શીતલ ચીની (પાઇપર ક્યુબેબા)

શીતલ ચીની, જેને કબાબચીની તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, એ એક વુડી પર્વતારોહક છે જેમાં રાખ ગ્રે ક્લાઇમ્બીંગ દાંડી અને શાખાઓ છે જે સાંધામાં મૂળ છે.^(HR/1)

સૂકા, સંપૂર્ણ પરિપક્વ પરંતુ પાક્યા ન હોય તેવા ફળનો ઉપયોગ દવા તરીકે થાય છે. ફળોમાં મસાલેદાર, સુગંધિત સુગંધ અને કઠોર, કોસ્ટિક સ્વાદ હોય છે. એનેસ્થેટિક, એન્ટિહેલમિન્ટિક, એન્ટિ-અસ્થેમેટિક, એન્ટિમેટિક, બળતરા વિરોધી, એન્ટિસેપ્ટિક, ભૂખ લગાડનાર, સુગંધિત, એસ્ટ્રિજન્ટ, કાર્ડિયોટોનિક, કાર્મિનેટીવ, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, એમેનાગોગ, કફનાશક, કાયાકલ્પ, પેટની, થર્મોજેનિક એ જૈવ સક્રિય ઘટકોના કેટલાક ફાર્માકોલોજિકલ ગુણધર્મો છે. તીવ્ર નાસિકા પ્રદાહ, એમેનોરિયા, મંદાગ્નિ, અસ્થમા, કાર્ડિયાક ડિબિલિટી, શરદી, ક્રોનિક બ્રોન્કાઇટિસ, માથાનો દુખાવો, ઉધરસ, સિસ્ટીટીસ, ઝાડા, કમળો, મરડો, બળતરા અને અિટકૅરીયા એવી કેટલીક વિકૃતિઓ છે જેનો આ ગુણોથી સારવાર કરી શકાય છે.

શીતલ ચીની તરીકે પણ ઓળખાય છે :- પાઇપર ક્યુબેબા, કંકોલાકા, સિનોસાના, સિનાટિક્સના, કક્કોલા, કંકોલિકા, કક્કોલ, કબાબચેની, કહાબચિની, સુગંધામારિચા, ક્યુબ્સ, પૂંછડીવાળા મરી, ચણકાબાબ, ચિનીકાબ, કબાબચીની, ગંધમેનાસુ, બાલામેનાસુ, કુશફાલ, વાલ્ક્કુલાકુલામ, ચેનકુલામ, ચેનકાબાલ , વાલ્મીલાગુ , ચલવામિરીયાલુ , ટોકામીરીયાલુ

શીતલ ચીની પાસેથી મેળવેલ છે :- છોડ

શીતલ ચીની ના ઉપયોગો અને ફાયદાઓ:-

કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, શીતલ ચીની (પાઇપર ક્યુબેબા) ના ઉપયોગો અને ફાયદાઓ નીચે મુજબ દર્શાવેલ છે.^(HR/2)

• વારંવાર પેશાબ : તેના મૂત્રવર્ધક ગુણધર્મોને લીધે, શીતલ ચીની પેશાબ વધારવામાં મદદ કરે છે. તે પેશાબના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે, જે પેશાબમાં સોડિયમ આયનના ઉત્સર્જનને વધારવામાં મદદ કરે છે.
• મરડો : એમોબિક ડિસેન્ટરી, જેને આયુર્વેદમાં પ્રવાહિકા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે પરોપજીવી (ઇ. હિસ્ટોલિટિકા) દ્વારા થાય છે. વિકૃત કફ અને વાત દોષો તેનું કારણ બને છે. ગંભીર મરડોમાં, આંતરડામાં સોજો આવે છે, પરિણામે સ્ટૂલમાં લાળ અને લોહી આવે છે. શીતલ ચીનીના દીપન (ભૂખ લગાડનાર) અને પચન (પાચન) લક્ષણો પાચનની આગને વેગ આપીને લાળનું સંચાલન કરવામાં મદદ કરે છે. તેના ક્રિમિઘ્ના (કૃમિ વિરોધી) સ્વભાવને કારણે, તે શરીરમાંથી મરડો પેદા કરતા પરોપજીવીને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
• પેટનું ફૂલવું (ગેસ રચના) : વાત અને પિત્ત દોષનું અસંતુલન પેટનું ફૂલવું અથવા ગેસનું કારણ બને છે. ઓછા પિત્ત દોષ અને વધતા વાટ દોષને લીધે પાચનશક્તિ ઓછી થાય છે. ગેસ જનરેશન, જેને ઘણીવાર પેટનું ફૂલવું તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે પાચનની સમસ્યાને કારણે થાય છે. તેના દીપન (ભૂખ લગાડનાર) અને પચન (પાચન) લક્ષણોને કારણે, શીતલ ચીની પાચનની અગ્નિને સુધારે છે અને ગેસની રચનાને અટકાવે છે.
• ગોનોર્હે : ગોનોરિયા એ બેક્ટેરિયલ ચેપ છે જે નેઇસેરિયા ગોનોરિયા દ્વારા થાય છે. શીતલ ચીનીની એન્ટિમાઈક્રોબાયલ અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ લાક્ષણિકતાઓ ગોનોરિયાની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે. તે સૂક્ષ્મજંતુઓના વિકાસને મારીને અથવા અટકાવીને અને બેક્ટેરિયાની ક્રિયાને ઘટાડીને ગોનોરિયાનું સંચાલન કરે છે.
• અસ્થમા : શીતલ ચીનીના એન્ટિટ્યુસિવ અને બ્રોન્કોડિલેટર ગુણધર્મો લાળને મુક્ત કરવામાં મદદ કરે છે. તે શ્વાસનળી અને શ્વાસનળીના વિસ્તરણ દ્વારા, ફેફસાંમાં હવાના પ્રવેશને વધારીને, ઉધરસમાં રાહત આપે છે અને શ્વાસ લેવાનું સરળ બનાવે છે. શીતલ ચીનીના કફનાશક ગુણધર્મો વાયુમાર્ગમાંથી સ્પુટમ સ્ત્રાવને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરે છે, જે શ્વાસને સરળ બનાવે છે.
  શીતલ ચીની અસ્થમા જેવી શ્વસન સમસ્યાઓના કિસ્સામાં લાળને ઢીલું કરવામાં મદદ કરે છે. અસ્થમા સાથે સંકળાયેલા મુખ્ય દોષો, આયુર્વેદ અનુસાર, વાત અને કફ છે. ફેફસામાં વિક્ષેપિત ‘વાત’ અને વિક્ષેપિત ‘કફ દોષ’ને કારણે થતા લાળનું જાડું થવું શ્વસન માર્ગમાં અવરોધ ઊભો કરે છે. જેના કારણે શ્વાસ લેવામાં તકલીફ પડે છે. શીતલ ચીની વાત અને કફને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે, તેમજ ફેફસામાં લાળને છૂટું કરે છે, અસ્થમાના લક્ષણોને દૂર કરે છે.
• ખરાબ શ્વાસ : શીતલ ચીની હેલિટોસિસ (હેલિટોસિસ) ના નિવારણમાં મદદ કરે છે. શીતલ ચીની પેસ્ટનો પરંપરાગત રીતે દાંતના નબળા શ્વાસ (હેલિટોસિસ) સહિતની વિવિધ સમસ્યાઓ માટે માઉથવોશ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.

Video Tutorial

શીતલ ચીનીનો ઉપયોગ કરતી વખતે લેવાની સાવચેતી:-

ઘણા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, શીતલ ચીની (પાઇપર ક્યુબેબા) લેતી વખતે નીચેની સાવચેતી રાખવી જોઈએ.^(HR/3)

• શીતલ ચીની આંતરડાની (GI) સિસ્ટમને વધુ ખરાબ કરી શકે છે. તેથી જો તમને GI સોજો હોય તો શીતલ ચીની લેવાથી દૂર રહેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

• શીતલ ચીની લેતી વખતે ખાસ સાવચેતી રાખવી:-

  ઘણા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, શીતલ ચીની (પાઇપર ક્યુબેબા) લેતી વખતે નીચેની ખાસ સાવચેતી રાખવી જોઈએ.^(HR/4)

  • સ્તનપાન : પર્યાપ્ત ક્લિનિકલ માહિતી ન હોવાથી, નર્સિંગ દરમિયાન શીતલ ચીનીથી દૂર રહેવું અથવા સમય પહેલાં તબીબી વ્યાવસાયિકને મળવું એ આદર્શ છે.
  • ગૌણ દવા ક્રિયાપ્રતિક્રિયા : 1. શીતલ ચીની એન્ટાસિડ્સની અસરકારકતામાં દખલ કરી શકે છે. 2. શીતલ ચીની પ્રોટોન પંપ અવરોધકોની કાર્યક્ષમતામાં દખલ કરી શકે છે. 3. શીતલ ચીની H2 બ્લોકરની કાર્યક્ષમતામાં દખલ કરી શકે છે.
  • ડાયાબિટીસના દર્દીઓ : યોગ્ય વૈજ્ઞાનિક ડેટા ન હોવાને કારણે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેને ટાળવું જોઈએ અથવા શીતલ ચીની લેતા પહેલા ચિકિત્સકની સલાહ લેવી જોઈએ.
  • હૃદય રોગ સાથે દર્દીઓ : અપૂરતા ક્લિનિકલ પુરાવા હોવાના કારણે, હૃદયરોગ ધરાવતી વ્યક્તિઓએ શીતલ ચીનીથી દૂર રહેવું જોઈએ અથવા તેમ કરતાં પહેલાં તબીબી વ્યાવસાયિક પાસે જવું જોઈએ.
  • કિડનીની બિમારીવાળા દર્દીઓ : શીતલ ચીની કિડનીને નુકસાન પહોંચાડવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. પરિણામે, જો તમને કિડનીની સમસ્યા હોય, તો તમારે શીતલ ચીનીનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળવું જોઈએ.
  • ગર્ભાવસ્થા : પૂરતો વૈજ્ઞાનિક ડેટા ન હોવાથી, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન શીતલ ચીનીને ટાળવું અથવા અગાઉથી કોઈ ચિકિત્સકની મુલાકાત લેવી શ્રેષ્ઠ છે.
  • એલર્જી : શીતલ ચીની એલર્જીને ઉત્તેજિત કરે છે, પરંતુ તેનો બેકઅપ લેવા માટે પૂરતા વૈજ્ઞાનિક ડેટા નથી. આ કારણે, શીતલ ચીનીને રોકવા અથવા તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ચિકિત્સકની મુલાકાત લેવી શ્રેષ્ઠ છે.

  શીતલ ચીની કેવી રીતે લેવી:-

  કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, શીતલ ચીની (પાઇપર ક્યુબેબા) ને નીચે દર્શાવેલ પદ્ધતિઓમાં લઈ શકાય છે.^(HR/5)

  શીતલ ચીની કેટલી લેવી જોઈએ:-

  ઘણા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, શીતલ ચીની (પાઇપર ક્યુબેબા) નીચે દર્શાવેલ માત્રામાં લેવી જોઈએ.^(HR/6)

  શીતલ ચીની ની આડ અસરો:-

  કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, શીતલ ચીની (પાઇપર ક્યુબેબા) લેતી વખતે નીચેની આડઅસરોને ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે.^(HR/7)

  • માથાનો દુખાવો

  શીતલ ચીનીને લગતા વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો:-

  Question. શું અવાજ ગુમાવવાની સારવાર માટે Sheetal chini નો ઉપયોગ કરી શકાય?

  Answer. ક્લિનિકલ સંશોધન અભ્યાસ દ્વારા અવાજની ખોટની કાળજી લેવામાં શીતલ ચીનીની ભાગીદારી સારી રીતે સમર્થિત નથી. તેમ છતાં, તે વાસ્તવમાં સામાન્ય રીતે અવાજની ખોટની સારવાર માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

  Question. શું શીતલ ચીનીનો ઉપયોગ ખોરાકમાં થઈ શકે છે?

  Answer. તેના કાર્મિનેટીવ ગુણધર્મોને કારણે, શીતલ ચીનીનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે અને વાનગીઓમાં સ્વાદના ઘટક તરીકે કરી શકાય છે. તે પાચનમાં મદદ કરી શકે છે તેમજ ગેસને ઓછો કરી શકે છે.

  Question. જો તમે શીતલ ચીની વધુ માત્રામાં લો તો શું થાય?

  Answer. જો તમે વધુ પડતી શીતલ ચીની ખાઓ તો હાઈપરએસીડીટી અને રિગર્ગીટેશન થઈ શકે છે.

  Question. શું શીતલ ચીની કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે?

  Answer. શીતલ ચીની કિંમત-મુક્ત રેડિકલને ખવડાવવાની તેની ક્ષમતાના પરિણામે કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરી શકે છે. શીતલ ચીનીમાં વિવિધ ઘટકો છે જે ખર્ચ-મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં તેમજ કોષોને થતા નુકસાનને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.

  Question. શીતલ ચીની ચામડીના રોગોમાં મદદ કરી શકે?

  Answer. હા, શીતલ ચીનીના એન્ટીઑકિસડન્ટ તેમજ બળતરા વિરોધી લક્ષણો ત્વચાની સમસ્યાઓના ઉપચારમાં મદદ કરી શકે છે. તે કોષોને સ્તુત્ય રેડિકલ દ્વારા થતા નુકસાનથી રક્ષણ આપે છે. શીતલ ચીની બળતરા પ્રોટીન કાર્યને ઘટાડીને અસ્વસ્થતા તેમજ બળતરા ઘટાડે છે.

  Question. રુમેટોઇડ સંધિવા માટે શીતલ ચીની ના ફાયદા શું છે?

  Answer. શીતલ ચીનીના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ઉચ્ચ ગુણો રુમેટોઇડ સંધિવાના ચિહ્નોની સંભાળ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. તે રુમેટોઇડ સંધિવા સંબંધિત સાંધાની અગવડતા તેમજ બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

  Question. શું શીતલ ચીની કીડની ફેઈલ થવાના કિસ્સામાં ઉપયોગી છે?

  Answer. શીતલ ચીની, હકીકતમાં, કિડની ફેલ થવાની તક ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે સીરમ યુરિયા તેમજ ક્રિએટિનાઇન ડિગ્રી ઘટાડીને કિડનીની યોગ્ય રચના જાળવવામાં મદદ કરે છે.

  Question. Sheetal Chini ની આડ અસર શું છે?

  Answer. જો શીતલ ચીની યોગ્ય માત્રામાં લેવામાં ન આવે તો તે હતાશાનું કારણ બની શકે છે.

  SUMMARY

  સુકાઈ ગયેલા, સંપૂર્ણ રીતે ઉગાડેલા છતાં ન પાકેલા ફળનો દવા તરીકે ઉપયોગ થાય છે. ફળોમાં મસાલેદાર, ઉત્તમ ગંધ અને ખરબચડી, કોસ્ટિક સ્વાદ હોય છે.