আলসি (লিনাম ইউসিটাটিসিমাম)
আলসি, বা শণের বীজ হল উল্লেখযোগ্য তেল বীজ যার চিকিৎসা ব্যবহারের একটি নির্বাচন রয়েছে।(HR/1)
এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং খনিজ রয়েছে এবং এটি বিভিন্ন খাবারে ভাজা এবং যোগ করা যেতে পারে। জলে আলসি যোগ করা বা সালাদের উপর ছিটিয়ে দেওয়া বিভিন্ন রোগে সহায়তা করতে পারে। আয়ুর্বেদ অনুসারে, আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় (বিশেষ করে প্রাতঃরাশের জন্য) ভাজা আলসির বীজ অন্তর্ভুক্ত করা আম কমিয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং তাই হজমের আগুনকে উন্নত করে। আলসি কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিৎসায়ও উপকারী কারণ এটি রেচক হিসেবে কাজ করে অন্ত্রের চলাচলে সহায়তা করে, মল সহজেই অপসারণ করতে দেয়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে আলসি চুলের জন্যও উপকারী, যা চুলের বিকাশকে উৎসাহিত করে এবং খুশকি নিয়ন্ত্রণ করে। আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে একটি মূল্যবান প্রসাধনী উপাদান হতে পারে। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, ত্বকে আলসি তেল প্রয়োগ করা ত্বকের অ্যালার্জি, ত্বকের প্রদাহ এবং ক্ষত নিরাময় পরিচালনা করতে সহায়তা করতে পারে। গুরু প্রকৃতির কারণে আলসি কখনই একা খাওয়া উচিত নয়, যা হজম করা কঠিন করে তোলে। এটা সবসময় পানির সাথে নিতে হবে।
আলসি নামেও পরিচিত :- লিনাম ইউসিটাটিসিমাম, আলাসি, তিসি, তিসি, তিসি, মার্শিনা, জাভাসু, আলাসি, আটসি, বিট্টু, নিমপুস্পি, ক্ষুমা
থেকে আলসি পাওয়া যায় :- উদ্ভিদ
আলসির ব্যবহার ও উপকারিতা:-
বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, Alsi (Linum usitatissimum) এর ব্যবহার এবং উপকারিতা নিচে উল্লেখ করা হয়েছে(HR/2)
- কোষ্ঠকাঠিন্য : আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) ব্যবহারে কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ করা যায়। এটা কারণ এটি একটি রেচক প্রভাব আছে. এটি মল ভলিউম বাড়ানোর সময় অন্ত্রের পেশীগুলির শিথিলতা এবং সংকোচন বাড়ায়। এটি সহজে মল নিষ্কাশনে সহায়তা করে।
আলসি তেল দিয়ে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করা যায়। একটি বর্ধিত ভাত দোষ কোষ্ঠকাঠিন্যের দিকে পরিচালিত করে। এটি ঘন ঘন জাঙ্ক ফুড খাওয়া, খুব বেশি কফি বা চা পান করা, রাতে দেরি করে ঘুমানো, মানসিক চাপ বা হতাশার কারণে হতে পারে। এই সমস্ত পরিবর্তনগুলি ভাটা বৃদ্ধি করে এবং বৃহৎ অন্ত্রে কোষ্ঠকাঠিন্য তৈরি করে। এর ভাটা ভারসাম্য এবং রেচনা (রেচক) বৈশিষ্ট্যের কারণে, আলসির তেল কোষ্ঠকাঠিন্য উপশমে সহায়তা করে। 1. 1-2 চা চামচ আলসি বীজ বা প্রয়োজন অনুযায়ী পরিমাপ করুন। 2. এটি কাঁচা বা হালকাভাবে গ্রিল করে খাওয়া সম্ভব। 3. খাবারের পরে এগুলি নিন এবং কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে ভালভাবে চিবিয়ে নিন। - ডায়াবেটিস মেলিটাস (টাইপ 1 এবং টাইপ 2) : আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) স্থূল ব্যক্তিদের ডায়াবেটিস এবং প্রাক-ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় উপকারী হতে পারে। ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ার সময় এটি রক্তের গ্লুকোজ এবং ইনসুলিনের মাত্রা কমায়।
ডায়াবেটিস, মধুমেহা নামেও পরিচিত, ভাটা ভারসাম্যহীনতা এবং দুর্বল হজমের কারণে হয়। দুর্বল হজমের ফলে অগ্ন্যাশয়ের কোষে অমা (ত্রুটিপূর্ণ হজমের ফলে শরীরে অবশিষ্ট বিষাক্ত বর্জ্য) জমা হয়, যা ইনসুলিনের কার্যকলাপকে ব্যাহত করে। এর দীপন (ক্ষুধা বৃদ্ধিকারী) এবং পাচন (পাচন) গুণাবলীর কারণে, আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) ত্রুটিপূর্ণ হজম সংশোধনে সহায়তা করে। এটি আমা কমায় এবং ইনসুলিনের ক্রিয়া বাড়ায়। আলসির একটি তিক্ত (তিক্ত) সম্পত্তিও রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। - উচ্চ রক্তচাপ (উচ্চ রক্তচাপ) : ফাইবার, লিগনান, -লিনোলিক অ্যাসিড এবং আরজিনিনের উপস্থিতির কারণে, আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) উচ্চ রক্তচাপ পরিচালনায় উপকারী হতে পারে। অ্যামিনো অ্যাসিড আর্জিনাইন নাইট্রিক অক্সাইড গঠনের জন্য অপরিহার্য, একটি শক্তিশালী ভাসোডিলেটর। এটি উচ্চ রক্তচাপযুক্ত ব্যক্তিদের রক্তচাপ কমানোর ক্ষমতা রাখে।
- বিরক্তিকর পেটের সমস্যা : আলসির উচ্চ খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সামগ্রী ইরিটেবল বাওয়েল সিন্ড্রোম (আইবিএস) পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে। অদ্রবণীয় ফাইবার পানির সাথে আবদ্ধ হয় এবং অন্ত্রে ওজন যোগ করে। এটি আইবিএস লক্ষণগুলির সাথে সাহায্য করতে পারে।
ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের লক্ষণগুলি আলসি (আইবিএস) দিয়ে পরিচালনা করা যেতে পারে। ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (আইবিএস) আয়ুর্বেদে গ্রাহানি নামেও পরিচিত। পাচক অগ্নির ভারসাম্যহীনতা গ্রহানি (পাচন আগুন) ঘটায়। আলসির দীপন (ক্ষুধা নিরোধক) এবং পাচন (পাচন) বৈশিষ্ট্যগুলি পাচক অগ্নি (পাচন আগুন) বাড়াতে সাহায্য করে। এটি আইবিএস লক্ষণগুলির পরিচালনায় সহায়তা করে। 1. 1-2 চা চামচ আলসি বীজ বা প্রয়োজন অনুযায়ী পরিমাপ করুন। 2. এটি কাঁচা বা হালকাভাবে গ্রিল করে খাওয়া সম্ভব। 3. সম্ভব হলে খাবারের পরে সেগুলি নিন এবং স্বাভাবিক হজম নিশ্চিত করতে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবিয়ে নিন। - উচ্চ কলেস্টেরল : আলসি রক্তের মোট কোলেস্টেরল এবং কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (LDL) কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। বায়োঅ্যাকটিভ উপাদান যেমন -লিনোলিক অ্যাসিড, ফাইবার এবং নন-প্রোটিন সামগ্রী অন্তর্ভুক্ত করার কারণে এটি হতে পারে।
পাচক অগ্নির ভারসাম্যহীনতা উচ্চ কোলেস্টেরল (পাচক আগুন) সৃষ্টি করে। অতিরিক্ত বর্জ্য পণ্য, বা আমা, উত্পাদিত হয় যখন টিস্যু হজম হয় (অপচ্য হজমের কারণে শরীরে বিষাক্ত থাকে)। এর ফলে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল তৈরি হয় এবং রক্তের ধমনী বন্ধ হয়ে যায়। আলসি অগ্নি (হজমের আগুন) উন্নতিতে এবং আমের হ্রাসে সহায়তা করে। এর দীপন (ক্ষুধা বৃদ্ধিকারী) এবং পাচন (পাচনকারী) গুণাবলী এর জন্য দায়ী। এটি রক্তনালী থেকে দূষক অপসারণেও সাহায্য করে, যা ব্লকেজ অপসারণে সাহায্য করে। - হৃদরোগ : ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ফাইবার এবং লিগন্যানের উপস্থিতির কারণে, আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) হৃদরোগের চিকিৎসায় উপকারী হতে পারে। এটি মোট কোলেস্টেরল এবং নিম্ন-ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (LDL) রক্তের মাত্রা হ্রাস করে। এটি ধমনীতে প্লেক গঠন এবং অনিয়মিত হৃদস্পন্দন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। ফলস্বরূপ, এটি হার্ট অ্যাটাক এড়াতে সাহায্য করতে পারে।
এছাড়াও, উচ্চ কোলেস্টেরল কমিয়ে এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। পাচক অগ্নির ভারসাম্যহীনতা উচ্চ কোলেস্টেরল (পাচক আগুন) সৃষ্টি করে। অতিরিক্ত বর্জ্য পণ্য, বা আমা, উত্পাদিত হয় যখন টিস্যু হজম হয় (অপচ্য হজমের কারণে শরীরে বিষাক্ত থাকে)। এর ফলে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল তৈরি হয় এবং রক্তের ধমনী বন্ধ হয়ে যায়। আলসি অগ্নি (হজমের আগুন) উন্নতিতে এবং আমের হ্রাসে সহায়তা করে। এর দীপন (ক্ষুধা বৃদ্ধিকারী) এবং পাচন (পাচনকারী) গুণাবলী এর জন্য দায়ী। এটি রক্তনালী থেকে দূষক অপসারণেও সাহায্য করে, যা ব্লকেজ অপসারণে সাহায্য করে। এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমায়। 1/4 কাপ আলসি একটি গরম কড়াইতে টস করুন এবং ক্রিস্পি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। 2. ভাজা আলসি মরিচের অর্ধেক পিষে নিন। 3. একটি মিক্সিং বাটিতে গোটা এবং মাটির আলসি একত্রিত করুন। 4. মিশ্রণে 1 কাপ ঠাণ্ডা দই যোগ করুন। 5. 1 চা চামচ মধু যোগ করুন, বা প্রয়োজন হিসাবে, স্বাদ. 6. স্মুদির উপরে 1টি মাঝারি আকারের কলা দিয়ে দিন। 7. হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সকালের নাস্তায় এটি খান। - ফলপ্রদ prostatic hyperplasia : পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্যের অভাব সত্ত্বেও, বর্ধিত প্রস্টেটের চিকিৎসায় আলসি কার্যকর হতে পারে।
- স্তন ক্যান্সার : আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি স্তন ক্যান্সারের কোষগুলিকে প্রসারিত হওয়া এবং প্রকাশ করা থেকে বিরত করে।
- কোলন এবং মলদ্বার ক্যান্সার : ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং লিগনিন অন্তর্ভুক্ত করার কারণে, আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) কোলন ক্যান্সার পরিচালনায় কার্যকর হতে পারে। এটি ক্যান্সার কোষকে সংখ্যাবৃদ্ধি করা থেকে বিরত রাখে এবং তাদের চারপাশের সুস্থ কোষকে রক্ষা করে।
- ফুসফুসের ক্যান্সার : পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্যের অভাব সত্ত্বেও, আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) ফুসফুসের ক্যান্সারের প্রকোপ কমাতে কার্যকর হতে পারে।
- মেনোপজের লক্ষণ : যদিও পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই, আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) মাসিকের অস্বস্তির চিকিৎসায় সহায়ক হতে পারে।
- মূত্রথলির ক্যান্সার : লিগন্যানের উপস্থিতির কারণে, আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) প্রোস্টেট ক্যান্সারের চিকিৎসায় উপকারী হতে পারে। এটি প্রোস্টেট ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি এবং সংখ্যাবৃদ্ধি বন্ধ করে।
- স্থূলতা : আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। আলসিতে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় ফাইবার বেশি, যা জল এবং পাচক তরলের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে জেলের মতো পদার্থ তৈরি করে। এটি গ্যাস্ট্রিক সামগ্রী বাড়ায়, পেটে খাবার থাকার পরিমাণ এবং পূর্ণতার সংবেদন করে। এটি কিছু পুষ্টির শোষণকেও সীমিত করতে পারে, যার ফলে ফ্যাট স্টোরেজ হ্রাস পায়।
অ্যালোভেরাকে নিয়মিত ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হলে এটি ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। দুর্বল খাদ্যাভ্যাস এবং একটি আসীন জীবনযাত্রার কারণে ওজন বৃদ্ধি হয়, যার ফলে হজমশক্তি দুর্বল হয়ে পড়ে। এটি আমের গঠন বৃদ্ধির মাধ্যমে মেডা ধাতুতে ভারসাম্যহীনতা সৃষ্টি করে। আলসির উষ্ণ (গরম) প্রকৃতি, যা ওজন বৃদ্ধির জন্য দায়ী, হজমের আগুন সংশোধন করতে এবং আমা কমাতে সাহায্য করে। 1/4 কাপ আলসি একটি গরম কড়াইতে টস করুন এবং ক্রিস্পি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। 2. ভাজা আলসি মরিচের অর্ধেক পিষে নিন। 3. একটি মিক্সিং বাটিতে গোটা এবং মাটির আলসি একত্রিত করুন। 4. মিশ্রণে 1 কাপ ঠাণ্ডা দই যোগ করুন। 5. 1 চা চামচ মধু যোগ করুন, বা প্রয়োজন হিসাবে, স্বাদ. 6. স্মুদির উপরে 1টি মাঝারি আকারের কলা দিয়ে দিন। 7. আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করতে সকালের নাস্তায় এটি খান। - এন্ডমেট্রিয়াল ক্যান্সার : যদিও পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক প্রমাণের অভাব রয়েছে, তবে অ্যালসি (ফ্ল্যাক্সসিড) এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সারের চিকিৎসায় উপকারী হতে পারে।
- মনোযোগ ঘাটতি হাইপারঅ্যাকটিভিটি ডিসঅর্ডার (ADHD) : নির্দিষ্ট ফ্যাটি অ্যাসিডের অন্তর্ভুক্তির কারণে, পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক প্রমাণের অভাব সত্ত্বেও, অ্যাটেনশন ডেফিসিট হাইপারঅ্যাকটিভিটি ডিসঅর্ডার পরিচালনায় আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) কার্যকর হতে পারে।
- ত্বকের সংক্রমণ : পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্যের অভাব সত্ত্বেও, আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) ত্বকের সংক্রমণের চিকিৎসায় কার্যকর হতে পারে। এর অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে এটি এমন হয়।
1 থেকে 2 চা চামচ আলসি তেল ত্বকের রোগের চিকিত্সার জন্য, দিনে একবার বা দুবার সরাসরি প্রভাবিত অঞ্চলে প্রয়োগ করুন।
Video Tutorial
আলসি ব্যবহার করার সময় যেসব সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে:-
বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, আলসি (লিনাম ইউসিটাটিসিমাম) গ্রহণ করার সময় নিম্নলিখিত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত(HR/3)
-
আলসি খাওয়ার সময় বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে:-
বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, আলসি (লিনাম ইউসিটাটিসিমাম) গ্রহণ করার সময় নিচের বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।(HR/4)
- বুকের দুধ খাওয়ানো : আপনি যদি নার্সিং করেন তবে আলসি গ্রহণ করবেন না।
- অন্যান্য মিথস্ক্রিয়া : আলসি রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করতে পারে। ফলস্বরূপ, এটি সাধারণত পরামর্শ দেওয়া হয় যে আপনি অন্যান্য অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট ওষুধের সাথে আলসি গ্রহণ করার আগে আপনার মেডিকেল পেশাদারের সাথে দেখা করুন।
আলসি পাচনতন্ত্রে বাধা সৃষ্টি করতে পারে কারণ গুরু (ভারী) প্রকৃতির বাল্ক-গঠনের প্রভাবের কারণে, এইভাবে এটি এড়াতে প্রচুর পরিমাণে জল খেতে হবে। - ডায়াবেটিস রোগীদের : আলসির রক্তে শর্করার মাত্রা কমানোর সম্ভাবনা রয়েছে। ফলস্বরূপ, অ্যান্টি-ডায়াবেটিক ওষুধের সাথে আলসি গ্রহণ করার সময়, সাধারণত আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আলসির টিক্তা (তিক্ত) বাড়িতে রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। এই কারণে, অ্যান্টিডায়াবেটিক ওষুধের সাথে আলসি গ্রহণ করার সময়, সাধারণত আপনার রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। - হৃদরোগে আক্রান্ত রোগী : আলসির রক্তচাপ কমানোর সম্ভাবনা রয়েছে। অতএব, এটি সাধারণত পরামর্শ দেওয়া হয় যে আপনি আলসি গ্রহণ করার সময় এবং অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ ওষুধ গ্রহণ করার সময় আপনার রক্তচাপ পরীক্ষা করুন।
আলসির ভাটা-ব্যালেন্সিং ভবন উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে। ফলস্বরূপ, এটি সাধারণত পরামর্শ দেওয়া হয় যে আপনি অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ ওষুধের পাশাপাশি আলসি ব্যবহার করার সময় আপনার রক্তচাপ পরীক্ষা করুন। - গর্ভাবস্থা : আপনি যদি প্রত্যাশিত হন তবে আলসি থেকে দূরে থাকুন।
উষ্ণ (উষ্ণ) শক্তির কারণে, এটি গর্ভাবস্থায় ব্যবহার করা উচিত নয়। - এলার্জি : উষ্ণ (উষ্ণ) ক্ষমতার কারণে, আপনার ত্বক অতিসংবেদনশীল হলে আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) অবশ্যই গোলাপ জলের সাথে প্রয়োগ করতে হবে।
কিভাবে আলসি নেবেন:-
বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, আলসি (লিনাম ইউসিটাটিসিমাম) নিচে উল্লেখিত পদ্ধতিতে নেওয়া যেতে পারে।(HR/5)
- আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) পাউডার : আধা থেকে এক চা চামচ আলসি বীজের গুঁড়া নিন। এক গ্লাস গরম পানি যোগ করুন। দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের পরে এটি খান
- আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) তেলের ক্যাপসুল : এক থেকে ২টি আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) তেলের বড়ি নিন। খাবার গ্রহণের পর পানি দিয়ে গিলে ফেলুন।
- Flaxseed তেল : এক থেকে ২ চা চামচ আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) তেল নিন। গরম পানি বা দুধ দিয়ে মেশান। ঘুমানোর আগে এটি সারা রাত ধরে রাখুন।
- আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) : সর্দি-কাশির জন্য এক থেকে দুই চামচ আলসির বীজ সারারাত এক গ্লাস জলে ভিজিয়ে রাখুন। এতে অর্ধেক লেবু চাপুন এবং একইভাবে পরের দিন সকালে খালি পেটে অ্যালকোহল খান। গলা ব্যথা ছাড়াও সর্দি, কাশি, ফ্লু দূর করতে এই থেরাপিটি ব্যবহার করুন।
- আলসি চা : একটি ফ্রাইং প্যানে এক মগ পানি নিয়ে ভাপে নিয়ে আসুন। এতে এক চা চামচ চায়ের পাশাপাশি এক মগ দুধ যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য বাষ্প করুন এছাড়াও এতে এক চা চামচ আলসি বীজের গুঁড়া রাখুনআলসির গুডের সাথে পুনরুজ্জীবিত চা উপভোগ করুন।
- আলসি বীজ পাউডার ফেসপ্যাক : পঞ্চাশ শতাংশ থেকে এক চা চামচ আলসি বীজের গুঁড়া নিন। এটিতে উন্নত জল অন্তর্ভুক্ত করুন। একইভাবে মুখে এবং একইভাবে ঘাড়ে লাগান। এটি 5 থেকে সাত মিনিটের জন্য বসতে দিন। 7 থেকে 10 মিনিট চিন্তা করার পরে, গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করার সাথে একটি তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন।
কতটা আলসি খেতে হবে:-
বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, আলসি (লিনাম ইউসিটাটিসিমাম) নিম্নে উল্লেখিত পরিমাণে নেওয়া উচিত(HR/6)
- আলসি পাউডার : আধা থেকে এক চা চামচ দিনে দুবার।
- আলসি ক্যাপসুল : দিনে একবার বা দুইবার এক থেকে 2 বড়ি।
- আলসি তেল : প্রতিদিন এক থেকে দুই চা চামচ।
আলসি এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া:-
বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, আলসি (লিনাম ইউসিটাটিসিমাম) গ্রহণ করার সময় নীচের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি বিবেচনায় নেওয়া দরকার(HR/7)
- এই ভেষজটির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে এখনও পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন আলসি সম্পর্কিত:-
Question. আলসির রাসায়নিক গঠন কী?
Answer. চিনি, ফ্রুক্টোজ, লিনামারিন, লিনোলিক অ্যাসিড, ওলিক অ্যাসিড, কেমফেরল, সিটোস্টেরল, পাশাপাশি প্লেনাইল প্রোপানয়েড গ্লাইকোসাইড সবই আলসিতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। অ্যান্টি-ডায়াবেটিক, অ্যান্টি-হাইপারটেনসিভ, গ্যাস্ট্রোপ্রোটেকটিভ এবং ক্ষত নিরাময়কারী উচ্চ গুণাবলী সহ আলসির ঔষধি সুবিধাগুলি এই সক্রিয় উপাদানগুলির ফলে।
Question. বাজারে কি ধরনের আলসি পাওয়া যায়?
Answer. আলসি বাজারে বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়, যার মধ্যে রয়েছে: 1. বীজ 2. উদ্ভিজ্জ তেল ক্যাপসুল 3 কেভা, নিউট্রোঅ্যাকটিভ, 24 মন্ত্র, রিচ মিলেট, টোটাল অ্যাক্টিভেশন, শ্রী শ্রী তত্ব, জৈব ভারত, প্রকৃতির উপায় এবং অন্যান্য। ব্র্যান্ড উপলব্ধ। আপনি আপনার পছন্দ এবং চাহিদার উপর ভিত্তি করে একটি ব্র্যান্ড এবং পণ্য নির্বাচন করতে পারেন।
Question. আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?
Answer. হ্যাঁ, আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) এ ওমেগা -3 ফ্যাট, লিগনান এবং ফাইবারের অস্তিত্ব প্রচুর স্বাস্থ্য উপকারিতা দেয়। এটিতে শক্ত অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের পাশাপাশি অ্যান্টি-ক্যান্সার আবাসিক বা বাণিজ্যিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি অতিরিক্তভাবে ডায়াবেটিক সমস্যা এবং চরম কোলেস্টেরলকেও সাহায্য করতে পারে।
Question. আলসি কি রক্ত পাতলা?
Answer. হ্যাঁ, আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) ওমেগা-৩ ফ্যাট সমৃদ্ধ, যা রক্তকে স্বাভাবিকভাবে পাতলা করতে সাহায্য করে।
Question. আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) কি হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে?
Answer. পর্যাপ্ত ক্লিনিকাল প্রমাণের অনুপস্থিতি সত্ত্বেও আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) মেনোপোজাল মহিলাদের মধ্যে হরমোন এজেন্ট বিপাককে প্রভাবিত করতে পারে। রক্তে প্রোল্যাক্টিন ডিগ্রী বাড়ানোর সাথে সাথে এটির এস্ট্রাডিওলের মাত্রা হ্রাস করার সম্ভাবনা রয়েছে।
Question. ধমনীর জন্য আলসির উপকারিতা কি?
Answer. অ্যালসি ধমনীর জন্য উপকারী কারণ এতে লিগনান রয়েছে, যা ট্রাইগ্লিসারাইডের পাশাপাশি খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল) ডিগ্রি কমাতে সাহায্য করে এবং চমৎকার কোলেস্টেরল (এইচডিএল) বাড়ায়। অতএব, ধমনীতে বাধার সম্ভাবনা হ্রাস করা হয়।
আলসি ধমনীতে উপকারী এই বিবেচনায় যে এটি দুর্বল বা দুর্বল হজমের কারণে ধমনীতে আম (অপর্যাপ্ত খাদ্য হজমের কারণে শরীরে থাকা টক্সিন) আকারে জমা হওয়া দূষিত পদার্থগুলিকে অপসারণ করতে সহায়তা করে। আলসির উষ্ণ (উষ্ণ) এবং রেচনা (রেচক) বৈশিষ্ট্যগুলি হজম প্রক্রিয়াকে উন্নীত করে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ নিঃসরণ করে এই অসুস্থতার নিরীক্ষণে সাহায্য করে।
Question. আলসি কি কার্পাল টানেল সিন্ড্রোমের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে?
Answer. হ্যাঁ, আলসি কার্পাল টানেল সিন্ড্রোমের থেরাপিতে সাহায্য করতে পারে। পুনরাবৃত্ত স্ট্রেন ইনজুরি হল একটি হাতের অবস্থা যা অস্বস্তি, পিন এবং সূঁচ দ্বারা চিহ্নিত করা, হাতে রক্ত সরবরাহ কমে যাওয়া, টিংলিং এবং প্রদাহ। কিছু সক্রিয় উপাদানের দৃশ্যমানতার ফলে (-লিনোলিক অ্যাসিড, লিগনান্স, এবং এছাড়াও ফেনোলিক পদার্থ) যা ব্যথানাশক (ব্যথা উপশমকারী), অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, সেইসাথে প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্যযুক্ত, দিনে দুইবার আলসি বীজ তেল জেল ব্যবহার করে তিন সপ্তাহের জন্য এই লক্ষণ এবং উপসর্গ কমাতে সাহায্য করে।
হ্যাঁ, আলসি কার্পাল টানেল সিন্ড্রোমের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। কার্পাল টানেল সিন্ড্রোম হল ভাটা দোশা ভারসাম্যহীনতার কারণে সৃষ্ট একটি অবস্থা যা হাত ও বাহুতে অস্বস্তি বা অসাড়তা সৃষ্টি করে। আলসির ভাটা ভারসাম্য এবং উষনা (গরম) বৈশিষ্ট্যগুলি প্রভাবিত এলাকায় উষ্ণতা সরবরাহ করে ব্যথা বা অসাড়তা উপশম করতে সহায়তা করে। 1. আলসি বীজের গুঁড়ো 1 থেকে 2 চা চামচ পরিমাপ করুন। 2. 1 গ্লাস উষ্ণ জলে ঢালুন। 3. দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের আগে এবং পরে এটি খান।
Question. আলসি তেলের উপকারিতা কি?
Answer. আলসি তেল সুবিধার একটি দীর্ঘ তালিকা সরবরাহ করে এবং সেবন করা যেতে পারে। এটিতে ওমেগা 3 ফ্যাট রয়েছে, যা নেতিবাচক কোলেস্টেরল (LDL) হ্রাস করতে এবং চমৎকার কোলেস্টেরল (HDL) বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। আলসি তেল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, শরীরে শক্তি উৎপাদন বাড়ায়, সেইসাথে ক্লান্তির লক্ষণ কমিয়ে সহনশীলতা বাড়ায়। এটি চুলকে চকচকে দেয় এবং চুল পড়া এবং খুশকি রোধ করতে সাহায্য করে। আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) তেল একটি সহজে দেওয়া তেল যা পেইন্ট, মেঝে আচ্ছাদন এবং স্তরগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। বাজারে আলসি তেল তরল এবং নরম জেল বড়ি আকারে পাওয়া যায়।
আলসি তেলের বিভিন্ন ধরনের সুস্থতা সুবিধা রয়েছে। এটি বেশিরভাগই গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল এবং ডায়রিয়াজনিত সমস্যাগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় যা ভাটা দোষের ভারসাম্যহীনতার কারণে হয়। হজমের বিজ্ঞাপন দিয়ে এবং গতির ফ্রিকোয়েন্সি কমিয়ে, উষ্ণ (উষ্ণ) এবং সেইসাথে গ্রাহী (শোষক) গুণাবলী বদহজমের পাশাপাশি ডায়রিয়ায় সহায়তা করে। এর কাশায় (অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট) আবাসিক সম্পত্তি, যা স্বাস্থ্যকর এবং ভারসাম্যপূর্ণ তীব্র ত্বক তৈরি করে, একইভাবে বিভিন্ন ত্বকের অবস্থা যেমন প্রদাহের ক্ষেত্রেও দুর্দান্ত। এর বালিয়া (কঠিনতা বাহক) বিশেষ করে অভ্যন্তরীণ দৃঢ়তা বাড়াতে সাহায্য করে।
Question. ভুনা আলসির উপকারিতা কি কি?
Answer. রোস্টেড আলসি (ফ্ল্যাক্স উইডস) একজনের সুস্থতার জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। এটিতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, লিগান এবং ফাইবার বেশি, যা কার্ডিওভাসকুলার রোগ, জয়েন্টের প্রদাহ, অস্টিওপোরোসিস, ডায়াবেটিক সমস্যাগুলির পাশাপাশি অটোইমিউন ডিসঅর্ডার সহ ব্যাধিতে সহায়তা করতে পারে। খনিজ এবং ভিটামিন যেমন ভিটামিন এ, ভিটামিন ই, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং লোহাও একইভাবে উপস্থিত রয়েছে, যা খাদ্যের ঘাটতি নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে।
ডায়রিয়া হলে বেকড আলসি উপকারী। আয়ুর্বেদ অনুসারে ডায়রিয়া অগ্নিমান্দ্য (দুর্বল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল আগুন) দ্বারা এবং সেইসাথে জলযুক্ত মলগুলির উচ্চ ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ে। আলসি হজমশক্তি বাড়ায় এবং অগ্নি (পাচন অগ্নি) কে শক্তিশালী করে এবং উষ্ণ (উষ্ণ) প্রকৃতির কারণে এবং এর দীপন (ক্ষুধা প্রদানকারী) এবং পাচনকেও শক্তিশালী করে অগ্নি (পাচক আগুন) বৃদ্ধি করে খুব বেশি জলযুক্ত মলের কম্পাঙ্কের যত্ন নেয়। (খাদ্য হজম) ক্ষমতা। আলসির ভাটা ব্যালেন্সিং বিল্ডিংগুলি বিভিন্ন অপ্রীতিকর অবস্থা যেমন পেশী ভরের ব্যথা এবং সেইসাথে ব্যথার চিকিৎসায় এটিকে কার্যকর করে তোলে।
Question. আলসির বীজ কি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ?
Answer. হ্যাঁ, আলসির বীজে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে (যেমন লিগনান, ফেনোলিক পদার্থ এবং এছাড়াও টোকোফেরল), যা শরীরকে বিনামূল্যে চরম ক্ষতি (অক্সিডেটিভ উদ্বেগ) থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
Question. Flaxseeds(Alsi) কি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ?
Answer. হ্যাঁ, ফ্ল্যাক্সসিড (আলসি) পুষ্টিকর-ঘন। মাছ না খাওয়ার জন্য, এটি ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সেরা সম্পদ। ভিটামিন এ, ভিটামিন ই, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পাশাপাশি আয়রন ভিটামিন এবং খনিজগুলির মধ্যে রয়েছে। আলসি বীজে একটি উচ্চ স্বাস্থ্যকর প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড উপাদান রয়েছে যা প্রায় সয়া স্বাস্থ্যকর প্রোটিনের অনুরূপ। এগুলিতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট (যেমন লিগনান এবং ফেনোলিক যৌগ) এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবারও বেশি।
Question. আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) কি আপনার চুলের জন্য ভালো?
Answer. যদিও পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই, তবে আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) একটি উপকারী প্রসাধনী সক্রিয় উপাদান হতে পারে। এর অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ঘরগুলি আপনার চুলের জন্য উপকারী হতে পারে।
যদিও পর্যাপ্ত ক্লিনিকাল তথ্য নেই, তবে আলসি (ফ্ল্যাক্সসিড) একটি দরকারী প্রসাধনী উপাদান হতে পারে। এর অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আবাসিক বা বাণিজ্যিক বৈশিষ্ট্যগুলি আপনার ত্বকের জন্য উপকারী হতে পারে।
SUMMARY
এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, স্বাস্থ্যকর প্রোটিন এবং খনিজ পদার্থ রয়েছে, সেইসাথে বেক করা এবং খাবারের একটি নির্বাচনের ক্ষেত্রে অবদান রাখতে পারে। জলে আলসি যোগ করা বা সালাদের উপর স্প্রে করা বিভিন্ন ব্যাধিতে সাহায্য করতে পারে।