाता है। यह त्वचा के तैलीयपन को कम करने, मुंहासों को नियंत्रित करने और त्वचा को गोरा करने में मदद करता है।

स्ट्रॉबेरी को . के रूप में भी जाना जाता है :- फ्रैगरिया आनासा

स्ट्रॉबेरी से प्राप्त की जाती है :- पौधा

स्ट्रॉबेरी के उपयोग और लाभ:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार स्ट्रॉबेरी (Fragaria ananassa) के उपयोग और लाभ नीचे दिए गए हैं^(HR/2)

• कब्ज : बढ़ा हुआ वात दोष कब्ज की ओर ले जाता है। यह अक्सर जंक फूड खाने, बहुत अधिक कॉफी या चाय पीने, देर रात सोने, तनाव या निराशा के कारण हो सकता है। ये सभी चर वात को बढ़ाते हैं और बड़ी आंत में कब्ज पैदा करते हैं। स्ट्रॉबेरी का वात संतुलन और रेचक (रेचक) गुण कब्ज से राहत दिलाने में मदद करते हैं। सुझाव: ए. 1-2 बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी पाउडर लें या, अगर ताजा स्ट्रॉबेरी उपलब्ध हैं, तो ताजा स्ट्रॉबेरी लें। सी। किसी भी पेय, स्मूदी या दही में मिलाएं। सी। सर्वोत्तम लाभों के लिए, इसे दिन में दो बार लें।
• उच्च कोलेस्ट्रॉल : पचक अग्नि का असंतुलन उच्च कोलेस्ट्रॉल (पाचन अग्नि) का कारण बनता है। अतिरिक्त अपशिष्ट उत्पाद, या अमा, तब उत्पन्न होते हैं जब ऊतक पाचन खराब हो जाता है (अनुचित पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष रहता है)। इससे हानिकारक कोलेस्ट्रॉल का निर्माण होता है और रक्त धमनियों में रुकावट आती है। स्ट्रॉबेरी के अमा को कम करने वाले गुण उच्च कोलेस्ट्रॉल के उपचार में सहायता करते हैं। यह रक्त वाहिकाओं से प्रदूषकों को हटाने में भी सहायता करता है, जो रुकावटों को दूर करने में सहायता करता है। एक। 1-2 चम्मच स्ट्रॉबेरी पाउडर लें या, यदि ताजा स्ट्रॉबेरी उपलब्ध हैं, तो ताजा स्ट्रॉबेरी लें। सी। किसी भी पेय, स्मूदी या दही में मिलाएं। सी। सर्वोत्तम लाभों के लिए, इसे दिन में दो बार लें।
• गाउटी आर्थराइटिस : उच्च यूरिक एसिड के मामलों में, जैसे गठिया गठिया, स्ट्रॉबेरी का नियमित सेवन फायदेमंद होता है। यह इसके मूत्रवर्धक (म्यूट्रल) गुणों के कारण है। यह मूत्र उत्पादन को बढ़ाता है और अतिरिक्त यूरिक एसिड से छुटकारा पाना आसान बनाता है। एक। 1-2 चम्मच स्ट्रॉबेरी पाउडर लें या, यदि ताजा स्ट्रॉबेरी उपलब्ध हैं, तो ताजा स्ट्रॉबेरी लें। सी। किसी भी पेय, स्मूदी या दही में मिलाएं। सी। सर्वोत्तम लाभों के लिए, इसे दिन में दो बार लें।
• उच्च रक्तचाप : अगर नियमित रूप से सेवन किया जाए तो स्ट्रॉबेरी रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकती है। इसकी उच्च पोटेशियम सांद्रता और म्यूट्रल (मूत्रवर्धक) प्रभाव इसके लिए जिम्मेदार है। यह मूत्र के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकालता है। यह उच्च रक्तचाप के प्रबंधन में सहायता करता है। एक। 1-2 चम्मच स्ट्रॉबेरी पाउडर लें या, यदि ताजा स्ट्रॉबेरी उपलब्ध हैं, तो ताजा स्ट्रॉबेरी लें। सी। किसी भी पेय, स्मूदी या दही में मिलाएं। सी। सर्वोत्तम लाभों के लिए, इसे दिन में दो बार लें।
• मुंहासा : “सीबम उत्पादन में वृद्धि और रोमछिद्रों में रुकावट कफ की वृद्धि के कारण होती है। इसके परिणामस्वरूप सफेद और ब्लैकहेड्स दोनों होते हैं। स्ट्रॉबेरी त्वचा से अतिरिक्त तेल को हटाकर मुँहासे को नियंत्रित करने में मदद करती है। यह आंवला (खट्टा) की गुणवत्ता के कारण है। फल। टिप्स: ए। 1-2 चम्मच स्ट्रॉबेरी पाउडर को मापें। सी. इसे और दूध का उपयोग करके पेस्ट बनाएं। सी. सेवा करने से पहले 1-2 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें। डी. चेहरे पर समान रूप से फैलाएं। ई. 15 के बाद -20 मिनट, सादे पानी से अपना चेहरा धो लें। च। वैकल्पिक रूप से, 1-2 पके स्ट्रॉबेरी का उपयोग करें। जी. अच्छी तरह से मैश करें और शहद के साथ मिलाएं। एच। सेवा करने से पहले 1-2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें। i. पूरे चेहरे पर समान रूप से फैलाएं। j. 15-20 मिनट के बाद अपने चेहरे को नियमित पानी से धो लें।”
• रूसी : डैंड्रफ, आयुर्वेद के अनुसार, एक खोपड़ी की बीमारी है जो शुष्क त्वचा के गुच्छे की विशेषता है। यह वात और पित्त दोषों की अधिकता के कारण होता है। स्ट्रॉबेरी वात और पित्त दोषों को संतुलित करता है और रूसी को रोकता है। एक। 6-7 पके स्ट्रॉबेरी लें और उन्हें अच्छी तरह से मैश कर लें। बी। 1 बड़ा चम्मच नारियल के दूध के साथ एक चिकना पेस्ट बनाएं। बी। उत्पाद को अपने बालों में लगाएं। डी। अपने सिर पर शावर कैप पहनें। इ। 20 से 30 मिनट के लिए अलग रख दें। एफ। एक सौम्य शैम्पू का प्रयोग करें। बी। अपने बालों को चमकदार बनाए रखने के लिए ऐसा महीने में दो बार करें।

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स्ट्रॉबेरी का सेवन करते समय बरती जाने वाली सावधानियां:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, स्ट्रॉबेरी (Fragaria ananassa) लेते समय निम्न सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/3)

• स्ट्रॉबेरी लेते समय बरती जाने वाली विशेष सावधानियां:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, स्ट्रॉबेरी (Fragaria ananassa) लेते समय निम्नलिखित विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/4)

  • स्तनपान : स्तनपान कराने के दौरान स्ट्रॉबेरी के उपयोग को बनाए रखने के लिए पर्याप्त नैदानिक जानकारी नहीं है। नतीजतन, यह सलाह दी जाती है कि स्ट्रॉबेरी को भोजन की मात्रा में खाया जाए।
  • अन्य बातचीत : 1. स्ट्रॉबेरी में कैंसर रोधी गुण होते हैं। नतीजतन, आमतौर पर यह अनुशंसा की जाती है कि आप कैंसर रोधी दवाओं के साथ स्ट्रॉबेरी खाने से पहले अपने डॉक्टर से जाँच करें। 2. ब्लड थिनर स्ट्रॉबेरी के साथ परस्पर क्रिया कर सकते हैं। नतीजतन, यदि आप अन्य एंटीकोआगुलंट्स के साथ स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको पहले अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए।
  • गर्भावस्था : गर्भावस्था के दौरान स्ट्रॉबेरी के उपयोग को बनाए रखने के लिए नैदानिक जानकारी चाहिए। इसलिए, स्ट्रॉबेरी को भोजन की मात्रा में खाने की सलाह दी जाती है।

  स्ट्रॉबेरी कैसे लें:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, स्ट्राबेरी (Fragaria ananassa) को नीचे बताए गए तरीकों में लिया जा सकता है^(HR/5)

  • स्ट्रॉबेरी पाउडर : एक से दो चम्मच स्ट्रॉबेरी पाउडर लें। किसी भी प्रकार के पेय, स्मूदी मिक्स, दही में योगदान करें। प्रभावी परिणामों के लिए इसे दिन में दो बार लें।
  • कच्ची स्ट्रॉबेरी : अपनी जरूरत के अनुसार पसंद के साथ कच्ची स्ट्रॉबेरी खाएं।
  • झरबेरी जैम : आधा से एक चम्मच स्ट्रॉबेरी जैम ब्रेड पर लगाएं या जरूरत के अलावा अपने स्वाद के अनुसार सराहना करें।
  • स्ट्रॉबेरी स्क्रब : एक से 2 स्ट्रॉबेरी को मैश कर लें। इससे चेहरे पर 2 से चार मिनट तक मसाज थैरेपी करें। नल के पानी से अच्छी तरह धो लें। ब्लैकहेड्स के साथ-साथ डलनेस को भी खत्म करने के लिए इस विकल्प का इस्तेमाल हफ्ते में 2 से 3 बार करें।

  स्ट्रॉबेरी कितनी मात्रा में लेनी चाहिए:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार स्ट्रॉबेरी (Fragaria ananassa) को नीचे बताई गई मात्रा में ही लेना चाहिए^(HR/6)

  • स्ट्रॉबेरी पाउडर : एक से 2 चम्मच दिन में एक बार।
  • स्ट्रॉबेरी का रस : पचास प्रतिशत से एक कप दिन में दो बार या अपनी आवश्यकता के आधार पर।

  स्ट्रॉबेरी के साइड इफेक्ट:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, स्ट्रॉबेरी (Fragaria anaassa) लेते समय नीचे दिए गए साइड इफेक्ट्स को ध्यान में रखा जाना चाहिए।^(HR/7)

  • अतिसंवेदनशीलता
  • पित्ती
  • खुजली
  • न्यूरोडर्माेटाइटिस
  • पित्ती से संपर्क करें

  स्ट्रॉबेरी से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:-

  Question. आपको कितनी स्ट्रॉबेरी खानी चाहिए?

  Answer. एक दिन में 8 स्ट्रॉबेरी आपकी विटामिन सी की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त होंगी।

  Question. ताजा स्ट्रॉबेरी से बीज कैसे प्राप्त करें?

  Answer. 1. कुछ पके स्ट्रॉबेरी को कांटे से मैश कर लें। 2. बीजों को छाँट लें। 3. बीजों को अच्छी तरह साफ करके सुखा लें। 4. स्ट्राबेरी के बीज सीधे बाजार से भी प्राप्त किए जा सकते हैं।

  Question. क्या स्ट्रॉबेरी को उगने के लिए पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है?

  Answer. स्ट्रॉबेरी को उगने के लिए लगभग 8 घंटे धूप की आवश्यकता होती है। स्ट्रॉबेरी के मामले में, मौसम की स्थिति उनके इष्टतम विकास और उन्नति के लिए महत्वपूर्ण है।

  Question. स्ट्रॉबेरी के पौधों को कितनी बार पानी देना चाहिए?

  Answer. स्ट्रॉबेरी के पौधों को नियमित रूप से छिड़कने की आवश्यकता होती है। शाम को इन्हें छिड़कने के बजाय पूरे दिन ऐसा ही करें।

  Question. क्या स्ट्रॉबेरी को चेहरे पर लगा सकते हैं?

  Answer. स्ट्रॉबेरी कायाकल्प और मुँहासे प्रबंधन के लिए एक प्राकृतिक इलाज है जिसका उपयोग चेहरे पर किया जा सकता है। यह स्क्रब, क्लींजर और मॉइस्चराइजर के आकार में आता है जिसे चेहरे पर इस्तेमाल किया जा सकता है। शुरुआती बिंदु के रूप में 2-3 स्ट्रॉबेरी लें। सी। एक ब्लेंडर में सब कुछ एक साथ ब्लेंड करें। सी। इसे अपने मसाज लोशन में मिलाएं। डी। अपने चेहरे और गर्दन की दिन में 2-3 बार हल्की मालिश करें।

  Question. मैं घर पर स्ट्रॉबेरी फेस मास्क कैसे बना सकता हूं?

  Answer. स्ट्राबेरी मास्क नीचे दिए गए चरणों का पालन करके घर पर बनाया जा सकता है: a. 1-2 बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी पाउडर को मापें। सी। इसे थोड़े से दूध के साथ मिला लें। सी। परोसने से पहले 1-2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें। डी। चेहरे पर समान रूप से फैलाएं। इ। 4-5 मिनट के लिए अलग रख दें। चमकदार, मुंहासों से मुक्त त्वचा के लिए, ताजे पानी से अच्छी तरह धो लें।

  Question. क्या स्ट्रॉबेरी नाराज़गी का कारण बनती है?

  Answer. स्ट्रॉबेरी एक अत्यंत अम्लीय फल है। इसका स्वाद खट्टा होता है, जिसे अगर अधिक मात्रा में खाया जाए तो यह नाराज़गी पैदा कर सकता है।

  Question. क्या स्ट्रॉबेरी बालों के विकास में मदद करती है?

  Answer. स्ट्रॉबेरी बालों के विकास को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है, फिर भी इसका समर्थन करने के लिए पर्याप्त नैदानिक डेटा नहीं है। स्ट्रॉबेरी के एक मग में 84.7 ग्राम विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) होता है, जो बालों के विकास में मदद कर सकता है।

  Question. क्या गर्भवती महिलाएं स्ट्रॉबेरी खा सकती हैं?

  Answer. यह दावा करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक जानकारी नहीं है कि एक गर्भवती महिला स्ट्रॉबेरी ले सकती है या नहीं। दूसरी ओर, स्ट्रॉबेरी सामान्य स्वास्थ्य के लिए अच्छा है क्योंकि इसमें विटामिन और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व अधिक होते हैं जो स्वास्थ्य समस्याओं के चयन में मदद कर सकते हैं।

  Question. क्या स्ट्रॉबेरी दांतों के लिए अच्छी होती है?

  Answer. यह चिकित्सकीय रूप से सामने नहीं आया है कि स्ट्रॉबेरी किसी भी तरह के मौखिक लाभ देती है। स्ट्राबेरी के दांतों को हल्का करना एक गलत धारणा है; फिर भी, कुछ स्थितियों में, इसने तामचीनी क्षरण को जन्म दिया है।

  SUMMARY

  इस फल में विटामिन सी, फॉस्फेट और आयरन भरपूर मात्रा में होते हैं। स्ट्रॉबेरी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के साथ-साथ कई तरह के संक्रमणों और विकारों के इलाज में भी मदद करती है।