ماخانا (Euryale ferox)

Makhana هي بذرة نبات اللوتس ، والتي تستخدم في صنع الأطباق الحلوة وكذلك الشهية.^(HR/1)

يمكن أن تؤكل هذه البذور إما نيئة أو مطبوخة. يستخدم Makhana أيضًا في الطب التقليدي. البروتينات والكربوهيدرات والألياف والبوتاسيوم والحديد والزنك كلها وفيرة في مخانة. عند تناوله كوجبة خفيفة ، فإنه يخلق شعورًا بالامتلاء ويثبط الإفراط في تناول الطعام ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن. تحتوي مخانة على مضادات الأكسدة وأحماض أمينية محددة لها خصائص مضادة للشيخوخة ، مما يجعلها مفيدة لصحة الجلد بشكل عام (التجاعيد وأعراض الشيخوخة). يقال إن Makhana يساعد في تحسين الصحة الجنسية للذكور عن طريق زيادة جودة الحيوانات المنوية وكميتها بسبب خصائصها المثيرة للشهوة الجنسية ، وفقًا للأيورفيدا ، وقد تساعد الخصائص القابض القوية لمخانة في إدارة الإسهال عن طريق إبطاء تدفق البراز عبر الجهاز الهضمي ، مما يقلل من تكرار خروج البراز. . قد يحدث الإمساك ، والانتفاخ ، وانتفاخ البطن إذا تم استخدام مخنا بكثرة.

يُعرف Makhana أيضًا باسم :- Euryale ferox و Makhatram و Paniyphalam و Makhatrah و Kantpadma و Mellunipadmamu و Makhna و Jeweir و Makhane و Makhane و Sivsat و Thanging و Gorgon Fruit و Prickly Water Lily و Makhana Lawah و Mukhresh و Mukhareh و Fox nut

تم الحصول على Makhana من :- مصنع

استخدامات وفوائد مخانة:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، تم ذكر استخدامات وفوائد Makhana (Euryale ferox) كما هو موضح أدناه^(HR/2)

• الضعف الجنسي لدى الذكور : “يمكن أن يظهر الضعف الجنسي لدى الرجال على أنه فقدان الرغبة الجنسية ، أو عدم الرغبة في الانخراط في النشاط الجنسي. ومن الممكن أيضًا أن يكون لديك وقت انتصاب قصير أو خروج السائل المنوي بعد فترة قصيرة من النشاط الجنسي. وهذا ما يُعرف أيضًا باسم” سرعة القذف “أو” التفريغ المبكر “. يساعد استهلاك مكانا في الأداء الطبيعي للأداء الجنسي للرجل. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه يحسن نوعية وكمية الحيوانات المنوية. وهذا بسبب خصائصه كمنشط جنسي (فاجيكارنا). نصيحة: أ خذ 1-2 حفنة من المخانا (أو حسب الحاجة) ب. في كمية قليلة من السمن ، قم بقلي المخانة ضحلة. ج. اشربها مع الحليب أو امزجها في أي طبق.
• إسهال : في الأيورفيدا ، يشار إلى الإسهال باسم أتيسار. وهو ناتج عن سوء التغذية والمياه الملوثة والملوثات والتوتر العقلي و Agnimandya (حريق هضمي ضعيف). كل هذه المتغيرات تساهم في تفاقم فاتا. تسحب فاتا المتدهورة السوائل إلى الأمعاء من العديد من أنسجة الجسم وتخلطها مع الفضلات. هذا يسبب حركات الأمعاء الرخوة والمائية أو الإسهال. قد تساعد مخانة في امتصاص العناصر الغذائية وعلاج الإسهال. هذا يرجع إلى حقيقة أنه جراحي (ماص). نصائح: أ. خذ 1-2 حفنة من المخانة ، أو حسب الحاجة. ج. في 1 / 2-1 ملعقة صغيرة سمن ، مقلية ضحلة المخانا. ج. تقدم مع أجرة خفيفة.
• أرق : يرتبط تفاقم فاتا بـ Anidra (الأرق). نظرًا لتوازن فاتا وطبيعتها الجورو (الثقيلة) ، يمكن أن تساعد Makhana في الأرق. نصائح: أ. خذ 1-2 حفنة من المخانة ، أو حسب الحاجة. ب. في كمية قليلة من السمن ، تُقلى المخانا ضحلة. ج. قدميها مع الحليب بالليل.
• هشاشة العظام : وفقًا للأيورفيدا ، فإن التهاب المفاصل ، المعروف أيضًا باسم Sandhivata ، ناتج عن زيادة في Vata dosha. ينتج عنه عدم ارتياح وتورم وصلابة في المفاصل. Makhana له تأثير موازنة Vata ويخفف من أعراض هشاشة العظام ، مثل آلام المفاصل وتورمها. نصائح: أ. قم بقياس 1-2 حفنة من المخانة أو حسب الحاجة. ج. في 1 / 2-1 ملعقة صغيرة سمن ، مقلية ضحلة المخانا. ج. اشربه مع الحليب أو اخلطه في أي طبق.

Video Tutorial

الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء استخدام Makhana:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات التالية أثناء تناول Makhana (Euryale ferox)^(HR/3)

• يجب أخذ احتياطات خاصة أثناء تناول مخنا:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات الخاصة أدناه أثناء تناول Makhana (Euryale ferox)^(HR/4)

  • حمل : أخذ Makhana في النسب المئوية للطعام آمن أثناء الحمل. ومع ذلك ، نظرًا لعدم وجود معلومات إكلينيكية كافية ، فمن المثالي التحدث مع طبيبك قبل استخدام Makhana.

  كيف تأخذ مخنا:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يمكن أخذ Makhana (Euryale ferox) في الطرق المذكورة أدناه^(HR/5)

  • مخنا : خذ 1 إلى 2 من مخانة حفنة أو حسب متطلباتك. أو يمكنك بالمثل أن تتكون من اثنين من المخانا في سلطاتك.
  • مخانة محمصة : يُسخن الزيت في مقلاة على نار كاملة. بمجرد أن يصبح الزيت دافئًا ، اترك النار على نار هادئة. قم بتضمين المخانا مع التحميص حتى تصبح مقرمشة. فترة المخانة بالملح ومسحوق الفلفل الأسود بالإضافة إلى تشات ماسالا (اختياري). تناول بضع حفنات في اليوم أو أضفها إلى السلطات.
  • مسحوق مخنا (أو دقيق مخانة) : خذ كوبين إلى ثلاثة أكواب من المخانة وطحنها أيضًا لتكوين مسحوق. ضعي نصف كوب من مسحوق مخانة في وعاء. أضف الماء الدافئ بكميات صغيرة واخلطه جيدًا أيضًا بالملعقة. تأكد من عدم استمرار وجود كتل. يضاف السمن في النهاية ويخلط جيداً. اتركه كما هو وكذلك يتكون من العسل قبل تناوله.

  كم يجب أن تؤخذ مخنا:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب أن تؤخذ Makhana (Euryale ferox) في الكميات المذكورة أدناه^(HR/6)

  الآثار الجانبية لمخانة:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب مراعاة الآثار الجانبية أدناه أثناء تناول Makhana (Euryale ferox)^(HR/7)

  • لا توجد بيانات علمية كافية حول الآثار الجانبية لهذه العشبة حتى الآن.

  الأسئلة التي يتم طرحها بشكل متكرر تتعلق بالمخانة:-

  Question. كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في مخانة؟

  Answer. مخنا غذاء منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف وأيضًا يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. فيما يتعلق بـ 50 جرامًا من مخنا يحتوي على 180 سعرة حرارية.

  Question. هل يمكن أن نأكل مخانة في الصيام؟

  Answer. بذور المخانا ، والمعروفة أيضًا باسم بذور اللوتس ، خفيفة وسهلة الهضم ، بالإضافة إلى نسبة عالية من الكربوهيدرات الصحية والبروتينات الصحية والألياف. لذلك ، فهي مناسبة للاستخدام أثناء الصوم.

  Question. كيف تصنع مخانة محمصة؟

  Answer. 1. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار عالية. 2. قلل اللهب إلى درجة حرارة منخفضة بعد أن يسخن الزيت. 3. ضعي في المخانة واطهيها حتى تصبح مقرمشة. 4. قم بتتبيل المخانة بالملح والفلفل و (إذا رغبت) شات ماسالا.

  Question. هل المخانة وبذور اللوتس هي نفسها؟

  Answer. نعم ، بذور ماخانا واللوتس ، والتي تسمى في بعض الحالات بندق فوكس ، هي نفس الشيء.

  Question. كيف تصنع عصيدة مخانة؟

  Answer. 1. عصيدة المخانة هي غذاء بسيط ومغذي للأطفال. 2. ضعي 12 كوب من مسحوق مخانة في طبق للخلط. 3. أضيفي كميات قليلة من الماء الساخن وقلبي جيداً بملعقة أو خفقت. تأكد من عدم وجود كتل متبقية. 4. يضاف السمن في النهاية. 5. اتركه ليبرد قبل إضافة العسل.

  Question. هل يمكن لمخانة أن تساعد في تقليل التعب؟

  Answer. نعم ، يمكن لمخانة مساعدتك على الشعور بالتعب حقًا. يؤدي تعزيز تصنيع الجذور التكميلية إلى القلق الجسدي والنفسي أيضًا. تمتلك Makhana منازل مضادة للأكسدة تساعد في القضاء على الجذور الحرة مع تقليل التوتر أيضًا. Makhana لديه القدرة على رفع مستويات الجليكوجين في الكبد. أثناء التمرين ، هم مصدر رئيسي للطاقة.

  Question. هل مخانة جيدة لمرض السكري؟

  Answer. نعم ، مخانة مفيدة لمرضى السكر. تضيف صفاته الخافضة لسكر الدم ومضادات الأكسدة إلى ذلك. مخانة تساعد في خفض مستويات السكر في الدم. قد تكون قدرتها على إطلاق الأنسولين من خلايا البنكرياس هي العامل في ذلك. يحمي Makhana خلايا البنكرياس من الإصابة ويساعد في إعادة تنشيطها. كما أنه يقلل من فرص الإصابة بمرض السكري.

  Question. هل مخانة جيدة لمرضى القلب؟

  Answer. نعم ، مخانة مفيدة للأفراد الذين يعانون من مشاكل في القلب. لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات سكنية أو تجارية. يساعد Makhana على وقف نقص تروية عضلة القلب وكذلك إصابة إعادة التروية (تتلف الخلايا عندما يعود تدفق الدم إلى الأنسجة بعد فترة من غياب الأكسجين). يعزز تدفق الدم ويقلل من حجم احتشاء عضلة القلب (منطقة صغيرة موضعية من الأنسجة الميتة نتيجة نقص إمدادات الدم). يحمي Makhana الأوعية الدموية من الإصابة نتيجة لخصائصه السكنية المضادة للأكسدة.

  Question. هل يمكن استخدام مخانة في حالة العقم عند الذكور؟

  Answer. نعم ، يمكن استخدام Makhana لعلاج عدم القدرة على الحمل عند الرجال. يعزز جودة وكمية الحيوانات المنوية عن طريق زيادة التصاقها. كما أن مكانة تعزز الرغبة الجنسية وتعيق إفراز الحيوانات المنوية المبكرة.

  Question. هل مخنا تسبب السعال؟

  Answer. ماخانا لا تجعلك تسعل. في الواقع ، تم استخدام مسحوق مخانا والعسل أيضًا للتعامل مع السعال في الطب التقليدي.

  Question. هل يمكن لمخانة أن تسبب الغازات؟

  Answer. نعم ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لمخانة إلى إنتاج الغاز وانتفاخ البطن وكذلك الانتفاخ. هذا منذ شخصية Makhana Guru (الثقيلة) ، والتي تحتاج إلى وقت لاستيعابها. هذا يسبب تكوين الغاز.

  Question. هل المخانة جيدة لفقدان الوزن؟

  Answer. مخانة غنية بالبروتينات والكربوهيدرات والألياف والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والزنك ، على سبيل المثال لا الحصر. يتم تقليل مستويات الكوليسترول والدهون والملح. عند تناولها كوجبة خفيفة ، تقدم مخانة شعوراً بالامتلاء وتساعد على وقف الإفراط في تناول الطعام. نظرًا لانخفاض نسبة الأملاح بها وكذلك محتواها العالي من المغنيسيوم ، فإنها تساعد الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة على إنقاص الوزن عن طريق تجنب احتباس الماء.

  Question. ما هي فوائد مخنة للبشرة؟

  Answer. Makhana غني بمضادات الأكسدة بالإضافة إلى تفاصيل الأحماض الأمينية التي تساعد على إبطاء عملية الشيخوخة. يشد الجلد ويوقف التجاعيد ويقلل من عملية الشيخوخة. نتيجة لذلك ، فهو مفيد للعافية العامة للبشرة.

  Question. هل هناك آثار جانبية لتناول مخنا؟

  Answer. على الرغم من عدم وجود أدلة سريرية كافية على الآثار الضارة لمخانة ، إلا أن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى حركات الأمعاء غير المنتظمة والانتفاخ وانتفاخ البطن. قد تحتوي مخانة ، أو بذور اللوتس ، على معادن ثقيلة تدخل الجسم مع الماء الذي يتمدد فيه ويصاب بالمرض.

  SUMMARY

  يمكن استهلاك هذه البذور إما نيئة أو مطبوخة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام Makhana في الأدوية التقليدية.