जीरा
जामुन, जिसे आमतौर पर ब्लैक प्लम कहा जाता है, एक पौष्टिक भारतीय गर्मियों का फल है।(HR/1)
फल में मीठा, अम्लीय और कसैला स्वाद होता है और यह आपकी जीभ को बैंगनी रंग में बदल सकता है। जामुन फल से सबसे अधिक स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने का सबसे बड़ा तरीका है इसे खाना। जामुन कई अन्य रूपों में भी उपलब्ध है, जिसमें रस, सिरका, गोलियां, कैप्सूल और चूर्ण शामिल हैं, जिनमें से सभी के चिकित्सीय लाभ हैं। जामुन पाचन को बढ़ावा देकर और शरीर से अतिरिक्त चर्बी को जल्दी से हटाकर वजन घटाने में मदद करता है। इसके कसैले गुणों के कारण, यह लगातार दस्त के इलाज में भी फायदेमंद साबित हुआ है। जामुन का वातहर कार्य भी गैस और पेट फूलने के उपचार में सहायता करता है। जामुन की शक्तिशाली उपचार गतिविधि त्वचा से संबंधित मुद्दों जैसे कि त्वचा की एलर्जी, चकत्ते और लालिमा के प्रबंधन में सहायता करती है। इसके विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण, जामुन के फल के गूदे का उपयोग सूजन को दूर करने के लिए किया जा सकता है। आयुर्वेद के अनुसार जामुन को इसके ग्राही (शोषक) गुण के कारण नहीं लेना चाहिए, जिससे कब्ज हो सकता है। यदि आप मधुमेह विरोधी दवाओं पर हैं, तो जामुन के बीज के पाउडर का उपयोग करते समय अपने रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करना बेहद जरूरी है क्योंकि यह शर्करा के स्तर में तेजी से गिरावट ला सकता है।
जामुन को के रूप में भी जाना जाता है :- साइज़ियम क्यूमिनी, जावा प्लम, ब्लैक प्लम, जंबोल, जंबोलन, जंबुल, काला जाम, जमालू, नेरेडु, चेट्टू, सावल नेवल, नेवल, नेराले
जामुन से प्राप्त होता है :- पौधा
जामुन के उपयोग और लाभ:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार जामुन (Syzygium cumini) के उपयोग और लाभ नीचे दिए गए हैं(HR/2)
- वायुमार्ग की सूजन (ब्रोंकाइटिस) : जामुन के उपयोग से ब्रोंकाइटिस को नियंत्रित किया जा सकता है।
यदि आपको ब्रोंकाइटिस या खांसी है, तो जामुन एक अच्छा विकल्प है। आयुर्वेद में इस स्थिति को कसरोगा नाम दिया गया है, और यह खराब पाचन के कारण होता है। फेफड़ों में बलगम के रूप में अमा (गलत पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष) का संचय खराब आहार और अपर्याप्त अपशिष्ट हटाने के कारण होता है। इसके परिणामस्वरूप ब्रोंकाइटिस होता है। जामुन के पचन (पाचन) गुण अमा के पाचन में सहायता करते हैं। अपने कफ संतुलन गुणों के कारण, यह फेफड़ों से अतिरिक्त एकत्रित बलगम को भी समाप्त करता है। टिप्स: 1. 3-4 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ जामुन का रस लें। 2. इतना ही पानी मिलाकर दिन में एक बार हल्का नाश्ता करने के बाद पियें। 3. ब्रोंकाइटिस के लक्षणों को दूर करने के लिए रोजाना दोहराएं। - दमा : जामुन के सेवन से अस्थमा को नियंत्रित किया जा सकता है।
जामुन अस्थमा के लक्षणों के प्रबंधन में सहायता करता है और सांस की तकलीफ से राहत प्रदान करता है। आयुर्वेद के अनुसार अस्थमा से जुड़े मुख्य दोष वात और कफ हैं। फेफड़ों में, दूषित ‘वात’ परेशान ‘कफ दोष’ के साथ जुड़ जाता है, जिससे श्वसन पथ बाधित हो जाता है। इससे सांस लेना मुश्किल हो जाता है। स्वस रोग इस विकार (अस्थमा) का नाम है। जामुन कफ को संतुलित करने और फेफड़ों से अतिरिक्त बलगम को निकालने में मदद करता है। इससे अस्थमा के लक्षणों से राहत मिलती है। टिप्स: 1. 3-4 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ जामुन का रस लें। 2. इतना ही पानी मिलाकर दिन में एक बार हल्का नाश्ता करने के बाद पियें। 3. अस्थमा के लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद के लिए इसे हर दिन करें। - पेचिश : अपने कसैले और जीवाणुरोधी गुणों के कारण, जामुन का उपयोग गंभीर दस्त और पेचिश के इलाज के लिए किया जा सकता है।
आयुर्वेद में अतिसार को अतिसार कहा गया है। यह खराब पोषण, दूषित पानी, प्रदूषक, मानसिक तनाव और अग्निमांड्या (कमजोर पाचन अग्नि) के कारण होता है। ये सभी चर वात की वृद्धि में योगदान करते हैं। यह बिगड़ता वात शरीर के कई ऊतकों से तरल पदार्थ को आंत में खींचता है और मलमूत्र के साथ मिलाता है। यह ढीले, पानी से भरे मल त्याग या दस्त का कारण बनता है। जामुन और इसके बीज के चूर्ण के प्रयोग से अतिसार को नियंत्रित किया जा सकता है। यह इसके कसैले और शोषक कषाय और ग्रही विशेषताओं के कारण है। यह ढीले मल को गाढ़ा करता है और मल त्याग या दस्त की आवृत्ति को कम करता है। 1. 14 से 12 चम्मच जामुन के बीज का चूर्ण लें। 2. अतिसार का इलाज करने के लिए हल्का भोजन करने के बाद पानी के साथ सेवन करें। - यौन इच्छा में वृद्धि : पुरुषों में इरेक्टाइल डिसफंक्शन कामेच्छा में कमी या यौन गतिविधियों में शामिल होने की इच्छा की कमी के रूप में प्रकट हो सकता है। कम इरेक्शन का समय होना या यौन क्रिया के तुरंत बाद वीर्य निकलना भी संभव है। इसे शीघ्रपतन या शीघ्र निर्वहन के रूप में भी जाना जाता है। जामुन या इसके बीज का चूर्ण लेने से पुरुष यौन रोग ठीक हो सकते हैं और सहनशक्ति में सुधार किया जा सकता है। यह इसके कामोत्तेजक (वाजीकरण) गुणों के कारण है। सुझाव: 1. 14 से 12 चम्मच जामुन के बीज का चूर्ण लें। 2. दोपहर के भोजन और रात के खाने के बाद, यौन प्रदर्शन को बढ़ावा देने के लिए इसे शहद के साथ लें।
- त्वचा पुनर्जनन : जामुन का गूदा सूजन को कम करता है और त्वचा के अल्सर को ठीक करने में मदद करता है। यह त्वचा की प्राकृतिक बनावट को भी पुनर्स्थापित करता है। इसकी सीता (ठंड) और रोपन (उपचार) विशेषताएं इसके लिए जिम्मेदार हैं। सुझाव: 1. 1/2 से 1 चम्मच जामुन के गूदे को मापें, या आवश्यकतानुसार। 2. एक पेस्ट में शहद मिलाएं। 3. प्रभावित क्षेत्र पर समान रूप से लगाएं। 4. अल्सर को जल्दी ठीक करने में मदद करने के लिए इसे पूरे दिन के लिए छोड़ दें।
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जामुन का उपयोग करते समय बरती जाने वाली सावधानियां:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार जामुन (Syzygium cumini) लेते समय निम्न सावधानियां बरतनी चाहिए।(HR/3)
- यदि आपको भोजन पचाने में समस्या है तो जामुन लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
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जामुन लेते समय बरती जाने वाली विशेष सावधानियां:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, जामुन (Syzygium cumini) लेते समय विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए।(HR/4)
- मधुमेह के रोगी : जामुन में रक्त शर्करा की मात्रा को कम करने की क्षमता है। इस वजह से, जामुन और मधुमेह विरोधी दवाएं लेते समय आमतौर पर अपने रक्त शर्करा के स्तर पर नज़र रखना एक अच्छा विचार है।
- एलर्जी : अगर आपकी त्वचा हाइपरसेंसिटिव है तो जामुन के रस या बीज के पाउडर को गुलाब जल या शहद के साथ बाहर से इस्तेमाल करें।
जामुन कैसे लें?:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार जामुन (Syzygium cumini) को नीचे बताए गए तरीकों में लिया जा सकता है(HR/5)
- जामुन ताजा फल : जामुन के ताजे फल खाना खाने के बाद अपनी पसंद के अनुसार खाएं।
- जामुन ताजा रस : 3 से चार चम्मच जामुन का ताजा रस लें। दिन में एक बार हल्का सुबह का भोजन करने के बाद उतनी ही मात्रा में पानी और साथ ही पेय भी मिलाएं।
- जामुन के बीज का चूर्ण : एक चौथाई से आधा चम्मच जामुन के बीज का चूर्ण लें। दोपहर के भोजन के साथ-साथ रात के खाने के बाद इसे पानी या शहद के साथ निगल लें।
- जाम बीज कैप्सूल : जामुन के बीज की एक से दो गोलियां लें। दोपहर के भोजन के साथ-साथ रात के खाने के बाद भी इसे पानी के साथ लें।
- कमिंग टैबलेट : जामुन के एक से दो टेबलेट कंप्यूटर लें। दोपहर के भोजन के बाद और रात के खाने के बाद भी इसे पानी के साथ निगल लें।
- सिरका आओ : 2 से 3 चम्मच जामुन का सिरका लें। समान मात्रा में पानी शामिल करें और भोजन करने से पहले एक या दो बार इसे भी लें।
- जामुन ताजे फल या पत्ते का पेस्ट : जामुन के ताजे फल या पत्तियों का पेस्ट पचास प्रतिशत से एक चम्मच लें। इसमें चढ़ा हुआ पानी डालें और साथ ही पीड़ित स्थान पर लगाएं। इसे पंद्रह से बीस मिनट तक बैठने दें। पूरी तरह से नल के पानी से कपड़े धोना। फोड़े और अतिरिक्त सूजन की देखभाल के लिए इस उपचार का प्रयोग दिन में एक या सप्ताह में तीन बार करें।
- जामुन बीज पाउडर : जामुन के बीज का पाउडर पचास प्रतिशत से एक चम्मच लें। इसमें शहद मिलाकर प्रभावित जगह पर लगाएं। इसे पंद्रह से बीस मिनट तक आराम करने दें। नल के पानी से अच्छी तरह धो लें। त्वचा की समस्याओं को दूर करने के लिए इस उपाय का प्रयोग रोजाना या सप्ताह में तीन बार करें।
- शहद के साथ आम रस : एक से दो चम्मच जामुन का रस लें। इसमें शहद मिलाएं और साथ ही क्षतिग्रस्त जगह पर लगाएं। इसे पंद्रह से बीस मिनट तक आराम करने दें। नल के पानी से पूरी तरह साफ करें। त्वचा के मुंहासों से निपटने के लिए इस थेरेपी का इस्तेमाल रोजाना या हफ्ते में तीन बार करें।
जामुन कितना लेना चाहिए:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार जामुन (Syzygium cumini) को नीचे बताई गई मात्रा में लेना चाहिए(HR/6)
- जामुन का रस : दिन में एक बार 3 से 4 चम्मच।
- जामुन चूर्ण : एक चौथाई से आधा चम्मच दिन में दो बार।
- जामुन कैप्सूल : एक से दो गोलियां दिन में दो बार।
- जामुन टैबलेट : एक से दो टैबलेट कंप्यूटर दिन में दो बार।
- जामुन पाउडर : आधा से एक चम्मच या अपनी आवश्यकता के आधार पर।
जामुन के दुष्प्रभाव:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, जामुन (Syzygium cumini) लेते समय नीचे दिए गए दुष्प्रभावों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।(HR/7)
- इस जड़ी बूटी के दुष्प्रभावों के बारे में अभी तक पर्याप्त वैज्ञानिक आंकड़े उपलब्ध नहीं हैं।
जामुन से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:-
Question. जामुन के रासायनिक घटक क्या हैं?
Answer. यह आयरन, विटामिन ए, साथ ही विटामिन सी में उच्च है, और यह आपकी आंखों और त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में लाभ देता है। जामुन एंटीऑक्सिडेंट के साथ-साथ फ्लेवोनोइड्स के सबसे धनी संसाधनों में से एक है, दोनों ही पूरी तरह से स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। इसमें विभिन्न प्रकार के रासायनिक सक्रिय तत्व शामिल हैं, जिसमें ऑक्सालिक एसिड के साथ-साथ गैलिक एसिड भी शामिल है, जो इसे मलेरिया और अन्य माइक्रोबियल और माइक्रोबियल बीमारियों की तुलना में कुशल बनाते हैं।
Question. जामुन के कौन से रूप बाजार में उपलब्ध हैं?
Answer. जामुन फल जामुन के सबसे स्थिर प्रकारों में से एक है। जामुन से सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे फल के रूप में सेवन किया जाए। जूस, सिरका, टैबलेट, कैप्सूल और चूर्ण कई अन्य प्रकार के जामुन हैं जो बाजार में आसानी से उपलब्ध हैं। आप अपनी पसंद के साथ-साथ जरूरतों के आधार पर एक ब्रांड नाम और उत्पाद भी चुन सकते हैं।
Question. क्या हम रात में जामुन खा सकते हैं?
Answer. जी हाँ, जामुन का सेवन दिन में किसी भी समय किया जा सकता है क्योंकि इसके अनगिनत स्वास्थ्य लाभ हैं। फिर भी, जामुन के उपयोग के लाभ को दिन के किसी विशेष समय से जोड़ने के लिए बहुत कम वैज्ञानिक प्रमाण हैं।
Question. क्या जामुन मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित है?
Answer. अगर आप डायबिटीज की दवा ले रहे हैं तो जामुन के बीज का पाउडर या ताजे फल खाते समय अपने ब्लड शुगर लेवल पर नजर रखें। यह जामुन की रक्त शर्करा के स्तर को कम करने की क्षमता के कारण है।
Question. जामुन के सिरके के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
Answer. पके जामुन से बना जामुन का सिरका पेट (भोजन को पचाने में मदद) के साथ-साथ भूख बढ़ाने वाला भी है। इसका एक कार्मिनेटिव परिणाम होता है, जो इंगित करता है कि यह गैस और हवा की समस्या को शांत करता है। अपने मूत्रवर्धक गुणों के कारण, जामुन का सिरका अतिरिक्त रूप से मूत्र उत्पादन को उत्तेजित करता है। यह अतिरिक्त रूप से लगातार दस्त के साथ-साथ प्लीहा वृद्धि में सहायता करने के लिए दिखाया गया है।
जामुन का सिरका अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाला) के साथ-साथ पचाना (भोजन को पचाने) के गुणों के कारण भूख के साथ-साथ पाचन में भी मदद करता है। यह अपने कफ के साथ-साथ ग्रही (अवशोषित) घरों के कारण मधुमेह मेलिटस और दस्त के साथ भी मदद कर सकता है।
Question. क्या जामुन लीवर की रक्षा करने में मदद करता है?
Answer. हां, जामुन के बीज के पाउडर के एंटीऑक्सीडेंट आवासीय या व्यावसायिक गुण लीवर की रक्षा करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट लागत मुक्त रेडिकल्स द्वारा उत्पादित नुकसान से जूझकर लीवर की कोशिकाओं की रक्षा करते हैं। यह लीवर को विशेष समस्याओं से बचाने में मदद करता है। जामुन में एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व भी होते हैं जो लीवर की सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
जी हां, जामुन लीवर और लीवर से जुड़ी बीमारियों जैसे अपच और एनोरेक्सिया नर्वोसा की रक्षा करने में मदद कर सकता है। दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचाना (पाचन) विशेषताओं के कारण, यह भूख को बढ़ाकर पाचन को बढ़ावा देता है और साथ ही यकृत को मजबूती प्रदान करता है।
Question. क्या जामुन गले की खराश और खांसी के इलाज में फायदेमंद है?
Answer. जी हां, जामुन को गले की खराश और खांसी के इलाज में भी उपयोगी माना जाता है। जामुन के पेड़ की छाल सुखद और पाचन में सहायक होती है, साथ ही यह गले की खराश को दूर करने में भी मदद कर सकती है। जामुन के बीज निकालने में एंटीवायरल क्षमताएं भी शामिल हैं, जो अस्थमा और ब्रोंकाइटिस सहित श्वसन प्रणाली की स्वास्थ्य समस्याओं से शरीर की रक्षा करती हैं।
एक असंतुलित कफ दोष गले में खराश और खांसी जैसे लक्षण और लक्षण पैदा करता है। इसके परिणामस्वरूप बलगम बनता है और श्वसन तंत्र में इकट्ठा हो जाता है। अपने कफ सामंजस्य वाली इमारतों के कारण, जामुन इन बीमारियों को बढ़ाने में सहायता करता है और साथ ही गले में दर्द और खांसी के लक्षणों के लिए उपचार प्रदान करता है।
Question. क्या जामुन प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करता है?
Answer. हां, जामुन के रस में एंटीऑक्सिडेंट की दृश्यता प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में मदद कर सकती है। जामुन में विटामिन सी होता है, जो कॉस्ट-फ्री रेडिकल्स से लड़ने के साथ-साथ सेल डैमेज से भी बचाता है। ऑक्सीडेटिव चिंता को कम करके, यह प्रतिरक्षा प्रणाली के सुधार में मदद करता है।
Question. क्या जामुन हड्डियों की मजबूती में मदद करता है?
Answer. जी हां, जामुन हड्डियों की मजबूती के विकास में मदद करता है। मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे खनिजों का अस्तित्व हड्डियों की मजबूती में योगदान देता है।
Question. क्या जामुन रक्त शुद्ध करने में मदद करता है?
Answer. जी हां, जामुन में आयरन की मौजूदगी खून को छानने में मदद करती है। जामुन की लौह सामग्री हीमोग्लोबिन की डिग्री बढ़ाने में मदद करती है। महत्वपूर्ण खनिजों, विटामिन, एंथोसायनिन, साथ ही फ्लेवोनोइड्स की दृश्यता के कारण, यह रक्त को बेहतर बनाने में भी मदद करता है। नतीजतन, जामुन के रक्त को साफ करने वाले आवासीय गुण त्वचा के स्वास्थ्य और चमक को भी बढ़ाते हैं।
Question. क्या जामुन एनीमिया और इससे जुड़ी थकान से लड़ने में मदद करता है?
Answer. जी हां, जामुन एनीमिया के साथ-साथ थकान के इलाज में भी मदद करता है। जामुन की उच्च लौह वेब सामग्री हीमोग्लोबिन पदार्थ के नवीनीकरण में मदद करती है और इसलिए एनीमिया के प्रशासन में मदद करती है। जामुन में विटामिन सी भी होता है, जो शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव और चिंता को रोककर थकान को कम करने में मदद करता है।
एनीमिया एक ऐसी स्थिति है जो तब होती है जब पित्त दोष संतुलन से बाहर हो जाता है। यह शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी पैदा करता है, साथ ही थकान के अन्य लक्षणों और लक्षणों के अलावा। जामुन अपने पित्त संतुलन गुणों के कारण एनीमिया के प्रशासन में सहायता कर सकता है, जो एनीमिया से बचने और एनीमिया के लक्षणों और लक्षणों को कम करने में मदद करता है।
Question. क्या गर्भावस्था के दौरान जामुन खाना सुरक्षित है?
Answer. गर्भवती होने पर जामुन के सेवन के कार्य का समर्थन करने के लिए बहुत कम नैदानिक जानकारी है। नतीजतन, आमतौर पर यह सलाह दी जाती है कि आप उम्मीद के मुताबिक जामुन का सेवन करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
Question. स्वास्थ्य में सुधार के लिए जामुन के पत्तों का उपयोग कैसे किया जा सकता है?
Answer. जामुन के पत्तों में फ्लेवोनोल ग्लाइकोसाइड्स होते हैं, जो मधुमेह, पीलिया, साथ ही मूत्र संबंधी समस्याओं जैसे रोगों के प्रबंधन में सहायता करते हैं। गिरे हुए पत्तों की राख का उपयोग दांतों के साथ-साथ पीरियोडोंटल को अधिक शक्तिशाली बनाने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग अफीम के नशे और कीड़े के काटने के इलाज के लिए भी किया जा सकता है। विशेष स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए जामुन के पत्तों का रस, दूध, या पानी का उत्पाद बनाकर सेवन किया जा सकता है।
जामुन के पत्तों का उपयोग विभिन्न रक्तस्राव रोगों से निपटने के लिए किया जा सकता है, जैसे कि आंतों में रक्तस्राव या भारी मासिक धर्म, जो असंतुलित पित्त दोष द्वारा लाया जाता है। अपने पित्त-संतुलन गुणों के कारण, जामुन के पत्ते कई स्वास्थ्य समस्याओं के प्रबंधन में मदद कर सकते हैं। इसके पित्त के आवासीय या व्यावसायिक संपत्तियों को संतुलित करने के परिणामस्वरूप, इसके गिरे हुए पत्ते लौह भस्म के साथ एकीकृत होने पर एनीमिक लक्षणों की देखभाल करने में भी मदद कर सकते हैं।
Question. जामुन पाउडर वजन घटाने के लिए सहायक है?
Answer. वसा जलने में जामुन पाउडर की भूमिका के लिए, पर्याप्त नैदानिक डेटा नहीं है।
वजन तब बढ़ता है जब शरीर खराब या अपर्याप्त पाचन के परिणामस्वरूप बहुत अधिक वसा जमा करता है। इसकी दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचाना (पाचन) क्षमताओं के परिणामस्वरूप, जामुन पाचन में सहायता करता है और शरीर से अतिरिक्त वसा को हटाने में सहायता करता है। यह स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद करता है।
Question. क्या जामुन त्वचा के लिए अच्छा है?
Answer. अपनी सीता (शीतलन) और रोपन (उपचार) भवनों के कारण, जामुन त्वचा की एलर्जी, लालिमा, ब्रेकआउट, साथ ही फोड़ा जैसी त्वचा की समस्याओं के प्रबंधन में मदद करता है। जब टूटे हुए स्थान पर ले जाया जाता है, तो जामुन सूजन को कम करता है और इन गुणों के परिणामस्वरूप उपचार में मदद करता है।
SUMMARY
फल में सुखद, अम्लीय और कसैला स्वाद होता है और साथ ही यह आपकी जीभ को बैंगनी रंग में बदल सकता है। जामुन फल से सबसे अधिक स्वास्थ्य और कल्याण लाभों में से एक प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका इसे खाना है।