ഹിംഗ് (ഫെറുല അസ്സ-ഫോറ്റിഡ)

നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ ഇന്ത്യൻ താളിക്കുകയാണ് ഹിംഗ്.^(HR/1)

അസഫോറ്റിഡ ചെടിയുടെ തണ്ടിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കയ്പേറിയതും കയ്പേറിയതുമായ രുചിയുണ്ട്. ആമാശയത്തിലെയും ചെറുകുടലിലെയും ദഹന എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനം വർധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, ഹിംഗ് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ദഹനനാളത്തിന്റെ പലതരം തകരാറുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിൽ ഹിങ്ങ് ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കാർമിനേറ്റീവ് ഗുണങ്ങൾ കാരണം, വായുവിൻറെ ചികിത്സയിൽ ഹിംഗിന് ഉപയോഗപ്രദമാകും. പോഷകഗുണമുള്ളതിനാൽ മലവിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുന്നു. വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഹിങ്ങ് സഹായിക്കുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. മുടിയുടെ വേരുകളിലും മുടിയുടെ മുഴുവൻ നീളത്തിലും ഹിംഗ് പൗഡർ പേസ്റ്റ് പുരട്ടുന്നതിലൂടെ മുടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാം. ഹിങ്ങ് പൗഡർ, ഹിങ്ങ് ഓയിൽ എന്നിവയുടെ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സവിശേഷതകൾ ചർമ്മത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഹിംഗ് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കണം, കാരണം അമിതമായ അളവിൽ തലവേദനയും മൈഗ്രേനും ഉണ്ടാകാം. പോഷകഗുണമുള്ളതിനാൽ ഇത് വയറിളക്കത്തിനും കാരണമാകും.

ഹിംഗ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു :- ഫെറുല അസ്സ-ഫോറ്റിഡ, ഹെങ്കു, ഹിങ്കു, ഈങ്കു, ഈങ്കുവ, കായം, പെരുങ്കയം, പെരുങ്കായ, രാമതൻ

ഹിംഗ് ലഭിക്കുന്നത് :- പ്ലാന്റ്

ഹിംഗിന്റെ ഉപയോഗങ്ങളും ഗുണങ്ങളും:-

നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ പ്രകാരം, ഹിംഗിന്റെ (ഫെറുല അസ്സ-ഫോറ്റിഡ) ഉപയോഗങ്ങളും ഗുണങ്ങളും ചുവടെ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.^(HR/2)

• വായുവിൻറെ (ഗ്യാസ് രൂപീകരണം) : വായുവിൻറെ ചികിത്സയിൽ ഹിങ്ങ് ഉപയോഗപ്രദമാകും. ഇതിന് ആൻറി ഫ്ലാറ്റുലന്റ്, കാർമിനേറ്റീവ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
  വാത, പിത്ത ദോഷങ്ങൾ സന്തുലിതാവസ്ഥയിലായതിനാൽ വായുവിനു കാരണമാകുന്നു. കുറഞ്ഞ പിത്തദോഷവും വർദ്ധിച്ച വാതദോഷവും കാരണം കുറഞ്ഞ ദഹന അഗ്നി ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ മൂലമാണ് വാതക ഉൽപ്പാദനം അല്ലെങ്കിൽ വായുവുണ്ടാകുന്നത്. ദിവസേന ഒരാളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഹിംഗ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മന്ദഗതിയിലുള്ള ദഹനത്തെ വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് അഗ്നി (ദഹന അഗ്നി) വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വാതകം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിന്റെ ദീപൻ (വിശപ്പ്), പച്ചൻ (ദഹന) ഗുണങ്ങൾ ഇതിന് കാരണമാകുന്നു. നുറുങ്ങുകൾ: 1. 12 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് ചൂടാക്കി 1-2 നുള്ള് ഹിങ്ങ് പൊടി വേവിക്കുക. 2. 1 ഗ്ലാസ് മോരിൽ നന്നായി ഇളക്കുക. 3. വായുവിനു ശമനം ലഭിക്കാൻ, ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനു ശേഷം ദിവസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ഇത് കുടിക്കുക.
• കനത്ത ആർത്തവ രക്തസ്രാവം : കനത്ത രക്തസ്രാവം പോലുള്ള ആർത്തവ പ്രശ്‌നങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ ഹിങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാം.
• ആമാശയ നീർകെട്ടു രോഗം : പ്രകോപിപ്പിക്കാവുന്ന കുടൽ രോഗം (IBD) ഹിംഗിന്റെ (IBD) ഉപയോഗത്തിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടിയേക്കാം. ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ വീക്കം, പ്രത്യേകിച്ച് വൻകുടലിലെ കഫം മെംബറേൻ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഹിംഗിന് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, വേദനസംഹാരിയായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് കോശജ്വലന മധ്യസ്ഥരെ തടഞ്ഞുകൊണ്ട് വേദന കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് വയറ്റിലെ അൾസർ വരാനുള്ള സാധ്യതയും കുറയ്ക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ഹിംഗ് ഒരു ഗ്യാസ്ട്രോപ്രൊട്ടക്റ്റീവ് ഏജന്റാണ്.
  ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോം ലക്ഷണങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിൽ ഹിംഗ് സഹായിക്കുന്നു. പ്രകോപിപ്പിക്കാവുന്ന കുടൽ രോഗത്തെ (IBD) ആയുർവേദത്തിൽ ഗ്രഹണി എന്നും വിളിക്കുന്നു. പച്ചക് അഗ്നിയുടെ അസന്തുലിതാവസ്ഥ ഗ്രഹണിക്ക് (ദഹന തീ) കാരണമാകുന്നു. അതിന്റെ ദീപൻ (വിശപ്പ്), പച്ചൻ (ദഹന) ഗുണങ്ങൾ കാരണം, പച്ചക് അഗ്നി (ദഹന തീ) മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഹിംഗ് സഹായിക്കുന്നു. ഇത് IBD ലക്ഷണങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നുറുങ്ങുകൾ: 1. 12 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് ചൂടാക്കി 1-2 നുള്ള് ഹിംഗ് പൊടി വേവിക്കുക. 2. 1 ഗ്ലാസ് മോരിൽ നന്നായി ഇളക്കുക. 3. ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ ഡിസീസ് നിയന്ത്രിക്കാൻ, ഭക്ഷണം കഴിച്ച ശേഷം ദിവസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ഇത് കുടിക്കുക.
• ശ്വാസനാളത്തിന്റെ വീക്കം (ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്) : ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് ചികിത്സയിൽ ഹിംഗ് സഹായിക്കും. ഇത് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ മാത്രമല്ല, എക്സ്പെക്ടറന്റുമാണ്. മിനുസമാർന്ന പേശി റിസപ്റ്ററുകളെ (മസ്കാരിനിക് റിസപ്റ്ററുകൾ) തടഞ്ഞുകൊണ്ട് ശ്വാസനാളത്തിലെ മിനുസമാർന്ന പേശികളെ വിശ്രമിക്കാൻ ഹിംഗിന്റെ അംബെലിപ്രെനിൻ സഹായിക്കുന്നു.
  നിങ്ങൾക്ക് ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ ചുമയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഹിങ്ങ് ഗുണം ചെയ്യും. ആയുർവേദത്തിൽ കസ്രോഗ എന്നാണ് ഈ അവസ്ഥയ്ക്ക് നൽകിയിരിക്കുന്ന പേര്, ഇത് ദഹനക്കുറവ് മൂലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. തെറ്റായ ഭക്ഷണക്രമവും അപര്യാപ്തമായ മാലിന്യ നിർമാർജനവും മൂലം ശ്വാസകോശത്തിൽ മ്യൂക്കസ് രൂപത്തിൽ അമ (വിഷകരമായ ദഹനം മൂലം ശരീരത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്ന വിഷവസ്തുക്കൾ) അടിഞ്ഞുകൂടുന്നു. ഇതിന്റെ ഫലമായി ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് ഉണ്ടാകുന്നു. ഹിംഗ് കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും അമാ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിന്റെ ദീപൻ (വിശപ്പ്), പച്ചൻ (ദഹന) ഗുണങ്ങൾ ഇതിന് കാരണമാകുന്നു. ഉഷ്‌ന (ചൂടുള്ള) സ്വഭാവം കാരണം, ഇത് അധിക കഫം രൂപപ്പെടുന്നതും ഇല്ലാതാക്കുന്നു. നുറുങ്ങുകൾ: 1. 1/2 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് ചൂടാക്കി 1-2 നുള്ള് ഹിംഗ് പൊടി വേവിക്കുക. 2. 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ ചേർത്ത് കുടിക്കുക. 3. ബ്രോങ്കൈറ്റിസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് ദിവസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ കഴിക്കുക.
• ആസ്ത്മ : ആസ്ത്മ ചികിത്സയിൽ ഹിങ്ങ് ഉപയോഗപ്രദമാകും. ശ്വാസനാളത്തിലെ ഹിസ്റ്റമിൻ റിസപ്റ്ററുകൾ തടഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഹിംഗിന്റെ അംബെലിപ്രെനിൻ മിനുസമാർന്ന പേശി റിസപ്റ്ററുകളെ (മസ്കാരിനിക് റിസപ്റ്ററുകൾ) തടയുന്നു. ഇത് ശ്വാസനാളത്തിന്റെ മിനുസമാർന്ന പേശികളെ വിശ്രമിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഹിംഗിന് ഒരു എക്സ്പെക്ടറന്റ് ഫലവുമുണ്ട്, ഇത് ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയിൽ നിന്ന് മ്യൂക്കസ് നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.
  ആസ്ത്മ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാൻ ഹിംഗ് സഹായിക്കുന്നു. ആയുർവേദ പ്രകാരം ആസ്ത്മയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രധാന ദോഷങ്ങൾ വാതവും കഫവുമാണ്. ശ്വാസകോശത്തിൽ, ക്ഷയിച്ച ‘വാത’ അസ്വസ്ഥമായ ‘കഫദോഷ’വുമായി ചേരുന്നു, ഇത് ശ്വസന പാതയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. ഇതിന്റെ ഫലമായി ശ്വസനം ബുദ്ധിമുട്ടാകുന്നു. ഈ രോഗത്തിന്റെ വൈദ്യശാസ്ത്ര പദമാണ് സ്വസ് രോഗ അഥവാ ആസ്ത്മ. വാത-കഫ ദോഷത്തെ സന്തുലിതമാക്കാനും ശ്വാസകോശങ്ങളിൽ നിന്ന് അധിക മ്യൂക്കസ് നീക്കം ചെയ്യാനും ഹിംഗ് സഹായിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ഫലമായി ആസ്ത്മ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് ആശ്വാസം ലഭിക്കും. നുറുങ്ങുകൾ: 1. 1/2 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് ചൂടാക്കി 1-2 നുള്ള് ഹിംഗ് പൊടി വേവിക്കുക. 2. 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ ചേർത്ത് കുടിക്കുക. 3. ആസ്തമ ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചനം ലഭിക്കാൻ ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് ദിവസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ കഴിക്കുക.
• പെർട്ടുസിസ് : വില്ലൻ ചുമ (പെർട്ടുസിസ്) ചികിത്സയിൽ ഹിങ്ങ് സഹായിക്കും. ബാക്ടീരിയയുടെ വളർച്ചയെ തടയുന്ന ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. വില്ലൻ ചുമയുടെ ചികിത്സയിൽ സഹായിക്കുന്ന ഒരു എക്സ്പെക്ടറന്റാണ് ഹിംഗ്.
  വില്ലൻ ചുമയുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാൻ ഹിംഗ് സഹായിക്കുന്നു. ഹിംഗിന്റെ കഫ ബാലൻസിങ്, ഉഷ്ന (താപം) ഗുണങ്ങളാണ് ഇതിന് കാരണം. ശ്വാസകോശത്തിൽ നിന്ന് അധിക മ്യൂക്കസ് പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് വില്ലൻ ചുമ ഒഴിവാക്കുന്നു. നുറുങ്ങുകൾ: 1. 1/2 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് ചൂടാക്കി 1-2 നുള്ള് ഹിംഗ് പൊടി വേവിക്കുക. 2. 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ ചേർത്ത് കുടിക്കുക. 3. വില്ലൻ ചുമയ്ക്ക് ആശ്വാസം ലഭിക്കാൻ, ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ കഴിക്കുക.
• ധാന്യങ്ങൾ : പാദങ്ങളിലും വിരലുകളിലും അതുപോലെ കൈകളിലും വിരലുകളിലും രൂപം കൊള്ളുന്ന കട്ടിയുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമായ ചർമ്മമാണ് ചോളം. ആയുർവേദത്തിൽ ധാന്യം കദ്രയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വാത, കഫ ദോഷങ്ങളുടെ ദോഷം കദ്രയുടെ വികാസത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. ചേദാന (സ്ക്രാപ്പിംഗ്) ഫംഗ്ഷൻ കാരണം, ഹിംഗിന്റെ പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ധാന്യം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഉഷ്ണ (ചൂടുള്ള) സ്വഭാവം കാരണം, ഇത് വാതത്തെയും കഫയെയും സന്തുലിതമാക്കുന്നു. നുറുങ്ങുകൾ: 1. 1-2 ടീസ്പൂൺ ഹിംഗ് പൊടി അളക്കുക. 2. വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. 3. ബാധിത പ്രദേശത്ത് പ്രയോഗിക്കുക. 4. രാത്രി മുഴുവൻ വെച്ചിട്ട് രാവിലെ സാധാരണ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.

Video Tutorial

Hing ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സ്വീകരിക്കേണ്ട മുൻകരുതലുകൾ:-

നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഹിംഗ് (ഫെറുല അസ്സ-ഫോറ്റിഡ) എടുക്കുമ്പോൾ താഴെ പറയുന്ന മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കേണ്ടതാണ്.^(HR/3)

• മതിയായ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ ലഭ്യമല്ലെങ്കിലും, നാഡീവ്യവസ്ഥയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ ഹിംഗിന് അപസ്മാരം ഉണ്ടായേക്കാം. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അപസ്മാരം ഉണ്ടെങ്കിലോ ഹൃദയാഘാതവുമായി ബുദ്ധിമുട്ടുന്നെങ്കിലോ ഹിങ്ങ് എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
• നിങ്ങൾക്ക് രക്തസ്രാവമുള്ള അവസ്ഥയുണ്ടെങ്കിൽ Hing കഴിക്കുന്നത് തടയുക. രക്തം നേർപ്പിക്കുന്നതും രക്തസ്രാവത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതുമായ പ്രത്യേക രാസവസ്തുക്കൾ ഹിംഗിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
• വയറ്റിലെയോ കുടലിലെയോ പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ഹിംഗ് എടുക്കുന്നത് തടയുക, കാരണം ഇത് ആമാശയ വ്യവസ്ഥയെ വഷളാക്കും.

• ഹിംഗ് എടുക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേക മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കണം:-

  നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഹിംഗ് (ഫെറുല അസ്സ-ഫോറ്റിഡ) എടുക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേക മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കേണ്ടതാണ്.^(HR/4)

  • മുലയൂട്ടൽ : മുലയൂട്ടുമ്പോൾ വായിൽ നിന്ന് ഹിങ്ങ് കഴിക്കരുത്. മുലപ്പാലിൽ ലഭിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ ഹിംഗിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് രക്തസ്രാവ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.
  • മോഡറേറ്റ് മെഡിസിൻ ഇടപെടൽ : ഹിംഗിന് ആൻറിഓകോഗുലന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഹിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഹിംഗ് സപ്ലിമെന്റുകളിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കാൻ സാധാരണയായി നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ രക്തം നഷ്‌ടപ്പെടാനും രക്തം നേർപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മരുന്നുകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ ചതവ് ഉണ്ടാകാനും ഇടയാക്കും.
  • ഹൃദ്രോഗമുള്ള രോഗികൾ : ഹിംഗ് യഥാർത്ഥത്തിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതായി കാണിച്ചിരിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ഹിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഹിംഗ് സപ്ലിമെന്റുകളും (ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ ഹിംഗ് സുരക്ഷിതമാണെങ്കിലും) ഹൈപ്പർടെൻസിവ് വിരുദ്ധ മരുന്നുകളും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം പരിശോധിക്കാൻ സാധാരണയായി നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു.
  • ഗർഭധാരണം : ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഹിംഗ് വാമൊഴിയായി എടുക്കാൻ പാടില്ല, കാരണം ഇത് ഗർഭം അലസലിന് കാരണമാകും. ഇതിന് ഒരു എമെനാഗോഗ് ഫലമുണ്ട്, ഇത് ഗർഭാശയ രക്തനഷ്ടത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഗർഭിണിയായിരിക്കുമ്പോൾ നേരിട്ട് ഹിംഗ് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും മറ്റ് വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഹിങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ അറിയിക്കാനും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

  Hing എങ്ങനെ എടുക്കാം:-

  നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ പ്രകാരം, ഹിംഗ് (ഫെറുല അസ്സ-ഫോറ്റിഡ) താഴെ പറയുന്ന രീതികളിലേക്ക് എടുക്കാം.^(HR/5)

  • ഹിംഗ് ചൂർണ : ഹിംഗ് ചൂർണ ഒന്ന് മുതൽ രണ്ട് നുള്ള് വരെ എടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് സുഖപ്രദമായ വെള്ളമോ തേനോ ചേർക്കുക. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ശേഷമോ പ്രത്യേകമായി ദിവസത്തിൽ 2 തവണ കഴിക്കുക.
  • ഹിങ്ങ് കാപ്സ്യൂൾ : ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ശേഷം വെള്ളത്തോടൊപ്പം ഒന്ന് മുതൽ 2 വരെ ഹിങ്ങ് ഗുളികകൾ കഴിക്കുക. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അതുപോലെ അത്താഴത്തിനും ശേഷം വെള്ളത്തോടൊപ്പം ഹിംഗ് ടാബ്‌ലെറ്റ് ഒന്നോ രണ്ടോ ടാബ്‌ലെറ്റ് കമ്പ്യൂട്ടർ എടുക്കുക.
  • ഹിംഗ് പൗഡർ (ചൂർണ) ചർമ്മം വെളുപ്പിക്കൽ പായ്ക്ക് : ഒരു തക്കാളി മാഷ് ചെയ്യുക. കുറച്ച് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, കൂടാതെ പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക. കുറച്ച് ഹിംഗ് ചേർക്കുക, അതുപോലെ തന്നെ ഒരു പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ യോജിപ്പിക്കുക. മുഖത്തും കഴുത്തിലും പുരട്ടുക, കൂടാതെ ഇത് പൂർണ്ണമായും വരണ്ടതാക്കുക. നിങ്ങളുടെ ചർമ്മം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. അതുപോലെ, നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളമോ തേനോ ഉപയോഗിച്ച് ഹിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ ദിവസവും അല്ലെങ്കിൽ ആഴ്ചയിൽ മൂന്ന് തവണ ചർമ്മത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം.
  • ഹെയർ കണ്ടീഷനിംഗിനുള്ള ഹിംഗ് പൗഡർ (ചൂർണ). : തൈര്, ബദാം ഓയിൽ, ഇക്കോ ടു ഫ്രണ്ട്ലി ടീ എന്നിവയും ഒരു വിഭവത്തിൽ നീക്കം ചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ നന്നായി അടിക്കുന്നതിന് പുറമെ മിക്സിയിൽ കുറച്ച് ഹിംഗ് പൊടി ചേർക്കുക. ഉത്ഭവത്തിലും മുടിയുടെ മുഴുവൻ നീളത്തിലും ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു മണിക്കൂർ പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങാൻ ഏൽപ്പിക്കുക, ഒരു നേരിയ ഷാംപൂ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.
  • ഹിംഗ് ഓയിൽ : മസാജ് തെറാപ്പി അമ്പത് ശതമാനം മുതൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ വരെ (അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യാനുസരണം) എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ ചർമ്മത്തിൽ എണ്ണ പുരട്ടുക. എല്ലാ രാത്രിയും വിശ്രമിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചർമ്മം ലൂബ് ചെയ്യുക, അതുപോലെ വരണ്ട അടരുകളിൽ നിന്ന് വ്യക്തത പാലിക്കുക.

  Hing എത്രമാത്രം എടുക്കണം:-

  നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഹിംഗ് (ഫെറുല അസ്സ-ഫോറ്റിഡ) താഴെ പറയുന്ന അളവിൽ എടുക്കണം.^(HR/6)

  • ഹിംഗ് ചൂർണ : ഒന്ന് മുതൽ 2 വരെ ദിവസത്തിൽ രണ്ട് തവണ ചൂഷണം ചെയ്യുക.
  • ഹിംഗ് കാപ്സ്യൂൾ : ഒന്നോ രണ്ടോ ഗുളികകൾ ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ.
  • ഹിംഗ് ടാബ്‌ലെറ്റ് : ഒന്നോ രണ്ടോ ഗുളികകൾ ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ.
  • ഹിംഗ് ഓയിൽ : ഒരു ദിവസം 4 മുതൽ അര ടീസ്പൂൺ വരെ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആവശ്യാനുസരണം.
  • ഹിംഗ് പൗഡർ : ഒന്നോ രണ്ടോ നുള്ള് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആവശ്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി.

  ഹിംഗിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ:-

  നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ പ്രകാരം, Hing (Ferula assa-foetida) എടുക്കുമ്പോൾ താഴെയുള്ള പാർശ്വഫലങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.^(HR/7)

  • ചുണ്ടുകളുടെ വീക്കം
  • ഏമ്പക്കം
  • അതിസാരം
  • തലവേദന
  • മലബന്ധം
  • ചുണ്ടുകളുടെ വീക്കം
  • അലർജി പ്രതികരണം

  ഹിംഗുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ:-

  Question. ഇന്ത്യയിൽ ഹിംഗ് എവിടെയാണ് വളരുന്നത്?

  Answer. കശ്മീരിലും ഇന്ത്യയിലെ പഞ്ചാബിന്റെ ചില ഭാഗങ്ങളിലും ഹിങ്ങ് വികസിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്.

  Question. നിങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് Hing ഉപയോഗിക്കുന്നത്?

  Answer. ഇന്ത്യൻ കുക്കറിയിൽ, ഹിംഗ് ഒരു സാധാരണ മസാലയാണ്. പല ഇന്ത്യൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെയും പ്രധാന ഘടകമായ സുഗന്ധവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഒരു രാസവസ്തുവാണിത്. ഭക്ഷണം കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാനും ഹിങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ഗ്യാസും അസിഡിറ്റിയും കുറയ്ക്കുന്നതുൾപ്പെടെ നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നു, കൂടാതെ പാചകം ചെയ്യാതെയും കഴിക്കാം. ഹിംഗ് ഉപഭോഗ നിർദ്ദേശങ്ങൾ- 1. ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ, 12 ടീസ്പൂൺ ഹിംഗ് പൊടി അലിയിക്കുക. ഇത് വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കണം. 2. ഒരു ഗ്ലാസ് മോരിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുചൂടുള്ള പാലിൽ, 2-3 ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഹിംഗ് (അല്ലെങ്കിൽ ഹിംഗ് പൊടി) ചേർക്കുക. ദിവസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ, ഇത് കുടിക്കുക.

  Question. ഹിംഗ് ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാണോ?

  Answer. ഹിംഗ് ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാണെങ്കിലും, പാചകത്തിന് വാണിജ്യപരമായി ലഭ്യമായ ഹിംഗ് പൗഡർ ആയിരിക്കില്ല. ഫെറുല ഉത്ഭവത്തിന്റെ ഉണങ്ങിയ മോണ കോശത്തിൽ നിന്നാണ് ഹിംഗ് പൊടി നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഈ പൊടി സ്വാഭാവികമായും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാണെങ്കിലും, ഇത് ഗോതമ്പ് മാവിൽ നേർപ്പിച്ച് ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ഗ്ലൂറ്റൻ സംയോജിപ്പിക്കാൻ കാരണമാകുന്നു.

  Question. എന്താണ് ഹിംഗ് ജീര?

  Answer. ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഹിംഗ് (അസഫോറ്റിഡ) പൊടിയും ജീര (ജീരകം അല്ലെങ്കിൽ ജീരകം പൊടി) എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ് ഹിംഗ് ജീര. വിവിധ ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളിൽ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നവയായി അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

  Question. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ Hing എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

  Answer. വിവിധ രീതികളിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഹിംഗ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും: ഹിങ്ങ് വാട്ടർ ഹിങ്ങ് വാട്ടർ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു നുള്ള് ഹിംഗ് പൊടി ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളവുമായി യോജിപ്പിക്കുക. രാവിലെ ആദ്യം കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പതിവായി ഹിങ്ങ് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. പൊടിച്ച ഹിങ്ങ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഹിംഗ് കഷണങ്ങളോ പൊടികളോ മോരിലോ ഭക്ഷണത്തിലോ കലർത്തി കഴിക്കുക.

  Question. പേശീവലിവിനു ഹിങ് നല്ലതാണോ?

  Answer. അതെ, പേശീവലിവ് തടയുന്നതിൽ ഹിംഗ് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. മിനുസമാർന്ന പേശി പിണ്ഡം റിസപ്റ്ററുകളിൽ ഇത് അടിച്ചമർത്തൽ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു എന്ന വസ്തുത കാരണം, മിനുസമാർന്ന പേശി പിണ്ഡം (മസ്കാരിനിക് റിസപ്റ്ററുകൾ) വിശ്രമിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

  ഹിംഗ് പതിവായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, പേശികളുടെ പിണ്ഡം നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. വാത-ബാലൻസിങ് റെസിഡൻഷ്യൽ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ആണ് ഇതിന് കാരണം, ഇത് മിനുസമാർന്ന പേശി പിണ്ഡം അയയ്‌ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

  Question. ഹിംഗ് പ്രമേഹത്തിന് നല്ലതാണോ?

  Answer. അതെ, ഹിംഗ് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും രക്തത്തിലെ ഇൻസുലിൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഹിംഗ് സഹായിക്കുന്നു.

  അതിന്റെ ദീപൻ (വിശപ്പ്) അതുപോലെ പച്ചൻ (ദഹനം) ഉയർന്ന ഗുണങ്ങൾ കാരണം, പഞ്ചസാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഉപാപചയ നിരക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഇൻസുലിൻ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തൽഫലമായി, രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശത്തിൽ ഹിംഗ് സഹായിക്കുന്നു.

  Question. ഹിംഗ് ദഹനത്തിന് നല്ലതാണോ?

  Answer. അതെ, ഹിംഗ് ദഹനത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. ഉമിനീർ എൻസൈം ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിച്ച് പിത്തരസം സ്രവവും ഒഴുക്കും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ആമാശയത്തിലെയും ചെറുകുടലിലെയും ദഹന എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനവും ഹിംഗിലൂടെ വർദ്ധിക്കുന്നു.

  അതെ, ഹിംഗ് ദഹനത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ പതിവ് ഡയറ്റ് പ്ലാനിൽ ഹിംഗ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ ദഹനത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിന്റെ ദീപൻ (വിശപ്പ്) കൂടാതെ പച്ചൻ (ദഹനവ്യവസ്ഥ) ഗുണങ്ങളും ഇതിന് കാരണമാകുന്നു.

  Question. വീർപ്പുമുട്ടലും മറ്റ് വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങളും കുറയ്ക്കാൻ ഹിങ്ങ് സഹായിക്കുമോ?

  Answer. അതെ, വീർപ്പുമുട്ടലും മറ്റ് വയറ്റിലെ ആശങ്കകളും കുറയ്ക്കാൻ ഹിംഗ് സഹായിച്ചേക്കാം. നിർദ്ദിഷ്ട ഘടകങ്ങൾക്ക് കാർമിനേറ്റീവ് (ഗ്യാസ്-റിലീവിംഗ്) അതുപോലെ ആന്റിസ്പാസ്മോഡിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ദഹനത്തെ പുനരുദ്ധരിക്കുന്നതിനു പുറമേ, വയറുവേദന, വായുവിൻറെ വേദന, മലബന്ധം എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

  അതെ, ആസിഡ് ദഹനക്കേട്, കാറ്റ്, വയറിലെ അസ്വസ്ഥത തുടങ്ങിയ വയറ്റിലെ മറ്റ് പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് പുറമേ ശരീരവണ്ണം കുറയ്ക്കാനും ഹിങ്ങ് സഹായിക്കുന്നു. ഈ വൈകല്യങ്ങൾ ഓരോന്നും ഉണ്ടാകുന്നത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ അഭാവം അല്ലെങ്കിൽ മോശം ദഹനം മൂലമാണ്. അതിന്റെ ഉഷ്‌ന (ചൂട്), ദീപൻ (വിശപ്പ്), അതുപോലെ പച്ചൻ (ദഹനം) കഴിവുകൾ എന്നിവയുടെ ഫലമായി, ഈ തകരാറുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിൽ സഹായിക്കുന്നു.

  Question. തലവേദന കുറയ്ക്കാൻ ഹിംഗ് സഹായിക്കുമോ?

  Answer. ചില പഠന തെളിവുകൾ പ്രകാരം, നിരാശയിൽ ഹിംഗിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ മതിയായ ശാസ്ത്രീയ വിവരങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിലും, ഇതിന് വേദന ഒഴിവാക്കുന്നതും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഗണ്യമായ അളവിൽ ഹിങ്ങ് കഴിക്കുന്നത് ചിലരിൽ മൈഗ്രെയ്ൻ ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

  അസാധാരണമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, നിരാശയുടെ ഉറവിടം അമിതമായ വായുവിൻറെയോ വാതക ഉൽപാദനമോ ആണെങ്കിൽ, തലവേദന ഇല്ലാതാക്കാൻ ഹിങ്ങ് സഹായിച്ചേക്കാം. മന്ദഗതിയിലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ അപൂർണ്ണമായ ഭക്ഷണ ദഹനത്തിന്റെ ഫലമായി വാതകം സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു. അതിന്റെ ദീപൻ (വിശപ്പ്) കൂടാതെ പച്ചൻ (ദഹനം) ഗുണങ്ങളുടെ ഫലമായി, ഭക്ഷണം ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും വാതകത്തിന് പ്രതിവിധി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

  Question. ഹിങ്ങിന് അപസ്മാരം വിരുദ്ധ ഫലമുണ്ടോ?

  Answer. ആന്റിപൈലെപ്റ്റിക്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് കെട്ടിടങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, അപസ്‌മാരം ചികിത്സിക്കാൻ ഹിങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാം. അപസ്മാരം കോശങ്ങൾക്ക് കോംപ്ലിമെന്ററി റാഡിക്കൽ കേടുപാടുകൾ വരുത്തുന്നു, ഇത് തെറ്റായ മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഹിംഗിലെ പ്രത്യേക മൂലകങ്ങൾക്ക് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് റെസിഡൻഷ്യൽ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ കോശങ്ങളെ ഫ്രീ റാഡിക്കൽ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് അപസ്മാരം ചികിത്സയിൽ ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു.

  ഹിങ്ങിന് അപസ്മാര വിരുദ്ധ കെട്ടിടങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം. അപസ്മാരം എന്നാണ് ആയുർവേദത്തിൽ അപസ്മാരം അറിയപ്പെടുന്നത്. അപസ്മാരരോഗികൾക്ക് വാത ദോഷ അസമത്വത്തിന്റെ ഫലമായി അപസ്മാരം അനുഭവപ്പെടുന്നു. അനിയന്ത്രിതമായതും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ ശരീരചലനങ്ങൾക്കും, പല സന്ദർഭങ്ങളിലും, അപരിചിതത്വത്തിനും കാരണമാകുന്ന, മനസ്സിലെ വ്യതിചലിക്കുന്ന വൈദ്യുത ദൗത്യം മൂലമാണ് പിടിച്ചെടുക്കൽ ഉണ്ടാകുന്നത്. ഹിംഗിന്റെ വാത സന്തുലിതാവസ്ഥയും താന്ത്രിക ബൽകാരക (നെർവിൻ ടോണിക്ക്) സവിശേഷതകളും നാഡീവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ഊർജ്ജം നൽകിക്കൊണ്ട് അപസ്മാരത്തിന് പ്രതിഫലം നൽകുന്നതിന് സഹായിച്ചേക്കാം.

  Question. മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഹിങ്ങ് സഹായിക്കുമോ?

  Answer. അതെ, ദഹനത്തെയും ഉപാപചയ പ്രക്രിയയെയും സഹായിക്കുന്ന ദഹന എൻസൈമുകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഹിംഗ് സഹായിച്ചേക്കാം. ഇതിന് പുറമേ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് റെസിഡൻഷ്യൽ അല്ലെങ്കിൽ കൊമേഴ്‌സ്യൽ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസത്തെ വളരെയധികം സഹായിച്ചേക്കാം.

  അതെ, ഹിംഗിലെ ഉഷ്‌ന (ചൂട്), ദീപൻ (വിശപ്പ്), അതുപോലെ പച്ചൻ (ഭക്ഷണം ദഹനം) എന്നിവയുടെ മികച്ച ഗുണങ്ങൾ ശരിയായ പരസ്യം നൽകുന്നതിലൂടെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിച്ചേക്കാം.

  Question. കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഹിങ്ങിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

  Answer. വിവിധ രീതികളിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഹിംഗ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും: വാട്ടർ ഹിംഗ് ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഒരു നുള്ള് ഹിംഗ് പൊടി വിതറുക. രാവിലെ ആദ്യം കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പതിവായി ഹിങ്ങ് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. പൊടിച്ച ഹിങ്ങ് വായുവിൻറെയും വയറുവേദനയുടെയും കോളിക് വേദനയുടെയും കാര്യത്തിൽ, കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക്, പ്രാഥമികമായി നവജാതശിശുക്കൾക്ക് കൊടുക്കുന്നു. ഹിംഗിൽ (ഫെറുലിക് ആസിഡ്, അംബെലിഫെറോൺ) കാർമിനേറ്റീവ് (ഗ്യാസ് റിലീവിംഗ്), ആന്റിസ്പാസ്മോഡിക് ചേരുവകൾ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യമാണ് ഇതിന് കാരണം. ഇത് വാതകം ഒഴിവാക്കുകയും നവജാതശിശുക്കളിൽ കോളിക്, സ്പാസ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

  Question. ഹിങ്ങ് ചർമ്മത്തിന് നല്ലതാണോ?

  Answer. അതെ, പ്രാദേശികമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, വരൾച്ചയും ചുളിവുകളും പോലുള്ള ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ ഹിങ്ങ് സഹായിക്കുന്നു. സ്നിഗ്ധ (എണ്ണമയമുള്ള) സ്വഭാവം കാരണം, ഹിങ്ങ് ചർമ്മത്തിന്റെ ഘടന വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഈർപ്പം സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

  Question. ഹിംഗ് മുടിക്ക് നല്ലതാണോ?

  Answer. അതെ, താരൻ തടയുന്നതിനും മുടികൊഴിച്ചിൽ തടയുന്നതിനും ഹിങ്ങ് സഹായിക്കുന്നു. അമിതമായ വരണ്ട ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും മുടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ഹിങ്ങ് സഹായിക്കുന്നു. പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധസസ്യത്തിന്റെ സ്നിഗ്ധയും (എണ്ണയും) വാത സന്തുലിതാവസ്ഥയും മൂലമാണിത്.

  Question. ഹിംഗ് ചൂടിന് കാരണമാകുമോ?

  Answer. ദീപൻ (വിശപ്പ്), പച്ചൻ എന്നിവ പോലുള്ള ദഹനത്തിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ കാരണം, ഭക്ഷണം ദഹനത്തിനും വാതക നിയന്ത്രണത്തിനും (ഗ്യാസ്ട്രോഇന്റസ്റ്റൈനൽ) സഹായിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ ഉഷ്ണ (ചൂടുള്ള) സ്വഭാവം കാരണം, അമിതമായ ഹിങ്ങ് ഊഷ്മളമോ അസിഡിറ്റിയുടെ തോതോ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം.

  Question. പ്രാണികളുടെ കടിയും കുത്തലും സുഖപ്പെടുത്താൻ ഹിങ്ങിന് കഴിയുമോ?

  Answer. പ്രാണികളുടെ കടിയേയും വേദനയേയും നേരിടാൻ ഹിങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിലനിർത്താൻ മതിയായ ശാസ്ത്രീയ ഡാറ്റയില്ല. നേരെമറിച്ച്, ഹിംഗിന് പ്രവചനാതീതമായ എണ്ണകൾ ഉണ്ട്, അത് പ്രാണികളുടെ ആക്രമണത്തെ സുഖപ്പെടുത്താനും വേദനിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. കൂടാതെ, അതിന്റെ രൂക്ഷഗന്ധം കാരണം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പ്രാണികളെ അകറ്റുന്നു.

  Question. മുഖക്കുരു കുറയ്ക്കാൻ ഹിംഗ് സഹായകമാണോ?

  Answer. മുഖക്കുരു ചികിത്സിക്കാൻ ഹിങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിലനിർത്താൻ മതിയായ ശാസ്ത്രീയ ഡാറ്റയില്ല. മറുവശത്ത്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഘടകങ്ങൾ (ഫെറൂളിക് ആസിഡ് പോലുള്ളവ) എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം ഹിംഗിന് ചർമ്മത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു.

  SUMMARY

  ഇത് അസഫോറ്റിഡ ചെടിയുടെ തണ്ടിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ കയ്പേറിയതും തീക്ഷ്ണവുമായ സ്വാദും ഉണ്ട്. ആമാശയത്തിലെയും ചെറുകുടലിലെയും ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനം വർധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, ഹിംഗ് ഭക്ഷണം ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു.