आले (अधिकृत आले)

अक्षरशः प्रत्येक भारतीय कुटुंबातील सदस्यांमध्ये, आल्याचा वापर स्वाद, चव वाढवणारा घटक आणि नैसर्गिक उपाय म्हणून केला जातो.^(HR/1)

हे शक्तिशाली उपचारात्मक गुणधर्मांसह खनिजे आणि बायोएक्टिव्ह पदार्थांमध्ये जास्त आहे. आले अन्न शोषण वाढवून पचनास मदत करते, जे चयापचय सुधारण्यास मदत करते. परिणामी, नियमितपणे आल्याचे पाणी प्यायल्याने तुमचे वजन कमी होण्यास मदत होऊ शकते. हे त्याच्या अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांमुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी विकारांच्या व्यवस्थापनात देखील मदत करते, जे पेशींना मुक्त रॅडिकल्सच्या नुकसानापासून संरक्षण करते. तुम्ही उड्डाण करण्यापूर्वी, मळमळ आणि उलट्या यांसारख्या मोशन सिकनेसची लक्षणे टाळण्यासाठी एक कप आल्याचा चहा प्या. अदरक त्याच्या कामोत्तेजक गुणधर्मांमुळे, टेस्टोस्टेरॉनची पातळी (पुरुष लैंगिक संप्रेरक) वाढवून पुरुषांची लैंगिक कार्यक्षमता सुधारण्यास मदत करते. हे लैंगिक इच्छा देखील सुधारते. त्याच्या अँटीस्पास्मोडिक आणि वेदनाशामक गुणांमुळे, अदरक स्त्रियांना मासिक पाळीच्या वेदनांचे व्यवस्थापन करण्यास मदत करते हे सिद्ध झाले आहे. आल्याचा वापर त्वचेवरील अतिरिक्त तेल काढून टाकण्यासाठी आणि काही त्वचेच्या संसर्गावर उपचार करण्यासाठी केला जातो. केस गळणे रोखण्यासाठी आणि केसांची वाढ उत्तेजित करण्यासाठीही आले उपयुक्त आहे. आल्याचा रस त्वचेला लावल्याने मुरुमांपासून बचाव होण्यास मदत होऊ शकते. अदरक चहाचे जास्त सेवन केल्याने काही व्यक्तींमध्ये सूज येणे आणि हायपर अॅसिडिटी होऊ शकते.

आले म्हणूनही ओळखले जाते :- झिंगिबर ऑफिशिनाले, कुलेखारा, अडा, अडू, अदारखा, अल्ला, हशिशुंती, इंची, आर्द्रक, आले, आदि, अद्रक, इंजी, अल्लम, लकोट्टई, इंजी, अल्लामू, अल्लम, कटुभद्र, शुंथी

आले पासून मिळते :- वनस्पती

आल्याचे उपयोग आणि फायदे:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, आले (Zingiber officinale) चे उपयोग आणि फायदे खाली नमूद केले आहेत.^(HR/2)

• सकाळचा आजार : सकाळच्या आजारापासून विशेषत: गरोदरपणात आल्याने आराम मिळू शकतो. हे मळमळ आणि उलट्यांची तीव्रता तसेच गर्भधारणेदरम्यान अनुभवलेल्या एपिसोडची संख्या कमी करण्यात मदत करते. हे त्याच्या अँटीमेटिक (उलटीविरोधी आणि मळमळविरोधी) गुणधर्मांमुळे आहे.
  गरोदरपणात मॉर्निंग सिकनेस कमी करण्यासाठी आल्याचा तुकडा रॉक मिठासोबत (सेंध नमक) चावा.
• पोस्टऑपरेटिव्ह मळमळ आणि उलट्या : आल्याचा वापर शस्त्रक्रियेनंतर मळमळ आणि उलट्या दूर ठेवण्यासाठी केला जातो. हे त्याच्या अँटीमेटिक (मळमळ आणि उलट्या टाळण्यासाठी मदत करते) आणि कार्मिनेटिव्ह (गॅस तयार होण्यास प्रतिबंध करण्यास मदत करते) प्रभावांमुळे आहे. आल्याचा तुकडा रॉक मिठासोबत (सेंध नमक) चावून मळमळ आणि उलट्या नियंत्रित करा.
• मासिक पाळीच्या वेदना : मासिक पाळीच्या दुखण्यावर आल्याने आराम मिळतो. अदरकमध्ये अँटिस्पास्मोडिक (गुळगुळीत स्नायू क्रिया) आणि वेदनाशामक प्रभाव आढळतात. आले कॅल्शियम वाहिन्या अवरोधित करून गर्भाशयातील गुळगुळीत स्नायूंच्या आकुंचनला प्रतिबंध करते.
  “डिसमेनोरिया म्हणजे मासिक पाळीच्या दरम्यान किंवा त्याआधी उद्भवणारी अस्वस्थता किंवा पेटके. या अवस्थेसाठी कष्ट-अर्तव ही आयुर्वेदिक संज्ञा आहे. आरतव किंवा मासिक पाळी, आयुर्वेदानुसार वात दोषाद्वारे व्यवस्थापित आणि नियंत्रित केली जाते. परिणामी, वात नियंत्रित करणे. स्त्रियांमध्ये डिसमेनोरियाच्या व्यवस्थापनासाठी अद्रकाचा वात-संतुलित प्रभाव असतो आणि ते डिसमेनोरियाला मदत करू शकते. वाढलेल्या वातावर नियंत्रण करून संपूर्ण मासिक पाळीत पोटदुखी आणि पेटके कमी करते. आले घालून केलेला चहा. 1. ताजे आले 2 इंच कापून घ्या पातळ तुकडे करा. 2. मुसळ आणि मोर्टार वापरून, ते बारीक चिरून घ्या. 3. ठेचलेले आले असलेल्या पॅनमध्ये 2 कप पाणी घाला आणि एक उकळी आणा. 4. ते 10-20 मिनिटे उकळण्यासाठी आणा. अतिरिक्त चव देण्यासाठी आले. 5. साखर-मुक्त मध किंवा नैसर्गिक गोडवाने गाळून घ्या आणि गोड करा 6. मासिक पाळीचा त्रास कमी करण्यासाठी, दिवसातून 2-3 वेळा हा आले चहा प्या.
• केमोथेरपीमुळे मळमळ आणि उलट्या : केमोथेरपीमुळे मळमळ आणि उलट्यांमध्ये आले मदत करते असे दिसून आले आहे. हे त्याच्या अँटीमेटिक (मळमळ आणि उलट्या टाळण्यासाठी मदत करते) आणि कार्मिनेटिव्ह (गॅस तयार होण्यास प्रतिबंध करण्यास मदत करते) प्रभावांमुळे आहे. हे गॅस्ट्रो-एसोफेजियल रिफ्लक्स रोगाची शक्यता कमी करते (एक पाचक विकार ज्यामध्ये पोटातील सामग्री पाठीमागे, अन्ननलिकेत वर वाहते). हे अडकलेले वायू सोडण्यात देखील मदत करते आणि पोट रिकामे होण्यास मदत करते.
• लठ्ठपणा : “वजन वाढणे हे खाण्याच्या चुकीच्या सवयी आणि बैठी जीवनशैलीमुळे होते, ज्यामुळे पचनशक्ती कमकुवत होते. यामुळे आमचा संचय वाढतो, मेदाधातू आणि लठ्ठपणामध्ये असंतुलन निर्माण होते. आले सुधारून वजन कमी करण्यास मदत करू शकते. तुमची चयापचय आणि तुमची आमची पातळी कमी करते. त्याचे दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) गुण यासाठी कारणीभूत असतात. मेडा धातू संतुलित करून लठ्ठपणा कमी करते. आल्याचा चहा बनवण्यासाठी या सूचनांचे पालन करा. १. ताजे आले २ इंच कापून घ्या. पातळ काप. 2. मुसळ आणि मोर्टार वापरून, ते बारीक चिरून घ्या. 3. ठेचलेले आले असलेल्या पॅनमध्ये 2 कप पाणी घाला आणि एक उकळी आणा. 4. 10-20 मिनिटे उकळण्यासाठी आणा. अतिरिक्त चव देण्यासाठी आले. 5. साखर-मुक्त मध किंवा नैसर्गिक गोडवाने गाळून घ्या आणि गोड करा 6. लठ्ठपणावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी, हा आले चहा दिवसातून 2-3 वेळा प्या.
• उच्च कोलेस्टरॉल : आले उच्च कोलेस्टेरॉलच्या उपचारात मदत करू शकते. कोलेस्टेरॉलचे पित्त ऍसिडमध्ये रूपांतर करून, ते कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते. हे रक्तातील एचडीएल किंवा चांगले कोलेस्ट्रॉलचे स्तर देखील वाढवते.
  “पाचक अग्निचे असंतुलन उच्च कोलेस्टेरॉलचे कारण बनते” (पाचक अग्नी). जेव्हा ऊतींचे पचन बिघडते (अयोग्य पचनामुळे विषारी पदार्थ शरीरात राहतात) तेव्हा अतिरिक्त कचरा उत्पादने किंवा अमा तयार होतात. यामुळे हानिकारक कोलेस्टेरॉल तयार होते आणि रक्तवाहिन्या बंद होतात. आले अग्नी (पचन अग्नी) सुधारण्यासाठी आणि अमा कमी करण्यास मदत करते. याचे दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) गुण यासाठी कारणीभूत ठरतात. हे रक्तवाहिन्यांमधून विष काढून टाकण्यात आणि हृदयाच्या (हृदयाच्या टॉनिक) वैशिष्ट्यामुळे निरोगी हृदयाची देखभाल करण्यास देखील मदत करते. आले चहा बनवण्यासाठी, या सूचनांचे अनुसरण करा. 1. ताजे आले 2 इंच पातळ काप करा. 2. एक मुसळ आणि तोफ वापरून, ते खडबडीतपणे क्रश करा. 3. ठेचलेले आले घालून 2 कप पाणी पॅनमध्ये घाला आणि एक उकळी आणा. 4. आल्याला अतिरिक्त चव देण्यासाठी 10-20 मिनिटे उकळवा. 5. साखर-मुक्त मध किंवा नैसर्गिक स्वीटनरने गाळून घ्या आणि गोड करा. 6. कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यासाठी दिवसातून 2-3 वेळा अदरक चहा प्या.
• ऑस्टियोआर्थराइटिस : अदरक ऑस्टियोआर्थराइटिसच्या उपचारात उपयुक्त आहे. आल्यामध्ये वेदनाशामक आणि दाहक-विरोधी प्रभाव असतात. ऑस्टियोआर्थरायटिसच्या बाबतीत, ते जळजळ आणि अस्वस्थता कमी करण्यास मदत करते.
  आयुर्वेदानुसार, ऑस्टियोआर्थरायटिस, ज्याला संधिवाता देखील म्हणतात, हा वात दोष वाढल्यामुळे होतो. यामुळे सांधेदुखी, सूज आणि हालचाल समस्या उद्भवतात. आल्याचा वात-संतुलन प्रभाव असतो आणि सांधेदुखी आणि सूज यासारख्या ऑस्टियोआर्थरायटिसच्या लक्षणांमध्ये मदत करू शकते. टिप्स: आले घालून केलेला चहा. 1. ताजे आले 2 इंच पातळ काप करा. 2. एक मुसळ आणि तोफ वापरून, ते खडबडीतपणे क्रश करा. 3. ठेचलेले आले घालून 2 कप पाणी पॅनमध्ये घाला आणि एक उकळी आणा. 4. आल्याला अतिरिक्त चव देण्यासाठी 10-20 मिनिटे उकळवा. 5. साखर-मुक्त मध किंवा नैसर्गिक स्वीटनरने गाळून घ्या आणि गोड करा. 6. ऑस्टियोआर्थरायटिसच्या लक्षणांवर उपचार करण्यासाठी, हा आले चहा दिवसातून 2-3 वेळा प्या.
• क्रॉनिक ऑब्स्ट्रक्टिव्ह पल्मोनरी डिसीज (सीओपीडी) : अदरक क्रॉनिक ऑब्स्ट्रक्टिव्ह पल्मोनरी डिसीजच्या उपचारात मदत करू शकते. हे फुफ्फुसातून हवेच्या प्रवाहाच्या गुदमरण्याशी जोडलेले आहे. यामुळे श्वास घेणे कठीण होते. आल्यामध्ये दाहक-विरोधी आणि अँटी-एलर्जी प्रभाव असतो. हे जळजळ आणि श्वासनलिका संकुचित होण्यास मदत करते.
  क्रॉनिक ऑब्स्ट्रक्टिव्ह पल्मोनरी डिसीज (सीओपीडी) हा फुफ्फुसाचा आजार आहे ज्यामुळे श्वास घेणे कठीण होते. आयुर्वेदानुसार (मुख्यतः कफ) तीनही दोषांच्या असंतुलनामुळे COPD होतो. आल्याचा नियमित वापर कफा संतुलित करून आणि फुफ्फुस मजबूत करून COPD लक्षणे दूर करण्यास मदत करतो. 1. 1-2 चमचे ताजे पिळून आलेला रस घ्या. 2. समान प्रमाणात मध मिसळा. 3. सर्व घटक ब्लेंडरमध्ये एकत्र करा आणि COPD लक्षणे दूर करण्यासाठी दिवसातून दोनदा प्या.
• मधुमेह मेल्तिस (प्रकार 1 आणि प्रकार 2) : आले मधुमेह व्यवस्थापनात मदत करते असे दिसून आले आहे. आले इंसुलिनचे उत्पादन आणि इन्सुलिन प्रतिरोधक क्षमता कमी करण्यास मदत करते. हे ग्लुकोजचा कार्यक्षम वापर करण्यास मदत करते. आल्यामध्ये दाहक-विरोधी आणि अँटीऑक्सिडंट प्रभाव आढळतो. हे फ्री रॅडिकल्सवर हल्ला करते आणि मधुमेहाच्या समस्या टाळण्यास मदत करते.
  “मधुमेहा या नावाने ओळखला जाणारा मधुमेह हा वात असमतोल आणि खराब पचनामुळे होतो. बिघडलेल्या पचनामुळे स्वादुपिंडाच्या पेशींमध्ये अमा (दोष पचनामुळे शरीरात सोडलेला विषारी कचरा) जमा होतो, ज्यामुळे इन्सुलिनची क्रिया बिघडते. नियमित आले मंद पचन सुधारण्यासाठी आणि आमची कमी करण्यासाठी सेवनाने मदत होते. त्याचे दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) गुण यासाठी कारणीभूत असतात. टिपा: आले घालून केलेला चहा. 1. ताजे आले 2 इंच पातळ कापून घ्या. 2. मुसळ आणि मोर्टार वापरून, ते बारीकपणे ठेचून घ्या. 3. ठेचलेल्या आल्यासह पॅनमध्ये 2 कप पाणी घाला आणि एक उकळी आणा. 4. आल्याला अतिरिक्त चव येण्यासाठी 10-20 मिनिटे उकळवा. 5. आल्याचा चहा गाळून घ्या आणि दिवसातून 2-3 वेळा प्या, ज्यामुळे तुमची रक्तातील साखर नियंत्रणात राहते.
• आतड्यात जळजळीची लक्षणे : इरिटेबल बोवेल सिंड्रोमची लक्षणे अदरक (IBS) सह व्यवस्थापित केली जाऊ शकतात. इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम (IBS) याला आयुर्वेदात ग्रहणी असेही म्हणतात. पाचक अग्नीच्या असंतुलनामुळे ग्रहणी (पाचक अग्नी) होतो. आल्याचे दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) गुण पाचक अग्नी (पचन अग्नी) वाढवण्यास मदत करतात. हे IBS लक्षणांचे व्यवस्थापन करण्यास मदत करते. टीप IBS लक्षणे दूर करण्यासाठी, आल्याचा तुकडा रॉक मीठ (सेंधा नमक) सोबत चावा.
• संधिवात : “आयुर्वेदात, संधिवात (आरए) ला अमावत म्हणतात. अमावता हा एक विकार आहे ज्यामध्ये वात दोष नष्ट होतो आणि विषारी अमा (चुकीच्या पचनामुळे शरीरात राहते) सांध्यांमध्ये जमा होते. अमावताची सुरुवात मंद पचनक्रियेने होते. , ज्यामुळे अमा तयार होतो. वात या अमाला विविध ठिकाणी नेतो, परंतु ते शोषून घेण्याऐवजी ते सांध्यांमध्ये जमा होते. आलेचे दीपन (भूक वाढवणारे) पाचन (पचन) गुण पचनशक्ती संतुलित करण्यास आणि अमा कमी करण्यास मदत करतात. त्यात वात देखील आहे. गुणधर्म संतुलित करतात आणि सांधेदुखी आणि सूज यांसारख्या संधिवाताच्या लक्षणांपासून आराम मिळतो. आल्याचा चहा बनवण्यासाठी या सूचनांचे पालन करा. 1. ताजे आलेचे 2 इंच पातळ काप करा. 2. मुसळ आणि मोर्टार वापरून ते बारीक चिरून घ्या. 3 एका कढईत 2 कप पाणी ठेचलेले आले घालून एक उकळी आणा. 4. आल्याला जास्त चव येण्यासाठी 10-20 मिनिटे उकळी आणा. 5. साखरमुक्त मधाने गाळून घ्या आणि गोड करा किंवा नैसर्गिक स्वीटनर. 6 संधिवाताची लक्षणे कमी करण्यासाठी हा आल्याचा चहा दिवसातून २-३ वेळा प्या.
• उच्च रक्तदाब : उच्च रक्तदाबाच्या उपचारात आले प्रभावी ठरू शकते. हे अँटी-हायपरटेन्सिव्ह आणि अँटी-ऑक्सिडंट आहे. एंजियोटेन्सिन II प्रकार 1 रिसेप्टर अदरक द्वारे प्रतिबंधित आहे. आले लिपिड पेरोक्सिडेशन रोखून रक्त धमन्यांचे देखील संरक्षण करते.

Video Tutorial

आले वापरताना घ्यावयाची काळजी:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, आले (Zingiber officinale) घेताना खालील खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.^(HR/3)

• तुम्हाला अल्सर, दाहक पाचक मुलूख आजार, पित्ताशयावरील खडक असल्यास आले किंवा त्याची पूरक आहार घेण्यापूर्वी वैद्यकीय व्यावसायिकाचा सल्ला घ्या.
• आले यकृताच्या कार्यात अडथळा आणू शकते. त्यामुळे, तुम्ही कोणत्याही प्रकारची औषधे घेत असाल तर नियमितपणे यकृताच्या कार्याची तपासणी करण्याचा सल्ला दिला जातो.
• सूचित डोस आणि कालावधीमध्ये आले वापरा. हे असे आहे कारण जास्त डोस घेतल्याने छातीत जळजळ, आतड्यांचा ढिगारा आणि त्याच्या गरम प्रभावामुळे पोटात अस्वस्थता येऊ शकते.
• जर तुम्हाला कोणत्याही प्रकारचे रक्तस्त्राव विकार तसेच शरीरात अत्यंत पित्ताचा त्रास असेल तर अल्प प्रमाणात तसेच अल्प कालावधीसाठी आले वापरा.

• आले घेताना घ्यावयाची विशेष खबरदारी:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, आले (Zingiber officinale) घेताना खालील विशेष खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.^(HR/4)

  • ऍलर्जी : जर तुम्हाला आले किंवा अदरक कुटुंबातील इतर सदस्यांना ऍलर्जी असेल, जसे की वेलची, तुम्ही आले वापरण्यापूर्वी क्लिनिकल शिफारसी पहाव्यात.
    आले एक अतिसंवेदनशील त्वचा प्रतिसाद तयार करू शकते. तुम्हाला तुमच्या त्वचेवर जळजळ किंवा पुरळ दिसल्यास, त्वरित डॉक्टरांना भेटा.
  • इतर संवाद : आल्यामुळे पोटातील आम्लाचे प्रमाण वाढण्याची शक्यता असते. तुम्ही अँटासिड्स किंवा PPI घेत असाल तर कृपया वैद्यकीय सूचना घ्या.
    आले खरोखर रक्तस्त्राव वाढवण्याच्या जोखमीशी जोडलेले आहे. जर तुम्हाला रक्त पातळ करणारे औषध येत असेल तर कृपया वैद्यकीय सल्ला घ्या.
  • मधुमेहाचे रुग्ण : रक्तातील ग्लुकोजचे प्रमाण कमी करण्यासाठी आले हे उघड झाले आहे. यामुळे, अदरकचा वापर अँटीडायबेटिक औषधांसोबत करताना, तुमच्या रक्तातील साखरेच्या पातळीवर लक्ष ठेवणे ही एक चांगली सूचना आहे.
    तुम्ही मधुमेहविरोधी औषध वापरत असल्यास, आले घेताना तुमच्या रक्तातील साखरेच्या पातळीकडे लक्ष ठेवा.
  • हृदयविकार असलेले रुग्ण : आल्यामध्ये रक्तदाब आणि हृदयाच्या वैशिष्ट्यांवर परिणाम करण्याची क्षमता आहे. परिणामी, तुम्ही हायपरटेन्सिव्ह औषधाव्यतिरिक्त आले घेत असाल, तर तुम्ही तुमच्या उच्च रक्तदाबावर तसेच नाडीच्या किमतीवर लक्ष ठेवावे.
  • गर्भधारणा : अदरक गरोदर असताना अद्रक खाणे आवश्यक आहे कारण ते गर्भाशयाच्या स्त्रावची शक्यता वाढवते.
    गरोदर असताना, आले वापरणे टाळा किंवा वैद्यकीय मार्गदर्शनाखाली वापरा.

  आले कसे घ्यावे:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, आले (झिंगीबर ऑफिशिनेल) खाली नमूद केलेल्या पद्धतींमध्ये घेतले जाऊ शकते.^(HR/5)

  • आले चूर्ण : एक चतुर्थांश ते अर्धा चमचे आले घ्या. त्यात मध मिसळा किंवा कोमट दुधासोबत दिवसातून दोन वेळा घ्या.
  • आले कॅप्सूल : एक ते दोन आल्याच्या कॅप्सूल घ्या. दिवसातून २ वेळा कोमट पाण्याने किंवा दुधाने ते गिळावे.
  • आले टॅब्लेट : आल्याच्या एक ते दोन गोळ्या घ्या. दिवसातून दोन वेळा ते कोमट पाणी किंवा दुधासह प्या.
  • आले ताजे रूट : एक ते २ इंच अदरक रूट घ्या ते अन्न तयार करताना किंवा तुमच्या मागणीनुसार वापरा.
  • आले चहा : दोन इंच ताजे आले घ्या. मुसळ तसेच मोर्टारने ते अंदाजे क्रश करा. सध्या दोन कप पाणी घ्या आणि त्यात खराब झालेले आले एका तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा आणि ते एका उकळीत आणा आणि आलेला अतिरिक्त चव मिळेल याची खात्री करण्यासाठी ते दहा ते वीस मिनिटे उकळवा. आले काढा तसेच चहा गाळून घ्या. अर्धा लिंबू दाबा आणि त्यात मधही टाका आणि गरम झाल्यावर थोडा आराम करा. तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी तसेच मिरचीचा सामना करण्यासाठी आणि घसा दुखण्यासाठी या आल्याच्या चहाचे सेवन करा.
  • आले गार्गल : आल्याची एक छोटी गोष्ट किसून घ्या. हे किसलेले आले एक चमचे घ्या आणि त्याचप्रमाणे एक कप पाण्यात टाका. दहा मिनिटे वाफेवर आणा. द्रव गाळा तसेच त्यात चिमूटभर मीठ आणि काळी मिरी देखील घाला. दुखत असलेला घसा नियंत्रित करण्यासाठी या द्रवाने दिवसातून 4 ते 6 वेळा स्वच्छ धुवा.
  • आले कँडी : आल्याच्या मुळाचे उत्कृष्ट तुकडे करा. काचेच्या डब्यात सूर्यप्रकाशाखाली किमान दहा दिवस ठेवून ते वाळवा. चौथ्या दिवशी या डब्यात एक वाटी साखर आणि त्याचप्रमाणे मीठ टाका आणि उरलेले सात दिवस सुकू द्या. मोशन सिकनेस किंवा पोटदुखीच्या वेळी तुम्ही हे आले आनंददायी सेवन करू शकता.
  • आल्याचे तुकडे : आल्याच्या मुळाचे बारीक तुकडे धारदार ब्लेडच्या मदतीने करा. आल्याचे हे तुकडे कुरकुरीत होईपर्यंत भाजून घ्या. या स्लाइसमध्ये थोडे मीठ घाला. पूर्णपणे कोरड्या खोकल्याची काळजी घेण्यासाठी याचे सेवन करा
  • आल्याचा रस : एक ते २ चमचे आल्याचा रस घ्या. कोमट पाण्याने भरलेल्या कप्प्यात घाला. स्नायू उबळ किंवा स्नायूंच्या वस्तुमानाच्या वेदनांची काळजी घेण्यासाठी या पाण्याने स्नानगृह घ्या.
  • आले त्वचा टोनर : पन्नास टक्के ते एक चमचे आले पावडर किंवा ताजे किसलेले आले घ्या. त्यात मध मिसळा. चेहऱ्यावर लावा. ५ ते ७ मिनिटांनंतर नळाच्या पाण्याने ते पूर्णपणे स्वच्छ करा. विश्वासार्ह त्वचा स्वच्छ करण्यासाठी तसेच वृद्धत्वविरोधी प्रभावासाठी दररोज ही सेवा वापरा.

  आले किती घ्यावे:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, आले (झिंगीबर ऑफिशिनेल) खाली नमूद केलेल्या प्रमाणात घेतले पाहिजे.^(HR/6)

  • आले चूर्ण : एक चौथा ते अर्धा चमचे दिवसातून दोनदा.
  • आले कॅप्सूल : दिवसातून दोन वेळा एक ते दोन कॅप्सूल.
  • आले टॅब्लेट : एक ते दोन गोळ्या दिवसातून दोनदा.
  • आल्याचा रस : एक ते २ टिस्पून किंवा तुमच्या गरजेनुसार.
  • आले पावडर : अर्धा ते एक चमचा किंवा गरजेनुसार.

  आल्याचे दुष्परिणाम:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, Ginger (Zingiber officinale) घेताना खालील दुष्परिणाम विचारात घेणे आवश्यक आहे.^(HR/7)

  • छातीत जळजळ
  • ब्लेंचिंग

  आले शी संबंधित वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न:-

  Question. आल्याची कातडी खाऊ शकता का?

  Answer. आल्याची साल खाण्यास मान्य असली तरी कच्चे आले खाण्यापूर्वी ते काढून टाकणे चांगले.

  Question. आले तुम्हाला मलमूत्र बनवू शकते?

  Answer. आले हे सर्व नैसर्गिक रेचक असल्याने आतड्याच्या अनियमिततेसाठी एक उत्तम उपचार आहे.

  Question. आले तुमच्या मूत्रपिंडासाठी वाईट आहे का?

  Answer. जरी किडनीच्या स्थितीवर उपचार करण्यासाठी किंवा बरे करण्यासाठी आल्याची पडताळणी केली गेली नसली तरी, ते ऍसिड अपचन आणि मळमळ असलेल्या लोकांना डायलिसिस करण्यास मदत करते असे दिसून आले आहे.

  Question. अदरक चहाचे फायदे आणि दुष्परिणाम काय आहेत?

  Answer. उड्डाण करण्यापूर्वी, अस्वस्थता तसेच मोशन सिकनेसमुळे होणारी उलट्या टाळण्यासाठी मद्यपान करा. अस्वस्थता दूर करण्यासाठी, आरोग्याच्या समस्यांच्या प्रारंभिक सूचकांवर एक कप अल्कोहोल घ्या. हे अन्न पचन आणि अन्न शोषण सुधारण्यास मदत करते. दुसरीकडे, अदरक चहाचे अत्यंत आणि दररोज पिण्यामुळे सूज येणे तसेच हायपर अॅसिडिटी होऊ शकते.

  Question. आले खोकला बरा करू शकतो का?

  Answer. पुरेशी माहिती नसली तरी, आले खोकला कमी करण्यास मदत करू शकते असे एका अभ्यासात म्हटले आहे. हे वास्तविकतेमुळे आहे की त्यात अँटी-ट्यूसिव्ह गुणधर्म आहेत.

  Question. पुरुषांसाठी अदरकचे फायदे काय आहेत?

  Answer. त्याच्या कामोत्तेजक इमारतींमुळे, आले शुक्राणूंची स्थिरता तसेच गतिशीलता वाढवते. याचा परिणाम म्हणून पुरुषांची लैंगिक-संबंधित कार्यक्षमता सुधारली आहे. आल्यामध्ये अँटिऑक्सिडंट असतात जे किफायतशीर रॅडिकल्सशी लढतात आणि शुक्राणूंना दुखापतीपासून वाचवतात. आल्याचे एंड्रोजेनिक (पुरुष हार्मोनल एजंट) कार्य टेस्टोस्टेरॉनचे प्रमाण वाढवते तसेच पुरुष गुणांच्या वाढीस मदत करते. हे अगं अतिरिक्त मुबलक बनण्यास देखील मदत करते.

  शुक्राणूजन्य पदार्थ किंवा कार्यामध्ये पुरुषांच्या समस्या सामान्यत: वात दोषाच्या असंतुलनामुळे होतात. वात संतुलन आणि वृह्य (कामोत्तेजक) गुणधर्मांमुळे, आले पुरुषांसाठी उपयुक्त आहे. हे पुरुषांच्या लैंगिक आरोग्याच्या प्रचारात मदत करते.

  Question. आल्याचे पाणी पिण्याचे काय फायदे आहेत?

  Answer. आल्याच्या पाण्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत. हे वेदनांचे निरीक्षण, उत्तेजित इच्छा (ज्यामुळे वजन कमी होते) आणि मळमळ नियंत्रणात मदत होते. हे शरीरातील कोलेस्टेरॉल तसेच रक्तातील साखरेची पातळी देखील नियंत्रित करते. त्याच्या अँटिऑक्सिडेंट घरांचा परिणाम म्हणून, आल्याचे पाणी हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य समस्या टाळण्यास देखील मदत करू शकते.

  आल्याचे पाणी वेदनांच्या उपचारात तसेच वात दोषाच्या विषमतेमुळे उद्भवलेल्या क्रॅम्पिंगसाठी उपयुक्त आहे. हे त्याचप्रमाणे वजन राखण्यास मदत करते, जे अपर्याप्त पचनाचा परिणाम आहे. चुकीच्या पचनामुळे शरीरात अमा किंवा अतिरिक्त चरबीच्या रूपात विषारी पदार्थ तयार होतात आणि गोळा होतात, परिणामी वजन वाढते. वात संतुलित करण्याच्या परिणामी, दीपन (भूक वाढवणारे), तसेच पाचन (पचन) गुणधर्म, आले अन्न पचन वाढवून तसेच विषारी पदार्थांची निर्मिती थांबवून वजन कमी करण्यात मदत करते.

  Question. कच्चे आले खाण्याचे आरोग्याला कोणते फायदे आहेत?

  Answer. कच्च्या आल्यामधील अँटिऑक्सिडंट्स मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करतात आणि पेशींचे नुकसान टाळतात, परिणामी ते आरोग्य आणि निरोगीपणाचे अनेक फायदे प्रदान करतात. हे अँटी-ऑक्सिडंट्स हृदयविकार आणि स्ट्रोकचा धोका कमी करण्यास देखील मदत करतात. आल्यामध्ये प्रतिजैविक आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म आहेत, ज्यामुळे ते संक्रमणांपासून रोगप्रतिकारक बनते. कच्चे आले कोलेस्टेरॉल तसेच रक्तदाब नियंत्रित करण्यात मदत करू शकते.

  Question. केसांसाठी आल्याचे काय फायदे आहेत

  Answer. केसांच्या विकासामध्ये आल्याच्या मूल्याचे समर्थन करण्यासाठी पुरेसा वैज्ञानिक डेटा नाही. दुसरीकडे, आल्याचा वापर केस गळणे टाळण्यासाठी आणि केसांच्या वाढीस प्रोत्साहन देण्यासाठी केला जात आहे.

  Question. आले रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करते का?

  Answer. त्याच्या इम्युनोस्टिम्युलेटरी निवासी गुणधर्मांमुळे, आले रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यात मदत करू शकते. त्यात बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ क्रिया आहे, जी जंतूंच्या विकासास प्रतिबंध करते तसेच संसर्गजन्य समस्यांपासून बचाव करते. आल्यामध्ये अँटिऑक्सिडेंट तसेच दाहक-विरोधी उच्च गुण असतात, जे पूर्णपणे मुक्त रॅडिकल्सविरूद्धच्या लढाईत तसेच पेशींचे नुकसान टाळण्यास मदत करतात.

  रसायन (कायाकल्प) निवासी किंवा व्यावसायिक गुणधर्मांमुळे, आले रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करू शकते. हे शरीराला मजबुती देते तसेच सर्व प्रकारच्या विषाणूजन्य आणि सूक्ष्मजंतूजन्य रोगांशी लढण्यास सक्षम करते, परिणामी अधिक चांगले आरोग्य मिळते.

  Question. आले त्वचेसाठी चांगले आहे का?

  Answer. अदरक मुरुम आणि इतर त्वचेच्या समस्यांवर मदत करू शकते. अदरक बाहेरून घातल्यास अतिरिक्त तेल काढून टाकले जाते आणि जास्त सीबम उत्पादन नियंत्रित केले जाते. हे कफ दोष संतुलित करण्याच्या क्षमतेमुळे आहे. तथापि, कोणत्याही त्वचेची संवेदनशीलता तपासण्यासाठी आल्याच्या रसासह पॅच चाचणीची शिफारस केली जाते. टिप्स: 1. एक किंवा दोन चमचा आल्याचा रस घ्या. २. मधात नीट मिसळा. 3. उत्पादन त्वचेवर लावा आणि 20 ते 30 मिनिटे राहू द्या. 4. मुरुमांवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी ते थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा.

  SUMMARY

  त्यात खनिजे तसेच जैवअॅक्टिव्ह मटेरियलचे प्रमाण जास्त आहे ज्यात शक्तिशाली उपचार हा निवासी गुणधर्म आहेत. आले अन्नाचे शोषण वाढवून अन्न पचनास मदत करते, जे चयापचय प्रक्रियेच्या नूतनीकरणास मदत करते.