ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ (ਫੋਨੀਕੁਲਮ ਵੁਲਗੇਰ ਮਿਲਰ।)
ਹਿੰਦੀ ਵਿੱਚ, ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੌਂਫ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।(HR/1)
ਇਹ ਭਾਰਤ ਦਾ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਨਿਯਮ ਦਾ ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ-ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ। ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਐਨੀਥੋਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੁਝ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਚਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਚੰਗੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਬਜ਼, ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਮੂਤਰ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਕੁਝ ਬੀਜ ਖਾ ਕੇ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਥਹੋਲ ਛਾਤੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਪਾਣੀ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਲਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਪਾਹ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁਖੀ ਅੱਖ ਵਿਚ ਰੱਖੋ।
ਫੈਨਿਲ ਸੀਡਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :- ਫੋਨੀਕੁਲਮ ਵਲਗਰ ਮਿਲਰ। , ਸ਼ਾਲੀਨ, ਮਧੁਰਿਕਾ, ਮਿਸੀ, ਵੱਡੀ ਸੌਫ, ਪਨਾਮਾਧੁਰੀ, ਵੱਡੀ ਸੋਪੂ, ਸਬਸਿਗੇ, ਵਰਿਆਲੀ, ਵਲਿਆਰੀ, ਪੇਧਿਆਜਿਲਕੁਰਾ, ਸੋਹੀਕੀਰੇ, ਸ਼ੌਂਬੂ, ਮੌਰੀ, ਪੰਮੋਰੀ, ਸੋਮਪੂ, ਵੱਡੀ ਸੇਪੂ, ਪੇਰੁਮਜਿਕਮ, ਕਟੁਸਤਕੁੱਪਾ, ਮਾਦੇਸੀ ਸੌਂਫ, ਇੰਡੀਅਨ ਫੇਨੇਲ, ਬਿਟਰਨਲ ਮਿੱਠੀ ਫੈਨਿਲ, ਇਜਿਆਨਾਜ, ਅਸੂਲ ਇਜਿਆਨਾਜ, ਰਜ਼ਿਆਨਾਜ, ਰਾਜਿਆਨਾ, ਚਤਰਾ, ਸੌਂਫ, ਮਿਸ਼ਰੇਆ, ਮਿਸ਼ੀ, ਮਧੁਰਾ, ਸੌਂਬੂ, ਸੋਪੂ, ਮਾੜੀ ਭੇਡ, ਮੌਰੀ, ਰਾਜਿਆਨਾਜ, ਸ਼ਲਿਆ
ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :- ਪੌਦਾ
ਫੈਨਿਲ ਸੀਡਜ਼ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Fennel Seeds (Feneculum vulgare Miller.) ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਲਾਭ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ।(HR/2)
- ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ (ਗੈਸ ਬਣਨਾ) : ਫਲੈਟੁਲੈਂਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਕਾਰਮਿਨੇਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਫਸੀ ਹੋਈ ਗੈਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਬਲੋਟਿੰਗ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਦੀਆਂ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (ਸੌਨਫ) ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸੁਝਾਅ: 1. ਇਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਲਓ। 2. ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੈਸਟਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਓ. 3. ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ 1 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ। 4. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। 5. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਸਲ ਮਾਤਰਾ ਅੱਧੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। 6. ਛਾਣ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। 7. 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। 8. ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। 9. ਵਧੀਆ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1-2 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਕਰੋ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ 1/2 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਲਓ। 2. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰੀ (ਰੌਕ ਕੈਂਡੀ) ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ। - ਕਬਜ਼ : ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਦੁਆਰਾ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਟੱਟੀ ਦਾ ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਧੱਕਦਾ ਹੈ। 1. 1 ਕੱਪ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਇਸ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ‘ਚ 2-3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ। 4. ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ‘ਚ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ‘ਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। 5. ਹੁਣ ਇਕ ਗਿਲਾਸ ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ। 6. ਮਿਸ਼ਰਣ ‘ਚ 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਪਾਊਡਰ ਮਿਲਾਓ। 7. ਸੌਣ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਓ। 8. ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ।
- ਕੋਲੀਕੀ ਦਰਦ : ਕੋਲਿਕ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਪੇਟ ਦਰਦ ਹੈ ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਬਣ ਜਾਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ। ਐਨੀਥੋਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪੈਸਮੋਡਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਆਂਦਰ ਦੀਆਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਸੀ ਹੋਈ ਗੈਸ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਕਿਉਂਕਿ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਦੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। 1. ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੌਫ ਆਰਕ (ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਤਿਆਰੀ) ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ। 2. ਅਜਿਹਾ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਕਰੋ। - ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦਰਦ : ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬੇਅਰਾਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਾਰਮੋਨ ਪ੍ਰੋਸਟਾਗਲੈਂਡਿਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਸੰਕੁਚਨ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਵਾਤ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਕੇ, ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ (ਸੌਨਫ) ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ, 1 2. ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੈਸਟਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਓ। 3. ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ 1 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ। 4. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। 5. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਸਲ ਮਾਤਰਾ ਅੱਧੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। 6. ਛਾਣ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। 7. ਅੰਤ ‘ਚ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ। 8. ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ‘ਚ ਇਕ ਵਾਰ ਪੀਓ। - ਸਾਹ ਨਾਲੀ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ (ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ) : ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਿਸ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਫਾਇਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਐਨੀਥੋਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬ੍ਰੌਨਕੋਡਿਲੇਟਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਫੇਫੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ‘ਤੇ ਸਾਹ ਨਾਲੀ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਾਹ ਲੈਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, 1 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ, 1 2. ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੈਸਟਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਓ। 3. ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ 1 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ। 4. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। 5. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਸਲ ਮਾਤਰਾ ਅੱਧੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। 6. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਛਾਣ ਕੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪੀਓ। 7. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪੀਓ।
- ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗ : ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਉੱਪਰਲੇ ਸਾਹ ਦੀ ਲਾਗ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਐਨੀਥੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਪੜੇ ਦੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਐਨੀਥੋਲ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਤੋਂ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਭੀੜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
Video Tutorial
ਫੈਨਿਲ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Fennel Seeds (Feneculum vulgare Miller.) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।(HR/3)
- ਕੁਝ ਮਿਰਗੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਦੌਰਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਮਿਰਗੀ ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
-
ਫੈਨਿਲ ਸੀਡਸ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Fennel Seeds (Feneculum vulgare Miller.) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।(HR/4)
- ਹੋਰ ਪਰਸਪਰ ਕਿਰਿਆ : ਕਈ ਗਰਭ-ਨਿਰੋਧ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲੱਭੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਗਰਭ ਨਿਰੋਧਕ ਟੈਬਲੈੱਟ ਕੰਪਿਊਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜਨਮ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ, ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫੈਨਿਲ ਸੀਡਜ਼ (ਫੋਨੀਕੁਲਮ ਵੁਲਗੇਰ ਮਿਲਰ.) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।(HR/5)
- ਸੁੱਕੇ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ : ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੀ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਲਓ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
- ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਪਾਊਡਰ : ਅੱਧਾ ਤੋਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਪਾਊਡਰ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪੀਓ। ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ 2 ਤੋਂ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
- ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਕੈਪਸੂਲ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਕੈਪਸੂਲ ਲਓ। ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਓ।
- ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ (ਸੌਨਫ) ਸੰਦੂਕ : ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ (6 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ): ਸੌਂਫ ਆਰਕ ਦੇ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 2 ਵਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ: ਸੌਂਫ ਆਰਕ ਦੇ 6 ਤੋਂ 10 ਚਮਚੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਉਸੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦਿਓ।
- ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਚਾਹ : ਸਥਾਨ ਇੱਕ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 5 ਮੱਗ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ 2 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪੰਜ ਤੋਂ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ ‘ਤੇ ਉਬਾਲੋ। ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਗੈਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦਬਾਅ.
- ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਪਾਣੀ : ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। ਹੁਣ ਇਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ‘ਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ‘ਚ 2 ਚੱਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੌਲਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਦੇ ਹੀ ਇਸ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਕਿੰਨਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫੈਨਿਲ ਸੀਡਜ਼ (ਫੋਨੀਕੁਲਮ ਵਲਗੇਰ ਮਿਲਰ.) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।(HR/6)
- ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਬੀਜ : ਇੱਕ ਚੌਥੇ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ.
- ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਪਾਊਡਰ : ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ.
- ਫੈਨਿਲ ਸੀਡਜ਼ ਕੈਪਸੂਲ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਕੈਪਸੂਲ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ.
- ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਸੰਦੂਕ : ਬੱਚਿਆਂ (6 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ) ਲਈ ਦੋ ਤੋਂ 4 ਚਮਚ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ 6 ਤੋਂ 10 ਚਮਚ।
Fennel Seeds ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Fennel Seeds (Feneculum vulgare Miller.) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।(HR/7)
- ਇਸ ਔਸ਼ਧੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਫੈਨਿਲ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ:-
Question. ਤੁਸੀਂ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਦੀ ਚਾਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?
Answer. ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: 1. ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੈਸਟਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤੋੜੋ। 2. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੈਸਟਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। 3. ਕੱਪ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। 4. ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। 5. ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ।
Question. ਕੀ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੌਂਫ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ?
Answer. ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੌਂਫ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੌਂਫ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੌਂਫ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਉਲਟ, ਸੌਂਫ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ ਖਾਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੌਂਫ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੰਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਮਸਾਲਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?
Answer. ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਲਾ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਭਿੱਜਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰੇ ਹੋਏ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਭੁੱਖ ਲੱਗਣ ਵਾਲੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਕੇ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਜੇਕਰ ਭਾਰ ਵਧਣਾ ਅਮਾ (ਗਲਤ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬਚੇ) ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣ ਅਮਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। 1. 1 ਕੱਪ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਘੱਟ ਸੇਕ ‘ਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨ ਲਓ। 3. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਜਾਰ ‘ਚ ਰੱਖੋ। 4. ਇਕ ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ‘ਚ 1/2 ਚਮਚ ਸੌਂਫ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਮਿਲਾਓ। 5. ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2-3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਕਰੋ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਚਬਾਓ।
Question. ਕੀ ਫੈਨਿਲ ਸੀਡ (ਸੌਨਫ) ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
Answer. ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (ਸੌਨਫ) ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਐਨੀਥੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੈਲੇਕਟੋਜਨਿਕ ਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਛੁਡਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਏਜੰਟ ਪ੍ਰੋਲੈਕਟਿਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਦੇਖੋ।
ਇਸ ਦੇ ਬਲਿਆ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (ਸੌਨਫ) ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। 1. ਦੋ ਚਮਚ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ ਲਓ। 2. ਇਸ ਨੂੰ 1/2 ਤੋਂ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਉਬਾਲ ਲਓ। 3. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। 4. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰੀ (ਰਾਕ ਕੈਂਡੀ) ਪਾਊਡਰ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਪਾਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. 5. ਹਰ ਰੋਜ਼ 2-3 ਕੱਪ ਇਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੀਓ।
Question. ਕੀ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਛਾਤੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?
Answer. ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੁੱਲ ਮਾਪ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਟੋਏਸਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਮਕ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਾਦਾ ਹਾਰਮੋਨਸ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸ ਦਾਅਵੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬੂਤ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
Question. ਕੀ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਬੱਚੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?
Answer. ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (ਸੌਨਫ) ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਚਨ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਗੈਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (ਸੌਨਫ) ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਚਾਰ: 6 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ 2-4 ਚਮਚ ਸੌਂਫ ਆਰਕ ਨੂੰ ਉਸੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਦਿਓ।
Question. ਕੀ ਹਾਰਮੋਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁਆਰਾ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਲਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ?
Answer. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਾਰਮੋਨ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ, ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ, ਅੰਡਕੋਸ਼ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ, ਐਂਡੋਮੇਟ੍ਰੀਓਸਿਸ, ਜਾਂ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਫਾਈਬਰੋਇਡਜ਼, ਤਾਂ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
Question. Fennel water ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੈਣ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
Answer. ਫੈਨਿਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਹਤ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੌਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤਰਲ ਪੀਣ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸੌਂਫ ਦਾ ਪਾਣੀ ਅਮਾ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਕੇ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਅਗਨੀ (ਪਾਚਨ ਅੱਗ) ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਮਿਊਟ੍ਰਲ (ਡਿਊਰੀਟਿਕ) ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਜਾਂ ਵਪਾਰਕ ਜਾਇਦਾਦ ਵੀ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਸਹੀ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਪਾਚਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?
Answer. ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹਾਂ, ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਾਚਨ (ਭੋਜਨ ਪਾਚਨ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਾਚਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਅਮਾ (ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਚਨ ਨਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜਮ੍ਹਾਂ) ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। .
Question. ਕੀ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ?
Answer. ਇਸਦੇ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਸਾਹ ਦੀ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾ ਕੇ ਹੈਲੀਟੋਸਿਸ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਰ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਹ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
Question. ਫੈਨਿਲ ਚਾਹ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
Answer. ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਚਾਹ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬ੍ਰੌਨਕਸੀਅਲ ਦਮਾ, ਖੰਘ, ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸੋਜ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਪਾਹ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਕੇ ਫੈਨਿਲ ਚਾਹ ਨਾਲ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫੈਨਿਲ ਚਾਹ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਮੇਧਿਆ (ਦਿਮਾਗ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ 1. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, 1.5 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। 2. ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਓ। 3. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ‘ਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। 4. ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਜਾਂ ਗੈਸ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਛਾਣ ਕੇ ਪੀਓ।
Question. ਕੀ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?
Answer. ਹਾਂ, ਖਾਸ ਹਿੱਸਿਆਂ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਚਮਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਨਿਲ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਉੱਚ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸੋਜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਰੀਸੈਪਟਰਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟੋਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਹਾਂ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਪਿਟਾ ਦੋਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਿਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਪਿਟਾ-ਸੰਤੁਲਨ ਵਾਲੇ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਲੀਚ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਿਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਚਮੜੀ ਦਾ ਟੋਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
SUMMARY
ਇਹ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ। ਫੈਨਿਲ ਇਸ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟ ਹੈ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜੈਸਟੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।