मूग डाळ (रेडिएटेड व्हिनेगर)

मुग डाळ, त्याचप्रमाणे संस्कृतमध्ये “पर्यावरण-अनुकूल ग्राम” म्हणून संबोधले जाते, ही एक प्रकारची मसूर आहे.^(HR/1)

कडधान्ये (बियाणे आणि अंकुर) हे रोजच्या आहारातील लोकप्रिय पदार्थ आहेत ज्यामध्ये विविध प्रकारचे पोषक आणि जैविक क्रियाकलाप असतात. अँटिऑक्सिडंट, अँटी-डायबेटिक, अँटीमाइक्रोबियल, अँटी-हायपरलिपिडेमिक आणि अँटीहाइपरटेन्सिव्ह प्रभाव, दाहक-विरोधी आणि कर्करोग-विरोधी, ट्यूमर-विरोधी आणि म्युटेजेनिक प्रभाव ही केवळ काही क्रिया आहेत ज्यात असंख्य आरोग्यासाठी फायदेशीर बायोएक्टिव्ह रसायने आहेत. नियमितपणे मुगाचे सेवन केल्याने एन्टरोबॅक्टेरिया फ्लोरा नियंत्रित करण्यास, हानिकारक औषधांचे शोषण मर्यादित करण्यास आणि हायपरकोलेस्टेरोलेमिया आणि कोरोनरी हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत होऊ शकते. आकडेवारीनुसार, अन्न, औषध आणि सौंदर्यप्रसाधने यासह विविध क्षेत्रांमध्ये मूग अत्यंत प्रभावी आहे.

मुगाची डाळ या नावानेही ओळखली जाते :- विग्ना रेडिएटा, फेसोलस रेडिएटस, मुंगल्या, मूग, हिरवे हरभरे, मुग, मग, मुंगा, हेसरा, हेसोरुबल्ली, चेरुपायर, मुगा, जैमुगा, मुंगी, मुंगा पट्टचाई पायरू, पासी पायरू, सिरू मुर्ग, पेसालू, पाचा पेसालू, मूग.

मुगाची डाळ मिळते :- वनस्पती

मूग डाळ चे उपयोग आणि फायदे:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, मूग डाळ (विग्ना रेडिएटा) चे उपयोग आणि फायदे खाली नमूद केले आहेत.^(HR/2)

• अपचन : खाल्लेल्या अन्नाचे अपुरे पचन झाल्यामुळे अपचन होते. अग्निमांड्य हे अपचनाचे प्रमुख कारण आहे (कमकुवत पचनशक्ती). त्याच्या दीपन (भूक वाढवणाऱ्या) गुणधर्मामुळे, मुगाची डाळ डिस्पेप्सियावर उपचार करण्यासाठी अग्नी (पाचक अग्नी) वाढवण्यास मदत करते. मुगाची डाळ त्याच्या लघू (हलकी) गुणवत्तेमुळे पोटाला खूप सोपी आहे. मुगाची डाळ उकळताना त्यात चिमूटभर हिंग टाकून अपचनात मदत होऊ शकते.
• भूक न लागणे : भूक न लागणे हा आयुर्वेदातील अग्निमांड्या (खराब पचन) शी निगडीत आहे, आणि वात, पित्त आणि कफ दोष, तसेच मनोवैज्ञानिक परिवर्तने यांच्या असंतुलनामुळे होतो. यामुळे अन्नाचे अकार्यक्षम पचन होते आणि पोटात जठराचा रस अपुरा पडतो, परिणामी भूक कमी होते. दीपन (भूक वाढवणारा) गुणामुळे, मुगाची डाळ अग्नी (पचन अग्नी) वाढवण्यास मदत करते आणि भूक वाढवते. त्याच्या लघू (हलके) गुणवत्तेमुळे, ते एक चांगले पाचक उत्तेजक आणि भूक वाढवणारे देखील मानले जाते.
• अतिआम्लता : “हायपरअॅसिडिटी” हा शब्द पोटात जास्त प्रमाणात ऍसिडचा संदर्भ देतो. पाचक अग्नीला इजा झाल्यास पित्त वाढतो, परिणामी अन्नाचे चुकीचे पचन होते आणि अमाची निर्मिती होते (अयोग्य पचनामुळे विष शरीरात राहते). पचनसंस्थेत आमाचा संचय झाल्यामुळे अतिअ‍ॅसिडिटी होते. पित्त संतुलन आणि दीपन (भूक वाढवणारे) गुणांमुळे, मुगाची डाळ जास्त प्रमाणात आम्ल निर्मिती टाळण्यास मदत करते आणि पचनास प्रोत्साहन देते, ज्यामुळे हायपर अॅसिडिटीपासून आराम मिळतो.
• अतिसार : अतिसार, ज्याला आयुर्वेदात अतिसार असेही म्हणतात, हा वातदोषाच्या असंतुलनामुळे होतो. वात अयोग्य अन्न, घाणेरडे पाणी, प्रदूषक, मानसिक तणाव आणि अग्निमांड्य (कमकुवत पचनशक्ती) यांमुळे वाढतो. हा खराब झालेला वात असंख्य शारीरिक ऊतींमधून कोलनमध्ये द्रव काढतो आणि ते विष्ठेमध्ये मिसळतो, परिणामी अतिसार (सैल, पाणचट हालचाल) होतो. मुगाची डाळ ग्रही (शोषक) गुणधर्म आतड्यांमधून अतिरिक्त द्रव शोषून घेण्यास मदत करते, अतिसार प्रतिबंधित करते. डायरिया-अ मध्ये मदत करण्यासाठी मुगाची डाळ घ्या. सौम्य खिचडीच्या रूपात मुगाच्या डाळीने अतिसाराचा उपचार केला जाऊ शकतो.
• डोळ्यांच्या समस्या : पित्त आणि कफ दोषाचे असंतुलन हे डोळ्यांच्या विकारांचे सर्वात सामान्य कारण आहे जसे की जळजळ, खाज सुटणे किंवा चिडचिड. मूग डाळचे पित्त-कफ संतुलन आणि नेत्र्य (डोळ्याचे टॉनिक) वैशिष्ट्ये डोळ्यांच्या समस्यांच्या व्यवस्थापनात मदत करतात. हे दोषांच्या वाढीस प्रतिबंध करण्यास तसेच डोळ्यांमध्ये जळजळ, खाज सुटणे किंवा जळजळ यासारखी लक्षणे कमी करण्यास मदत करते.
• त्वचेच्या समस्या : “मुगाची डाळ त्वचेसाठी चांगली आहे आणि मुरुम, जळजळ, खाज सुटणे आणि जळजळ यासारख्या समस्यांवर मदत करू शकते.” पित्त आणि कफ दोषाचे असंतुलन या समस्यांना कारणीभूत ठरते. पित्त-कफ संतुलन, सीता (थंड) आणि काशया (तुरट) गुणांमुळे, मूग डाळ त्यांच्या व्यवस्थापनात मदत करते. हे त्वचेच्या विकारांना प्रतिबंध आणि कमी करण्यास मदत करते. a. 50 ग्रॅम मुगाची डाळ एका बेसिनमध्ये रात्रभर भिजत ठेवा आणि दुसर्‍या दिवशी सकाळी निरोगी चमकदार त्वचा मिळविण्यासाठी त्याची बारीक पेस्ट करा. b.पेस्ट करण्यासाठी १ चमचा कच्चा मध आणि १ चमचा बदाम तेल घाला. c. हा फेस पॅक तुमच्या चेहऱ्याला समान रीतीने लावा. d. साध्या पाण्याने धुण्यापूर्वी 15-20 मिनिटे तसेच राहू द्या. तुमच्या त्वचेला निरोगी चमक देण्यासाठी हा पॅक प्रत्येक इतर दिवशी लावा. a. 1/4 कप मुगाची डाळ रात्रभर भिजत ठेवा आणि मुरुम किंवा मुरुमांपासून मुक्त होण्यासाठी सकाळी त्याची बारीक पेस्ट करा. b. पेस्टमध्ये 2 चमचे हाताने बनवलेले तूप घाला. c. ही पेस्ट तुमच्या त्वचेला वरच्या दिशेने लावा. d. मुरुम आणि मुरुमांपासून दूर राहण्यासाठी आठवड्यातून तीन वेळा ही पेस्ट लावा.

Video Tutorial

मुगाची डाळ वापरताना घ्यावयाची काळजी:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, मुगाची डाळ (विग्ना रेडिएटा) घेताना खालील खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.^(HR/3)

• मुगाची डाळ घेताना घ्यावयाची विशेष खबरदारी:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, मुगाची डाळ (विग्ना रेडिएटा) घेताना खालील विशेष खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.^(HR/4)

  • ऍलर्जी : काही लोकांना मूग डाळ खाल्ल्यानंतर हलक्या त्रासदायक प्रतिक्रिया येऊ शकतात. त्यामुळे, मुगाची डाळ तुमच्या आहारात समाकलित करण्यापूर्वी तुम्ही वैद्यकीय शिफारशी घ्या असा सल्ला दिला जातो.

  मूग डाळ कशी घ्यावी:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, मुगाची डाळ (विग्ना रेडिएटा) खाली नमूद केलेल्या पद्धतींमध्ये घेतली जाऊ शकते.^(HR/5)

  • मुग डाळ : चार ते आठ चमचे मूग डाळ घ्या. त्यात पाणी घाला. तुमच्या चवीनुसार मीठ सोबत हळद घाला. प्रेशर कुकरमध्ये डाळ व्यवस्थित वाफवून घ्या. डिलाईट इन द मुग डाळ डिश दिवसातून एक ते दोन वेळा उत्तम अन्न पचन सुरक्षित ठेवण्यास मदत करते.
  • मुग डाळ हलवा : एका पातेल्यात चार ते पाच चमचे तूप घ्या. त्यात दहा ते पंधरा चमचे मूग डाळ पेस्ट घाला. सतत ढवळत मध्यम आचेवर पेस्ट व्यवस्थित तयार करा. तुमच्या चवीनुसार शुगरकोट तसेच पूर्णपणे ड्राय फ्रूट्स. हेल्दी ट्रीट म्हणून चवदार मुग डाळ हलव्याचा आस्वाद घ्या. हे अन्नाचे उत्तम पचन, तळमळ आणि आंतरिक तग धरण्याची क्षमता ठेवण्यास देखील मदत करेल.
  • मुग डाळ पेस्ट : दोन चमचे मूग डाळ पेस्ट घ्या. त्यात दुधाचा समावेश करा. चेहरा आणि याव्यतिरिक्त शरीरावर वापरा. चार ते पाच मिनिटे बसू द्या. नळाच्या पाण्याने पूर्णपणे धुवा. संपूर्ण कोरड्या तसेच तीव्र त्वचेपासून मुक्त होण्यासाठी आठवड्यातून 2 ते 3 वेळा या उपचारांचा वापर करा.
  • मुग डाळ पावडर : दोन चमचे मूग डाळ पावडर घ्या. पेस्ट स्थापित करण्यासाठी काही चढलेले पाणी आणि सफरचंद सायडर व्हिनेगर देखील समाविष्ट करा. स्कॅल्प व्यतिरिक्त केसांवर समान रीतीने लावा. दोन ते तीन तास आराम करू द्या. शाम्पू तसेच पाण्याने स्वच्छ करा. गुळगुळीत आणि चमकदार केसांसाठी आठवड्यातून एक ते दोन वेळा या द्रावणाचा वापर करा.

  मुगाची डाळ किती घ्यावी:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, मुगाची डाळ (विग्ना रेडिएटा) खाली नमूद केलेल्या प्रमाणात घेतली पाहिजे.^(HR/6)

  • मूग डाळ पेस्ट : दोन ते तीन चमचे किंवा तुमच्या मागणीनुसार.
  • मूग डाळ पावडर : २ ते ३ टिस्पून किंवा तुमच्या गरजेनुसार.

  मूग डाळ चे दुष्परिणाम:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, मूग डाळ (विग्ना रेडिएटा) घेताना खालील दुष्परिणाम विचारात घेणे आवश्यक आहे.^(HR/7)

  • चिडचिड
  • थकवा
  • अधीरता
  • अतिसार
  • मळमळ
  • ओटीपोटात पेटके

  मुगाच्या डाळीशी संबंधित वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न:-

  Question. मुग डाळ स्टार्च आरोग्यदायी आहे का?

  Answer. होय, मुग डाळ स्टार्च तुमच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. मुग डाळ स्टार्च पोट आणि आतड्यांसाठी फायदेशीर आहे. त्यात भरपूर पोषक असतात आणि त्याचा उपयोग विविध आरोग्यदायी आणि संतुलित आहार पद्धती वाढवण्यासाठी केला जाऊ शकतो. हे विशेषतः खराब पचन प्रणाली असलेल्या व्यक्तींसाठी फायदेशीर आहे.

  Question. कच्ची मूग खाऊ शकता का?

  Answer. मुग कच्चा असताना खूप घट्ट असतात, त्यामुळे त्यांना शोषून घेणे आणि काढणे कठीण होते. म्हणूनच ते खरोखर संतृप्त आणि/किंवा वाफवल्यानंतर खाणे योग्य आहे.

  Question. शिजवण्याआधी मूग भिजवावे लागते का?

  Answer. मूग तयार करण्यापूर्वी संपृक्त करणे आवश्यक आहे. मुगाची डाळ पाण्यात दोन मिनिटे भरून ठेवल्याने ते शिजवायला सोपे होते.

  Question. मूग डाळ मधुमेहासाठी चांगली आहे का?

  Answer. त्याच्या अँटिऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणांमुळे, मूग डाळ मधुमेह मेल्तिसच्या देखरेखीसाठी मदत करू शकते. हे स्वादुपिंडाच्या बीटा पेशींना दुखापतीपासून वाचवते तसेच इंसुलिन लाँच वाढवते, रक्तातील ग्लुकोजची पातळी कमी करते.

  मधुमेहा या नावाने ओळखला जाणारा मधुमेह वात-कफ दोषामुळे तसेच अन्नाचे अपुरे पचन यामुळे होतो. खराब झालेल्या पचनामुळे स्वादुपिंडाच्या पेशींमध्ये अमा (दोष पचनामुळे शरीरात सोडलेला विषारी कचरा) जमा होतो, ज्यामुळे इन्सुलिनची क्रिया बिघडते. मधुर (अद्भुत) चव असूनही, मुगाची डाळ कफ समतोल आणि काशया (तुरट) गुणांमुळे नियमित इन्सुलिनची डिग्री राखून मधुमेह मेल्तिस प्रशासनात मदत करते. हे शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी नियमित ठेवण्यास मदत करते, या कारणास्तव मधुमेह मेल्तिसपासून संरक्षण करते.

  Question. मूग डाळ आरोग्य राखण्यास मदत करते का?

  Answer. होय, मुग डाळचे दीपन (भूक वाढवणारे) आणि बाल्या (शक्ती पुरवठादार) निवासी किंवा व्यावसायिक गुणधर्म आरोग्य राखण्यात मदत करतात. हे तृष्णा वाढवून पचनास मदत करते आणि शरीराला आतील कडकपणा देखील पुरवते, जे मजबूत हाडे आणि स्नायू वस्तुमान राखण्यास मदत करते.

  Question. शरीरातील यूरिक ऍसिडच्या उच्च पातळीचे व्यवस्थापन करण्यासाठी मूग चांगले आहे का?

  Answer. लघू (हलका) आणि दीपन (भूक वाढवणारा) उत्कृष्ट गुणांमुळे, मूग शरीरातील यूरिक ऍसिडचे प्रमाण कमी करण्यासाठी प्रभावी आहे. जास्त यूरिक ऍसिड ही एक समस्या आहे जी कमकुवत किंवा अपर्याप्त पचनामुळे मूत्रपिंड सामान्य डिस्चार्जिंग उपचार करू शकत नाही तेव्हा उद्भवते. मूग किंवा मुगाची डाळ अन्न पचनास मदत करते आणि ते सोयीस्करपणे शोषले जाते, जे विशिष्ट यूरिक ऍसिड पातळी टिकवून ठेवण्यास मदत करते.

  Question. मूग यकृतासाठी चांगले आहे का?

  Answer. लघू (हलका) आणि दीपन (भूक वाढवणारा) उत्कृष्ट गुणांमुळे, मूग यकृतासाठी आणि यकृताशी संबंधित काही आजार जसे की अपचनासाठी फायदेशीर आहे. हे अग्नी (पाचन प्रणालीची आग) सुधारण्यात आणि अन्न पचन सुधारण्यात मदत करते, परिणामी यकृत निरोगी होते.

  Question. मुलांसाठी मुग चांगले आहे का?

  Answer. नवजात मुलांसाठी मुग डाळचे फायदे टिकवून ठेवण्यासाठी पुरेसे क्लिनिकल पुरावे नाहीत.

  Question. संधिरोगासाठी मूग चांगले आहे का?

  Answer. गाउट आर्थरायटिस हा अन्नपचन खराब होण्याव्यतिरिक्त वात दोषामुळे होतो, ज्यामुळे यूरिक ऍसिडचे प्रमाण वाढते. त्यांच्या लघू (प्रकाश) आणि दीपन (भूक वाढवणारे) गुणांमुळे, मूग शरीरातील यूरिक ऍसिडचे प्रमाण कमी करण्यासाठी मौल्यवान आहेत. अति यूरिक ऍसिड ही एक समस्या आहे जी कमकुवत किंवा अपर्याप्त अन्न पचनामुळे मूत्रपिंड सामान्य उत्सर्जन उपचार करण्यास सक्षम नसतात. मुगाची डाळ किंवा मुगाची डाळ पचनास मदत करते आणि पचायलाही सोपी असते, जे नियमित यूरिक ऍसिडची पातळी राखण्यात आणि परिणामी संधिरोग थांबवण्यास मदत करते.

  Question. मुगाची डाळ संधिवातासाठी चांगली आहे का?

  Answer. मुगाच्या डाळातील अँटिऑक्सिडंट तसेच दाहक-विरोधी शीर्ष गुण सांधेदुखीच्या चिन्हे आणि लक्षणांच्या व्यवस्थापनात मदत करू शकतात. मुगाच्या डाळमध्ये असे पदार्थ असतात जे सूज निर्माण करणार्‍या प्रक्षोभक निरोगी प्रथिनांच्या वैशिष्ट्यात अडथळा आणतात. हे संधिवात-संबंधित सांधेदुखी तसेच जळजळ शांत करते.

  होय, मूग डाळ संधिवात उपचारात काम करू शकते. सांधे जळजळ कमी पचन किंवा अपुरेपणामुळे होते. मूग डाळ त्याच्या लघू (प्रकाश) व्यक्तिमत्वाचा परिणाम म्हणून त्वरीत शोषण्यायोग्य आहे. मुगाची डाळ सांधेदुखीसाठी देखील उपयुक्त आहे कारण त्यात दीपन (भूक वाढवणारा) गुण आहे जे अन्न पचनास मदत करते.

  Question. कोलेस्टेरॉलसाठी मूग चांगले आहेत का?

  Answer. होय, मूग डाळचे कोलेस्टेरॉल-कमी करणारे घरे कोलेस्टेरॉलचे निरीक्षण करण्यास मदत करू शकतात. हे एकंदर कोलेस्टेरॉल, ट्रायग्लिसराइड्स, तसेच शरीरातील खराब कोलेस्टेरॉल (कमी घनता लिपोप्रोटीन) कमी करते आणि महान कोलेस्ट्रॉल (उच्च-घनता लिपोप्रोटीन) वाढवते.

  अग्नीच्या विसंगतीमुळे उच्च कोलेस्टेरॉल (पचनाची आग) निर्माण होते. अमाच्या रूपात अतिरिक्त विषारी पदार्थ (अन्नाचे चुकीचे पचन झाल्यामुळे शरीरातील हानिकारक अवशेष) केशिका बंद करतात कारण अन्नाचे अपुरे पचन होते. त्याच्या दीपन (भूक वाढवणाऱ्या) कार्यामुळे, मूग डाळ पचनास मदत करते, शरीरातील विषारी पदार्थांचे उत्पादन प्रतिबंधित करते.

  Question. उच्च रक्तदाबासाठी मुगाची डाळ चांगली आहे का?

  Answer. मुगाची डाळ उच्च रक्तदाबाला कारणीभूत असलेल्या एन्झाइमची क्रिया रोखून रक्तदाब नियंत्रित करण्यात मदत करू शकते, तरीही याचा बॅकअप घेण्यासाठी पुरेशी क्लिनिकल माहिती उपलब्ध नाही.

  Question. किडनीच्या रुग्णांसाठी मूग चांगले आहे का?

  Answer. मूत्रपिंडाच्या समस्या असलेल्या रुग्णांमध्ये मूग बीन्सचा वापर करण्यास समर्थन देण्यासाठी पुरेसा क्लिनिकल डेटा नाही.

  Question. मुगाची डाळ सूज कमी करण्यास मदत करते का?

  Answer. होय, मूग डाळचे दाहक-विरोधी शीर्ष गुण जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकतात. हे सूज कमी करते आणि विशिष्ट मध्यस्थांच्या वैशिष्ट्यास प्रतिबंध करून शरीरातील सूज देखील कमी करते.

  सामान्यत: वात-पित्त दोष असमानतेमुळे जळजळ होते. त्याच्या पिट्ट्या सुसंगत इमारतींमुळे, मुगाची डाळ प्रतिबंधात तसेच जळजळ कमी करण्यास मदत करते.

  Question. मुगाची डाळ लठ्ठपणा नियंत्रित करण्यास मदत करते का?

  Answer. होय, ज्यांचे वजन जास्त आहे त्यांच्यासाठी मुगाची डाळ चांगली आहे कारण त्यात चरबी कमी होते आणि फायबर देखील जास्त असते. हे तुम्हाला खरोखरच पोट भरल्यासारखे वाटते तसेच तुमची लालसा कमी करते. यात कॅलरीज देखील कमी होतात आणि त्यात काही घटक असतात जे तुम्हाला अतिरिक्त कॅलरीज बर्न करण्यास मदत करतात, जे वजन कमी करण्यास मदत करतात.

  वजन वाढणे (लठ्ठपणा) हे वाईट उपभोगाच्या सवयींमुळे आणि कमी सक्रिय जीवनशैलीमुळे होते, ज्यामुळे पाचन तंत्र खराब होते. कफ दोष, जेव्हा सूज येते, तेव्हा अस्वस्थ वजन वाढण्यास हातभार लावतो. अपुरे किंवा कमी पचनाचा परिणाम म्हणून लिपिड्स तसेच अमाच्या स्वरूपात विष तयार होतात तसेच जमा होतात. मुगाची डाळ शरीरातील विषारी द्रव्ये रोखण्यास मदत करते आणि त्यामुळे लठ्ठपणावर लक्ष ठेवण्यास मदत करते.

  Question. मुगाची डाळ गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिसऑर्डरच्या व्यवस्थापनात कशी मदत करते?

  Answer. मुग डाळचे प्रतिजैविक आणि प्रतिजैविक गुणधर्म आतड्यांसंबंधी समस्यांवर उपचार करण्यास मदत करू शकतात. मुगाच्या डाळमध्ये असे पदार्थ असतात जे आतड्यांसंबंधी आजारांना कारणीभूत असलेल्या जीवाणूंची वाढ कमी करतात.

  पित्त दोषाचे असंतुलन, ज्यामुळे ऍसिड अपचन होते, हे आतड्यांसंबंधी समस्यांचे सर्वात सामान्य कारण आहे. पित्त संतुलन तसेच दीपन (भूक वाढवणारे) गुणांचा परिणाम म्हणून, तुमच्या ठराविक आहार पद्धतीमध्ये मुगाची डाळ अन्न पचनास मदत करते, जे पोटाच्या समस्यांवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करते.

  Question. सेप्सिसच्या बाबतीत मुगाची डाळ उपयुक्त आहे का?

  Answer. रक्त विषबाधा ही एक समस्या आहे जी शरीराच्या शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती एखाद्या संसर्गास प्रतिक्रिया देते तेव्हा उद्भवते. यामध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारे बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारे घरे असतात आणि त्याव्यतिरिक्त रक्तातील विषबाधापासून संरक्षण करण्यासाठी संसर्गाशी लढण्यासाठी संयुगे सोडतात.

  Question. मूग डाळ (बीन्स) मुळे ऍलर्जी होऊ शकते का?

  Answer. होय, मूग डाळ विशिष्ट लोकांमध्ये ऍलर्जी निर्माण करू शकते. ज्यांना मुगाची डाळ आवडत नाही अशा चेहऱ्यांसमोर, ते खाल्ल्याने एलर्जीक प्रतिक्रिया वाढवणारे काही मध्यस्थ सुरू होऊ शकतात.

  Question. मुगामुळे जळजळ होते का?

  Answer. सूज मध्ये मूग डाळचे कार्य टिकवून ठेवण्यासाठी पुरेसा क्लिनिकल डेटा नाही.

  Question. मुगाची डाळ त्वचेसाठी चांगली आहे का?

  Answer. होय, मुगाची डाळ त्वचेसाठी फायदेशीर ठरू शकते कारण त्यात त्वचा पांढरे करणारे निवासी किंवा व्यावसायिक गुणधर्म असलेले घटक (फ्लेव्होन) असतात. फ्लेव्होनच्या अस्तित्वामुळे, ते कॉस्मेटिक घटक म्हणून वापरले जाते.

  होय, मुगाची डाळ तुमच्या त्वचेसाठी चांगली आहे. पित्त-कफ संतुलन, काशया (तुरट) आणि सीता (उत्तम) गुणांमुळे, ते त्वचेला निरोगी तेज प्रदान करते तसेच मुरुम/मुरुमांशिवाय ठेवते.

  Question. एक्झामासाठी मूग चांगले आहे का?

  Answer. त्याच्या दाहक-विरोधी इमारतींचा परिणाम म्हणून, एक्झामाच्या थेरपीमध्ये मुगाची डाळ मौल्यवान मानली जाते. त्वचेशी संबंधित असताना, ते त्वचारोगाशी संबंधित वेदना आणि जळजळ शांत करते. हे खाज सुटण्यास देखील मदत करते.

  एक्जिमा ही त्वचेची एक स्थिती आहे जी पित्त दोषाच्या असमानतेमुळे उद्भवते. यामुळे खाज सुटणे, चिडचिड होणे, तसेच काही प्रकरणांमध्ये वेदना यासारखी चिन्हे आणि लक्षणे दिसतात. पित्त एकसंध, कश्यया (तुरट), तसेच सीता (अद्भुत) उच्च गुणांमुळे, मुगाची डाळ चिडचिड, चिडचिड, तसेच अस्वस्थता यांसारख्या त्वचारोगाच्या लक्षणांपासून मुक्त होण्यास मदत करू शकते. हे याव्यतिरिक्त एक वातानुकूलन आणि पीडित ठिकाणी शांत प्रभाव प्रदान करते.

  Question. केसांसाठी मुग चांगले आहेत का?

  Answer. केसांसाठी मुगाचे फायदे वैज्ञानिक अभ्यासाद्वारे समर्थित नाहीत.

  SUMMARY

  कडधान्ये (बिया तसेच अंकुर) हे दैनंदिन प्रमुख पौष्टिक उत्पादन आहे ज्यामध्ये पोषक तत्वांची श्रेणी तसेच सेंद्रिय क्रियाकलाप असतात. अँटिऑक्सिडंट, अँटी-डायबेटिक, अँटीमाइक्रोबियल, अँटी-हायपरलिपिडेमिक आणि अँटीहाइपरटेन्सिव्ह इफेक्ट, अँटी-इंफ्लॅमेटरी, तसेच अँटीकॅन्सर, अँटी-ट्यूमर, तसेच अँटी-म्युटेजेनिक इफेक्ट्स ही केवळ काही क्रिया आहेत ज्यात असंख्य आरोग्यासाठी फायदेशीर बायोएक्टिव्ह रसायने आहेत. .