ஆலிவ் எண்ணெய் (ஓலியா யூரோபியா)
ஆலிவ் எண்ணெய் என்பது வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து கருமையான சூழல் நட்பு எண்ணெய் ஆகும், இது கூடுதலாக ‘ஜெய்டூன் கா டெல்’ என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது.(HR/1)
இது பெரும்பாலும் சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆலிவ் எண்ணெய் உடலில் உள்ள மொத்த மற்றும் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, இது அதிக கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் நீரிழிவு சிகிச்சையில் உதவுகிறது மற்றும் அதன் மலமிளக்கிய பண்புகள் காரணமாக, மலச்சிக்கலை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. இவை தவிர, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் முடக்கு வாதம் மேலாண்மைக்கு இது உதவும். ஆலிவ் எண்ணெய் தோல் மற்றும் முடிக்கு நன்மை பயக்கும். ஒவ்வொரு இரவும் பயன்படுத்தும் போது, இது வறட்சியை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் தோலின் ஒட்டுமொத்த தோற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது. அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் சிகிச்சைத் திறன்கள் இதற்குக் காரணம். ஆலிவ் எண்ணெய், ஆயுர்வேதத்தின் படி, வாத-கபா மற்றும் ஓரளவு பித்த தோஷத்தை சமப்படுத்த உதவுகிறது. சில அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுடன் இணைந்தால், புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு மசாஜ் செய்ய இதைப் பயன்படுத்தலாம். ஆலிவ் எண்ணெய் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவை குறைக்கும் ஆற்றல் கொண்டது. நீரிழிவு நோயாளிகள் ஆலிவ் எண்ணெயை உட்கொள்ளும் போது, சர்க்கரையின் அளவு திடீரென குறைவதைத் தவிர்க்க அடிக்கடி இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கண்காணிக்க வேண்டும்.
ஆலிவ் எண்ணெய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது :- Olea europaea, Kaau, Zaitun, Jaitun ka tel, Kaan, Julipe, Olivu, Saidun, Kandeloto, Wild Olive, Oleaster, Zaytoon, Zaytun, Zeitun, Aliv Enney, Jeeta Tailam, Oliva tela, Aliv enne, Alapai nueலா
ஆலிவ் எண்ணெய் பெறப்படுகிறது :- ஆலை
ஆலிவ் எண்ணெயின் பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள்:-
பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, ஆலிவ் ஆயிலின் (Olea europaea) பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள் கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.(HR/2)
- அதிக கொழுப்புச்ச்த்து : ஆலிவ் எண்ணெயில் காணப்படும் ஓலியோகாந்தல் என்ற வேதிப்பொருள் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது மொத்த கொலஸ்ட்ரால், கெட்ட கொழுப்பு (எல்டிஎல்) மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைடுகளை குறைக்கிறது. கூடுதலாக, ஆலிவ் எண்ணெயில் உள்ள இதய ஆரோக்கியமான லிப்பிடுகள் நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. இதன் விளைவாக, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் ஆபத்து குறைகிறது (பிளேக் உருவாக்கம் காரணமாக தமனிகளின் குறுகலானது).
அக்னியின் ஏற்றத்தாழ்வு அதிக கொலஸ்ட்ரால் (செரிமான தீ) ஏற்படுகிறது. அதிகப்படியான கழிவுப் பொருட்கள், அல்லது அமா, திசு செரிமானம் பலவீனமடையும் போது உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது (முறையற்ற செரிமானம் காரணமாக உடலில் நச்சு எச்சங்கள்). இது ‘கெட்ட’ கொலஸ்ட்ரால் திரட்சியை ஏற்படுத்துகிறது. அதன் தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (செரிமான) குணாதிசயங்களால், ஆலிவ் எண்ணெயின் தினசரி பயன்பாடு தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் அமாவின் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. இந்த பொருட்கள் ஆரோக்கியமான செரிமான தீயை வைத்து, தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்ட்ரால் உருவாகாமல் தடுக்கிறது. 1. சமையல் நோக்கங்களுக்காக, உங்கள் சாதாரண தாவர எண்ணெயை சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மாற்றவும். 2. நீங்கள் 1-2 டீஸ்பூன் வெர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெயை சாலட் டிரஸ்ஸிங்காகவும் பயன்படுத்தலாம். - உயர் இரத்த அழுத்தம் (உயர் இரத்த அழுத்தம்) : ஆலிவ் எண்ணெயின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க உதவும். இரத்த ஓட்டத்தில் நைட்ரிக் ஆக்சைடு கிடைப்பதை அதிகரிப்பதன் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க ஆலிவ் எண்ணெய் உதவும். நைட்ரிக் ஆக்சைடு இரத்த தமனிகளை விரிவுபடுத்துகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது. 1. சமையல் நோக்கங்களுக்காக, உங்கள் சாதாரண தாவர எண்ணெயை சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மாற்றவும். 2. நீங்கள் 1-2 டீஸ்பூன் வெர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெயை சாலட் டிரஸ்ஸிங்காகவும் பயன்படுத்தலாம்.
- மலச்சிக்கலுக்கு ஆலிவ் எண்ணெயின் நன்மைகள் என்ன? : அதன் மலமிளக்கிய பண்புகள் காரணமாக, ஆலிவ் எண்ணெய் மலச்சிக்கல் சிகிச்சையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆலிவ் எண்ணெய் குடலை உயவூட்டுவதன் மூலம் குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது. ஆலிவ் எண்ணெய் மலத்தை மென்மையாக்குவதாகவும் காட்டப்பட்டுள்ளது, இது பெருங்குடல் வழியாக செல்ல எளிதாக்குகிறது.
அதிகரித்த வாத தோஷம் மலச்சிக்கலுக்கு வழிவகுக்கிறது. பெரிய குடலில் உள்ள வாடா உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை ஏற்றத்தாழ்வுகளால் மோசமடையலாம், இதன் விளைவாக மலச்சிக்கல் ஏற்படுகிறது. அதன் வாத சமநிலை மற்றும் சாரா (இயக்கம்) குணங்கள் காரணமாக, ஆலிவ் எண்ணெயை தொடர்ந்து உட்கொள்வது மலச்சிக்கலை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. ஆலிவ் எண்ணெய் பெருங்குடலில் உள்ள வறட்சியை நீக்குகிறது மற்றும் இந்த குணங்களால் உடலில் இருந்து மலம் வெளியேற உதவுகிறது. - நீரிழிவு நோய் (வகை 1 & வகை 2) : ஆலிவ் எண்ணெய் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. இது அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளின் காரணமாகும். ஆலிவ் எண்ணெய் கார்போஹைட்ரேட் செரிமானத்தை குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்கிறது. இது கணைய செல்களை காயத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் இன்சுலின் சுரப்பு மற்றும் உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது. ஒரு ஆய்வின்படி, ஆலிவ் எண்ணெயில் உள்ள ஒலிக் அமிலம் உண்ணாவிரத குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.
மதுமேஹா என்றும் அழைக்கப்படும் நீரிழிவு நோய், வாத தோஷ சமநிலையின்மை மற்றும் மோசமான செரிமானத்தால் ஏற்படுகிறது. அமா (தவறான செரிமானம் காரணமாக உடலில் உள்ள நச்சு எச்சங்கள்) மோசமான செரிமானத்தின் விளைவாக கணைய செல்களில் உருவாகிறது. இதன் விளைவாக இன்சுலின் செயல்பாடு பாதிக்கப்படுகிறது. ஆலிவ் எண்ணெயின் வாத சமநிலை, தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (செரிமான) பண்புகள் சீரான சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது. இது அமாவைக் குறைக்கவும், இன்சுலின் செயலிழப்பைச் சரிசெய்யவும் உதவுகிறது. 1. சமையல் நோக்கங்களுக்காக, உங்கள் வழக்கமான தாவர எண்ணெயை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மாற்றவும். 2. நீங்கள் 1-2 டீஸ்பூன் வெர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெயை சாலட் டிரஸ்ஸிங்காகவும் பயன்படுத்தலாம். - முடக்கு வாதம் : ஆலிவ் எண்ணெய் முடக்கு வாதம் அறிகுறிகளின் சிகிச்சையில் உதவும். இது அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளின் காரணமாகும். ஆலிவ் எண்ணெயில் ஓலியோகாந்தல் உள்ளது, இது அழற்சி புரதத்தின் செயல்பாட்டை அடக்குகிறது. இந்த சிகிச்சையின் விளைவாக முடக்கு வாதம் தொடர்பான மூட்டு அசௌகரியம் மற்றும் எடிமா குறைகிறது.
- மார்பக புற்றுநோய் : ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு துணை சிகிச்சையாக புற்றுநோய் சிகிச்சையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆலிவ் எண்ணெயில் ஃபீனாலிக் இரசாயனங்கள் உள்ளன, அவை சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர்கள். இது புற்றுநோய் செல்களை அப்போப்டொசிஸுக்கு (செல் இறப்பு) ஏற்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் புற்றுநோய் அல்லாத செல்களை காயப்படுத்தாமல் விட்டுவிடுகிறது. இது ஆன்டி-ப்ரோலிஃபெரேடிவ் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் புற்றுநோய் செல் பெருக்கத்தைத் தடுக்கிறது.
- ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி (H.Pylori) தொற்று : ஆலிவ் எண்ணெய் H. பைலோரி பாக்டீரியாவுக்கு எதிராக பயனுள்ளதாக இருக்கும். பினாலிக் இரசாயனங்கள் இருப்பதால், இது வழக்கு. ஆலிவ் எண்ணெய் வயிற்றுப் புண் மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
Video Tutorial
ஆலிவ் ஆயிலைப் பயன்படுத்தும்போது எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கைகள்:-
பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, ஆலிவ் ஆயில் (Olea europaea) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.(HR/3)
- உங்கள் உடலில் பிட்டா அதிகமாக இருந்தால், ஆலிவ் எண்ணெயை பாடி மசாஜ் செய்யாமல் இருக்கவும்.
-
ஆலிவ் ஆயில் எடுக்கும்போது எடுக்க வேண்டிய சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள்:-
பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, ஆலிவ் ஆயில் (Olea europaea) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.(HR/4)
- தாய்ப்பால் : உணவு விகிதாச்சாரத்தில் உள்ள ஆலிவ் எண்ணெயை எடுத்துக்கொள்வது பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், நீங்கள் நர்சிங் செய்கிறீர்கள் என்றால், ஆலிவ் ஆயில் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுப்பதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரைப் பார்க்க வேண்டும்.
- நீரிழிவு நோயாளிகள் : ஆலிவ் எண்ணெய் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் திறன் கொண்டது. நீங்கள் பல்வேறு நீரிழிவு எதிர்ப்பு மருந்துகளுடன் ஆலிவ் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொண்டால், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கண்காணிப்பது ஒரு சிறந்த யோசனையாகும்.
- இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள் : ஆலிவ் எண்ணெய் உண்மையில் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் என்று தெரியவந்துள்ளது. நீங்கள் உயர் இரத்த அழுத்த எதிர்ப்பு மருந்துகளுடன் ஆலிவ் ஆயில் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொண்டால், உங்கள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கண்காணிப்பது ஒரு சிறந்த ஆலோசனையாகும்.
- கர்ப்பம் : உணவின் சதவீதத்தில் உள்ள ஆலிவ் எண்ணெயை உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், ஆலிவ் ஆயில் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எதிர்பார்க்கும் போது எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரை நீங்கள் பார்க்க வேண்டும்.
ஆலிவ் எண்ணெயை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது:-
பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, ஆலிவ் ஆயில் (Olea europaea) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள முறைகளில் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.(HR/5)
- ஆலிவ் எண்ணெய் காப்ஸ்யூல்கள் : ஆலிவ் எண்ணெய் மாத்திரையின் ஒரு காப்ஸ்யூலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் அல்லது மருத்துவ நிபுணரால் அனுப்பப்பட்டது.
- தண்ணீருடன் ஆலிவ் எண்ணெய் : ஒன்று முதல் 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது மருத்துவரின் தலைமையில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு கிளாஸ் வசதியான தண்ணீரைப் பின்தொடரவும். சீரற்ற மலம் கழிப்பதைக் கவனிப்பதற்காக தூங்கச் செல்வதற்கு முன் இரவில் அதை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
- சமையலில் ஆலிவ் எண்ணெய் : தினமும் ஐந்து முதல் 6 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயை உணவு தயாரிக்க பயன்படுத்தவும். உங்கள் உணவு முறை மற்றும் தேவைக்கு ஏற்ப எண்ணெய் நுகர்வு அளவை அதிகரிக்கலாம் அல்லது குறைக்கலாம்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் சாலட் டிரஸ்ஸிங் : வெங்காயம், கேரட், வெள்ளரிக்காய், அற்புதமான சோளம், பீட்ரூட் போன்ற நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் இரண்டு கப் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளில் இரண்டு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். அதேபோல், ஒரு டீஸ்பூன் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை சேர்த்துக் கொள்ளவும். உங்கள் விருப்பப்படி கருப்பு மிளகு மற்றும் கூடுதலாக உப்பு சேர்க்கவும். அனைத்து ஆற்றல்மிக்க கூறுகளையும் நன்கு கலக்கவும் அத்துடன் உணவுகளுக்கு முன் அல்லது முழுவதும் சாப்பிடவும்.
- ஈரப்பதமூட்டும் கிரீம் கொண்ட ஆலிவ் எண்ணெய் : எந்த வகையான ஹைட்ரேட்டிங் கிரீம்களிலும் ஒன்று முதல் இரண்டு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். உங்கள் சருமத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், மடிப்புகளை கவனித்துக்கொள்வதற்கும் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை இதை உங்கள் சருமத்தில் பயன்படுத்தவும். உங்கள் சருமத்தில் எண்ணெய் மற்றும் முகப்பருக்கள் இருந்தால், தயவுசெய்து உங்கள் மருத்துவ நிபுணரை அணுகவும்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு மசாஜ் செய்யவும் : முதல் 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சிறிது சூடுபடுத்தி, வலி உள்ள இடத்தில் ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை மசாஜ் செய்யவும். கீல்வாதத்துடன் தொடர்பு கொண்ட வீக்கத்துடன் அசௌகரியத்தை சமாளிக்க தினமும் மீண்டும் செய்யவும்.
- எலுமிச்சை சாறுடன் ஆலிவ் எண்ணெய் : இரண்டு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதில் பாதி எலுமிச்சம்பழத்தைப் பிழிந்து நன்கு கலக்கவும். முகப்பரு அடையாளங்களைக் கட்டுப்படுத்த தூங்கச் செல்வதற்கு முன், அதை உங்கள் தோலில் தடவவும். இந்த கலவையைப் பயன்படுத்திய பிறகு வெயிலில் வெளியில் செல்வதைத் தடுக்கவும், ஏனெனில் இது உங்கள் சருமத்தை பழுப்பு நிறமாக்கும். இந்த எலுமிச்சை அனைத்து இயற்கையான ப்ளீச்சிங் பிரதிநிதியாக செயல்படுகிறது. இந்த கலவையை பயன்படுத்த சிறந்த நேரம் பெரும்பாலும் மாலை வரை.
எவ்வளவு ஆலிவ் ஆயில் எடுக்க வேண்டும்:-
பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, ஆலிவ் ஆயில் (Olea europaea) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.(HR/6)
- ஆலிவ் எண்ணெய் காப்ஸ்யூல் : ஒரு மாத்திரை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை அல்லது மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- ஆலிவ் எண்ணெய் எண்ணெய் : ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது மருத்துவ நிபுணரின் வழிகாட்டுதலின்படி ஒன்று முதல் இரண்டு தேக்கரண்டி.
ஆலிவ் ஆயிலின் பக்க விளைவுகள்:-
பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, ஆலிவ் ஆயில் (Olea europaea) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள பக்கவிளைவுகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.(HR/7)
- இந்த மூலிகையின் பக்கவிளைவுகள் பற்றி போதுமான அறிவியல் தகவல்கள் இன்னும் கிடைக்கவில்லை.
ஆலிவ் எண்ணெய் தொடர்பாக அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:-
Question. ஆலிவ் எண்ணெயை எவ்வாறு சேமிப்பது?
Answer. ஆலிவ் எண்ணெயை பகுதி வெப்பநிலையில் உலர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் வைக்கலாம். ஆயினும்கூட, ஈரப்பதம் மற்றும் சூடான அமைப்புகளில் பராமரிக்கப்பட்டால், அது சிதைந்துவிடும்.
Question. ஆலிவ் எண்ணெயின் விலை என்ன?
Answer. பிராண்ட் பெயரைப் பொறுத்து ஆலிவ் எண்ணெய் விலை மாறுபடும். சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் 1 லிட்டர் ஆலிவ் எண்ணெயின் விலை ரூ. 600. ஃபிகாரோ ஆலிவ் ஆயில் (1 லிட்டர்) பாட்டிலின் விலை சுமார் ரூ. 550, கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் (500 மில்லி) விலை சுமார் ரூ. 400
Question. கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றவற்றிலிருந்து வேறுபட்டதா?
Answer. ரசாயன அழுத்தத்திற்கு மாறாக, மெக்கானிக்கல் பிரஸ்ஸிங், ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கப் பயன்படுகிறது. தகுதிக்கு முன், சுவை ருசிக்கப்படுகிறது, அதே போல் அமில அளவு 0.8 சதவீதத்திற்கும் குறைவாக உள்ளது. கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் தோல் பராமரிப்பு, கூந்தல் சிகிச்சை மற்றும் சமையல் போன்ற பல்வேறு பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.
Question. பொமேஸ் ஆலிவ் எண்ணெயின் பயன்பாடுங்கள் என்ன?
Answer. பொமேஸ் ஆலிவ் எண்ணெய் தோல் மற்றும் முடி பராமரிப்பு உட்பட பல்வேறு பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது கூடுதலாக சமையல் பகுதியில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
Question. தினமும் ஆலிவ் ஆயில் எடுக்கலாமா?
Answer. ஆம், ஆலிவ் எண்ணெயை ஒவ்வொரு நாளும் உட்கொள்ளலாம். ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இது இதய பிரச்சனை, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் அதிக கொலஸ்ட்ரால் போன்ற சாத்தியக்கூறுகளை குறைக்கிறது. ஆயினும்கூட, நீங்கள் சிறிய அளவில் ஆலிவ் எண்ணெயை சாப்பிட வேண்டும் (ஒவ்வொரு நாளும் 1-2 டீஸ்பூன்) மற்றும் தேவைப்பட்டால் மருத்துவ ஆலோசனைகளைப் பெறவும்.
Question. ஆலிவ் எண்ணெய் நுண்ணுயிர் தொற்றுகளிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்குமா?
Answer. ஆம், ஆலிவ் எண்ணெய் பலவிதமான கிருமிகளிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கும். ஆலிவ் எண்ணெய் குடல் மற்றும் நுரையீரலில் நோய்களை உருவாக்கும் கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
Question. ஆலிவ் எண்ணெயின் உதவியுடன் மன அழுத்தத்தை சமாளிக்க முடியுமா?
Answer. ஆம், சாதாரண ஆலிவ் எண்ணெய் பயன்பாடு மருத்துவ மனச்சோர்வு சிகிச்சையில் உதவும். ஆலிவ் எண்ணெய் உண்மையில் செரோடோனின் டிகிரிகளை உயர்த்துகிறது, இது மருத்துவ மன அழுத்தத்திற்கு உதவும் ஒரு நரம்பியக்கடத்தி.
நரம்பு மண்டல அம்சங்களுடன் அனைத்து உடல் இயக்கங்களையும் வட்டா மேற்பார்வை செய்கிறது. நமது வாத தோஷம் சமநிலையில் இல்லாதபோது, நாம் மனமுடைந்து விடுகிறோம். ஆலிவ் எண்ணெயில் உள்ள வட்டா சமநிலை பண்புகள், வழக்கமான அடிப்படையில் பயன்படுத்தப்படும் போது பதட்டத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
Question. ஆலிவ் எண்ணெய் வலி நிவாரணியாக செயல்படுமா?
Answer. அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு கட்டிடங்களின் விளைவாக, அசௌகரியத்தை எளிதாக்க ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம். ஆலிவ் எண்ணெயில் காணப்படும் ஓலியோகாந்தல், அசௌகரியம் நடுவர்களின் செயல்பாட்டை அடக்குகிறது. இதனால் உடலில் ஏற்படும் வீக்கம் மற்றும் வலி குறைகிறது.
அசௌகரியம் ஆயுர்வேதத்தில் ஷூல ரோகா என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது வாத தோஷத்தின் கவலையால் தூண்டப்படுகிறது. ஆலிவ் எண்ணெய் வாத தோஷத்தை சமப்படுத்த உதவுகிறது, எனவே தொடர்ந்து பயன்படுத்தும் போது அசௌகரியம் குறைகிறது.
Question. ஆலிவ் எண்ணெய் சருமத்திற்கு நல்லதா?
Answer. ஆலிவ் எண்ணெய் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற கட்டிடங்களின் விளைவாக சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இது கூடுதலாக வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது, இது ஆபத்தான புற ஊதா கதிர்களில் இருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கவும், ஈரப்பதத்துடன் வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.
ஆலிவ் எண்ணெயில் ஸ்நிக்தா (எண்ணெய்), ரோபன் (குணப்படுத்துதல்) மற்றும் ரசாயனா போன்ற பண்புகள் உள்ளன, அவை சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும் (புத்துணர்ச்சியூட்டும்). ஆலிவ் எண்ணெயை தினமும் பயன்படுத்தினால், சருமத்திற்கு இயற்கையான பொலிவைத் தருகிறது. 1. உங்கள் உள்ளங்கையில் 3-4 சொட்டு ஆலிவ் எண்ணெயை வைக்கவும். 2. உங்கள் விரல் நுனியைப் பயன்படுத்தி, முகத்தை நன்றாக மசாஜ் செய்யவும். 3. ஒரு சீரான தோல் தொனிக்கு, ஒவ்வொரு இரவும் பயன்படுத்தவும்.
Question. ஆலிவ் எண்ணெய் சருமத்தின் வயதைத் தடுக்கிறதா?
Answer. ஆம், ஆலிவ் எண்ணெயை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவது வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்க உதவும். ஆலிவ் எண்ணெயில் பாலிஃபீனால்கள் உள்ளன, அத்துடன் வைட்டமின்கள் ஈ மற்றும் கே, இவை இரண்டும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகும். இது நேர்த்தியான கோடுகள் மற்றும் சுருக்கங்களை குறைக்கிறது, இது சருமத்தை முன்கூட்டிய வயதிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. உதவிக்குறிப்பு: 1. ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் 3-4 சொட்டு ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். 2. உங்கள் முகத்தில் தடவி, உங்கள் விரல் நுனியில் 5-10 நிமிடங்கள் மசாஜ் செய்யவும். 3. இதை தினமும் இரவில் படுக்கும் முன் செய்யுங்கள்.
Question. ஆலிவ் எண்ணெய் முடிக்கு நல்லதா?
Answer. கூந்தல் பராமரிப்பில் ஆலிவ் எண்ணெயின் பங்கு மிகச் சிறிய அறிவியல் சான்றுகளால் ஆதரிக்கப்படுகிறது. ஒலிக் அமிலம் மற்றும் பால்மிடிக் அமிலம் ஆகியவை ஆலிவ் எண்ணெயில் காணப்படும் இரண்டு முக்கிய வேதியியல் கூறுகள் ஆகும். இவை நல்ல மென்மையாக்கல்களாகக் கருதப்படுகின்றன, அதாவது அவை சருமத்தை மென்மையாக்குகின்றன. ஆலிவ் எண்ணெயை தொடர்ந்து பயன்படுத்தும் போது உங்கள் தலைமுடிக்கு ஊட்டமளித்து பலப்படுத்த உதவுகிறது. 1. 4-5 டேபிள்ஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது தேவைக்கேற்ப எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 2. எண்ணெய் சிறிது நேரம் சூடாக அனுமதிக்கவும். 3. இந்த சூடான எண்ணெயை உங்கள் உச்சந்தலையில் மற்றும் முடியில் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை மசாஜ் செய்யவும். 4. இரவு முழுவதும் அப்படியே விட்டுவிட்டு மறுநாள் காலையில் ஷாம்பு போட்டு அலசவும். 5. மென்மையான, பளபளப்பான கூந்தலுக்கு, வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது மீண்டும் செய்யவும்.
Question. ஆலிவ் எண்ணெய் சருமத்தை வெண்மையாக்க உதவுமா?
Answer. ஆலிவ் எண்ணெய் சருமத்தை ஒளிரச் செய்யாது என்ற போதிலும், இது ஒரு இயற்கையான சூரியத் தடுப்பாகச் செயல்படும் புற ஊதாக் கதிர்களை சேதப்படுத்தாமல் சருமத்தைப் பாதுகாக்கும் ஒரு உறுப்பு இதில் அடங்கும். இது கூடுதலாக ஆக்ஸிஜனேற்ற சிறந்த குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது சூரியனால் தூண்டப்பட்ட ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதங்களிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கிறது. இது சருமத்தின் இயற்கையான நிறத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் சூரிய ஒளியில் இருந்து தோல் பதனிடுவதைத் தடுக்கிறது.
ஆலிவ் எண்ணெய் சருமத்தை ஒளிரச் செய்யாவிட்டாலும், சூரிய ஒளியின் அபாயகரமான புற ஊதா கதிர்கள் மற்றும் வெயிலில் இருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. சருமத்தில் பயன்படுத்தப்படும் போது, இது ஒரு இயற்கையான சன் பிளாக்காக செயல்படுகிறது, சருமத்தின் அனைத்து இயற்கையான நிறத்தையும் பாதுகாக்கிறது மற்றும் நிறமாற்றத்தை நிறுத்துகிறது. இது ரோபன் (மீட்பு) என்ற உண்மையின் காரணமாகும்.
Question. வறண்ட, வெடித்த உதடுகளை நிர்வகிக்க ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாமா?
Answer. போதிய மருத்துவ ஆதாரம் இல்லை என்றாலும், ஆலிவ் எண்ணெய் வறட்சி மற்றும் உதடு வெடிப்புக்கு உதவும். இது பொதுவாக லிப் பாம்கள் போன்ற அழகுசாதனப் பொருட்களில் கண்டறியப்படுகிறது.
ஆலிவ் எண்ணெய் சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் அதன் ஸ்நிக்தா (எண்ணெய்) மற்றும் ரோபன் (குணப்படுத்தும்) குணங்கள் காரணமாக முற்றிலும் வறண்ட, வெடிப்பு உதடுகளை நிர்வகிக்க உதவுகிறது, இது சருமத்தின் மென்மையான குணங்களை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் வேலை செய்யும் உதடுகளை சரிசெய்ய உதவுகிறது.
SUMMARY
இது பெரும்பாலும் சாலட் ஆடையாகவும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆலிவ் எண்ணெய் உடலில் உள்ள மொத்த மற்றும் எதிர்மறை கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, இது அதிக கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது.