लेडी फिंगर (एबेलमोस्कस एस्कुलेंटस)
नारी उंगली, जिसे भिंडी या ओकरा भी कहा जाता है, पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है।(HR/1)
भिंडी पाचन के लिए फायदेमंद होती है क्योंकि इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है और इसमें रेचक प्रभाव होता है, जो कब्ज को कम करता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण लीवर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से भी बचाते हैं। नियमित रूप से भिंडी का सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर के प्रबंधन और स्वस्थ हृदय के रखरखाव में सहायता करता है। यह विटामिन सी, विटामिन ई और जिंक में भी उच्च है, जो आंखों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार भिंडी के पानी का मधुमेह विरोधी प्रभाव सुबह के समय रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य बनाए रखने में मदद करता है। ऑक्सालेट की उपस्थिति के कारण, भिंडी के अत्यधिक सेवन से गुर्दे और पित्ताशय की पथरी का उत्पादन हो सकता है। परिणामस्वरूप, यदि आपको वर्तमान में गुर्दे की समस्या है तो भिंडी का उपयोग करने से बचना सबसे अच्छा है।
भिंडी को के रूप में भी जाना जाता है :- एबेलमोस्चस एस्कुलेंटस, ओकरा, भिंडी, भिंडी, गंबो, भिंडी-टोरी, राम-तुरी, बेंडे कायी गिदा, बेंदे कायी, वेंदा, पितली, तिंडीशा, भिंडा, गंधमुला, दरविका, वेनैक्कय, वेंडाइकाई, पेंडा, वेंडाकाया, वेंडाकाया, बेंडाकाया। बेंदा, रामतुरई, भजीची-भिंडी
भिंडी से प्राप्त होती है :- पौधा
भिंडी के उपयोग और लाभ:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार भिंडी (एबेलमोस्कस एस्कुलेंटस) के उपयोग और लाभ नीचे दिए गए हैं(HR/2)
- जीर्ण पेचिश : पुरानी पेचिश जैसी पाचन समस्याओं के लिए भिंडी फायदेमंद होती है। आयुर्वेद में, पेचिश को प्रवाहिका के रूप में जाना जाता है और यह कफ और वात दोषों के असंतुलन के कारण होता है। गंभीर पेचिश में, आंत में सूजन आ जाती है, जिसके परिणामस्वरूप मल में बलगम और रक्त निकलता है। उष्ना (गर्म) प्रकृति के कारण, भिंडी को अपने आहार में लेने से श्लेष्मा का प्रबंधन करने में मदद मिलती है, साथ ही इसकी ग्रही (शोषक) संपत्ति के कारण आंदोलनों की आवृत्ति को भी नियंत्रित करती है।
- मधुमेह : मधुमेह, जिसे मधुमेह भी कहा जाता है, वात असंतुलन और खराब पाचन के कारण होता है। बिगड़ा हुआ पाचन अग्न्याशय की कोशिकाओं में अमा (गलत पाचन के परिणामस्वरूप शरीर में बचा हुआ विषाक्त अपशिष्ट) के संचय का कारण बनता है, जिससे इंसुलिन गतिविधि बाधित होती है। अपने लंच या डिनर में भिंडी को शामिल करने से उत्तेजित वात को शांत करने और पाचन में सुधार करने में मदद मिल सकती है। यह शरीर में अमा के स्तर को कम करता है जबकि इंसुलिन क्रिया और रक्त शर्करा नियंत्रण में भी सुधार करता है। एक। 2-4 भिंडी से भिंडी का सिर काट लें। सी। एक गिलास गुनगुने पानी को सिर में रात भर के लिए भिगो दें। सी। अगली सुबह भिंडी निकाल कर पानी पी लें। डी। अपने ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने के लिए ऐसा हर दिन करें।
- मूत्र पथ के संक्रमण : मूत्र पथ के संक्रमण को इंगित करने के लिए आयुर्वेद में मुत्रकचरा एक व्यापक शब्द है। कीचड़ कीचड़ के लिए संस्कृत शब्द है, जबकि कृचर दर्द के लिए संस्कृत शब्द है। Mutrakchra डिसुरिया और दर्दनाक पेशाब के लिए चिकित्सा शब्द है। मूत्र मार्ग में संक्रमण के लिए भिंडी का सेवन करने से पेशाब के दौरान होने वाले दर्द से राहत मिलती है और पेशाब का प्रवाह तेज होता है। एक। 2-4 भिंडी से भिंडी का सिर काट लें। सी। एक गिलास गुनगुने पानी को सिर में रात भर के लिए भिगो दें। सी। अगली सुबह भिंडी निकाल कर पानी पी लें। डी। यूटीआई के लक्षणों से राहत पाने के लिए ऐसा रोजाना करें।
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भिंडी का प्रयोग करते समय बरती जाने वाली सावधानियां:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, भिंडी (Abelmoschus esculentus) लेते समय निम्नलिखित सावधानियां बरतनी चाहिए।(HR/3)
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भिंडी लेते समय बरती जाने वाली विशेष सावधानियां:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, भिंडी (Abelmoschus esculentus) लेते समय विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए।(HR/4)
भिंडी कैसे लें:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, भिंडी (Abelmoschus esculentus) को नीचे बताए गए तरीकों में लिया जा सकता है(HR/5)
- भिन्डी : एक पैन में एक से 2 चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। साथ ही दो से तीन कप कटी हुई वुमन फिंगर भी डाल दीजिए. अपनी पसंद के अनुसार नमक डालें। धीमी आग पर तब तक पकाएं जब तक कि गर्ल फिंगर नर्म न हो जाए।
- भिंडी का पानी : इसके सिर को काटने के अलावा 2 से 4 महिला उंगलियां लें। रात भर सिर की तरफ से डुबाने के अलावा एक गिलास गर्म पानी लें। सुबह उठकर महिला की उंगलियों के साथ पानी मिलाकर शराब का सेवन करें। अपने रक्त में ग्लूकोज़ की मात्रा को बनाए रखने के लिए इस प्रक्रिया को रोज़ाना दोहराएं।
- भिंडी का फेस पैक : 3 से 4 उबली हुई फीमेल फिंगर लें। एक पेस्ट विकसित करने के लिए मिलाएं। इसमें जैतून के तेल के अलावा दही भी शामिल करें। चेहरे और गर्दन पर भी समान रूप से लगाएं। इसे 7 से आठ मिनट तक आराम करने दें। नल के पानी से पूरी तरह साफ करें। कोमल त्वचा के अलावा साफ, मुलायम और पाने के लिए इस उपचार का प्रयोग सप्ताह में 2 से 3 बार करें।
- भिंडी का हेयर पैक : छह से आठ महिला उंगलियां लें। स्लाइस का स्तर और उन्हें एक कप उबलते पानी में भी डालें। उन्हें धीमी आग पर उबलने दें। पानी को शुरुआती मात्रा के एक चौथाई तक कम से कम तब तक करें जब तक कि पानी एक पतले जेल पर निर्भर न हो जाए। पानी निकालने के लिए छान लें और उसमें जैतून का तेल और विटामिन ई भी मिला लें। इसे बालों पर लगाएं और एक घंटे के लिए भी रख दें। एक मामूली शैम्पू के साथ धुलाई करें।
भिंडी कितनी लेनी चाहिए:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, भिंडी (Abelmoschus esculentus) को नीचे दी गई मात्रा में लिया जाना चाहिए।(HR/6)
भिंडी के दुष्प्रभाव:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, भिंडी (Abelmoschus esculentus) लेते समय नीचे दिए गए दुष्प्रभावों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।(HR/7)
- इस जड़ी बूटी के दुष्प्रभावों के बारे में अभी तक पर्याप्त वैज्ञानिक आंकड़े उपलब्ध नहीं हैं।
भिंडी से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:-
Question. क्या भिंडी से होती है दिल की बीमारियां?
Answer. अत्यधिक कोलेस्ट्रॉल की डिग्री का उपचार लड़की की उंगली के सेवन के स्वास्थ्य और कल्याण लाभों में से एक है। इससे कई तरह की हृदय संबंधी समस्याओं का खतरा कम हो जाता है।
Question. क्या प्रेग्नेंसी में भिंडी खराब होती है?
Answer. भिंडी में विटामिन बी, सी और फोलेट भी पाए जाते हैं, जो जन्म की अनियमितताओं को रोकने में मदद करते हैं और बच्चे के सही विकास में मदद करते हैं। फोलेट मस्तिष्क के विकास के साथ-साथ भ्रूण के विकास के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है।
Question. क्या मधुमेह रोगियों के लिए भिंडी अच्छी है?
Answer. जी हां, वुमन फिंगर डायबिटीज मेलिटस एडमिनिस्ट्रेशन में मदद कर सकती है। लड़की की उंगली में फाइबर और पॉलीफेनोल्स अधिक होते हैं जो रक्त शर्करा के नियमन में सहायता कर सकते हैं। यह संवेदनशीलता के इंसुलिन स्तर को बढ़ाता है, क्षतिग्रस्त इंसुलिन-उत्पादक कोशिकाओं को पुन: उत्पन्न करता है, साथ ही आंतों में ग्लूकोज अवशोषण को कम करके इंसुलिन स्राव को बढ़ाता है।
Question. क्या भिंडी लीवर के लिए अच्छी है?
Answer. जी हां, भिंडी लीवर के लिए फायदेमंद साबित हुई है। भिंडी में स्थित फ्लेवोनोइड्स और अन्य फेनोलिक रसायनों में एंटीऑक्सिडेंट के साथ-साथ हेपेटोप्रोटेक्टिव आवासीय गुण होते हैं। यह लीवर की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव डैमेज से सुरक्षित करके लीवर की समस्याओं का प्रबंधन करता है।
Question. क्या भिंडी बवासीर के लिए अच्छी है?
Answer. अनुभवजन्य जानकारी के अभाव के बावजूद, लड़की की उंगली भार को संभालने में काम कर सकती है।
Question. क्या भिंडी एसिड रिफ्लक्स के लिए अच्छी है?
Answer. हां, वुमन फिंगर एसिड रिफ्लक्स में मदद कर सकती है, जिसे आमतौर पर गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज (जीईआरडी) (जीईआरडी) कहा जाता है। इसका एक रेचक प्रभाव होता है, जो दूषित पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है और पाचन तंत्र से अपशिष्ट भी निकालता है।
Question. क्या भिंडी गठिया के लिए अच्छी है?
Answer. महिला उंगली गठिया के साथ मदद कर सकती है, फिर भी इसका समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक जानकारी नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि एंटीऑक्सिडेंट घरों के साथ विशिष्ट फ्लेवोनोइड मौजूद हैं।
Question. क्या भिंडी कोलेस्ट्रॉल के लिए अच्छी है?
Answer. जी हां, कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम करने में भिंडी फायदेमंद हो सकती है। भिंडी में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को सोखने में मदद करता है। यह कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड की डिग्री को कम करने में मदद करता है।
Question. क्या भिंडी हड्डियों के लिए अच्छी है?
Answer. जी हां, वुमन फिंगर हड्डियों के लिए फायदेमंद साबित हुई है। विटामिन ए और सी, जो हड्डियों के विकास के लिए आवश्यक हैं, महिला उंगली में भरपूर मात्रा में होते हैं। ये विटामिन भी कोलेजन के निर्माण से जुड़े होते हैं, जो हड्डियों की संरचना के लिए आवश्यक होता है। विटामिन के अतिरिक्त रूप से लड़की की उंगली में मौजूद होता है, और यह कुछ स्वस्थ प्रोटीनों की सक्रियता का प्रभारी होता है जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होते हैं।
Question. क्या भिंडी वजन घटाने के लिए अच्छी है?
Answer. जी हां, कम कैलोरी और उच्च फाइबर सामग्री के कारण भिंडी वजन घटाने के लिए उपयोगी है। एक उच्च फाइबर आहार को अवशोषित करना कठिन होता है और साथ ही खाने के बाद तृप्ति की अनुभूति होती है। भिंडी वसा रहित होने के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल मुक्त भी होती है, जो शरीर की चर्बी को जलाने में सहायक होती है।
Question. क्या किडनी स्टोन को दूर करने में भिंडी फायदेमंद है?
Answer. नहीं, गुर्दे की पथरी से छुटकारा पाने के लिए भिंडी को उपयोगी नहीं माना जाता है; वास्तव में, यह बीमारी को बढ़ा सकता है। यह भिंडी में ऑक्सलेट की उच्च सांद्रता के कारण होता है, जो गुर्दे की पथरी का मुख्य कारण है। यदि आपको गुर्दे की पथरी की समस्या है, तो लड़की की उंगली से दूर रहना आदर्श है।
Question. भिंडी खाने के क्या दुष्प्रभाव हैं?
Answer. कुछ परिस्थितियों में, काफी मात्रा में गर्ल फिंगर का सेवन करने से किडनी और गॉलब्लैडर स्टोन का निर्माण तेज हो सकता है। यह महिला उंगली में कई ऑक्सालेट क्रिस्टल की उपस्थिति के कारण होता है, जिससे पत्थरों की मात्रा बढ़ जाती है।
Question. मधुमेह के मामले में मैं भिंडी का पानी कैसे ले सकता हूं?
Answer. जब मधुमेह की बात आती है, तो महिला उंगली को आहार फाइबर का प्रचुर संसाधन माना जाता है। यह इंसुलिन स्राव को बढ़ाकर रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में सहायता करता है। भिंडी का पानी बनाने के लिए भिंडी के म्यान को रात भर पानी में भिगोया जाता है।
Question. क्या भिंडी कब्ज में उपयोगी है?
Answer. अपने मजबूत रेचक गुणों के कारण, भिंडी की जड़ का उपयोग कब्ज के इलाज के लिए किया जा सकता है। यह पाचन में सहायता करता है और मल त्याग को सुविधाजनक बनाता है। 1. एक पैन में 1-2 चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। 2. पैन में 2-3 कप कटी हुई भिंडी डालें और भूनें। 3. स्वादानुसार नमक और हल्दी डालें। 4. धीमी आंच पर नरम होने तक पकाएं। 5. कब्ज से पीड़ित होने पर इसे दिन में एक या दो बार लें।
SUMMARY
भिंडी भोजन के पाचन के लिए फायदेमंद होती है क्योंकि इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होने के साथ-साथ रेचक प्रभाव भी होता है, जो आंत्र की अनियमितता को कम करता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण लीवर को अत्यधिक नुकसान से भी बचाते हैं।