ਲਸਣ (ਐਲੀਅਮ ਸੇਟੀਵਮ)
ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਨੂੰ “ਰਸਨਾ” ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।(HR/1)
“ਇਸਦੀ ਤਿੱਖੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਉਪਚਾਰਕ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੰਧਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਲਸਣ ਸਰੀਰ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਲਿਪਿਡ-ਘੱਟ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਗੁਣਾਂ, ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਪਲੇਕ ਬਣਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ। ਇਹ ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਬਲਗ਼ਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਖੰਘ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚ ਕੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲ। ਇਹ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਕੇ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। , ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸਦੇ ਵਾਜਿਕਰਣ (ਅਫਰੋਡਿਸਿਏਕ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜਿਨਸੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਦਾ ਜੂਸ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿਗਲਣਾ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ-ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇਲਾਜ ਹੈ। ਲਸਣ ਦੇ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਗਾਂ ਅਤੇ ਮੁਹਾਸੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਦਾਦ, ਵਾਰਟਸ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਸਨਿਗਧਾ (ਤੇਲਦਾਰ) ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਹੇਅਰ ਪੈਕ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਸ਼ਕੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਭਿਆਨਕ ਸਾਹ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਨਿਗਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
ਲਸਣ ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :- ਅਲਿਅਮ ਸਤੀਵਮ, ਰਸੋਨਾ, ਯਾਵਨੇਸਤਾ, ਮਹਾਰੂ, ਲਾਸੂਨ, ਲਾਸਾਨ, ਲਾਸੂਨ, ਲਹਾਸੁਨ, ਬੁੱਲੂਚੀ, ਵੇਲੁਲੀ, ਨੇਲੁਥੁੱਲੀ, ਵੇਲੈਪੂੰਡੂ, ਵੇਲੁਲੀ, ਤੇਲਪਿਆ, ਤੇਲਗੱਡਾ, ਲਹਸਨ, ਸੀਰ।
ਲਸਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ :- ਪੌਦਾ
ਲਸਣ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਸਣ (ਆਲਿਅਮ ਸੈਟੀਵਮ) ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਲਾਭ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ।(HR/2)
- ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ (ਧਮਨੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਲੇਕ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਣਾ) : ਲਸਣ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਐਲੀਸਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲਸਣ ਖਰਾਬ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਧਮਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਲੇਕ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਲਿਪਿਡ ਪਰਾਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਲਸਣ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਐਲੀਵੇਟਿਡ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪਾਚਕ ਅਗਨੀ ਅਸੰਤੁਲਨ (ਪਾਚਨ ਅੱਗ) ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਾਧੂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਉਤਪਾਦ, ਜਾਂ ਅਮਾ, ਉਦੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਟਿਸ਼ੂ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਗਲਤ ਪਾਚਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ)। ਇਹ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਧਮਨੀਆਂ ਦੇ ਰੁਕਾਵਟ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣ ਅਗਨੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ‘ਤੇ ਨੁਕਸਦਾਰ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ। 1. ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਲਓ। 2. ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ‘ਚ ਉਬਾਲ ਲਿਆ ਗਿਆ। 3. ਦਿਨ ‘ਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। - ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus (ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2) : ਲਸਣ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ੂਗਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਧੂਮੇਹਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਾਟਾ ਅਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਪਾਚਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮਾ (ਨੁਕਸਦਾਰ ਪਾਚਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਚਿਆ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ) ਦੇ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸੇਵਨ ਸੁਸਤ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਮਾ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ। ਸੁਝਾਅ: 1. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1/2 ਚਮਚ ਲਸਣ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ‘ਚ ਉਬਾਲ ਲਿਆ ਗਿਆ। 3. ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ‘ਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਪੀਓ। - ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ : ਲਸਣ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚੰਗੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪਾਚਕ ਅਗਨੀ ਦਾ ਅਸੰਤੁਲਨ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਪਾਚਨ ਅੱਗ) ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਅਮਾ ਉਦੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਟਿਸ਼ੂ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਆਉਂਦੀ ਹੈ (ਗਲਤ ਪਾਚਨ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ)। ਇਹ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਧਮਨੀਆਂ ਦੇ ਰੁਕਾਵਟ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਅਗਨੀ (ਪਾਚਨ ਦੀ ਅੱਗ) ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਅਮਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਹਿਰਦੇ (ਕਾਰਡੀਏਕ ਟੌਨਿਕ) ਗੁਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਲ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। 1. ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਲਓ। 2. ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ‘ਚ ਉਬਾਲ ਲਿਆ ਗਿਆ। 3. ਦਿਨ ‘ਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। - ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ (ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ) : ਲਸਣ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਲਿਪਿਡ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ : ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲਸਣ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
- ਪੇਟ ਦਾ ਕੈਂਸਰ : ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲਸਣ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੀਐਨਏ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਮੋਟਾਪਾ : ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਮਾੜੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਅਤੇ ਸੌਣ ਵਾਲੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਮਾ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਮੇਡਾ ਧਤੂ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤੁਲਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਤੁਹਾਡੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅਮਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ। ਇਹ ਮੇਦਾ ਧਾਤੂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਕੇ ਮੋਟਾਪਾ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1/2 ਚਮਚ ਲਸਣ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਮਿਸ਼ਰਣ ‘ਚ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ। 3. ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜ਼ਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦਿਨ ‘ਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
- ਕੋਲਨ ਅਤੇ ਗੁਦਾ ਦਾ ਕੈਂਸਰ : ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੀਐਨਏ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਸਰਦੀ ਦੇ ਆਮ ਲੱਛਣ : ਲਸਣ, ਚਾਹੇ ਕਿਸੇ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾਵੇ, ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਖੰਘ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖੰਘ ਇੱਕ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਫ ਰੋਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਬਲਗ਼ਮ ਦਾ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਖੰਘ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਲਸਣ ਦੇ ਕਫਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਗੁਣ ਕਫਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸਦੀ ਉਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। 1. ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਲਓ। 2. ਮਿਸ਼ਰਣ ‘ਚ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ। 3. ਦਿਨ ‘ਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
- ਦਾਦ : ਦਾਦਰੂ, ਜਿਸਨੂੰ ਦਾਦਰੂ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਫਾ-ਪਿੱਟਾ ਦੋਸ਼ ਅਸੰਤੁਲਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੁਜਲੀ ਅਤੇ ਜਲਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਲਸਣ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਦਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਜਲਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਕਫਾ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਟਘਨਾ (ਚਮੜੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ। 1. 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚ ਲਸਣ ਦਾ ਰਸ ਲਓ। 2. ਕੁਝ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਾਓ. 3. ਉਸ ਖੇਤਰ ‘ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਜੋ ਪੀੜਤ ਹੈ। 4. ਦਾਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ।
- ਹੈਲੀਕੋਬੈਕਟਰ ਪਾਈਲੋਰੀ (H.Pylori) ਦੀ ਲਾਗ : ਹੈਲੀਕੋਬੈਕਟਰ ਪਾਈਲੋਰੀ ਅਲਸਰ ਹੈਲੀਕੋਬੈਕਟਰ ਪਾਈਲੋਰੀ (ਐਚ. ਪਾਈਲੋਰੀ) ਨਾਮਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ : ਲਸਣ ਦਾ ਰਸ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਝੜਨ (ਐਲੋਪੇਸੀਆ ਏਰੀਏਟਾ) ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਖੋਪੜੀ ‘ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਝੜਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਝੜਨਾ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿੜਚਿੜੇ ਵਾਟ ਦੋਸ਼ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਵਾਤ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਕੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਝੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਸਨਿਗਧਾ (ਤੇਲਦਾਰ) ਗੁਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਸ਼ਕੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। 1. 1/2 ਤੋਂ 1 ਚਮਚ ਲਸਣ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। 2. ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। 3. ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਖੋਪੜੀ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ। 4. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। 5. ਸ਼ੈਂਪੂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ। - ਮੱਕੀ : ਲਸਣ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਮੱਕੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬ੍ਰੀਨੋਲਾਇਟਿਕ ਐਕਸ਼ਨ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਟਿਸ਼ੂ ਤੋਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਫਾਈਬ੍ਰੀਨ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਵਾਰਟਸ : ਲਸਣ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਰੋਗੀ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰਟਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਆਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ, ਮਣਕਿਆਂ ਨੂੰ ਚਰਮਕੀਲਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਰਮ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੀਲਾ ਵਿਕਾਸ ਜਾਂ ਫਟਣਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਰਟਸ ਵਾਟ ਅਤੇ ਕਫ ਵਿਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਚਰਮਕੀਲਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਨਹੁੰ ਬਣਤਰ (ਵਾਰਟਸ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲਸਣ ਦਾ ਵਾਟਾ ਅਤੇ ਕਫਾ ਸੰਤੁਲਨ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ ‘ਤੇ ਵਾਰਟਸ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸੁਝਾਅ 1. ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਟੋ। 2. ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਵਾਰਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਛੂਹੋ। 3. 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰਟ ਨੂੰ ਐਥਲੈਟਿਕ ਟੇਪ ਲਗਾਓ। 4. ਰਾਤ ਨੂੰ ਟੇਪ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।
Video Tutorial
ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਸਣ (ਐਲੀਅਮ ਸੈਟੀਵਮ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।(HR/3)
- ਲਸਣ ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ ਤਾਂ ਲਸਣ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।
-
ਲਸਣ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਸਣ (ਐਲੀਅਮ ਸੈਟੀਵਮ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।(HR/4)
- ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ : ਲਸਣ ਨੂੰ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਤਰੇ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਲਸਣ ਦੇ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਦਵਾਈ ਇੰਟਰੈਕਸ਼ਨ : ਲਸਣ ਜਨਮ ਨਿਯੰਤਰਣ ਗੋਲੀ ਦੇ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਰਕੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਭ ਨਿਰੋਧਕ ਗੋਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਇਮਯੂਨੋਸਪਰੈਸਿਵ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਸਮਾਈ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦੇਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਰਕੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਮਯੂਨੋਸਪਰੈਸਿਵ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ : ਲਸਣ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਹੋਰ ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ‘ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
- ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ : ਲਸਣ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਹੋਰ ਐਂਟੀਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ‘ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
- ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ : ਲਸਣ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
- ਗੰਭੀਰ ਦਵਾਈ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ : ਲਸਣ ਐਂਟੀ-ਟਿਊਬਰਕੁਲਰ ਡਰੱਗ ਸਮਾਈ ਵਿੱਚ ਦਖ਼ਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੀ ਤਪਦਿਕ ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਲਸਣ ਐੱਚ.ਆਈ.ਵੀ./ਏਡਜ਼ ਦੀ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ HIV/AIDS ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਲਸਣ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਡਰੱਗ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
- ਐਲਰਜੀ : ਕਿਉਂਕਿ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਤਿਕਸ਼ਨਾ (ਠੋਸ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਊਸ਼ਨਾ (ਨਿੱਘੇ) ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਸਣ (ਐਲੀਅਮ ਸੈਟੀਵਮ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।(HR/5)
- ਕੱਚਾ ਲਸਣ : ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਦੋ-ਦੋ ਕਲੀਆਂ ਲਓ। ਸਵੇਰੇ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ‘ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਓ।
- ਲਸਣ ਦਾ ਜੂਸ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚਮਚ ਲਸਣ ਦਾ ਰਸ ਲਓ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਵੇਰੇ-ਸਵੇਰੇ ਬੇਰਹਿਮ ਢਿੱਡ ‘ਤੇ ਕਰੋ।
- ਲਸਣ ਕੈਪਸੂਲ : ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਇੱਕ ਤੋਂ 2 ਗੋਲੀਆਂ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਿਗਲੋ।
- ਲਸਣ ਦੀ ਗੋਲੀ : ਇੱਕ ਤੋਂ 2 ਲਸਣ ਦੀ ਗੋਲੀ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 2 ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਿਗਲ ਲਓ।
- ਲਸਣ ਦਾ ਤੇਲ : ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ 2 ਤੋਂ 5 ਕਮੀਆਂ ਲਓ। ਇਸ ‘ਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਮਸਾਜ ਥੈਰੇਪੀ ਜਿਵੇਂ ਸੌਣ ‘ਤੇ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਉਪਾਅ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 3 ਵਾਰ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋ।
ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਸਣ (ਐਲੀਅਮ ਸੈਟੀਵਮ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸੇ ਗਏ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।(HR/6)
- ਲਸਣ ਦਾ ਜੂਸ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚਮਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ.
- ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ : ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ.
- ਲਸਣ ਕੈਪਸੂਲ : ਇੱਕ ਤੋਂ 2 ਗੋਲੀਆਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ.
- ਲਸਣ ਦੀ ਗੋਲੀ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਗੋਲੀਆਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ.
- ਲਸਣ ਦਾ ਤੇਲ : ਤੋਂ 5 ਬੂੰਦਾਂ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਮੰਗ ਅਨੁਸਾਰ.
ਲਸਣ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਸਣ (ਐਲੀਅਮ ਸੈਟੀਵਮ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।(HR/7)
- ਬੁਰੀ ਸਾਹ
- ਮੂੰਹ ਜਾਂ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ
- ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ
- ਗੈਸ
- ਮਤਲੀ
- ਉਲਟੀ
- ਸਰੀਰ ਦੀ ਗੰਧ
- ਦਸਤ
- ਦਮਾ
- ਗੰਭੀਰ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਲਣ
ਲਸਣ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ:-
Question. ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਲਸਣ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
Answer. ਖਾਲੀ ਪੇਟ ‘ਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ‘ਤੇ ਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਵੇਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਲਸਣ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ‘ਤੇ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ‘ਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜਾਂ ਪਕਾ ਕੇ?
Answer. ਲਸਣ ਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਲਈ ਕੱਚੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਸਲੀਅਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਐਲੀਸਿਨ ਨੂੰ ਲਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਾਭਾਂ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਹਿੱਸਾ।
ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਾਈਪਰਸੀਡਿਟੀ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਟਿਕਸ਼ਨਾ (ਮਜ਼ਬੂਤ) ਅਤੇ ਉਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਦੀਆਂ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਜਾਂ ਵਪਾਰਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
Question. ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮੈਂ ਲਸਣ ਕਿਵੇਂ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
Answer. ਕੱਚੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ। ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਮਾਊਥ ਫਰੈਸ਼ਨਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨਾ, ਇਲਾਇਚੀ ਜਾਂ ਫੈਨਿਲ ਖਾਓ। ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਗਲਾਸ, ਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ ਚਾਹ, ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਜ਼ਰੂਰ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
Question. ਮੈਂ ਸਵੇਰੇ ਲਸਣ ਕਿਵੇਂ ਖਾਵਾਂ?
Answer. ਲਸਣ ਸਵੇਰੇ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ 2-3 ਲਸਣ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਗਲਣ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਭੁੰਨਿਆ ਲਸਣ ਕੱਚੇ ਲਸਣ ਜਿੰਨਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
Answer. ਲਸਣ ਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਲੈਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਸਲੀਅਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਐਲੀਸਿਨ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਵਾਲਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ।
Question. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦਾ ਕੀ ਫਾਇਦਾ ਹੈ?
Answer. ਚਮੜੀ ਦਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਜਾਂ ਵਪਾਰਕ ਗੁਣ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
Question. ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦਾ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
Answer. ਹੇਠਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਸੂਪ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ: 1. 12 ਕੱਪ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕਰੋ। 3. ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ। 4. 12 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ। ਫਿਰ, ਇੱਕ ਘੱਟ ਬਰਨਰ ਉੱਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। 5. ਮਿਸ਼ਰਣ ‘ਚ 1 ਚਮਚ ਸਾਧਾਰਨ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ। 6. ਸਬਜ਼ੀ/ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ। 7. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. 8. ਘੱਟ ਗੈਸ ‘ਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। 9. ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ‘ਤੇ ਰੱਖੋ।
Question. ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?
Answer. ਘਰ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: 1 ਕੱਪ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ, ਛਿੱਲਕੇ (ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)। 2. ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ। 3. ਲਸਣ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲੌਂਗ ਨੂੰ 4-5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਸੁਕਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ। 4. ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ, ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ। 5. ਲਸਣ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। 6. ਲਸਣ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਕੇ ਨਮੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। 7. ਜੇਕਰ ਗੰਢਾਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਸਾਫ਼ ਪਤਲੇ ਸੂਤੀ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ‘ਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਲਗਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤਕ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਮੀ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਪੀਸ ਕੇ ਗੰਢਾਂ ਤੋੜ ਲਓ। 8. ਧੁੱਪ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ 150 ਡਿਗਰੀ ‘ਤੇ ਤਿਆਰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
Question. ਕੀ ਲਸਣ ਹਾਈਪਰਸੀਡਿਟੀ ਜਾਂ ਪੇਟ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?
Answer. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਾਈਪਰਸੀਡਿਟੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਲਣ ਜਾਂ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲਸਣ ਦੇ ਤਿਕਸ਼ਨਾ (ਠੋਸ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਊਸ਼ਨਾ (ਨਿੱਘੇ) ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਲਸਣ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
Answer. ਲਸਣ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਹੈਪੇਟੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਕੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਜਿਗਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਲਸਣ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਗਨੀ (ਪਾਚਨ ਅੱਗ) ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖ ਕੇ ਪਾਚਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਾਚਨ (ਗੈਸਟ੍ਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ) ਗੁਣ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨੈਟਵਰਕ ਤੋਂ ਵੀ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਧੋਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਲਸਣ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ?
Answer. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਲਸਣ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਾਲੇ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਖੋਜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਰੇਟ ਦੇ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿਊਟਾਜੇਨੇਸਿਸ, ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਸਕੈਵੇਂਗਿੰਗ, ਸੈੱਲ ਵਿਸਤਾਰ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਲਸਣ ਜਿਨਸੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ?
Answer. ਮਰਦਾਂ ਦੀ ਜਿਨਸੀ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਕਾਮਵਾਸਨਾ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ, ਜਾਂ ਜਿਨਸੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜਿਨਸੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਵੀਰਜ ਦਾ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਹੋਣਾ ਜਾਂ ਵੀਰਜ ਨਿਕਲਣਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿਕਲਣਾ ਜਾਂ ਜਲਦੀ ਡਿਸਚਾਰਜ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਮਰਦਾਂ ਦੇ ਜਿਨਸੀ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਐਫਰੋਡਿਸੀਆਕ (ਵਾਜੀਕਰਨ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1/2 ਚਮਚ ਲਸਣ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। 3. ਦਿਨ ‘ਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
Question. ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਕਿਵੇਂ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?
Answer. ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਨਿਊਰੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਇਮਾਰਤਾਂ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਮਤੀ ਬਣਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਡਿਮੇਨਸ਼ੀਆ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਖੋਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਐਮਨੀਸ਼ੀਆ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਇੱਕ ਤੰਤੂ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ‘ਤੇ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਾਤ ਦੋਸ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਅੰਤਰ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੜਵੱਲ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਵਾਟਾ-ਸੰਤੁਲਨ ਵਾਲੀਆਂ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਅਤੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਲਸਣ ਦਾ ਬਲਿਆ (ਕਠੋਰਤਾ ਕੈਰੀਅਰ) ਅਤੇ ਮੇਧਿਆ (ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਟੌਨਿਕ) ਗੁਣ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹਨਾਂ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
Question. ਕੀ ਲਸਣ ਦੇ ਪੂਰਕ ਐਥਲੈਟਿਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ?
Answer. ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੂਨ ਦੀ ਘਣਤਾ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਊਰਜਾਵਾਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟਿਸ਼ੂ ਸੈੱਲਾਂ ਲਈ ਵਧੀ ਹੋਈ ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਉਦੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਖੂਨ ਦੀ ਘਣਤਾ ਘਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਖੇਡਾਂ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਖੂਨ ਦੇ ਪਤਲੇ ਹੋਣ (ਇਸ ਦੇ ਫਾਈਬ੍ਰੀਨੋਲਾਇਟਿਕ ਘਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ) ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਹਿੱਸੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸਰੀਰਕ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
Question. ਕੀ ਲਸਣ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?
Answer. ਲਸਣ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਸੋਜਸ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੋਜ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਣਿਜ ਜੋ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਬਿਲਡਿੰਗ ਬਲਾਕ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਲਸਣ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
Answer. ਹਾਂ, ਕੁਝ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਲੀਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਲਸਣ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੱਤ ਲਿਊਕੋਸਾਈਟ ਦੇ ਫੀਡਬੈਕ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਕੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ‘ਤੇ ਵਾਇਰਸਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਲਸਣ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ?
Answer. ਲਸਣ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾਪਾ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਡਿਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸਮੁੱਚੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਦਰ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਦੀ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਫੇਕਲ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਚਰਬੀ ਬਰਨਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਭਾਰ ਵਧਣਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਜਾਂ ਕਮੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਮਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਐਸਿਡ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦਾ) ਲਸਣ ਦੀ ਊਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਪਾਚਨ ਅੱਗ (ਅਗਨੀ) ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੀ) ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਵਜ਼ਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੀ ਕੱਚੀ ਕਲੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?
Answer. ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ ਕੱਚੀ ਖਾਧੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1-2 ਲੌਂਗ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਕੱਟਣਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਐਲੀਨੇਜ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੱਚੀ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਮਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬੇਅਸਰ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਪਾਚਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਲਸਣ ਦੇ ਉਸ਼ਨਾ (ਨਿੱਘੇ) ਅਤੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ) ਗੁਣ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਘਰ ਤੁਹਾਡੀ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਅੱਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
Question. ਕੀ ਲਸਣ ਤੁਹਾਡੀ ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ?
Answer. ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਵਾਤ ਦੋਸ਼, ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਅਨਿਦ੍ਰਾ (ਸੌਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੌਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਾਟਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ।
Question. ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
Answer. ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਰਿੰਗਵਰਮ, ਪਰਜੀਵੀਆਂ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਾਰਟਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਦਾ ਤੇਲ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਲਸਣ ਦੀ ਸਨਿਗਧਾ (ਤੇਲਦਾਰ) ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ, ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ, ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰਿੰਗਵਰਮ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਲਸਣ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਵਰਨਿਆ (ਰੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਲਸਣ ਚਮੜੀ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ?
Answer. ਲਸਣ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਉੱਚ ਗੁਣਾਂ ਕਾਰਨ ਚਮੜੀ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਛੂਤ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਾਂ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਦਰਦਨਾਕ ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਝੁਲਸਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਰਕੇ, ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਨਿਆ (ਰੰਗ ਵਧਾਉਣਾ) ਅਤੇ ਰਸਾਇਣ (ਨਵੀਨੀਕਰਨ) ਗੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਲਈ ਚੰਗਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਮੜੀ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟੋਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਵਿਆਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
Question. ਕੀ ਕੰਨ ਦਰਦ ਲਈ Garlic Oil ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
Answer. ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੰਨ ਦੇ ਦਰਦ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਸੰਕਰਮਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਿਗਾੜਾਂ ਤੋਂ ਕੰਨ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਆਉਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੰਨ ਦੇ ਦਰਦ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: 1. ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ 2-4 ਬੂੰਦਾਂ ਇੱਕ ਕਪਾਹ ਦੀ ਗੇਂਦ ‘ਤੇ ਰੱਖੋ। 2. ਕੰਨ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਰੂੰ ਦੇ ਫੰਬੇ ਨੂੰ ਕੰਨ ‘ਚ ਲਗਾਓ।
ਲਸਣ ਦਾ ਵਾਟਾ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਊਸ਼ਨਾ (ਨਿੱਘੇ) ਗੁਣ ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਵਾਟ ਦੋਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਕੰਨ ਦੇ ਦਰਦ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨੇ ਗਏ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਪਹੁੰਚਾ ਕੇ ਕੰਨ ਦਰਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਲਸਣ ਮੁਹਾਸੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ?
Answer. ਹਾਂ, ਲਸਣ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ, ਐਂਟੀਫੰਗਲ, ਅਤੇ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਗੁਣ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਐਲੀਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਲਸਣ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਫਿਣਸੀ ਇੱਕ ਚਮੜੀ ਦਾ ਵਿਗਾੜ ਹੈ ਜੋ ਕਫਾ ਦੋਸ਼ ਅਸੰਤੁਲਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਦੇ ਕਫਾ-ਸੰਤੁਲਨ ਗੁਣ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਸਣ ਦੀ ਰਸਾਇਣ (ਪੁਨਰਜੀਵਨ) ਗੁਣ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਤਿ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਚਮੜੀ ਲਈ ਸੁਝਾਅ, ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੇਸਟ ਕਰੋ।
SUMMARY