น้ำมันมัสตาร์ด (กะหล่ำปลีธรรมดา)
น้ำมันมัสตาร์ดหรือที่เรียกว่า Sarso ka Tel มีต้นกำเนิดมาจากเมล็ดมัสตาร์ด(HR/1)
น้ำมันมัสตาร์ดเป็นส่วนประกอบที่แพร่หลายที่สุดในทุกครัวและได้รับการยกย่องอย่างสูงในด้านคุณภาพทางโภชนาการ น้ำมันมัสตาร์ดประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านไวรัส ต้านมะเร็ง และคุณสมบัติต้านจุลชีพที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ลักษณะการรักษาเหล่านี้ช่วยในการรักษาอาการบาดเจ็บจากการเผาผลาญ, อายุ, มะเร็ง, โรคหัวใจและหลอดเลือด, ระบบประสาทและการอักเสบเช่นอัลไซเมอร์, โรคจิตเภทและพาร์กินสัน
น้ำมันมัสตาร์ดเรียกอีกอย่างว่า :- Brassica campestris, Sariah, Sarishaa, Sarasiya Tail, Kaduva Tela, Saasve, Saasive enne, Kadukuenna, Shirsiche Tela, Sorisha Tela, Sarso ka Saka, Kadugunnai, Aavanune, Rogana Sarsafa
น้ำมันมัสตาร์ดได้มาจาก :- ปลูก
การใช้และประโยชน์ของน้ำมันมัสตาร์ด:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง มีการกล่าวถึงการใช้และประโยชน์ของน้ำมันมัสตาร์ด (Brassica campestris) ตามด้านล่าง(HR/2)
Video Tutorial
ข้อควรระวังเมื่อใช้น้ำมันมัสตาร์ด:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับ ควรใช้ข้อควรระวังด้านล่างในขณะที่ทานน้ำมันมัสตาร์ด (Brassica campestris)(HR/3)
- การบริโภคน้ำมันมัสตาร์ดมากเกินไปอาจทำให้กระเพาะและลำไส้อักเสบได้ การใช้น้ำมันมัสตาร์ดอย่างต่อเนื่องและมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาต่อมไทรอยด์ส่งผลให้เกิดภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน
-
ข้อควรระวังพิเศษเมื่อทานน้ำมันมัสตาร์ด:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับ ควรใช้ข้อควรระวังพิเศษด้านล่างในขณะที่ทานน้ำมันมัสตาร์ด (Brassica campestris)(HR/4)
- ให้นมลูก : เนื่องจากมีข้อมูลทางคลินิกไม่เพียงพอ คุณควรหลีกเลี่ยงหรือตรวจสอบผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ก่อนรับประทานน้ำมันมัสตาร์ดตลอดการพยาบาลจึงดีที่สุด
- ผู้ป่วยเบาหวาน : ในผู้ป่วยเบาหวาน ควรใช้น้ำมันมัสตาร์ดอย่างระมัดระวัง และหลีกเลี่ยงการใช้งานที่รุนแรง
- ผู้ป่วยโรคหัวใจ : ในผู้ป่วยโรคหัวใจ ต้องใช้น้ำมันมัสตาร์ดอย่างระมัดระวัง และควรหลีกเลี่ยงการใช้มากเกินไป
- การตั้งครรภ์ : เนื่องจากไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เพียงพอ จึงควรหลีกเลี่ยงน้ำมันมัสตาร์ดในระหว่างตั้งครรภ์หรือไปพบแพทย์ล่วงหน้า
- โรคภูมิแพ้ : เนื่องจากน้ำมันมัสตาร์ดถูกดูดซึมผ่านผิวหนัง ผู้ที่แพ้น้ำมันควรป้องกันไม่ให้ใช้ภายนอกด้วย
วิธีการใช้น้ำมันมัสตาร์ด:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้น น้ำมันมัสตาร์ด (Brassica campestris) สามารถนำมาเป็นวิธีการที่กล่าวถึงด้านล่าง(HR/5)
- น้ำมันมัสตาร์ด : ใช้น้ำมันมัสตาร์ด 2 ถึง 4 ช้อนชาในการปรุงอาหารประจำวันของคุณ
น้ำมันมัสตาร์ดควรได้รับเท่าไหร่:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับ น้ำมันมัสตาร์ด (Brassica campestris) ควรได้รับในปริมาณที่กล่าวถึงด้านล่าง(HR/6)
- น้ำมันมัสตาร์ด : 5 ถึง 10 มล. หรือตามความต้องการของคุณ
ผลข้างเคียงของน้ำมันมัสตาร์ด:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับ จำเป็นต้องคำนึงถึงผลข้างเคียงด้านล่างในขณะที่ทานน้ำมันมัสตาร์ด (Brassica campestris)(HR/7)
- ยังไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เพียงพอเกี่ยวกับผลข้างเคียงของสมุนไพรนี้
คำถามที่ถามบ่อย เกี่ยวกับน้ำมันมัสตาร์ด:-
Question. ฉันควรใส่น้ำมันมัสตาร์ดลงบนผมนานแค่ไหน?
Answer. น้ำมันมัสตาร์ดต้องถูเข้าไปในเส้นผมและหนังศีรษะ น้ำมันอาจใช้เวลา 2-4 ชั่วโมงในการซึมซาบเข้าสู่เส้นผม เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ปล่อยให้น้ำมันบนเส้นผมของคุณเป็นเวลาเกือบ 2-4 ชั่วโมงก่อนอาบน้ำ
Question. ฉันจะใช้น้ำมันมัสตาร์ดบนใบหน้าได้อย่างไร
Answer. การนวดบำบัดด้วยน้ำมันมัสตาร์ดเข้าสู่ผิวของคุณเป็นประจำโดยใส่ลงในแพ็คหน้าหรือสครับ ช่วยลดความหมองคล้ำของผิวและความหมองคล้ำ
Question. น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมัสตาร์ดอันไหนดีกว่ากัน?
Answer. ทั้งมัสตาร์ดและน้ำมันมะกอกมีประโยชน์ต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี ไขมันไม่อิ่มตัวสามารถอยู่ในนั้นได้ น้ำมันมัสตาร์ดมักมีราคาแพงกว่าน้ำมันมะกอกและมีความหลากหลาย น้ำมันมัสตาร์ดถูกเลือกมากกว่าน้ำมันมะกอกด้วยเหตุนี้
Question. น้ำมันละหุ่งผสมกับน้ำมันมัสตาร์ดได้หรือไม่?
Answer. ได้ น้ำมันมัสตาร์ดและน้ำมันละหุ่งสามารถผสมกันได้ เนื่องจากน้ำมันทั้งสองชนิดนี้ถือว่ายอดเยี่ยมสำหรับหนังศีรษะและสารอาหารของเส้นผม ส่วนผสมนี้จึงเป็นที่ยอมรับในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม
Question. น้ำมันมัสตาร์ดดีสำหรับ Polycystic Ovary Syndrome (PCOS) หรือไม่?
Answer. น้ำมันมัสตาร์ดมีไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 สูง ซึ่งมีประโยชน์ในการรักษา PCOS เนื่องจากช่วยในการผลิตเซลล์รังไข่ที่แข็งแรง
Question. น้ำมันมัสตาร์ดดีสำหรับการลดน้ำหนักหรือไม่?
Answer. จากการศึกษาบางอย่าง น้ำมันมัสตาร์ดมีเนื้อหาเว็บไขมันอิ่มตัวลดลง การมีอยู่ของกรดไขมันโมโนและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนในร่างกายช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ ช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญของร่างกายและยังช่วยลดความเสี่ยงที่จะมีน้ำหนักเกิน
Question. น้ำมันมัสตาร์ดดีต่อหัวใจหรือไม่?
Answer. น้ำมันมัสตาร์ดมีเนื้อหาเว็บไขมันอิ่มตัวลดลง กรดไขมันโมโนและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ซึ่งช่วยในการรักษาโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลซึ่งจะช่วยลดการคุกคามของโรคหัวใจได้
Question. น้ำมันมัสตาร์ดดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่?
Answer. ใช่ น้ำมันมัสตาร์ดมีประโยชน์ในการควบคุมโรคเบาหวานเนื่องจากมีกรดไขมันสูง (โอเมก้า -3 และโอเมก้า -6) สูง นอกเหนือจากอัตราส่วนสูงสุดของสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันเซลล์ตับอ่อนที่ช่วยในการกระตุ้นอินซูลิน
Question. น้ำมันมัสตาร์ดสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาการอักเสบได้หรือไม่?
Answer. ใช่ น้ำมันมัสตาร์ดสามารถทำให้เกิดการอักเสบของผิวหนังต่อหน้าผู้ที่แพ้ได้
Question. น้ำมันมัสตาร์ดดีต่อสิวหรือไม่?
Answer. เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ น้ำมันมัสตาร์ดจึงเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นสิว ก. รวมน้ำมันมัสตาร์ด 1 ช้อนชา ผงขมิ้น 1 ช้อนชา และโยเกิร์ต 2 ช้อนชาลงในชามผสม ข. ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันและนำไปใช้กับบริเวณที่ได้รับผลกระทบ ค. ทำความสะอาดด้วยผ้าขนหนูหลังจากล้าง
Question. น้ำมันมัสตาร์ดสามารถบรรเทาอาการคัดจมูกได้หรือไม่?
Answer. คุณสมบัติต้านการอักเสบของน้ำมันมัสตาร์ดช่วยเปิดช่องจมูก ทำให้หายใจสะดวกขึ้น 1. หยดน้ำมันมัสตาร์ด 2-3 หยดลงในรูจมูกของคุณ 2. เพื่อบรรเทาอาการคัดจมูก ให้นวดบริเวณจมูกที่อุดตัน
Question. น้ำมันมัสตาร์ดดีต่อการเจริญเติบโตของเส้นผมหรือไม่?
Answer. ใช่ น้ำมันมัสตาร์ดโฆษณาการเจริญเติบโตของเส้นผม ช่วยเปิดรูขุมขนบนหนังศีรษะและบำรุงเส้นผม จะต้องไม่ทิ้งไว้ในเส้นผมเป็นเวลานานเพราะจะดึงดูดเศษฝุ่น
Question. เราสามารถทาน้ำมันมัสตาร์ดบนริมฝีปากได้หรือไม่?
Answer. เมล็ดมัสตาร์ดมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเช่นเดียวกับแร่ธาตุต่างๆ เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม และซีลีเนียม ซึ่งล้วนมีส่วนช่วยในการสร้างเซลล์ใหม่ ผลที่ได้คือการใช้น้ำมันมัสตาร์ดทาบนริมฝีปากในแต่ละวันจะช่วยคงความอ่อนนุ่มของริมฝีปากได้อย่างแน่นอน
Question. น้ำมันมัสตาร์ดดีสำหรับผมหงอกหรือไม่?
Answer. ใช่ น้ำมันมัสตาร์ดมีประโยชน์ต่อผมหงอก มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันโอเมก้าสูง ซึ่งทั้งสองชนิดมีคุณสมบัติต้านเชื้อราและต้านแบคทีเรีย น้ำมันมัสตาร์ดช่วยกระตุ้นการพัฒนาของเมลานินในเส้นผม ซึ่งอาจช่วยในการอำพรางผมหงอกได้
Question. น้ำมันมัสตาร์ดดีสำหรับโรคข้ออักเสบหรือไม่?
Answer. เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ น้ำมันมัสตาร์ดอาจเป็นประโยชน์ในการรักษาข้ออักเสบและอาการปวดเกาต์ ซึมซาบเข้าสู่ผิวได้อย่างรวดเร็วและช่วยรักษาเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ เส้นประสาท และเส้นเอ็น นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการปวดและบวมที่มาพร้อมกับโรคข้ออักเสบ
Question. น้ำมันมัสตาร์ดดีสำหรับการนวดหรือไม่?
Answer. น้ำมันมัสตาร์ดใช้ถูกระเพาะเพราะช่วยป้องกันม้ามโต สามารถหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ โรคตับแข็ง และปัญหาตับอื่นๆ ได้
Question. น้ำมันมัสตาร์ดช่วยลดการระคายเคืองของผิวหนังหรือไม่?
Answer. เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านจุลชีพและต้านแบคทีเรีย น้ำมันมัสตาร์ดจึงอาจช่วยลดการระคายเคืองผิวหนังได้ ใช้น้ำมันมัสตาร์ด ขมิ้น (ชนิดผง) รวมถึงการบูรทาบริเวณที่เสียหายเพื่อช่วยจำกัดการทำงานของแบคทีเรีย ทำให้ระคายเคืองผิวหนังน้อยลงและระคายเคือง
Question. น้ำมันมัสตาร์ดดีสำหรับโรคหอบหืดหรือไม่?
Answer. ใช่ น้ำมันมัสตาร์ดอาจมีประโยชน์ในการรักษาโรคหอบหืด การบริหารภายนอกของน้ำมันมัสตาร์ดที่มีการบูรไปยังเต้านมช่วยในการเปิดทางเดินหายใจ ทำให้หายใจได้ง่ายขึ้นและลดโอกาสในการเป็นโรคหอบหืดในหลอดลม
SUMMARY
น้ำมันมัสตาร์ดเป็นส่วนประกอบที่แพร่หลายที่สุดในทุกห้องครัวและเป็นที่กล่าวขานถึงคุณสมบัติทางอาหาร น้ำมันมัสตาร์ดประกอบด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ยาต้านไวรัส สารต้านมะเร็ง รวมถึงสารต้านจุลชีพที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี