கசானி (சிகோரியம் இன்டிபஸ்)

கசானி, பொதுவாக சிக்கரி என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, இது பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் விருப்பமான காபி மாற்றாகும்.^(HR/1)

கசானி மலச்சிக்கலை போக்க உதவுகிறது. ஆயுர்வேதத்தின் படி, கசானியின் பிட்டா சமநிலை செயல்பாடு, உடலில் இருந்து பித்தப்பை கற்களை அகற்றுவதன் மூலம் அவற்றை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற நடவடிக்கை காரணமாக, 2-3 டீஸ்பூன் கசானி சாறு குடிப்பதால், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் செல் சேதத்துடன் தொடர்புடைய கல்லீரல் பிரச்சனைகளைக் கட்டுப்படுத்தலாம். கசானி சாறு உங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் என்பதால், நீங்கள் தொடர்ந்து குடித்து வந்தால், கசானி ஜூஸ் அதிகமாக சாப்பிட உதவும். இது கால்சியம் உறிஞ்சுதலுக்கு உதவுகிறது மற்றும் எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது. அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக, இது வலி மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் கீல்வாதத்தை நிர்வகிப்பதற்கும் உதவுகிறது. கசானியின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு குணங்கள் பலவிதமான தோல் நிலைகள் மற்றும் வீக்கத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்படலாம். கசானி பொடி, தேங்காய் எண்ணெயுடன் இணைந்தால், காயம் குணமடைய உதவும். புதிய கசானி இலைகளால் செய்யப்பட்ட பேஸ்ட் நெற்றியில் தடவினால் தலைவலி நிவாரணம் கிடைக்கும்.

கசானி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது :- சிகோரியம் இன்டிபஸ், சிக்கரி, சக்கரி, ப்ளூ மாலுமி, ராடிச்சியோ, இந்துபா, கஸ்னி, சிகோரி, சிக்காரி, சிக்கரி, கச்சானி, காஷினி, காசினி, காசினி, காசினி-விரை, காசினி-விட்டுலு, காஸ்னி

கசானி இலிருந்து பெறப்படுகிறது :- ஆலை

கசானியின் பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கசானியின் (Cichorium intybus) பயன்கள் மற்றும் பயன்கள் கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.^(HR/2)

• கல்லீரல் நோய் : கசானி (சிக்கோரி) கல்லீரல் பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சை அளிக்க உதவியாக இருக்கும். இது உடலில் கல்லீரல் நொதிகளின் அளவைக் குறைக்கிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இதன் விளைவாக கல்லீரல் செல்களுக்கு ஏற்படும் சேதம் குறைகிறது. சிக்கரியில் எஸ்குலெடின் மற்றும் சிக்கோடைபோசைட் உள்ளன, அவை ஹெபடோப்ரோடெக்டிவ் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இது மஞ்சள் காமாலை சிகிச்சையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
  கசானி (சிக்கோரி) ஒரு நன்மை பயக்கும் மூலிகையாகும், இது கல்லீரல் பிரச்சனைகளான விரிவாக்கம், கொழுப்பு கல்லீரல் மற்றும் மஞ்சள் காமாலை போன்றவற்றை குணப்படுத்த கல்லீரல் டானிக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பிட்டாவை சமநிலைக்கு கொண்டு வருவதன் மூலம் இது செயல்படுகிறது. கசானி செரிமான நெருப்பை அதிகரிப்பதன் மூலம் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது, இது உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தின் முக்கிய தளமாகும். அதன் உஷ்னா (சூடான) ஆற்றல் இதற்குக் காரணம். 1. கசானி சாறு ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி எடுத்து. 2. கல்லீரல் நோய்களின் அறிகுறிகளைக் குணப்படுத்த, அதே அளவு தண்ணீர் சேர்த்து வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும்.
• மலச்சிக்கல் : கசானி (சிக்கோரி) உடன் மலச்சிக்கல் சிகிச்சை பலனளிக்கும். சிக்கரி இன்யூலின் மலத்தில் பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது. இது உணவை ஜீரணிக்க உதவுகிறது மற்றும் மலம் கழிப்பதை எளிதாக்குகிறது.
  கசானி (சிக்கோரி) ஒரு வழக்கமான அடிப்படையில் சாப்பிடும்போது, மலச்சிக்கலுக்கு உதவும். அதன் உஷ்னா (சூடான) தீவிரம் காரணமாக, இது செரிமான நெருப்பைத் தூண்டுகிறது, உணவை ஜீரணிக்க எளிதாக்குகிறது. இது மலத்தை அதிக அளவில் கொடுக்கிறது மற்றும் மலத்தை வெளியேற்ற உதவுகிறது. 1. கசானி சாறு ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி எடுத்து. 2. மலச்சிக்கலைப் போக்க, அதே அளவு தண்ணீரில் கலந்து வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும்.
• பசியைத் தூண்டும் : பசியின்மை சிகிச்சையில் சிக்கரி உதவியாக இருக்கும்.
  ஒருவரின் அன்றாட உணவில் சிக்கரி சேர்க்கப்படும் போது, அது பசியை மேம்படுத்த உதவுகிறது. ஆயுர்வேதத்தின் படி அக்னிமாண்டியா, பசியின்மைக்கு (பலவீனமான செரிமானம்) காரணம். இது வாத, பித்த மற்றும் கப தோஷங்களின் அதிகரிப்பால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இது உணவு செரிமானம் போதுமானதாக இல்லை. இது வயிற்றில் போதுமான இரைப்பை சாறு சுரக்காமல், பசியின்மைக்கு வழிவகுக்கிறது. சிக்கரி பசியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் செரிமானத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. இது லகு (ஒளி) மற்றும் உஷ்ண (வெப்பம்) ஆகியவற்றின் குணாதிசயங்களால் ஏற்படுகிறது. குறிப்புகள்: 1. ஒரு கிளாஸில் 2-3 தேக்கரண்டி கசானி சாற்றை ஊற்றவும். 2. பசியின்மையை சமாளிக்க, அதே அளவு தண்ணீரில் கலந்து வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும்.
• வயிற்றுப்போக்கு : கசானி செரிமானத்திற்கு உதவுவதன் மூலமும், கல்லீரலுக்கு ஆற்றலை வழங்குவதன் மூலமும் வயிற்றுக் கோளாறுகளைத் தணிக்கிறது, மேலும் உணவை எளிதில் ஜீரணிக்க அனுமதிக்கிறது. அதன் ரீச்சனா (மலமிளக்கி) செயல்பாட்டின் காரணமாக, கஸ்னி ஒரு இயற்கை மலமிளக்கியாகும், இது நாள்பட்ட மலச்சிக்கல் மற்றும் பிற செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.
• பித்தப்பை கற்கள் : கசானி (சிக்கரி) பித்தப்பைக் கற்கள் சிகிச்சையில் உதவியாக இருக்கும். கசானி இலை சாற்றின் உதவியுடன் பித்தப்பை கற்களை உடலில் இருந்து அகற்றலாம்.
  கசானி அதிகப்படியான பிட்டா வெளியேற்றங்களைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் பித்தப்பை நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இது பிட்டா-சமநிலை விளைவைக் கொண்டிருப்பதே இதற்குக் காரணம். இது அதிகப்படியான பித்த வெளியீட்டை அகற்றுவதன் மூலம் கல்லீரலின் உகந்த செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது. ஒன்றாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது பித்தப்பையில் கல் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. குறிப்புகள்: 1. ஒரு கிளாஸில் 2-3 தேக்கரண்டி கசானி சாற்றை ஊற்றவும். 2. பித்தப்பை கற்கள் அபாயத்தைத் தடுக்க, அதே அளவு தண்ணீரில் கலந்து வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும்.
• கீல்வாதம் : கசானி (சிக்கோரி) கீல்வாதம் சிகிச்சைக்கு உதவலாம். இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கத்தை போக்க உதவுகிறது. இது எதிர்காலத்தில் ஏற்படும் தீங்குகளிலிருந்து மூட்டுகளைப் பாதுகாக்கிறது.
• உயர் இரத்த அழுத்தம் (உயர் இரத்த அழுத்தம்) : கசானி (சிக்கோரி) உயர் இரத்த அழுத்த சிகிச்சையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• தோல் கோளாறுகள் : கசானி தோல் எரிச்சல் சிகிச்சைக்கு உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள் அனைத்தும் சிறந்தவை. இது அழற்சி மத்தியஸ்தர்களின் வெளியீட்டைக் குறைக்கிறது, அதே நேரத்தில் தொற்றுநோயைத் தடுக்கிறது.
• புற்றுநோய் : கசானி சாறு புற்றுநோய் சிகிச்சைக்கு உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
• காயங்களை ஆற்றுவதை : கசானி (சிக்கரி) விரைவான காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது, வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் சருமத்தின் இயற்கையான அமைப்பை மீட்டெடுக்கிறது. தேங்காய் எண்ணெயுடன் கசானி பொடி கலந்து குடிப்பது விரைவான குணப்படுத்துதல் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது ஒரு ரோபன் (குணப்படுத்தும்) சொத்து கொண்டிருப்பதே இதற்குக் காரணம். குறிப்புகள்: ஏ. 1/2-1 டீஸ்பூன் சிக்கரி தூள் அல்லது தேவைக்கேற்ப அளவிடவும். பி. அதனுடன் தண்ணீர் அல்லது தேங்காய் எண்ணெயுடன் சேர்த்து பேஸ்ட் செய்யவும். c. காயம் விரைவாக குணமடைய சேதமடைந்த பகுதிக்கு விண்ணப்பிக்கவும்.
• தலைவலி : கசானி (சிக்கோரி) இலைகளால் செய்யப்பட்ட பேஸ்ட்டை நெற்றியில் தடவுவது தலைவலியைப் போக்க உதவும், குறிப்பாக கோயில்களில் தொடங்கி தலையின் மையத்திற்கு நகரும். இதற்குக் காரணம் கசானியின் சீதா (குளிர்) ஆற்றல். இது பிட்டாவை அதிகரிக்கும் கூறுகளை அகற்றுவதன் மூலம் தலைவலியை நீக்குகிறது. குறிப்புகள்: ஏ. சில கசானி இலைகளை (சிக்கோரி) எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். c. நசுக்கி, தண்ணீரில் கலந்து பேஸ்ட் செய்யவும். பி. கோவில்கள் அல்லது உச்சந்தலையில் விண்ணப்பிக்கவும். ஈ. நீங்கள் தலைவலியைப் போக்க விரும்பினால், குறைந்தபட்சம் 1-2 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.

Video Tutorial

கசானியைப் பயன்படுத்தும்போது எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கசானி (சிச்சோரியம் இன்டிபஸ்) எடுக்கும்போது கீழே உள்ள முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/3)

• உங்களுக்கு பித்தப்பையில் கற்கள் இருந்தால் கசானியை எடுத்துக் கொள்ளும்போது உங்கள் மருத்துவ நிபுணரை அணுகவும்.

• கசானி எடுக்கும்போது எடுக்க வேண்டிய சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கசானி (சிச்சோரியம் இன்டிபஸ்) எடுக்கும்போது கீழே உள்ள சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/4)

  • தாய்ப்பால் : நீங்கள் கசானி (சிக்கரி) எடுத்துக்கொள்வதுடன் நர்சிங் செய்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
  • பிற தொடர்பு : கசானிக்கு மயக்கமருந்து குடியிருப்பு அல்லது வணிக பண்புகள் உள்ளன. இதன் விளைவாக, நீங்கள் மயக்க மருந்துகளைப் பயன்படுத்தினால், கசானியைத் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவ நிபுணரிடம் பேசுவது நல்லது.
  • நீரிழிவு நோயாளிகள் : இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கும் திறன் கசானிக்கு உண்டு. இதன் விளைவாக, ஆண்டிடியாபெடிக் மருந்துகளுடன் கசானியைப் பயன்படுத்தும் போது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கண்காணிப்பது பொதுவாக ஒரு சிறந்த யோசனையாகும்.
  • கர்ப்பம் : நீங்கள் கசானியை (சிக்கரி) எதிர்பார்த்து எடுத்துக்கொண்டால், உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
  • ஒவ்வாமை : உங்களுக்கு உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள சருமம் இருந்தால், கசானி விழுந்த இலை பேஸ்ட்டை தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது தண்ணீருடன் ஒருங்கிணைத்து அத்துடன் தடவவும்.

  கசானியை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கசானி (சிச்சோரியம் இன்டிபஸ்) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள முறைகளில் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.^(HR/5)

  • கசானி சாறு : கசானி சாறு 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளவும். அதே அளவு தண்ணீரைச் சேர்த்து, தினமும் வெற்று வயிற்றில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • கசானி சூர்ணா : கசானி சூர்ணாவில் நான்கில் ஒரு பங்கு முதல் அரை தேக்கரண்டி வரை எடுத்துக் கொள்ளவும். தேன் அல்லது தண்ணீரைச் சேர்த்து, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்குப் பிறகு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • கசானி காப்ஸ்யூல் : கசானியின் இரண்டு மாத்திரைக்கு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்குப் பிறகு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை தண்ணீருடன் அதை உட்கொள்ளவும்.
  • கசானி பேழை : 6 முதல் பத்து தேக்கரண்டி கசானி பேழை (சிக்கோரி சாறு) எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதில் அதே அளவு தண்ணீரைச் சேர்த்து, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 2 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • கசானி தூள் : கசானி (சிக்கரி) பொடியை நான்கில் ஒரு பங்கு முதல் ஒரு டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளவும். தேன் அல்லது தண்ணீருடன் பேஸ்ட்டை உருவாக்கவும். சேதமடைந்த இடத்தில் ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை பயன்படுத்தவும்.

  கசானி எவ்வளவு எடுக்க வேண்டும்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கசானி (Cichorium intybus) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.^(HR/6)

  • கசானி சாறு : இரண்டு முதல் மூன்று தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை.
  • கசானி சூர்ணா : ஒரு 4 முதல் அரை தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை.
  • கசானி பேழை : 6 முதல் 10 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை.
  • கசானி காப்ஸ்யூல் : ஒன்று முதல் இரண்டு காப்ஸ்யூல்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை.
  • கசானி தூள் : நான்கில் ஒரு பங்கு முதல் ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது உங்கள் தேவையின் அடிப்படையில்.

  கசானியின் பக்க விளைவுகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, கசானி (சிச்சோரியம் இன்டிபஸ்) எடுத்துக்கொள்ளும் போது கீழே உள்ள பக்கவிளைவுகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.^(HR/7)

  • வீக்கம்
  • வயிற்று வலி
  • ஏப்பம் விடுதல்
  • ஆஸ்துமா

  அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் கசானியுடன் தொடர்புடையவை:-

  Question. கசானியின் இரசாயனக் கூறுகள் யாவை?

  Answer. கசானியின் மற்றொரு பெயர் சிக்கரி. இன்யூலின், கூமரின்கள், டானின்கள், மோனோமெரிக் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் செஸ்கிடர்பீன் லாக்டோன்கள் போன்ற பிற பைட்டோகாம்பவுண்டுகளுடன் கசானி பெரும்பாலும் சிகோரிக் அமிலத்தால் ஆனது. கசானி ஒரு பிரபலமான காபி மாற்றாகும், இது பல்வேறு ஊட்டச்சத்து, தடுப்பு மற்றும் மருத்துவ நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. கசானியில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஆரோக்கியமான புரதங்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உயிரியக்கக் கூடிய பினாலிக் கலவைகள் ஆகியவை உள்ளன.

  Question. கசானி எந்த வடிவங்களில் சந்தையில் கிடைக்கிறது?

  Answer. கசானி மாத்திரைகள், பேழைகள், சாறு மற்றும் தூள் அடங்கிய பல்வேறு வடிவங்களில் வழங்கப்படுகிறது. ஸ்வதேஷி நேச்சுரல், ஹம்டார்ட், டெஹ்ல்வி நேச்சுரல்ஸ் மற்றும் ஆக்ஸியம் ஆயுர்வேதா ஆகியவை இந்த தயாரிப்புகளை சந்தைப்படுத்தும் பல பிராண்ட் பெயர்கள். உங்கள் விருப்பத்தேர்வுகள் மற்றும் தேவைகளின் அடிப்படையில் ஒரு பொருளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும் பிராண்ட் பெயரைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும் மாற்று வழி உங்களிடம் உள்ளது.

  Question. கசானி பவுடரின் அடுக்கு ஆயுள் எவ்வளவு?

  Answer. கசானி தூள் 6 மாத கால அவகாசம் கொண்டது. காற்று புகாத கொள்கலனில் அறை வெப்பநிலையில் பராமரிக்கவும்.

  Question. சிக்கரி (கசானி) காபி செய்வது எப்படி?

  Answer. 1. சில சிக்கரி வேர்களை எடுத்து நன்கு கழுவவும். 2. வேர்களை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும் (சுமார் ஒரு அங்குலம்). 3. வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை பேக்கிங் டிஷ் மீது அடுக்கி, 350°F வெப்பநிலையில் பொன்னிறமாகும் வரை சுடவும். 4. அடுப்பில் இருந்து ட்ரேயை இறக்கி ஆறவைக்கவும். 5. வேகவைத்த துண்டுகளை அரைத்து, காபி மைதானத்துடன் இணைக்கவும். சிக்கரி மற்றும் காபி விகிதம் 1:2 அல்லது 2:3 ஆக இருக்க வேண்டும். 6. தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, அதில் இரண்டு ஸ்பூன் சிக்கரி பொடியை சேர்த்து, 10-15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். 7. அதை ஒரு குவளையில் ஊற்றவும், உங்கள் காபி குடிக்க தயாராக உள்ளது.

  Question. மலேரியாவுக்கு கசானி பயன்படுத்தலாமா?

  Answer. ஆம், மலேரியாவுக்கு எதிராக கசானி பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. கசானியில் மலேரியா எதிர்ப்பு லாக்டூசின் மற்றும் லாக்டுகோபிக்ரின் உள்ளது. அவர்கள் மலேரியா இரத்தக் கொதிப்பைப் பெருக்குவதை விட்டுவிட்டார்கள்.

  Question. கசானியை சர்க்கரை நோய்க்கு பயன்படுத்தலாமா?

  Answer. கசானி நீரிழிவு சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. கசானி இன்சுலின் உணர்திறனைப் புதுப்பிக்க உதவுகிறது. இது உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. கசானியில் காஃபிக் அமிலம், குளோரோஜெனிக் அமிலம் மற்றும் சிகோரிக் அமிலம் உள்ளது, இவை ஒவ்வொன்றிலும் நீரிழிவு எதிர்ப்பு வீடுகள் உள்ளன. அவை செல்கள் மற்றும் செல்கள் சர்க்கரையை மிகவும் திறமையாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகின்றன. அவை கணையத்திலிருந்து இன்சுலின் உற்பத்தியையும் அதிகரிக்கின்றன. கசானியில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளும் உள்ளன. இது நீரிழிவு பிரச்சினைகள் பிரச்சனைகளைப் பெறுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகளை குறைக்கிறது.

  Question. கசானி எலும்புகளுக்கு நல்லதா?

  Answer. கசானி எலும்புகளுக்கு நன்மை பயக்கும். இது கால்சியம் உறிஞ்சுதலுக்கு உதவுகிறது, மேலும் எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது. இது உங்கள் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.

  Question. கசானி வாயுவை உண்டாக்க முடியுமா?

  Answer. கசானி, மறுபுறம், வாயுவைத் தூண்டுவதில்லை. அதன் உஷ்னா (சூடான) தன்மையின் விளைவாக, இது செரிமான நெருப்பை அதிகரிக்கிறது மற்றும் வாயு வளர்ச்சியின் அச்சுறுத்தலைக் குறைக்கிறது.

  Question. சிறுநீரக கோளாறுகளுக்கு Kasaniஐ பயன்படுத்தலாமா?

  Answer. சிறுநீரகக் கோளாறுகள் போன்ற சிறுநீரகக் கற்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்க கசானியைப் பயன்படுத்தலாம். இது கால்சியம் பிணைப்பைத் தடுக்கிறது, இது படிகங்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது. அதன் டையூரிடிக் தாக்கத்தின் விளைவாக, சிறுநீர் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் படிகங்களை அகற்ற உதவுகிறது. அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற குடியிருப்பு அல்லது வணிக பண்புகளின் விளைவாக, இது கூடுதலாக சிறுநீரக செல்களை இலவச தீவிர சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

  சிறுநீரக பாறைகள், சிறுநீர் தக்கவைத்தல் மற்றும் சிறுநீர் கழித்தல் போன்ற சிறுநீரக பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க கசானி பயன்படுத்தப்படலாம். சிறுநீரக நோய்கள் பொதுவாக ஒரு வாத அல்லது கப தோஷ சமத்துவமின்மையால் கொண்டு வரப்படுகின்றன, இது உடலில் நச்சுப் பொருட்களின் உற்பத்தி அல்லது உருவாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். சிறுநீர் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் சிறுநீரக பிரச்சனைகளை சீராக்க கசானி உதவுகிறது மற்றும் அதன் மியூட்ரல் (டையூரிடிக்) செயல்பாட்டின் காரணமாக உடலில் இருந்து அசுத்தங்களை நீக்குகிறது.

  Question. சிக்கரி (கசானி) காபியின் நன்மைகள் என்ன?

  Answer. கசானி (சிக்கரி) காபி நிறைய ஆரோக்கிய மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. கசானி தாவரத்தின் தோற்றத்தில் இருந்து உருவான சிக்கரி காபி, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு குணங்களை உள்ளடக்கியது, இது நோய்த்தொற்றுகளை கையாள்வதில் நன்மை பயக்கும். இதன் ஹெபடோப்ரோடெக்டிவ் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் மஞ்சள் காமாலை மற்றும் கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் போன்ற கல்லீரல் நோய்களைக் கண்காணிக்க உதவுகிறது. கசானி காபி இன்சுலின் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதன் மூலமும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதன் மூலமும் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

  Question. கசானியை இருமல் மருந்துகளில் பயன்படுத்தலாமா?

  Answer. இருமல் சிரப்பில் கசானியின் பயன்பாட்டை ஆதரிக்க போதுமான மருத்துவ சான்றுகள் இல்லை என்றாலும். இருப்பினும், இது இருமலுக்கு உதவக்கூடும்.

  கபா தோஷ முரண்பாட்டால் இருமல் ஏற்படுகிறது, இது முன்னேற்றத்தை உருவாக்குகிறது மற்றும் சுவாசக் குழாயில் சளியை உருவாக்குகிறது. கசானி, இருமல் மருந்தில் செயலில் உள்ள பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படும்போது, கபா தோஷத்தை நிலைநிறுத்துவதன் மூலம் இருமலைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இது ஒரு உஷ்னா (சூடான) ஆளுமையைக் கொண்டுள்ளது, இது சுவாச மண்டலத்தில் இருந்து இருமலைத் தளர்த்துவதற்கும் அகற்றுவதற்கும் உதவுகிறது.

  Question. உடல் எடையை குறைக்க கசானி நல்லதா?

  Answer. எடை அதிகரிப்பு, ஆயுர்வேதத்தின் படி, பலவீனமான அல்லது மோசமான செரிமானத்தால் ஏற்படும் ஒரு நிலை. இது உடலில் உள்ள நச்சுகளை அமா (போதிய செரிமானம் இல்லாததால் உடலில் தொடரும் நச்சு) வடிவில் உற்பத்தி செய்து சேமித்து வைக்கிறது. அதன் உஷ்னா (சூடான) தன்மை மற்றும் பச்சக் (செரிமானம்) திறன்கள் காரணமாக, கசானி வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் செரிமானத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது. குறிப்புகள் 1. 14 முதல் 12 தேக்கரண்டி கசானி சூர்ணாவை அளவிடவும். 2. சிறிது தேன் அல்லது தண்ணீருடன் டாஸ் செய்யவும். 3. மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்குப் பிறகு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை சாப்பிடுங்கள்.

  Question. கசானி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்குமா?

  Answer. ஆம், கசானியில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றம் போன்ற பொருட்களின் தெரிவுநிலை காரணமாக, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவும். கசானியில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை பாராட்டு தீவிரவாதிகள் மற்றும் செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. இது எதிர்ப்பை விளம்பரப்படுத்துகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.

  Question. மஞ்சள் காமாலையில் கசானியின் நன்மைகள் என்ன?

  Answer. ஆம், கசானியின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஹெபடோப்ரோடெக்டிவ் குடியிருப்பு பண்புகள் மஞ்சள் காமாலை (கல்லீரல் நிலை) சிகிச்சையில் உதவக்கூடும். இது கல்லீரல் செல்களை செலவு இல்லாத தீவிர சேதங்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது அத்துடன் உகந்த கல்லீரல் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பிலிரூபின் அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது.

  மஞ்சள் காமாலை பித்த தோஷ சமநிலையின்மையால் தூண்டப்படுகிறது, மேலும் இது இரைப்பை குடல் பிரச்சனைகளுடன் உட்புற பலவீனமான புள்ளியை ஏற்படுத்தும். கசானியின் பிட்டா ஒத்திசைவு மற்றும் உஷ்னா (சூடான) பண்புக்கூறுகள் மஞ்சள் காமாலை சிகிச்சையில் உதவுகிறது மற்றும் உணவு செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. அதன் பால்யா (ஸ்டாமினா விற்பனையாளர்) செயல்பாட்டின் காரணமாக, இது கூடுதலாக உடலுக்கு உள் வலிமையை வழங்குகிறது.

  Question. சிக்கரி பற்களுக்கு நல்லதா?

  Answer. ஆம், சிக்கரி ஒருவரின் வாய் ஆரோக்கியத்திற்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். இது பல் நுண்ணுயிரிகளை விரிவடையச் செய்வதைத் தடுக்கிறது. இது பற்களில் பாக்டீரியா பயோஃபில்ம்களின் உற்பத்தியை நிறுத்துகிறது. இதன் விளைவாக பல் சிதைவுகள் மிகவும் குறைவு. இது ஈறு நோய் தொடர்பான வலி மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.

  Question. காயங்களை ஆற்றுவதில் சிக்கரிக்கு பங்கு உள்ளதா?

  Answer. காயத்தை மீட்டெடுப்பதில் சிக்கரி பங்களிக்கிறது. சிக்கரியில் -சிட்டோஸ்டெரால் என்ற கலவை உள்ளது, இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு செயல்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது. இது காயத்தை தொற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் கொலாஜன் ஆரோக்கியமான புரதத்தின் தொகுப்புக்கு உதவுகிறது. இது காயங்களை மீட்க உதவுகிறது.

  Question. கசானி தோல் எரிச்சலை ஏற்படுத்துமா?

  Answer. கசானி எந்த வகையிலும் சருமத்தை எரிச்சலூட்டுவதில்லை. உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள சருமத்தில், கசானி இலை பேஸ்ட்டைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு எண்ணெய் அல்லது தண்ணீரில் கலக்க வேண்டும்.

  Question. கண் பிரச்சனைகளுக்கு கசானி உதவுமா?

  Answer. ஆம், வீக்கம் கண்கள், ஒவ்வாமை மற்றும் தொற்றுகள் உட்பட பல்வேறு கண் பிரச்சினைகளுக்கு கசானி உதவக்கூடும். அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு பண்புகள் வீக்கத்தைக் கண்காணிக்க உதவுகின்றன. இது பூஞ்சை எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது, இது பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை தொற்றுகளில் நன்மை பயக்கும்.

  வீக்கம் அல்லது எரிச்சல் போன்ற கண் நிலைகளுக்கு சமநிலையற்ற பிட்டா தோஷம் மிகவும் பொதுவான காரணங்களில் ஒன்றாகும். கசானியின் பிட்டா நிலைப்படுத்தும் குடியிருப்பு சொத்து கண் கோளாறுகளின் அறிகுறிகளையும் அறிகுறிகளையும் கவனித்துக்கொள்வதோடு ஆறுதலையும் அளிக்கிறது.

  SUMMARY

  கசானி மலச்சிக்கலைப் போக்க உதவுகிறது, மேலும் மலத்தின் அளவைச் சேர்ப்பதன் மூலம் குடலில் ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான பாக்டீரியாக்களை அதிகரிக்கிறது. ஆயுர்வேதத்தின் படி, கசானியின் பிட்டா சமநிலை செயல்பாடு, பித்தப்பை பாறைகளை உடலில் இருந்து அகற்றுவதன் மூலம் அவற்றை நிர்வகிக்க உதவுகிறது.