મુનાક્કા (વેલા વેલો)
પુનઃસ્થાપિત કરવાની ક્ષમતાને કારણે મુનાક્કા “જીવનના વૃક્ષ” તરીકે પ્રખ્યાત છે.(HR/1)
તે એક સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે અને સામાન્ય રીતે ઉપચારાત્મક હેતુઓ માટે સૂકા ફળ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. મુનાક્કાના રેચક ગુણધર્મો કબજિયાતને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને તેના ઠંડકના ગુણો એસિડિટી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેની ઉધરસને દબાવનાર અને આરામ આપનારી લાક્ષણિકતાઓ તેને સૂકી ઉધરસ અને શ્વસન માર્ગની બળતરામાં ફાયદાકારક બનાવે છે. તે લોહીમાં નાઈટ્રિક ઑકસાઈડના સ્તરને વધારીને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં પણ મદદ કરે છે, જે પ્રતિબંધિત રક્ત વાહિનીઓને પહોળા કરવામાં મદદ કરે છે અને તેથી રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે. મુનાક્કાને સૂકવેલા સ્વરૂપમાં લઈ શકાય છે અથવા પાચન સુધારવા માટે આખી રાત પલાળીને રાખી શકાય છે. મુનાક્કાનો ઉપયોગ ઘા પર પેસ્ટ તેના બળતરા વિરોધી અને એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણધર્મોને કારણે ઝડપથી રૂઝ આવવામાં મદદ કરે છે. મુનાક્કા ફેસ માસ્ક તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મને કારણે કરચલીઓ અને વૃદ્ધત્વને રોકવા માટે ત્વચા પર લગાવી શકાય છે.
મુનાક્કા તરીકે પણ ઓળખાય છે :- Vitis vinifera, Zabeeb, Maneka, Dried Grapes, Raisins, Darakh, Drakh, Dakh, Kishmish, Angur, Draksh, Angoore Khushk, Mavaiz, Draksha, Munaqqa, Angoor
મુનાક્કા પાસેથી મળે છે :- છોડ
મુનાક્કા ના ઉપયોગો અને ફાયદા:-
કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, મુનાક્કા (વિટિસ વિનિફેરા) ના ઉપયોગો અને ફાયદાઓ નીચે મુજબ ઉલ્લેખિત છે.(HR/2)
Video Tutorial
મુનાક્કાનો ઉપયોગ કરતી વખતે સાવચેતી રાખવી:-
કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, મુનાક્કા (વિટિસ વિનિફેરા) લેતી વખતે નીચેની સાવચેતીઓ રાખવી જોઈએ(HR/3)
- મુનાક્કા લેતા પહેલા તમારા તબીબી વ્યાવસાયિકની સલાહ લો કારણ કે તે તેના વિરેચન (શુદ્ધિકરણ) સ્વભાવને કારણે છૂટક પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.
- જો તમને અપચો હોય અને પાચન તંત્રમાં આગ પણ નબળી હોય તો મુનાક્કા લેતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
- મુનાક્કા લોહી પાતળું કરનારાઓ સાથે વાતચીત કરી શકે છે. તેથી સામાન્ય રીતે મુન્નાકાને બ્લડ થિનર અને એન્ટીકોએગ્યુલન્ટ્સ સાથે લેતી વખતે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
- જો તમારી ત્વચા અતિસંવેદનશીલ હોય તો પાણી અથવા મધ સાથે મુનક્કા અથવા દ્રાક્ષની પેસ્ટનો ઉપયોગ કરો.
-
મુનક્કા લેતી વખતે ખાસ સાવચેતી રાખવી:-
કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, મુનાક્કા (વિટીસ વિનિફેરા) લેતી વખતે નીચેની ખાસ સાવચેતીઓ રાખવી જોઈએ.(HR/4)
- સ્તનપાન : સ્તનપાન કરાવતી વખતે મુનક્કા લેતા પહેલા, તમારા ચિકિત્સક સાથે વાત કરો.
- હૃદય રોગ સાથે દર્દીઓ : મુનાક્કાને બ્લડ પ્રેશર ઓછું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. પરિણામે, મુન્નાકાને એન્ટિહાઇપરટેન્સિવ દવાઓ સાથે લેતી વખતે તમારા હાઈ બ્લડ પ્રેશર પર ધ્યાન રાખવું સામાન્ય રીતે એક સરસ વિચાર છે.
- ગર્ભાવસ્થા : સગર્ભા સમયે મુનક્કા લેતા પહેલા, તમારા તબીબી વ્યાવસાયિક સાથે વાત કરો.
મુનક્કા કેવી રીતે લેવું:-
કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, મુનાક્કા (વિટીસ વિનિફેરા) ને નીચે દર્શાવેલ પદ્ધતિઓમાં લઈ શકાય છે.(HR/5)
- કાચો મુનાક્કા : એક થી 2 ચમચી મુનક્કા લો. તેને દિવસમાં બે વખત ખાઓ.
- મુનાક્કા (દ્રાક્ષા) કેપ્સ્યુલ્સ : મુનક્કાની એકથી બે ગોળીઓ લો. લંચ અને ડિનર પછી પાણી સાથે તેનું સેવન કરો.
- મુનાક્કા ક્વાથ : મુનાક્કા ક્વાથ (ઉત્પાદન) ના બે થી ત્રણ ચમચી લો. એટલું જ પાણી ઉમેરો અને દિવસમાં એક કે બે વાર જમ્યા પછી ખાઓ.
- મુનાક્કા પેસ્ટ ફેસ માસ્ક : પચાસ ટકાથી એક ચમચી મુનાક્કાની પેસ્ટ લો. તેમાં મધ સામેલ કરો. ચહેરા અને ગરદન પર સતત લાગુ કરો. તેને 7 થી 10 મિનિટ સુધી રહેવા દો. નળના પાણીથી સંપૂર્ણપણે ધોઈ લો. ત્વચાના ડાર્ક પેચ તેમજ અસમાન ત્વચા ટોનથી છુટકારો મેળવવા માટે દિવસમાં બે વખત આ ઉપાયનો ઉપયોગ કરો.
મુનાક્કા કેટલા લેવા જોઈએ:-
કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, મુનાક્કા (વિટીસ વિનિફેરા) ને નીચે દર્શાવેલ માત્રામાં લેવા જોઈએ.(HR/6)
- Munakka Capsule : દિવસમાં બે વખત એક થી બે ગોળીઓ.
- Munakka Paste : પચાસ ટકાથી એક ચમચી અથવા તમારી જરૂરિયાત મુજબ.
મુનાક્કાની આડ અસરો:-
કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, મુનાક્કા (વિટીસ વિનિફેરા) લેતી વખતે નીચેની આડઅસરોને ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે.(HR/7)
- હાઈ બ્લડ પ્રેશર
- ઉબકા
- અપચો
- ચક્કર
- એનાફિલેક્સિસ
- ખોપરી ઉપરની સુકી ચામડી
- ખંજવાળ
મુનાક્કાને લગતા વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો:-
Question. શું મુન્નાકા અને કિશ્મિશ એક જ છે?
Answer. સુકા ફળો મુન્નાકા અને કિશ્મિશ વિવિધ આહાર ખાતા, આકાર અને પરિમાણો ધરાવે છે. મુન્નાકા ઘાટા કથ્થઈથી ઘેરા બદામી રંગનો છે, જ્યારે કિશ્મિશ પીળો છે. કિશ્મિશ બીજ વિનાનું છે, જ્યારે મુન્નાકામાં બીજનો સમાવેશ થાય છે. કિશ્મિશનો રસોઈમાં ઘણી વાર ઉપયોગ થાય છે, તેમ છતાં મુન્નાકાનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે તેના ઉપચારાત્મક ગુણધર્મો માટે થાય છે.
Question. મુન્નાકાના રાસાયણિક ઘટકો શું છે?
Answer. મુન્નાકા એક અદ્ભુત સ્વાદ ધરાવે છે તેમજ તેમાં ફેનોલિક ભાગોનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જેમાં રેઝવેરાટ્રોલ, ફ્લેવોનોઈડ, ક્વેર્સેટીન, કેટેચીન્સ, પ્રોસાયનિડીન્સ તેમજ એન્થોકયાનિનનો સમાવેશ થાય છે. એન્ટિ-એજિંગ, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેશન, એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ, એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિકેન્સર, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર-પ્રોટેક્શન અને ન્યુરોપ્રોટેક્શન પણ તેના કેટલાક ટોચના ગુણો છે.
Question. શું આપણે મુનાક્કાના બીજ ખાઈ શકીએ?
Answer. મુનાક્કાના બીજ લેવા માટે જોખમ-મુક્ત છે, જો કે તે ગૂંગળામણને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, તેથી તેમને દૂર રહેવાની જરૂર છે.
Question. આપણે મુનક્કા કેવી રીતે ખાઈ શકીએ?
Answer. 1. તમારી જરૂરિયાત મુજબ મુનક્કાના થોડા ટુકડાને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. 2. આ પલાળેલા ટુકડાને સવારે ખાલી પેટે સૌથી પહેલા ખાઓ. આ શરીરમાં આયર્નના સ્તરને સુધારવામાં મદદ કરે છે. 1. તમારી જરૂરિયાત મુજબ થોડા મુનાક્કાના બીજ પલાળી દો. 2. આ પલાળેલા બીજને દૂધમાં ઉકાળી લો. 3. કબજિયાત દૂર કરવા માટે, સૂતા પહેલા આ દૂધ પીવો.
Question. શું મુનાક્કા શ્વાસની દુર્ગંધને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે?
Answer. હા, મુનાક્કાનો ઉપયોગ દાંત વચ્ચે અને પેઢાની આસપાસની પેશીઓની આસપાસના સૂક્ષ્મજીવાણુઓના વિકાસને દબાવીને શ્વાસની ગંધ અટકાવવામાં મદદ કરે છે.
જ્યારે મુનક્કાને વ્યક્તિના આહારમાં સમાવિષ્ટ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે ખોરાકના પાચનમાં મદદ કરે છે. અનિયમિતતા એ શ્વાસની દુર્ગંધના સૌથી સામાન્ય કારણોમાંનું એક છે. મુનક્કા કબજિયાત સંબંધિત દુર્ગંધ માટે અસરકારક ઉપચાર છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે તેમાં વિરેચન (શુદ્ધિકરણ) કાર્ય છે જે અનિયમિત આંતરડાની હિલચાલ અને શ્વાસની દુર્ગંધને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
Question. શું ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મુનક્કા ખાવાથી ફાયદો થાય છે?
Answer. સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મુનાક્કાના ઉપયોગને સમર્થન આપવા માટે પૂરતા ક્લિનિકલ પુરાવા નથી. બીજી તરફ, દ્રાક્ષના બીજને સામાન્ય રીતે સ્તનપાન અથવા પ્રસૂતિ દરમિયાન ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
Question. શું મુનક્કા કબજિયાતની વ્યવસ્થા કરવામાં મદદરૂપ છે?
Answer. મુનાક્કા તેના રેચક રહેણાંક અથવા વ્યવસાયિક ગુણધર્મોને કારણે આંતરડાની અનિયમિતતામાં મદદ કરી શકે છે. તે મળને ઢીલું કરવામાં મદદ કરે છે તેમજ આંતરડા ચળવળને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ સ્ટૂલ પરિવહનમાં મદદ કરે છે.
હા, મુનક્કા એ અનિયમિત આંતરડાની હિલચાલ સામે રક્ષણ આપવા અને ખોરાકના પાચનને વધારવા માટે અસરકારક દવા છે. તેના વિરેચન (શુદ્ધિકરણ) રહેણાંક અથવા વ્યાપારી ગુણધર્મોને લીધે, મુનક્કાને સૂવાનો સમય પહેલાં ગરમ દૂધ સાથે પીવાથી વહેલી સવારે શૌચક્રિયા વધે છે.
Question. શું મુનાક્કા એસિડિટીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે?
Answer. હા, મુનક્કા એસિડિટીનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. મુનક્કા પેટ પર ઠંડકની અસર કરે છે, જે અપચો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
હા, મુનક્કા પાચનને વધારે છે અને આ કારણોસર એસિડિટીનું સ્તર નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તે જ રીતે પિટ્ટા સ્ટેબિલાઇઝિંગ પ્રોપર્ટીઝ ધરાવે છે, જે વધુ પડતા એસિડ ઉત્પાદનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને આમ એસિડિટીના લક્ષણોને દૂર કરે છે.
Question. શું મુનક્કા ડાયાબિટીસ માટે સારું છે?
Answer. હા, મુનક્કા ડાયાબિટીસ મેલીટસના વહીવટમાં મદદ કરી શકે છે. આ તેની બળતરા વિરોધી તેમજ એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરોને કારણે છે. તે સ્વાદુપિંડના કોષોને ઈજાથી સુરક્ષિત કરે છે તેમજ ઈન્સ્યુલિન સ્ત્રાવને વધારે છે. આ બ્લડ સુગરની ડિગ્રી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
Question. શું મુનાક્કા હાયપરટેન્શનના સંચાલનમાં મદદ કરે છે?
Answer. મુનાક્કા, તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ઘરોના પરિણામે, હાયપરટેન્શનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તે પરિભ્રમણમાં નાઈટ્રિક ઑકસાઈડની સુલભતા વધારીને બ્લડ પ્રેશર પણ ઘટાડી શકે છે. નાઈટ્રિક ઑક્સાઈડ રક્તની ધમનીઓને વિસ્તૃત કરવામાં મદદ કરે છે જે તેમજ પાતળી હોય છે. આ તંદુરસ્ત રક્ત પ્રવાહને પ્રોત્સાહન આપે છે અને પરિણામે, હાયપરટેન્શન ઘટાડે છે.
Question. શુ મુનક્કા શુષ્ક ઉધરસની સારવારમાં અસરકારક છે?
Answer. મુનક્કાની ઉધરસ દબાવનાર લક્ષણ તેને સંપૂર્ણપણે સૂકી ઉધરસની ઉપચારમાં ફાયદાકારક બનાવે છે. તે ગળા પર પણ સુખદ પરિણામ આપે છે, સોજો ઘટાડે છે.
મુનક્કા, જે ખીલે છે તેમજ ગળામાં શુષ્ક ત્વચાને શાંત કરે છે, તે સંપૂર્ણપણે શુષ્ક ઉધરસ માટે અસરકારક ઉપાય હોઈ શકે છે. આ વાસ્તવિકતાને કારણે છે કે તે સ્નિગ્ધા (તેલયુક્ત) છે.
Question. શું મુનક્કા તમને વજન વધારવામાં મદદ કરે છે?
Answer. વજનના વિકાસમાં મુનાક્કાના મૂલ્યને સાબિત કરવા માટે ક્લિનિકલ માહિતી જોઈએ છે.
મુનાક્કાની બાલ્યા (સ્ટેમિના કંપની)ની રહેણાંક મિલકત જ્યારે દૈનિક આહારમાં સામેલ કરવામાં આવે ત્યારે વજન વધારવામાં મદદ કરે છે.
Question. શું મુનક્કા દાંત અને પેઢા માટે સારું છે?
Answer. હા, મુનક્કા દાંત અને પેઢા માટે ફાયદાકારક છે. મુનાક્કામાં કુદરતી એસિડ હોય છે, જે એન્ટી-બેક્ટેરિયલ હોય છે. તે દાંત અને પિરિઓડોન્ટલ્સમાં માઇક્રોબાયલ વિકાસને ટાળીને ડેન્ટલ સમસ્યાઓના જોખમને ઘટાડે છે.
મુનક્કા પેઢાના પેશીના સોજાને ઘટાડવામાં તેમજ મોઢાના ફોલ્લાના કિસ્સામાં પુનઃપ્રાપ્તિ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરે છે. તેની સીતા (ઠંડી) અને રોપન (પુનઃપ્રાપ્તિ) લક્ષણો આનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.
Question. ત્વચા માટે મુનાક્કાના ફાયદા શું છે?
Answer. મુનાક્કા તેના શક્તિશાળી ઘા-હીલિંગ ઘરોના પરિણામે મૂલ્યવાન હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. મુનાક્કામાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ હોય છે જે ખર્ચ-મુક્ત રેડિકલનો સામનો કરે છે અને કોષોને ઈજાથી બચાવે છે. તે ત્વચાની વૃદ્ધત્વ, કરચલીઓ અને ખરબચડીને રોકવામાં મદદ કરે છે. તેમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટિબેક્ટેરિયલ ગુણો પણ શામેલ છે, બળતરા ઘટાડે છે તેમજ માઇક્રોબાયલ ચેપને અટકાવે છે.
તેની રોપન (હીલિંગ) ગુણવત્તાને કારણે, મુનાક્કાને ઘા પર લગાવવાથી હીલિંગ પ્રક્રિયા ઝડપી બને છે. તેની સ્નિગ્ધા (તેલયુક્ત) ગુણવત્તાને લીધે, તે ચહેરા પરની ઝીણી રેખાઓ અને કરચલીઓ પણ ઓછી કરે છે. ટિપ્સ: 1. મુનક્કાને પોટીસ બનાવવા માટે ક્રશ કરો. 2. મલમલ અથવા ચીઝક્લોથના બે સ્તરો વચ્ચે પોલ્ટિસ મૂકો. 3. ઇજાગ્રસ્ત વિસ્તારને આ ટુવાલથી ઢાંકી દો.
SUMMARY
તે એક સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે અને સામાન્ય રીતે તેનો ઉપચારાત્મક હેતુઓ માટે સૂકા ફળ તરીકે ઉપયોગ થાય છે. મુનાક્કાના રેચક ગુણધર્મો અનિયમિત આંતરડાની ગતિને શાંત કરવામાં મદદ કરે છે, અને તેના ઠંડકના રહેણાંક ગુણધર્મો એસિડિટીનું સ્તર ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે.