ਹਿੰਗ (ਫੇਰੂਲਾ ਆਸਾ-ਫੋਟੀਡਾ)

ਹਿੰਗ ਇੱਕ ਆਮ ਭਾਰਤੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।^(HR/1)

ਇਹ ਅਸਫੋਟੀਡਾ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤਣੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਕੌੜਾ, ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਪੇਟ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ, ਹਿੰਗ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਵਿਕਾਰ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹਿੰਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਸਦੇ ਕਾਰਮਿਨੇਟਿਵ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਹਿੰਗ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਕੇ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਵੀ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਰੇਚਕ ਗੁਣ ਹਨ। ਹਿੰਗ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਲੰਬਾਈ ‘ਤੇ ਲਗਾ ਕੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਹਿੰਗ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਿੰਗ ਦਾ ਸੇਵਨ ਮਾਮੂਲੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਮਾਈਗਰੇਨ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਜੁਲਾਬ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹਿੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :- ਫੇਰੂਲਾ ਅਸਾ-ਫੋਟੀਡਾ, ਹੇਂਗੂ, ਹਿੰਗੂ, ਇੰਗੁ, ਇੰਗੁਵਾ, ਕਯਾਮ, ਪੇਰੂੰਗਾਯਮ, ਪੇਰੂਨਕਾਯਾ, ਰਾਮਥਨ

ਤੋਂ ਹਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ :- ਪੌਦਾ

ਹਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Hing (Ferula ass-foetida) ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਲਾਭ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ।^(HR/2)

• ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ (ਗੈਸ ਬਣਨਾ) : ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਹਿੰਗ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਫਲੇਟੁਲੈਂਟ ਅਤੇ ਕਾਰਮਿਨੇਟਿਵ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
  ਵਾਤ ਅਤੇ ਪਿਟਾ ਦੋਸ਼ ਸੰਤੁਲਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਹੈ। ਘੱਟ ਪਿਟਾ ਦੋਸ਼ ਅਤੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਵਾਤ ਦੋਸ਼ ਕਾਰਨ ਪਾਚਨ ਦੀ ਅੱਗ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਗੈਸ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਜਾਂ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਪਾਚਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ ਕਿਸੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹਿੰਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੁਸਤ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਗਨੀ (ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ) ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ। ਸੁਝਾਅ: 1. 12 ਚਮਚ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 1-2 ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਕਾਓ। 2. 1 ਗਲਾਸ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ। 3. ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ‘ਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਓ।
• ਭਾਰੀ ਮਾਹਵਾਰੀ ਖੂਨ ਨਿਕਲਣਾ : ਹਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਾਰੀ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਇਨਫਲਾਮੇਟਰੀ ਅੰਤੜੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ : ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ (IBD) ਨੂੰ ਹਿੰਗ (IBD) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੋਲਨ ਦੀ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ, ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਹਿੰਗ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਨਾਲਜਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੋਜਸ਼ ਵਿਚੋਲੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਸਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਹਿੰਗ ਇੱਕ ਗੈਸਟ੍ਰੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਏਜੰਟ ਹੈ।
  ਹਿੰਗ ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਸਿੰਡਰੋਮ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ (IBD) ਨੂੰ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਚਕ ਅਗਨੀ ਦਾ ਅਸੰਤੁਲਨ ਗ੍ਰਹਿਣੀ (ਪਾਚਨ ਅੱਗ) ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਦੀਪ (ਭੁੱਖ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਹਿੰਗ ਪਾਚਕ ਅਗਨੀ (ਪਾਚਨ ਅੱਗ) ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ IBD ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. 12 ਚਮਚ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 1-2 ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਕਾਓ। 2. 1 ਗਲਾਸ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ। 3. ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ‘ਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਓ।
• ਸਾਹ ਨਾਲੀ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ (ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ) : ਹਿੰਗ ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਫਨਾਸ਼ਕ ਵੀ ਹੈ। ਹਿੰਗ ਦਾ umbelliprenin ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ (ਮਸਕਾਰਿਨਿਕ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ) ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਟ੍ਰੈਚਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ ਜਾਂ ਖੰਘ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ ਤਾਂ ਹਿੰਗ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਕਸਰੋਗਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਖਰਾਬ ਪਾਚਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫੇਫੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਲਗ਼ਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਮਾ (ਨੁਕਸਦਾਰ ਪਾਚਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬਚੇ) ਦਾ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ ਮਾੜੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਿੰਗ ਦਾ ਸੇਵਨ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਉਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਵਾਧੂ ਬਲਗ਼ਮ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਵੀ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. 1/2 ਚਮਚ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 1-2 ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਕਾਓ। 2. 1-2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ। 3. ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਿਸ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਲਓ।
• ਦਮਾ : ਹਿੰਗ ਦਮੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਟ੍ਰੈਚਿਆ ਵਿੱਚ ਹਿਸਟਾਮਾਈਨ ਰੀਸੈਪਟਰ ਬਲੌਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਿੰਗ ਦਾ umbelliprenin ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਸੰਵੇਦਕ (muscarinic ਰੀਸੈਪਟਰ) ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਟ੍ਰੈਚੀਆ ਦੀਆਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਪੜੇ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਤੋਂ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  ਹਿੰਗ ਦਮੇ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦਮੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਮੁੱਖ ਦੋਸ਼ ਵਾਤ ਅਤੇ ਕਫ ਹਨ। ਫੇਫੜਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਵਿਗੜਿਆ ‘ਵਾਤ’ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ‘ਕਫ ਦੋਸ਼’ ਨਾਲ ਜੁੜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਹ ਦੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਸਾਹ ਲੈਣਾ ਔਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਵਾਸ ਰੋਗ ਜਾਂ ਦਮਾ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਡਾਕਟਰੀ ਸ਼ਬਦ ਹੈ। ਹਿੰਗ ਵਾਟ-ਕਫ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਅਸਥਮਾ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. 1/2 ਚਮਚ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 1-2 ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਕਾਓ। 2. 1-2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ। 3. ਦਮੇ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਦਿਨ ‘ਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
• ਪਰਟੂਸਿਸ : ਹਿੰਗ ਕਾਲੀ ਖੰਘ (ਪਰਟੂਸਿਸ) ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਹਿੰਗ ਇੱਕ ਕਪੜਾ ਹੈ ਜੋ ਕਾਲੀ ਖੰਘ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  ਹਿੰਗ ਕਾਲੀ ਖੰਘ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਹਿੰਗ ਦੇ ਕਫਾ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਉਸਨਾ (ਗਰਮੀ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਫੇਫੜਿਆਂ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਕੇ ਕਾਲੀ ਖੰਘ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. 1/2 ਚਮਚ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 1-2 ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਕਾਓ। 2. 1-2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ। 3. ਕਾਲੀ ਖਾਂਸੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਦਿਨ ‘ਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
• ਮੱਕੀ : ਮੱਕੀ ਚਮੜੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮੋਟਾ, ਸਖ਼ਤ ਢੱਕਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੈਰਾਂ ਅਤੇ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਉਂਗਲਾਂ ‘ਤੇ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕੱਦਰਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਵਾਟ ਅਤੇ ਕਫ ਦੋਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਿਗਾੜ ਕਾਦਰਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਚੇਡਾਨਾ (ਸਕ੍ਰੈਪਿੰਗ) ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਹਿੰਗ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਉਸਨਾ (ਗਰਮ) ਚਰਿੱਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਵਾਤ ਅਤੇ ਕਫ ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਪਾਣੀ ‘ਚ ਘੋਲ ਕੇ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਓ। 3. ਉਸ ਖੇਤਰ ‘ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਜੋ ਪੀੜਤ ਹੈ। 4. ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਰਹਿਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਸਾਧਾਰਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਲਓ।

Video Tutorial

ਹਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਿੰਗ (ਫੇਰੂਲਾ ਐਸਾ-ਫੋਟੀਡਾ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/3)

• ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਹਿੰਗ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦੇ ਕੇ ਦੌਰੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਰਗੀ ਹੈ ਜਾਂ ਕੜਵੱਲ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਹਿੰਗ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਤਾਂ Hing ਨੂੰ ਲੈਣ ਤੋਂ ਰੋਕੋ। ਹਿੰਗ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਰਸਾਇਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
• ਢਿੱਡ ਜਾਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਹਿੰਗ ਨੂੰ ਲੈਣ ਤੋਂ ਰੋਕੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੇਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

• ਹਿੰਗ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਿੰਗ (ਫੇਰੂਲਾ ਐਸਾ-ਫੋਟੀਡਾ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/4)

  • ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ : ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹਿੰਗ ਨੂੰ ਮੂੰਹ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਹਿੰਗ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।
  • ਦਰਮਿਆਨੀ ਦਵਾਈ ਇੰਟਰੈਕਸ਼ਨ : ਹਿੰਗ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਹਿੰਗ ਜਾਂ ਹਿੰਗ ਪੂਰਕਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਖੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ‘ਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
  • ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ : ਹਿੰਗ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਿੰਗ ਜਾਂ ਹਿੰਗ ਪੂਰਕ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧੀ ਜਾਣ ‘ਤੇ ਹਿੰਗ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ) ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
  • ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ : ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਹਿੰਗ ਨੂੰ ਮੂੰਹ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਰਭਪਾਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਐਮੇਨਾਗੋਗ ਨਤੀਜਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਹਿੰਗ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕਰੋ।

  ਹਿੰਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਿੰਗ (ਫੇਰੂਲਾ ਐਸਾ-ਫੋਟੀਡਾ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।^(HR/5)

  • ਹਿੰਗ ਚੂਰਨ : ਹਿੰਗ ਚੂਰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚੁਟਕੀ ਲਓ। ਇਸ ਵਿਚ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ। ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 2 ਵਾਰ ਲਓ।
  • ਹਿੰਗ ਕੈਪਸੂਲ : ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਤੋਂ 2 ਹਿੰਗ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲਓ। ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਿੰਗ ਦੀ ਗੋਲੀ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਟੈਬਲੇਟ ਕੰਪਿਊਟਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲਓ।
  • ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (ਚੁਰਨਾ) ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪੈਕ : ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਦੇ ਘੁਲਣ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹਿੰਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ‘ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਓ। ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜਾਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
  • ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (ਚੁਰਨਾ) ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਲਈ : ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਈਕੋ ਟੂ ਫ੍ਰੈਂਡਲੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਵੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਮੂਲ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਲੰਬਾਈ ‘ਤੇ ਵਰਤੋਂ। ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਸੌਂਪ ਦਿਓ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸ਼ੈਂਪੂ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ।
  • ਹਿੰਗ ਦਾ ਤੇਲ : ਮਸਾਜ ਥੈਰੇਪੀ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਇੱਕ ਚਮਚਾ (ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ) ਹਿੰਗ ਦਾ ਤੇਲ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੇਲ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ। ਲੂਬ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਰਾਤ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖੁਸ਼ਕ ਫਲੇਕਸ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ।

  ਕਿੰਨੀ ਹਿੰਗ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਿੰਗ (ਫੇਰੂਲਾ ਐਸਾ-ਫੋਟੀਡਾ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।^(HR/6)

  • ਹਿੰਗ ਚੂਰਨ : ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਇੱਕ ਤੋਂ 2 ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ।
  • ਹਿੰਗ ਕੈਪਸੂਲ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਕੈਪਸੂਲ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ.
  • ਹਿੰਗ ਟੈਬਲੇਟ : ਇੱਕ ਤੋਂ 2 ਗੋਲੀਆਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ.
  • ਹਿੰਗ ਦਾ ਤੇਲ : ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 4 ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ।
  • ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚੁਟਕੀ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਮੰਗ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ।

  Hing ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਿੰਗ (ਫੇਰੂਲਾ ਐਸਾ-ਫੋਟੀਡਾ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।^(HR/7)

  • ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੋਜ
  • ਬਰਪ
  • ਦਸਤ
  • ਸਿਰ ਦਰਦ
  • ਕੜਵੱਲ
  • ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੋਜ
  • ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ

  ਹਿੰਗ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ:-

  Question. ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਹਿੰਗ ਕਿੱਥੇ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਹਿੰਗ ਨੂੰ ਕਸ਼ਮੀਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

  Question. ਤੁਸੀਂ ਹਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ?

  Answer. ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ, ਹਿੰਗ ਇੱਕ ਆਮ ਮਸਾਲਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਰਸਾਇਣ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਹਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਗੈਸ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਏ ਪੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਿੰਗ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਸੁਝਾਅ- 1. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 12 ਚਮਚ ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਘੋਲ ਲਓ। ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 2. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ, ਹਿੰਗ (ਜਾਂ ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ) ਦੇ 2-3 ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ। ਦਿਨ ‘ਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਓ।

  Question. ਕੀ ਹਿੰਗ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਿੰਗ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਫੇਰੂਲਾ ਮੂਲ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਗੱਮ ਟਿਸ਼ੂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪਾਊਡਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਲੂਟਨ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

  Question. ਹਿੰਗ ਜੀਰਾ ਕੀ ਹੈ?

  Answer. ਹਿੰਗ ਜੀਰਾ ਹਿੰਗ (ਹਿੰਗ) ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜੀਰਾ (ਜੀਰਾ ਜਾਂ ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ) ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

  Question. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਹਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

  Answer. ਹਿੰਗ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਹਿੰਗ ਵਾਟਰ ਹਿੰਗ ਵਾਟਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਗਿਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਮਿਲਾ ਲਓ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਓ। ਹਿੰਗ ਦਾ ਪਾਣੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਾਊਡਰਡ ਹਿੰਗ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਿੰਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।

  Question. ਕੀ ਹਿੰਗ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਹਿੰਗ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਇਸਦਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪੁੰਜ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ‘ਤੇ ਦਮਨਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਿੰਗ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪੁੰਜ (ਮਸਕਾਰਿਨਿਕ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ) ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

  ਜਦੋਂ ਹਿੰਗ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸਦੇ ਵਾਟਾ-ਸੰਤੁਲਨ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

  Question. ਕੀ ਹਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ?

  Answer. ਜੀ ਹਾਂ, ਹਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਹਿੰਗ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

  ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਉੱਚ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਹਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਰੇਟ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਹਿੰਗ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਸੇਧ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਹਿੰਗ ਪਾਚਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ?

  Answer. ਜੀ ਹਾਂ, ਹਿੰਗ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਿੰਗ ਲਾਰ ਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਪਿਤ ਦੇ સ્ત્રાવ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। ਹਿੰਗ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦਾ ਕੰਮ ਵੀ ਵਧਦਾ ਹੈ।

  ਜੀ ਹਾਂ, ਹਿੰਗ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਨਿਯਮਤ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਹਿੰਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ) ਦੇ ਗੁਣ ਵੀ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ।

  Question. ਕੀ ਹਿੰਗ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਹਿੰਗ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਮਿਨੇਟਿਵ (ਗੈਸ ਤੋਂ ਰਾਹਤ) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਐਂਟੀਸਪਾਸਮੋਡਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  ਹਾਂ, ਹਿੰਗ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸਿਡ ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਹਵਾ ਆਉਣਾ, ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਲੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਕਾਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਘਾਟ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਪਾਚਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਊਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ), ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਹਿੰਗ ਇਹਨਾਂ ਵਿਕਾਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਹਿੰਗ ਸਿਰ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਲਾਂਕਿ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਹਿੰਗ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੁਝ ਅਧਿਐਨ ਸਬੂਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਉੱਚ ਗੁਣ ਵੀ ਹਨ। ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹਿੰਗ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਈਗਰੇਨ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

  ਅਸਧਾਰਨ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਦਾ ਸਰੋਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਜਾਂ ਗੈਸ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਿੰਗ ਸਿਰ ਦਰਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜਾਂ ਅਧੂਰੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਗੈਸ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਹਿੰਗ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਗੈਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਵੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਹਿੰਗ ਦਾ ਮਿਰਗੀ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ?

  Answer. ਮਿਰਗੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਇਮਾਰਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਹਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਿਰਗੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮਿਰਗੀ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਿੰਗ ਵਿਚਲੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੱਤਾਂ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਰਗੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

  ਹਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮਿਰਗੀ ਵਿਰੋਧੀ ਇਮਾਰਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਮਿਰਗੀ ਨੂੰ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਅਪਸਮਾਰਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਿਰਗੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵਾਤ ਦੋਸ਼ ਅਸਮਾਨਤਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਦੌਰੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ। ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਅਸਥਿਰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟਾਸਕ ਦੁਆਰਾ ਦੌਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਬੇਕਾਬੂ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹਰਕਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਣਜਾਣਤਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਿੰਗ ਦੇ ਵਾਟਾ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੰਤਰਿਕਾ ਬਲਕਾਰਕਾ (ਨਰਵਾਈਨ ਟੌਨਿਕ) ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਰਵ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਦੇ ਕੇ ਮਿਰਗੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

  Question. ਕੀ ਹਿੰਗ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਹਿੰਗ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਕੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਜਾਂ ਵਪਾਰਕ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

  ਹਾਂ, ਹਿੰਗ ਵਿੱਚ ਊਸ਼ਨਾ (ਨਿੱਘਾ), ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ), ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਾਚਨ (ਭੋਜਨ ਪਾਚਨ) ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਗੁਣ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਹੀ ਅਤੇ ਵਧੀ ਹੋਈ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰੀ ਕਰਕੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

  Question. ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਹਿੰਗ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

  Answer. ਹਿੰਗ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਹਿੰਗ ਇਕ ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਛਿੜਕੋ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਓ। ਹਿੰਗ ਦਾ ਪਾਣੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਾਊਡਰਡ ਹਿੰਗ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ, ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਹਿੰਗ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ। ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹਿੰਗ (ਫੇਰੂਲਿਕ ਐਸਿਡ, umbelliferone) ਵਿੱਚ ਕਾਰਮਿਨੇਟਿਵ (ਗੈਸ-ਰਹਿਤ) ਅਤੇ ਐਂਟੀਸਪਾਸਮੋਡਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗੈਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲ ਤੋਂ ਬਚਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਹਿੰਗ ਚਮੜੀ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਸਤਹੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਿੰਗ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੁਸ਼ਕੀ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸਨਿਗਧਾ (ਤੇਲਦਾਰ) ਚਰਿੱਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਹਿੰਗ ਚਮੜੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਹਿੰਗ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਹਿੰਗ ਡੈਂਡਰਫ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਝੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਹਿੰਗ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਨਿਗਧਾ (ਤੇਲਪਣ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵਾਟਾ-ਸੰਤੁਲਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਹਿੰਗ ਗਰਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਇਸ ਦੇ ਪਾਚਨ ਉੱਚ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ, ਹਿੰਗ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਗੈਸ ਕੰਟਰੋਲ (ਗੈਸਟ੍ਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ) ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਊਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਿੰਗ ਗਰਮ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦਾ ਪੱਧਰ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਹਿੰਗ ਕੀੜੇ ਦੇ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਡੰਗ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੇ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸੱਟਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਹਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਹਿੰਗ ਵਿੱਚ ਅਣਪਛਾਤੇ ਤੇਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਹਮਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੱਟਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਆਪਣੀ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਹਿੰਗ ਮੁਹਾਸੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ?

  Answer. ਫਿਣਸੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਹਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਹਿੰਗ, ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੇਰੂਲਿਕ ਐਸਿਡ) ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਫਾਇਦੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

  SUMMARY

  ਇਹ ਐਸਾਫੋਟੀਡਾ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤਣੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸਦਾ ਕੌੜਾ, ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਪੇਟ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਪਾਚਕ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ, ਹਿੰਗ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।