ਮੂੰਗ ਦਾਲ (ਰੇਡੀਏਟਿਡ ਵਿਨੇਗਰ)

ਮੂੰਗ ਦਾਲ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਵਿੱਚ “ਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ ਗ੍ਰਾਮ” ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਦਾਲ ਹੈ।^(HR/1)

ਦਾਲਾਂ (ਬੀਜ ਅਤੇ ਸਪਾਉਟ) ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕੀ ਵਸਤੂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬੀਟਿਕ, ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ, ਐਂਟੀ-ਹਾਈਪਰਲਿਪੀਡਮਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲਾਮੇਟਰੀ, ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਕੈਂਸਰ, ਐਂਟੀ-ਟਿਊਮਰ, ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਮਿਊਟੈਜੇਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕੁਝ ਕੁ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ-ਲਾਭਕਾਰੀ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਰਸਾਇਣ ਹਨ। ਨਿਯਮਤ ਅਧਾਰ ‘ਤੇ ਮੂੰਗ ਦਾ ਸੇਵਨ ਐਂਟਰੋਬੈਕਟੀਰੀਆ ਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ, ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲੇਮੀਆ ਅਤੇ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਭੋਜਨ, ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸਮੇਤ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।

ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :- ਵਿਗਨਾ ਰੇਡੀਏਟਾ, ਫੇਜ਼ੋਲਸ ਰੇਡੀਏਟਸ, ਮੁੰਗਲਿਆ, ਮੂੰਗ, ਹਰਾ ਗ੍ਰਾਮ, ਮੂਗ, ਮਾਗ, ਮੁੰਗਾ, ਹੇਸਾਰਾ, ਹੇਸੋਰੁਬੱਲੀ, ਚੇਰੂਪਯਾਰ, ਮੁਗਾ, ਜੈਮੁਗਾ, ਮੁੰਗੀ, ਮੁੰਗਾ ਪਚਾਈ ਪਯਾਰੂ, ਪਾਸੀ ਪਯਾਰੂ, ਸਿਰੂ ਮੁਰਗ, ਪੇਸਾਲੂ, ਪਾਚਾ ਪੇਸਾਲੂ, ਮੂੰਗ।

ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ :- ਪੌਦਾ

ਮੂੰਗ ਦਾਲ (Mung Daal) ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ (ਵਿਗਨਾ ਰੇਡੀਏਟਾ) ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਲਾਭ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ।^(HR/2)

• ਬਦਹਜ਼ਮੀ : ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਖਾਧੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਨਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਗਨੀਮੰਡਿਆ ਬਦਹਜ਼ਮੀ (ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਾਚਨ ਅੱਗ) ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੀ) ਜਾਇਦਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਅਪਚ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਅਗਨੀ (ਪਾਚਨ ਅੱਗ) ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਇਸ ਦੇ ਲਘੂ (ਹਲਕੇ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੇਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਭੁੱਖ ਦੀ ਕਮੀ : ਭੁੱਖ ਨਾ ਲੱਗਣਾ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਅਗਨੀਮੰਡਿਆ (ਮਾੜੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ) ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਾਤ, ਪਿੱਤ ਅਤੇ ਕਫ ਦੋਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਕੁਸ਼ਲ ਭੋਜਨ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਗੈਸਟਿਕ ਜੂਸ ਛੱਡਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ) ਗੁਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਅਗਨੀ (ਪਾਚਨ ਅੱਗ) ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਲਘੂ (ਹਲਕੇ) ਗੁਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪਾਚਨ ਉਤੇਜਕ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਹਾਈਪਰਸੀਡਿਟੀ : ਸ਼ਬਦ “ਹਾਈਪਰਸੀਡਿਟੀ” ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪਿਟਾ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪਾਚਨ ਗਲਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮਾ ਦੀ ਰਚਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਗਲਤ ਪਾਚਨ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ)। ਹਾਈਪਰਸੀਡਿਟੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਅਮਾ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਪਿਟਾ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਾਈਪਰ ਐਸਿਡਿਟੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਦਸਤ : ਦਸਤ, ਜਿਸਨੂੰ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਅਤੀਸਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਾਤ ਦੋਸ਼ ਅਸੰਤੁਲਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਾਤ ਗਲਤ ਭੋਜਨ, ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ, ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕ, ਮਾਨਸਿਕ ਤਣਾਅ, ਅਤੇ ਅਗਨੀਮੰਡਿਆ (ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਾਚਨ ਅੱਗ) ਦੁਆਰਾ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਗੜਿਆ ਵਾਟਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰਿਕ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਤੋਂ ਕੋਲਨ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਦਸਤ (ਢਿੱਲੀ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਹਰਕਤ)। ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦੀ ਗ੍ਰਾਹੀ (ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਾਲੀ) ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਆਂਦਰਾਂ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਦਸਤ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ। ਡਾਇਰੀਆ-ਏ ਨਾਲ ਮਦਦ ਲਈ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਲਓ। ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਨਾਲ ਹਲਕੀ ਖਿਚੜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਸਤ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ : ਪਿਟਾ ਅਤੇ ਕਫਾ ਦੋਸ਼ ਦਾ ਅਸੰਤੁਲਨ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਾਰਨ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਲਨ, ਖੁਜਲੀ, ਜਾਂ ਜਲਣ। ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦੇ ਪਿਟਾ-ਕਫਾ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਨੇਤਰਿਆ (ਅੱਖਾਂ ਦਾ ਟੌਨਿਕ) ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਜਲਨ, ਖੁਜਲੀ, ਜਾਂ ਜਲਣ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦੋਸ਼ ਦੇ ਵਧਣ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ : “ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਚਮੜੀ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ, ਜਲਨ, ਖੁਜਲੀ ਅਤੇ ਸੋਜ ਸਮੇਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।” ਪਿਟਾ ਅਤੇ ਕਫਾ ਦੋਸ਼ ਦਾ ਅਸੰਤੁਲਨ ਇਹਨਾਂ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਪਿਟਾ-ਕਫ ਸੰਤੁਲਨ, ਸੀਤਾ (ਠੰਢੇ), ਅਤੇ ਕਸ਼ਯਾ (ਕਸ਼ਟ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। a. ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮੜੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਦਿਓ। b. ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 1 ਚਮਚ ਕੱਚਾ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਬਦਾਮ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ। c. ਇਸ ਫੇਸ ਪੈਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਚਿਹਰੇ ‘ਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਨਾਲ ਲਗਾਓ। d. ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲੱਗਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ। ਇਸ ਪੈਕ ਨੂੰ ਹਰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮਕ ਦੇਣ ਲਈ ਲਾਗੂ ਕਰੋ। a. ਮੁਹਾਸੇ ਜਾਂ ਮੁਹਾਸੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ 1/4 ਕੱਪ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਲਓ। b. ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣੇ ਘਿਓ ਦੇ 2 ਚਮਚ ਮਿਲਾਓ। c. ਇਸ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਨੂੰ ਲਗਾਓ। d. ਮੁਹਾਸੇ ਅਤੇ ਮੁਹਾਸੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਇਸ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਲਗਾਓ।

Video Tutorial

ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ (ਵਿਗਨਾ ਰੇਡੀਏਟਾ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/3)

• ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ (ਵਿਗਨਾ ਰੇਡੀਏਟਾ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/4)

  • ਐਲਰਜੀ : ਕੁਝ ਲੋਕ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਲਕੀ ਚਿੜਚਿੜਾ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਨੂੰ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਲਓ।

  ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ (ਵਿਗਨਾ ਰੇਡੀਏਟਾ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।^(HR/5)

  • ਮੂੰਗ ਦਾਲ : ਤੋਂ 8 ਚਮਚ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਲਓ। ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ। ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਦੀ ਪਾਓ। ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਦਾਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੀਮ ਕਰੋ। ਭੋਜਨ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 2 ਵਾਰ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ।
  • ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਹਲਵਾ : ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਚਮਚ ਘਿਓ ਲਓ। ਇਸ ਵਿਚ ਦਸ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਚਮਚ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਦਾ ਪੇਸਟ ਮਿਲਾਓ। ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਮੱਧਮ ਅੱਗ ‘ਤੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਸ਼ੂਗਰਕੋਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ. ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਹਲਵੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਪਚਾਰ ਵਜੋਂ ਆਨੰਦ ਲਓ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ, ਇੱਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਤਾਕਤ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
  • ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਪੇਸਟ : ਦੋ ਚਮਚ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਪੇਸਟ ਲਓ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ। ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਵਰਤੋਂ। ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ। ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ। ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 3 ਵਾਰ ਇਸ ਇਲਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
  • ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਪਾਊਡਰ : ਦੋ ਚਮਚ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਪਾਊਡਰ ਲਓ। ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਚੜ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਖੋਪੜੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਾਲਾਂ ‘ਤੇ ਵੀ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਨਾਲ ਲਗਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਸ਼ੈਂਪੂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ। ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ 2 ਵਾਰ ਇਸ ਘੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

  ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ (ਵਿਗਨਾ ਰੇਡੀਏਟਾ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ^(HR/6)

  • ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਦਾ ਪੇਸਟ : ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਮੰਗ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ।
  • ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਪਾਊਡਰ : 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ।

  ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ (ਵਿਗਨਾ ਰੇਡੀਏਟਾ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।^(HR/7)

  • ਚਿੜਚਿੜਾਪਨ
  • ਥਕਾਵਟ
  • ਬੇਸਬਰੀ
  • ਦਸਤ
  • ਮਤਲੀ
  • ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲ

  ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ:-

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਸਟਾਰਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?

  Answer. ਜੀ ਹਾਂ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਸਟਾਰਚ ਤੁਹਾਡੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੀ ਮੂੰਗੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

  Answer. ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਕੱਚੀ ਹੋਣ ‘ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਠੋਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣਾ ਪਵੇਗਾ?

  Answer. ਮੂੰਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

  Answer. ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਬੀਟਾ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੱਟ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਲਾਂਚ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

  ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਜਿਸਨੂੰ ਮਧੂਮੇਹਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਾਟ-ਕਫ ਦੋਸ਼ ਦੇ ਅੰਤਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਪਾਚਨ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖਰਾਬ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮਾ (ਨੁਕਸਦਾਰ ਪਾਚਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਛੱਡੇ ਗਏ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ) ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਮਧੁਰ (ਸ਼ਾਨਦਾਰ) ਸੁਆਦ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਆਪਣੇ ਕਫਾ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਕਸ਼ਯਾ (ਕਸ਼ਟ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਿਯਮਤ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਰੱਖ ਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਬਲਿਆ (ਤਾਕਤ ਸਪਲਾਇਰ) ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਜਾਂ ਵਪਾਰਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕਠੋਰਤਾ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ?

  Answer. ਇਸ ਦੇ ਲਘੂ (ਹਲਕਾ) ਅਤੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ) ਉੱਚ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜੋ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗੁਰਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਜਾਂ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਪਾਚਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਮ ਡਿਸਚਾਰਜਿੰਗ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਜਾਂ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਆਮ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਜਿਗਰ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ?

  Answer. ਇਸ ਦੇ ਲਘੂ (ਚਾਨਣ) ਅਤੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ) ਉੱਚ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਜਿਗਰ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਿਸਪੇਪਸੀਆ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਇਹ ਅਗਨੀ (ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਅੱਗ) ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜਿਗਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ?

  Answer. ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹਨ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਗਠੀਆ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ?

  Answer. ਗਠੀਆ ਗਠੀਆ ਗਰੀਬ ਭੋਜਨ ਪਾਚਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਾਟਾ ਦੋਸ਼ ਦੇ ਅੰਤਰ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਲਘੂ (ਚਾਨਣ) ਅਤੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜੋ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗੁਰਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਜਾਂ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਭੋਜਨ ਪਾਚਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਮ ਨਿਕਾਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਜਾਂ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਪਾਚਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਸਰਲ ਹੈ, ਜੋ ਨਿਯਮਤ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਗਾਊਟ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਗਠੀਏ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

  Answer. ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਗੁਣ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਅਤੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੋਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਗਠੀਏ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੋਜ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  ਹਾਂ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਗਠੀਏ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੀ ਘਾਟ ਜਾਂ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਪਾਚਨ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਆਪਣੀ ਲਘੂ (ਚਾਨਣ) ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਜਲਦੀ ਜਜ਼ਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਗਠੀਏ ਲਈ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਗੁਣ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਘਰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਹਾਨ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਉੱਚ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਮੁੱਚੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡਸ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖਰਾਬ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਘੱਟ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

  ਅਗਨੀ ਦਾ ਮਤਭੇਦ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਪਾਚਨ ਦੀ ਅੱਗ) ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਮਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ (ਖਾਣੇ ਦੇ ਗਲਤ ਪਾਚਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ) ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਕਾਰਨ ਕੇਸ਼ਿਕਾ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ) ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

  Answer. ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਇੱਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਸਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਕਲੀਨਿਕਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ?

  Answer. ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਕਲੀਨਿਕਲ ਡੇਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਗੁਣ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੋਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖਾਸ ਆਰਬਿਟਰੇਟਰਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬੇਅਰਾਮੀ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

  ਸੋਜਸ਼ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਾਟਾ-ਪਿੱਟਾ ਦੋਸ਼ ਅਸਮਾਨਤਾ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਂਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਪਿਟਾ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀਆਂ ਇਮਾਰਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਮੋਟਾਪੇ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀ ਬਰਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  ਭਾਰ ਵਧਣਾ (ਮੋਟਾਪਾ) ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਮਾੜੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਰਗਰਮ ਰਹਿਣ-ਸਹਿਣ ਦੇ ਢੰਗ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਫਾ ਦੋਸ਼, ਜਦੋਂ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਜਾਂ ਘਾਟ ਪਾਚਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਅਮਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਕਫਾ ਤਾਲਮੇਲ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ?

  Answer. ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਗੁਣ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

  ਪਿਟਾ ਦੋਸ਼ ਦਾ ਅਸੰਤੁਲਨ, ਜੋ ਐਸਿਡ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਪਿਟਾ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਡੀ ਖਾਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਸੇਪਸਿਸ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ?

  Answer. ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜੋ ਉਦੋਂ ਉਭਰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਕਿਸੇ ਲਾਗ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਘਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸੰਕਰਮਣ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖੂਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦਾਲ (ਬੀਨਜ਼) ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਖਾਸ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਨੂੰ ਨਾਪਸੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਚਿਹਰੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਆਰਬਿਟਰੇਟਰਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਸੋਜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ?

  Answer. ਸੋਜ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਕਲੀਨਿਕਲ ਡੇਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਚਮੜੀ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

  Answer. ਹਾਂ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਚਮੜੀ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਤੱਤ (ਫਲੇਵੋਨਸ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਗੋਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਜਾਂ ਵਪਾਰਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫਲੇਵੋਨਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

  ਹਾਂ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਪਿਟਾ-ਕਫਾ ਸੰਤੁਲਨ, ਕਸ਼ਯ (ਕਸ਼ਟ), ਅਤੇ ਸੀਤਾ (ਮਹਾਨ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਹਾਸੇ/ਮੁਹਾਸੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਚੰਬਲ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ?

  Answer. ਇਸਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਇਮਾਰਤਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਨੂੰ ਚੰਬਲ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਜਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੁਜਲੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  ਚੰਬਲ ਇੱਕ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜੋ ਪਿਟਾ ਦੋਸ਼ ਅਸਮਾਨਤਾ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਂਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੁਜਲੀ, ਚਿੜਚਿੜਾਪਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦਰਦ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣਾਂ ਅਤੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਪਿਟਾ ਮੇਲ ਖਾਂਣ ਵਾਲੇ, ਕਸ਼ਯਾ (ਅਸਥਿਰ), ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੀਤਾ (ਸ਼ਾਨਦਾਰ) ਉੱਚ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਲਣ, ਚਿੜਚਿੜਾਪਨ ਅਤੇ ਬੇਅਰਾਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਏਅਰ ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਪੀੜਿਤ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ?

  Answer. ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਮੂੰਗ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਰਥਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ।

  SUMMARY

  ਦਾਲਾਂ (ਬੀਜ ਅਤੇ ਸਪਾਉਟ) ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੋਸ਼ਣ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜੈਵਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬੀਟਿਕ, ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ, ਐਂਟੀ-ਹਾਈਪਰਲਿਪੀਡਮਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲਾਮੇਟਰੀ, ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਕੈਂਸਰ, ਐਂਟੀ-ਟਿਊਮਰ, ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਐਂਟੀ-ਮਿਊਟੇਜਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ-ਲਾਭਕਾਰੀ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਕੈਮੀਕਲ ਹਨ। .