பீட்ரூட் (பீட்டா வல்காரிஸ்)

பீட்ரூட், பொதுவாக ‘பீட்ரூட்’ அல்லது ‘சுகுந்தர்’ என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு பூர்வீக காய்கறி.^(HR/1)

ஃபோலேட், பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற முக்கிய கூறுகள் ஏராளமாக இருப்பதால், இது சமீபத்தில் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்ற அங்கீகாரத்தைப் பெற்றுள்ளது. பீட்ரூட் முதுமையைத் தடுக்கும் பண்புகளால் சருமத்திற்கு நல்லது. இதன் சாற்றை முகத்தில் தடவினால் இளமையான தோற்றம் கிடைக்கும். பீட்ரூட்டை தொடர்ந்து பச்சை சாலட் வடிவில் உட்கொள்வது இரத்தத்தில் இரும்புச் செறிவை அதிகரிப்பதன் மூலம் இரத்த சோகையை நிர்வகிக்க உதவும். பீட்ரூட்டில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது, இது இதயத்தின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது, இதன் விளைவாக, இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. ஆண்களுக்கு பாலுணர்வை அதிகரிக்கவும், விறைப்புத்தன்மைக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் இது பாலுணர்வை ஏற்படுத்துகிறது. நீங்கள் பீட்ரூட்டை அதிகமாக உட்கொள்ளும்போது, உங்கள் மலம் அல்லது சிறுநீர் சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும். பீட்ரூட் உணவு வணிகத்திலும் ஒரு வண்ணப் பொருளாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பீட்ரூட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது :- பீட்டா வல்காரிஸ், பழங்கி, சுகுந்தர், சகுந்தர், சென்சிரா, நெய்சிசா, சென்சிராய், பிட்பலாங், ஷகர்கண்ட், பைப்ஃப்ரூட், கார்டன் பீட், செம்பருத்தி, வெள்ளை சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு, இலை கிழங்கு, இலை கிழங்கு, கீரை கிழங்கு, சலாக், சிலிக், சகுந்தர்

பீட்ரூட் பெறப்படுகிறது :- ஆலை

பீட்ரூட்டின் பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, பீட்ரூட்டின் (பீட்டா வல்காரிஸ்) பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள் கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.^(HR/2)

• தடகள செயல்திறன் : பீட்ரூட்டில் கனிம நைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால் விளையாட்டு வீரர்கள் சிறப்பாக செயல்பட உதவும். இது நுரையீரல் ஆக்ஸிஜன் நுகர்வு குறைப்பதன் மூலம் அதிக தீவிரம் கொண்ட உடற்பயிற்சியின் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது.
  பீட்ரூட்டின் குரு (கனமான) சொத்து தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது கபாவை அதிகரிப்பதன் மூலம் உடலின் ஆரோக்கியத்தையும் வலிமையையும் மேம்படுத்துகிறது. வழக்கமான அடிப்படையில் பீட்ரூட் நுகர்வு ஆற்றல் மட்டங்களை அதிகரிக்கிறது மற்றும் தடகள செயல்திறனுக்கு உதவுகிறது. குறிப்புகள்: 1. ஒரு ஜோடி மூல பீட்ஸை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 2. அவற்றைக் கழுவி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். 3. நீங்கள் விரும்பும் காய்கறிகளையும் சேர்க்கலாம். 4. அதனுடன் அரை எலுமிச்சை சேர்க்கவும். 5. சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும். 6. உணவுக்கு முன் அல்லது பின் சாப்பிடுங்கள்.
• கல்லீரல் நோய் : பீட்ரூட் கல்லீரல் நோய் மற்றும் சேதத்தைத் தடுக்க உதவும். பீட்ரூட்டில் உள்ள பீட்டானின் என்ற பொருள், உடலின் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் புரதங்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. இந்த புரதங்கள் கல்லீரல் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன.
• உயர் ட்ரைகிளிசரைடுகள் : பீட்ரூட் இரத்த ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க உதவும். ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும்/அல்லது சபோனின்கள் இருப்பதால் தான்.
  பச்சக் அக்னியின் ஏற்றத்தாழ்வு அதிக கொலஸ்ட்ரால் (செரிமான தீ) ஏற்படுகிறது. அதிகப்படியான கழிவுப் பொருட்கள், அல்லது அமா, திசு செரிமானம் பலவீனமடையும் போது உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது (முறையற்ற செரிமானம் காரணமாக உடலில் நச்சு எச்சங்கள்). இது தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த தமனிகளின் அடைப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. உஷ்னா (சூடான) ஆற்றல் காரணமாக, உங்கள் உணவில் பீட்ரூட் உட்பட, அக்னி (செரிமானம்) மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது அமாவை குறைக்கிறது மற்றும் உடலில் உள்ள உயர்ந்த கொலஸ்ட்ரால் அளவை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. முதல் படியாக 1-2 பச்சை பீட்ரூட்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 2. அவற்றைக் கழுவி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். 3. நீங்கள் விரும்பும் காய்கறிகளையும் சேர்க்கலாம். 4. அதனுடன் அரை எலுமிச்சை சேர்க்கவும். 5. சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும். 6. உணவுக்கு முன் அல்லது பின் சாப்பிடுங்கள்.
• உயர் இரத்த அழுத்தம் (உயர் இரத்த அழுத்தம்) : அதிக கனிம நைட்ரேட் செறிவு இருப்பதால், பீட்ரூட் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும். நைட்ரேட்டுகள் மாற்றப்படும்போது நைட்ரிக் ஆக்சைடு உருவாகிறது, இது இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
• எதிர்ப்பு சுருக்கம் : முதுமை, வறண்ட சருமம் மற்றும் சருமத்தில் ஈரப்பதம் இல்லாததால் சுருக்கங்கள் தோன்றும். இது ஆயுர்வேதத்தின் படி, அதிகரித்த வட்டா காரணமாக தோன்றுகிறது. பீட்ரூட் அதன் வட்டா-பேலன்சிங் பண்புகள் காரணமாக, சுருக்கங்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. இது சருமத்தின் ஈரப்பதத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் மெல்லிய கோடுகள் மற்றும் சுருக்கங்களை குறைக்க உதவுகிறது. குறிப்புகள்: ஏ. 1-2 டீஸ்பூன் பீட்ரூட் சாறு அல்லது தேவைக்கேற்ப எடுத்துக் கொள்ளவும். பி. தேனில் கலந்து முகத்தில் சமமாக தடவவும். c. சுவைகள் ஒன்றிணைக்க 15-30 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும். ஈ. ஓடும் நீரின் கீழ் நன்கு துவைக்கவும். இ. மெல்லிய கோடுகள் மற்றும் சுருக்கங்களைக் குறைக்க, இந்த மருந்தை ஒவ்வொரு வாரமும் 2-3 முறை பயன்படுத்தவும்.
• பொடுகு எதிர்ப்பு : ஆயுர்வேதத்தின் படி, பொடுகு என்பது ஒரு உச்சந்தலை நோயாகும், இது வறண்ட சருமத்தின் செதில்களால் வரையறுக்கப்படுகிறது, இது அதிகரித்த வட்டா அல்லது பித்த தோஷத்தால் ஏற்படலாம். பீட்ரூட் சாறு வாத மற்றும் பித்த தோஷங்களை சமன் செய்வதன் மூலம் பொடுகை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. பீட்ரூட் சாற்றை தேங்காய் எண்ணெயுடன் கலந்து தலைக்கு தடவினால் தலையில் ஏற்படும் அதிகப்படியான வறட்சி மற்றும் அரிப்பு நீங்கும். குறிப்புகள்: ஏ. 1-2 டீஸ்பூன் பீட்ரூட் சாறு அல்லது தேவைக்கேற்ப எடுத்துக் கொள்ளவும். பி. சிறிது தேங்காய் எண்ணெயில் கலந்து தலைக்கு தடவவும். c. ஓரிரு மணி நேரம் அப்படியே இருக்கட்டும். ஈ. ஓடும் நீரின் கீழ் நன்கு துவைக்கவும்.

Video Tutorial

பீட்ரூட்டை பயன்படுத்தும்போது எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, பீட்ரூட் (பீட்டா வல்காரிஸ்) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/3)

• பீட்ரூட் எடுத்துக் கொள்ளும்போது எடுக்க வேண்டிய சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, பீட்ரூட் (பீட்டா வல்காரிஸ்) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/4)

  • தாய்ப்பால் : உணவின் சதவீதத்தில், பீட்ரூட் உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது பீட்ரூட் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவ நிபுணரை நீங்கள் பார்க்க வேண்டும்.
  • சிறுநீரக நோய் : உங்களுக்கு சிறுநீரகக் கோளாறு இருந்தால், பீட்ரூட்டைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவ நிபுணரிடம் பேசுங்கள்.
  • கர்ப்பம் : உணவு விகிதத்தில், பீட்ரூட் சாப்பிட பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், கர்ப்பமாக இருக்கும் போது பீட்ரூட் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

  பீட்ரூட்டை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, பீட்ரூட்டை (பீட்டா வல்காரிஸ்) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள முறைகளில் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.^(HR/5)

  • பீட்ரூட் சாலட் : ஒன்று முதல் இரண்டு வரை பச்சையாக பீட்ரூட் வாஷ் எடுத்துக் கொள்ளவும், அத்துடன் உங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட வகை மற்றும் அளவு போன்றவற்றில் அவற்றைக் குறைத்து, உங்கள் பிரபலமான காய்கறிகளையும் அதில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். அதில் பாதி எலுமிச்சையை பிழியவும். விருப்பத்திற்கு உப்பு தெளிக்கவும். உணவுகளுடன் அல்லது அதற்கு முன் சாப்பிடுங்கள்.
  • பீட்ரூட் சாறு : பீட்ரூட் சாறு அரை முதல் ஒரு கப் வரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதனுடன் ஆரஞ்சு அல்லது மாதுளை சாறு சேர்த்து காலை உணவில் நன்றாக குடிக்கவும்.
  • பீட்ரூட் காப்ஸ்யூல் : பீட்ரூட்டின் ஒன்று முதல் இரண்டு மாத்திரைகளை எடுத்து, ஒரு நாளைக்கு 2 முறை உணவுக்குப் பிறகு தண்ணீருடன் விழுங்குவது நல்லது.
  • பீட்ரூட் தூள் : ஒரு டீஸ்பூன் பீட்ரூட் தூளை ஐம்பது சதவீதம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை உணவுக்குப் பிறகு தண்ணீர் அல்லது தேனுடன் விழுங்கவும்.
  • பீட்ரூட் எண்ணெய் : பீட்ரூட் எண்ணெயை 4 முதல் 5 துளிகள் எடுத்துக் கொள்ளவும். அதில் எள் எண்ணெய் சேர்க்கவும். பாதிக்கப்பட்ட இடத்தில் ஒரே மாதிரியாக மசாஜ் செய்யவும். வலியை அகற்ற இந்த சிகிச்சையை ஒரு நாளைக்கு 2 முறை பயன்படுத்தவும்.

  பீட்ரூட் எவ்வளவு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, பீட்ரூட் (பீட்டா வல்காரிஸ்) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.^(HR/6)

  • பீட்ரூட் சாறு : அரை முதல் ஒரு குவளை அல்லது உங்கள் தேவைக்கு ஏற்ப.
  • பீட்ரூட் காப்ஸ்யூல் : பீட்ரூட் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை ஒன்று முதல் இரண்டு மாத்திரைகள்
  • பீட்ரூட் தூள் : அரை முதல் ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது உங்கள் தேவையின் அடிப்படையில்.
  • பீட்ரூட் எண்ணெய் : நான்கு முதல் 5 நிராகரிப்புகள் அல்லது உங்கள் தேவைக்கேற்ப.

  பீட்ரூட்டின் பக்க விளைவுகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, பீட்ரூட்டை (பீட்டா வல்காரிஸ்) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள பக்கவிளைவுகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.^(HR/7)

  • இந்த மூலிகையின் பக்கவிளைவுகள் பற்றி போதுமான அறிவியல் தகவல்கள் இன்னும் கிடைக்கவில்லை.

  பீட்ரூட் தொடர்பான அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:-

  Question. பீட்ரூட்டை பச்சையாக சாப்பிடலாமா?

  Answer. சமைத்த பீட்ரூட்டை விட பச்சை பீட்ரூட்டை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. சமைத்த பீட்ரூட்டை விட கச்சா பீட்ரூட் கணிசமான இனிப்பு சுவை மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது.

  ஆம், நீங்கள் மூல பீட்ஸை உட்கொள்ளலாம். உங்களிடம் பலவீனமான அக்னி (செரிமான அமைப்பு தீ) இருந்தால், நீங்கள் அதை சமைத்து எடுக்க வேண்டும். இது அதன் குரு (கனமான) தன்மை காரணமாகும், இது பச்சையாக இருக்கும்போது ஜீரணிக்க நேரம் எடுக்கும்.

  Question. வெறும் வயிற்றில் பீட்ரூட் சாறு குடிக்கலாமா?

  Answer. காலி வயிற்றில், பீட்ரூட் சாறு சாப்பிடலாம். இது ஒரு தனி சுவை கொண்டது. இதை நேராக சாப்பிடலாம் அல்லது ஆரஞ்சு அல்லது மாதுளை சாறுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

  ஆம், மற்ற பழச்சாறு அல்லது தண்ணீருடன் மெலிந்த பிறகு, பீட்ரூட் சாற்றை வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்ளலாம். அதன் குரு (கனமான) தன்மை காரணமாக, அது அதிக கவனம் செலுத்துகிறது மற்றும் ஜீரணிக்க நேரம் தேவைப்படுகிறது.

  Question. பீட்ரூட் சாறு என்ன செய்கிறது?

  Answer. பீட்ரூட்டில் இயற்கையான பொருட்களான நைட்ரேட்டுகள் அதிகம். உடலில் உள்ள நைட்ரேட்டுகள் நைட்ரிக் ஆக்சைடாக மாறுகிறது, இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது. பீட்ரூட் சாறு கூடுதலாக சகிப்புத்தன்மைக்கு உதவும்.

  Question. பீட்ரூட் ஒரு சூப்பர்ஃபுட்?

  Answer.

  Question. பீட்ரூட் இலைகளை சாப்பிடலாமா?

  Answer. ஆம், நீங்கள் ஒரு பீட்ரூட்டின் இலைகளை சாப்பிடலாம். அவற்றை சமைத்து, வதக்கி, சூப்களில் சேர்த்து, பச்சையாக சாப்பிடலாம்.

  பீட்ஸின் உதிர்ந்த இலைகளை உண்ணலாம். அவை டையூரிடிக் மற்றும் மலமிளக்கிய குடியிருப்பு அல்லது வணிக பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இது எடிமா மற்றும் விரக்தியின் நிவாரணத்திற்கும் உதவுகிறது.

  Question. சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு பீட்ரூட் நல்லதா?

  Answer. ஆம், பீட்ரூட்டில் அதிக அளவு பயோஆக்டிவ் பொருட்கள் உள்ளன. சர்க்கரை உணவு செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல் ஆகியவற்றைக் குறைப்பதன் மூலம் உணவுக்குப் பிறகு இரத்தத்தில் உள்ள இரத்த குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்கலாம். இது இன்சுலின் சுரப்பதை விளம்பரப்படுத்தலாம்.

  ஆம், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பீட்ரூட் நன்மை பயக்கும். மதுமேஹா என்றும் அழைக்கப்படும் நீரிழிவு பிரச்சினைகள், வாத ஏற்றத்தாழ்வு மற்றும் மோசமான செரிமானத்தால் கொண்டு வரப்படுகின்றன. பலவீனமான செரிமானம் கணைய செல்களில் அமா (செரிமானம் செயலிழந்ததன் விளைவாக உடலில் எஞ்சியிருக்கும் நச்சுக் கழிவுகள்) உருவாக்குகிறது, இன்சுலின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது. பீட்ரூட்டின் உஷ்னா (சூடான) வலிமை அமாவை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் தீவிரமான வட்டா விதியையும் நீக்குகிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கண்காணிக்க உதவுகிறது.

  Question. பீட்ரூட் தைராய்டுக்கு நல்லதா?

  Answer. ஆம், தைராய்டு சுரப்பி பீட்ரூட்டில் இருந்து பயனடையலாம். உடலில் அயோடின் பற்றாக்குறை ஏற்படும் போது தைராய்டு ஹார்மோன் உற்பத்தி குறைகிறது. பீட்ரூட்டில் அயோடின் அதிகமாக இருப்பதால், தைராய்டு பிரச்சனைகளுக்கு இது உதவும்.

  Question. எடை இழப்புக்கு பீட்ரூட் நல்லதா?

  Answer. அதிகப்படியான எடை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் பதட்டம் மற்றும் வீக்கம் ஆகியவற்றால் அதிகரிக்கப்படலாம். பீட்ரூட்டில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற வீடுகள் உள்ளன. இதன் விளைவாக, எடை குறைப்பு கட்டுப்பாட்டில் பீட்ரூட் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

  ஆம், பீட்ரூட் உங்களை மெலிதாகக் குறைக்க உதவும். பீட்ரூட் ஒரு மாஸ்டர் (கனமான) காய்கறி ஆகும், இது ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும். இது உங்களுக்கு அளவு உணர்வை வழங்குவதோடு, அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது.

  Question. இரத்த சோகைக்கு பீட்ரூட் நல்லதா?

  Answer. ஆம், பீட்ரூட் ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரும்பு குறைபாடு மற்றும் இரத்த சோகை சிகிச்சையிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பீட்ரூட்டில் அதிக இரும்புச்சத்து மற்றும் ஃபோலிக் அமில வலை உள்ளடக்கம் இதற்குக் காரணம்.

  Question. பீட்ரூட் சிறுநீரில் சிவப்பு நிறத்தை ஏற்படுத்துமா?

  Answer. Betalains என்பது பீட்ரூட்டில் கணிசமான அளவில் அமைந்துள்ள ஒரு நடைமுறைக் குழுவாகும். நீங்கள் பீட்ரூட்டை உட்கொள்ளும்போது, உங்கள் சிறுநீர் கருஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும்.

  Question. பீட்ரூட் மலம் சிவப்பு நிறத்தை ஏற்படுத்துமா?

  Answer. ஆம், பீட்ரூட் சாப்பிட்டால், உங்கள் மலம் சிவந்து போகும். இது பெட்டலைன்ஸ் எனப்படும் இயற்கையான சாயம் இருப்பதால் விளைகிறது. வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தில், இந்த நிறம் மலம் ஒரு கருஞ்சிவப்பு நிறத்தை வழங்குகிறது.

  Question. பீட்ரூட் சாறு மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்துமா?

  Answer. மறுபுறம், பீட்ரூட் முறைகேடுகளைத் தடுப்பதற்கும் எளிதாக்குவதற்கும் ஒரு சிறந்த உத்தி. இது அதன் மலமிளக்கியாகிய (ரெச்சனா) குடியிருப்பு அல்லது வணிகச் சொத்துக்கள். பீட்ரூட்டில் கூடுதலாக நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது, இது மலத்தின் எடையை உள்ளடக்கியது மற்றும் வெளியேற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

  Question. பீட்ரூட் சாலட்டின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?

  Answer. சாலட்களில், பீட்ரூட் ஒரு பொதுவான கூறு ஆகும். இதை பச்சையாக நறுக்கி, துண்டாக்கி அல்லது மற்ற காய்கறிகளுடன் கலந்து சாப்பிடலாம். இது சில வினிகர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சிறப்பாக தயாரிக்கப்படுகிறது. இதில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது மற்றும் ஒழுங்கற்ற குடல் அசைவுகளை போக்க உதவுகிறது. இதன் உயர் இரும்புச் செறிவு இரத்த சோகையை நிறுத்தவும், சமாளிக்கவும் உதவுகிறது. பீட்ரூட் பாலியல் தேவையை அதிகரிக்கிறது, கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கிறது மற்றும் சிறுநீரக பிரச்சனைகளுக்கு உதவுகிறது.

  உடலில் இரும்புச்சத்து குறைபாடு போன்ற நோய்களை நிர்வகிப்பதில் பீட்ரூட் உதவுகிறது, இது பெரும்பாலும் பித்த தோஷ சமநிலையின்மையால் ஏற்படுகிறது. இது பிட்டா-சமநிலை விளைவைக் கொண்டிருப்பதே இதற்குக் காரணம். இது இரத்த சோகையைத் தடுக்கவும், உடலில் ஆற்றல் மட்டங்களை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. குறிப்புகள்: 1. ஒரு ஜோடி மூல பீட்ஸை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 2. அவற்றைக் கழுவி, நீங்கள் விரும்பும் வடிவத்திலும் அளவிலும் வெட்டிக் கொள்ளவும். 3. நீங்கள் விரும்பும் காய்கறிகளையும் சேர்க்கலாம். 4. அதனுடன் 12 எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். 5. சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும். 6. உணவுக்கு முன் அல்லது பின் சாப்பிடுங்கள்.

  Question. பீட்ரூட் சாறு சருமத்திற்கு என்ன நன்மைகள்?

  Answer. அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற குடியிருப்பு பண்புகள் காரணமாக, பீட்ரூட்டில் பல தோல் நன்மைகள் உள்ளன. இது தோலில் உள்ள பாராட்டு தீவிரவாதிகளை எதிர்த்துப் போராடுவதோடு, வயதான செயல்முறையையும் குறைக்கிறது. இது செல் விரிவாக்கத்தை தடுக்கிறது, இது தோல் புற்றுநோய் செல்கள் சாத்தியத்தை குறைக்கிறது. கொதிப்பு, தோல் அழற்சி மற்றும் முகப்பரு மற்றும் கொப்புள நிகழ்வுகளை சமாளிக்க பீட்ரூட்டைப் பயன்படுத்தலாம்.

  பீட்ரூட் சாறு வயதானதைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் கொதிப்பு மற்றும் தோல் அழற்சியை குணப்படுத்துகிறது. இது பொதுவாக பித்த தோஷ முரண்பாட்டால் ஏற்படுகிறது. அதன் பிட்டா சமநிலை மற்றும் ரோபன் (மீட்பு) பண்புகள் காரணமாக, பீட்ரூட் சாறு இந்த அறிகுறிகளை எளிதாக்க உதவுகிறது.

  Question. பீட்ரூட் சூப் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா?

  Answer. ஆம், பீட்ரூட் சூப் ஒருவரின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது ஒரு சுவையான ஸ்டார்ட்டராக செயல்படுகிறது மற்றும் செரிமானத்திற்கும் உதவுகிறது. இது ஒழுங்கற்ற குடல் இயக்கங்களை விடுவிக்கிறது மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால் அஜீரண சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது. இது இதயம் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் சரியான செயல்பாட்டிற்கும் உதவுகிறது.

  ஆம், பீட்ரூட் சூப் அதன் உஷ்னா (சூடான) மற்றும் பிட்டா நிலைப்படுத்தும் திறன்களின் காரணமாக ஒருவரின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும், இது அக்னியை (செரிமான நெருப்பு) புதுப்பிக்க உதவுகிறது. இது பொதுவாக சிறந்த செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.

  Question. கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு பீட்ரூட் பயனுள்ளதா?

  Answer. ஆம், பீட்ரூட்டில் ஃபோலிக் அமிலம் இருப்பதால், அதை சாலட்டாக சாப்பிடும் போது கரு வளர்ச்சிக்கு உதவும். பீட்ரூட்டில் ஒரு கலவை உள்ளது, இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தை எதிர்பார்க்கும் பெண்களின் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

  Question. பீட்ரூட் முடிக்கு நல்லதா?

  Answer. ஆம், பீட்ரூட்டில் உள்ள கரோட்டினாய்டுகளின் தெரிவுநிலை முடிக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். முடியின் தரம், அடர்த்தி, பளபளப்பு மற்றும் வளர்ச்சி ஆகியவை மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளன.

  Question. பீட்ரூட் முகப்பருவுக்கு நல்லதா?

  Answer. பீட்ரூட்டில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு குடியிருப்பு அல்லது வணிக பண்புகள் உள்ளன. இது முகப்பரு மற்றும் பல்வேறு தோல் பிரச்சனைகளை உருவாக்கும் நுண்ணுயிரிகளை வளரவிடாமல் நீக்குகிறது.

  Question. பீட்ரூட்டை முடி சாயமாக பயன்படுத்தலாமா?

  Answer. ஆம், உங்கள் தலைமுடிக்கு அழகான சிவப்பு நிறத்தை வழங்க பீட்ரூட் பயன்படுத்தப்படலாம். இயற்கையான நிறத்தை வெளிப்படுத்தும் நிறமியான பெட்டாலைன்ஸ் இருப்பதே இதற்குக் காரணம்.

  SUMMARY

  ஃபோலேட், பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற முக்கிய கூறுகள் ஏராளமாக இருப்பதால், இது சமீபத்தில் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்ற அங்கீகாரத்தைப் பெற்றுள்ளது. பீட்ரூட் அதன் வயதான எதிர்ப்பு குடியிருப்பு பண்புகள் காரணமாக, பீட்ரூட் சருமத்திற்கு நல்லது.