केला (मूसा पारादीसियाका)
केला एक ऐसा फल है जो खाने योग्य होने के साथ-साथ एक प्राकृतिक ऊर्जा बूस्टर भी है।(HR/1)
यह पोटेशियम और मैग्नीशियम में उच्च है, और पूरे केले के पौधे (फूल, पके और कच्चे फल, पत्ते और उपजी) में औषधीय गुण होते हैं। केला ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है, जो सहनशक्ति और यौन स्वास्थ्य को बढ़ाता है। कच्चे हरे केले का सेवन पाचन में सहायता करता है और दस्त से राहत देता है। केले के एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने में सहायता करते हैं। दूध के साथ मिलाने पर यह वजन बढ़ाने को बढ़ावा देता है। आयुर्वेद के अनुसार, इसकी उच्च रोपन (उपचार) संपत्ति के कारण, त्वचा पर केले का पेस्ट लगाने से त्वचा की समस्याओं जैसे शुष्क त्वचा, मुँहासा और झुर्री को नियंत्रित करने के लिए अच्छा होता है। यह बालों के पोषण और विकास में भी सहायता करता है। खाली पेट केला खाने से बचना सबसे अच्छा है। इसे हल्के भोजन के बाद लेने की सलाह दी जाती है।
केले को के रूप में भी जाना जाता है :- मूसा पारादीसियाका, वारणा, अंबुसार, काल, तल्हा, कला, कांच कला, केला, बाले गड्डे, कडुबले, कट्टेबले, कदली, कदीला, वज़हाई, पज़म, आरती चेट्टू, मौज़
केला से प्राप्त होता है :- पौधा
केले के उपयोग और लाभ:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार केले के उपयोग और लाभ नीचे दिए गए हैं:(HR/2)
- दस्त : आयुर्वेद में अतिसार को अतिसार कहा गया है। यह खराब पोषण, दूषित पानी, प्रदूषक, मानसिक तनाव और अग्निमांड्या (कमजोर पाचन अग्नि) के कारण होता है। ये सभी चर वात की वृद्धि में योगदान करते हैं। यह बिगड़ता वात शरीर के कई ऊतकों से तरल पदार्थ को आंत में खींचता है और मलमूत्र के साथ मिलाता है। यह ढीले, पानी से भरे मल त्याग या दस्त का कारण बनता है। डायरिया होने पर केले को अपनी डाइट में शामिल करें। इसकी ग्राही (शोषक) गुणवत्ता के कारण, हरा केला खाने से आपके शरीर को अधिक पोषक तत्वों को अवशोषित करने और दस्त का प्रबंधन करने में मदद मिल सकती है। सुझाव: ए. रोजाना 1-2 कच्चे केले का सेवन करें। सी। आदर्श रूप से, हल्के भोजन के ठीक बाद।
- यौन रोग : “पुरुषों का यौन रोग कामेच्छा में कमी, या यौन गतिविधि में संलग्न होने की इच्छा की कमी के रूप में प्रकट हो सकता है। यह भी संभव है कि एक छोटा निर्माण समय हो या यौन गतिविधि के तुरंत बाद वीर्य निकल जाए। इसे “समयपूर्व स्खलन” भी कहा जाता है “या “जल्दी डिस्चार्ज।” नियमित रूप से केले का सेवन पुरुष यौन प्रदर्शन के सामान्य कामकाज में सहायता करता है। यह इसके कामोत्तेजक (वाजिकर्ण) गुणों के कारण है। सुझाव: ए। प्रति दिन 1-2 कच्चे केले का सेवन करें। सी। आदर्श रूप से , हल्के भोजन के ठीक बाद।”
- कब्ज : आयुर्वेद के अनुसार, कब्ज वात दोष के बढ़ने के कारण होता है। यह बहुत अधिक फास्ट फूड खाने, बहुत अधिक कॉफी या चाय पीने, रात में बहुत देर से सोने, तनाव या निराशा के कारण हो सकता है। ये सभी चर वात को बढ़ाते हैं और बड़ी आंत में कब्ज पैदा करते हैं। अपने वात-संतुलन गुणों के कारण, केला मल को नरम और चिकना बनाकर कब्ज को रोकता है। सुझाव: ए. 1-2 केले को अदरक के काढ़े के साथ मिलाएं। बी। कब्ज दूर करने के लिए चाय में शहद मिलाकर हल्का भोजन करने के बाद पीएं।
- यूटीआई : मूत्र पथ के संक्रमण को इंगित करने के लिए आयुर्वेद में मुत्रकचरा एक व्यापक शब्द है। कीचड़ कीचड़ के लिए संस्कृत शब्द है, जबकि कृचर दर्द के लिए संस्कृत शब्द है। Mutrakchra डिसुरिया और दर्दनाक पेशाब के लिए चिकित्सा शब्द है। केले के तने के रस की सीता (ठंडा) गुण मूत्र पथ के संक्रमण में जलन को कम करने में मदद करता है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में भी मदद करता है। एक। 2-4 चम्मच केले के तने का रस निचोड़ लें। बी। इतना ही पानी मिलाकर खाने से पहले एक बार पिएं।
- कमजोर याददाश्त : नींद की कमी और तनाव स्मृति हानि या दुर्बलता के सबसे सामान्य कारणों में से दो हैं। नियमित रूप से केले का सेवन तंत्रिका तंत्र को शांत करने, नींद और तनाव को कम करने में मदद करता है। यह वात को संतुलित करने की इसकी क्षमता के कारण है। सुझाव: ए. रोजाना 1-2 कच्चे केले खाएं। बी। हल्का भोजन करने के बाद इनका सेवन करें।
- शुष्क त्वचा : एक वात असंतुलन शुष्क होंठ और त्वचा की विशेषता है। केला वात दोष को संतुलित करता है, जो त्वचा के रूखेपन को कम करने में मदद करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि यह स्निग्धा (तैलीय) है। एक। 1/2 से 1 चम्मच ताजा केले का पेस्ट लें। बी। थोड़ा सा दूध मिलाएं और इसे प्रभावित जगह पर लगाएं। सी। नल के पानी से धोने से पहले 25-30 मिनट तक प्रतीक्षा करें।
- झुर्रियों : आयुर्वेद के अनुसार, वात दोष में वृद्धि के कारण झुर्रियां होती हैं। वात को नियंत्रित करके केला झुर्रियों को कम करने और त्वचा की बनावट में सुधार करने में मदद करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि यह स्निग्धा (तैलीय) है। एक। 1/2 से 1 चम्मच ताजा केले का पेस्ट लें। बी। थोड़ा सा दूध मिलाएं और इसे प्रभावित जगह पर लगाएं। डी। प्रक्रिया को पूरा करने के लिए 30-45 मिनट का समय दें। डी। सादे पानी से धो लें।
- बाल झड़ना : आयुर्वेद के अनुसार, बालों का झड़ना एक चिड़चिड़े वात दोष के कारण होता है। केला वात दोष को संतुलित करके बालों के झड़ने को कम करता है और बालों को मॉइस्चराइज़ करने और हाइड्रेशन में मदद करता है। इसकी स्निग्धा (तैलीय) प्रकृति के कारण ऐसा होता है। सुझाव: ए. अपने बालों की लंबाई के आधार पर, एक कटोरी में 2 या अधिक केले मैश करें। बी। 1-2 बड़े चम्मच नारियल तेल का पेस्ट बना लें। डी। इस पेस्ट को अपने बालों में अच्छे से मसाज करें। डी। ठंडे या गुनगुने पानी से धोने से पहले 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। इ। बालों की समस्या को खत्म करने के लिए इसे हफ्ते में 1-2 बार दोहराएं।
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केले का सेवन करते समय बरती जाने वाली सावधानियां:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, केला (मूसा पारादीसियाका) लेते समय निम्न सावधानियां बरतनी चाहिए।(HR/3)
- अधिक केले का सेवन करने से बचें, क्योंकि इसे पचने में बहुत अधिक समय लगता है।
- अगर आपको अस्थमा जैसी सांस की कोई समस्या है तो केले से परहेज करें क्योंकि यह कफ को तेज कर सकता है।
- अगर आपको माइग्रेन का सिरदर्द है तो केले से परहेज करें।
- यदि आपकी त्वचा हाइपरसेंसिटिव है तो केले के पत्ते, तने के रस या फलों के पेस्ट को गुलाब जल या किसी भी प्रकार के स्किन लोशन के साथ इस्तेमाल करना चाहिए।
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केला लेते समय बरती जाने वाली विशेष सावधानियां:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, केला (मूसा पारादीसियाका) लेते समय विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए।(HR/4)
- एलर्जी : केले के सेवन से संवेदनशील प्रतिक्रिया हो सकती है।
- मधुमेह के रोगी : केले में ब्लड शुगर की मात्रा बढ़ाने की क्षमता होती है। इस वजह से, यदि आपको मधुमेह की बीमारी है, तो आपको केले का सेवन करने से पहले अपने चिकित्सक से लगातार जांच करानी चाहिए।
केला कैसे लें?:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, केले को नीचे बताए गए तरीकों में लिया जा सकता है:(HR/5)
- केला फल : हल्का भोजन करने के बाद अपनी पसंद के अनुसार केले के फल का सेवन करें।
- केले के तने का रस : 2 से 4 चम्मच केले के तने का रस लें। पानी की समान मात्रा को शामिल करें और साथ ही खाना खाने से पहले इसका सेवन करें।
- केले के तने का पाउडर : एक चौथाई से आधा चम्मच केले के तने का पाउडर लें। दिन में 2 बार व्यंजन के बाद इसमें शहद या पानी मिलाएं।
- केले का रस : केले के पत्ते या तना का रस एक से दो चम्मच केले का रस लें, इसमें थोड़ा ऊपर चढ़ा हुआ पानी मिलाएं। इसे दर्द वाली जगह पर सात से दस मिनट तक इस्तेमाल करें। नल के पानी से पूरी तरह धो लें।
- केला ताजा पेस्ट : पचास प्रतिशत से एक चम्मच केले का ताजा पेस्ट लें। इसमें शहद मिलाएं। प्रभावित जगह पर चार से पांच मिनट के लिए लगाएं। नल के पानी से बड़े पैमाने पर धोएं।
केला कितना लेना चाहिए:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार केले (Musa paradisiaca) को नीचे बताई गई मात्रा में लेना चाहिए(HR/6)
- केले का रस : एक से 2 चम्मच या अपनी आवश्यकता के अनुसार।
- केले का पेस्ट : आधा से एक चम्मच या अपनी आवश्यकता के अनुसार।
केले के साइड इफेक्ट:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, केला (मूसा पैराडिसियाका) लेते समय नीचे दिए गए दुष्प्रभावों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।(HR/7)
- इस जड़ी बूटी के दुष्प्रभावों के बारे में अभी तक पर्याप्त वैज्ञानिक आंकड़े उपलब्ध नहीं हैं।
केले से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:-
Question. क्या केला अत्यधिक पौष्टिक है?
Answer. जी हां, केले सेहतमंद होते हैं। केले में पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है और यह दिन-प्रतिदिन की पोटैशियम की 23 प्रतिशत मांगों को पूरा करने में भी मदद करता है। मांसपेशियों के ऊतकों को प्रभावी ढंग से चलाने के लिए यह पोटेशियम आवश्यक है। केले में फाइबर के साथ-साथ विटामिन ए, बी6, सी और डी की भी अधिक मात्रा होती है। केले में प्रति सर्विंग लगभग 70 कैलोरी होती है।
Question. क्या वर्कआउट से पहले केला खा सकते हैं?
Answer. केले में पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है। यह कार्य के दौरान मांसपेशियों को ठीक से कसने में मदद करता है। केला कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट का भी बहुत अच्छा स्रोत है। इस वजह से केला ऊर्जा का एक बेहतरीन संसाधन है। इसलिए, व्यायाम से 30 मिनट पहले केला खाने से मांसपेशियों में ऐंठन से बचाव के साथ-साथ ऊर्जा को बढ़ावा मिल सकता है।
Question. क्या आप केले की खाल खा सकते हैं?
Answer. हालांकि केले का छिलका खतरनाक नहीं है और इसे खाया भी जा सकता है, आमतौर पर इसका सेवन नहीं किया जाता है क्योंकि इसे अखाद्य माना जाता है। यह मैग्नीशियम, पोटेशियम, और विटामिन बी 6 और बी 12 में भी उच्च है।
Question. क्या शहद और केला एक साथ खा सकते हैं?
Answer. केले और शहद से बने फलों के सलाद तैयार करने में आसान होते हैं। यह आंत्र अनियमितता, वजन घटाने और शरीर को फिर से हाइड्रेट करने में मदद करता है।
Question. क्या मैं केले के तने का रस ले सकता हूँ?
Answer. जी हां, केले के तने का रस सेहत और सेहत के लिए फायदेमंद होता है। यह पेशाब के प्रवाह को बढ़ाकर गुर्दे की चट्टानों को पार करने में मदद करता है। यह इसके मूत्रवर्धक (म्यूट्रल) घरों के कारण है।
Question. एक केले में कितनी कैलोरी होती है?
Answer. एक केला एक प्रसाद में लगभग 105 कैलोरी प्रदान करता है।
Question. क्या केला दस्त के लिए अच्छा है?
Answer. हां, केला दस्त में मदद कर सकता है, खासकर बच्चों में। हरे केले में मौजूद पेक्टिन को छोटी आंत द्वारा अवशोषित नहीं किया जा सकता है। पेक्टिन कोलन में पचता नहीं है और साथ ही नमक और पानी के अवशोषण में भी मदद करता है।
Question. क्या केला गैस्ट्रिक अल्सर के लिए अच्छा है?
Answer. जी हां, केला पेट के अल्सर में मदद कर सकता है। केले से पेट का अम्लीय वातावरण निष्प्रभावी हो जाता है, जिससे पेट की परत पर फिनिशिंग विकसित हो जाती है। यह सूजन को कम करने के साथ-साथ उपचार को बढ़ावा देकर फोड़े का इलाज करने में मदद करता है।
Question. क्या केला कब्ज के लिए अच्छा है?
Answer. केला कब्ज में मदद कर सकता है। केले में गैर-पचाने योग्य फाइबर अधिक होते हैं, जो मल त्याग को नियंत्रित करने में सहायता करते हैं। केला पेक्टिन मल में मात्रा जोड़ता है और पानी के अवशोषण में सहायता करता है, जिससे यह नरम हो जाता है।
Question. क्या केला रक्तचाप को कम करने में मदद करता है?
Answer. केला ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है। केले में पोटेशियम प्रचुर मात्रा में होता है, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद करता है। सुझाव: पके केले की तुलना में पके केले रक्तचाप को कम करने के लिए बेहतर होते हैं।
Question. क्या अल्सर में केले की भूमिका होती है?
Answer. जी हां, केला पेट को अल्सर और इससे होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। केले का ल्यूकोसाइनाइडिन पेट की श्लेष्मा झिल्ली को मोटा करता है। केले में एंटासिड प्रभाव होता है। यह पेट के एसिड को बेअसर करने में मदद करता है। केला अतिरिक्त नुकसान और दर्द से बचने के अलावा पेट के फोड़े की मरम्मत में मदद करता है। केला और दूध को भी शामिल करके एसिड स्राव को कम किया जा सकता है।
Question. क्या किडनी स्टोन में केले की भूमिका होती है?
Answer. जी हां, केला गुर्दे की पथरी को बनने से रोकने में मदद कर सकता है। केले में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है, जो मूत्र के साथ कैल्शियम के उत्सर्जन को कम करने में मदद करता है, जिससे गुर्दे की पथरी का खतरा कम होता है।
Question. क्या केला हैंगओवर को प्रबंधित करने में मदद करता है?
Answer. जी हां, केला हैंगओवर में मदद कर सकता है। जब आप बहुत अधिक पीते हैं तो पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स खो जाते हैं। केला इन महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है और शरीर को फिर से हाइड्रेट करने में मदद करता है। केला अत्यधिक शराब पीने के कारण होने वाले पेट की ख़राबी को शांत करने में भी मदद कर सकता है। जब केले को शहद के साथ मिलाया जाता है, तो यह अत्यधिक शराब पीने से कम रक्त शर्करा के स्तर के कारण खोई हुई ऊर्जा की वसूली में सहायता करता है। टिप: केला, दूध और शहद को मिलाकर बनाया गया कॉकटेल आपको हैंगओवर से उबरने में मदद करेगा।
Question. क्या अवसाद के प्रबंधन में केले की भूमिका है?
Answer. हां, केला नैदानिक अवसाद में सहायता कर सकता है। ट्रिप्टोफैन केले में पाया जाने वाला प्रोटीन है। जब ट्रिप्टोफैन शरीर में सेरोटोनिन पर गिना जाता है, तो यह दिमाग को आराम देने के साथ-साथ आपको खुश भी करता है।
Question. क्या केला दस्त का कारण बन सकता है?
Answer. केले दस्त के लिए स्वस्थ नहीं हैं। इसमें मल त्याग के साथ-साथ अपशिष्ट पदार्थ को नियंत्रण में रखने की प्रवृत्ति होती है। केले में पोटेशियम होता है, जो आंत में जल वेब सामग्री को संतुलित करने में सहायता करता है। यह विशिष्ट मल एकरूपता के रखरखाव में सहायता करता है। केला उन लोगों के लिए बहुत फायदेमंद होता है जो डायरिया और अनियमितता दोनों से जूझते हैं।
दस्त होने पर कच्चा केला खाएं। इसकी ग्राही (शोषक) विशेषता पोषक तत्वों के अवशोषण और दस्त के उपचार में भी मदद करती है।
Question. क्या केला डिप्रेशन का कारण बनता है?
Answer. केले में पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है। जब हम तनावग्रस्त होते हैं या चिकित्सकीय रूप से उदास होते हैं, तो हमारी चयापचय दर बढ़ जाती है, जिससे हमारे पोटेशियम की मात्रा कम हो जाती है। इस वजह से, रोजाना एक केले का सेवन करने से आपको चिंता के साथ-साथ तनाव और चिंता से निपटने में मदद मिल सकती है।
वात दोष की असमानता चिंता का कारण बन सकती है। केले के वात-संतुलन आवासीय गुण अवसाद के उपचार में मदद करते हैं।
Question. क्या दूध के साथ केला जहरीला होता है?
Answer. हालांकि इसका समर्थन करने के लिए पर्याप्त नैदानिक सबूत नहीं हैं, केले और दूध के असंगत होने का दावा किया जाता है। केले का खट्टापन और दूध का मीठा स्वाद पेट की समस्या पैदा कर सकता है।
आयुर्वेद के अनुसार केला दूध के साथ नहीं खाना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह अग्नि को नुकसान पहुंचाता है, जिससे एसिड अपच, मतली और पेट की मोटाई भी होती है। यह अतिरिक्त रूप से अमा (गलत भोजन पाचन से बचा हुआ विषाक्त अपशिष्ट) का कारण बन सकता है और कफ को बढ़ा सकता है। इससे साइनस की समस्या, कंजेशन, जुकाम और खांसी हो सकती है।
Question. क्या रात में केला खाना सुरक्षित है?
Answer. यदि आपको अपच, खांसी या दमा है, तो आपको शाम के समय केला नहीं खाना चाहिए। यह कफ दोष के बिगड़ने की संभावना के कारण है। केला भी एक भारी फल है जिसे अवशोषित करने में बहुत लंबा समय लगता है। नतीजतन, इसे सोने से कम से कम 2-3 घंटे पहले खाएं।
Question. क्या केला शेक वजन बढ़ाने में मददगार है?
Answer. हालांकि पर्याप्त वैज्ञानिक जानकारी नहीं है, केले का पेय वजन बढ़ाने में आपकी मदद कर सकता है।
केला शक्ति के स्तर को बनाए रखने के साथ-साथ वजन बढ़ाने में भी मदद करता है। उदाहरण के तौर पर केला पेय अपने बल्या (सहनशक्ति वाहक) गुणों के कारण वजन बढ़ाने में काम आता है।
Question. खाली पेट केला खाने के क्या फायदे हैं?
Answer. केले में विटामिन सी होने की वजह से खाली पेट इसका सेवन करने से हाइपरएसिडिटी पैदा होती है। क्योंकि केले में पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है, इसलिए खाली पेट खाने से ये दिल की समस्याओं को ट्रिगर कर सकते हैं। नतीजतन, खाली पेट केला खाने की सलाह नहीं दी जाती है।
अपने गुरु (भारी) कार्य के कारण, जिसे पचाना मुश्किल हो जाता है, केले को खाली पेट नहीं लेना चाहिए। इसके परिणामस्वरूप एसिडिटी और अपच का स्तर हो सकता है।
Question. क्या केले आपको मुंहासे दे सकते हैं?
Answer. अगर आपकी त्वचा पर मुहांसे हैं तो केले से मुंहासे निकल सकते हैं क्योंकि वे आपकी त्वचा को अधिक तेल पैदा करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि यह स्निग्धा (तैलीय) है। नतीजतन, बेहतर होगा कि आप अपनी त्वचा पर केला लगाने से बचें। चढ़े हुए पानी से केले का पैक बनाना एक विकल्प है।
Question. क्या केले बालों के विकास में मदद कर सकते हैं?
Answer. केले, जो एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, खनिज, प्राकृतिक तेलों में उच्च होते हैं, और अधिकांश महत्वपूर्ण अमीनो एसिड बालों के विकास में मदद कर सकते हैं। केले में एमिनो एसिड आर्जिनिन होता है, जो बालों के विकास को बढ़ावा देता है और साथ ही इसे चोट से बचाता है।
Question. केले के छिलके को चेहरे पर मलने से क्या होता है?
Answer. इसके एंटीऑक्सीडेंट के साथ-साथ विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण, केले का छिलका त्वचा को साफ करता है और त्वचा को शांत भी करता है। केले के हीलिंग गुण चेहरे के दाग-धब्बों को कम करने के साथ-साथ चोटों को भी कम करने में मदद कर सकते हैं।
इसके स्निग्धा (तैलीय प्रभाव) और रोपन (रिकवरी) विशेषताओं के कारण, केले का छिलका चेहरे पर लगाने पर चमक और चमक पैदा करने में मदद करता है। यह आपकी त्वचा में नमी को बनाए रखने, आपकी त्वचा को तेजी से ठीक करने और आपके चेहरे पर प्राकृतिक चमक के विकास में भी सहायता करता है।
SUMMARY
यह पोटेशियम और मैग्नीशियम में भी उच्च है, और पूरे केले के पौधे (फूल, पके और साथ ही कच्चे फल, पत्ते, और उपजी) में चिकित्सा गुण होते हैं। केला शक्ति के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे सहनशक्ति और सेक्स से संबंधित स्वास्थ्य में सुधार होता है।