புளி (புளி இண்டிகா)

புளி, பொதுவாக “இந்திய நாள்” என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது இந்திய உணவின் அடிப்படை பகுதியாக இருக்கும் பல ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு அற்புதமான மற்றும் புளிப்பு பழமாகும்.^(HR/1)

புளியின் மலமிளக்கியான பண்புகள் மலச்சிக்கலுக்குப் பயனுள்ள மருந்தாக அமைகின்றன. இதில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் ஜலதோஷத்திற்கு சிகிச்சையளிப்பதில் நன்மை பயக்கும். புளி பொடி இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும் புளி கூழ் ஒரு ஆன்டெல்மிண்டிக் விளைவையும் கொண்டுள்ளது, இது வயிற்றில் இருந்து புழுக்களை அகற்ற உதவுகிறது. அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக, புளி விதை தூள் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை சருமத்தில் தடவினால், காயம் குணமடைவதை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் தோல் நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்கிறது. புளி பேஸ்ட்டை எப்போதும் ரோஸ் வாட்டர், பால் அல்லது தேனுடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்த வேண்டும், ஏனெனில் இதை மட்டும் பயன்படுத்துவது சிலருக்கு அதிக உணர்திறனைத் தூண்டும்.

புளி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது :- தாமரிண்டஸ் இண்டிகா, அம்பிலி, இம்லி, ஆம்லம், சின்கா, சிஞ்சா, புலி, அமலாபலம், சிஞ்சா, சின்சா, பீட்டா, டின்ட்ரினி, சந்திரா

புளி இதிலிருந்து பெறப்படுகிறது :- ஆலை

புளியின் பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, புளியின் (தாமரிண்டஸ் இண்டிகா) பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள் கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.^(HR/2)

• மலச்சிக்கல் : கணிசமான அளவு மாலிக், டார்டாரிக் மற்றும் பொட்டாசியம் அமிலம் இருப்பதால், புளி (இம்லி) மலச்சிக்கல் சிகிச்சையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• அஜீரணம் : புளி அதன் சிகிச்சை குணங்கள் காரணமாக அஜீரணம் போன்ற வயிற்று பிரச்சனைகளுக்கு உதவுகிறது.
  புளியின் தீபன் (ஆப்பெட்டிசர்) சொத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் அஜீரணம் மற்றும் வாய்வு போன்ற வயிற்று நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. 1. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1/2 தேக்கரண்டி புளி கூழ் அல்லது பேஸ்ட் எடுத்து. 2. 1 கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் உட்கொள்ளவும்.
• கல்லீரல் நோய் : மஞ்சள் காமாலை மற்றும் பிற கல்லீரல் பிரச்சினைகளுக்கு புளி (இம்லி) நன்மை பயக்கும். புளியில் அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் – கரோட்டின் போன்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் ஹெபடோப்ரோடெக்டிவ் சேர்மங்கள் உள்ளன. இது மருந்துகளால் தூண்டப்பட்ட நச்சுத்தன்மையிலிருந்து கல்லீரல் செல்களைப் பாதுகாக்கிறது, அத்துடன் கல்லீரல் செல்களை மீண்டும் உருவாக்கவும், கல்லீரல் நொதி அளவைக் குறைக்கவும், கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
  அதன் தீபன் (பசியைத் தூண்டும்) தன்மை காரணமாக, புளி கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், உணவை எளிதில் ஜீரணிக்கவும் உதவும். அதன் ரசாயனா (புத்துணர்ச்சியூட்டும்) செயல்பாடும் கல்லீரல் செல்கள் மீளுருவாக்கம் செய்ய உதவுகிறது. குறிப்புகள்: 1. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1/2 தேக்கரண்டி புளி பொடியை அளவிடவும். 2. 1 கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் உள்ள பொருட்களை சேர்த்து மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு பிறகு குடிக்கவும்.
• பொதுவான குளிர் அறிகுறிகள் : அதன் உஷ்னா (சூடான) ஆற்றல் மற்றும் கபா சமநிலைப்படுத்தும் பண்புகள் காரணமாக, புளி (இம்லி) நாசி அடைப்பு மற்றும் சளிக்கு நன்மை பயக்கும். இது சுவாசக் குழாயில் இருந்து சளியை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் நாசி நெரிசல் மற்றும் சளி ஆகியவற்றிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. 1. புளி பொடியை அரை டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளவும். 2. 1 தேக்கரண்டி தேனில் கலக்கவும். ஜலதோஷத்திலிருந்து நிவாரணம் பெற, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்குப் பிறகு சாப்பிடலாம்.
• புழு தொற்றுகள் : புளி தொல்லைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் புளி உதவியாக இருக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. புளி டானின்கள் ஆண்டிஹெல்மிண்டிக் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. புளி புழுவை முடக்குகிறது, இதன் விளைவாக அதன் மரணம் ஏற்படுகிறது.
  புளியின் கிரிமிக்னா (புழு எதிர்ப்பு) பண்பு குடலில் உள்ள புழு தொல்லையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. குறிப்புகள்: 1. புளி கூழ் அல்லது பேஸ்ட் கால் முதல் அரை தேக்கரண்டி எடுத்து. 2. அனைத்து பொருட்களையும் 1 கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து படுக்கைக்கு முன் குடிக்கவும்.
• வறண்ட கண்கள் : TSP (புளி விதை பாலிசாக்கரைடு) உலர் கண்ணின் அறிகுறிகளையும் அறிகுறிகளையும் போக்க உதவும். புளி விதை பாலிசாக்கரைட்டின் மியூகோடெசிவ் மற்றும் சூடோபிளாஸ்டிக் பண்புகள் கண் மேற்பரப்பைப் பாதுகாக்கவும் ஈரப்படுத்தவும் உதவுகின்றன. பார்வைக் குறைபாடு, கண் சிவத்தல், கண் எரிதல் அல்லது கண் அரிப்பு போன்ற ஆவணப்படுத்தப்பட்ட பக்க விளைவுகள் ஏதுமின்றி, இது நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் இது காலப்போக்கில் கண்ணீர்ப் படலத்தின் நிலைத்தன்மையை அதிகரிக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

Video Tutorial

புளியைப் பயன்படுத்தும் போது எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, புளியை (தாமரிண்டஸ் இண்டிகா) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும்.^(HR/3)

• புளியை எடுத்துக் கொள்ளும்போது எடுக்க வேண்டிய சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, புளியை (தாமரிண்டஸ் இண்டிகா) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/4)

  • பிற தொடர்பு : புளி இரத்த இழப்பு அதிக ஆபத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் புளியை இரத்த ஸ்லிம்மர்களுடன் பயன்படுத்தினால், முதலில் உங்கள் மருத்துவ நிபுணரிடம் பேச வேண்டும்.
    புளிக்கு மலமிளக்கிய கட்டிடங்கள் உள்ளன. இதன் விளைவாக, நீங்கள் மலமிளக்கியுடன் புளியைப் பயன்படுத்தினால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேச வேண்டும்.
  • நீரிழிவு நோயாளிகள் : புளிக்கு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது. இதன் காரணமாக, நீங்கள் நீரிழிவு எதிர்ப்பு மருந்துகளுடன் புளியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கண்காணிக்க வேண்டும்.
  • ஒவ்வாமை : உங்கள் சருமம் அதிக உணர்திறன் கொண்டதாக இருந்தால், புளி இலை பேஸ்ட் அல்லது விதைப் பொடியை பால் அல்லது ஏறிய தண்ணீரில் கலக்கவும்.

  புளியை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, புளியை (தாமரிண்டஸ் இண்டிகா) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள முறைகளில் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.^(HR/5)

  • தண்ணீருடன் புளி விழுது : அரை டீஸ்பூன் புளி விழுதை எடுத்துக் கொள்ளவும். ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் சேர்க்கவும். குடல் இயல்பைக் கவனிக்க ஓய்வெடுக்கும் முன் மாலையில் சாப்பிடுங்கள்.
  • புளி வாட்டர் வாஷ் : ஒன்று முதல் இரண்டு புளியை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் இரவு முழுவதும் ஊற வைக்கவும். விதைகளை பிரிக்க, நிறைவுற்ற புளியை பிசைந்து அழுத்தவும். இந்த கிடைத்த புளி திரவத்தை வாய் கழுவி பயன்படுத்தவும். வாய் புண்களை அகற்ற இந்த சிகிச்சையை ஒரு நாளைக்கு ஒன்று முதல் இரண்டு முறை பயன்படுத்தவும்.
  • புளி குவாத் (டிகாஷன்) : புளி (இம்லி) எட்டு முதல் பத்து இலைகளை எடுத்து அரை கப் தண்ணீரில் தண்ணீர் அளவு ஐம்பது சதவீதம் குறையும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். சிறந்த சுகாதாரத்திற்காக உங்கள் காயங்களை சுத்தம் செய்ய இந்த புளி தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தவும்

  புளி எவ்வளவு எடுக்க வேண்டும்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, புளியை (தாமரிண்டஸ் இண்டிகா) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.^(HR/6)

  • புளி விழுது : நான்கில் ஒரு பங்கு முதல் அரை தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி.
  • புளி தூள் : 4 முதல் அரை தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை.
  • புளி காப்ஸ்யூல் : ஒன்று முதல் 2 மாத்திரைகள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை.
  • புளி மிட்டாய் : உங்கள் விருப்பத்தின் அடிப்படையில்.

  புளியின் பக்க விளைவுகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, புளியை (தாமரிண்டஸ் இண்டிகா) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள பக்கவிளைவுகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.^(HR/7)

  • இந்த மூலிகையின் பக்கவிளைவுகள் பற்றி போதுமான அறிவியல் தகவல்கள் இன்னும் கிடைக்கவில்லை.

  புளி தொடர்பான அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:-

  Question. புளியின் வேதியியல் கலவை என்ன?

  Answer. கால்சியம், இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் பி, சி, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், கணிக்க முடியாத எண்ணெய்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அனைத்தும் புளியில் ஏராளமாக உள்ளன.

  Question. புளி அமிலம் அல்லது அடிப்படை இயல்புடையதா?

  Answer. புளியின் அமிலத் தன்மை சிட்ரிக் மற்றும் டார்டாரிக் அமிலங்கள் இருப்பதால் ஏற்படுகிறது.

  Question. நான் பரிந்துரைக்கப்பட்ட மற்றும் பரிந்துரைக்கப்படாத மருந்துகளுடன் புளியை எடுத்துக் கொள்ளலாமா?

  Answer. வலி நிவாரணிகள் மற்றும் அட்வில் உறிஞ்சுதல் புளி மூலம் உதவலாம். இதன் விளைவாக, நீங்கள் புளியை வலி நிவாரணிகள் அல்லது அட்வில் பயன்படுத்தினால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேச வேண்டும்.

  Question. பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுப்பதில் புளிக்கு பங்கு உள்ளதா?

  Answer. புளியில் ஆக்ஸிஜனேற்ற ஃபிளாவனாய்டுகள், பாலிபினால்கள் மற்றும் டானின்கள் உள்ளன, அவை லிப்பிட் பெராக்சிடேஷனில் இருந்து பாதுகாக்கின்றன. இது மற்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகளின் அளவை உயர்த்துகிறது, ஆத்தரோஜெனிக் பிளேக் வளர்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

  புளியின் வட்டா சமநிலை பண்புகள் மூட்டு வலி, வீக்கம் மற்றும் மூட்டுவலி நோயாளிகளுக்கு ஏற்படும் வாய்ப்புகளை குறைக்க உதவுகிறது. குறிப்புகள்: 1. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1/2 தேக்கரண்டி புளி பொடியை அளவிடவும். 2. அதன் மேல் 1 கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரை ஊற்றவும். 3. மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு முன்பும் பின்பும் சாப்பிடுங்கள்.

  Question. கீல்வாதத்தில் புளிக்கு பங்கு உள்ளதா?

  Answer. கீல்வாதத்தை சமாளிக்க புளி பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது எலும்பு மற்றும் குருத்தெலும்பு பொருள் அழிவை உருவாக்கும் நொதிகளைத் தடுக்கிறது. புளி அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளுக்கு நன்றி, மூட்டு வீக்கத்துடன் தொடர்புடைய வீக்கம் மற்றும் சேதத்தை குறைக்கிறது.

  Question. சர்க்கரை நோயை நிர்வகிப்பதில் புளிக்கு (இம்லி) பங்கு உள்ளதா?

  Answer. புளியில் எபிகாடெசின் மற்றும் புரோசியானிடின் பாலிமர்கள் போன்ற பாலிஃபீனாலிக் இரசாயனங்கள் உள்ளன, அவை இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் நீரிழிவு நிர்வாகத்திற்கு உதவுகின்றன. புளியின் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு உயர் குணங்களும் நீரிழிவு பிரச்சனைகளை குறைக்க உதவுகிறது.

  புளி வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் உடலில் அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட் உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கிறது, ஏனெனில் அதன் அமா (தவறான செரிமானம் காரணமாக உடலில் உள்ள நச்சு எச்சங்கள்) பண்புகளைக் குறைக்கிறது, இது உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளுக்கு முதன்மை காரணமாகும். குறிப்புகள்: 1. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1/2 தேக்கரண்டி புளி பொடியை அளவிடவும். 2. அதன் மேல் 1 கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரை ஊற்றவும். 3. மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு முன்பும் பின்பும் சாப்பிடுங்கள்.

  Question. புளி எண்ணெயுடன் சமைப்பதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?

  Answer. புளி எண்ணெய் இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமானது மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் நிர்வாகத்திற்கு உதவுகிறது. இது வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஏ போன்ற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களுடன் கூடுதலாக ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, உப்பு, துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்கள் மற்றும் பி-வைட்டமின்கள் புளி எண்ணெயில் (நியாசின், ரிபோஃப்ளேவின், தியாமின், ஃபோலேட்) கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளன. )

  Question. தொண்டை வலிக்கு புளி கெட்டதா?

  Answer. இல்லை, தொண்டை வலிக்கு புளி உதவும். உங்களுக்கு தொண்டை வலி இருந்தால், புளி ஊறவைத்த தண்ணீரில் குளிக்கவும்.

  அம்லா (புளிப்பு) சுவை இருந்தபோதிலும், பழுத்த புளியின் கபா சமநிலை செயல்பாடு தொண்டை புண் அறிகுறிகளின் நிவாரணத்தில் உதவுகிறது. 1/2 தேக்கரண்டி புளி தூள் ஒரு நல்ல தொடக்க புள்ளியாகும். தொண்டை வலியைப் போக்க, அதனுடன் 1 கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரை கலந்து, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவுக்குப் பிறகு உட்கொள்ளவும்.

  Question. கர்ப்ப காலத்தில் புளி சாப்பிடுவது நல்லதா?

  Answer. புளி மிகவும் முக்கியமான எதிர்பார்க்கும் உணவுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இது குமட்டல் மற்றும் வாந்திக்கு உதவும். மறுபுறம், புளியை அதிக அளவில் சாப்பிடுவது தன்னிச்சையான கருக்கலைப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும். இதன் காரணமாக, கர்ப்பமாக இருக்கும் போது புளியை உட்கொள்ளும் முன் உங்கள் மருத்துவ நிபுணரிடம் பேசுவது நல்லது.

  SUMMARY

  புளியின் மலமிளக்கிய கட்டிடங்கள் மலச்சிக்கலுக்கு ஒரு பயனுள்ள சிகிச்சையாக அமைகிறது. இதில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் குளிர் சிகிச்சையிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.