जायफल (रहस्यमय सुगंध)

जायफल, जिसे जयफल भी कहा जाता है, एक चूर्णित बीज है जिसे आमतौर पर मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है।^(HR/1)

गदा या जावित्री जायफल के बीज की गिरी पर मांसल लाल जाल जैसा त्वचा का आवरण होता है जिसे मसाले के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। अपने एंटीडिप्रेसेंट गुणों के कारण, जायफल चिंता और उदासी में सहायता कर सकता है। पाचन में सहायता के लिए इसे अपने दैनिक आहार में मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, जायफल का लंबे समय से शिशु के दस्त और पेट फूलने के घरेलू उपचार के रूप में उपयोग किया जाता रहा है। यह सूजन को कम करने और जोड़ों की परेशानी को कम करने में भी मदद करता है। जायफल का व्यापक रूप से आयुर्वेदिक चिकित्सा में और विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने में उपयोग किया जाता है। जायफल मक्खन बीज से प्राप्त एक लिपिड है जिसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधन और टूथपेस्ट में किया जाता है। जायफल पाउडर को शहद या दूध के साथ मिलाकर त्वचा पर लगाने से तेल का प्रबंधन करने और रंजकता को खत्म करने में मदद मिलती है।

जायफल को के रूप में भी जाना जाता है :- मिरिस्टिका फ्रेग्रेंस, जातिस्य, जातिफला, जयफल, कनिविश, जैत्री, जयफर, जदिकै, जयकाई, जैदिकई, जाफल, जातिका, सथिक्कई, जतिक्कई, जाटिक्कई, जधिकई, जधिक्कई, जजिकाया, जौजबुवा, जावित्री।

जायफल प्राप्त होता है :- पौधा

जायफल के उपयोग और लाभ:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार जायफल (मिरिस्टिका फ्रेग्रेंस) के उपयोग और लाभ नीचे दिए गए हैं।^(HR/2)

• पेट फूलना (गैस बनना) : जायफल आपकी आंतों में गैस से छुटकारा पाने में आपकी मदद कर सकता है। खाद्य अपच गैस उत्पादन का सबसे आम कारण है। जायफल एक पाचन सहायता है जो पाचन प्रक्रिया में सहायता करता है। इसलिए जायफल का उपयोग पाचन संबंधी समस्याओं जैसे गैस और पेट के दर्द के इलाज के लिए किया जाता है।
  जायफल आंतों में गैस से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। वात और पित्त दोष का असंतुलन गैस या पेट फूलने का कारण बनता है। पित्त दोष के कम होने और वात दोष के बढ़ने के कारण कम पाचन अग्नि पाचन को बाधित करती है। आंतों की गैस या पेट फूलना खराब पाचन के कारण होता है। अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण, जायफल पाचन अग्नि को बढ़ाने और पाचन को सही करने में मदद करता है। टिप्स: 1. जायफल पाउडर के 1-2 चम्मच माप लें। 2. आंतों की गैस को नियंत्रित करने के लिए भोजन के बाद शहद के साथ इसका सेवन करें।
• खट्टी डकार : जायफल अपच जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दों के उपचार में सहायता कर सकता है। यह पाचन में सहायता करता है और एक अच्छे पाचन एजेंट के रूप में कार्य करता है।
  जायफल अपच सहित पेट की समस्याओं में मदद कर सकता है। आयुर्वेद के अनुसार, अपच, अपर्याप्त पाचन प्रक्रिया का परिणाम है। अजीर्ण कफ के कारण होता है, जो अग्निमांड्य (कमजोर पाचक अग्नि) की ओर ले जाता है। जायफल अग्नि (पाचन गर्मी) में सुधार करता है और भोजन को पचाने में आसान बनाता है। इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुण इसके लिए जिम्मेदार हैं। 1-2 चम्मच जायफल पाउडर लें। अपच को दूर करने के लिए इसे भोजन के बाद शहद के साथ लें।
• दस्त : जायफल को दस्त प्रबंधन में मदद करने के लिए दिखाया गया है। यह जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण उत्कृष्ट हैं। यह माइक्रोबियल संक्रमण को कम करने में मदद करता है। यह आंतों की जलन को कम करने में भी मदद करता है। यह अपने विरोधी स्रावी प्रभाव के कारण शरीर से तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स के नुकसान को रोकता है।
  जायफल दस्त को रोकने के लिए अच्छा है। आयुर्वेद में अतिसार को अतिसार कहा गया है। यह खराब पोषण, दूषित पानी, प्रदूषक, मानसिक तनाव और अग्निमांड्या (कमजोर पाचन अग्नि) के कारण होता है। ये सभी चर वात की वृद्धि में योगदान करते हैं। यह बिगड़ता वात कई ऊतकों से तरल पदार्थ को आंत में खींचता है और मलमूत्र के साथ मिलाता है। यह ढीले, पानी से भरे मल त्याग या दस्त का कारण बनता है। जायफल का दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुण वात को संतुलित करके और पाचक अग्नि को बढ़ाकर अतिसार को रोकने में मदद करते हैं। यह ढीले मल को मोटा करने और लूज मोशन फ़्रीक्वेंसी के प्रबंधन में भी सहायता करता है। 1. 1-2 चम्मच जायफल पाउडर लें। 2. अतिसार को कम करने के लिए भोजन के बाद इसे शहद के साथ लें।
• कैंसर : जायफल कई तरह के कैंसर के इलाज में उपयोगी हो सकता है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट और कैंसर-रोधी गुण होते हैं। यह घातक कोशिकाओं को मरने का कारण बनता है और कैंसर को फैलने से रोकता है।
• स्थानीय संज्ञाहरण (एक विशिष्ट क्षेत्र में सुन्न ऊतक) : जायफल का तेल दर्द प्रबंधन में मदद करने के लिए दिखाया गया है। जब लागू किया जाता है, तो इसमें विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक गुण होते हैं। यह दर्द पैदा करने वाले अणुओं को दबाता है और भड़काऊ मध्यस्थों की रिहाई को रोकता है। जोड़ों की परेशानी और एडिमा के मामलों में जायफल का तेल दर्द निवारक के रूप में कार्य करता है। डायबिटिक न्यूरोपैथी भी इससे लाभ उठा सकती है।

Video Tutorial
https://www.youtube.com/watch?v=CFpja87cNeI

जायफल का प्रयोग करते समय बरती जाने वाली सावधानियां:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, जायफल (मिरिस्टिका फ्रेग्रेन्स) लेते समय निम्न सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/3)

• जायफल लेते समय बरती जाने वाली विशेष सावधानियां:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, जायफल (मिरिस्टिका फ्रेग्रेन्स) लेते समय निम्न विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/4)

  • स्तनपान : यदि आप स्तनपान करते समय जायफल का उपयोग कर रही हैं, तो पहले अपने चिकित्सक से बात करें।
  • मॉडरेट मेडिसिन इंटरेक्शन : 1. जायफल में लीवर में परिष्कृत दवाओं के साथ संचार करना संभव है। यदि आप किसी भी प्रकार की दवाएं ले रहे हैं जो लीवर द्वारा बदल दी गई हैं, तो आपको हमेशा अपने डॉक्टर से जांच करने की आवश्यकता है। 2. जायफल में शामक के साथ जुड़ने की क्षमता होती है। नतीजतन, यदि आप शामक के साथ जायफल ले रहे हैं, तो आपको पहले अपने चिकित्सक से बात करनी चाहिए।
  • गर्भावस्था : यद्यपि आहार प्रतिशत में जायफल सुरक्षित है, यह सुझाव दिया जाता है कि गर्भावस्था के दौरान जायफल खाने से पहले आप अपने डॉक्टर को देखें।
  • एलर्जी : यदि आपकी त्वचा अतिसंवेदनशील है, तो इसे लगाने से पहले जायफल के तेल को नारियल के तेल के साथ पतला कर लें। इसकी उष्ना (गर्म) प्रभावशीलता के कारण, यह मामला है।

  जायफल कैसे लें?:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, जायफल (मिरिस्टिका फ्रेग्रेन्स) को नीचे बताए गए तरीकों में लिया जा सकता है^(HR/5)

  • दालचीनी का चूरा : एक से दो चुटकी जायफल पाउडर लें। व्यंजन के बाद आदर्श रूप से इसे शहद के साथ निगल लें।
  • जायफल फेस पैक : आधा से एक चम्मच जायफल पाउडर लें। इसमें शहद या दूध मिलाएं। चेहरे के साथ-साथ गर्दन पर भी समान रूप से लगाएं। पांच से सात मिनट तक प्रतीक्षा करें। नल के पानी से बड़े पैमाने पर धोएं। त्वचा पर अतिरिक्त तेल को नियंत्रित करने के लिए सप्ताह में एक से दो बार इस उपचार का प्रयोग करें।
  • जायफल का तेल : जायफल के तेल की 2 से 5 बूँदें या अपनी आवश्यकता के अनुसार लें। तिल के तेल या नारियल के तेल के साथ मिलाएं। दिन में एक या दो बार पीड़ित क्षेत्र पर हल्के हाथों से लगाएं या मालिश करें।

  जायफल कितनी मात्रा में लेना चाहिए:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार जायफल (मिरिस्टिका फ्रेग्रेन्स) को नीचे बताई गई मात्रा में लेना चाहिए।^(HR/6)

  • दालचीनी का चूरा : एक से दो चुटकी दिन में एक या दो बार।
  • जायफल का तेल : आपकी आवश्यकता के आधार पर 2 से पांच घट जाती है।

  जायफल के साइड इफेक्ट:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, जायफल (मिरिस्टिका फ्रेग्रेंस) लेते समय नीचे दिए गए दुष्प्रभावों को ध्यान में रखना चाहिए।^(HR/7)

  • जी मिचलाना
  • शुष्क मुँह
  • चक्कर आना
  • दु: स्वप्न

  जायफल से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:-

  Question. जायफल का स्वाद कैसा होता है?

  Answer. जायफल का एक अनोखा स्वाद होता है। यह भोजन को एक मीठा स्वाद प्रदान करता है। यहां तक कि जब अन्य स्वादों के साथ मिश्रित किया जाता है, तो यह तुरंत प्रशंसनीय होता है।

  Question. जायफल का सेवन करना कितना सुरक्षित है?

  Answer. जायफल की चिकित्सीय खुराक का समर्थन करने के लिए बहुत कम वैज्ञानिक आंकड़े हैं। जायफल, 1 से 2 मिलीग्राम/किलोग्राम शरीर के वजन पर, एक पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव होने का पता चला है। जब भी संभव हो जायफल की अधिक मात्रा से दूर रहना चाहिए।

  Question. क्या जायफल कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है?

  Answer. जी हां, जायफल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। यह मल के माध्यम से शरीर से कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने में मदद करता है। इसलिए जायफल एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद करता है। यह एचडीएल, या उत्कृष्ट कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में भी मदद करता है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट आवासीय या व्यावसायिक गुण होते हैं जो लिपिड पेरोक्सीडेशन से बचते हैं और साथ ही पूरी तरह से मुक्त कणों की संख्या को कम करते हैं।

  जायफल बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद करता है। पचक अग्नि की एक विसंगति उच्च कोलेस्ट्रॉल (पाचन तंत्र की आग) का कारण बनती है। अतिरिक्त अपशिष्ट पदार्थ, या अमा, तब उत्पन्न होते हैं जब कोशिकाओं का पाचन खराब हो जाता है (भोजन के गलत पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष रह जाते हैं)। यह खतरनाक कोलेस्ट्रॉल के संचय और रक्त धमनियों के अवरोध को भी लाता है। जायफल खराब कोलेस्ट्रॉल के प्राथमिक स्रोत अमा को कम करने में मदद करता है। यह इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण है, जो कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में सहायता करते हैं।

  Question. क्या अल्जाइमर रोग के लिए जायफल का प्रयोग किया जा सकता है?

  Answer. हाँ, जायफल का उपयोग अल्जाइमर में सहायता के लिए किया जा सकता है। न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन की डिग्री में गिरावट अल्जाइमर की स्थिति (स्मृति के साथ-साथ समझने के लिए आवश्यक) से जुड़ी है। जायफल में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव भी होते हैं। यह न्यूरॉन्स को चोट से बचाता है। यह एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़ को भी काम करने से रोकता है। यह दिमाग में एसिटाइलकोलाइन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। जायफल और कई अन्य सीज़निंग अल्जाइमर के व्यक्तियों को उनकी याददाश्त में सुधार करने में सहायता करने के लिए सहयोग करते हैं।

  Question. क्या जायफल की मधुमेह में भूमिका है?

  Answer. जायफल मधुमेह मेलेटस में एक कार्य करता है। पीपीएआर अल्फा और गामा रिसेप्टर्स भी इससे जुड़ते हैं। यह ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करता है। इसमें विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव भी हैं। इससे डायबिटीज मेलिटस की समस्या होने की संभावना कम हो जाती है।

  डायबिटीज मेलिटस, जिसे मधुमेहा के नाम से भी जाना जाता है, वात विसंगति और खराब पाचन के कारण होता है। बिगड़ा हुआ पाचन अग्न्याशय की कोशिकाओं में अमा (खराब पाचन के परिणामस्वरूप शरीर में बचा हुआ विषाक्त अपशिष्ट) के निर्माण को ट्रिगर करता है, जिससे इंसुलिन गतिविधि ख़राब हो जाती है। अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन) गुणों के कारण, जायफल का पाउडर भोजन के खराब पाचन में सुधार करने में मदद करता है। यह अमा को कम करता है और इंसुलिन गतिविधि को बढ़ाता है। रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने के लिए सब कुछ एक साथ काम करता है।

  Question. क्या जायफल की मोटापे में भूमिका है?

  Answer. जायफल अत्यधिक वजन में योगदान देता है। जायफल में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक रसायन टेट्राहाइड्रोफुरन (THF) वसा ऊतक के विकास के साथ-साथ वजन को भी कम करता है। जायफल में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं। इसलिए मोटापे से संबंधित परेशानियां जैसे मधुमेह मेलिटस के साथ-साथ उच्च कोलेस्ट्रॉल भी कम हो जाती है।

  खराब खान-पान और कम सक्रिय जीवनशैली के कारण वजन बढ़ता है, जिससे पाचन तंत्र खराब हो जाता है। इससे अमा बिल्डअप में वृद्धि होती है, जिससे मेदा धातु में असंतुलन पैदा होता है और इसलिए, अत्यधिक वजन होता है। जायफल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल आग का विज्ञापन करता है, जो अमा को कम करता है और चयापचय को भी तेज करता है। इसका दीपन (भूख बढ़ाने वाला) और पचन (पाचन तंत्र) गुण इसका प्रतिनिधित्व करते हैं। यह एक दूसरे के साथ उपयोग करने पर वजन की समस्याओं को कम करने में मदद करता है।

  Question. क्या जायफल पुरुषों के लिए फायदेमंद है?

  Answer. हां, जायफल पुरुषों को उनकी सेक्स-संबंधी ड्राइव के साथ-साथ उनकी शक्ति को संभालने में मदद कर सकता है। यह जायफल में कुछ पहलुओं की उपस्थिति के कारण है जो इसे कामोद्दीपक और तंत्रिका-उत्तेजक गुण प्रदान करते हैं।

  जायफल अपने वृष्य (कामोत्तेजक) कार्य के कारण पुरुषों के लिए अच्छा है, जो उनके यौन जीवन को बढ़ावा देने के साथ-साथ समय से पहले चरमोत्कर्ष जैसी परेशानियों से बचाने में मदद करता है।

  Question. क्या जायफल शिशुओं के लिए उपयुक्त है?

  Answer. हां, जब व्यंजनों में जोड़ा जाता है, तो जायफल शिशुओं के लिए फायदेमंद होता है। यह इसमें कुछ घटकों की उपस्थिति के परिणामस्वरूप होता है जो 9 महीने से अधिक उम्र के शिशुओं में खांसी और सर्दी के लक्षणों के प्रशासन में मदद करते हैं। शोध अध्ययनों के अनुसार, यह पेट दर्द, अवांछित गैस, दस्त, साथ ही अनियमितता वाले शिशुओं को भी लाभ पहुंचा सकता है।

  अपने दीपन (भूख बढ़ाने वाले) के साथ-साथ पचन (खाद्य पाचन) गुणों के कारण, जायफल शिशुओं में कुछ पाचन समस्याओं जैसे हवा, एनोरेक्सिया, साथ ही अपच के प्रशासन में सहायता करता है। इसका ग्रही (अवशोषित) कार्य नवजात शिशुओं में दस्त की निगरानी में भी मदद करता है।

  Question. क्या जायफल में जिगर की रक्षा करने वाली गतिविधि होती है?

  Answer. हां, शरीर से दूषित पदार्थों से छुटकारा पाने और जिगर को जहर से बचाने वाले विवरण पहलुओं के अस्तित्व के कारण, जायफल में यकृत की रक्षा करने वाला कार्य होता है। जायफल लीवर के संपूर्ण कार्य को भी नियंत्रित करता है और इसकी सूजन-रोधी इमारतों के कारण लीवर में सूजन को कम करता है।

  इसके दीपन (भूख बढ़ाने वाले) के साथ-साथ पचन (खाद्य पाचन) विशेषताओं के परिणामस्वरूप, जायफल आसान पाचन में सहायता करता है और यकृत के कार्य को बढ़ाता है।

  Question. क्या जायफल अवसाद या चिंता को प्रबंधित करने के लिए उपयोगी है?

  Answer. जी हां, अपने एंटीडिप्रेसेंट रेजिडेंशियल गुणों के कारण जायफल चिंता के साथ-साथ डिप्रेशन के इलाज में भी फायदेमंद है। जायफल मस्तिष्क में एक न्यूरोट्रांसमीटर से जुड़कर काम करता है जो चिंता और चिंता को नियंत्रित करता है।

  जायफल आपको तनाव और चिंता के साथ-साथ चिंता के संकेतों और लक्षणों से निपटने में मदद कर सकता है। आयुर्वेद के अनुसार, वात शरीर की सभी गतिविधियों और क्रियाओं के साथ-साथ तंत्रिका तंत्र को भी प्रभावित करता है। वात विसंगति चिंता और तनाव का प्राथमिक स्रोत है। जायफल वात दोष को स्थिर करता है, जो चिंता के लक्षणों को दूर करने में मदद करता है।

  Question. क्या जायफल त्वचा के लिए अच्छा है?

  Answer. जी हां जायफल त्वचा के लिए फायदेमंद होता है। जायफल का मेसेलिगनन त्वचा को साफ करने वाले प्रतिनिधि के रूप में काम करता है। यह मेलेनिन वर्णक विकास के साथ-साथ भंडारण में भी बाधा डालता है। इसमें विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट परिणाम शामिल हैं। इसमें एंटी-फोटोजिंग आवासीय संपत्तियां भी हैं। यह त्वचा को यूवी किरणों के हानिकारक प्रभावों से बचाता है।

  इसके रोपन (रिकवरी) गुण के कारण, जायफल या इसका तेल बाहरी रूप से उपयोग किए जाने पर त्वचा के लिए मूल्यवान होता है।

  Question. क्या जायफल दांतों के लिए अच्छा है?

  Answer. जी हां जायफल दांतों के लिए फायदेमंद होता है। जायफल के मेसेलिगनन में शक्तिशाली एंटीकैरियोजेनिक (दांतों की सड़न-रोकथाम) गुण होते हैं। यह मौखिक वायरस को गुणा करने से रोकता है। यह दांतों पर बैक्टीरियल बायोफिल्म के उत्पादन को रोकता है। इसके परिणामस्वरूप दंत क्षय की संभावना सबसे कम होती है। यह दर्द को शांत करता है और पीरियडोंटल स्थिति से जुड़ी सूजन भी।

  Question. क्या त्वचा को गोरा करने के लिए जायफल का प्रयोग किया जा सकता है?

  Answer. जायफल का इस्तेमाल त्वचा को गोरा करने के लिए किया जा सकता है। इसके एंटी-बैक्टीरियल, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी रेजिडेंशियल गुण भी इसमें योगदान करते हैं। यह रंग कम करने के साथ-साथ दाग-धब्बों को कम करके त्वचा के रंग को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकता है।

  जायफल का उपयोग त्वचा को हल्का करने के लिए किया जा सकता है। इसका रोपन (उपचार) चेहरे के रंग के प्रबंधन में सहायता करता है।

  Question. क्या जायफल मुंहासों को कम करने में मदद कर सकता है?

  Answer. जी हां, अपने एंटी-बैक्टीरियल के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट उच्च गुणों के कारण जायफल मुंहासों के इलाज में मदद कर सकता है। यह त्वचा पर कीटाणुओं के विकास को रोकता है और सूक्ष्मजीवों के प्रसार को रोकता है। इसके विरोधी भड़काऊ आवासीय या व्यावसायिक गुणों के परिणामस्वरूप, यह त्वचा की मरम्मत करके सूजन को भी कम करता है।

  SUMMARY

  गदा या जावित्री जायफल के बीज के टुकड़े पर मांसल लाल जाल जैसा त्वचा का आवरण होता है जिसका उपयोग मसाला के रूप में भी किया जाता है। अपने एंटीडिप्रेसेंट आवासीय गुणों के कारण, जायफल तनाव और चिंता और उदासी में सहायता कर सकता है।