タマネギ
Pyaaz とも呼ばれるタマネギは、強烈な刺激的な香りがあり、さまざまな方法で食品に風味を付けるために使用されます。(HR/1)
タマネギには、白タマネギ、赤タマネギ、ネギなど、さまざまな色とサイズがあり、サラダで新鮮に食べることができます.タマネギをみじん切りにすると、揮発性で硫黄が豊富な油が放出され、涙が出ます.目の中の涙腺を活性化することで、涙を分泌させます。夏の間、生のタマネギを食事に取り入れることは、熱中症を避けるための最も効果的なアプローチです.タマネギはまた、腸の動きを緩和することにより、さまざまな消化器疾患の管理にも役立ちます.アーユルヴェーダによると、タマネギの媚薬特性は、勃起時間を改善するのに役立つ可能性があります.そのスニグダ(油性)およびロパン(治癒)特性により、タマネギジュース、ペースト、またはオイルの外用は、過度の乾燥を緩和し、脱毛を減らし、髪を促進するのに役立ちます.成長。特に過敏性腸症候群(IBS)の人は、タマネギを食べすぎると消化器系の問題を引き起こす可能性があることを覚えておくことが重要です.
タマネギは別名 :- Allium cepa, Plandu, Yevnesth, Sukand, Piyaaz, Pyaj, Piyas, Kando, Nirulli, Dungali, Ullipaya, Vengayam, Venkayam, Peyaj, Ganda, Piyaz, Kanda, Bawang, Cuvannulli, Garden Onion, Common Onion, Besala
タマネギは :- 工場
タマネギの用途と利点:-
いくつかの科学的研究によると、タマネギ (Allium cepa) の用途と利点は以下のとおりです。(HR/2)
- 糖尿病(1型・2型) : タマネギは糖尿病管理に役立つ可能性があります。タマネギの抗糖尿病効果と抗酸化効果はよく知られています。インスリン感受性とグルコース代謝を高めます。タマネギは、食後の血糖値の急上昇を防ぐのに役立ちます.タマネギにはケルセチンが含まれており、フリーラジカルと戦い、糖尿病のリスクを低下させます。
マドゥメハとしても知られる糖尿病は、ヴァータの不均衡と消化不良によって引き起こされます。消化障害により、膵臓細胞にアマ(消化不良の結果として体内に残る有毒廃棄物)が蓄積し、インスリン活性が低下します。タマネギはイライラしたヴァータを落ち着かせ、消化を助けます。それは新陳代謝を高め、インシュリンのレベルを抑制します。これは、血糖値の制御に役立ちます。 - 高血圧症(高血圧) : タマネギは高血圧の治療に役立つ可能性があります.タマネギは抗炎症作用、抗酸化作用、抗高血圧作用があります。タマネギにはケルセチンが含まれており、血圧を下げ、フリーラジカルによる損傷から血管を保護します。その結果、タマネギには心臓保護特性が含まれています。
- 下痢 : アーユルヴェーダでは、下痢はアティサーと呼ばれます。栄養不良、汚染された水、汚染物質、精神的緊張、アグニマンディヤ (弱い消化器の火) によって引き起こされます。これらの変数はすべて、ヴァータの悪化に寄与します。この悪化したヴァータは、多くの身体組織から体液を腸に引き込み、排泄物と混ぜ合わせます。これにより、緩い水様便や下痢が起こります。タマネギは、炎症を起こしたヴァータのバランスを取り、運動の頻度を制御し、胃の問題を解決するのに役立ちます.一方、タマネギはグル(重い)性質のために消化が難しいため、控えめに使用する必要があります.
- 前立腺がん : タマネギは、前立腺がんのリスクを軽減するのに役立つ可能性があります.タマネギには、ケルセチン、アピゲニン、フィセチンなどの抗がんおよび抗炎症化合物が含まれています。がん細胞の増殖と増殖を阻止します。また、アポトーシスを誘導することにより、がん細胞を死滅させます。タマネギを食べると、前立腺を抑制し、前立腺がんの可能性を減らすことができます。
- 喘息 : 喘息患者はタマネギから恩恵を受けるかもしれません.タマネギには、抗酸化、抗炎症、抗ヒスタミンの性質がすべて含まれています。タマネギにはケルセチンが含まれており、炎症やアレルギーの緩和に役立ちます。
タマネギは喘息の症状を軽減し、息切れを和らげるのに役立ちます.アーユルヴェーダによると、喘息に関連する主なドーシャはヴァータとカパです。肺では、損なわれた「ヴァータ」が乱れた「カパ ドーシャ」と結合し、呼吸経路を妨げます。その結果、呼吸が困難になります。 Swas Roga は、この障害 (喘息) の名前です。タマネギは、ヴァータを落ち着かせ、肺から余分な粘液を取り除くのに適しています.その結果、喘息の症状が緩和されます。 - アテローム性動脈硬化症(動脈内のプラーク沈着) : タマネギは、アテローム性動脈硬化症の治療に役立つ可能性があります。タマネギには抗炎症作用、抗酸化作用、脂質低下作用があります。タマネギは、有害なコレステロール値を下げるのに役立ちます.タマネギは、脂質過酸化による損傷を軽減することにより、血管を保護します。
- 咳 : アーユルヴェーダでは、咳はカパの問題と呼ばれ、気道に粘液が蓄積することによって引き起こされます.タマネギは肺から集められた粘液を浄化するので、ギーで揚げた後にタマネギを使用すると咳を和らげるのに役立ちます.ヒント: 1. 生のタマネギをいくつか取り、半分にスライスします。 2.じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。 3. 小さじ1/2のギーでタマネギを炒める。 4. 食事と一緒に食べると、咳が和らぎます。
- 食欲増進剤 : 食欲不振としてよく知られる食欲不振は、お腹が空いていても食べたいという欲求がないことを特徴としています。拒食症はアーユルヴェーダではアルチと呼ばれ、アーマ(消化不良により体内に毒素が残る)が蓄積することによって引き起こされます。海女は体の消化管経路を遮断することによって食欲不振を引き起こします。タマネギを食べると、アグニ(消化器)が改善され、食欲不振の主な原因であるアマが減少します.その Anushna (あまり熱くない) 機能により、これが当てはまります。
- 脱毛 : タマネギは硫黄濃度が高いため、脱毛を防ぐのに役立ちます.より多くの硫黄(髪のタンパク質成分)を提供することにより、タンパク質、特にケラチンの合成を助けます.タマネギはまた、コラーゲン合成を促進することにより、髪の成長を促進します.頭皮に適用されるタマネギ ジュースは、毛包への血液循環を改善し、脱毛を防ぐことができます。
「頭皮に適用すると、タマネギまたはタマネギジュースは、脱毛を防ぎ、髪の成長を促進するのに役立ちます.これは、脱毛が主に体内の刺激されたヴァータドーシャによって引き起こされるという事実によるものです.タマネギは、調節することによって脱毛を防ぐのに役立ちます.ヴァータドーシャ. また、新鮮な髪の発達を促進し、乾燥を解消します. これは、スニグダ(油性)とロパン(治癒)の性質に関連しています. ヒント: 2. 小さじ2杯のタマネギジュースを計ります. 2. 大さじ2杯のココナッツを混ぜます.オイルまたはハチミツ. 3. 混合物にティーツリーオイルを5滴加えます. 4. 完全に滑らかになるまですべてをブレンドします. 5. 製品を頭皮に数分間マッサージします. 6. 混合物に30〜60分かかります. 7.穏やかなシャンプーを使用して髪を洗います.8.これを数回繰り返して、髪が抜けないようにします.
Video Tutorial
玉ねぎを使うときの注意点:-
いくつかの科学的研究によると、タマネギ (Allium cepa) を摂取する際には、以下の予防措置を講じる必要があります。(HR/3)
- タマネギに含まれる硫黄物質には、抗血栓作用が期待できます。外科手術を受ける必要がある人は、タマネギの摂取を避けることをお勧めします.
- タマネギは食物の量で摂取すれば安全ですが、タマネギのサプリメントは血液の薄化を引き起こす可能性があります.したがって、抗凝固剤または血液希釈剤を服用している場合は、医療専門家と話した直後にタマネギのサプリメントを服用することをお勧めします.
- タマネギには消化しにくい炭水化物が含まれており、さまざまな胃腸の問題を引き起こす可能性があります. IBS の影響を受けやすい人は、生のタマネギを過剰に摂取しないようにすることをお勧めします。
-
タマネギを服用する際の特別な注意事項:-
いくつかの科学的研究によると、タマネギ (Allium cepa) を摂取する際には、以下の特別な予防措置を講じる必要があります。(HR/4)
- 母乳育児 : タマネギは、少量で食べてもリスクがありません.それにもかかわらず、授乳中にタマネギのサプリメントを摂取する前に、医師に相談する必要があります.
- 適度な薬の相互作用 : 1. タマネギは中枢神経系の薬と相互作用する可能性があります.このため、オニオンまたはオニオン サプリメントを CNS 薬と併用する前に、医療専門家に相談してください。 2. タマネギは血栓の予防に役立つ可能性があります。このため、オニオンまたはオニオンサプリメントを抗凝固剤/抗血小板薬と一緒に使用する前に、医師に相談してください.
- 糖尿病患者 : タマネギは、血糖値を最小限に抑えるのに役立ちます。したがって、タマネギのサプリメントと抗糖尿病薬を服用しながら血糖値をチェックすることをお勧めします.一方、タマネギは少量で食べてもリスクがありません.
- 心臓病患者 : タマネギは実際に血圧を下げることが示されています.したがって、オニオンサプリメントや降圧薬を服用するときは、血圧に注意することをお勧めします.一方、タマネギは少量で安全に摂取できます。
- 妊娠 : タマネギは少量で安全に摂取できます。それにもかかわらず、妊娠中にタマネギのサプリメントを摂取する前に、医療専門家に相談する必要があります.
- アレルギー : アレルギー反応の可能性を評価するには、最初にタマネギ除去ジェルまたはジュースを小さな場所に塗布します.
玉ねぎの摂り方:-
いくつかの科学的研究によると、タマネギ (Allium cepa) は以下の方法で摂取できます。(HR/5)
- オニオンカプセル : オニオンの丸薬を 1 ~ 2 個服用します。昼食後、夕食後に水と一緒に飲み込んでください。
- オニオンパウダー : 小さじ4分の1から半分のオニオンパウダーを取る.水またははちみつと混ぜて、昼食後、さらに夕食後にお召し上がりください。
- オニオンサラダ : 玉ねぎも皮をむき、スライスする。きゅうりはトマトと同じように切る。玉ねぎ、きゅうり、トマトも一緒に加えます。あなたの好みに基づいて、レモン汁の減少数を含めてください.冷蔵庫で数分間買い物をします。提供する前に、コリアンダーと黒胡椒を飾ります。
- 玉ねぎジュース : タマネギをいくつかきれいにして取り除きます。慎重にスライスします。細かく切ったタマネギをジューサーまたはブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。混ぜたタマネギをモスリン生地で濾して果汁を絞ります。タマネギジュースをガラス容器に保管する はるかに消化を良くするために水で薄めた後、1日2回、ティースプーン2~3杯を取る.
- オニオンオイル : オニオン オイルを 2 ~ 5 滴、または必要に応じて摂取します。夜寝る前に1回頭皮になじませます。朝、マイルドなシャンプーで髪をきれいにします。フケをなくすだけでなく、髪の成長を宣伝するために、これを1週間ほど早く繰り返します.
- 皮用オニオンジュース : 玉ねぎ2~3個を洗って皮をむきます。慎重にカットしてください。丁寧にスライスしたタマネギをジューサーまたはミキサーに入れます。混ぜたタマネギをモスリン布/チーズクロスを使ってふるいにかけて、そのジュースを強調します.玉ねぎジュースはガラス容器に保存します。使用前にジュースを水で薄めます。
- 髪の成長のためのオニオンジュース. : 小さじ2杯のオニオンジュースを取る.ココナッツオイルまたはハチミツ小さじ2を加えます。ティーツリーオイルを5滴加えます。滑らかなブレンドを作ります。数分間のマッサージ療法に加えて頭皮に使用します。混合物を心配しながら30分間そのままにしておきます。軽いヘアシャンプーで髪を洗います。
玉ねぎの摂取量:-
いくつかの科学的研究によると、タマネギ (Allium cepa) は以下の量で摂取する必要があります。(HR/6)
- オニオンカプセル : 1~2錠を1日2回。
- オニオンパウダー : 小さじ4分の1から半分を1日2回。
- オニオンオイル : 2〜5回の減少、または必要に応じて。
玉ねぎの副作用:-
いくつかの科学的研究によると、タマネギ (Allium cepa) を服用する際には、以下の副作用を考慮する必要があります。(HR/7)
- 目の刺激
- 皮膚発疹
たまねぎに関するよくあるご質問:-
Question. 自宅でオニオンパウダーを作る方法は?
Answer. 1. 玉ねぎは洗って皮をむく。 2. みじん切りにして耐熱皿に並べる。 3. 150℃のオーブンで30分焼き、冷ます。 4. 粉末にする場合は、手で、または乳鉢と乳棒で砕いてください。 5. オニオン パウダーを気密容器に入れて涼しく乾燥した場所に保管します (残り物は冷凍します)。
Question. 玉ねぎの食べ方とは?
Answer. タマネギは、生で、揚げて、焼いて、焼いて、茹でて、バーベキューで、または粉末にして食べることができます.生のタマネギは、単独で、またはサラダの一部として消費できます。玉ねぎはさまざまなレシピで使用できます。
Question. タマネギによる口臭を取り除く方法は?
Answer. ヒント: 1. リンゴ、レタス、またはミントを食べる: リンゴは、臭いの原因となる化学物質を分解することにより、臭いを取り除くのに役立ちます。レタスのさわやかな風味でオニオンの息を消臭し、ミントのさわやかな香りがオニオンのきつい臭みを隠し、口の中をさっぱりさせます。 2.牛乳を飲む:牛乳は、臭いの原因となる化学物質の数を減らすことにより、タマネギの息を消臭するのに役立ちます. 3. 食後のブラシとフロス: 細菌や臭いの原因となる物質が歯茎や歯に集まることがあります。この結果、プラークが形成されることがあります。食後のブラッシングとフロスは、タマネギによって生じる口臭を取り除くのに役立ちます. 4. レモン: レモンにはクエン酸が豊富に含まれており、タマネギの臭いを中和するのに役立ちます。抗菌作用もあり、ニオイの元となる雑菌を殺菌してくれます。を。小さじ1のレモン汁を小さなボウルに絞ります。 b.コップ一杯の水でよく混ぜます。 c.悪臭がなくなるまで、このレモン水で口を 2 ~ 3 回すすいでください。 5. 希釈したアップルサイダービネガー: アップルサイダービネガーに含まれるペクチンは、有益な微生物の増殖を助けます。タマネギによる口臭の解消に役立ちます。を。小さなボウルに小さじ1~2のアップルサイダービネガーを混ぜます。 b.コップ一杯の水で、よく混ぜます。 c.食後に飲むか、10~15秒間口をすすいでください。 6.砂糖:砂糖の顆粒は、臭いの原因となるタマネギの代謝産物や口臭の原因となるバクテリアの除去に役立ちます.噛む前に、砂糖の粒を数秒間口に入れます。
Question. 玉ねぎは炭水化物が多い?
Answer. タマネギは、生でも調理済みでも、9-10% の炭水化物ウェブ含有量を持っています。繊維に加えて、グルコース、フルクトース、およびスクロースからなる基本的な糖は、タマネギの炭水化物の大部分を構成します.タマネギ100グラムの総吸収性炭水化物含有量は7.6グラムで、9.3グラムの炭水化物と1.7グラムの繊維が含まれています.
Question. 毎日大量のタマネギを食べることの危険性は何ですか?
Answer. 毎日大量のタマネギを摂取することは有害であると考えられています.タマネギには、ガスの問題を引き起こす可能性のある炭水化物が含まれています。それらはコレステロールレベルに影響を与えず、ボディマス指数を増加させます.タマネギは、吐き気を引き起こす可能性があり、それらに不寛容な人に吐き出すこともあります.
タマネギを過剰に使用すると、体内のピッタおよびカパ ドーシャ レベルが上昇し、これらのドーシャに関連する胃炎、吐き気、吐き気などの問題が悪化する可能性があります。
Question. タマネギは胃のむかつきを引き起こす可能性がありますか.
Answer. はい、タマネギを食べすぎると、消化不良などの消化不良の兆候が悪化する可能性があります.
はい、タマネギは大量に食べると腹痛を引き起こす可能性があります。これは、タマネギのマスター (重い) 性質によるもので、吸収が困難です。そのウシュナ(熱い)効果の結果として、それはさらに胃の灼熱感を引き起こす可能性があります.
Question. 玉ねぎを刻むと泣くのはなぜ?
Answer. タマネギをスライスすると、催涙成分と呼ばれるガスが放出されます。このガスは目の刺激物として機能し、刺すような経験を生み出します.過敏症を取り除くために目の中に裂け目を作ります。
そのティクシュナ(強い)性質のために、タマネギを切ると泣くことができます.涙腺(涙腺)を悪化させることで涙が出ます。
Question. 夜にタマネギを食べると害はありますか?
Answer. いいえ、夜にタマネギを食べることはできますが、胸やけや消化不良がある場合は、問題を悪化させる可能性があります.そのティクシュナ(鋭さ)とウシュナ(温かさ)の高品質のために、これは真実です。そのため、就寝前の数時間はタマネギ、特に生のタマネギを避けるのが最善です.
Question. 玉ねぎは肝臓に良い?
Answer. はい、タマネギは非アルコール性脂肪肝疾患の管理に役立ちます.タマネギのフラボノイドには、抗炎症作用と抗酸化作用があります。血液中のグルコース、脂質、コレステロール、および肝臓酵素のレベルもタマネギによって制御されます.非アルコール性脂肪肝疾患の管理のために、タマネギの消費は健康的な食事と一緒に行う必要があります.
Question. タマネギは結核に使用できますか?
Answer. はい、タマネギは結核の治療に効果があります。タマネギの抗結核性および抗菌性の居住用または商業用の特性は広く知られています。タマネギは、結核の原因となる細菌の増殖を防ぐことにより、消費の防止に役立ちます.
Question. タマネギは男性のテストステロンレベルを高めるのに役立ちますか?
Answer. はい、タマネギは男性がさまざまなプロセスで性ホルモンのテストステロンの程度を高めるのを助けることができます.考えられるメカニズムのいくつかは、タマネギの固体抗酸化特性で構成されています。これは、精巣内の完全なフリーラジカルとの戦いを助け、細胞の損傷を防ぎ、インスリン抵抗性を高め、テストステロンを刺激する黄体形成ホルモンと呼ばれるホルモンの製造を促進します.製造。
実際、タマネギはテストステロン度の制御に役立ちます.男性では、ヴァータ ドーシャの不均衡がホルモンの不均衡を引き起こします。タマネギのバジカラナ (媚薬) 居住特性は、この状態の管理を助け、生殖器系の機能を改善します.
Question. 男性にとってタマネギの利点は何ですか?
Answer. タマネギ ジュースは、体内の抗酸化物質の濃度を高め、無料のラジカルと戦うのに役立ちます。これはさらに、より多くの精子の製造に役立ちます.さらに媚薬として作用し、性欲を高めます。
ヴァジカラナ(媚薬)の特徴があるため、タマネギは精子の質を高め、性的弱さを軽減するという事実により、男性に適しています.
Question. オニオンティーの利点は何ですか?
Answer. オニオン ティーには、抗炎症作用と抗酸化作用があります。フリーラジカルと完全に戦い、患部の腫れも抑えます。これによって、高熱、頭痛、下痢、コレラをすべて防ぐことができます。
玉ねぎから作ったお茶も飲むことができます。体のあらゆる部分の浮腫や腫れの軽減に役立ちます。ヴァータまたはピッタ ドーシャの不均衡は、これらの兆候を引き起こします。ショタール(抗炎症)の建物は、特定の病気の監視に役立ちます.これは、むくみやむくみの減少に役立ち、緩和を引き起こします。
Question. 玉ねぎを生で食べるメリットとは?
Answer. 生のタマネギの消費は、歯の問題の治療に役立ちます.細菌の増殖を防ぎ、口の中の細菌を排除します。歯が痛いときは、玉ねぎの小片を口に入れると、不快感が和らぎます。
生のタマネギにはヴァータのバランスを整える性質があるため、歯や歯肉の不快感や腫れを和らげることができます。そのバーリャ (強さの提供者) プロパティは、人の全体的な健康管理に役立ちます。 Tips 1. 玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。 2.きゅうりとトマトは薄切りにする。 3. 玉ねぎ、きゅうり、トマトをボウルに入れて混ぜる。 4. 味見をして、必要に応じてレモン汁を数滴加えます。 5. 冷蔵庫で数分寝かせる。 6. サーブする前に、コリアンダーと黒胡椒を飾ります。
Question. オニオンジュースを飲むことで得られる利点は何ですか?
Answer. 去痰作用があるため、タマネギ ジュースは咳の予防に役立ちます。痰の分泌を促進することにより、気道からの痰の排出を助けます。これにより、楽な呼吸が容易になります。風邪やインフルエンザの治療にも使用できます。ヒント: 1. ミキシング ボウルに同量のタマネギ ジュースとハチミツを入れます。 2. 小さじ 3 ~ 4 杯のこの組み合わせを 1 日 3 回服用してください。
Question. タマネギは髪の成長にどのように役立ちますか?
Answer. タマネギは髪の成長を助けることが明らかにされています.タマネギは食事中の硫黄の優れた供給源です。より多くの硫黄(髪のタンパク質成分)を供給することにより、健康なタンパク質、特にケラチンの合成を助けます.タマネギはまた、コラーゲン合成を宣伝することにより、髪の発達を促進します.玉ねぎジュースを頭皮に塗ると、毛包への血流が増加し、髪の成長を促進するのに役立ちます.
アーユルヴェーダによると、脱毛は体内のヴァータ ドーシャが高まることによって引き起こされます。タマネギは、ヴァータ ドーシャを安定させることにより、脱毛を減らし、発毛を促進します。
Question. タマネギジュースを適用する利点は何ですか?
Answer. その抗菌性と抗真菌性の高品質により、タマネギジュースは、表面に投与されたときに微生物や真菌の感染を避けるために利用されます.怪我や皮膚の咬傷の治療に使用できます。頭皮に適用されるタマネギ ジュースも髪の開発を促進します。耳に当てると、温かいオニオン ジュースがさらに耳の痛みを和らげます。
タマネギ ジュースを目に塗ると、ヴァータ ドーシャの不均衡によって引き起こされる目の痛み、炎症、虫刺されに効果があります。これは、オニオン ジュースのローパナ (ヒーリング) とヴァータのバランスをとる機能によるものです。コツ 1. 玉ねぎ 2~3個は皮をむいて洗います 2. みじん切りにします。 3. ジューサーまたはブレンダーで、タマネギを細かく刻みます。 4. モスリン布/チーズクロスを使用して、玉ねぎのピューレからジュースを濾します。 5. タマネギの汁をガラス瓶に注ぎ、そのままにしておく。 6.使用する前に、ジュースを水で希釈してください。
SUMMARY
タマネギは、白、赤、サラダで生で食べられるネギなど、さまざまな色とサイズで入手できます。タマネギをスライスすると、揮発性で硫黄が豊富な油が放出され、涙が出ます.