ਬਰਾਊਨ ਰਾਈਸ (ਓਰੀਜ਼ਾ ਸੈਟੀਵਾ)
ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ, ਜਿਸ ਨੂੰ “ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਚੌਲ” ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ ਜਿਸਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ ਹੈ।(HR/1)
ਇਹ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਅਖਾਣਯੋਗ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ‘ਚ ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਕੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਦੀ ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਐਕਸ਼ਨ, ਜੋ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਊਰਜਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਲ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਪਾਣੀ, ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚਮੜੀ (ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਗਰਦਨ) ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੁਹਾਸੇ ਜਾਂ ਮੁਹਾਸੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਰੋਪਨ (ਚੰਗਾ ਕਰਨ) ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੋਣ ‘ਤੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :- ਓਰੀਜ਼ਾ ਸਤੀਵਾ, ਧਨਿਆ, ਵੜੀ, ਨਿਵਾਰਾ, ਚਵਲ, ਧਨਾ, ਕਾਲਾ, ਚਾਵਲ, ਸਾਲੀ, ਧਨ, ਚਾਵਲ, ਝੋਨਾ, ਸ਼ਾਲੀਚੋਖਾ, ਭਾਟਾ, ਕੋਰਵਾ, ਦਮਗੜਾ, ਕੋਕ, ਚਵਲ, ਭੱਟੋ, ਨੇਲੂ, ਭੱਟਾ, ਅੱਕੀ, ਅਰੀ, ਤੰਦੁਲਮੂਲ, ਧਨਾਰਮੁਲ , ਭਾਟਾ ਚਮੁਲ, ਝੋਨਾ, ਅਰਸ਼ੀ, ਨੇਲਵਰ ਧਨਿਆਮੂ, ਓਦਲੁ, ਬਿਆਮੁ, ਬਿਰੰਜ
ਤੋਂ ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ :- ਪੌਦਾ
ਬਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Brown Rice (Oryza sativa) ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਲਾਭ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ।(HR/2)
- ਦਸਤ : “ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ, ਦਸਤ ਨੂੰ ਅਤੀਸਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖਰਾਬ ਪੋਸ਼ਣ, ਦੂਸ਼ਿਤ ਪਾਣੀ, ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ, ਮਾਨਸਿਕ ਤਣਾਅ, ਅਤੇ ਅਗਨਿਮੰਡਿਆ (ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਾਚਨ ਅੱਗ) ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਵੇਰੀਏਬਲ ਵਾਤ ਦੇ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਗੜਿਆ ਵਾਟਾ ਤਰਲ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਤੋਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨਿਕਲਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲ-ਮੂਤਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਢਿੱਲੀ, ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਜਾਂ ਦਸਤ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਇਸਦੀ ਊਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪਾਚਨ ਦੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਚਿੜਚਿੜੇ ਵਾਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਢਿੱਲੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੋਲਨ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਦਸਤ। ਸੁਝਾਅ 1. ਇੱਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। 2. 12-1 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਪਾਓ, ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪਾਣੀ ਉਬਲਣ ਲੱਗੇ ਤਾਂ ਪਕਾਉ। 3. 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। 4. ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੋਰ ਲਗਾਓ।
- ਬਵਾਸੀਰ : ਬਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਬਵਾਸੀਰ ਦੇ ਕੰਟਰੋਲ ‘ਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਵਾਸੀਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪੇਚੀਦਗੀ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ‘ਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਮਲ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਬਵਾਸੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਸਨਬਰਨ : ਸਨਬਰਨ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸੂਰਜ ਦੀਆਂ ਕਿਰਨਾਂ ਪਿਟਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਰਸ ਧਾਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਰਸ ਧਾਤੂ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਰੰਗ, ਟੋਨ ਅਤੇ ਚਮਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਅਨਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਪਨ (ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ) ਕਾਰਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਇਹ ਧੁੱਪ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਚਮਕ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. 1-2 ਚਮਚ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਪਾਊਡਰ, ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਲਓ। 2. ਆਟਾ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾ ਕੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਓ। 3. ਚਿਹਰੇ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। 4. ਝੁਲਸਣ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ।
- ਵਿਰੋਧੀ ਝੁਰੜੀਆਂ : ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਝੁਰੜੀਆਂ ਅਤੇ ਬਰੀਕ ਲਾਈਨਾਂ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੀ ਕਮੀ ਝੁਰੜੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਵਧੇ ਹੋਏ ਵਾਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜਾਪਦਾ ਹੈ। ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਇਸਦੇ ਵਾਟਾ-ਸੰਤੁਲਨ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਕਫਾ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। 1. ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 1-2 ਚਮਚੇ (ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ) ਲਓ। 2. ਆਟਾ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾ ਕੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਓ। 3. ਚਿਹਰੇ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। 4. ਨਰਮ, ਝੁਰੜੀਆਂ-ਮੁਕਤ ਚਮੜੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ।
Video Tutorial
ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Brown Rice (Oryza sativa) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।(HR/3)
-
ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Brown Rice (Oryza sativa) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।(HR/4)
ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ (ਓਰੀਜ਼ਾ ਸੈਟੀਵਾ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।(HR/5)
- ਉਬਾਲੇ ਭੂਰੇ ਚੌਲ : ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਘੜੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਏ ਬਿਨਾਂ, ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ ਪਾਓ, ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। 45 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਏ ਬਿਨਾਂ ਹੋਰ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਗਰਮ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰੋ।
- ਚਮੜੀ ਲਈ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ : ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ। ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਥਰਾ ਰੂੰ ਦਾ ਗੋਲਾ ਡੁਬੋ ਕੇ ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਦਨ ‘ਤੇ ਵਰਤੋਂ। ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਸਾਜ ਥੈਰੇਪੀ। ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੱਗਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ। ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ.
- ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਭੂਰੇ ਚੌਲ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚਮਚ ਬਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਪਾਊਡਰ ਲਓ। ਇਸ ‘ਚ ਇਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੇਦ ਰੰਗ ਪਾਓ। ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਾਲਾਂ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਸਾਜ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਝੁਲਸੇ ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਕਿੰਨਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ (ਓਰੀਜ਼ਾ ਸੈਟੀਵਾ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸੇ ਗਏ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।(HR/6)
- ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਪਾਊਡਰ : ਇੱਕ ਤੋਂ 2 ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ।
ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Brown Rice (Oryza sativa) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।(HR/7)
- ਇਸ ਔਸ਼ਧੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ:-
Question. ਕੀ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਚਿੱਟੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ?
Answer. ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਖੁਰਾਕੀ ਮੁੱਲ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਉੱਤਮ ਹੈ। ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਰਕਰਾਰ ਹਨ. ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗੁਰੂ (ਭਾਰਾ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਨੀ (ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਅੱਗ) ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ, ਲਘੂ (ਹਲਕਾ) ਹਨ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਨੀ (ਪਾਚਨ ਦੀ ਅੱਗ) ਘੱਟ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
Question. ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?
Answer. ਜੰਗਲੀ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਭੇਟ ਦੇ 12 ਕੱਪ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
Question. ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਇੰਨੇ ਮਹਿੰਗੇ ਕਿਉਂ ਹਨ?
Answer. ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਦੋ ਕਾਰਕਾਂ ਕਰਕੇ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹਨ: 1. ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲਾ ਚੌਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਰੈਨ ਦੀ ਪਰਤ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਅਖਾਣਯੋਗ ਭੂਸੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਤੇਲ ਬਰੈਨ ਦੀ ਇਸ ਪਰਤ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੇਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦਕ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ (ਬਰੈਨ ਆਇਲ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਇਹ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ। 2. ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਮੰਗ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਲਗਜ਼ਰੀ ਵਸਤੂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਹ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਪਾਸਤਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
Answer. ਜੰਗਲੀ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਆਇਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ।
Question. ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
Answer. ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਅਨਾਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅੰਤਰ ਹੈ। ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਬਰੈਨ, ਕੀਟਾਣੂ ਜਾਂ ਐਂਡੋਸਪਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਊਅਰ ਦਿੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ nuttier ਸੁਆਦ ਹੈ. ਬਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਵਿੱਚ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਰਾਬ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਇੱਕ ਸੋਜਸ਼ ਭੋਜਨ ਹੈ?
Answer. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਆਪਣੇ ਮਧੁਰ (ਸੁਹਾਵਣੇ) ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ?
Answer. ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਰਾਬਿਨੋਕਸੀਲਾਨ ਅਤੇ -ਗਲੂਕਨ, ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲਾਂ ਵਿੱਚ GABA ਨਾਮਕ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਹਾਂ, ਇਸਦੀ ਉਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਤਾਕਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਮਾ ਨਿਰਮਾਣ (ਗਲਤ ਪਾਚਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜਮ੍ਹਾਂ) ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
Question. ਕੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ?
Answer. ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਐਡੀਪੋਸਾਈਟਸ ਲੇਪਟਿਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲੇਪਟਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਖਰਚ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ GABA ਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਣੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੋਟਾਪੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਲੇਪਟਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਜ਼ਨ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਇੱਛਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਇਸ ਦੇ ਮਾਲਕ (ਭਾਰੀ) ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਜ਼ਮ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
Question. ਕੀ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ?
Answer. ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ GABA ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ ਦੀ ਬਰੈਨ ਪਰਤ ਰੇਨਿਨ-ਐਂਜੀਓਟੈਨਸਿਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ (ਸਿਸਟਮ ਜੋ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਲਾਭ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹਨ?
Answer. ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ‘ਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟਸ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟਿਸ਼ੂ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਬਾਡੀ ਬਿਲਡਰਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਕਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
Question. ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
Answer. ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ‘ਚ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਪਲੇਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਧਮਣੀ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ ਦੀ ਹਿਰਦਿਆ (ਦਿਲ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ) ਘਰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ?
Answer. ਜੰਗਲੀ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੁਆਰਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਾਈਲ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਫਿਣਸੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ?
Answer. ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ ਦਾ ਰੋਪਨ (ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ) ਬਿਲਡਿੰਗ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਿਣਸੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਬਾਹਰੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਲਦੀ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਚਮੜੀ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ?
Answer. ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਰੋਪਨ (ਰਿਕਵਰੀ) ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਚਮਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਜ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
SUMMARY
ਇਹ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਅਖਾਣਯੋਗ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ‘ਚ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।