આદુ (સત્તાવાર આદુ)

વર્ચ્યુઅલ રીતે દરેક ભારતીય પરિવારના સભ્યોમાં, આદુનો ઉપયોગ સ્વાદ, સ્વાદના ઘટક અને કુદરતી ઉપાય તરીકે થાય છે.^(HR/1)

તે શક્તિશાળી રોગનિવારક ગુણધર્મો સાથે ખનિજો અને બાયોએક્ટિવ પદાર્થોમાં વધારે છે. આદુ ખોરાકના શોષણને વધારીને પાચનમાં મદદ કરે છે, જે ચયાપચયમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે. પરિણામે, નિયમિત ધોરણે આદુનું પાણી પીવાથી તમારું વજન ઓછું થઈ શકે છે. તે તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને કારણે રક્તવાહિની વિકૃતિઓના સંચાલનમાં પણ મદદ કરે છે, જે કોષોને મુક્ત રેડિકલ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે. તમે ઉડાન ભરતા પહેલા, ઉબકા અને ઉલટી જેવા મોશન સિકનેસના લક્ષણોથી બચવા માટે એક કપ આદુની ચા પીવો. તેના કામોત્તેજક ગુણધર્મોને લીધે, આદુ પુરુષોને ટેસ્ટોસ્ટેરોનનું સ્તર (પુરુષ સેક્સ હોર્મોન) વધારીને તેમની જાતીય કામગીરી સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે જાતીય ઇચ્છાને પણ સુધારે છે. તેના એન્ટિસ્પેસ્મોડિક અને એનાલજેસિક ગુણોને કારણે, આદુ સ્ત્રીઓને માસિક સ્રાવની પીડાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે તેવું સાબિત થયું છે. આદુનો ઉપયોગ ત્વચામાંથી વધારાનું તેલ દૂર કરવા અને કેટલાક ત્વચા ચેપની સારવાર માટે થાય છે. વાળ ખરતા અટકાવવા અને વાળના વિકાસને ઉત્તેજીત કરવા માટે પણ આદુ ઉપયોગી છે. ત્વચા પર આદુના રસનો ઉપયોગ ખીલને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. આદુની ચાના વધુ પડતા સેવનથી અમુક વ્યક્તિઓમાં પેટનું ફૂલવું અને હાઈપરએસીડીટી થઈ શકે છે.

આદુ તરીકે પણ ઓળખાય છે :- ઝિન્ગીબર ઑફિસિનેલ, કુલેખરા, અદા, અદુ, અદારખા, અલ્લા, હસીસુંટી, ઈંચી, અર્દ્રાક, આલે, આદિ, અદ્રાક, ઈન્જી, આલમ, લકોટ્ટાઈ, ઈંજી, અલ્લામુ, અલ્લામ, કટુભદ્ર, શુંથી

આદુમાંથી મળે છે :- છોડ

આદુના ઉપયોગો અને ફાયદા:-

કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, Ginger (Zingiber officinale) ના ઉપયોગો અને ફાયદાઓ નીચે દર્શાવેલ છે.^(HR/2)

• સવારની માંદગી : મોર્નિંગ સિકનેસમાં ખાસ કરીને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આદુ ખાવાથી રાહત મળે છે. તે ઉબકા અને ઉલ્ટીની તીવ્રતા તેમજ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અનુભવાયેલા એપિસોડની સંખ્યા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ તેના એન્ટિમેટિક (ઉલટી વિરોધી અને ઉબકા વિરોધી) ગુણધર્મોને કારણે છે.
  સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સવારની માંદગી ઘટાડવા માટે, આદુનો ટુકડો રોક મીઠું (સેંધા નમક) સાથે ચાવો.
• શસ્ત્રક્રિયા પછી ઉબકા અને ઉલટી : આદુનો ઉપયોગ સર્જરી પછી ઉબકા અને ઉલટીને દૂર રાખવા માટે થાય છે. આ તેની એન્ટિમેટિક (ઉબકા અને ઉલટી અટકાવવામાં મદદ કરે છે) અને કાર્મિનેટીવ (ગેસની રચનાને રોકવામાં મદદ કરે છે) અસરોને કારણે છે. આદુનો ટુકડો રોક મીઠું (સેંધા નમક) સાથે ચાવવાથી ઉબકા અને ઉલટીને નિયંત્રણમાં રાખો.
• માસિક પીડા : માસિક ધર્મના દુખાવામાં આદુ ખાવાથી રાહત મળે છે. એન્ટિસ્પેસ્મોડિક (સરળ સ્નાયુબદ્ધ ક્રિયા) અને પીડાનાશક અસરો આદુમાં જોવા મળે છે. આદુ કેલ્શિયમ ચેનલોને અવરોધિત કરીને ગર્ભાશયમાં સરળ સ્નાયુઓના સંકોચનને અટકાવે છે.
  “ડિસમેનોરિયા એ અસ્વસ્થતા અથવા ખેંચાણ છે જે માસિક સ્રાવ દરમિયાન અથવા તે પહેલાં થાય છે. કષ્ટ-આર્તવ એ આ સ્થિતિ માટે આયુર્વેદિક શબ્દ છે. આરતવ અથવા માસિક સ્રાવ, આયુર્વેદ અનુસાર, વાટ દોષ દ્વારા સંચાલિત અને શાસન કરે છે. પરિણામે, વાતને નિયંત્રિત કરે છે. સ્ત્રીમાં ડિસમેનોરિયાને નિયંત્રિત કરવા માટે આદુ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આદુમાં વાટા-સંતુલન અસર હોય છે અને તે ડિસમેનોરિયામાં મદદ કરી શકે છે. તે વધી ગયેલા વાટને નિયંત્રિત કરીને સમગ્ર માસિક ચક્ર દરમિયાન પેટમાં દુખાવો અને ખેંચાણ ઘટાડે છે. આદુ સાથે બનેલી ચા. 1. તાજા આદુને 2 ઇંચ કાપો પાતળી કટકા કરો. વધારાનો સ્વાદ આપવા માટે આદુ.
• કીમોથેરાપીને કારણે ઉબકા અને ઉલટી : કીમોથેરાપીના કારણે ઉબકા અને ઉલટીમાં આદુ મદદરૂપ સાબિત થયું છે. આ તેની એન્ટિમેટિક (ઉબકા અને ઉલટી અટકાવવામાં મદદ કરે છે) અને કાર્મિનેટીવ (ગેસની રચનાને રોકવામાં મદદ કરે છે) અસરોને કારણે છે. તે ગેસ્ટ્રો-ઓસોફેજલ રિફ્લક્સ રોગની શક્યતા ઘટાડે છે (એક પાચન ડિસઓર્ડર જેમાં પેટની સામગ્રી પાછળની તરફ અન્નનળીમાં વહે છે). તે ફસાયેલા ગેસને મુક્ત કરવામાં પણ મદદ કરે છે અને પેટને ખાલી કરવામાં સુધારો કરે છે.
• સ્થૂળતા : “વજન વધે છે તે ખાવાની ખરાબ આદતો અને બેઠાડુ જીવનશૈલીને કારણે થાય છે, જેના પરિણામે પાચનતંત્ર નબળી પડી જાય છે. આ અમા સંચયમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે, જે મેડા ધતુ અને સ્થૂળતામાં અસંતુલન પેદા કરે છે. આદુ તમને સુધારીને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તમારું ચયાપચય અને તમારા અમાના સ્તરને ઘટાડે છે. તેના દીપન (ભૂખ લગાડનાર) અને પચન (પાચન) ગુણો આ માટે જવાબદાર છે. તે મેડા ધતુને સંતુલિત કરીને સ્થૂળતા ઘટાડે છે. આદુની ચા બનાવવા માટે, આ સૂચનાઓનું પાલન કરો. 1. તાજા આદુને 2 ઇંચ કાપી લો. પાતળા ટુકડા. વધારાનો સ્વાદ આપવા માટે આદુ. 5. ખાંડ-મુક્ત મધ અથવા કુદરતી ગળપણ સાથે ગાળીને ગળવું. 6. સ્થૂળતાને નિયંત્રિત કરવા માટે, આદુની આ ચા દિવસમાં 2-3 વખત પીવો.
• ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ : આદુ ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે. કોલેસ્ટ્રોલને પિત્ત એસિડમાં રૂપાંતરિત કરીને, તે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે લોહીમાં HDL અથવા સારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર પણ વધારે છે.
  “પાચક અગ્નિનું અસંતુલન ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલનું કારણ બને છે” (પાચક અગ્નિ). જ્યારે પેશીઓનું પાચન ક્ષતિગ્રસ્ત થાય છે (અયોગ્ય પાચનને કારણે શરીરમાં ઝેરી અવશેષો રહે છે) ત્યારે વધારાના કચરાના ઉત્પાદનો અથવા અમાનું ઉત્પાદન થાય છે. આ હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલનું નિર્માણ અને રક્ત ધમનીઓના અવરોધ તરફ દોરી જાય છે. આદુ અગ્નિ (પાચન અગ્નિ) ને સુધારવામાં અને અમાને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેના દીપન (ભૂખ લગાડનાર) અને પચન (પાચન) ગુણો આ માટે જવાબદાર છે. તે રક્ત વાહિનીઓમાંથી ઝેર દૂર કરવામાં અને તેના હૃદય (કાર્ડિયાક ટોનિક) પાત્રને કારણે તંદુરસ્ત હૃદયની જાળવણીમાં પણ મદદ કરે છે. આદુની ચા બનાવવા માટે, આ સૂચનાઓનું પાલન કરો. 1. 2 ઈંચ તાજા આદુને પાતળા સ્લાઈસમાં કાપો. 2. પેસ્ટલ અને મોર્ટારનો ઉપયોગ કરીને, તેને બરછટ ક્રશ કરો. 3. છીણેલા આદુ સાથે એક પેનમાં 2 કપ પાણી રેડો અને ઉકાળો. 4. આદુને વધારાનો સ્વાદ આપવા માટે તેને 10-20 મિનિટ માટે બોઇલમાં લાવો. 5. ખાંડ-મુક્ત મધ અથવા કુદરતી સ્વીટનર સાથે તાણ અને મધુર બનાવો. 6. કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઓછું કરવા માટે, આ આદુની ચાને દિવસમાં 2-3 વખત પીવો.
• અસ્થિવા : આદુ ઓસ્ટિઓઆર્થરાઈટીસની સારવારમાં મદદરૂપ છે. આદુમાં એનાલજેસિક અને બળતરા વિરોધી અસરો હોય છે. ઑસ્ટિઓઆર્થરાઇટિસના કિસ્સામાં, તે બળતરા અને અગવડતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
  આયુર્વેદ અનુસાર, ઓસ્ટિઓઆર્થરાઈટિસ, જેને સંધિવાતા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે વાટ દોષમાં વધારો થવાથી થાય છે. તે સાંધામાં દુખાવો, ઇડીમા અને હલનચલનની સમસ્યાઓનું કારણ બને છે. આદુમાં વાટા-સંતુલન અસર હોય છે અને તે સાંધાનો દુખાવો અને ઇડીમા જેવા અસ્થિવા લક્ષણોમાં મદદ કરી શકે છે. ટીપ્સ: આદુ વડે બનાવેલી ચા. 1. 2 ઈંચ તાજા આદુને પાતળા સ્લાઈસમાં કાપો. 2. પેસ્ટલ અને મોર્ટારનો ઉપયોગ કરીને, તેને બરછટ ક્રશ કરો. 3. છીણેલા આદુ સાથે એક પેનમાં 2 કપ પાણી રેડો અને ઉકાળો. 4. આદુને વધારાનો સ્વાદ આપવા માટે તેને 10-20 મિનિટ માટે બોઇલમાં લાવો. 5. ખાંડ-મુક્ત મધ અથવા કુદરતી સ્વીટનર સાથે તાણ અને મધુર બનાવો. 6. ઑસ્ટિયોઆર્થરાઇટિસના લક્ષણોની સારવાર માટે, આ આદુની ચા દિવસમાં 2-3 વખત પીવો.
• ક્રોનિક અવરોધક પલ્મોનરી રોગ (COPD) : આદુ ક્રોનિક અવરોધક પલ્મોનરી રોગની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે. તે ફેફસાંમાંથી હવાના પ્રવાહના ગૂંગળામણ સાથે જોડાયેલું છે. જેના કારણે શ્વાસ લેવામાં તકલીફ પડે છે. આદુમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટિ-એલર્જિક અસરો હોય છે. તે બળતરા અને શ્વસન માર્ગના સંકોચનને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
  ક્રોનિક ઑબ્સ્ટ્રક્ટિવ પલ્મોનરી ડિસીઝ (COPD) એ ફેફસાંની બીમારી છે જે શ્વાસ લેવામાં તકલીફ કરે છે. સીઓપીડી આયુર્વેદ (મુખ્યત્વે કફ) અનુસાર ત્રણેય દોષોના અસંતુલનને કારણે થાય છે. આદુનો નિયમિત ઉપયોગ કફાને સંતુલિત કરીને અને ફેફસાંને મજબૂત કરીને COPD લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. 1. 1-2 ચમચી તાજા સ્ક્વિઝ કરેલ આદુનો રસ લો. 2. સમાન માત્રામાં મધ મિક્સ કરો. 3. તમામ ઘટકોને બ્લેન્ડરમાં ભેગું કરો અને દિવસમાં બે વાર પીવો જેથી સીઓપીડીના લક્ષણો દૂર થાય.
• ડાયાબિટીસ મેલીટસ (પ્રકાર 1 અને પ્રકાર 2) : આદુને ડાયાબિટીસ મેનેજમેન્ટમાં મદદરૂપ સાબિત થયું છે. આદુ ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે ગ્લુકોઝના કાર્યક્ષમ વપરાશમાં મદદ કરે છે. આદુમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર જોવા મળે છે. તે ફ્રી રેડિકલ પર હુમલો કરે છે અને ડાયાબિટીસની સમસ્યાને રોકવામાં મદદ કરે છે.
  “ડાયાબિટીસ, જેને મધુમેહા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે વાટાના અસંતુલન અને નબળા પાચનને કારણે થાય છે. ક્ષતિગ્રસ્ત પાચન સ્વાદુપિંડના કોષોમાં અમા (ક્ષતિયુક્ત પાચનના પરિણામે શરીરમાં રહેલો ઝેરી કચરો) ના સંચયનું કારણ બને છે, જે ઇન્સ્યુલિન પ્રવૃત્તિને નબળી પાડે છે. નિયમિત આદુ મંદ પાચન અને આમાના ઘટાડાને પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં તેનું સેવન મદદ કરે છે. તેના દીપન (ભૂખ લગાડનાર) અને પચન (પાચન) ગુણો આ માટે જવાબદાર છે. ટીપ્સ: આદુ વડે બનેલી ચા. 1. તાજા આદુના 2 ઈંચ પાતળા ટુકડાઓમાં કાપો. 2. પેસ્ટલ અને મોર્ટારનો ઉપયોગ કરીને, તેને બરછટ રીતે ક્રશ કરો. 3. છીણેલા આદુ સાથે પેનમાં 2 કપ પાણી રેડો અને ઉકાળો. 4. આદુને વધારાનો સ્વાદ આપવા માટે તેને 10-20 મિનિટ માટે બોઇલમાં લાવો. 5. આદુની ચાને ગાળીને તેને દિવસમાં 2-3 વખત પીવો જેથી તમારું બ્લડ સુગર નિયંત્રણમાં રહે.
• બાવલ સિન્ડ્રોમ : ઇરીટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમના લક્ષણોને આદુ (IBS) વડે નિયંત્રિત કરી શકાય છે. ઇરીટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમ (IBS)ને આયુર્વેદમાં ગ્રહણી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. પચક અગ્નિનું અસંતુલન ગ્રહણી (પાચન અગ્નિ)નું કારણ બને છે. આદુના દીપન (ભૂખ લગાડનાર) અને પચન (પાચન) ગુણો પચક અગ્નિ (પાચન અગ્નિ) વધારવામાં મદદ કરે છે. આ IBS લક્ષણોના સંચાલનમાં મદદ કરે છે. ટીપ આઈબીએસના લક્ષણોને દૂર કરવા માટે, આદુનો ટુકડો રોક મીઠું (સેંધા નમક) સાથે ચાવો.
• સંધિવાની : “આયુર્વેદમાં, રુમેટોઇડ સંધિવા (RA) ને અમાવતા કહેવામાં આવે છે. અમાવતા એ એક વિકાર છે જેમાં વાટ દોષ ક્ષતિગ્રસ્ત થાય છે અને ઝેરી અમા (ખોટી પાચનક્રિયાને કારણે શરીરમાં રહે છે) સાંધામાં જમા થાય છે. અમાવતાની શરૂઆત સુસ્ત પાચન અગ્નિથી થાય છે. , જે અમાના નિર્માણ તરફ દોરી જાય છે. વાટ આ અમાને વિવિધ સ્થળોએ લઈ જાય છે, પરંતુ તે શોષાઈ જવાને બદલે, તે સાંધામાં એકઠા થાય છે. આદુના દીપન (ભૂખ લગાડનાર) પચન (પાચન) ગુણો પાચનની અગ્નિને સંતુલિત કરવામાં અને અમાને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેમાં વાટ પણ છે. ગુણધર્મોને સંતુલિત કરે છે અને સાંધામાં દુખાવો અને સોજો જેવા સંધિવાનાં લક્ષણોથી રાહત આપે છે. આદુની ચા બનાવવા માટે, આ સૂચનાઓનું પાલન કરો. 1. 2 ઇંચ તાજા આદુને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો. 2. મસા અને મોર્ટારનો ઉપયોગ કરીને, તેને બરછટ ક્રશ કરો. 3 એક કડાઈમાં 2 કપ પાણી નાખો અને આદુને ઉકાળો. અથવા કુદરતી સ્વીટનર. 6 રુમેટોઇડ સંધિવાના લક્ષણો ઘટાડવા માટે, આદુની આ ચા દિવસમાં 2-3 વખત પીવો.
• હાયપરટેન્શન : હાઈપરટેન્શનની સારવારમાં આદુ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. તે એન્ટિ-હાયપરટેન્સિવ અને એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ છે. એન્જીયોટેન્સિન II પ્રકાર 1 રીસેપ્ટરને આદુ દ્વારા અટકાવવામાં આવે છે. આદુ લિપિડ પેરોક્સિડેશનને અટકાવીને લોહીની ધમનીઓનું પણ રક્ષણ કરે છે.

Video Tutorial

આદુનો ઉપયોગ કરતી વખતે લેવાની સાવચેતી:-

ઘણા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, આદુ (Zingiber officinale) લેતી વખતે નીચેની સાવચેતી રાખવી જોઈએ^(HR/3)

• જો તમને અલ્સર, દાહક પાચન માર્ગની બીમારી, પિત્તાશયના ખડકો હોય તો કૃપા કરીને આદુ અથવા તેના પૂરક લેતા પહેલા તબીબી વ્યાવસાયિકની સલાહ લો.
• આદુ લીવરની કામગીરીમાં અવરોધ લાવી શકે છે. તેથી, જો તમે કોઈપણ પ્રકારની દવાઓ લેતા હોવ તો નિયમિત ધોરણે યકૃતના કાર્યોની તપાસ કરાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
• સૂચવેલ માત્રા અને સમયગાળામાં આદુનો ઉપયોગ કરો. આ એટલા માટે છે કારણ કે ઉચ્ચ ડોઝ તેના ગરમ અસરકારકતાને કારણે હાર્ટબર્ન, આંતરડાના ઢીલાપણું અને પેટની અસ્વસ્થતામાં પરિણમી શકે છે.
• જો તમને કોઈ પણ પ્રકારનો રક્તસ્ત્રાવ વિકાર તેમજ શરીરમાં આત્યંતિક પિત્તા હોય તો ઓછી માત્રામાં તેમજ ટૂંકા ગાળા માટે આદુનો ઉપયોગ કરો.

• આદુ લેતી વખતે ખાસ સાવચેતી રાખવી:-

  ઘણા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, આદુ (Zingiber officinale) લેતી વખતે નીચેની ખાસ સાવચેતી રાખવી જોઈએ.^(HR/4)

  • એલર્જી : જો તમને આદુ અથવા આદુના પરિવારના અન્ય સભ્યો, જેમ કે એલચીથી એલર્જી હોય, તો તમારે આદુનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ક્લિનિકલ ભલામણો જોવી જોઈએ.
    આદુ અતિસંવેદનશીલ ત્વચા પ્રતિભાવ બનાવી શકે છે. જો તમને તમારી ત્વચા પર કોઈ બળતરા અથવા ફોલ્લીઓ દેખાય, તો તરત જ ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.
  • અન્ય ક્રિયાપ્રતિક્રિયા : આદુમાં પેટમાં એસિડની માત્રા વધારવાની સંભાવના છે. જો તમે એન્ટાસિડ્સ અથવા PPIs લેતા હોવ તો કૃપા કરીને તબીબી સૂચનો લો.
    આદુ વાસ્તવમાં રક્તસ્રાવના વધતા જોખમ સાથે જોડાયેલું છે. જો તમે લોહી પાતળું કરનારાઓ પર હોવ તો કૃપા કરીને તબીબી સલાહ માટે જુઓ.
  • ડાયાબિટીસના દર્દીઓ : લોહીમાં ગ્લુકોઝની ડિગ્રી ઘટાડવા માટે આદુ જાહેર કરવામાં આવ્યું છે. આ કારણે, આદુનો ઉપયોગ એન્ટીડાયાબિટીક દવાઓ સાથે કરતી વખતે, સામાન્ય રીતે તમારા બ્લડ સુગર લેવલ પર નજર રાખવાનું એક સરસ સૂચન છે.
    જો તમે ડાયાબિટીક વિરોધી દવાનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો આદુ લેતી વખતે તમારા બ્લડ સુગર લેવલની ડિગ્રી પર નજર રાખો.
  • હૃદય રોગ સાથે દર્દીઓ : આદુમાં બ્લડ પ્રેશર અને હાર્ટ ફીચરને પણ અસર કરવાની ક્ષમતા છે. પરિણામે, જો તમે એન્ટિ-હાયપરટેન્સિવ દવા ઉપરાંત આદુ લઈ રહ્યાં છો, તો તમારે તમારા હાઈ બ્લડ પ્રેશર તેમજ નાડીની કિંમત પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.
  • ગર્ભાવસ્થા : સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આદુથી દૂર રહેવું જોઈએ કારણ કે તે ગર્ભાશયના સ્રાવની શક્યતાને વધારે છે.
    ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, આદુનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળો અથવા તબીબી માર્ગદર્શન હેઠળ તેનો ઉપયોગ કરો.

  આદુ કેવી રીતે લેવું:-

  કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, આદુ (ઝિંજીબર ઑફિસિનેલ) ને નીચે દર્શાવેલ પદ્ધતિઓમાં લઈ શકાય છે.^(HR/5)

  • આદુ ચૂર્ણ : ચોથા ભાગથી અડધી ચમચી આદુ લો. તેમાં મધ મિક્સ કરો અથવા હૂંફાળા દૂધ સાથે દિવસમાં બે વખત લો.
  • આદુ કેપ્સ્યુલ : એકથી બે આદુની કેપ્સ્યુલ લો. તેને દિવસમાં 2 વખત ગરમ પાણી અથવા દૂધ સાથે ગળી લો.
  • આદુ ટેબ્લેટ : એક થી 2 આદુની ગોળી લો. તેને હૂંફાળું પાણી અથવા દૂધ સાથે દિવસમાં બે વખત પીવો.
  • આદુ તાજા રુટ : એક થી 2 ઇંચ આદુના મૂળ લો તેનો ઉપયોગ ખોરાકની તૈયારીમાં અથવા તમારી માંગના આધારે કરો.
  • આદુની ચા : બે ઈંચ તાજુ આદુ લો. તેને લગભગ પેસ્ટલ તેમજ મોર્ટાર વડે ક્રશ કરો. હાલમાં બે કપ પાણી લો અને તેમાં બરબાદ થયેલા આદુને પણ ફ્રાઈંગ પેનમાં લો અને તેને બોઇલમાં લાવો અને તેને દસથી વીસ મિનિટ સુધી ઉકાળો જેથી આદુ વધારાનો સ્વાદ આપી શકે. આદુને કાઢીને ચાને ગાળી લો. અડધા લીંબુને દબાવો અને તેમાં મધ પણ નાખો પછી તેને ગરમથી થોડો આરામ આપો. તમારી પ્રતિરોધક ક્ષમતા વધારવા તેમજ શરદી અને ગળાને દુખાવા માટે પણ આ આદુની ચાનું સેવન કરો.
  • આદુ ગાર્ગલ : આદુની એક નાની વસ્તુને છીણી લો. આ છીણેલું આદુ શરુઆતમાં એક ચમચી લો અને તે જ રીતે એક મગ પાણીમાં ઉમેરો. તેને દસ મિનિટ માટે વરાળ પર લાવો. પ્રવાહીને ગાળીને તેમાં એક ચપટી મીઠું અને તે જ રીતે કાળા મરી પણ ઉમેરો. આ પ્રવાહીથી દિવસમાં 4 થી 6 વખત કોગળા કરો જેથી ગળામાં દુઃખાવો થતો હોય તેને નિયંત્રિત કરી શકાય.
  • આદુ કેન્ડી : આદુના મૂળને ઉત્તમ ટુકડાઓમાં કાપો. ઓછામાં ઓછા દસ દિવસ માટે તડકાની નીચે કાચના પાત્રમાં મૂકીને તેમને સૂકવી દો. ચોથા દિવસે આ ડબ્બામાં એક કપ ખાંડ અને તે જ રીતે મીઠું ઉમેરો અને બાકીના સાત દિવસ તેને સૂકવવા દો. તમે મોશન સિકનેસ અથવા પેટની બીમારીના સમયે આ આદુનું સેવન કરી શકો છો.
  • આદુના ટુકડા : ધારદાર બ્લેડની મદદથી આદુના મૂળના પાતળા ટુકડા કરો. આ આદુના ટુકડા ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી શેકો. આ ટુકડાઓમાં થોડું મીઠું નાખો. સાવ સૂકી ઉધરસથી બચવા માટે આનું સેવન કરો
  • આદુનો રસ : એક થી 2 ચમચી આદુનો રસ લો. તેને ગરમ પાણીથી ભરેલી બાટલીમાં ઉમેરો. સ્નાયુઓની ખેંચાણ અથવા માંસપેશીઓમાં દુખાવો દૂર કરવા માટે આ પાણી સાથે બાથરૂમ લો.
  • આદુ ત્વચા ટોનર : પચાસ ટકાથી એક ચમચી આદુનો પાવડર અથવા તાજુ છીણેલું આદુ લો. તેમાં મધ મિક્સ કરો. ચહેરા પર લગાવો. 5 થી 7 મિનિટ પછી તેને નળના પાણીથી સંપૂર્ણપણે સાફ કરો. ત્વચાની વિશ્વસનીય સફાઈ માટે તેમજ વૃદ્ધત્વ વિરોધી અસર માટે દરરોજ આ સેવાનો ઉપયોગ કરો.

  આદુ કેટલું લેવું જોઈએ:-

  કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, આદુ (ઝિંજીબર ઑફિસિનેલ) ને નીચે દર્શાવેલ માત્રામાં લેવા જોઈએ.^(HR/6)

  • આદુ ચૂર્ણ : એક 4 થી અડધી ચમચી દિવસમાં બે વાર.
  • આદુ કેપ્સ્યુલ : દિવસમાં બે વખત એક થી 2 કેપ્સ્યુલ.
  • આદુ ટેબ્લેટ : એક થી બે ગોળી દિવસમાં બે વાર.
  • આદુનો રસ : એક થી 2 ચમચી અથવા તમારી જરૂરિયાત મુજબ.
  • આદુ પાવડર : અડધીથી એક ચમચી અથવા તમારી જરૂરિયાત મુજબ.

  આદુ ની આડ અસરો:-

  કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, આદુ (Zingiber officinale) લેતી વખતે નીચેની આડઅસરોને ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે.^(HR/7)

  • હાર્ટબર્ન
  • બ્લેન્ચિંગ

  આદુને લગતા વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો:-

  Question. શું તમે આદુની ચામડી ખાઈ શકો છો?

  Answer. આદુની છાલ ખાવા માટે સ્વીકાર્ય હોવા છતાં, કાચું આદુ ખાતા પહેલા તેને કાઢી નાખવું શ્રેષ્ઠ છે.

  Question. શું આદુ તમને શૌચ કરી શકે છે?

  Answer. આદુ આંતરડાની અનિયમિતતા માટે ઉત્તમ ઉપચાર છે કારણ કે તે કુદરતી રેચક છે.

  Question. શું આદુ તમારી કિડની માટે ખરાબ છે?

  Answer. જો કે આદુને કિડનીની સ્થિતિની સારવાર અથવા સાજા કરવા માટે ચકાસવામાં આવ્યું નથી, તેમ છતાં તે એસિડ અપચો અને ઉબકાવાળા લોકોને ડાયાલિસિસમાં મદદ કરે છે.

  Question. આદુ ચાના ફાયદા અને આડઅસરો શું છે?

  Answer. ઉડાન ભરતા પહેલા, આદુની ચાનો એક મગ આલ્કોહોલ પીવો જેથી મૂંઝવણ તેમજ મોશન સિકનેસને કારણે ઉલ્ટી થવાથી બચી શકાય. બેચેની દૂર કરવા માટે, સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓના પ્રારંભિક સૂચક પર એક કપ આલ્કોહોલનું સેવન કરો. તે ખોરાકનું પાચન અને ખોરાક શોષણ સુધારવામાં મદદ કરે છે. બીજી તરફ, આદુની ચાનું આત્યંતિક અને રોજિંદા પીવાથી પેટનું ફૂલવું તેમજ હાઈપરએસીડીટી થઈ શકે છે.

  Question. શું આદુ ખાંસીને મટાડી શકે છે?

  Answer. જો કે ત્યાં પૂરતી માહિતી નથી, એક અભ્યાસ દાવો કરે છે કે આદુ ખાંસી ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. આ વાસ્તવિકતાને કારણે છે કે તેમાં એન્ટિ-ટ્યુસિવ ગુણધર્મો છે.

  Question. પુરુષો માટે આદુના ફાયદા શું છે?

  Answer. તેના કામોત્તેજક ઇમારતોને લીધે, આદુ શુક્રાણુની સ્થિરતા તેમજ ગતિશીલતામાં વધારો કરે છે. આના પરિણામે પુરુષોની સેક્સ-સંબંધિત કાર્યક્ષમતામાં સુધારો થાય છે. આદુમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે જે ખર્ચ-મુક્ત રેડિકલ સામે લડે છે અને શુક્રાણુને ઈજાથી બચાવે છે. આદુનું એન્ડ્રોજેનિક (પુરુષ હોર્મોનલ એજન્ટ) કાર્ય ટેસ્ટોસ્ટેરોનની માત્રામાં વધારો કરે છે તેમજ પુરુષ ગુણોના વિકાસમાં મદદ કરે છે. તે ગાય્ઝને વધુ વિપુલ બનવામાં પણ મદદ કરે છે.

  શુક્રાણુ દ્રવ્ય અથવા કાર્ય સાથે પુરૂષ સમસ્યાઓ સામાન્ય રીતે વાત દોષના અસંતુલનને કારણે થાય છે. તેના વાટ સંતુલન અને વૃહ્ય (કામોત્તેજક) લક્ષણોને લીધે, આદુ પુરુષો માટે ઉપયોગી છે. આ પુરુષ જાતીય સ્વાસ્થ્યના પ્રોમોમાં મદદ કરે છે.

  Question. આદુનું પાણી પીવાથી શું ફાયદા થાય છે?

  Answer. આદુના પાણીના અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. તે પીડાની દેખરેખ, તૃષ્ણા ઉત્તેજના (જે વજન ઘટાડવા તરફ દોરી જાય છે), અને ઉબકા નિયંત્રણમાં પણ મદદ કરે છે. તે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલની સાથે-સાથે બ્લડ સુગર લેવલને પણ નિયંત્રિત કરે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ઘરોના પરિણામે, આદુનું પાણી કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને ટાળવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

  આદુનું પાણી દુખાવાની સારવારમાં તેમજ વાત દોષની અસમાનતા દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવતી ખેંચાણમાં ઉપયોગી છે. તે વજન જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે, જે અપૂરતી પાચનનું પરિણામ છે. અયોગ્ય પાચન શરીરને અમા અથવા વધારાની ચરબીના રૂપમાં ઝેરી પદાર્થો ઉત્પન્ન કરવા તેમજ એકત્ર કરવા માટે બનાવે છે, પરિણામે વજન વધે છે. તેના વાટા સંતુલનના પરિણામે, દીપન (ભૂખ લગાડનાર), તેમજ પચન (પાચન) લક્ષણો, આદુ ખોરાકના પાચનને વેગ આપીને તેમજ ઝેરી પદાર્થોના નિર્માણને અટકાવીને વજન વધારવામાં મદદ કરે છે.

  Question. કાચું આદુ ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને શું ફાયદા થાય છે?

  Answer. કાચા આદુમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટો મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં મદદ કરે છે અને કોષોને થતા નુકસાનને પણ અટકાવે છે, પરિણામે તે આરોગ્ય અને સુખાકારીના લાભોની શ્રેણી પૂરી પાડે છે. આ એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ્સ હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકના જોખમને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. આદુમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ લાક્ષણિકતાઓ પણ છે, જે તેને ચેપ સામે પ્રતિરક્ષા બનાવે છે. કાચું આદુ કોલેસ્ટ્રોલ તેમજ બ્લડ પ્રેશરનું નિરીક્ષણ કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

  Question. વાળ માટે આદુના ફાયદા શું છે

  Answer. વાળના વિકાસમાં આદુના મૂલ્યને સમર્થન આપવા માટે પર્યાપ્ત વૈજ્ઞાનિક ડેટા નથી. બીજી તરફ, આદુનો લાંબા સમયથી વાળ ખરતા અટકાવવા અને વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

  Question. શું આદુ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે?

  Answer. તેના ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેટરી રહેણાંક ગુણધર્મોને લીધે, આદુ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. તે એન્ટીબેક્ટેરિયલ પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે, જે જંતુઓના વિકાસને અટકાવે છે તેમજ ચેપી સમસ્યાઓ સામે રક્ષણ આપે છે. આદુમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ તેમજ બળતરા વિરોધી ઉચ્ચ ગુણો હોય છે, જે સંપૂર્ણ મુક્ત રેડિકલ સામેની લડાઈમાં તેમજ કોષોને થતા નુકસાનને ટાળવામાં મદદ કરે છે.

  તેના રસાયણ (કાયાકલ્પ) રહેણાંક અથવા વ્યવસાયિક ગુણધર્મોને કારણે, આદુ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. તે શરીરને મજબુત બનાવે છે તેમજ તેને તમામ પ્રકારના વાયરલ અને માઇક્રોબાયલ રોગો સામે લડવામાં સક્ષમ બનાવે છે, જેના પરિણામે ઘણી સારી તંદુરસ્તી મળે છે.

  Question. શું આદુ ત્વચા માટે સારું છે?

  Answer. આદુ ખીલ અને ત્વચાની અન્ય સમસ્યાઓમાં મદદ કરી શકે છે. જ્યારે આદુને બહારથી લાગુ કરવામાં આવે છે ત્યારે વધારાનું તેલ દૂર થાય છે અને વધુ પડતું સીબુમ ઉત્પાદન નિયંત્રિત થાય છે. આ કફ દોષને સંતુલિત કરવાની તેની ક્ષમતાને કારણે છે. જો કે, ત્વચાની કોઈપણ સંવેદનશીલતા તપાસવા માટે આદુના રસ સાથે પેચ ટેસ્ટની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ટિપ્સ: 1. એક અથવા બે ચમચી આદુનો રસ લો. 2. મધમાં સારી રીતે મિક્સ કરો. 3. ઉત્પાદનને ત્વચા પર લાગુ કરો અને તેને 20 થી 30 મિનિટ સુધી રહેવા દો. 4. ખીલને કંટ્રોલ કરવા માટે તેને ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો.

  SUMMARY

  તે શક્તિશાળી હીલિંગ રહેણાંક ગુણધર્મો સાથે ખનિજો તેમજ બાયોએક્ટિવ સામગ્રીઓમાં વધુ છે. આદુ ખોરાકના શોષણને વધારીને ખોરાકના પાચનમાં મદદ કરે છે, જે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાના નવીનીકરણમાં મદદ કરે છે.