पुदीना (मेंथा विरिडिस)
पुदीना के लिए ब्राउनिश मिंट, यार्ड मिंट, साथ ही गर्ल मिंट सभी नाम हैं।(HR/1)
इसमें एक विशिष्ट सुगंधित गंध और मजबूत स्वाद होता है और पॉलीफेनोल्स में उच्च होता है। पुदीना के कार्मिनेटिव (गैस से राहत देने वाले) और एंटीस्पास्मोडिक गुण पाचन और वजन प्रबंधन में मदद करते हैं। पुदीना के पत्तों को चबाने से सूजन और गैस से राहत मिलती है। पुदीना की गोलियां या ड्रॉप्स लेने से भी अपच से राहत मिलती है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण कोशिका क्षति को कम करके मस्तिष्क के कार्यों को बढ़ाने में भी मदद कर सकते हैं। अपने शीतलन गुणों के कारण, इसमें मौजूद आवश्यक तेल दांतों के दर्द के लिए अच्छे हो सकते हैं। इसकी एंटीऑक्सीडेंट विशेषताओं के कारण, पुदीना चाय को नियमित रूप से पीने से चयापचय को बढ़ाकर वजन घटाने में सहायता मिलती है। इसके विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण, पुदीना के पत्ते के पाउडर को गुलाब जल के साथ त्वचा पर लगाने से मुंहासों, दाग-धब्बों और दाग-धब्बों से छुटकारा मिलता है। इसके जीवाणुरोधी गुणों के कारण, पुदीना के पत्तों का ताजा पेस्ट त्वचा पर लगाने से फोड़े और त्वचा रोगों में मदद मिल सकती है। त्वचा की जलन से बचने के लिए पुदीना के तेल को वाहक तेल जैसे नारियल तेल के साथ मिलाकर पतला रूप में इस्तेमाल करना चाहिए।
पुदीना को . के नाम से भी जाना जाता है :- मेंथा विरिडिस, पुदीना, स्पीयर-मिंट, गार्डन मिंट, फुडीनो, पुदीना, परारी पुदीना, रोकानी, पोदीनाका, पुतिहा
पुदीना से प्राप्त होता है :- पौधा
पुदीना के उपयोग और लाभ:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार पुदीना (मेंथा विरिडिस) के उपयोग और लाभ नीचे दिए गए हैं:(HR/2)
Video Tutorial
पुदीना उपयोग करते समय बरती जाने वाली सावधानियां:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, पुदीना (मेंथा विरिडिस) लेते समय निम्नलिखित सावधानियां बरतनी चाहिए।(HR/3)
- यदि आपको गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स बीमारी (जीईआरडी) है, तो पुदीना को स्पष्ट रहने की जरूरत है क्योंकि यह उष्ना (गर्म) ताकत के परिणामस्वरूप लक्षणों और लक्षणों को खराब कर सकता है।
- यदि आपकी त्वचा अति संवेदनशील है, तो इसकी उष्ना (गर्म) शक्ति के कारण, पुदीना गुलाब जल के पेस्ट का उपयोग करें।
- उपयोग पुदीना के तेल की तीक्ष्ण प्रकृति के कारण त्वचा पर उपयोग करने से पहले नारियल के तेल के साथ पानी भरकर।
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पुदीना लेते समय बरती जाने वाली विशेष सावधानियां:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, पुदीना (मेंथा विरिडिस) लेते समय विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए।(HR/4)
- गुर्दे की बीमारी के मरीज : अगर आपको किडनी की बीमारी है तो पुदीना से दूर रहें।
- लीवर की बीमारी के मरीज : अगर आपको लीवर की समस्या है तो पुदीना से दूर रहें।
- गर्भावस्था : गर्भवती होने पर पुदीना का उपयोग करने से पहले, अपने चिकित्सक से बात करें।
पुदीना कैसे लें?:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, पुदीना (मेंथा विरिडिस) को नीचे बताए गए तरीकों में लिया जा सकता है(HR/5)
- पुदीना टैबलेट : पुदीना की एक से दो गोलियां लें। रेसिपी के बाद इसे दिन में एक से 2 बार पानी के साथ लें।
- पुदीना कैप्सूल : पुदीना की एक से दो गोली लें। रेसिपी के बाद इसे दिन में एक से 2 बार पानी के साथ लें।
- पुदीना बूँदें : पन्द्रह से बीस पुदीना कम लें। इसमें एक गिलास पानी मिलाएं और साथ ही भोजन के बाद बेहतर भोजन के पाचन में मदद करने के लिए आदर्श रूप से लें।
- पुदीना तेल : पुदीना के तेल की एक से दो बूंद लें। इसमें एक गिलास पानी मिलाएं और साथ ही बेहतर पाचन में सहायता के लिए व्यंजन के बाद लें।
- पुदीना क्वाथो : चार से आठ चम्मच पुदीना क्वाथ लें। इसमें बराबर मात्रा में पानी शामिल करें इसे सुबह और शाम दोनों समय पियें
- पुदीना चाय : एक कढ़ाई में एक मग पानी उबाल लें। चायपत्ती वाले मग में आरामदायक पानी डालें। 10 मिनट के लिए उच्च प्रतिनिधि। पुदीना की ताजी पत्तियों को मसल कर मग में डाल दीजिए. नींबू की 3 से चार बूंदें मिलाएं।
- पुदीना ताजी पत्तियां : पुदीना के 5 से आठ पत्ते लें। एक पेस्ट स्थापित करने के लिए उन्हें स्क्वैश करें। छालों पर लगाएं और फोड़े भी। इसे पांच से सात मिनट तक बैठने दें। फोड़े और फोड़े-फुंसियों को खत्म करने के लिए हफ्ते में 2 से 3 बार इस उपाय को नल के पानी से अच्छी तरह धो लें।
- पुदीना क्वाथो : पुदीना क्वाथ के दो चम्मच लें और प्रभावी चोट उपचार के लिए घावों को धोने के लिए इसका इस्तेमाल करें।
- पुदीना पाउडर : पचास प्रतिशत से एक चम्मच पुदीना चूर्ण लें। इसमें गुलाब जल मिलाएं। प्रभावित स्थान पर समान रूप से लगाएं। इसे 5 से 8 मिनट आराम करने दें। नल के पानी से पूरी तरह साफ करें। इस उपाय को हफ्ते में 2 से 3 बार इस्तेमाल करने से त्वचा पर काले धब्बे और निशान भी दूर हो जाते हैं।
- पुदीना तेल (पुदीना तेल) : पुदीना तेल 2 से 5 बूंद लें। नारियल तेल के साथ मिलाएं। प्रभावित स्थान पर लगाएं। इसे रोजाना करें जब तक कि आपके लक्षण और लक्षण कम न हो जाएं।
पुदीना का सेवन कितना करना चाहिए:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, पुदीना (मेंथा विरिडिस) को नीचे बताई गई मात्रा में लिया जाना चाहिए।(HR/6)
- पुदीना टैबलेट : एक से दो गोली दिन में दो बार।
- पुदीना ड्रॉप : 15 से 20 बूंद दिन में एक या दो बार।
- पुदीना कैप्सूल : एक से 2 कैप्सूल दिन में दो बार।
- पुदीना चूर्ण : एक चौथाई से आधा चम्मच दिन में दो बार।
- पुदीना तेल : एक से दो दिन में एक या दो बार गिरावट आती है।
- पुदीना पाउडर : पचास प्रतिशत से एक चम्मच या अपनी आवश्यकता के आधार पर।
पुदीना के दुष्प्रभाव:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, पुदीना (मेंथा विरिडिस) लेते समय नीचे दिए गए दुष्प्रभावों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।(HR/7)
- इस जड़ी बूटी के दुष्प्रभावों के बारे में अभी तक पर्याप्त वैज्ञानिक आंकड़े उपलब्ध नहीं हैं।
पुदीना से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:-
Question. मैं ताजा पुदीना के पत्तों को कैसे संरक्षित करूं?
Answer. विधि 1: पुदीना के कुछ ताजे पत्ते लें और उन्हें अच्छी तरह धो लें। 2. इन्हें फिल्टर पेपर पर फैलाएं और माइक्रोवेव में 15-20 सेकेंड तक पकाएं। 3. पत्तों को पीसकर पाउडर बना लें। 4. इस पाउडर को किसी एयरटाइट कंटेनर या किसी साफ जिप लॉक बैग में भरकर रख लें। विधि 2: पुदीना के पत्तों को अच्छी तरह धो लें। 2. इन्हें फिल्टर पेपर पर सूखने के लिए रख दें। 3. इसे जिप-लॉक बैग में फ्रिज में स्टोर करें। 4. यह प्रक्रिया साग को 2-3 दिनों तक ताजा रखेगी।
Question. क्या पुदीना के पत्ते सूखने पर अपने गुण खो देते हैं?
Answer. पुदीना या किसी अन्य पौधे को उसके शीर्ष गुणों को बनाए रखते हुए सुखाने के लिए कई तरीके हैं, और यह भी चुना गया तरीका पूरी तरह से इस्तेमाल की जाने वाली विधि पर निर्भर है। अगर पुदीना को सीधे धूप में सुखाया जाए तो पुदीना के गुण निश्चित रूप से खराब हो जाते हैं।
Question. क्या पुदीना और पुदीना में कोई अंतर है?
Answer. पुदीना पुदीना और पुदीना के बीच का एक क्रॉस है, साथ ही इस कारण से वे वास्तव में समान हैं। पेपरमिंट में एक मजबूत मेन्थॉल सुगंध है, रंग में थोड़ा गहरा है, और पुदीना की तुलना में कम बालों वाली पत्तियां हैं।
Question. क्या पुदीना इंसानों के लिए जहरीला है?
Answer. पुदीना गैर-विषाक्त है और इसमें कई पुनर्स्थापनात्मक गुण हैं। हालांकि, एक पुदीना भिन्नता है जिसे पर्पल मिंट के नाम से जाना जाता है जो मवेशियों के साथ-साथ घोड़ों के लिए भी खतरनाक है, लेकिन लोगों के लिए नहीं।
Question. पुदीना (पुदीना) के पत्ते खाने के क्या फायदे हैं?
Answer. पुदीना (पुदीना) के पत्तों का सेवन किसी के स्वास्थ्य के लिए मूल्यवान माना जाता है, क्योंकि उनमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। यह मुक्त कणों से होने वाली कोशिका क्षति के खिलाफ लड़ाई में सहायता करता है। पुदीना की पत्तियां एक वायुनाशक, सूजन को कम करने और गैस के रूप में भी काम करती हैं और इसलिए गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्थितियों, मतली या उल्टी, साथ ही उल्टी के प्रबंधन में सहायता करती हैं।
पुदीना के पत्तों में बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसके उष्ना (गर्म), दीपन (भूख बढ़ाने वाला), और पचन (पाचन) के शीर्ष गुणों के कारण, वे पाचन में मदद करते हैं और भूख को भी बढ़ाते हैं। इसके ग्रही (शोषक), कफ-वात संतुलन, और बल्या (कठोरता आपूर्तिकर्ता) शीर्ष गुणों के परिणामस्वरूप, वे दस्त, उल्टी और पेट दर्द सहित विकारों में भी सहायता कर सकते हैं। यह किसी व्यक्ति के बुनियादी स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
Question. क्या पुदीना इर्रिटेबल बोवेल सिंड्रोम को ठीक करने में मदद करता है?
Answer. हां, पुदीना सूजन, पेट में दर्द, मितली या उल्टी और उल्टी में मदद कर सकती है, जो कि सभी शॉर्ट-टेम्पर्ड बाउल डिसऑर्डर (IBS) के लक्षण हैं। यह इसके विरोधी भड़काऊ घरों के कारण है, जो पुरानी आंतों की जलन को कम करने में सहायता करते हैं। इसके अलावा, पुदीना के रेचक घर शौच को बढ़ाकर अनियमित मल त्याग के प्रशासन में मदद करते हैं।
क्रैकी बाउल सिंड्रोम एक दोष असंतुलन के कारण होता है, जिसके परिणामस्वरूप भोजन का पाचन कमजोर या खराब होता है और अमा का उत्पादन होता है। अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाले) के साथ-साथ पचन (भोजन का पाचन) उच्च गुणों के कारण, पुदीना भोजन को पचाने में मदद करता है और अमा को कम करता है। इसकी ग्राही (शोषक) उच्च गुणवत्ता के कारण, यह अत्यधिक मल के नियंत्रण के साथ-साथ बलगम के मार्ग को कम करने में भी मदद करता है।
Question. क्या पुदीना अपच से राहत दिलाने में मदद करता है?
Answer. हां, कार्वोन जैसे विशेष सक्रिय तत्वों की मौजूदगी के कारण, पुदीना एसिड अपच को कम करने में मदद कर सकता है और इसके प्रासंगिक लक्षण जैसे गैस भी। कार्नोव में कार्मिनेटिव प्रभाव होता है, जो हवा को खत्म करने में मदद करता है।
अपच पित्त दोष असंतुलन के कारण होता है। अपने उषान (गर्म), दीपन (भूख बढ़ाने वाला), और पचन (पाचन) गुणों के कारण, पुदीना सामान्य पाचन में सहायता करता है और अपच से राहत देता है। सुझाव: 1. पुदीने के जितने ताजे पत्ते चाहिए उतने इकट्ठा कर लें। 2. इन पत्तों को पानी में 10-15 मिनट तक उबालें। 3. इसे छान लें और खाना खाने के बाद गर्मागर्म पिएं इससे पाचन में मदद मिलती है।
Question. क्या पुदीना मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाने और स्मृति हानि को रोकने में मदद कर सकता है?
Answer. हां, रोस्मारिनिक एसिड जैसे कुछ घटकों को शामिल करने के कारण, पुदीना दिमाग की सुविधा को बढ़ाने और भूलने की बीमारी से बचने में मदद कर सकता है। इन तत्वों में एंटीऑक्सिडेंट के साथ-साथ एंटीकोलिनेस्टरेज़ क्षमताएं शामिल हैं, जो दिमाग की कोशिकाओं को पूरी तरह से मुक्त कट्टरपंथी क्षति से बचने में सहायता करती हैं।
वात दोष में वृद्धि से याददाश्त के साथ-साथ दिमाग के काम करने में परेशानी हो सकती है। पुदीना नसों को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे मस्तिष्क की विशेषता और याददाश्त में वृद्धि होती है। इसके वात के सामंजस्य और बल्या (कठोरता प्रदान करने वाले) गुणों के कारण, ऐसा ही है।
Question. क्या पुदीना स्तनपान के कारण होने वाले दर्द को कम करने में सहायक है?
Answer. हां, दूध पिलाने से होने वाले दर्द को कम करने में पुदीना उपयोगी हो सकती है। पुदीना की सूजन-रोधी और सुन्न करने वाली इमारतें दर्द, खुजली, साथ ही नर्सिंग से जुड़ी असुविधा को कम करने में मदद करती हैं।
Question. क्या पुदीना पुरुषों और महिलाओं में बाँझपन में सुधार करने में मदद करता है?
Answer. पुरुषों और महिलाओं में बाँझपन बढ़ाने में पुदीना की भागीदारी को बनाए रखने के लिए अपर्याप्त वैज्ञानिक डेटा है।
Question. पुदीना (पुदीना) की चाय पीने के क्या फायदे हैं?
Answer. शराब का सेवन करना पुदीना (पुदीना) की चाय स्वास्थ्य के लिए अविश्वसनीय रूप से फायदेमंद है। यह एंटी-ऑक्सीडेंट में उच्च है, जो मानार्थ रेडिकल द्वारा उत्पन्न सेल क्षति के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है, इस प्रकार कुछ बीमारी की निगरानी और रोकथाम में मदद करता है। इसके कार्मिनेटिव गुणों के कारण, इसका उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दों के इलाज के लिए भी किया जा सकता है।
Question. मैं वजन घटाने के लिए पुदीना का उपयोग कैसे कर सकता हूं?
Answer. पुदीना में कई रसायन होते हैं जो वजन घटाने में मदद कर सकते हैं। इसे निम्नलिखित उपयोग में लाया जा सकता है: 1. एक जार में आधा पानी भर लें। 2. जार को 5-6 पुदीने की पत्तियों से भरें। 3. इसे रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। 4. इस पानी को अगले दिन अलग-अलग अंतराल पर पिएं।
वजन बढ़ना एक ऐसी स्थिति है जो कमजोर या अपर्याप्त पाचन तंत्र के परिणामस्वरूप होती है। नतीजतन, अतिरिक्त वसा या अमा के रूप में संदूषक बनते हैं और जमा होते हैं। पुदीना का दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (खाद्य पाचन) गुण इस स्थिति की निगरानी में सहायता कर सकते हैं। यह व्यंजनों के सामान्य पाचन के साथ-साथ आपके शरीर की चयापचय दर को बनाए रखने में सहायता करता है, इस प्रकार वजन घटाने में मदद करता है। पुदीना को तैयार सब्जियों, चटनी या पुदीना के पानी के रूप में अपने दैनिक आहार में शामिल किया जा सकता है।
Question. त्वचा के लिए पुदीना के क्या फायदे हैं?
Answer. माना जाता है कि पुदीना त्वचा की अन्य समस्याओं के अलावा मुँहासे, जिल्द की सूजन, फफोले, खुजली और पपड़ी के साथ सहायता करता है। पुदीना में एंटीबैक्टीरियल के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट उच्च गुणों वाले अप्रत्याशित तेल होते हैं जो कीटाणुओं को बढ़ने से रोकते हैं और त्वचा की परेशानी भी पैदा करते हैं।
Question. क्या पुदीना बालों के लिए अच्छा है?
Answer. हाँ, पुदीना बालों के लिए उपयोगी है क्योंकि जब इसे तेल के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, तो यह बालों के विकास को बढ़ावा देता है। इसकी एंटीफंगल इमारतों के परिणामस्वरूप, पुदीना तेल रूसी की निगरानी में भी सहायता कर सकता है।
वात और कफ दोष के असंतुलन के कारण बालों का झड़ना, रूखे बाल, रूसी और खुजली जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसकी स्निग्धा (तैलीय) और वात-कफ संतुलन विशेषताओं के कारण, पुदीना तेल क्षतिग्रस्त बालों को पोषण देने और इसे चमकदार बनावट देने में मदद कर सकता है। टिप्स: सर्वोत्तम परिणामों के लिए, पुदीना के तेल को नारियल के तेल के साथ प्रयोग करें।
SUMMARY
इसमें एक विशिष्ट सुगंधित गंध के साथ-साथ ठोस स्वाद होता है और पॉलीफेनोल्स में भी उच्च होता है। पुदीना के कार्मिनेटिव (गैस से राहत देने वाले) और एंटीस्पास्मोडिक गुण पाचन के साथ-साथ वजन प्रबंधन में भी मदद करते हैं।