പേരക്ക (Psidium guava)

പേരയ്ക്ക sഅമ്രുദ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന പേരക്ക, ഒരു പഴം ആണ്, അത് സുഖകരവും കുറച്ച് രേതസ്സും ഉണ്ട്.^(HR/1)

ഇതിന് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വിത്തുകളും ഇളം പച്ചയോ മഞ്ഞയോ ആയ തൊലിയുള്ള ഗോളാകൃതിയുണ്ട്. ചായ, ജ്യൂസ്, സിറപ്പ്, പൊടി, ക്യാപ്സൂളുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ചികിത്സാ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി പേരയ്ക്ക വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. പേരയ്ക്കയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ഫൈബർ, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇവയെല്ലാം ഊർജത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുള്ളതും ശരീരത്തെ വിവിധ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതുമായ ഹെർബൽ ടീ ഉണ്ടാക്കാൻ പേരക്ക ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.പനിനീരിലെ വിറ്റാമിൻ സി ജലദോഷം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. മലമൂത്രവിസർജ്ജനം വഴി മലബന്ധം തടയുന്നു. രോമകൂപങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കുന്നതിനും മുടിയുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ബി, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം, പേരക്ക തിളപ്പിച്ച് മസാജ് ചെയ്യുന്നത് മുടികൊഴിച്ചിൽ കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പേരക്ക ഫേസ് പായ്ക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മത്തിലെ അണുബാധകളും അലർജികളും ചികിത്സിക്കാം. പേരക്ക വിത്ത് വലിയ അളവിൽ കഴിക്കരുത്, കാരണം അവ അപ്പൻഡിസൈറ്റിസിന് കാരണമാകും.

പേരയ്ക്ക എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു :- സിഡിയം ഗുജാവ, അമൃതഫലം, മൃദുഫലം, അമൃത്, മധുരം, മുഹൂറിയം, ജംഫൽ, ജംറൂദ്, ജമറുഖ്, കൊയ്യ, സെഗാപുഗോയ്യ, സെഗാപു, സിറോഗൊയ്യ, സെങ്കോയ്യ, എറ്റജാമ, ഗൊയ്യാ, ഗോച്ചി, പേയറ, അംബ, അംബക്, അമുക്, പെയറ, അംജി, മലദ്, അമുക്, പെർയാസ, , തുപ്കെൽ, ജുഡകാനെ, കംശാർണി

പേരക്കയിൽ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നത് :- പ്ലാന്റ്

പേരക്കയുടെ ഉപയോഗങ്ങളും ഗുണങ്ങളും:-

നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പേരക്കയുടെ (Psidium guajava) ഉപയോഗങ്ങളും ഗുണങ്ങളും ചുവടെ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു^(HR/2)

• അതിസാരം : വയറിളക്കത്തിന്റെ ചികിത്സയിൽ പേരക്ക ഉപയോഗപ്രദമാകും. പേരയ്ക്കയ്ക്ക് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കുടലിന്റെ ചലനം കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് ആമാശയം ശൂന്യമാക്കുന്നത് വൈകിപ്പിക്കുന്നു.
  അതിസാരം എന്നാണ് ആയുർവേദത്തിൽ വയറിളക്കത്തെ വിളിക്കുന്നത്. പോഷകാഹാരക്കുറവ്, മലിനമായ വെള്ളം, മലിനീകരണം, മാനസിക പിരിമുറുക്കം, അഗ്നിമാണ്ഡ്യ (ദുർബലമായ ദഹന തീ) എന്നിവ മൂലമാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. ഈ വേരിയബിളുകളെല്ലാം വാതയുടെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു. ഇത് വഷളാക്കിയ വാത ശരീരത്തിലെ പല കോശങ്ങളിൽ നിന്നും കുടലിലേക്ക് ദ്രാവകം വലിച്ചെടുക്കുകയും വിസർജ്ജനവുമായി കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് അയഞ്ഞതും വെള്ളമുള്ളതുമായ മലവിസർജ്ജനത്തിനോ വയറിളക്കത്തിനോ കാരണമാകുന്നു. പേരയ്ക്കയ്ക്ക് വാത-ബാലൻസിങ് സ്വഭാവമുണ്ട്, അത് കുറയ്ക്കാൻ വയറിളക്ക സമയത്ത് ഭക്ഷണ പദാർത്ഥമായി ഉപയോഗിക്കാം. അയഞ്ഞ മലം കട്ടിയാകുന്നതിനും വയറിളക്കത്തിന്റെ ആവൃത്തി കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. അതിന്റെ രേതസ് (കാശ്യ) ഗുണമാണ് ഇതിന് കാരണം. നുറുങ്ങുകൾ: 1. പേരക്ക എടുക്കുക (വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക). 2. പേരക്ക കഴിച്ചതിന് ശേഷം ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിക്കുക. 3. വയറിളക്കം നിയന്ത്രിക്കാൻ ദിവസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ കഴിക്കുക.
• അമിതവണ്ണം : തെറ്റായ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളും ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലിയുമാണ് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത്, ഇത് ദഹനനാളത്തിന്റെ ദുർബലതയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഇത് അമ ബിൽഡപ്പ് വർധിപ്പിച്ച് മേദധാതുവിൽ അസന്തുലിതാവസ്ഥ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് മെറ്റബോളിസത്തെ ശരിയാക്കുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, പേരക്ക ദഹനത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അമ്ലത്തെ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു പേരക്ക ഒരു ആരംഭ പോയിന്റായി എടുക്കുക (വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക). 2. പേരക്ക കഴിച്ചതിന് ശേഷം ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിക്കുക. 3. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ ദിവസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ കഴിക്കുക.
• ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ : പച്ചക് അഗ്നിയുടെ അസന്തുലിതാവസ്ഥ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിന് (ദഹന തീ) കാരണമാകുന്നു. ടിഷ്യൂ ദഹനം തകരാറിലാകുമ്പോൾ അധിക മാലിന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അമ (ദഹനക്കുറവ് കാരണം ശരീരത്തിൽ വിഷം അവശിഷ്ടങ്ങൾ) ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. പേരക്ക മെറ്റബോളിസത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ദഹന അഗ്നി ശമിപ്പിക്കുകയും അമ്ലം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് അമിതമായ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഒരു പേരക്ക ഒരു ആരംഭ പോയിന്റായി എടുക്കുക (വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക). 2. പേരക്ക കഴിച്ചതിന് ശേഷം ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിക്കുക. 3. കൊളസ്‌ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ ദിവസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ കഴിക്കുക.
• രക്താതിമർദ്ദം (ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം) : ഹൈപ്പർടെൻഷന്റെ ചികിത്സയിൽ പേരക്കയുടെ ഇലകൾ ഫലപ്രദമാണ്. പേരക്കയാണ് വസോഡൈലേഷനെ സഹായിക്കുന്നത്. പേരയ്ക്കയുടെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ലിപിഡ് പെറോക്‌സിഡേഷനും രക്തക്കുഴലുകളുടെ തകരാറും തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• ഹൃദ്രോഗം : പേരക്കയുടെ ഇലയുടെ സത്ത് രക്തപ്രവാഹത്തിന് ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കും. പേരക്കയിൽ എഥൈൽ ഗാലേറ്റും ക്വെർസെറ്റിനും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഇതിന് കാരണമാകുന്നു.
• ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് (ടൈപ്പ് 1 & ടൈപ്പ് 2) : പേരയിലയുടെ സത്ത് പ്രമേഹ ചികിത്സയിൽ സഹായിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കൂടുന്നത് തടയാൻ പേരയ്ക്ക സഹായിക്കുന്നു. ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം, പ്രമേഹ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കും പേരയ്ക്ക സഹായിക്കും.
• ചുമ : ചുമയുടെ ചികിത്സയിൽ പേരക്ക ഉപയോഗപ്രദമാകും.
  പേരക്കയുടെ കഫ-ബാലൻസിങ് ഗുണങ്ങൾ ചുമയെ അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു. ആയുർവേദത്തിൽ ചുമയെ കഫ രോഗം എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്. ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയിൽ മ്യൂക്കസ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ കാരണം. പേരക്കയുടെ കപഹ കുറയ്ക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടിയ മ്യൂക്കസ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നുറുങ്ങ് 1: ഒരു പേരക്ക എടുത്ത് പകുതിയായി മുറിക്കുക (വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക). 2. പേരക്ക കഴിച്ചതിന് ശേഷം ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിക്കുക. 3. ചുമയ്ക്ക് ആശ്വാസം ലഭിക്കാൻ, ദിവസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ഉപയോഗിക്കുക.
• കോളിക് വേദന : കോളിക് ചികിത്സയിൽ പേരയ്ക്ക ഉപയോഗപ്രദമാകും. കോളിക് അസ്വസ്ഥത രോഗാവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പേരയ്ക്കയിൽ ആന്റിസ്പാസ്മോഡിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. പേരയ്ക്ക കാൽസ്യം അയോൺ ചാനലുകളെ തടയുകയും അടിവയറ്റിലെ മിനുസമാർന്ന പേശികളുടെ സങ്കോചം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കഴിക്കുമ്പോൾ, കോളിക് വേദനയ്ക്ക് ആശ്വാസം നൽകാൻ പേരയ്ക്ക സഹായിക്കുന്നു. കോളിക് വേദന സാധാരണയായി വയറ്റിൽ ആരംഭിച്ച് ഗ്രോയിനിലേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നു. ആയുർവേദ പ്രകാരം വാത, വൻകുടലിൽ കോളിക് വേദനയ്ക്ക് കാരണമാകും, ഇത് മലം പുറന്തള്ളുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു. പേരക്കയുടെ വാത-ബാലൻസിങ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ കോളിക് അസ്വസ്ഥത കുറയ്ക്കാനും വാതകം കടത്തിവിടുന്നത് എളുപ്പമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. 1. ഒരു പേരക്കയിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക; 2. പേരക്ക കഴിച്ചതിന് ശേഷം ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിക്കുക. 3. കോളിക് അസ്വസ്ഥത ഒഴിവാക്കാൻ, ദിവസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ഉപയോഗിക്കുക.
• സന്ധി വേദന : രോഗം ബാധിച്ച ഭാഗത്ത് പുരട്ടുമ്പോൾ, എല്ലുകളുടെയും സന്ധികളുടെയും വേദന ഒഴിവാക്കാൻ പേരക്ക സഹായിക്കുന്നു. ആയുർവേദം അനുസരിച്ച് എല്ലുകളും സന്ധികളും ശരീരത്തിലെ വാത സ്ഥാനമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. സന്ധി വേദനയുടെ പ്രധാന കാരണം വാത അസന്തുലിതാവസ്ഥയാണ്. വാത ബാലൻസിംഗ് ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, പേരക്കയുടെ ഇല പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് അസ്വസ്ഥതകൾ ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നുറുങ്ങുകൾ: എ. പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ പുതിയ പേരക്കയുടെ ഇലകൾ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തുക. ബി. സംയുക്ത അസ്വസ്ഥത ഒഴിവാക്കാൻ, ബാധിത പ്രദേശത്ത് പ്രയോഗിക്കുക.
• സ്റ്റോമാറ്റിറ്റിസ് : വായയുടെ ഉൾഭാഗത്തെ വേദനാജനകമായ വീക്കമാണ് സ്റ്റോമാറ്റിറ്റിസ്. ആയുർവേദത്തിൽ ഇത് മുഖപാക എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. മുഖപാക എന്നത് മൂന്ന് ദോഷങ്ങളുടേയും (മിക്കവാറും പിത്ത), രക്ത (രക്തസ്രാവം) എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ്. പുതിയ പേരയില ചവയ്ക്കുന്നത് അതിന്റെ റോപ്പൻ (രോഗശാന്തി) ഗുണങ്ങളാൽ രോഗശാന്തി പ്രക്രിയയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ പിറ്റ ബാലൻസിംഗ് ഗുണങ്ങൾ കാരണം വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു. എ. 2-3 പുതിയതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ പേരക്ക ഇലകൾ എടുക്കുക. ബി. സ്റ്റാമാറ്റിറ്റിസ് ആശ്വാസം ലഭിക്കാൻ ദിവസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ചവയ്ക്കുക.

Video Tutorial

പേരക്ക ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ:-

നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പേരക്ക (Psidium guajava) കഴിക്കുമ്പോൾ താഴെ പറയുന്ന മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കേണ്ടതാണ്.^(HR/3)

• പേരക്ക കഴിക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേകം മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കണം:-

  നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പേരക്ക (Psidium guajava) കഴിക്കുമ്പോൾ താഴെ പറയുന്ന പ്രത്യേക മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കേണ്ടതാണ്.^(HR/4)

  • മുലയൂട്ടൽ : പേരക്ക കുറഞ്ഞ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് പേരക്ക സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മെഡിക്കൽ പ്രൊഫഷണലിനോട് ചോദിക്കണം.
  • ഗർഭധാരണം : പേരക്ക കുറഞ്ഞ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന സമയത്ത് പേരക്ക സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഡോക്ടറെ കാണണം.

  പേരക്ക എങ്ങനെ എടുക്കാം:-

  നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, താഴെ പറയുന്ന രീതികളിൽ പേരയ്ക്ക (Psidium guajava) എടുക്കാവുന്നതാണ്.^(HR/5)

  • പേരക്ക കാപ്സ്യൂൾ : ഒന്നോ രണ്ടോ പേരക്ക ഗുളികകൾ എടുക്കുക. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ശേഷം വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വിഴുങ്ങുക.
  • പേരക്ക പൊടി : നാലിലൊന്ന് മുതൽ പകുതി വരെ പേരക്ക വീണ ലീവ് പൊടി എടുക്കുക. വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ശേഷം കഴിക്കുക.
  • പേരക്ക സിറപ്പ് : രണ്ട് ടീസ്പൂൺ പേരക്ക സിറപ്പ് വെള്ളവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം അത് കഴിക്കുക, അതുപോലെ അത്താഴവും.
  • പേരക്ക ജ്യൂസ് : 2 പേരക്ക വൃത്തിയാക്കി മുറിക്കുക. അമ്പത് ശതമാനം മഗ്ഗ് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ ഏകതാനത കുറയ്ക്കാൻ പേരക്കയുടെ ഊരി ഊന്നിപ്പറയുകയും അതോടൊപ്പം കൂടുതൽ വെള്ളം ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക. അല്പം നാരങ്ങയും ഉപ്പും അതുപോലെ തേനും ചേർക്കുക. തണുപ്പിച്ച് വിളമ്പുക.
  • പേരക്ക ചായ : ഒരു ചട്ടിയിൽ വെള്ളമൊഴിക്കാൻ ഏൽപ്പിച്ച ഏതാനും പേരക്കകൾ അടങ്ങുന്നു. അതിൽ ഒരു കറുവപ്പട്ട, കുറച്ച് മുളേത്തിപ്പൊടി, ഏലയ്ക്ക എന്നിവ ചേർക്കുക. പതിനഞ്ച് മുതൽ ഇരുപത് മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കി ഉപകരണത്തിൽ ബാഷ്പീകരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. മിശ്രിതം ഊന്നിപ്പറയുകയും ചൂടോടെ നൽകുകയും ചെയ്യുക.
  • പേരയില (മുടിക്ക്) വേവിക്കുക : ഒരു പാനിൽ ഒരു പിടി പേരക്ക ഇലകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക. ഇതിലേക്ക് 2 മഗ്ഗ് വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു ടൂൾ ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. തിളച്ചു വരട്ടെ. ഒരു പാത്രത്തിലെ വെള്ളം സമ്മർദ്ദവും ഉത്കണ്ഠയും സഹിതം തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അത്ഭുതകരമായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ഇത് നിങ്ങളുടെ തലയോട്ടിയിലും ഉത്ഭവത്തിലും ഉപയോഗിക്കുക. 30 മിനിറ്റിനു ശേഷം അലക്കിനൊപ്പം മൃദുവായി മസാജ് ചെയ്യുക.
  • പേരക്ക മുഖംമൂടി : പേരക്ക പകുതിയായി മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, അതുപോലെ തന്നെ മാഷ് ചെയ്യുക. ഒരു ഏത്തപ്പഴം ചതച്ച്, അത് പറിച്ചെടുത്ത പേരക്കയിൽ ചേർക്കുക. ഒരു ടീസ്പൂൺ തൈര് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. രണ്ടോ മൂന്നോ ടീസ്പൂൺ തേൻ ഉൾപ്പെടുത്തുക. കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ കോമ്പിനേഷൻ ശരിയായി മിക്സ് ചെയ്യുക. കഴുത്തിന് പുറമേ മുഖത്ത് പുരട്ടുക, 30 മിനിറ്റ് വിടുക, ഇത് പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയ ശേഷം സാധാരണ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.

  എത്ര പേരക്ക എടുക്കണം:-

  നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പേരയ്ക്ക (Psidium guajava) താഴെ പറയുന്ന അളവിൽ എടുക്കണം.^(HR/6)

  • പേരക്ക കാപ്സ്യൂൾ : ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ഒരു ദിവസം.
  • പേരക്ക പൊടി : ഒരു ദിവസം നാലിലൊന്ന് മുതൽ അര ടീസ്പൂൺ വരെ.
  • പേരക്ക സിറപ്പ് : ഒരു ദിവസം രണ്ടോ മൂന്നോ ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യാനുസരണം.

  പേരക്കയുടെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ:-

  നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പേരയ്ക്ക (Psidium guajava) കഴിക്കുമ്പോൾ താഴെയുള്ള പാർശ്വഫലങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.^(HR/7)

  • ഈ സസ്യത്തിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് വേണ്ടത്ര ശാസ്ത്രീയ വിവരങ്ങൾ ലഭ്യമല്ല.

  പേരക്കയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ:-

  Question. പേരക്ക വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കാമോ?

  Answer. നാരുകൾ കൂടുതലുള്ള ഒരു സിട്രസ് പഴമാണ് പേരക്ക. ദഹനം മന്ദഗതിയിലാകുന്നതിനും ആസിഡ് ഉൽപാദനം വർദ്ധിക്കുന്നതിനും ഇത് കാരണമാകും. ഇക്കാരണത്താൽ, ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ പേരക്ക കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

  നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥ നല്ല നിലയിലല്ലെങ്കിൽ, ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ പേരക്ക കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. ഇത് അതിന്റെ മാസ്റ്റർ (കനത്ത) സ്വഭാവത്തിൽ നിന്നും അത് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സമയമെടുക്കുന്ന സത്യത്തിൽ നിന്നും ഉണ്ടാകുന്നു.

  Question. എന്തുകൊണ്ടാണ് ചില പേരക്കകൾ പിങ്ക് നിറവും ചിലത് വെളുത്തതും?

  Answer. പിങ്ക് പേരയ്ക്കയ്ക്ക് വെളുത്ത പേരയ്ക്കയേക്കാൾ വലിയ പിഗ്മെന്റ് ഫോക്കസ് (കരോട്ടിനോയിഡ്) ഉണ്ട്.

  Question. പേരക്ക ചായ എന്തിന് നല്ലതാണ്?

  Answer. പേരക്കയുടെ ചായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു, ഹൃദയാരോഗ്യവും ആരോഗ്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും നല്ലതാണ്, മനസ്സിന്റെ സവിശേഷത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ പ്രമേഹത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു.

  Question. പേരക്ക ഒരു സിട്രസ് പഴമാണോ?

  Answer. അതെ, പേരയ്ക്ക (Psidium guajava) Myrtaceae കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സിട്രസ് പഴമാണ്.

  Question. എന്താണ് ചുവന്ന പേരക്ക?

  Answer. കരോട്ടിനോയിഡ് എന്ന പിഗ്മെന്റിന്റെ കൂടുതൽ ഫോക്കസിന്റെ ഫലമായി പേരയ്ക്കയ്ക്ക് സമ്പന്നമായ പിങ്ക് നിറമുണ്ട്, ഇത് പ്രായോഗികമായി ചുവപ്പായി കാണപ്പെടുന്നു. ചുവന്ന പേരയ്ക്ക എന്നാണ് ഇത്തരം പേരക്കകൾക്ക് നൽകിയിരിക്കുന്ന പേര്.

  Question. പേരക്ക പേസ്റ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

  Answer. 4 മഗ്ഗുകൾ പേരയ്ക്ക, കഴുകി തൊലികളഞ്ഞത് പകുതിയാക്കിയ ശേഷം വിത്ത് പുറത്തെടുക്കുക. ഒരു മഗ് വെള്ളത്തിൽ, വിത്തുകൾ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ പേരയ്ക്കകൾ സ്ഥാപിക്കുക, അതുപോലെ 12 മഗ്ഗുകൾ വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക. ടൂൾ ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കാൻ ഇത് പ്രാപ്തമാക്കുക. ചെറുചൂടുള്ളത് കുറയ്ക്കുക, അതുപോലെ പേരക്ക ഇളകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. നനഞ്ഞ വിത്തുകളിൽ നിന്നുള്ള വെള്ളം പൈപ്പുകൾ കളയുക, അതുപോലെ തന്നെ യഥാർത്ഥത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ പേരക്കയിലേക്ക് ചേർക്കുക (വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക). കത്തുന്നതും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതും തടയാൻ, ഇളക്കിക്കൊണ്ടേയിരിക്കുക. പേരക്ക പൾപ്പ് അരിച്ചെടുത്ത് തുല്യ അളവിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ കുറഞ്ഞ തീയിൽ ചൂടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പേസ്റ്റ് പോലെയുള്ള സ്ഥിരതയിലെത്തുന്നത് വരെ. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തണുപ്പിക്കൽ പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കുക. അടച്ച പാത്രത്തിൽ കോമ്പിനേഷൻ തണുപ്പിക്കുക.

  Question. പേരക്ക വിത്ത് കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണോ?

  Answer. പേരക്കയുടെ കുരു കഴിക്കാം. അവയിൽ ധാരാളം ഫിനോളിക് ആസിഡുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ഉണ്ട്. പേരക്ക വിത്തും പേരക്ക എണ്ണയും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്.

  പേരക്ക വിത്തുകൾ കഴിക്കാൻ സുരക്ഷിതമാണ്. വെള്ളയോ ഇളം പിങ്ക് നിറമോ ഉള്ള പൾപ്പും ധാരാളം ചെറിയ വിത്തുകളും ഉള്ള ഒരു പഴമാണ് പേരക്ക. പേരക്ക വിത്ത് ചവയ്ക്കരുത്; പകരം, ചവയ്ക്കുന്നത് പഴത്തിന്റെ രെചന (ലക്‌സിറ്റീവ്) സ്വഭാവത്തെ കുറയ്ക്കുന്നതിനാൽ അവ വിഴുങ്ങണം.

  Question. പേരയ്ക്ക അപ്പെൻഡിസൈറ്റിസിന് കാരണമാകുമോ?

  Answer. പേരയ്ക്ക അപ്പെൻഡിസൈറ്റിസിന് കാരണമായേക്കാം, എന്നിട്ടും ഇതിനെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ മതിയായ ക്ലിനിക്കൽ ഡാറ്റയില്ല.

  Question. പേരക്ക ജ്യൂസിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

  Answer. പേരക്ക ജ്യൂസിൽ ഉയർന്ന ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളും ലൈക്കോപീനും (പഴങ്ങളിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റ്) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തെ കോംപ്ലിമെന്ററി റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാനും കോശങ്ങളുടെ കേടുപാടുകൾ തടയുകയും പ്രായമാകൽ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള നാരുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതിൽ മലവിസർജ്ജനത്തിന്റെ ഭാരം ഉൾപ്പെടുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ മലബന്ധം തടയുന്നു. രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് പോളിസിയിൽ സഹായിക്കുന്നതിനൊപ്പം പ്രമേഹ വിരുദ്ധ ഹോമുകളും പേരക്ക ജ്യൂസിനുണ്ട്.

  മലബന്ധം പോലുള്ള വൈകല്യങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ പേരക്ക ജ്യൂസിന്റെ രെചന (ലക്‌സിറ്റീവ്) പ്രോപ്പർട്ടി സഹായിക്കുന്നു. മലം എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും മലവിസർജ്ജനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. 1 പേരക്ക, കഴുകി അരിഞ്ഞത് 2. ബ്ലെൻഡറിൽ 12 കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക. 3. പേരക്ക അരിച്ചെടുക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കുക, അത് നേർത്തതാക്കുക. 4. കുമ്മായം പിഴിഞ്ഞ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, ഒരു തുള്ളി തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കുക. 5. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് ഊഷ്മാവിൽ കൊണ്ടുവരിക.

  Question. പനിക്കുമ്പോൾ പേരക്ക കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണോ?

  Answer. അതെ, ഉയർന്ന താപനിലയുള്ളപ്പോൾ കഴിക്കാവുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ് പേരക്ക. പനി ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ശരീര താപനില കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിപൈറിറ്റിക് കെട്ടിടങ്ങളാണ് ഇതിന് കാരണം.

  അതെ, പനിയുള്ളപ്പോൾ പേരക്ക കഴിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. പിത്തദോഷ അസന്തുലിതാവസ്ഥയാണ് പനി കൊണ്ടുവരുന്നത്. പേരക്കയുടെ പിറ്റ ബാലൻസിങ് ഹോമുകൾ ഉയർന്ന താപനില നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

  Question. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പേരക്കയുടെ ഇലകൾ എത്ര സമയം എടുക്കും?

  Answer. പേരക്കയുടെ ഇലകൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. പേരക്ക, ചായയായി കഴിക്കുമ്പോൾ, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് തടയുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചായ ഉപഭോഗത്തിന്റെ ദൈർഘ്യവും ആവൃത്തിയും സംബന്ധിച്ച് വേണ്ടത്ര ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശക്തമായ ചായ പ്രതിദിനം 1 കപ്പും ഒരു ലഘു ചായ 3-4 കപ്പും കഴിക്കാം. 1. ഒന്നുരണ്ട് പേരക്കയുടെ പുതിയ ഇലകൾ എടുത്ത് പൊടിക്കുക. 2. ഒരു കപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടി 5 മിനിറ്റ് മാറ്റി വയ്ക്കുക. 3. ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സൌമ്യമായി ബുദ്ധിമുട്ട് കുടിക്കുക. കറുവാപ്പട്ട, മുളേത്തിപ്പൊടി, ഏലക്കായ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മസാലയാക്കാം.

  Question. പേരയില പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൊടി ചർമ്മത്തിൽ ചുണങ്ങു കാരണമാകുമോ?

  Answer. മറുവശത്ത്, ചർമ്മ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാൻ പേരയുടെ ഇലകൾ സഹായിക്കും. ഇതിന് ഒരു റോപൻ (വീണ്ടെടുക്കൽ) റെസിഡൻഷ്യൽ അല്ലെങ്കിൽ കൊമേഴ്‌സ്യൽ പ്രോപ്പർട്ടി ഉണ്ടെന്നുള്ള സത്യമാണ് ഇതിന് കാരണം. പ്രാണികളുടെ കടി മൂലമുണ്ടാകുന്ന നീർവീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇത് സഹായകമാണ്.

  Question. മുറിവുണക്കാൻ പേരക്ക നല്ലതാണോ?

  Answer. പേരയ്ക്ക മുറിവുകൾ ഭേദമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിന് ഒരു റോപൻ (രോഗശാന്തി) സ്വത്തുണ്ടെന്ന സത്യം മൂലമാണിത്. സീത (തണുപ്പ്) സ്വഭാവം കാരണം, കീടങ്ങളുടെ കുത്തൽ മൂലമുണ്ടാകുന്ന നീർവീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സുപ്രധാന ചികിത്സയാണിത്.

  Question. മുടി കൊഴിച്ചിലിന് പേരക്കയുടെ ചികിത്സ ശരിക്കും ഫലപ്രദമാണോ?

  Answer. മുടികൊഴിച്ചിൽ ഒഴിവാക്കാൻ പേരക്കയുടെ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിൽ വിറ്റാമിൻ ബിയും സിയും ഉയർന്നതാണ്, ഇത് വേരുകളെ പോഷിപ്പിച്ച് മുടി വളരാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൊളാജൻ പ്രവർത്തനത്തെ വിറ്റാമിൻ സി സഹായിക്കുന്നു. ഇത് തുടർന്നുള്ള മുടികൊഴിച്ചിൽ തടയുന്നതിനൊപ്പം വേഗത്തിലുള്ള മികച്ച മുടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

  അതെ, മുടികൊഴിച്ചിൽ തടയാൻ പേരയില ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പിത്തദോഷത്തിലെ അസന്തുലിതാവസ്ഥ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഒരു അവസ്ഥയാണ് മുടികൊഴിച്ചിൽ. പിറ്റ-ബാലൻസിങ് ഗുണങ്ങളുള്ള പേരയിലകൾ ഈ അവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് മുടിയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും മുടി കൊഴിച്ചിൽ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. 1. ഒരു പാനിൽ, ഒരു പിടി പേരയില ചേർക്കുക. 2. 2 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഇടത്തരം തീയിൽ വേവിക്കുക. 3. ഇത് തിളപ്പിക്കുക. 4. ഒരു തടത്തിൽ അരിച്ചെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വെള്ളം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 5. തണുത്തതിന് ശേഷം ഇത് മുടിയിലും വേരുകളിലും പുരട്ടുക. 6. 30 മിനിറ്റിനു ശേഷം ചെറുതായി മസാജ് ചെയ്ത് കഴുകിക്കളയുക.

  SUMMARY

  ഇതിന് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വിത്തുകളുമുണ്ട്, കൂടാതെ ഇളം പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ ചർമ്മമുള്ള ഒരു ഗോളാകൃതിയും ഉണ്ട്. ചായ, ജ്യൂസ്, സിറപ്പ്, പൊടി, അതുപോലെ ക്യാപ്‌സ്യൂളുകൾ എന്നിവ അടങ്ങുന്ന വിവിധ തരത്തിലുള്ള പേരയ്ക്ക ചികിത്സാ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാം.