น้ำผึ้ง (Apis mellifera)
น้ำผึ้งเป็นของเหลวข้นที่มีสารอาหารสูง(HR/1)
เป็นที่รู้จักกันในนาม “ความสมบูรณ์แบบของความหวาน” ในอายุรเวท น้ำผึ้งเป็นยาพื้นบ้านที่รู้จักกันดีสำหรับอาการไอแห้งและเปียก อาการไอและอาการเจ็บคอสามารถบรรเทาได้ด้วยการดื่มน้ำขิงและพริกไทยดำ น้ำผึ้งกับน้ำอุ่นเป็นสิ่งแรกในตอนเช้าส่งเสริมการย่อยอาหารและช่วยลดน้ำหนัก เนื่องจากดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ จึงเป็นสารทดแทนน้ำตาลที่ดีที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานได้ น้ำผึ้งสามารถใช้ช่วยป้องกันการติดเชื้อและช่วยรักษาแผลไฟไหม้และบาดแผล คุณสมบัติในการต้านจุลชีพและสารต้านอนุมูลอิสระมีส่วนช่วยในเรื่องนี้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อเติมเต็มและบรรเทาผิวไหม้จากแดด การบริโภคน้ำผึ้งมากเกินไปอาจทำให้ท้องเสียในบางคน สตรีมีครรภ์หรือสตรีให้นมบุตรไม่ควรรับประทานน้ำผึ้งดิบ เพราะอาจมีสารมลพิษที่เป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์และมารดาที่กำลังพัฒนา
น้ำผึ้งเรียกอีกอย่างว่า :- Apis mellifera, Shehad, Madhu, Thenu, Jenu, Modhu, Mou, Tene, Shaath, Madh, Mohu, Tiga, มีเปนี
น้ำผึ้งได้มาจาก :- สัตว์
การใช้และประโยชน์ของน้ำผึ้ง:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับ มีการกล่าวถึงการใช้และประโยชน์ของน้ำผึ้ง (Apis mellifera) ตามด้านล่าง(HR/2)
- ไอ : น้ำผึ้งเป็นสารเมือก อาจช่วยบรรเทาอาการคัดแน่นหน้าอกโดยการปล่อยเมือกหนาและช่วยแก้ไอ 1. นำน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ผสมในชามใบเล็ก 2. ใส่น้ำขิงสดสักสองสามหยด 3. ทานวันละสองครั้งเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
น้ำผึ้งช่วยลดอาการกำเริบ ส่งผลให้บรรเทาอาการคัดแน่นหน้าอกและอาการไอ - เบาหวาน (ชนิดที่ 1 และชนิดที่ 2) : น้ำผึ้งมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด น้ำผึ้งยังมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ซึ่งหมายความว่าจะไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้เร็วเท่ากับน้ำตาลทรายขาว จากการศึกษาอื่นพบว่าน้ำผึ้งช่วยเพิ่มระดับอินซูลินในเลือดรวมทั้งลดความต้านทานต่ออินซูลิน 1. น้ำผึ้งใช้แทนน้ำตาลธรรมดาได้ 2. หากคุณเป็นเบาหวานหรือกำลังใช้ยารักษาโรคเบาหวานอยู่ คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้น้ำผึ้ง
คุณสมบัติ Deepan ของ Honey (อาหารเรียกน้ำย่อย) และ Pachan (การย่อยอาหาร) ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติโดยการปรับปรุงการเผาผลาญ - คอเลสเตอรอลสูง : คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของน้ำผึ้งอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่สูงขึ้นได้ โพลีฟีนอลของน้ำผึ้งช่วยลด LDL (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) และเพิ่ม HDL (คอเลสเตอรอลชนิดดี) (คอเลสเตอรอลชนิดดี) นอกจากนี้ยังสามารถป้องกันไม่ให้ LDL ถูกออกซิไดซ์ ทำให้ระดับ LDL ในเลือดลดลง 1. ผสมน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะและผงอบเชย 3 ช้อนชาลงในชามผสม 2. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดเล็กและใช้เวลา 1 ช้อนชาวันละสองครั้งหลังอาหาร 3. เพื่อให้ได้ผลดีที่สุด ควรทำอย่างน้อย 1-2 เดือน
ลักษณะ Deepan (อาหารเรียกน้ำย่อย) ของ Honey’s Deepan (การย่อยอาหาร) ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลสูงโดยเพิ่มการเผาผลาญ - ท้องเสีย : คุณสมบัติต้านจุลชีพของน้ำผึ้งอาจเป็นประโยชน์ในกรณีที่มีอาการท้องร่วง จากการศึกษาพบว่า น้ำผึ้งสามารถลดความยาวของแบคทีเรียที่ท้องเสียได้โดยการยับยั้งการพัฒนาและกิจกรรมของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค เช่น S.aureus และ C.albicans 1. นำน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ผสมในชามใบเล็ก 2. ใส่นมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ผสมให้ละเอียด 3. ทานวันละสองครั้งเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด
- แผลที่เท้าเบาหวาน : สารต้านอนุมูลอิสระของน้ำผึ้งอาจช่วยลดความเสี่ยงที่เซลล์จะถูกทำลาย เช่น แผลที่เท้าในผู้ป่วยเบาหวาน น้ำผึ้งได้รับการพิสูจน์ในการศึกษาเพื่อช่วยในการรักษาบาดแผลโดยการลดการอักเสบที่บริเวณแผล
คุณสมบัติการรักษาของน้ำผึ้งช่วยในการรักษาแผลเปื่อย เนื่องจากมีคุณสมบัติ Rasayana (Rejuvenating) จึงช่วยปกป้องเซลล์จากอันตราย - ภาวะมีบุตรยาก : น้ำผึ้งอาจช่วยให้ผู้ชายและผู้หญิงมีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้นโดยการสร้างความรู้สึกของการฟื้นฟูและความอ่อนเยาว์ ทานน้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ กับนม 1 แก้ว ก่อนนอนทุกคืน
- ไข้ละอองฟาง : ผลของกระบวนการที่เรียกว่าภูมิคุ้มกันบำบัด น้ำผึ้งอาจช่วยบรรเทาอาการไข้ละอองฟางได้ จากการศึกษาพบว่า น้ำผึ้งในท้องถิ่นมีละอองเรณู และการกินเป็นประจำจะทำให้คุณมีภูมิต้านทานต่อละอองเกสรดอกไม้ ในทางกลับกัน กระบวนการภูมิคุ้มกันบำบัดนี้จะช่วยบรรเทาอาการไข้ละอองฟาง เช่น น้ำมูกไหล คันจมูก คันตา และอื่นๆ 1. ใช้น้ำผึ้งท้องถิ่นสักสองสามช้อนชา 2. คุณสามารถนำมาเองหรือผสมกับชาร้อนหรือน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว 3. ทำวันละสองครั้งเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด
- เบิร์นส์ : คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของน้ำผึ้งอาจช่วยเร่งกระบวนการบำบัดให้หายเร็วขึ้นเมื่อใช้กับแผลไหม้เล็กน้อย น้ำผึ้งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่ช่วยป้องกันการติดเชื้อบริเวณที่ไหม้ นอกจากนี้ยังดูดความชื้นซึ่งหมายความว่าจะสร้างบรรยากาศชื้นที่จำเป็นสำหรับการรักษาการเผาไหม้ 1. นวดเบา ๆ บริเวณที่ได้รับผลกระทบโดยไม่ต้องถู 2. ทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมงก่อนล้างในน้ำเย็น
น้ำผึ้งช่วยปรับสมดุล Pitta และ Kapha และเร่งกระบวนการบำบัดหลังจากถูกไฟไหม้เล็กน้อย เนื่องจากคุณสมบัติของนางสีดา (เย็น) จึงมีผลสงบเงียบ - การถูกแดดเผา : คุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระของน้ำผึ้งอาจช่วยบรรเทาและฟื้นฟูผิวไหม้จากแดดได้ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการดูดความชื้น จึงช่วยในการให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว 1. วัดปริมาณน้ำผึ้งที่เหมาะสม 2. ผสมเจลว่านหางจระเข้ 1-2 ช้อนโต๊ะ หรือตามต้องการ 3. ใช้แปะนี้ นำไปใช้กับภูมิภาคที่ได้รับผลกระทบ 4. เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ทำซ้ำทุกวัน
คุณสมบัติการระบายความร้อนของน้ำผึ้งอาจช่วยบรรเทาอาการผิวไหม้แดดได้ - ฟื้นฟูผิว : คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของน้ำผึ้งช่วยเร่งการสมานแผลเล็กๆ น้ำผึ้งมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่ช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อที่บริเวณแผล
คุณสมบัติ Kashaya (ยาสมานแผล) ของน้ำผึ้งช่วยให้สมานแผลได้อย่างมีประสิทธิภาพ - กอง : น้ำผึ้งช่วยบรรเทาความเจ็บปวดจากโรคริดสีดวงทวาร น้ำผึ้งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยับยั้งการปลดปล่อยความเจ็บปวดที่บริเวณที่ทา น้ำผึ้งยังเป็นยาต้านจุลชีพและป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ซึ่งช่วยลดอันตรายจากการติดเชื้อริดสีดวงทวาร 1. ผสมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา และขี้ผึ้ง 1 ช้อนชาในอัตราส่วน 1:1:1 2. เพื่อบรรเทาจากกอง ผสมให้ละเอียด และทาบริเวณที่ได้รับผลกระทบทันที.
น้ำผึ้งสีดา (เย็น) และลักษณะการรักษาช่วยลดอาการปวดและบวมในริดสีดวงทวาร - เหงือกอักเสบ : โรคเหงือกอักเสบคืออาการเหงือกอักเสบที่เกิดขึ้นเมื่อเชื้อโรคเริ่มก่อตัวบนฟันในรูปของคราบพลัค เหงือกขยายใหญ่ขึ้นด้วยเหตุนี้ จากการศึกษาพบว่า น้ำผึ้งมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่ป้องกันไม่ให้เกิดคราบแบคทีเรียบนฟัน จากการศึกษาอื่น น้ำผึ้งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ช่วยลดการอักเสบของเหงือกและลดอุบัติการณ์ของโรคเหงือกอักเสบ 1. นำน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะมาใส่ในชามใบเล็ก 2. เทน้ำอุ่น 1 แก้วลงไป 3. ใช้ส่วนผสมนี้เพื่อกลั้วคอวันละสองครั้ง 4. เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ทำซ้ำวันละสองครั้ง
- เริมริมฝีปาก : น้ำผึ้งมีคุณสมบัติต้านไวรัสและอาจป้องกันไม่ให้ไวรัสเริมทำให้เกิดแผลเย็น น้ำผึ้งยังต้านการอักเสบ ลดการกระทำของผู้ไกล่เกลี่ยความเจ็บปวดที่ไซต์แอปพลิเคชัน 1. ผสมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชากับผงขมิ้นเล็กน้อยลงในชามใบเล็ก 2. ผสมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วทาเป็นครีมพอกบนเริม 3. เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งตามความจำเป็น
Video Tutorial
ข้อควรระวังเมื่อใช้น้ำผึ้ง:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับ ข้อควรระวังด้านล่างขณะรับประทานน้ำผึ้ง (Apis mellifera)(HR/3)
- น้ำผึ้งประกอบด้วยฟรุกโตสในปริมาณที่มากเกินไปซึ่งอาจทำให้การดูดซึมฟรุกโตสไม่เพียงพอทำให้เกิดอาการท้องร่วง เนื่องจากมีลักษณะเป็นกรด น้ำผึ้งอาจกัดกร่อนเคลือบฟันหากเก็บไว้ในปากเป็นเวลานาน
- หลีกเลี่ยงการรับประทานน้ำผึ้งในปริมาณมาก เพราะอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ อาเจียน และท้องร่วงได้เป็นบางครั้ง นี่เป็นเพราะธรรมชาติของคุรุ (หนัก) รักษาน้ำผึ้งด้วยเนยใสเพราะมันไม่เท่าเทียมกันใน Vatta, Pitta เช่นเดียวกับ Kapha Doshas น้ำผึ้งเมื่อต้มแล้วจะกระตุ้นการดัดแปลงทางเคมีที่ไม่ปลอดภัย ห้ามต้มหรือผสมน้ำผึ้งกับน้ำร้อนหรือนมเดือด ป้องกันน้ำผึ้งกับหัวไชเท้า (มูลี่) เพราะส่วนผสมนี้อาจเป็นพิษได้
-
ข้อควรระวังพิเศษเมื่อทานน้ำผึ้ง:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้น ด้านล่างข้อควรระวังพิเศษในขณะที่ทานน้ำผึ้ง (Apis mellifera)(HR/4)
- โรคภูมิแพ้ : น้ำผึ้ง ส่วนประกอบของน้ำผึ้ง คื่นฉ่าย หรือการแพ้อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับผึ้ง ควรหลีกเลี่ยงหากคุณแพ้หรือแพ้ง่าย
มองหาคำตอบทุกรูปแบบโดยการใช้น้ำผึ้งปริมาณเล็กน้อยกับผิว หากผิวหนังเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือเกิดสิว ให้ล้างด้วยน้ำสะอาดทันที - ให้นมลูก : น้ำผึ้งอาจประกอบด้วยสารพิษ เช่น C.botulinum และ greyanotoxins ซึ่งอาจไม่ปลอดภัยสำหรับทารก ดังนั้น หากคุณให้นมลูก คุณควรไปพบแพทย์ก่อนใช้น้ำผึ้ง
- ผู้ป่วยเบาหวาน : น้ำผึ้งได้รับการแสดงเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด อย่างไรก็ตาม มีของหวานอย่างน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตส ซึ่งสามารถยกระดับระดับน้ำตาลในเลือดได้หากกินเข้าไปในปริมาณมาก หากคุณเป็นผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือได้รับยาต้านเบาหวาน โดยปกติแล้ว คุณควรตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดของคุณหรือปรึกษาแพทย์ของคุณ
- ผู้ป่วยโรคหัวใจ : น้ำผึ้งมีศักยภาพในการลดความดันโลหิตสูง หากคุณกำลังรับประทานน้ำผึ้งร่วมกับยาลดความดันโลหิตอื่นๆ การตรวจความดันโลหิตสูงเป็นประจำเป็นความคิดที่ดี
- การตั้งครรภ์ : สิ่งเจือปนในน้ำผึ้ง เช่น C.botulinum และ greyanotoxins อาจเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์ที่กำลังพัฒนาของเธอ ดังนั้น ก่อนบริโภคน้ำผึ้งในขณะตั้งครรภ์ คุณต้องตรวจสอบผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของคุณ
วิธีรับประทานน้ำผึ้ง:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับพบว่า น้ำผึ้ง (Apis mellifera) สามารถนำมาเป็นวิธีการที่กล่าวถึงด้านล่าง(HR/5)
- น้ำผึ้งในนม : ใช้นมอุ่นหนึ่งแก้ว ใส่น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนชา ดื่มตอนเย็นเพื่อสุขภาพที่ดีอย่างถาวร
- น้ำผึ้งในลุคน้ำอุ่น : ใช้น้ำอุ่นหนึ่งแก้ว ใส่น้ำผึ้ง 1 ถึง 2 ช้อนชาและผสมให้เข้ากัน ควรบริโภคตอนท้องว่างในตอนเช้าเพื่อการย่อยอาหารที่ดีขึ้นมาก
- น้ำผึ้งในน้ำขิง : ใช้น้ำขิงหนึ่งช้อนชา ใส่น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนชาลงไป ให้รับประทานเร็วเท่าในตอนเช้าและก่อนนอนตลอดทั้งคืนเพื่อขจัดอาการเจ็บคอและอาการไอ
- น้ำผึ้งมะนาว : ใช้น้ำอุ่นหนึ่งแก้ว บีบมะนาวครึ่งลูกลงไป ตอนนี้ประกอบด้วยน้ำผึ้ง 1 ถึง 2 ช้อนชานอกเหนือจากผสมให้เข้ากัน ควรดื่มตอนท้องว่างในตอนเช้าเพื่อจัดการกับระดับคอเลสเตอรอล เร่งกระบวนการเผาผลาญอาหาร นอกจากจะช่วยในการลดน้ำหนักแล้ว
- น้ำผึ้งนม : ใช้น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนชา ใส่นมหนึ่งถึงสองช้อนชาลงไป แล้วทำเป็นครีมพอกหน้าเหมือนกัน ใช้ส่วนผสมนี้กับผิวเป็นเวลา 5-6 นาทีและทำความสะอาดด้วยน้ำก๊อก ใช้การรักษานี้สองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์เพื่อกำจัดผิวแห้ง
- น้ำผึ้งกับ Multani mitti : ใช้ Multani mitti 2 ช้อนชา เติมน้ำผึ้งสองช้อนชาและเติมน้ำลงไป ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ทาลงบนใบหน้า ลำคอพร้อมกับมือ แล้วทิ้งไว้ 5-6 นาที ทำความสะอาดได้ดีด้วยน้ำก๊อก ใช้การบำบัดนี้สองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์สำหรับสิวฟรี นุ่ม และผิวกระจ่างใส
- ครีมนวดผมน้ำผึ้งและนมเปรี้ยว : ใช้นมเปรี้ยวครึ่งถ้วย เติมน้ำผึ้งสามถึง 4 ช้อนชาลงไป ทาลงบนเส้นผมและเก็บไว้ประมาณ 40 ถึง 45 นาที ล้างด้วยน้ำก๊อก ใช้สัปดาห์ละครั้งเพื่อให้ผมเรียบลื่นและเงางาม
- น้ำผึ้งเป็นยารักษาบาดแผล : ทาน้ำผึ้งกับบาดแผลเล็กน้อยเพื่อให้มันฟื้นตัวเร็วและป้องกันการอักเสบ
ควรทานน้ำผึ้งมากแค่ไหน:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายๆ ครั้ง น้ำผึ้ง (Apis mellifera) ควรได้รับในปริมาณที่กล่าวถึงด้านล่าง(HR/6)
- เจลน้ำผึ้ง : หนึ่งถึงสองช้อนชาวันละครั้ง
ผลข้างเคียงของน้ำผึ้ง:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง ผลข้างเคียงด้านล่างต้องนำมาพิจารณาในขณะที่รับประทานน้ำผึ้ง (Apis mellifera)(HR/7)
- ยังไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เพียงพอเกี่ยวกับผลข้างเคียงของสมุนไพรนี้
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับน้ำผึ้ง:-
Question. น้ำผึ้งแบรนด์ใดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอินเดีย?
Answer. Patanjali, Beez และ Himalaya เป็นสามแบรนด์น้ำผึ้งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอินเดีย Baidyanath อยู่ในอันดับที่ 4 Hitkari อยู่ในอันดับที่ 5 และ Zandu Pure อยู่ในอันดับที่ 6 Dabur อยู่ในอันดับที่เจ็ดในรายการ
Question. ดื่มน้ำน้ำผึ้งมะนาวมีประโยชน์อย่างไร?
Answer. จากการศึกษาพบว่าการดื่มน้ำอุ่น 1 แก้วกับน้ำมะนาวและน้ำผึ้งสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและควบคุมน้ำหนักได้ มะนาวมีวิตามินซีสูง ซึ่งเชื่อมโยงกับระดับ HDL ที่สูงขึ้นหรือคอเลสเตอรอลที่ดี น้ำผึ้งยังได้รับการพิสูจน์เพื่อลดระดับ LDL (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) ทั้งในคนปกติและผู้ที่มีไขมันในเลือดสูง ทำงานร่วมกันเพื่อลด LDL และเพิ่มระดับ HDL น้ำผึ้งยังเป็นที่รู้จักในด้านคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยควบคุมน้ำหนัก 1. เทน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว 2. เติมน้ำมะนาว 12 ลูกลงไป 3. สุดท้าย ผสมน้ำผึ้ง 1-2 ช้อนชา 4. ดื่มเป็นสิ่งแรกในตอนเช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะท้องว่าง
Question. น้ำผึ้งมานูก้าคืออะไรและมีประโยชน์อย่างไร?
Answer. น้ำผึ้งมานูก้าเป็นน้ำผึ้งที่ดีที่สุด และช่วยในด้านต่อไปนี้: 1. ลดคอเลสเตอรอล 2. การอักเสบในร่างกายโดยรวมลดลง 3. การจัดการโรคเบาหวาน 4. การจัดการการติดเชื้อที่ตา หู และไซนัส 5. การจัดการกับปัญหากระเพาะอาหาร 6. ดูแลแผลเล็กและไหม้
Question. ราคาของน้ำผึ้งในอินเดียคืออะไร?
Answer. เนื่องจากน้ำผึ้งขายได้หลายยี่ห้อและมีคุณภาพผันแปร ปกติราคาจะถูกกำหนดโดยคุณภาพสูงสุดและปริมาณ สำหรับแพ็ค 100 กรัม ราคาแตกต่างกันไป (Rs 50-70)
Question. น้ำผึ้งอินทรีย์ VS น้ำผึ้งดิบ อันไหนดีกว่ากัน?
Answer. น้ำผึ้งออร์แกนิกอ้างว่าเหนือกว่าน้ำผึ้งดิบเนื่องจากเป็นไปตามแนวทางปศุสัตว์อินทรีย์: 1. น้ำผึ้งอินทรีย์: นี่คือรูปแบบของน้ำผึ้งที่ทำโดยผึ้งที่เก็บน้ำหวานจากดอกไม้ที่ยังไม่ได้พ่นสารเคมี นอกจากนี้ รังผึ้งยังอยู่ห่างจากสารเคมีใดๆ 2. น้ำผึ้งดิบ: น้ำผึ้งที่ได้มาจากรังผึ้งโดยตรง การสกัด การตกตะกอน และการทำให้ตึงเป็นขั้นตอนทั้งหมดในกระบวนการผลิตน้ำผึ้ง
Question. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะมีกี่แคล?
Answer. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงานประมาณ 64 แคลอรี
Question. น้ำผึ้งดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?
Answer. น้ำผึ้งอาจช่วยควบคุมน้ำหนักโดยการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด แม้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม 1. นำน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ผสมในชามใบเล็ก 2. เทน้ำอุ่น 1 แก้วลงไป 3. ใส่มะนาวครึ่งลูกลงไป 4. คนให้เข้ากันและรับประทานในขณะท้องว่างเป็นอย่างแรกในตอนเช้า 5. เพื่อให้ได้ผลดีที่สุด ควรทำทุกวันเป็นเวลาอย่างน้อย 2-3 เดือน
Kapha ที่รุนแรงขึ้นและการสะสมของ Ama (อาหารที่ย่อยได้ครึ่งหนึ่งและยังไม่เผาผลาญ) ในร่างกายอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น น้ำผึ้งช่วยในการประสานของ Kapha ที่กำเริบและการลดลงของ Ama ด้วยอัตราการเผาผลาญที่เพิ่มขึ้น
Question. น้ำผึ้งทำให้เกิดอาการแพ้ได้หรือไม่?
Answer. หากคุณไม่ชอบเกสรดอกไม้ น้ำผึ้งอาจก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ ละอองเรณูของพืชอาจยังคงอยู่ในน้ำผึ้งหลังจากที่เก็บได้จริงแล้ว ทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคน
Question. คุณกินน้ำผึ้งมากเกินไปได้ไหม
Answer. ต้องกินน้ำผึ้งในปริมาณเล็กน้อยโดยไม่คำนึงถึงหลักฐานที่เพียงพอ เนื่องจากมีปริมาณฟรุกโตสสูง ซึ่งอาจขัดขวางความสามารถของลำไส้เล็กในการดูดซับสารอาหาร ทำให้การดูดซึมลดลง
Question. น้ำผึ้งดิบปลอดภัยที่จะกินหรือไม่?
Answer. แม้ว่าน้ำผึ้งดิบจะถือว่าปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีและมีความสมดุล แต่ก็อาจเป็นอันตรายต่อทารกแรกเกิดและสตรีมีครรภ์ อาจรวมถึงเชื้อโรคและสารพิษที่เป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์นอกเหนือจากมารดา ปฏิกิริยาการแพ้เกสรดอกไม้ พิษสีเทาโนทอกซิน และปัญหาสุขภาพของน้ำผึ้งที่บ้าคลั่งได้รับการบันทึกเช่นกัน อันเป็นผลมาจากการกินน้ำผึ้งดิบ ด้วยเหตุนี้ การตรวจสอบตัวอย่างก่อนรับประทานจึงเป็นแนวคิดที่ดี
เนื่องจากมีคุณสมบัติ Rasayana (ฟื้นฟู) และ Tridosha ที่สมดุล น้ำผึ้งดิบจึงปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี แม้ว่าจะมีคุณค่าอย่างเหลือเชื่อสำหรับทุกคน แต่เด็กทารกและสตรีมีครรภ์ก็ควรหลีกเลี่ยง
Question. น้ำผึ้งดีต่อใบหน้าหรือไม่?
Answer. คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของน้ำผึ้งมีประโยชน์ต่อผิว ลดการปรากฏของริ้วรอยและรอยเหี่ยวย่นในขณะที่ป้องกันความเสียหายของเซลล์ น้ำผึ้งยังดูดความชื้นซึ่งหมายความว่าช่วยให้ผิวชุ่มชื้น เคล็ดลับ: 1. ใช้น้ำผึ้ง 1 ช้อนทาลงบนผิวที่สะอาดและแห้ง 2. พักไว้ 15 ถึง 20 นาที 3. ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยน้ำเย็น คุณสามารถเลือกมาสก์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้: 1. มาสก์ด้วยน้ำผึ้งและมะนาว 2. มาส์กน้ำผึ้งและกล้วย 3. มาส์กน้ำผึ้งและว่านหางจระเข้ 4. มาส์กน้ำผึ้งและนม 5. มาส์กน้ำผึ้งและโยเกิร์ต
Question. มะนาวและน้ำผึ้งมีประโยชน์อย่างไรต่อใบหน้า?
Answer. สารต้านอนุมูลอิสระมีมากในน้ำผึ้งและมะนาว ช่วยปกป้องเซลล์ที่ถูกทำลายและลดเลือนริ้วรอยและรอยเหี่ยวย่นบนใบหน้าเมื่อใช้ร่วมกัน มะนาวยังมีวิตามินซีสูง ซึ่งช่วยให้ฝ้าจางลง ในทางกลับกัน น้ำผึ้งนั้นดูดความชื้น ซึ่งหมายความว่ามันจะช่วยให้ความชุ่มชื้นและทำให้ผิวนุ่มขึ้น 1. ในอ่าง ใส่น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา 2. บีบน้ำมะนาวสด 3-4 หยดลงในส่วนผสม 3. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมและทาลงบนใบหน้าที่สะอาดและแห้ง 4. ทิ้งไว้ 15-20 นาที ก่อนล้างออกด้วยน้ำเย็น 5. ทำสิ่งนี้ทุกวันเพื่อผิวที่บอบบางและสะอาด
SUMMARY
เรียกได้ว่าเป็น “ความเป็นเลิศของ Sweetin Ayurveda น้ำผึ้งเป็นยาธรรมชาติที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางสำหรับอาการไอแห้งและไอเปียก อาการไอและอาการเจ็บคอสามารถบรรเทาได้ด้วยการใช้น้ำขิงและพริกไทยดำ
- โรคภูมิแพ้ : น้ำผึ้ง ส่วนประกอบของน้ำผึ้ง คื่นฉ่าย หรือการแพ้อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับผึ้ง ควรหลีกเลี่ยงหากคุณแพ้หรือแพ้ง่าย