குங்குமப்பூ (கேசர்) (குரோக்கஸ் சாடிவஸ்)

குங்குமப்பூ (Crocus sativus) என்ற இயற்கை மூலிகையானது இந்தியாவிலும் உலகின் பிற பகுதிகளிலும் பரவலாக வளர்க்கப்படுகிறது.^(HR/1)

குங்குமப்பூ பூக்கள் ஒரு நூல் போன்ற சிவப்பு நிற களங்கத்தைக் கொண்டுள்ளன, அவை உலர்த்தப்பட்டு அதன் வலுவான வாசனைக்கு மசாலாப் பொருளாகவும், ஆயுர்வேத சிகிச்சைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. குங்குமப்பூவை தேனுடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்தினால், இருமல் மற்றும் ஆஸ்துமாவின் நிவாரணம் கிடைக்கும். ஆண்களில் விறைப்புத்தன்மை குறைபாடு மற்றும் பெண்களுக்கு மாதவிடாய் வலி போன்ற இனப்பெருக்க அமைப்பில் உள்ள சிக்கல்களுக்கும் இது உதவும். பாலுடன் குங்குமப்பூ நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்துகிறது, இது கவலையைக் குறைக்கவும் தூக்கமின்மையைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. குங்குமப்பூ, சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாப்பதன் மூலம் தோல் பிரச்சினைகளுக்கு உதவலாம். உங்கள் வழக்கமான க்ரீமில் சேர்க்கப்படும் குங்குமப்பூ எண்ணெய் நிறமியைத் தடுக்கவும் மற்றும் சருமத்தின் ஒளியை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

குங்குமப்பூ (கேசர்) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது :- குரோக்கஸ் சாடிவஸ், கேசர், ஜாஃப்ரான், காஷ்மீர்ராஜமன், குங்குமா, காஷ்மீரம், அவரக்தா

குங்குமப்பூ (கேசர்) இதிலிருந்து பெறப்படுகிறது :- ஆலை

குங்குமப்பூவின் (கேசர்) பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, குங்குமப்பூவின் (கேசர்) (குரோக்கஸ் சாடிவஸ்) பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள் கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.^(HR/2)

• இருமல் : சில ஆராய்ச்சிகளின்படி, குங்குமப்பூவில் காணப்படும் சஃப்ரானாலின் ஆன்டிடூசிவ் செயல்பாடு இருமலைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
• ஆஸ்துமா : ஆஸ்துமா நோயாளிகள் குங்குமப்பூவில் இருந்து பலன் பெறலாம். குங்குமப்பூவில் சஃப்ரானல் என்ற கலவை உள்ளது, இது மூச்சுக்குழாய் அழற்சி விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மூச்சுக்குழாயின் மென்மையான தசைகளை தளர்த்துகிறது மற்றும் சுவாசப்பாதையை விரிவுபடுத்துகிறது. இது நீங்கள் சுவாசிப்பதை எளிதாக்கலாம்.
  அதன் உஷ்ண வீரியா (சூடான) சக்தி காரணமாக, குங்குமப்பூ ஆஸ்துமா மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு உதவக்கூடும். அதன் ரசாயனா (புத்துணர்ச்சியூட்டும்) செயல்பாடு கபாவை சமநிலைப்படுத்துவதன் மூலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. 1. சுமார் 4-5 குங்குமப்பூ நூல்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 2. அதனுடன் 1 தேக்கரண்டி தேனை இணைக்கவும். 3. உணவுக்குப் பிறகு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 4. உங்கள் அறிகுறிகளில் மாற்றம் ஏற்படும் வரை தொடரவும்.
• விறைப்புத்தன்மை : குரோசின் என்ற நிறமி இருப்பதால், குங்குமப்பூவில் பாலுணர்வை ஏற்படுத்தும் குணங்கள் உள்ளன. இது டெஸ்டோஸ்டிரோன் சுரப்பு மற்றும் விந்தணுக்களின் தரத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் பாலியல் செயல்திறனை மேம்படுத்தும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. இதன் விளைவாக, ஆண் மலட்டுத்தன்மை மற்றும் விறைப்புத்தன்மை போன்ற பிற பாலியல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
  குங்குமப்பூ (கேசர்) பாலுணர்வாக செயல்படுகிறது மற்றும் பாலியல் ஆசையை மேம்படுத்த உதவுகிறது. 1. 1 கப் சூடான பாலில், 5-6 குங்குமப்பூ இழைகளை கரைக்கவும். 2. பத்து நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும். 3. இரவில் படுக்கும் முன் எடுத்துக்கொள்ளவும். 4. குங்குமப்பூவை சமைக்க வேண்டாம், ஏனெனில் அது மதிப்புமிக்க ஆவியாகும் எண்ணெய்களை இழக்கும்.
• தூக்கமின்மை : குங்குமப்பூவின் ஒரு அங்கமான Safranal, ஒரு ஹிப்னாடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் மூளையின் தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் நியூரான்களை அதிகரிக்கிறது. ஒரு ஆய்வின் படி, குங்குமப்பூ நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்துகிறது மற்றும் மக்கள் பதட்டத்தை போக்க உதவுகிறது. இது அமைதியற்ற அல்லது தூக்கமில்லாத இரவுகளைத் தவிர்க்க உதவும்.
  குங்குமப்பூ அதன் வட்டா சமநிலை பண்புகளால், மன அழுத்தத்தால் தூண்டப்படும் தூக்கமின்மைக்கு உதவுகிறது. 1. 1 கப் சூடான பாலில், 5-6 குங்குமப்பூ இழைகளை கரைக்கவும். 2. பத்து நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும். 3. இரவில் படுக்கும் முன் எடுத்துக்கொள்ளவும்.
• மனச்சோர்வு : செரோடோனின் ஹார்மோனின் சமநிலையின்மை மனச்சோர்வின் காரணங்களில் ஒன்றாகும். குங்குமப்பூ செரோடோனின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலமும், மனச்சோர்வு அறிகுறிகளைக் குறைப்பதன் மூலமும் இயற்கையான ஆண்டிடிரஸன்டாக செயல்படுகிறது.
  குங்குமப்பூ வாத தோஷத்தை சமன் செய்கிறது, இது மனச்சோர்வுக்கு உதவுகிறது. 1. 1 கப் சூடான பாலில், 4-5 குங்குமப்பூ (கேசர்) நூல்களை கரைக்கவும். 2. சாப்பிட்டு இரண்டு மணி நேரம் கழித்து ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை சாப்பிடுங்கள். 3. சிறந்த விளைவுகளைக் காண குறைந்தபட்சம் 3-4 மாதங்களுக்கு அதைக் கடைப்பிடிக்கவும்.
• மாதவிடாய் வலி : ஆய்வுகளின்படி, குங்குமப்பூவில் ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் பண்புகள் உள்ளன மற்றும் மாதவிடாய் காலங்களில் வலி நிவாரணத்திற்கு உதவுகிறது.
  குங்குமப்பூ அதன் வட்டா சமநிலை பண்புகளின் காரணமாக, மாதவிடாய் ஓட்டத்தை எளிதாக்கவும், அசௌகரியத்தை நிர்வகிக்கவும் உதவுகிறது. உதவிக்குறிப்பு 1: 1 கப் சூடான பாலில், 4-5 குங்குமப்பூ (கேசர்) நூல்களை கரைக்கவும். 2. சாப்பிட்டு இரண்டு மணி நேரம் கழித்து ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை சாப்பிடுங்கள். 3. சிறந்த விளைவுகளைக் காண குறைந்தபட்சம் 3-4 மாதங்களுக்கு அதைக் கடைப்பிடிக்கவும்.
• மாதவிலக்கு : மனச்சோர்வு மற்றும் வலிமிகுந்த காலங்கள் போன்ற PMS அறிகுறிகளை நிர்வகிக்க குங்குமப்பூ உதவும். செரோடோனின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் குங்குமப்பூ ஒரு இயற்கையான மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது மற்றும் மனச்சோர்வு அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது. இது ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது, இது மாதவிடாய் காலத்தில் வலி நிவாரணத்திற்கு உதவுகிறது.
  குங்குமப்பூ அதன் வாத சமநிலை மற்றும் ரசாயன பண்புகள் காரணமாக, மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறியை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. உதவிக்குறிப்பு 1: 4-5 குங்குமப்பூ நூல்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 2. கலவையில் 1-2 தேக்கரண்டி தேன் சேர்க்கவும். 3. ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை உணவுக்குப் பிறகு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• அல்சீமர் நோய் : அல்சைமர் நோயாளிகளில் அமிலாய்டு பீட்டா புரதம் எனப்படும் மூலக்கூறின் உற்பத்தி அதிகரிக்கிறது, இதன் விளைவாக மூளையில் அமிலாய்டு பிளேக்குகள் அல்லது கொத்துக்கள் உருவாகின்றன. ஒரு ஆய்வின் படி, குங்குமப்பூ அல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மூளையில் அமிலாய்டு பிளேக்குகளின் உற்பத்தியைக் குறைப்பதன் மூலம் அவர்களின் நினைவாற்றலை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
  குங்குமப்பூ (கேசர்) கடு (கடுமையான) மற்றும் திக்தா (கசப்பான) சுவையையும், உஷ்ண வீர்யா (சூடான) ஆற்றலையும் கொண்டுள்ளது, மேலும் மூன்று தோஷங்களான வாத, பித்த மற்றும் கபாவை சமன் செய்கிறது. இதன் விளைவாக, நரம்பு மண்டலத்தின் சிக்கல்களின் ஆபத்து குறைகிறது.
• புற்றுநோய் : குங்குமப்பூவை புற்றுநோய் சிகிச்சையில் துணை சிகிச்சையாகப் பயன்படுத்தலாம். குங்குமப்பூ பைட்டோகெமிக்கல்கள் அப்போப்டொஜெனிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, புற்றுநோய் அல்லாத செல்களை காயமடையாமல் விட்டுவிடும் போது வீரியம் மிக்க உயிரணுக்களில் அப்போப்டொசிஸ் அல்லது உயிரணு இறப்பைத் தூண்டுகிறது. இது ஆன்டி-ப்ரோலிஃபெரேடிவ் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் புற்றுநோய் செல் பெருக்கத்தைத் தடுக்கிறது.
• இருதய நோய் : குங்குமப்பூவில் காணப்படும் குரோசெடின் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இது இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கவும், தமனிகளில் பிளேக் குவிவதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. இதன் விளைவாக, இருதய நோய்க்கான ஆபத்து குறைகிறது.
• முடி கொட்டுதல் : குங்குமப்பூ வாத தோஷத்தை சமன் செய்கிறது மற்றும் கடுமையான வறட்சியைத் தடுப்பதன் மூலம் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.

Video Tutorial

குங்குமப்பூ (கேசர்) பயன்படுத்தும் போது எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, குங்குமப்பூ (கேசர்) (குரோக்கஸ் சாடிவஸ்) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/3)

• குங்குமப்பூவை ஆயுர்வேத மருத்துவரின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவிலும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட கால அளவிலும் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

• குங்குமப்பூ (கேசர்) எடுத்துக் கொள்ளும்போது எடுக்க வேண்டிய சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, குங்குமப்பூ (கேசர்) (குரோக்கஸ் சாடிவஸ்) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/4)

  • ஒவ்வாமை : “குங்குமப்பூ (கேசர்) ஆயுர்வேதத்தின்படி உஷானாவின் அம்சத்தைக் கொண்டுள்ளது, எனவே அதைப் பயன்படுத்தும் போது இந்த பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகளை எடுக்கவும்: உங்கள் சருமம் அதிக உணர்திறன் கொண்டதாக இருந்தால் வெளிப்புற சிகிச்சைக்கு குங்குமப்பூவை (கேசர்) பாலுடன் பயன்படுத்தவும்.”

  குங்குமப்பூ (கேசர்) எப்படி எடுத்துக்கொள்வது:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, குங்குமப்பூ (கேசர்) (குரோக்கஸ் சாடிவஸ்) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள முறைகளில் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.^(HR/5)

  • குங்குமப்பூ நூல்கள் : ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை பாலுடன் ஐந்து முதல் 6 சரங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • குங்குமப்பூ காப்ஸ்யூல் : மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்குப் பிறகு பாலுடன் ஒரு மாத்திரையை ஒரு நாளைக்கு 2 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • குங்குமப்பூ மாத்திரை : இரவு உணவுடன் மதிய உணவை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு ஒரு டேப்லெட் கம்ப்யூட்டர் சிஸ்டத்தை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை பாலுடன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • ஆலிவ் எண்ணெயுடன் குங்குமப்பூ எண்ணெய் : குங்குமப்பூ எண்ணெயை இரண்டு முதல் மூன்று குறைப்புகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஐந்து முதல் பத்து நிமிடங்களுக்கு உங்கள் முகத்தை வட்ட வடிவில் மசாஜ் செய்வதற்கு கூடுதலாக ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கவும். முற்றிலும் வறண்ட சருமத்தை குறைக்கவும், பொதுவாக பளபளப்பான சருமத்தைப் பெறவும் வாரத்திற்கு ஒரு முறை செய்யவும்.

  குங்குமப்பூ (கேசர்) எவ்வளவு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, குங்குமப்பூ (கேசர்) (குரோக்கஸ் சாடிவஸ்) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.^(HR/6)

  • குங்குமப்பூ (கேசர்) காப்ஸ்யூல் : ஒரு மாத்திரை ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை.
  • குங்குமப்பூ (கேசர்) மாத்திரை : ஒரு டேப்லெட் ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை.
  • குங்குமப்பூ (கேசர்) எண்ணெய் : ஒன்று முதல் 3 நிராகரிப்புகள் அல்லது உங்கள் தேவையின் அடிப்படையில்.

  குங்குமப்பூவின் (கேசர்) பக்க விளைவுகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, குங்குமப்பூ (கேசர்) (குரோகஸ் சாடிவஸ்) எடுத்துக்கொள்ளும் போது கீழே உள்ள பக்கவிளைவுகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.^(HR/7)

  • அதிக அளவு குங்குமப்பூவை எடுத்துக்கொள்வது பாதுகாப்பற்றது மற்றும் தோல், கண்கள் மற்றும் சளி சவ்வுகளில் மஞ்சள் நிற தோற்றத்தை ஏற்படுத்தலாம், வாந்தி, தலைச்சுற்றல், இரத்தம் தோய்ந்த வயிற்றுப்போக்கு, மூக்கு, உதடுகள், கண் இமைகள், உணர்வின்மை.
  • குங்குமப்பூவை (கேசர்) எடுத்துக் கொள்ளும்போது இரத்த அழுத்தத்தைக் கண்காணிக்கவும், நீங்கள் ஏற்கனவே உயர் இரத்த அழுத்த எதிர்ப்பு மருந்தை உட்கொண்டிருந்தால், அது இரத்தத்தைக் குறைக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.
  • குங்குமப்பூ (கேசர்) கர்ப்ப காலத்தில் எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் மருத்துவர் பரிந்துரைத்த அளவு மற்றும் கால அளவைப் பின்பற்றவும் மற்றும் சுய மருந்து தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

  குங்குமப்பூ (கேசர்) தொடர்பான அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:-

  Question. குங்குமப்பூ தேநீர் என்றால் என்ன?

  Answer. குங்குமப்பூ தேநீர் என்பது குங்குமப்பூ முடிகளின் நீர் உட்செலுத்துதல் மட்டுமே. குங்குமப்பூ சரங்கள் தண்ணீரில் சேர்க்கப்பட்டு வேகவைக்கப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக சேவை கலவையாக அல்லது தேநீராக பயன்படுத்தப்படுகிறது. குங்குமப்பூ டீ 1 மில்லி குங்குமப்பூ தண்ணீரை 80 மில்லி தண்ணீரில் கலந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. குங்குமப்பூ கலவையை கிரீன் டீ, கஹ்வா டீ அல்லது மசாலா டீ போன்ற பல்வேறு டீகளிலும் சேர்க்கலாம்.

  Question. குங்குமப்பூவை எப்படி சேமிப்பது?

  Answer. குங்குமப்பூவை ஒரு ஊடுருவ முடியாத கொள்கலனில் வைக்க வேண்டும், அதே போல் குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில், முன்னுரிமை அறை வெப்பநிலையில் வைக்க வேண்டும். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து பெறப்பட்டு, அதே போல் பகுதி வெப்பநிலை மட்டத்தில் பயன்பாட்டிற்காக பாதுகாக்கப்படும் போது, அது ஈரப்பதத்தை சேகரிக்க முனைகிறது.

  Question. குங்குமப்பூ (கேசர்) பால் செய்வது எப்படி?

  Answer. கேசர் தூத் என்பது உங்கள் வீட்டிலேயே செய்யக்கூடிய ஒரு அடிப்படை செய்முறையாகும். பால், சர்க்கரை, ஏலக்காய் மற்றும் ஒரு முடி அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட குங்குமப்பூ மட்டுமே உங்களுக்குத் தேவை. பாலை நீராவி, அதன் பிறகு சர்க்கரை, ஏலக்காய் தூள் மற்றும் கேசர் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் தொடர்ந்து சமைக்கவும். சூடு ஆறியதும் கிளாஸில் ஊற்றி சாப்பிடவும்.

  குங்குமப்பூ (கேசர்) பாலுடன் தயாரிக்கப்படக்கூடாது, ஏனெனில் அது அதன் பயனுள்ள நிலையற்ற எண்ணெய்களில் சிலவற்றை இழக்கும்.

  Question. இந்தியாவில் குங்குமப்பூவின் பொதுவான பிராண்டுகள் யாவை?

  Answer. பதஞ்சலி கேசர், லயன் பிராண்ட் பெயர் குங்குமப்பூ, பேபி பிராண்ட் குங்குமப்பூ மற்றும் பிற இந்திய குங்குமப்பூ பிராண்ட் பெயர்கள் விரும்பப்படுகின்றன.

  Question. குங்குமப்பூ எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

  Answer. குங்குமப்பூவை மிகவும் கவனமாக காற்று புகாத கொள்கலனில் மற்றும் சரியான பிரச்சனைகளின் கீழ் பாதுகாத்தால் நீண்ட நேரம் பராமரிக்க முடியும். குங்குமப்பூ தூள், மறுபுறம், ஆறு மாதங்கள் வரை செய்யலாம், அதே நேரத்தில் குங்குமப்பூ சரங்கள் மூன்று முதல் 5 ஆண்டுகள் வரை நீடிக்கும்.

  Question. இந்தியாவில் குங்குமப்பூவின் விலை என்ன?

  Answer. பிராண்ட் மற்றும் தூய்மையின் அளவைப் பொறுத்து, இந்தியாவில் ஒரு கிராமுக்கு ரூ.250 மற்றும் ரூ.300க்கு இடையில் குங்குமப்பூ உங்களை எங்கு வேண்டுமானாலும் திருப்பித் தரலாம்.

  Question. குங்குமப்பூ கல்லீரலுக்கு நல்லதா?

  Answer. அதன் ஹெபடோப்ரோடெக்டிவ் பண்புகளின் விளைவாக, குங்குமப்பூ கல்லீரலுக்கு நன்மை பயக்கும். இது கூடுதலாக ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவு செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் கல்லீரலில் உள்ள ஆபத்தான இரசாயனங்களின் அளவைக் குறைக்கிறது.

  SUMMARY

  குங்குமப்பூ மலர்களில் ஒரு நூல் போன்ற சிவப்பு நிற களங்கம் உள்ளது, அது உலர்ந்தது மற்றும் ஆயுர்வேத சிகிச்சைகளுடன் அதன் வலுவான வாசனைக்கான மசாலாப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குங்குமப்பூவை தேனுடன் சேர்த்துக் கொண்டால், இருமல் மற்றும் ஆஸ்துமாவைப் போக்க உதவுகிறது.