العنب (فيتيس فينيفيرا)

العنب ، الذي يشار إليه أيضًا باسم Draksha في الأيورفيدا ، هو فاكهة معروفة على نطاق واسع مع مجموعة واسعة من المباني الصحية والطبية.^(HR/1)

يمكن أن تؤكل كفواكه طازجة أو مجففة أو عصير. يحتوي العنب وبذور العنب على نسبة عالية من المعادن بما في ذلك فيتامين C و E ، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة ويمكن أن تساعد في تنشيط الجلد. العنب الذي يوضع كحزمة للوجه بشكل منتظم يحمي البشرة من الأضرار التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية وكذلك الضرر الناتج عن الجذور الحرة ، ويقلل من التجاعيد والبقع الداكنة. عصير العنب الذي يستخدم بشكل يومي ، له القدرة على محاربة بعض الأمراض من خلال تقوية جهاز المناعة ، ونظرًا لطبيعته الحمضية القوية ، فإن الإفراط في استهلاك العنب أو عصير العنب قد يسبب فرط الحموضة. يمكن أن يسبب أيضًا ألمًا في البطن ، مما قد يؤدي إلى الإسهال.

يُعرف العنب أيضًا باسم :- فيتيس فينيفيرا ، زبيب ، مانيكا ، عنب مجفف ، زبيب ، دراخ ، دراخ ، مناكة ، داخ ، كشميش ، أنجور ، دراكش ، أنجور خوشك ، مافيز ، دراكشا ، منقا ، أنجور

يتم الحصول على العنب من :- مصنع

استخدامات وفوائد العنب:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، تم ذكر استخدامات وفوائد العنب (Vitis vinifera) على النحو التالي^(HR/2)

• إمساك : يؤدي تفاقم فاتا دوشا إلى الإمساك. يمكن أن يحدث هذا بسبب تناول الوجبات السريعة بشكل متكرر ، أو شرب الكثير من القهوة أو الشاي ، أو النوم في وقت متأخر من الليل ، أو التوتر ، أو اليأس. كل هذه المتغيرات تزيد من فاتا وتنتج إمساكًا في الأمعاء الغليظة. يساعد توازن فاتا العنب وخصائص سارة (التنقل) في السيطرة على الإمساك. يحسن نعومة الأمعاء ويسهل إخراج البراز. نصائح: 1. قم بقياس 1 / 2-1 كوب من العنب أو حسب الحاجة. 2. تناوله أول شيء في الصباح أو بعد تناول الوجبة بساعتين.
• سير : في الأيورفيدا ، يُشار إلى البواسير باسم Arsh ، وهي ناتجة عن سوء التغذية ونمط الحياة غير المستقر. جميع الدوشاس الثلاثة ، ولا سيما فاتا ، يتضررون نتيجة لذلك. تؤدي حرائق الجهاز الهضمي المنخفضة الناتجة عن التهاب فاتا إلى إمساك مزمن. تحدث البواسير نتيجة لتضخم الأوردة في منطقة المستقيم. يساعد العنب في تخفيف الإمساك وهو سبب رئيسي للبواسير. نظرًا لتوازن فاتا وخصائص سارة (التنقل) ، فهذه هي الحالة. نصائح: 1. قم بقياس 1 / 2-1 كوب من العنب أو حسب الحاجة. 2. تناوله أول شيء في الصباح أو بعد تناول الوجبة بساعتين.
• الكوليسترول : قد تساعد العفص في بذور العنب في علاج ارتفاع الكوليسترول. تمنع بذور العنب امتصاص الكوليسترول في الأمعاء وتعزز التخلص من الصفراء.
• مرض قلبي : قد يساعد العنب في علاج أمراض القلب التاجية. يحمي العنب الخلايا البطانية التاجية من الإصابة. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على خصائص قوية مضادة للأكسدة. كما أنه يعزز إنتاج أكسيد النيتريك ويساعد في استرخاء الأوعية الدموية. هذا يساعد في إدارة ارتفاع ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب.
• متلازمة ما قبل الحيض : الدورة الشهرية هي دورة من المشاكل الجسدية والعقلية والسلوكية التي تحدث قبل الحيض. وفقًا للأيورفيدا ، تنتشر فاتا وبيتا غير المتوازنة في العديد من المسارات في جميع أنحاء الجسم ، مما يؤدي إلى ظهور أعراض الدورة الشهرية. يساعد العنب في تقليل أعراض الدورة الشهرية. ويرجع ذلك إلى خصائص موازنة العنب Vata و Pitta. 1. خذ 1 / 2-1 كوب من العنب (أو حسب الحاجة). 2. تناوله أول شيء في الصباح أو بعد تناول الوجبة بساعتين.
• نزيف الحيض الغزير : Raktapradar ، أو الإفراط في إفراز دم الحيض ، هو المصطلح الطبي لغزارة الطمث ، أو النزيف الشهري الحاد. يقع اللوم على بيتا دوشا المتفاقم. يساعد العنب على موازنة بيتا المتهيج وإدارة غزارة الطمث أو نزيف الحيض الغزير. بسبب صفات سيتا (الباردة) ، هذا هو الحال. 1. اشرب 1-2 أكواب من عصير العنب أو حسب إرشادات الطبيب. 2. شربه في الصباح أو بعد الظهر ويفضل.
• مرض الكبد : قد يساعد العنب في علاج أمراض الكبد. يحتوي مستخلص بذور العنب على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. يساعد مستخلص بذور العنب على حماية الكبد من أضرار الجذور الحرة.
• فقدان الذاكرة المرتبط بالعمر : قد يساعد العنب في علاج التدهور العقلي المرتبط بالعمر. ترتبط الشيخوخة بزيادة كمية الجذور الحرة في الجسم ، مما يؤدي إلى تنكس الخلايا العصبية. تساعد مركبات الفلافونويد العنب على تعزيز وظائف المخ. يحتوي العنب على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي تحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة. ثبت أيضًا أن عصير العنب يعزز وظيفة الذاكرة لدى كبار السن الذين يعانون من فقدان الذاكرة.
• متلازمة الأيض : قد يساعد العنب في علاج متلازمة التمثيل الغذائي. تحتوي بوليفينول العنب على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. كما ثبت أنه يساعد في علاج السمنة ومرض السكري من النوع 2 ، وكلاهما مرتبط بمتلازمة التمثيل الغذائي. يعمل مسحوق العنب على تحسين تحمل الجلوكوز مع تقليل علامات الالتهاب في الخلايا الدهنية.
• الكلف : يمكن أن يساعدك العنب في التخلص من البقع السوداء على وجهك. وهو ناتج عن تفاقم فاتا ، وفقًا للأيورفيدا. بسبب طبيعته Snigdha (الزيتية) ، يساعد العنب في تقليل البقع السوداء وتعزيز محتوى رطوبة الجلد. بسبب طبيعتها السيتا (الباردة) ، لها أيضًا تأثير تبريد. 1. افركي لب العنب برفق على وجهك في حركة دائرية. 2. بعد 15 إلى 20 دقيقة ، اغسليه. 3. كرري العملية مرة أخرى للتخلص من مناطق البشرة الداكنة.
• تجديد الجلد : قد يساعد العنب في التئام الجروح. عندما يتم إعطاء مستخلص بذور العنب للجرح ، فإنه يشجع على نمو خلايا الجلد الجديدة. مستخلص بذور العنب مضاد للالتهابات ويساعد على التئام الجروح.
  يعمل لب العنب على تعزيز التئام الجروح وتقليل التورم واستعادة نسيج الجلد الطبيعي. هذا بسبب حقيقة أنه يحتوي على خاصية Ropan (الشفاء). نظرًا لطبيعة سيتا (الباردة) ، فإنه يقلل أيضًا من الالتهاب عند إعطائه للمنطقة المصابة. نصائح: 1. أضف 2-5 قطرات من زيت بذور العنب على راحة يدك. 2. أضيفي القليل من زيت جوز الهند. 3. يوضع مرة أو مرتين في اليوم على المنطقة المصابة من أجل التئام الجروح السريع.

Video Tutorial

الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء استخدام العنب:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات التالية أثناء تناول العنب (Vitis vinifera)^(HR/3)

• قد يعيق العنب الأدوية المضادة للتخثر. لذلك ينصح عادة باستشارة طبيبك أثناء تناول العنب مع الأدوية المضادة للتخثر.

• يجب أخذ احتياطات خاصة أثناء تناول العنب:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات الخاصة أدناه أثناء تناول العنب (Vitis vinifera)^(HR/4)

  • الرضاعة الطبيعية : العنب خالي من المخاطر للاستهلاك بكميات قليلة. ومع ذلك ، قبل تناول مكملات العنب أثناء الرضاعة الطبيعية ، يجب عليك مراجعة طبيبك.
  • تفاعلات طبية معتدلة : قد يكون للعنب نتيجة في استقلاب الكبد. عند تناول الأدوية التي يتم استقلابها بواسطة الكبد ، يُقترح عادةً أن ترى طبيبك. قد تتواصل المسكنات وكذلك الأدوية الخافضة للحرارة مع العنب. عند استخدام العنب مع المسكنات أو خافضات الحرارة ، من الأفضل التحدث مع طبيبك في وقت مبكر.
  • حمل : العنب خالي من المخاطر للاستهلاك بكميات قليلة. ومع ذلك ، قبل تناول مكملات العنب أثناء الحمل ، يجب عليك مراجعة طبيبك.

  كيف تأخذ العنب:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يمكن تناول العنب (Vitis vinifera) في الطرق المذكورة أدناه^(HR/5)

  • مسحوق مستخلص بذور العنب : خذ 1 إلى 2 رشة من مسحوق إزالة بذور العنب. تخلط مع العسل وتناوله بعد الوصفات مرة أو مرتين في اليوم.
  • مسحوق العنب : خذ ربع إلى نصف ملعقة صغيرة من مسحوق العنب. يُمزج مع العسل أو الماء. تناوله بعد الغداء وكذلك العشاء.
  • العنب الناضج : خذ خمسين بالمائة إلى كوب واحد من العنب أو حسب متطلباتك. نقدرهم بشكل مثالي أثناء الإفطار أو أكثر من 3 ساعات بعد الأطباق.
  • كبسولات العنب : خذ كبسولة إلى كبسولتين من العنب. بلعيها بالماء مرتين في اليوم ، ويفضل بعد الوصفات.
  • عصير عنب : خذ كوبًا إلى كوبين من عصير العنب حسب الطلب. يفضل تناوله في وجبة الإفطار أو في منتصف النهار.
  • زيت بذور العنب : خذ من 2 إلى 5 قطرات من زيت بذور العنب. أضف زيت جوز الهند إليها. تدليك بعناية على الوجه والجسم. استخدم هذا العلاج مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع لإزالة التجاعيد والخطوط الكبيرة والعلامات الإضافية.

  كم يجب تناول العنب:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب أخذ العنب (Vitis vinifera) في الكميات المذكورة أدناه^(HR/6)

  • مسحوق العنب : من 4 إلى نصف ملعقة صغيرة مرتين في اليوم.
  • كبسولة العنب : حبة إلى حبتين مرتين في اليوم.
  • أقراص العنب : قرص إلى قرصين مرتين في اليوم.
  • زيت العنب : قطرتان إلى 5 قطرات أو حسب حاجتك.

  الآثار الجانبية للعنب:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب مراعاة الآثار الجانبية أدناه أثناء تناول العنب (Vitis vinifera)^(HR/7)

  • اضطراب المعدة
  • عسر الهضم
  • غثيان
  • التقيؤ
  • سعال
  • فم جاف
  • إلتهاب الحلق

  الأسئلة المتكررة المتعلقة بالعنب:-

  Question. هل العنب له قيمة غذائية؟

  Answer. نعم ، حوالي 70 سعرة حرارية تتكون من 100 جرام من العنب. الفيتامينات والبوتاسيوم والألياف والبوليفينول والمعادن الأخرى وفيرة في العنب.

  Question. هل تناول الكثير من العنب مضر؟

  Answer. عندما تستهلك الكثير من العنب في نفس الوقت ، فإنك تزيد من تنوع السعرات الحرارية في نظامك الغذائي. هذا قد يؤدي إلى زيادة الوزن.

  Question. كم عدد العنب الذي يجب أن تأكله في اليوم؟

  Answer. يمكن للفرد أن يأكل ما يقرب من 20-30 حبة عنب يوميًا في المتوسط. مستوى السعرات الحرارية كافٍ لتلبية متطلبات الطاقة اليومية.

  Question. هل يمكن أن يسبب العنب عدوى الخميرة؟

  Answer. من ناحية أخرى ، لا يسبب العنب عدوى الخميرة. لقد ثبت أن بوليفينولات العنب لها خصائص سكنية مضادة للبكتيريا والفطريات وكذلك مضادة للفيروسات. وفقًا للأبحاث ، يساعد العنب في الحد من تقدم الميكروبات ، وتحديداً في الإشريكية القولونية.

  إن إجراءات الأكل غير الصحية وطريقة الحياة غير النشطة ، وفقًا للأيورفيدا ، تولد اختلالًا في فاتا دوشا. تحدث عدوى الخميرة بسبب اختلال التوازن في فاتا دوشا. العنب له تأثير موازنة فاتا ويمكن أن يساعد في الحماية من عدوى الخميرة.

  Question. هل العنب يسبب النقرس؟

  Answer. العنب ، وفقا للدراسات البحثية ، له نتيجة كبيرة في الأمراض التنكسية المشتركة. نتيجة لظهور المواد الكيميائية الفينولية ، التي تحتوي على منازل مضادة للالتهابات ، فإن هذا صحيح.

  يسمى النقرس باسم Vatarakt في الأيورفيدا نظرًا لحقيقة أن الدوش الأساسي المتورط هو Vata. العنب مفيد في علاج النقرس لأن له تأثير موازنة فاتا ويساعد أيضًا في تقليل علامات وأعراض المرض.

  Question. ما هي الفوائد الصحية لتناول العنب في الليل؟

  Answer. يحتوي العنب على مادة كيميائية (الميلاتونين) تزيد من فعالية الراحة ، وبدء الراحة ، وتعالج أيضًا مشاكل الراحة ، ولهذا السبب فإن تناولها في الليل قد يساعد في التعامل مع الأرق.

  يمكن تناول العنب ليلاً للمساعدة في تخفيف التوتر وكذلك الحصول على نوم جيد ليلاً. هذا منذ ذلك الحين إلى خصائص موازنة فاتا الخاصة بهم. من ناحية أخرى ، يجب منع العنب إذا كان لديك ضعف في هضم الطعام بسبب طبيعته الخبيرة (الثقيلة).

  Question. هل العنب مفيد لمشاكل الجهاز التنفسي؟

  Answer. نعم ، يمكن أن يساعد العنب في مشاكل الجهاز التنفسي. العنب طارد للبلغم وكذلك يمد الرئتين بقوة. يساعد العنب في إخراج المخاط وبالتالي فهو مفيد في علاج السعال والتهاب الشعب الهوائية.

  Question. هل العنب مفيد لمشاكل المسالك البولية؟

  Answer. نعم ، يمكن أن يساعد العنب في مشاكل الجهاز البولي مثل التهاب المثانة وكذلك آلام التبول. العنب من مدرات البول ، مما يعني أنها تساعد على زيادة انتظام التبول وكذلك الحجم. البطانة الخلوية للمثانة تزيل العنب أيضًا.

  نعم ، يمكن أن يساعد العنب في مشاكل الجهاز البولي مثل الحرقان والألم عند التبول. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن عقارها السكني سيتا (المذهل) ، والذي يقضي على الشعور بالحرقان المصاحب للتبول. نظرًا لخصائصه المحايدة (مدر للبول) ، فإنه يعزز أيضًا تدفق البول.

  Question. هل العنب مفيد لزيادة الخصوبة؟

  Answer. نعم ، يمكن أن يساعد العنب الذكور والإناث على زيادة الخصوبة. قد يساعد العنب في زيادة عدد الحيوانات المنوية ، وحركة الحيوانات المنوية ، ونوعية الحيوانات المنوية عالية عند الذكور. يمكن أن يستفيد كل من ضعف الانتصاب والذروة المبكرة من استهلاك العنب. يساعد العنب على تحسين الجهاز التناسلي عند السيدات.

  نظرًا لخاصية Vrushya (تعزز النشاط) ، يمكن أن يساعد العنب الذكور والإناث في الحفاظ على الرفاهية الجنسية. العنب مفيد في معالجة ضعف الانتصاب وكذلك القذف المبكر عند الرجال ، بالإضافة إلى زيادة الرغبة لدى النساء.

  Question. ما هي فوائد العنب للطفل؟

  Answer. لا توجد بيانات علمية كافية لدعم فوائد العنب لحديثي الولادة. من ناحية أخرى ، يحتوي العنب على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ، والتي قد يكون لها فوائد صحية للأطفال. وتجدر الإشارة إلى أن العنب يمكن أن يشكل خطر الاختناق للأطفال ، لذلك يجب توفيره على شكل هريس أو أي شكل آمن آخر لتجنب ذلك. خذ 5-10 حبات من العنب كنقطة انطلاق. لعمل هريس ، قشرها واسحقها بعناية. امزجها مع الأطعمة الأخرى أو تناولها بمفردها. يجب أيضًا تجنب التقشير إذا كنت ترغب في الحفاظ على صفات قشر العنب.

  يساعد باتشاك العنب (هضم الطعام) في المنزل في تحسين هضم الطعام عند الأطفال. نتيجة لوظيفة Balya (بائع القدرة على التحمل) ، فإنها توفر أيضًا المتانة والقدرة على التحمل. يمكن أن يساعدك العنب أيضًا في الحفاظ على درجة حديد صحية ومتوازنة في جسمك.

  Question. ما هي الفوائد الصحية للعنب الأسود المجفف؟

  Answer. العنب الأسود المجفف له فوائد عديدة بسبب خصائصه الملينة. تعمل كعامل تبريد وتقلل من التهاب الأغشية المخاطية للفم. يتم استخدامها للعطش والسعال وبحة الصوت وفقدان الوزن ، على سبيل المثال لا الحصر. بسبب نكهتها ، يتم تقديمها في بعض الحالات كعلاجات بعد الأطباق.

  Question. هل العنب جيد للتحكم في شيخوخة الجلد؟

  Answer. العنب له تأثير مضاد للشيخوخة. يساعد زيت بذور العنب في السيطرة على مؤشرات الشيخوخة بسبب طبيعته العلاجية. عند التطبيق ، فإنه يقلل الخطوط والتجاعيد الكبيرة.

  SUMMARY

  يمكن تناوله كفاكهة طازجة أو فواكه مجففة أو عصير. يحتوي العنب وكذلك بذور العنب على نسبة عالية من المعادن التي تتكون من فيتامين C وأيضًا E ، والتي لها خصائص سكنية أو تجارية كبيرة مضادة للأكسدة ويمكن أن تساعد في تنشيط الجلد.