อบเชย (Cinnamomum zeylanicum)
อบเชยหรือที่เรียกว่า Dalchini เป็นเครื่องปรุงรสทั่วไปในหลายพื้นที่ปรุงอาหาร(HR/1)
อบเชยเป็นวิธีการรักษาโรคเบาหวานที่มีประสิทธิภาพเพราะส่งเสริมการดูดซึมกลูโคสในร่างกาย เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลสูงและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านอาการกระตุก ดังนั้นจึงสามารถใช้บรรเทาอาการปวดประจำเดือนได้ สามารถบริโภคได้ทุกวันโดยการแช่เปลือกอบเชยในชาหรือผสมผงอบเชยเล็กน้อยกับน้ำมะนาว ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารและการควบคุมน้ำหนัก คุณสมบัติต้านจุลชีพของอบเชยช่วยควบคุมการเกิดสิว หากต้องการกำจัดสิว ให้ผสมผงอบเชยกับน้ำผึ้งแล้วทาเป็นพอกหน้า
อบเชยเป็นที่รู้จักกันว่า :- Cinnamomum zeylanicum, True Cinnamon, Darusita, Dalcheni, Daruchini, เปลือกอบเชย, Karuvapatta, Ilavarngathely, Guda twak, Lavangapatta, Dalchini chekka, Darchini
อบเชยได้มาจาก :- ปลูก
การใช้และประโยชน์ของอบเชย:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับ มีการกล่าวถึงการใช้และประโยชน์ของอบเชย (Cinnamomum zeylanicum) ตามด้านล่าง(HR/2)
- เบาหวาน (ชนิดที่ 1 และชนิดที่ 2) : อบเชยอาจช่วยในการจัดการโรคเบาหวานโดยการเพิ่มการดูดซึมกลูโคส ซินนามัลดีไฮด์ที่พบในอบเชย ช่วยป้องกันไม่ให้น้ำตาลกลูโคสถูกเปลี่ยนเป็นซอร์บิทอล ลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน ผงอบเชยสามารถเติมลงในชาหรือกาแฟ หรือโรยบนขนมปังหรือซีเรียลก็ได้
อบเชยช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้แข็งแรง โรคเบาหวานหรือที่เรียกว่า Madhumeha ในอายุรเวทนั้นเกิดจาก Vata ที่มากเกินไปและการย่อยอาหารที่ไม่ดี การย่อยอาหารบกพร่องทำให้เกิดการสะสมของ Ama (ของเสียที่เป็นพิษในร่างกายอันเป็นผลมาจากการย่อยอาหารผิดพลาด) ในเซลล์ตับอ่อน ทำให้การทำงานของอินซูลินลดลง อบเชยของ Ushna (ร้อน) แรงช่วยในการแก้ไขการย่อยอาหารเฉื่อย นี้ช่วยลด Ama และช่วยเพิ่มการทำงานของอินซูลินช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดสามารถรักษาระดับปกติได้ - โรคหลอดเลือดหัวใจ : โรคหลอดเลือดหัวใจเป็นภาวะที่หลอดเลือดแดงส่งเลือดไปเลี้ยงหัวใจตีบและแข็งตัว เกิดจากคราบพลัคสะสมในหลอดเลือดแดง อบเชยมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการหดตัวของหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและช่วยควบคุมความดันโลหิตสูงโดยการผ่อนคลายหลอดเลือดที่ถูกจำกัด ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจเมื่อรับประทานร่วมกัน
อบเชยช่วยในการป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ (CAD) โรคหลอดเลือดหัวใจทุกประเภทจัดอยู่ในประเภท Sira Dushti ในอายุรเวท (การตีบตันของหลอดเลือดแดง) CAD เกิดจากความไม่สมดุลของ Kapha dosha ซึ่งทำให้เสี่ยงต่อการแข็งตัวของเลือด อบเชยช่วยปรับสมดุล Kapha ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงลิ่มเลือดและลดความเสี่ยงของ Sira Dushti (หลอดเลือดแดงตีบ) เคล็ดลับ 1. เติมน้ำลงในกระทะครึ่งหนึ่งและแท่งอบเชย 2 นิ้ว 2. ปรุงอาหารประมาณ 5-6 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง 3. กรองและเติมน้ำมะนาว 12 ลูก 4. บริโภคสิ่งนี้วันละสองครั้งเพื่อลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ - ภาวะภูมิแพ้ : อบเชยอาจช่วยแก้แพ้จมูกได้โดยการยับยั้งการผลิตและการปล่อยสารไกล่เกลี่ยการอักเสบ เช่น ไซโตไคน์ ลิวโคไตรอีน และ PGD2
เมื่อผสมกับน้ำผึ้งแล้ว อบเชยจะช่วยจัดการอาการภูมิแพ้ได้ การสะสมของอามะ (สารพิษตกค้างในร่างกายเนื่องจากการย่อยอาหารไม่ถูกต้อง) ในร่างกายทำให้เกิดอาการแพ้ สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับความไม่สมดุลของ Kapha dosha ธรรมชาติของอุชน่า (ร้อน) ของอบเชยช่วยลดการสร้างอาม่าและช่วยปรับสมดุลกาภาซึ่งช่วยควบคุมอาการภูมิแพ้ เคล็ดลับที่ 1: ตวงผงอบเชย 1-2 ช้อนชา 2. ทำน้ำพริกกับน้ำผึ้ง 3. รับประทานวันละสองครั้งหลังอาหารมื้อเบา 4. ทำซ้ำไปเรื่อยๆ จนกว่าคุณจะไม่มีอาการแพ้อีกต่อไป - การติดเชื้อรา : Cinnamaldehyde ซึ่งเป็นส่วนประกอบของอบเชยมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียกับ Candida albicans (ยีสต์ที่ทำให้เกิดโรค) ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อรา
คุณสมบัติ Tikshna (คม) และ Ushna (ร้อน) ของอบเชยช่วยลดโอกาสของการติดเชื้อรา/ยีสต์ในร่างกาย - อาการลำไส้แปรปรวน : อบเชยเชื่อมโยงกับอาการ IBS ที่ลดลงในการศึกษาหลายชิ้น
อบเชยช่วยในการจัดการอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) อาการลำไส้แปรปรวน (IBS) เป็นที่รู้จักกันว่า Grahani ในอายุรเวท ความไม่สมดุลของ Pachak Agni ทำให้เกิด Grahani (ไฟย่อยอาหาร) ธรรมชาติของ Ushna (ร้อน) ของอบเชยช่วยในการปรับปรุง Pachak Agni (ไฟย่อยอาหาร) ซึ่งช่วยในการจัดการอาการ IBS เคล็ดลับ: 1. เติมน้ำลงในกระทะครึ่งหนึ่งและแท่งอบเชย 2 นิ้ว 2. ปรุงอาหารประมาณ 5-6 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง 3. กรองและเติมน้ำมะนาว 12 ลูก 4. ดื่มสิ่งนี้วันละสองครั้งเพื่อบรรเทาอาการ IBS - ปวดประจำเดือน : ระดับฮอร์โมนที่เพิ่มขึ้นทำให้เกิดตะคริวและปวดประจำเดือนในช่วงเวลาที่มีประจำเดือน Cinnamaldehyde และ eugenol เป็นส่วนประกอบสำคัญสองอย่างในอบเชย Cinnamaldehyde ทำหน้าที่เป็น antispasmodic ในขณะที่ eugenol ยับยั้งการสังเคราะห์ prostaglandin และลดการอักเสบ อบเชยช่วยลดความเจ็บปวดและความรู้สึกไม่สบายที่เกี่ยวข้องกับการมีประจำเดือนได้มาก
การเยียวยาที่บ้านที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งสำหรับการบรรเทาอาการปวดในช่วงมีประจำเดือนหรือประจำเดือนคืออบเชย ประจำเดือนเป็นอาการไม่สบายหรือเป็นตะคริวที่เกิดขึ้นระหว่างหรือก่อนรอบเดือน Kasht-aartava เป็นศัพท์อายุรเวทสำหรับเงื่อนไขนี้ Vata dosha ควบคุมและควบคุม Aartava หรือมีประจำเดือน เป็นผลให้การควบคุม Vata ในผู้หญิงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการจัดการประจำเดือน อบเชยเป็นเครื่องเทศที่ช่วยปรับสมดุลวาตะที่ช่วยบรรเทาอาการประจำเดือน ช่วยลดอาการปวดท้องและตะคริวในช่วงมีประจำเดือนโดยการควบคุมวาตะที่กำเริบ เคล็ดลับ: 1. เติมน้ำลงในกระทะครึ่งหนึ่งและแท่งอบเชย 2 นิ้ว 2. ปรุงอาหารประมาณ 5-6 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง 3. กรองและเติมน้ำมะนาว 12 ลูก 4. ดื่มวันละสองครั้งเพื่อช่วยลดน้ำหนักในช่วงมีประจำเดือน - สิว : อบเชยมีคุณสมบัติต้านแบคทีเรียที่ช่วยจัดการสิวโดยยับยั้งการเจริญเติบโตและกิจกรรมของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดสิว นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งช่วยลดความเจ็บปวดและรอยแดงที่เกี่ยวข้องกับสิว
- การติดเชื้อราที่ปาก (ดง) : อบเชยได้รับการแสดงเพื่อช่วยผู้ป่วยเอชไอวีบางรายที่มีเชื้อราในช่องปากซึ่งเป็นเชื้อราในปาก Cinnamaldehyde ซึ่งเป็นส่วนประกอบของอบเชยมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียกับ Candida albicans (ยีสต์ที่ทำให้เกิดโรค) ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อรา
คุณสมบัติของอบเชยของ Tikshna (ความคมชัด) และ Ushna (ความร้อน) ช่วยลดโอกาสของการติดเชื้อยีสต์ในร่างกาย
Video Tutorial
ข้อควรระวังเมื่อใช้อบเชย:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง ข้อควรระวังด้านล่างในขณะที่ทานอบเชย (Cinnamomum zeylanicum)(HR/3)
- อบเชยคือ Ushna virya (อุ่น) ในความแรง ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานในปริมาณที่น้อยและในช่วงเวลาสั้นๆ ในกรณีของโรคกระเพาะหรือภาวะร่างกายอบอุ่น (อบอุ่น) ของ Pitta ขอแนะนำให้ใช้อบเชยตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญหากคุณมีภาวะเลือดออกผิดปกติ เช่น การสูญเสียเลือดในจมูกหรือการสูญเสียเลือดอย่างหนักตลอดรอบประจำเดือน
- การใช้น้ำมันอบเชยด้วยความระมัดระวังในกรณีที่ผิวแพ้ง่ายหรือผิวมัน หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันอบเชยในปริมาณที่สูงและเป็นเวลานาน
-
ข้อควรระวังพิเศษเมื่อทานอบเชย:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับ ควรใช้ข้อควรระวังด้านล่างเป็นพิเศษในขณะที่ทานอบเชย (Cinnamomum zeylanicum)(HR/4)
- ให้นมลูก : หากคุณให้นมลูก คุณสามารถทานอบเชยตามสัดส่วนของจาน อย่างไรก็ตาม ก่อนรับประทานอาหารเสริมอบเชย คุณควรไปพบแพทย์
- ปฏิกิริยาระหว่างยาปานกลาง : แท่งหรือผงอบเชยอาจลดจำนวนเกล็ดเลือดในเลือด ทำให้คุณเสี่ยงต่อการเสียเลือด ดังนั้นจึงเป็นคำแนะนำที่ดีในการจับตาดูเกล็ดเลือดของคุณ หากคุณใช้อบเชยกับยาต้านการแข็งตัวของเลือดหรือยาต้านเกล็ดเลือด
- ผู้ป่วยเบาหวาน : อบเชยได้รับการแสดงเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด ด้วยเหตุนี้ ในขณะที่ใช้อบเชยร่วมกับยาต้านเบาหวาน ปกติแนะนำให้ตรวจระดับน้ำตาลในเลือดเป็นประจำ
- ผู้ป่วยโรคหัวใจ : อบเชยได้รับการแสดงเพื่อลดความดันโลหิตสูง ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นคำแนะนำที่ดีในการติดตามความดันโลหิตสูงของคุณเมื่อรับประทานอบเชยและยาลดความดันโลหิต
- การตั้งครรภ์ : การใช้อบเชยเป็นเปอร์เซ็นต์ของจานนั้นปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตาม ก่อนรับประทานอาหารเสริมอบเชย คุณต้องไปพบแพทย์
วิธีรับประทานอบเชย:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้น อบเชย (Cinnamomum zeylanicum) สามารถนำมาเป็นวิธีการที่กล่าวถึงด้านล่าง(HR/5)
- ผงอบเชย : ใช้ผงอบเชย 1-2 หยิก เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาลงไป ควรใช้หลังสูตรอาหารวันละสองครั้ง
- อบเชยแคปซูล : ทานยาซินนามอน 1-2 เม็ด กลืนน้ำวันละ 2 ครั้งหลังรับประทานอาหารกลางวันและอาหารเย็น
- น้ำมะนาวอบเชย : ดื่มน้ำอุ่นสบายหนึ่งแก้ว ใส่ผงซินนามอน 1-2 หยิก กดมะนาวครึ่งลูกลงไป นอกจากนี้ ใส่น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ดื่มสิ่งนี้ในแต่ละวันเพื่อช่วยในการตรวจสอบน้ำหนัก
- นมขมิ้นอบเชย : ใส่นมหนึ่งแก้วลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ตอนนี้ใส่ผงอบเชย 2 หยิบมือและผสมจนละลาย กินนมนี้เมื่อมันอุ่น ควรใช้ก่อนนอนสำหรับปัญหาเรื่องการพักผ่อนและอาการปวดข้อ
- ชาอบเชย : ตำแหน่งที่หนึ่ง น้ำ 5 ถ้วยในกระทะรวมทั้งเปลือกอบเชย 2 นิ้ว อบไอน้ำบนเครื่องมือเป็นเวลาห้าถึงหกนาที เครียดเหมือนกัน บีบมะนาวห้าสิบเปอร์เซ็นต์ลงไป ดื่มวันละสองครั้งเพื่อลดความตึงเครียดพร้อมกับการเผาผลาญไขมัน
- อบเชยน้ำผึ้ง Facepack : ใช้ผงอบเชยหนึ่งหยิบมือ ผสมกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา ใส่ในสถานที่ที่ได้รับอิทธิพล รอห้าถึงสิบนาที ซักผ้าด้วยน้ำประปา ใช้สามครั้งต่อสัปดาห์เพื่อควบคุมสิวและสิว
- น้ำมันอบเชยในน้ำมันงา : ลดน้ำมันอบเชยสองสามหยด เติมน้ำมันงา 5 ถึง 6 หยด ใช้วันละครั้งเพื่อบรรเทาอาการไม่สบายข้อ
อบเชยควรทานเท่าไหร่:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้น อบเชย (Cinnamomum zeylanicum) ควรได้รับในปริมาณที่กล่าวถึงด้านล่าง(HR/6)
- ผงอบเชย : ผง 1-2 หยิบมือวันละสองครั้ง
- อบเชยแคปซูล : วันละ 1-2 เม็ด.
- น้ำมันอบเชย : สองถึงสามปฏิเสธหรือตามความต้องการของคุณ
ผลข้างเคียงของอบเชย:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง ผลข้างเคียงด้านล่างต้องนำมาพิจารณาในขณะที่รับประทานอบเชย (Cinnamomum zeylanicum)(HR/7)
- ท้องเสีย
- อาเจียน
- เวียนหัว
- อาการง่วงนอน
- ผื่นผิวหนังและบวม
- อาการบวมของลิ้น
- อาการบวมและแผลในปาก
คำถามที่ถามบ่อย เกี่ยวกับอบเชย:-
Question. อบเชยสามารถใช้ในชีวิตประจำวันได้ที่ไหน?
Answer. อบเชยใช้ในอาหารและเครื่องดื่มที่ได้รับการคัดสรร ซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์อบ ของหวาน ของหวาน เจลาโต้ ลูกกวาด หมากฝรั่ง แกงกะหรี่ ข้าวปรุงแต่ง ซุป ซอส ชาสมุนไพร และเครื่องดื่มออกซิเจน นอกจากนี้ ยังมีการค้นพบเปลือกอบเชยในยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก น้ำหอม สบู่ ลิปสติก ยาแก้ไอ และยาพ่นจมูก เป็นต้น
Question. วิธีเก็บอบเชย?
Answer. ต้องเก็บผงอบเชยหรือแท่งอบเชยไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิดในที่มืดและแห้งสนิท ผงอบเชยมีอายุการใช้งาน 6 เดือน แม้ว่าแท่งอบเชยจะมีอายุได้ประมาณหนึ่งปี
Question. จะตรวจสอบประสิทธิภาพของอบเชยได้อย่างไร?
Answer. ใช้ผงซินนามอนในปริมาณเล็กน้อยแล้วถูระหว่างนิ้วของคุณ หรือแยกปลายก้านอบเชยด้านหนึ่งแล้วสควอชระหว่างนิ้วของคุณ อบเชยจะต้องมีกลิ่นที่สดชื่นและแข็งแรงหากมีศักยภาพ ประสิทธิภาพของอบเชยจะลดลงหากกลิ่นหอมอ่อน
Question. คุณสามารถใช้แท่งอบเชยซ้ำได้หรือไม่?
Answer. แท่งอบเชยมีอายุการใช้งานยาวนานและสามารถใช้ได้หลายครั้งก่อนที่จะสูญเสียรสชาติ ล้างแท่งอบเชยด้วยน้ำอุ่นและปล่อยให้แห้งสนิทก่อนใช้อีกครั้ง ใช้แท่งอบเชยขูดบนกระต่ายขูดสองสามครั้งเพื่อเปิดรสชาติและรับรสชาติที่ดีที่สุดในครั้งต่อไปที่คุณใช้มัน
Question. น้ำผึ้งกับอบเชยสามารถช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่?
Answer. ได้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยการผสมผงอบเชยกับน้ำผึ้ง เนื่องจากทั้งคู่มีความสามารถในการทรงตัวของ Kapha ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการเพิ่มน้ำหนัก
Question. ฉันสามารถใช้ผงอบเชยกับขิงได้หรือไม่?
Answer. เนื่องจากสร้างสารต้านอนุมูลอิสระ ผงอบเชยและขิงสามารถนำมารวมกันได้ เป็นประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณต้องรับมือกับความเหนื่อยล้าของกล้ามเนื้ออันเป็นผลมาจากการออกกำลังกายที่ยากลำบาก เมื่อมวลกล้ามเนื้อโครงร่างหดตัว อนุมูลอิสระจะถูกสร้างขึ้น ซึ่งอาจทำให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและความวิตกกังวล และยังทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรงอีกด้วย คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในขิงและอบเชยช่วยขจัดอนุมูลอิสระทั้งหมดและลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ซึ่งช่วยในการลดความอ่อนล้าของมวลกล้ามเนื้อและปรับปรุงประสิทธิภาพการออกกำลังกาย
Question. อบเชยแท่งกินได้หรือไม่?
Answer. แท่งอบเชยมีทั้งรสและส่วนผสมเครื่องปรุงเช่นเดียวกับที่กินได้ เทคนิคที่เหมาะสมคือการทักทายแท่งอบเชยเบา ๆ ก่อนบีบให้เป็นผง ผงอบเชยสามารถใช้ในอาหารและเครื่องดื่มได้
Question. อบเชยสามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้หรือไม่?
Answer. ผงอบเชยช่วยเพิ่มการเผาผลาญโดยการทำลายโมเลกุลไขมันในอาหารและเพิ่มการดูดซึมกลูโคส 1. ใช้ผงอบเชย 1-2 หยิบมือกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาวันละสองครั้งหลังอาหารมื้อเบา 2. ยึดติดกับมันอย่างน้อย 2-3 เดือนเพื่อดูผลที่ดีที่สุด
การเพิ่มของน้ำหนักเกิดจากพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีและการใช้ชีวิตอยู่ประจำซึ่งทำให้ระบบย่อยอาหารเสียหาย สิ่งนี้นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของ Ama ทำให้เกิดความคลาดเคลื่อนใน Meda Dhatu และโรคอ้วน อบเชยช่วยลดน้ำหนักโดยการเพิ่มอัตราการเผาผลาญและลดระดับ Ama นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามันคือ Ushna (อบอุ่น) มันลดน้ำหนักโดยการรักษาเสถียรภาพของเมดาธาตู
Question. ผู้ป่วยโรคตับกินอบเชยได้หรือไม่?
Answer. อบเชยมีสารแต่งกลิ่นคูมาริน ในผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับ/ตับ การใช้ coumarin มากเกินไปควรหลีกเลี่ยงเพราะอาจทำให้เกิดพิษต่อตับและความเสียหายได้
Question. อบเชยช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลสูงได้หรือไม่?
Answer. แม้ว่าจะไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เพียงพอ แต่ผงอบเชยยังเป็นที่รู้จักในการลดระดับคอเลสเตอรอลที่สมบูรณ์และระดับ LDL
เมื่อซินนามอนรวมอยู่ในอาหารประจำวันของคุณ มันช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่สูงขึ้นได้ ความไม่สมดุลของ Pachak Agni ทำให้คอเลสเตอรอลสูง (ไฟย่อยอาหาร) ของเสียส่วนเกินหรือ Ama เกิดขึ้นเมื่อการย่อยของเนื้อเยื่อบกพร่อง (สารพิษยังคงอยู่ในร่างกายเนื่องจากการย่อยอาหารที่ไม่เหมาะสม) คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีสร้างขึ้นจากสิ่งนี้ อบเชยช่วยในการปรับปรุง Agni และการลด Ama คุณสมบัติของ Deepan (อาหารเรียกน้ำย่อย) และ Pachan (การย่อยอาหาร) ทำให้เกิดสิ่งนี้ เป็นผลให้ลดระดับคอเลสเตอรอลและล้างการอุดตันจากหลอดเลือดแดง 1. ตวงผงอบเชย 1-2 หยิก 2. ผสมกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา 3. รับประทานวันละสองครั้งหลังอาหาร
Question. อบเชยทำให้เกิดกรดไหลย้อนหรือไม่?
Answer. อบเชยโดยทั่วไปช่วยย่อยอาหารรวมทั้งบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยหรือก๊าซโดยการกระตุ้นไฟย่อยอาหาร (Pachak Agni) อย่างไรก็ตาม เนื่องจาก Ushna (อบอุ่น) มีคุณภาพสูง จึงอาจทำให้เกิดกรดไหลย้อนได้หากบริโภคในปริมาณมาก ด้วยเหตุนี้จึงควรใช้ผงอบเชยกับน้ำผึ้งหรือนม
Question. ฉันสามารถทานผงอบเชยกับขมิ้นในน้ำอุ่นในขณะท้องว่างได้หรือไม่?
Answer. ได้ คุณสามารถขจัดไขมันส่วนเกินในร่างกายได้โดยผสมผงอบเชยกับสารสกัดขมิ้นในน้ำอุ่นขณะท้องว่าง อย่างไรก็ตาม หากคุณมีประวัติความเป็นกรดอยู่บ้าง อย่ารับประทานในขณะท้องว่างหรือรับประทานในปริมาณมาก เนื่องจากสมุนไพรธรรมชาติทั้งสองชนิดมีคุณสมบัติเป็น Ushna (ร้อน) และอาจทำให้ปัญหาความเป็นกรดรุนแรงขึ้นได้
Question. วิธีการใช้อบเชยเพื่อลดน้ำหนัก?
Answer. 1. ใส่น้ำ 1.5 ถ้วยกับเปลือกอบเชย 2 นิ้วลงในกระทะ 2. ปรุงอาหารประมาณ 5-6 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง 3. กรองและเติมน้ำมะนาว 12 ลูก 4. ดื่มวันละสองครั้งเพื่อช่วยลดน้ำหนัก
Question. การดื่มชาอบเชยมีประโยชน์อย่างไร?
Answer. ชากับอบเชยมีผลกระทบต่อร่างกายโดยปราศจากความเครียด ชาอบเชยสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดหลังอาหาร เพิ่มการไหลเวียน และช่วยย่อยอาหาร
อบเชยเป็นพืชมหัศจรรย์ที่ช่วยให้ร่างกายและจิตใจแข็งแรง ชาอบเชยเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการรวมอบเชยเข้ากับระบบการปกครองประจำวันของคุณ เนื่องจากคุณสมบัติที่อยู่อาศัยหรือพาณิชยกรรมของ Vata ทำให้ชาอบเชยมีผลผ่อนคลายต่อร่างกาย Deepan (อาหารเรียกน้ำย่อย) และ Pachan (ระบบย่อยอาหาร) มีคุณสมบัติช่วยในการย่อยอาหารที่ดีเยี่ยมรวมถึงระดับน้ำตาลในเลือดโดยการเพิ่มกระบวนการเผาผลาญอาหาร
Question. อบเชยดีสำหรับผู้หญิงที่เป็นโรคถุงน้ำหลายใบหรือไม่?
Answer. อบเชยอาจช่วยในการรักษาปัญหาความผิดปกติของรังไข่ polycystic (PCOS) ช่วยเพิ่มการดื้อต่ออินซูลินและยังช่วยให้มีรอบเดือนอีกด้วย จึงเป็นที่มาของการรักษา PCOS จากธรรมชาติทั้งหมด
ความไม่เท่าเทียมกันของ Kapha และ Vata ในร่างกายตามอายุรเวทคือการพิจารณาการเติบโตของ PCOS ในผู้หญิงอย่างมีนัยสำคัญ อบเชยช่วยปรับสมดุล Vata และ Kapha ในร่างกายและยังช่วยในการจัดการสัญญาณ PCOS เมื่อรวมอยู่ในแผนอาหารประจำวันของคุณ
Question. อบเชยมีประโยชน์สำหรับโรคเกี่ยวกับระบบประสาทเช่นอัลไซเมอร์และพาร์กินสันหรือไม่?
Answer. ได้ การรวมอบเชยในแผนอาหารสามารถช่วยในเรื่องโรคทางระบบประสาท เช่น โรคพาร์กินสันและโรคอัลไซเมอร์ มีผลกับปริมาณของโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพที่ปกป้องเซลล์จิตใจจากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงทักษะยนต์ในขณะเดียวกันก็รักษาเซลล์สมองจากการบาดเจ็บเพิ่มเติม
ปัญหาในการถ่ายทอดสารสื่อประสาทเป็นสาเหตุของโรคพาร์กินสัน Vepathu ซึ่งเป็นโรคที่รายงานในอายุรเวทอาจเกี่ยวข้องกับโรคพาร์กินสัน มันถูกชักนำโดย Vata dosha ที่ได้รับการขัดเกลา อบเชยสามารถช่วยปรับสมดุล Vata และจัดการอาการของโรคพาร์กินสันได้ด้วยการเพิ่มลงในระบบการปกครองปกติของคุณ
Question. อบเชยมีประโยชน์ต่อผิวอย่างไร?
Answer. อบเชยมีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรียและเชื้อรา จึงช่วยป้องกันปัญหาผิวได้ นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยลดรอยย่นและริ้วรอย
อบเชยเหมาะสำหรับผิวมัน เนื่องจากรักษณะ (แห้ง) และทิกษณา (คม) จึงช่วยทำความสะอาดรูขุมขนและผลัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว 1. ร่อนผงอบเชยเล็กน้อยลงในชามใบเล็ก 2. ผสมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาเข้าด้วยกัน 3. ทาครีมลงบนผิวและทิ้งไว้ 5 นาที 4. เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ทำซ้ำสัปดาห์ละสองครั้ง
Question. ผงอบเชยสามารถป้องกันริ้วรอยผิวได้หรือไม่?
Answer. อบเชยช่วยลดอาการและอาการแสดงของวัยโดยส่งเสริมการผลิตโปรตีนคอลลาเจนภายในเซลล์ผิว ผงอบเชยเมื่อผสมกับน้ำผึ้งและทาลงบนใบหน้าจะช่วยเพิ่มโครงสร้างผิวและความอ่อนนุ่ม
Question. อาการไม่พึงประสงค์ที่รายงานต่อการได้รับน้ำมันอบเชยมีอะไรบ้าง?
Answer. แผลไหม้จากสารเคมีอาจเกิดจากการสัมผัสกับน้ำมันอบเชยที่ไม่เจือปนเป็นเวลานาน เพื่อป้องกันสิ่งนี้ ประเมินผิวของคุณด้วยเปอร์เซ็นต์ของน้ำมันอบเชยเพื่อดูว่ามันทำปฏิกิริยาหรือไม่
SUMMARY
อบเชยเป็นวิธีการรักษาผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีประสิทธิภาพเพราะโฆษณาการดูดซึมกลูโคสในร่างกาย เนื่องจากคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระในที่อยู่อาศัยจึงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลสูงและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ