Watermelon (Citrullus lanatus)
टरबूज हे उन्हाळी हंगामातील एक पुनरुज्जीवन करणारे फळ आहे ज्यामध्ये पोषक तत्वे जास्त असतात आणि त्यात 92 टक्के पाणी असते.(HR/1)
हे संपूर्ण उन्हाळ्यात शरीराला आर्द्रता देते आणि थंड ठेवते. टरबूज वजन कमी करण्यास मदत करते ज्यामुळे तुम्हाला पोट भरल्यासारखे वाटते आणि जास्त प्रमाणात पाणी असल्यामुळे जास्त खाण्याची इच्छा कमी होते. अकाली वीर्यपतन आणि कामवासना कमी होणे या दोन लैंगिक समस्या आहेत ज्यात स्त्री आणि पुरुष दोघांनाही मदत होऊ शकते. त्यात फायबरचे प्रमाण जास्त असल्याने टरबूज खाल्ल्याने पचनास मदत होते. त्याच्या मॉइश्चरायझिंग वैशिष्ट्यांमुळे, त्वचा आणि केस निरोगी ठेवण्यासाठी कॉस्मेटिक उद्योगात टरबूज सामान्यतः वापरला जातो. टरबूजचा थंड प्रभाव असतो आणि कोरडेपणा कमी होतो असे मानले जाते, जे आयुर्वेदात मुरुम आणि मुरुमांवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करते. टरबूजचा लगदा किंवा रस, त्याच्या सीता (थंड) आणि रोपना (बरे करणे) वैशिष्ट्यांसह, सूर्यप्रकाशापासून संरक्षण देखील करते.
टरबूज म्हणून देखील ओळखले जाते :- सिट्रुलस लनाटस, तारबुज, कलिंगडा, कलिंगू, फुटी, काकरी, टरमुज, करीगु, कलिंग, बच्चंगा, कलिंगड, करबुज, खारबुजा, तरबुजा, दरबुसिनी, कुम्मतीकाई, थन्नीमथाई, थन्नीर माथन, कुम्मट्टिका, पुचक्कैकी, केलंगिकी, केलंगिकी, केलंग.
टरबूज पासून मिळते :- वनस्पती
टरबूजचे उपयोग आणि फायदे:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, टरबूज (सिट्रलस लॅनॅटस) चे उपयोग आणि फायदे खाली नमूद केले आहेत.(HR/2)
- लैंगिक बिघडलेले कार्य : “पुरुषांचे लैंगिक बिघडलेले कार्य कामवासना कमी होणे, किंवा लैंगिक क्रियाकलापांमध्ये गुंतण्याची इच्छा नसणे म्हणून प्रकट होऊ शकते. लैंगिक क्रियाकलापानंतर थोड्या वेळाने ताठरता येणे किंवा वीर्य बाहेर पडणे देखील शक्य आहे. याला “अकाली उत्सर्ग” असेही म्हणतात. “किंवा “अर्ली डिस्चार्ज.” टरबूज नियमितपणे सेवन केल्याने पुरुषांच्या लैंगिक कार्यक्षमतेच्या सामान्य कार्यास मदत होते. हे त्याच्या कामोत्तेजक (वाजिकर्ण) गुणधर्मांमुळे आहे. स्त्रियांच्या कामवासना कमी होण्याच्या उपचारात टरबूज देखील प्रभावी आहे. टिपा: अ. सुमारे 1/2 ते 1 कप ताजे टरबूज फळे किंवा चवीनुसार चिरून घ्या. c. थोड्या जेवणानंतर घ्या, आदर्शपणे दिवसभरात. c. याचा परिणाम म्हणून निरोगी लैंगिक जीवन राखणे सोपे होईल.”
- अतिआम्लता : “अतिअॅसिडिटी” हा शब्द पोटातील अॅसिडच्या उच्च पातळीला सूचित करतो. वाढलेला पित्ता पाचन अग्नी कमकुवत करतो, परिणामी अन्नाचे अयोग्य पचन होते आणि आमची निर्मिती होते. हा अमा पचनसंस्थेमध्ये तयार होतो, ज्यामुळे हायपर अॅसिडिटी होते. टरबूजची सीता (थंड) ) वैशिष्ट्य नियमितपणे सेवन केल्यावर पोटातील ऍसिडची पातळी कमी करण्यास मदत करते. a. ताजे पिळून काढलेला टरबूजचा रस 1/2-1 कप घ्या. b. हायपर अॅसिडिटीपासून मुक्त होण्यासाठी खाण्यापूर्वी ते दिवसातून एक किंवा दोनदा प्या.”
- लघवीची जळजळ होणे : लघवीत जळजळ होणे हे लघवीच्या संसर्गाचे किंवा पाणी न पिण्याचे सामान्य लक्षण आहे. पित्ताचा त्रास वाढला की शरीरात विषद्रव्ये तयार होतात. मूत्रमार्गात विषारी पदार्थ तयार होतात, ज्यामुळे जळजळ होते. टरबूज जळजळ दूर करण्यास मदत करू शकते. याचे सीता (थंड) आणि मुत्रल (लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ) गुण यासाठी कारणीभूत आहेत. a 1/2-1 कप ताजे पिळून काढलेला टरबूज रस घ्या. b दिवसातून एकदा किंवा दोनदा लहान जेवणानंतर ते प्या. c तुमच्या लघवीतील जळजळ दूर करण्यासाठी हे दररोज करा.
- पुरळ आणि मुरुम : कफ-पिट्टा दोष असलेल्या त्वचेच्या प्रकारात मुरुम आणि मुरुम सामान्य आहेत. कफ वाढणे, आयुर्वेदानुसार, सेबम उत्पादनास प्रोत्साहन देते, ज्यामुळे छिद्र बंद होतात. यामुळे पांढरे आणि ब्लॅकहेड्स दोन्ही होतात. पित्ताच्या वाढीमुळे लाल पापड (अडथळे) आणि पू भरलेला जळजळ देखील होतो. टरबूजचा रस मुरुम आणि मुरुमांवर उपचार करण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. हे जास्त सीबम उत्पादन नियंत्रित करते, छिद्रे बंद करते आणि जळजळ कमी करते. हे रोपण (उपचार) आणि सीता (थंड) आहे या वस्तुस्थितीमुळे आहे. टिपा: अ. टरबूजाचे काही तुकडे मॅश करून चेहऱ्याला लावा. c 10 ते 15 मिनिटे बाजूला ठेवा. d शेवटी, सामान्य पाण्याने स्वच्छ धुवा. d तेल नियंत्रणात ठेवण्यासाठी आणि मुरुम आणि मुरुमांपासून बचाव करण्यासाठी आठवड्यातून दोनदा हे करा.
- सनबर्न : टरबूज तुम्हाला सनबर्न होण्यापासून वाचवण्यास मदत करू शकते. आयुर्वेदानुसार सूर्यप्रकाशात दीर्घकाळ राहिल्याने पित्त दोष वाढल्याने सनबर्न होतो. त्याच्या सीता (थंड) आणि रोपण (उपचार) गुणधर्मांमुळे, टरबूजच्या लगद्याची पेस्ट वापरल्याने चांगली थंडी मिळते आणि जळजळ कमी होते. टिपा: अ. टरबूजाचे काही तुकडे मॅश करून चेहऱ्याला लावा. c 10 ते 15 मिनिटे बाजूला ठेवा. d शेवटी, सामान्य पाण्याने स्वच्छ धुवा. d उन्हापासून सुटका मिळवण्यासाठी आठवड्यातून दोनदा असे करा.
Video Tutorial
टरबूज वापरताना घ्यावयाची काळजी:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, टरबूज (सिट्रलस लॅनॅटस) घेताना खालील सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे.(HR/3)
-
टरबूज घेताना घ्यावयाची विशेष खबरदारी:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, टरबूज (सिट्रलस लॅनॅटस) घेताना खालील विशेष खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.(HR/4)
- ऍलर्जी : टरबूजाचा रस त्वचेवर लावल्यास थंड आणि दाहक-विरोधी प्रभाव असतो. त्याच्या सीता (तिखट) सामर्थ्यामुळे, हे प्रकरण आहे. तरीही, जर एखाद्या व्यक्तीची त्वचा अतिसंवेदनशील असेल तर ती ऍलर्जी निर्माण करू शकते.
टरबूज कसे घ्यावे:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, टरबूज (सिट्रलस लॅनॅटस) खाली नमूद केलेल्या पद्धतींमध्ये घेतले जाऊ शकते.(HR/5)
- टरबूज ताजे रस : 50 टक्के ते एक कप टरबूजचा ताजा रस घ्या. हायपर अॅसिडिटीपासून मुक्त होण्यासाठी दिवसातून एक किंवा दोनदा अन्न घेण्यापूर्वी ते प्या.
- टरबूज फळ वाडगा : एक ताजे टरबूज घ्या. फळाची साल काढा आणि त्याव्यतिरिक्त अगदी लहान वस्तूंमध्ये पुरेसे आहे. तुमच्या सकाळच्या जेवणात किंवा ट्रीट डिश म्हणून घ्या.
- टरबूज रस : टरबूजच्या काही वस्तू कापून ज्युसरमध्ये ठेवा. रस गाळून घ्या. टरबूजाच्या रसात कापसाचा गोळा बुडवून त्वचेवर वापरा. सुमारे पंधरा मिनिटे कोरडे होऊ द्या. सामान्य पाण्याने धुवा.
- कोरड्या त्वचेसाठी टरबूज पॅक : एक चमचा टरबूजाचा लगदा घ्या. एक चमचा दही घाला. नारळ/तीळ/बदामाचे तेल दोन घट टाका. चेहऱ्यावर आणि मानेवर पेस्ट वापरण्याव्यतिरिक्त चांगले मिसळा सुमारे वीस मिनिटे ठेवा आणि नंतर नेहमीच्या पाण्याने धुवा.
टरबूज किती घ्यावे:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, टरबूज (सिट्रलस लॅनॅटस) खाली नमूद केलेल्या प्रमाणात घेतले पाहिजे.(HR/6)
टरबूजचे दुष्परिणाम:-
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, Watermelon (Citrullus lanatus) घेताना खालील दुष्परिणाम विचारात घेणे आवश्यक आहे.(HR/7)
- या औषधी वनस्पतीच्या दुष्परिणामांबद्दल अद्याप पुरेसा वैज्ञानिक डेटा उपलब्ध नाही.
टरबूज संबंधित वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न:-
Question. आपण रिकाम्या पोटी टरबूज खाऊ शकतो का?
Answer. होय, तुम्ही रिकाम्या पोटावर टरबूज खाऊ शकता. रिकाम्या पोटावर टरबूज खाल्ल्यास शरीराला आवश्यक असलेले प्रत्येक पोषक द्रव्ये मिळतात.
रिकाम्या पोटी टरबूज खाल्ल्याने हायपर अॅसिडिटी कमी होण्यास मदत होते.
Question. तुम्ही टरबूज बिया खाता तेव्हा काय होते?
Answer. जेव्हा टरबूज बिया खाल्ल्या जातात तेव्हा कोणतेही प्रतिकूल नकारात्मक परिणाम होत नाहीत. दुसरीकडे, अति प्रमाणात सेवन टाळले पाहिजे.
Question. मी रोज टरबूज खाऊ शकतो का?
Answer. मध्यम प्रमाणात टरबूज वापरणे धोकादायक नाही. दुसरीकडे, मोठ्या प्रमाणात शरीरात लाइकोपीन आणि पोटॅशियमच्या प्रमाणात वाढ होऊ शकते. अस्वस्थता, अपचन, अतिसार आणि सूज येणे हे सर्व व्यवहार्य नकारात्मक परिणाम आहेत.
Question. दुधानंतर टरबूज खाऊ शकतो का?
Answer. टरबूज दुधासोबत खाणे टाळावे असे सुचवले जाते कारण ते अत्यंत गॅस निर्मिती तसेच अस्वस्थता निर्माण करू शकते.
दूध खाल्ल्यानंतर टरबूज खाऊ नये. हे सत्य आहे की टरबूज मास्टर (जड) आहे आणि शोषण्यास थोडा वेळ लागतो. दुधाचा कफा-उत्तेजक प्रभाव असतो, ज्यामुळे पचन कठीण होऊ शकते, ज्यामुळे गॅस किंवा अपचन होऊ शकते.
Question. टरबूज मध्ये साखर भरपूर आहे का?
Answer. टरबूजला एक आश्चर्यकारक प्राधान्य आहे आणि त्यात फळ साखर देखील समाविष्ट आहे. असे असले तरी साखरेचे प्रमाण कमी होते. टरबूजचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी होतो, जे असे दर्शवते की जेव्हा तुम्ही ते सेवन करता तेव्हा ते तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी वाढवत नाही.
Question. चमकदार त्वचा मिळविण्यासाठी टरबूज कसे वापरावे?
Answer. टरबूजमध्ये व्हिटॅमिन सी जास्त असते, ज्यामुळे त्वचा तरुण, निरोगी आणि तेजस्वी दिसते. त्याचे अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म मुक्त रॅडिकल्स विरुद्धच्या लढाईत, पेशींचे नुकसान टाळण्यासाठी आणि त्वचेच्या वृद्धत्वाचे नियमन करण्यात मदत करतात. टिप्स: 1. टरबूजाचा लगदा घ्या. 2. तुमच्या चेहऱ्यावर मास्क म्हणून वापरा. 3. 5-10 मिनिटे बसण्यासाठी सोडा. 4. शेवटी, थंड पाण्याने चांगले धुवा.
पित्त दोष असंतुलन हे निस्तेज त्वचेचे सर्वात सामान्य कारण आहे. टरबूजमध्ये पित्त दोष संतुलित ठेवण्याची क्षमता असते, जे निरोगी आणि संतुलित त्वचेची देखभाल करण्यास मदत करते.
Question. टरबूज वजन कमी करण्यास मदत करते का?
Answer. टरबूजचे वजन नाटकीयरित्या बदलत नाही. टरबूज 92 टक्के पाणी तसेच गुरू (जड) निसर्गात आहे या वस्तुस्थितीमुळे हे घडते. जेवणापूर्वी घेतल्यास ते आवाजाची भावना निर्माण करते. हे तुम्हाला जास्त खाण्यापासून वाचवेल आणि त्यामुळे तुमचे वजन नियंत्रणात ठेवण्यास मदत होईल.
Question. आपण रात्री टरबूज खाऊ शकतो का?
Answer. टरबूज दिवसाच्या कोणत्याही क्षणी खाऊ शकतो, परंतु रात्रीच्या वेळी ते टाळणे योग्य आहे. याचे कारण असे की टरबूजमध्ये तज्ञ (जड) निवासी गुणधर्म आहेत. परिणामी, संध्याकाळी उशिरा घेतल्यास, ते शोषण्यास जास्त वेळ लागतो आणि पोटाचा त्रास देखील होऊ शकतो.
Question. टरबूज मधुमेहासाठी चांगले आहे का?
Answer. होय, टरबूज मधुमेहासाठी उत्तम आहे कारण त्यात लाइकोपीन हा रासायनिक भाग असतो. लाइकोपीन एक एन्झाइम कमी करते जे रक्तातील ग्लुकोजची डिग्री वाढवते. हे हायपरग्लेसेमिया टाळण्यास मदत करते.
Question. टरबूज डोळ्यांसाठी चांगले आहे का?
Answer. टरबूज हे डोळ्यांसाठी निरोगी आणि संतुलित आहे, विशेषत: जर तुम्हाला मॅक्युलर डीजेनरेशन असेल. हे डोळयातील पडद्याचा मॅक्युला थर पातळ करते, ज्यामुळे दृष्टी कमी होते. पिवळे ठिपके दिसणे हे संकेतांपैकी एक आहे. टरबूजमध्ये कॅरोटीनोइड्सचे प्रमाण जास्त असते, जे व्हिटॅमिन ए ची डिग्री वाढवण्यास मदत करते तसेच रेटिनामध्ये मॅक्युलर डिजेनेरेशनचा धोका कमी करते.
Question. टरबूज किंवा त्याच्या बिया हृदयासाठी चांगले आहेत का?
Answer. टरबूजमध्ये लाइकोपीन हा रासायनिक घटक मुबलक प्रमाणात आढळतो. त्याच्या अँटिऑक्सिडंट क्रियाकलापांच्या परिणामी, पौष्टिक लाइकोपीनमध्ये कार्डिओप्रोटेक्टिव्ह गुणधर्म असतात. लाइकोपीन कमी घनतेचे लिपिड डिस्चार्जिंग वाढवताना कोलेस्टेरॉलचे उत्पादन कमी करते. हे उच्च कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करते.
Question. टरबूज केसांच्या वाढीस मदत करते का?
Answer. होय, टरबूजमधील व्हिटॅमिन सी केसांच्या विकासास मदत करते. टरबूज लाल रक्तपेशींना पुरेशा प्रमाणात लोह पुरवते आणि आत घेतल्यावर केसांमध्ये ऑक्सिजन पोहोचवते. त्यामुळे ते केसांच्या आरोग्यास समर्थन देते.
पित्त दोष हे केसांच्या त्रासाचे सर्वात सामान्य कारण आहे. टरबूजमध्ये पित्त दोष स्थिर करण्याची क्षमता आहे, जे केसांच्या वाढीस मदत करते आणि केस गळतीपासून संरक्षण करते.
Question. जर तुम्ही जास्त टरबूज खाल्ले तर काय होते?
Answer. टरबूजमध्ये डिटेल्स पैलू (लाइकोपीन) च्या उपस्थितीमुळे, ते जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने ऍसिड अपचन, मळमळ, उलट्या, तसेच गॅस तयार होणे यासारखे आजार होऊ शकतात. टरबूजमध्ये पोटॅशियम देखील जास्त असते, जे योग्य हृदयाच्या ठोक्यात व्यत्यय आणू शकते आणि हृदयविकाराचा झटका देखील आणू शकते. त्याचा मूत्रपिंडाच्या वैशिष्ट्यावरही प्रतिकूल परिणाम होऊ शकतो.
Question. वृद्ध लोकांनी जास्त टरबूज खाल्ल्यास काय होते?
Answer. टरबूजच्या अतिसेवनाने ज्येष्ठांमध्ये गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या उद्भवू शकतात, कारण वयानुसार पचनसंस्थेचे नुकसान होते. वृद्ध व्यक्तींच्या बाबतीत, विशेषत: टरबूज खाण्यापूर्वी वैद्यकीय व्यावसायिकांचा सल्ला घ्यावा असे सुचवले जाते.
Question. गर्भधारणेदरम्यान टरबूज खाण्याचे काय फायदे आहेत?
Answer. टरबूज गरोदर असताना खाणे धोक्याचे नाही कारण ते छातीत जळजळ कमी करते. टरबूज उच्च पाण्याचे प्रमाण आणि इतर विविध फळातील साखरेचा परिणाम म्हणून निर्जलीकरण तसेच स्नायूंच्या उबळांच्या व्यवस्थापनास मदत करते. टरबूजमधील अँटी-ऑक्सिडंट्स देखील आजारांवरील रोगप्रतिकारक शक्तीची प्रतिक्रिया वाढवण्यास मदत करतात.
Question. टरबूज त्वचेसाठी चांगले आहे का?
Answer. क्लिनिकल माहिती नसतानाही टरबूज त्वचेसाठी उपयुक्त ठरू शकते. त्याच्या अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांमुळे, टरबूजाचा रस त्वचेवर लावल्याने डाग दूर होण्यास मदत होऊ शकते.
Question. टरबूज मुरुमांसाठी चांगले आहे का?
Answer. टरबूज मुरुमांवर मदत करू शकते, तरीही त्याचा बॅकअप घेण्यासाठी पुरेसा क्लिनिकल डेटा नाही. याचे अँटी-बॅक्टेरियल आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी उच्च गुण यामध्ये योगदान देतात.
SUMMARY
हे मॉइश्चरायझेशन तसेच संपूर्ण उन्हाळ्यात शरीराला थंड ठेवते. टरबूज वजन कमी करण्यास मदत करते ज्यामुळे तुम्हाला पोट भरले जाते तसेच जास्त प्रमाणात खाण्याची इच्छा कमी होते.