শীতল চিনি (পাইপার কিউবেবা)

শীতল চিনি, কাবাবচিনি নামেও পরিচিত, হল একটি কাঠের পর্বত আরোহী, যার শিকড় এবং শাখাগুলি জয়েন্টগুলিতে প্রোথিত।^(HR/1)

শুকনো, সম্পূর্ণ পরিপক্ক কিন্তু অপরিপক্ক ফল ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়। ফলগুলির একটি মশলাদার, সুগন্ধি গন্ধ এবং একটি কঠোর, কস্টিক গন্ধ রয়েছে। অ্যানেস্থেটিক, অ্যান্টিহেলমিন্টিক, অ্যান্টি-অ্যাজমাটিক, অ্যান্টিমেটিক, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিসেপটিক, ক্ষুধাবর্ধক, অ্যারোমেটিক, অ্যাস্ট্রিনজেন্ট, কার্ডিওটোনিক, কারমিনেটিভ, মূত্রবর্ধক, এমমেনাগগ, কফের, পুনরুজ্জীবিতকারী, পাকস্থলী, থার্মোজেনিক বায়োঅ্যাকটিভ উপাদানগুলির কিছু ফার্মাকোলজিকাল বৈশিষ্ট্য। তীব্র রাইনাইটিস, অ্যামেনোরিয়া, অ্যানোরেক্সিয়া, হাঁপানি, হৃদযন্ত্রের দুর্বলতা, ক্যাটরহ, ক্রনিক ব্রঙ্কাইটিস, মাথাব্যথা, কাশি, সিস্টাইটিস, ডায়রিয়া, জন্ডিস, আমাশয়, প্রদাহ এবং ছত্রাকের কিছু রোগ যা এই গুণাবলী দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে।

শীতল চিনি নামেও পরিচিত :- পাইপার কিউবেবা, কানকোলাকা, সিনোসানা, সিনাটিকস্না, কাক্কোলা, কানকোলিকা, কাক্কোল, কাবাবচেনি, কাহাবচিনি, সুগন্ধমারিচা, কিউবেস, লেজযুক্ত মরিচ, চানাকাবাব, চিনিকাব, কাবাবচিনি, গন্ধমেনাসু, বালামেনাসু, কুশফাল, ভ্যালকুলাকুলাকুলাম, চেনাকুলাকুলাম, কুশফাল , Valmilagu, Chalavamirialu, Tokamirialu

শীতল চিনি থেকে পাওয়া যায় :- উদ্ভিদ

শীতল চিনির ব্যবহার ও উপকারিতা:-

বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, শীতল চিনি (পাইপার কিউবেবা) এর ব্যবহার এবং উপকারিতা নীচে উল্লেখ করা হয়েছে^(HR/2)

• ঘন মূত্রত্যাগ : এর মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্যের কারণে, শীতল চিনি প্রস্রাব বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। এটি প্রস্রাবের উৎপাদন বাড়ায়, যা প্রস্রাবে সোডিয়াম আয়ন নিঃসরণ বাড়াতে সাহায্য করে।
• আমাশয় : অ্যামিবিক আমাশয়, আয়ুর্বেদে প্রবাহিকা নামেও পরিচিত, একটি পরজীবী (ই. হিস্টোলাইটিকা) দ্বারা সৃষ্ট হয়। বিকৃত কফ এবং বাত দোষ এটি ঘটায়। গুরুতর আমাশয়, অন্ত্রে স্ফীত হয়, ফলে মলের মধ্যে শ্লেষ্মা এবং রক্ত হয়। শীতল চিনির দীপন (ক্ষুধা নিরোধক) এবং পাচন (পাচন) বৈশিষ্ট্য হজমের আগুনকে বাড়িয়ে শ্লেষ্মা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এর ক্রিমিঘ্ন (কৃমি-বিরোধী) প্রকৃতির কারণে, এটি শরীর থেকে আমাশয়-সৃষ্টিকারী পরজীবী অপসারণেও সহায়তা করে।
• পেট ফাঁপা (গ্যাস গঠন) : ভাত এবং পিত্ত দোষের ভারসাম্যহীনতার কারণে পেট ফাঁপা বা গ্যাস হয়। কম পিত্ত দোষের কারণে কম হজমের আগুন এবং বাত দোষের বৃদ্ধি হজমে বাধা দেয়। গ্যাস তৈরি, যা প্রায়ই পেট ফাঁপা নামে পরিচিত, হজমের সমস্যা দ্বারা সৃষ্ট হয়। এর দীপন (ক্ষুধা বৃদ্ধিকারী) এবং পাচন (পাচন) বৈশিষ্ট্যের কারণে, শীতল চিনি হজমের আগুনকে উন্নত করে এবং গ্যাস গঠনে বাধা দেয়।
• গনোরহে : গনোরিয়া একটি ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ যা Neisseria gonorrhoeae দ্বারা সৃষ্ট হয়। শীতল চিনির অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য গনোরিয়ার চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। এটি জীবাণুকে হত্যা বা বৃদ্ধি বন্ধ করে এবং ব্যাকটেরিয়ার ক্রিয়া হ্রাস করে গনোরিয়া পরিচালনা করে।
• হাঁপানি : শীতল চিনির অ্যান্টিটিউসিভ এবং ব্রঙ্কোডাইলেটর বৈশিষ্ট্য শ্লেষ্মা নিঃসরণে সহায়তা করে। এটি ব্রঙ্কি এবং ব্রঙ্কিওলগুলির প্রসারণের মাধ্যমে কাজ করে, ফুসফুসে বাতাসের উত্তরণ বাড়ায়, কাশি উপশম করে এবং শ্বাস প্রশ্বাসকে সহজ করে। শীতল চিনির কফের বৈশিষ্ট্যগুলি শ্বাসনালী থেকে থুতু নিঃসরণকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে, যা শ্বাসকে সহজ করে তোলে।
  শীতল চিনি হাঁপানির মতো শ্বাসকষ্টের ক্ষেত্রে শ্লেষ্মা শিথিল করতে সহায়তা করে। আয়ুর্বেদ অনুসারে হাঁপানির সাথে জড়িত প্রধান দোষগুলি হল ভাত এবং কফ। ফুসফুসে বিরক্তিকর ‘কাফ দোষ’ এর সাথে মিশ্রিত বিকৃত ‘ভাটা’ দ্বারা সৃষ্ট শ্লেষ্মা ঘন হওয়া শ্বাস-প্রশ্বাসের পথে বাধা সৃষ্টি করে। এর ফলে শ্বাস নিতে কষ্ট হয়। শীতল চিনি ভাটা এবং কাফাকে ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, সেইসাথে ফুসফুসে শ্লেষ্মা আলগা করে, হাঁপানির লক্ষণগুলি দূর করে।
• দুর্গন্ধ : শীতল চিনি হ্যালিটোসিস (হ্যালিটোসিস) প্রতিরোধে সহায়তা করে। শীতল চিনি পেস্ট ঐতিহ্যগতভাবে দাঁতের দুর্বল শ্বাস (হ্যালিটোসিস) সহ বিভিন্ন ধরণের দাঁতের সমস্যাগুলির জন্য মাউথওয়াশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

Video Tutorial

শীতল চিনি ব্যবহার করার সময় যে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে:-

বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, শীতল চিনি (পাইপার কিউবেবা) গ্রহণ করার সময় নিম্নোক্ত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।^(HR/3)

• শীতল চিনি অন্ত্রের (জিআই) সিস্টেমকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে। তাই আপনার যদি জিআই ফোলা থাকে তবে শীতল চিনি গ্রহণ করা থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়।

• শীতল চিনি খাওয়ার সময় বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে:-

  বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, শীতল চিনি (পাইপার কিউবেবা) গ্রহণ করার সময় নিচের বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।^(HR/4)

  • বুকের দুধ খাওয়ানো : যেহেতু পর্যাপ্ত ক্লিনিকাল তথ্য নেই, তাই নার্সিং জুড়ে শীতল চিনি থেকে দূরে থাকা বা সময়ের আগে একজন মেডিকেল পেশাদারের সাথে দেখা করা আদর্শ।
  • গৌণ ঔষধ মিথস্ক্রিয়া : 1. শীতল চিনি অ্যান্টাসিডের কার্যকারিতা হস্তক্ষেপ করতে পারে। 2. শীতল চিনি প্রোটন পাম্প ইনহিবিটরগুলির কার্যকারিতা হস্তক্ষেপ করতে পারে। 3. শীতল চিনি H2 ব্লকারদের কার্যকারিতা হস্তক্ষেপ করতে পারে।
  • ডায়াবেটিস রোগীদের : উপযুক্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য না থাকায়, ডায়াবেটিস রোগীদের অবশ্যই এটি এড়াতে হবে বা শীতল চিনি নেওয়ার আগে একজন চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করতে হবে।
  • হৃদরোগে আক্রান্ত রোগী : পর্যাপ্ত ক্লিনিকাল প্রমাণ না থাকার কারণে, হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের শীতল চিনি থেকে দূরে থাকা উচিত বা এটি করার আগে একজন ডাক্তারের কাছে যাওয়া উচিত।
  • কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগী : শীতল চিনির কিডনি নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। ফলস্বরূপ, আপনার যদি কিডনির সমস্যা থাকে তবে আপনাকে অবশ্যই শীতল চিনি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলতে হবে।
  • গর্ভাবস্থা : যেহেতু পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই, তাই গর্ভাবস্থায় শীতল চিনিকে এড়িয়ে চলা বা আগে থেকে একজন চিকিত্সকের সাথে দেখা করাই উত্তম।
  • এলার্জি : শীতল চিনি অ্যালার্জি শুরু করে, কিন্তু এটির ব্যাক আপ করার জন্য পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই। এই কারণে, শীতল চিনি প্রতিরোধ করা বা এটি ব্যবহার করার আগে একজন চিকিত্সকের সাথে দেখা করা ভাল।

  শীতল চিনি কিভাবে নেবেন:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, নিচের পদ্ধতিতে শীতল চিনি (পাইপার কিউবেবা) নেওয়া যেতে পারে।^(HR/5)

  শীতল চিনি কতটুকু নিতে হবে:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, শীতল চিনি (পাইপার কিউবেবা) নিম্নে উল্লেখিত পরিমাণে নেওয়া উচিত।^(HR/6)

  শীতল চিনির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া:-

  বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, শীতল চিনি (পাইপার কিউবেবা) গ্রহণ করার সময় নিচের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন^(HR/7)

  • মাথাব্যথা

  প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন শীতল চিনি সম্পর্কিত:-

  Question. কণ্ঠস্বর হারানোর চিকিত্সার জন্য কি Sheetal chini ব্যবহার করা যেতে পারে?

  Answer. কণ্ঠস্বর হ্রাসের যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে শীতল চিনির অংশগ্রহণ ক্লিনিকাল গবেষণা অধ্যয়ন দ্বারা সমর্থিত নয়। তবুও, এটি আসলে সাধারণত ভয়েস ক্ষতির চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে।

  Question. শীতল চিনি কি খাবারে ব্যবহার করা যাবে?

  Answer. এর কার্মিনেটিভ বৈশিষ্ট্যের কারণে, শীতল চিনিকে খাবারে মশলাদার এবং স্বাদের উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি হজমে সহায়তা করার পাশাপাশি গ্যাস কমাতে পারে।

  Question. অতিরিক্ত মাত্রায় শীতল চিনি খেলে কি হয়?

  Answer. খুব বেশি শীতল চিনি খেলে হাইপারসিডিটি এবং রেগারজিটেশন হতে পারে।

  Question. শীতল চিনি কি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে?

  Answer. শীতল চিনি খরচ-মুক্ত র্যাডিকেল খাওয়ানোর ক্ষমতার ফলে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে। শীতল চিনিতে বিভিন্ন ধরণের উপাদান রয়েছে যা খরচ-মুক্ত র্যাডিকেলগুলির সাথে লড়াই করার পাশাপাশি কোষের ক্ষতি বন্ধ করতে সহায়তা করতে পারে।

  Question. শীতল চিনি কি চর্মরোগে সাহায্য করতে পারে?

  Answer. হ্যাঁ, শীতল চিনির অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পাশাপাশি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি ত্বকের সমস্যাগুলির চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে। এটি কমপ্লিমেন্টারি র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে কোষকে রক্ষা করে। শীতল চিনি অতিরিক্তভাবে প্রদাহজনক প্রোটিনের কাজ কমিয়ে অস্বস্তির পাশাপাশি প্রদাহ কমায়।

  Question. রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের জন্য শীতল চিনির সুবিধা কী?

  Answer. শীতল চিনির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উচ্চ গুণগুলি রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের লক্ষণগুলির যত্ন নিতে সাহায্য করতে পারে। এটি রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস-সম্পর্কিত জয়েন্টের অস্বস্তির পাশাপাশি প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।

  Question. কিডনি ফেইলিউরের ক্ষেত্রে শীতল চিনি কি উপকারী?

  Answer. শীতল চিনি আসলে কিডনি ফেইলিউরের সুযোগ কমাতে সাহায্য করে। এটি সিরাম ইউরিয়া এবং ক্রিয়েটিনিন ডিগ্রি কমিয়ে কিডনির সঠিক গঠন বজায় রাখতে সহায়তা করে।

  Question. Sheetal Chini এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কি?

  Answer. যদি শীতল চিনি সঠিক মাত্রায় গ্রহণ না করা হয় তবে এটি হতাশার কারণ হতে পারে।

  SUMMARY

  শুকনো, সম্পূর্ণভাবে বেড়ে ওঠা অথচ অপরিপক্ক ফল ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়। ফলগুলির একটি মশলাদার, দুর্দান্ত গন্ধযুক্ত গন্ধ এবং একটি রুক্ষ, কস্টিক গন্ধ রয়েছে।