गुड़ (Saccharum officinarum)
गुड़ को अक्सर “गुडा” कहा जाता है और यह एक स्वस्थ स्वीटनर भी है।(HR/1)
गुड़ गन्ने से बनी एक प्राकृतिक चीनी है जो स्वच्छ, पौष्टिक और असंसाधित है। यह खनिजों और विटामिनों के प्राकृतिक लाभों को बरकरार रखता है। यह ठोस, तरल और पाउडर के रूप में आता है। गुड़ गर्मी पैदा करने और मानव शरीर को तत्काल ऊर्जा प्रदान करने के लिए जाना जाता है। यह एक क्लीन्ज़र के रूप में कार्य करता है और पाचन में सहायता करता है, जिससे यह कब्ज के उपचार में विशेष रूप से फायदेमंद होता है।
गुड़ को के रूप में भी जाना जाता है :- Saccharum officinarum, गुडा, बेला, सरकार, वेल्लम, बेल्लामी
गुड़ से प्राप्त होता है :- पौधा
गुड़ के उपयोग और लाभ:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, गुड़ (Saccharum officinarum) के उपयोग और लाभ नीचे दिए गए हैं।(HR/2)
- खट्टी डकार : अपच का कारण खाए गए भोजन के अपर्याप्त पाचन के कारण होता है। अग्निमांड्य अपच (कमजोर पाचक अग्नि) का मुख्य कारण है। अपने उष्ना (गर्म) गुण के कारण, गुड़ अग्नि (पाचन अग्नि) को बढ़ाने और पाचन में सहायता करने में मदद करता है।
अपच से राहत पाने के लिए गुड़ का एक टुकड़ा लें जो लगभग 2-3 इंच लंबा हो। बी। पाचन में सहायता और प्रक्रिया को तेज करने के लिए इसे हर दिन भोजन के बाद लें। - भूख में कमी : भूख न लगना आयुर्वेद (कमजोर पाचन) में अग्निमांड्या से जुड़ा हुआ है। वात, पित्त और कफ दोषों के साथ-साथ कुछ मनोवैज्ञानिक स्थितियों में वृद्धि से भूख कम लग सकती है। इससे भोजन का पाचन ठीक से नहीं हो पाता और पेट में जठर रस का अपर्याप्त स्राव होता है, जिसके परिणामस्वरूप भूख कम लगती है। अपने उष्ना (गर्म) गुण के कारण, गुड़ अग्नि (पाचन अग्नि) को बढ़ाने में सहायता करता है और भूख को बढ़ावा देता है। आयुर्वेद के अनुसार, इसका उपयोग पाचन उत्तेजक और क्षुधावर्धक के रूप में भी किया जा सकता है।
- रक्ताल्पता : एनीमिया एक ऐसी स्थिति है जिसमें हीमोग्लोबिन की कमी के कारण रक्त की ऑक्सीजन ले जाने की क्षमता कम हो जाती है। एनीमिया, जिसे आयुर्वेद में पांडु के नाम से भी जाना जाता है, एक विकार है जो असंतुलित पित्त दोष से उत्पन्न होता है और कमजोरी जैसे लक्षणों का कारण बनता है। अपने पित्त-संतुलन गुणों के कारण, पुराना गुड़ एनीमिया के लक्षणों को कम करने में सहायता करता है। इसकी रसायन (कायाकल्प) संपत्ति व्यक्ति के समग्र स्वास्थ्य के रखरखाव में भी सहायता करती है। लगभग 10-15 ग्राम गुड़ का एक छोटा टुकड़ा लें और इसका उपयोग एनीमिया के इलाज में मदद करने के लिए करें। सी। इसे रोजाना भोजन के साथ किसी भी रूप में लें। सी। रक्त में हीमोग्लोबिन की पूर्ति करने और इसके नुकसान को रोकने के लिए इसे दैनिक आधार पर लें, जिससे एनीमिया के लक्षण कम हो जाते हैं।
- मोटापा : मोटापा एक ऐसी स्थिति है जो पाचन की कमी या सुस्त पाचन के कारण होती है। यह शरीर में वसा और अमा (गलत पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष) के रूप में विषाक्त पदार्थों के संचय का कारण बनता है। इसकी उष्ना (गर्म) गुणवत्ता के कारण, जो पाचन में सहायता करती है और विषाक्त पदार्थों के विकास को कम करती है, गुड़ मोटापे के प्रबंधन में सहायता करता है। गुड़ में एक स्निग्धा (तैलीय) गुण भी होता है जो मल के प्राकृतिक मार्ग में सहायता करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को मुक्त करने और शरीर के स्वस्थ वजन को बनाए रखने में मदद करता है। गुड़ के साथ मोटापे के प्रबंधन के लिए युक्ति- वजन घटाने में सहायता के लिए गुड़ को किसी भी रूप में लिया जा सकता है। 1. आप हमेशा की तरह चाय बना सकते हैं, लेकिन चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल करें। 2. यह शरीर के चयापचय में सुधार और वजन घटाने को बढ़ावा देने में सहायता करता है।
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गुड़ का प्रयोग करते समय बरती जाने वाली सावधानियां:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, गुड़ (Saccharum officinarum) लेते समय निम्न सावधानियां बरतनी चाहिए।(HR/3)
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गुड़ लेते समय बरती जाने वाली विशेष सावधानियां:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, गुड़ (Saccharum officinarum) लेते समय विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए।(HR/4)
- मधुमेह के रोगी : गुड़ में पर्याप्त मात्रा में सुक्रोज होता है, जो मधुमेह के लोगों के रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है। इसलिए, मधुमेह वाले व्यक्तियों को गुड़ से दूर रहना चाहिए या ऐसा करने से पहले चिकित्सकीय सलाह लेनी चाहिए।
- गर्भावस्था : गर्भावस्था के दौरान गुड़ के उपयोग का समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण नहीं हैं। नतीजतन, गर्भवती होने पर गुड़ का उपयोग करने से पहले स्पष्ट रहना या चिकित्सक को देखना सबसे अच्छा है।
गुड़ कैसे लें:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, गुड़ (Saccharum officinarum) को नीचे बताए गए तरीकों में लिया जा सकता है(HR/5)
गुड़ कितना लेना चाहिए:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, गुड़ (Saccharum officinarum) को नीचे बताई गई मात्रा में लेना चाहिए।(HR/6)
गुड़ के दुष्प्रभाव:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, गुड़ (Saccharum officinarum) लेते समय नीचे दिए गए दुष्प्रभावों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।(HR/7)
- इस जड़ी बूटी के दुष्प्रभावों के बारे में अभी तक पर्याप्त वैज्ञानिक आंकड़े उपलब्ध नहीं हैं।
गुड़ से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:-
Question. आप कैसे बता सकते हैं कि गुड़ शुद्ध है?
Answer. उच्च गुणवत्ता गुड़ का स्वाद, रंग और कठोरता सभी उपयुक्त होनी चाहिए। गुड़ में क्रिस्टल की उपस्थिति इंगित करती है कि इसे मीठा बनाने के लिए अतिरिक्त प्रसंस्करण से गुजरना पड़ा है। गुड़ का रंग भी इसकी शुद्धता को स्थापित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है; आदर्श रूप से, यह गहरा भूरा होना चाहिए।
Question. क्या हम दूध में गुड़ मिला सकते हैं?
Answer. जी हां, आप अपने दूध में गुड़ का इस्तेमाल कर सकते हैं। दूध में चीनी बदलने के लिए आप गुड़ को कद्दूकस कर सकते हैं या गुड़ के पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।
Question. गुड़ कितने प्रकार के होते हैं?
Answer. हालांकि गुड़ को कई किस्मों में वर्गीकृत नहीं किया गया है, इसे आयुर्वेद के अनुसार समय अवधि में विभाजित किया गया है, जैसे नवीन गुडा (ताजा गुड़), पुराना गुडा (1 साल पुराना गुड़), और प्रपुराण गुडा (तीन साल की उम्र का गुड़) (3) साल की उम्र गुड़)। गुड़ जितना पुराना होगा, आपकी सेहत के लिए उतना ही अच्छा होगा। यदि गुड़ चार साल से अधिक पुराना है, तो यह अपना प्रभाव खोना शुरू कर देता है और खांसी और सांस की तकलीफ जैसी मुश्किलें भी पैदा कर सकता है।
Question. गुड़ कैसे तैयार किया जाता है?
Answer. जिस चीनी में सुधार नहीं हुआ है उसका उपयोग गुड़ बनाने के लिए किया जाता है। यह कच्ची चीनी की छड़ी के रस को तब तक उबालकर बनाया जाता है जब तक कि यह सख्त न हो जाए।
Question. क्या रोज गुड़ खाना अच्छा है?
Answer. हां, कब्ज को रोकने और हमारे शरीर में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल एंजाइमों को बढ़ावा देकर भोजन के पाचन में सहायता करने के लिए गुड़ को प्रतिदिन व्यंजन के बाद लेने की आवश्यकता होती है।
Question. क्या बहुत ज्यादा गुड़ खराब है?
Answer. हां, अधिक मात्रा में चीनी खाने की सलाह नहीं दी जाती है। गुड़ अभी भी एक चीनी है, भले ही इसके पुनर्स्थापनात्मक घर हों। नतीजतन, अत्यधिक चीनी के उपयोग को रोका जाना चाहिए क्योंकि यह शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली से समझौता कर सकता है।
Question. गुड़ का उपयोग करने के अन्य तरीके क्या हैं?
Answer. 1. गुड़ के साथ चपाती a. मिक्सिंग बाउल में 12 कप दूध डालें, फिर 3 कप गुड़ (कसा हुआ) डालें। बी। एक छोटे सॉस पैन में दोनों सामग्रियों को धीमी आंच पर मिलाएं। सी। नमक (आवश्यकतानुसार), घी और एक कप दूध डालने से पहले ठंडा होने दें। डी। आटा गूंथने के लिए दूध डालें। इ। चपाती बनाने के लिए, आटे को बेल लें।
Question. गुड़ या चीनी में से कौन बेहतर है?
Answer. गुड़ और चीनी की संरचना ही उन्हें अलग करती है। चीनी सुक्रोज का एक सरल रूप है जो जल्दी पच जाता है और ऊर्जा छोड़ता है, जबकि गुड़ खनिज लवण, सुक्रोज और फाइबर की लंबी श्रृंखलाओं से बना होता है। गुड़ में आयरन की मात्रा अधिक होती है क्योंकि इसे लोहे के बर्तनों में बनाया जाता है। जब आयरन की कमी वाले लोगों की बात आती है, तो चीनी के ऊपर गुड़ को प्राथमिकता दी जाती है। यह फेफड़ों और श्वसन पथ की सफाई में सहायता करके एक सफाई एजेंट के रूप में भी कार्य करता है। नतीजतन, चीनी के लिए गुड़ को प्रतिस्थापित करने की सिफारिश की जाती है।
Question. क्या गुड़ वजन घटाने में मदद करता है?
Answer. हां, पोटेशियम वेब सामग्री के कारण, गुड़ वसा जलने में सहायता कर सकता है। गुड़ का उच्च पोटेशियम फोकस शरीर में पानी के प्रतिधारण को कम करता है, जिसके परिणामस्वरूप वजन कम होता है।
Question. गुड़ एनीमिया को कैसे रोकता है?
Answer. एनीमिया एक ऐसी स्थिति है जिसमें लाल कोशिका या हीमोग्लोबिन की डिग्री जरूरत से कम हो जाती है। अपने उच्च आयरन फोकस के कारण, गुड़ एनीमिया से दूर रहने में मदद करता है। आयरन रक्त के संश्लेषण में मदद करता है, जिससे स्वस्थ और संतुलित लाल कोशिका या हीमोग्लोबिन बनता है। यह रक्त प्रवाह के माध्यम से फेफड़ों से शरीर के विभिन्न अन्य ऊतकों तक पर्याप्त ऑक्सीजन के वितरण में मदद करता है।
Question. मधुमेह रोगियों के लिए कौन सा बेहतर है – गुड़ या चीनी?
Answer. सुक्रोज गुड़ और चीनी दोनों में पाया जा सकता है। नतीजतन, मधुमेह के मुद्दों वाले लोगों के लिए एक दूसरे को चुनना सबसे अच्छा निर्णय नहीं हो सकता है। अंतर यह है कि चीनी मूल सुक्रोज से बनी होती है और साथ ही रक्तप्रवाह में लगभग जल्दी से पहुंच जाती है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से वृद्धि होती है। दूसरी ओर, गुड़ में लंबे समय तक सुक्रोज श्रृंखलाएं होती हैं जो टूटने के साथ-साथ लेने में भी लंबा समय लेती हैं। चीनी के विपरीत, यह रक्त शर्करा के स्तर में त्वरित वृद्धि को बढ़ावा नहीं देता है। नतीजतन, चीनी की तुलना में गुड़ मधुमेह रोगियों के लिए एक बेहतर विकल्प हो सकता है।
Question. क्या गुड़ एसिडिटी के लिए अच्छा है?
Answer. पोटेशियम सामग्री के परिणामस्वरूप, गुड़ अम्लता के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। यह पेट में एसिड को जमा होने से रोककर एसिडिटी को नियंत्रित करने में मदद करता है।
एसिडिटी एक ऐसी समस्या है जो पाचन क्रिया की कमी या अपर्याप्त पाचन के कारण होती है। अपने उषान (गर्म) उच्च गुणवत्ता के बावजूद, गुड़ विज्ञापन पाचन द्वारा अम्लता की निगरानी में सहायता करता है। इसका उष्ना (गर्म) चरित्र अग्नि (पाचन तंत्र की आग) को बढ़ाने में सहायता करता है, जो भोजन के पाचन में सहायता करता है और अम्लता के स्तर से राहत देता है।
Question. क्या गुड़ अस्थमा के लिए अच्छा है?
Answer. आवासीय या व्यावसायिक संपत्तियों को साफ करने के परिणामस्वरूप गुड़ ब्रोन्कियल अस्थमा में सहायता कर सकता है। यह फेफड़ों और श्वसन प्रणाली को भी हटाने में मदद करता है, जिससे सांस लेना आसान हो जाता है। जिन लोगों को हर दिन गंदगी और जमी हुई गंदगी का पता चलता है, उन्हें अपने वायु मार्ग को स्वस्थ बनाए रखने के लिए अक्सर गुड़ का सेवन करने की आवश्यकता होती है।
ब्रोन्कियल अस्थमा एक समस्या है जो तब उभरती है जब वात और कफ दोष संतुलन से बाहर हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप सांस की तकलीफ जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। अपने वात और कफ के उच्च गुणों को स्थिर करने के कारण, गुड़ ब्रोन्कियल अस्थमा के लक्षणों और लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है। अपने रसायन (नवीकरण) भवन के कारण, वृद्ध गुड़ भी किसी व्यक्ति के सामान्य स्वास्थ्य को बनाए रखने में सहायता कर सकता है।
Question. क्या गठिया के लिए गुड़ अच्छा है?
Answer. गठिया में गुड़ के मूल्य को बनाए रखने के लिए पर्याप्त नैदानिक डेटा नहीं है।
जोड़ों की सूजन एक विकार है जो वात दोष असंतुलन के साथ-साथ दर्द और सूजन के कारण होता है। वात के सामंजस्य वाली इमारतों के परिणामस्वरूप, गुड़ दर्द जैसे लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है और राहत भी प्रदान कर सकता है।
Question. क्या गुड़ पाचन में मदद कर सकता है?
Answer. पोटेशियम वेब सामग्री के कारण, गुड़ भोजन को पचाने में मदद कर सकता है। यह पेट में एसिड को इकट्ठा होने से रोककर एसिडिटी के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
Question. गुड़ शरीर सौष्ठव के लिए अच्छा है?
Answer. जी हां, गुड़ को शरीर सौष्ठव के लिए फायदेमंद माना जाता है क्योंकि इसमें उच्च पोटेशियम वेब सामग्री होती है जो शरीर की चयापचय प्रक्रिया में मदद करती है।
अपने बल्या (सहनशक्ति वाहक) घर के कारण, शरीर निर्माण में गुड़ प्रभावी हो सकता है। यह एक व्यक्ति की हड्डियों और मांसपेशियों को सहनशक्ति देता है, जो सामान्य स्वास्थ्य में सुधार के साथ-साथ स्वस्थ शरीर के निर्माण में सहायता करता है।
Question. क्या गुड़ ब्लड प्रेशर के लिए अच्छा है?
Answer. चूंकि इसमें पोटेशियम होता है और इसमें नमक की मात्रा कम होती है, इसलिए गुड़ रक्तचाप के लिए फायदेमंद हो सकता है। यह नमक के हानिकारक प्रभावों को बेअसर करके उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।
Question. क्या गुड़ सूजन को कम करने में मदद करता है?
Answer. अपने उच्च पोटेशियम और नमक की मात्रा को कम करने के परिणामस्वरूप, गुड़ सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। यह शरीर की कोशिकाओं में एसिड संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है, जो सूजन को कम करता है।
सूजन एक कमजोर या सुस्त पाचन तंत्र का लक्षण है। उष्ना (गर्म) प्रकृति के परिणामस्वरूप, गुड़ अग्नि (पाचन तंत्र की आग) को मजबूत करने और भोजन के पाचन में सहायता करता है, सूजन को कम करता है।
Question. क्या गुड़ तंत्रिका तंत्र को प्रबंधित करने में मदद करता है?
Answer. हां, गुड़ में मैग्नीशियम की उपस्थिति तंत्रिका तंत्र को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है। मैग्नीशियम मांसपेशियों को शांत करने में मदद करता है और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है। यह एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी कार्य करता है, तंत्रिका कोशिका क्षति से बचाता है और केशिका की भलाई को बनाए रखता है।
Question. गुड़ की चपाती कैसे बनाते हैं?
Answer. गुड़ की चपाती बनाने के लिए इन निर्देशों का पालन करें: 1. 12 कप गुड़ के पाउडर को 2 बड़े चम्मच पानी में मिलाएं। 2. 10 मिनट के लिए या सारा गुड़ पानी में घुलने तक अलग रख दें। 3. एक अलग कटोरे में, लगभग 1-1.5 कप गेहूं का आटा, कुछ सौंफ और मक्खन के साथ मिलाएं। 4. गुड़ के पानी के पेस्ट से मैदा गूंद लें. यदि आवश्यक हो, तो आप थोड़ा अतिरिक्त पानी भी डाल सकते हैं। 5. बेलन पर थोडा़ सा घी फैलाएं और एक छोटी लोई बेल लें. 6. लोई को बेलन की सहायता से गोल चपाती में बेल लीजिये. 7. इस चपाती को गरम तवे पर रखें। 8. इसे पलटें और दूसरी तरफ ब्राउन होने का इंतजार करें। 9. इसे घी से ब्रश करें और खाना पकाने के लिए इसे फिर से पलटें। गुड़ की चपाती अब खाने के लिए तैयार है. गुड़ की चपाती का सेवन शरीर के विषहरण में सहायता कर सकता है।
Question. क्या गुड़ खांसी और जुकाम के लिए अच्छा है?
Answer. जी हां, गुड़ खांसी और जुकाम में भी मदद कर सकता है, क्योंकि यह फेफड़ों को प्राकृतिक रूप से साफ करने का काम करता है। यह श्वसन प्रणाली के वायु मार्ग की सफाई और सांस लेने में सहायता करने में मदद करता है।
Question. क्या गुड़ कोलेस्ट्रॉल के लिए अच्छा है?
Answer. कोलेस्ट्रॉल में गुड़ के कर्तव्य को बनाए रखने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक डेटा नहीं है।
कोलेस्ट्रोल का निर्माण पाचन तंत्र की कमी या अप्रभावी होने के परिणामस्वरूप होता है, जिसके परिणामस्वरूप अमा के रूप में संदूषकों का विकास और निर्माण होता है। अपने उष्ना (गर्म) प्रकृति के कारण, गुड़ भोजन के पाचन में सहायता करके और विषाक्त पदार्थों के उत्पादन से बचकर कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन में मदद करता है। गुड़ में अतिरिक्त रूप से एक स्निग्धा (तैलीय) कार्य होता है जो मल के प्राकृतिक मार्ग में सहायता करता है और इसलिए, शरीर से विषाक्त पदार्थों का निर्वहन करता है, जिससे कोलेस्ट्रॉल का स्तर सामान्य होता है।
Question. क्या गुड़ आंखों के लिए अच्छा है?
Answer. आँखों में गुड़ की भूमिका का समर्थन करने के लिए अपर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण हैं।
Question. क्या गुड़ प्रजनन क्षमता के लिए अच्छा है?
Answer. प्रजनन क्षमता में गुड़ के महत्व को स्थापित करने के लिए अपर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण हैं।
Question. क्या गुड़ जीईआरडी के लिए अच्छा है?
Answer. गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स कंडीशन (जीईआरडी) के उपचार में गुड़ के उपयोग का समर्थन करने के लिए पर्याप्त नैदानिक जानकारी नहीं है। दूसरी ओर, गुड़ की मैग्नीशियम वेब सामग्री, पाचन में सहायता कर सकती है और साथ ही पेट में अम्लता के स्तर को कम कर सकती है।
Question. क्या पीसीओएस के लिए गुड़ अच्छा है?
Answer. पीसीओएस में गुड़ की भागीदारी की सिफारिश करने के लिए बहुत कम नैदानिक प्रमाण हैं।
Question. क्या गुड़ दिल के लिए अच्छा है?
Answer. हृदय स्वास्थ्य में गुड़ की प्रासंगिकता का समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक जानकारी नहीं है। दूसरी ओर, इसके एंटीऑक्सीडेंट घर हृदय की सुविधा को नियंत्रित करने में सहायता कर सकते हैं।
गुड़ अपने हृदय (हृदय को बहाल करने वाली) आवासीय संपत्तियों के परिणामस्वरूप हृदय को लाभ पहुंचाता है। यह हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने के साथ-साथ हृदय क्रिया को बढ़ाने में सहायता करता है।
Question. क्या गुड़ बवासीर के लिए अच्छा है?
Answer. बवासीर का सबसे आम मूल कारण अनियमित मल त्याग है। गुड़ का स्निग्धा (तैलीय) निर्माण स्टैक प्रबंधन में सहायक होता है। यह आंतों को मॉइस्चराइज करने और तेलीयता प्रदान करने में मदद करता है, कम जटिल मल गतिविधि को सक्षम बनाता है और ढेर की रोकथाम भी करता है।
Question. क्या गुड़ से गैस बनती है?
Answer. गैस के निर्माण में गुड़ के कर्तव्य का समर्थन करने के लिए बहुत कम नैदानिक आंकड़े हैं।
Question. क्या गुड़ दस्त का कारण बनता है?
Answer. दूसरी ओर, गुड़ दस्त नहीं पैदा करता है। दरअसल, गुड़ को बेल के फल के साथ मिलाकर दिन में तीन बार लेने से दस्त को रोकने में मदद मिल सकती है।
Question. क्या गुड़ से वजन बढ़ता है?
Answer. मेदोवृद्धि (वसा में वृद्धि) कार्य के कारण, गुड़ वजन बढ़ाने का कारण बन सकता है। यह एक बढ़े हुए कफ दोष को ट्रिगर करता है, जो शरीर में वसा (वसा) की वृद्धि को बढ़ाकर वजन बढ़ाता है।
SUMMARY
गुड़ गन्ने से बनी एक पूरी तरह से प्राकृतिक चीनी है जो साफ, पौष्टिक होने के साथ-साथ अपरिष्कृत भी है। यह खनिजों और विटामिन के सभी प्राकृतिक लाभों को बरकरार रखता है।