گڑ

گڑ کو اکثر “گوڈا” کہا جاتا ہے اور یہ ایک صحت بخش میٹھا بھی ہے۔^(HR/1)

گڑ ایک قدرتی چینی ہے جو گنے سے بنی ہے جو صاف، غذائیت سے بھرپور اور غیر پروسیس شدہ ہے۔ یہ معدنیات اور وٹامن کے قدرتی فوائد کو برقرار رکھتا ہے۔ یہ ٹھوس، مائع اور پاؤڈر کی شکل میں آتا ہے۔ گڑ گرمی پیدا کرنے اور انسانی جسم کو فوری توانائی فراہم کرنے کے لیے مشہور ہے۔ یہ کلینزر کے طور پر کام کرتا ہے اور ہاضمے میں مدد کرتا ہے، یہ قبض کے علاج میں خاص طور پر فائدہ مند ہے۔

گڑ کو بھی کہا جاتا ہے۔ :- Saccharum officinarum, Guda, Bella, Sarkara, Vellam, Bellam

گڑ سے حاصل کیا جاتا ہے۔ :- پودا

گڑ کے استعمال اور فوائد:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق گڑ (Saccharum officinarum) کے استعمال اور فوائد ذیل میں بیان کیے گئے ہیں۔^(HR/2)

• بدہضمی : بدہضمی کھایا ہوا کھانا مناسب ہضم نہ ہونے کی وجہ سے ہوتا ہے۔ اگنی منڈی بدہضمی (کمزور ہاضمہ آگ) کی بنیادی وجہ ہے۔ اس کے اشنا (گرم) معیار کی وجہ سے، گڑ اگنی (ہضم کی آگ) کو بڑھانے اور ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔
  بدہضمی سے نجات کے لیے گڑ کا ایک ٹکڑا لیں جو تقریباً 2-3 انچ لمبا ہو۔ ب ہاضمے میں مدد اور عمل کو تیز کرنے کے لیے اسے ہر روز کھانے کے بعد لیں۔
• بھوک میں کمی : بھوک نہ لگنا آیوروید میں اگنی منڈیا (کمزور ہاضمہ) سے منسلک ہے۔ واٹا، پٹہ اور کافہ دوشوں میں اضافہ، نیز کچھ نفسیاتی حالات، بھوک میں کمی کا باعث بن سکتے ہیں۔ اس کی وجہ سے کھانا ہضم نہیں ہوتا اور معدے میں گیسٹرک جوس کا ناکافی اخراج ہوتا ہے جس کے نتیجے میں بھوک لگتی ہے۔ اس کے اشنا (گرم) معیار کی وجہ سے، گڑ اگنی (ہضم کی آگ) کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے اور بھوک کو فروغ دیتا ہے۔ آیوروید کے مطابق، اسے ہاضمے کے محرک اور بھوک بڑھانے والے کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
• خون کی کمی : خون کی کمی ایک ایسی حالت ہے جس میں خون کی آکسیجن لے جانے کی صلاحیت ہیموگلوبن کی کمی کی وجہ سے کم ہو جاتی ہے۔ انیمیا، جسے آیوروید میں پانڈو بھی کہا جاتا ہے، ایک ایسا عارضہ ہے جو ایک غیر متوازن پٹ دوشا کے نتیجے میں ہوتا ہے اور کمزوری جیسی علامات کا سبب بنتا ہے۔ اس کی پٹا متوازن خصوصیات کی وجہ سے، پرانا گڑ خون کی کمی کی علامات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کی راسائن (دوبارہ جوان ہونے) کی خاصیت کسی شخص کی مجموعی صحت کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتی ہے۔ گڑ کا ایک چھوٹا ٹکڑا لیں، تقریباً 10-15 گرام، اور اس کا استعمال خون کی کمی کے علاج کے لیے کریں۔ c اسے روزانہ کی بنیاد پر کسی بھی طریقے سے کھانے کے ساتھ لیں۔ c خون میں ہیموگلوبن کو بھرنے اور اس کے نقصان کو روکنے کے لیے اسے روزانہ کی بنیاد پر لیں، اس طرح خون کی کمی کی علامات میں کمی آتی ہے۔
• موٹاپا : موٹاپا ایک ایسی حالت ہے جو ہاضمہ کی کمی یا سستی کی وجہ سے ہوتی ہے۔ یہ جسم میں زہریلے مادوں کو چربی اور اما کی شکل میں جمع کرنے کا سبب بنتا ہے (نقص انہضام کی وجہ سے جسم میں زہریلی باقیات)۔ اس کے اشنا (گرم) معیار کی وجہ سے، جو ہاضمے میں مدد کرتا ہے اور زہریلے مادوں کی نشوونما کو کم کرتا ہے، گڑ موٹاپے کے انتظام میں معاون ہے۔ گڑ میں ایک سنیگدھا (تیل دار) خوبی بھی ہوتی ہے جو پاخانے کے قدرتی گزرنے میں مدد کرتی ہے، جسم سے زہریلے مادوں کو خارج کرنے اور صحت مند جسمانی وزن کو برقرار رکھنے میں مدد دیتی ہے۔ گڑ سے موٹاپے پر قابو پانے کا مشورہ- وزن میں کمی کے لیے گڑ کو کسی بھی شکل میں کھایا جا سکتا ہے۔ 1. آپ معمول کے مطابق چائے بنا سکتے ہیں لیکن چینی کے بجائے گڑ کا استعمال کریں۔ 2. یہ جسم کے میٹابولزم کو بہتر بنانے اور وزن میں کمی کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے۔

Video Tutorial

گڑ کے استعمال میں احتیاطی تدابیر:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، گڑ (Saccharum officinarum) لیتے وقت درج ذیل احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/3)

• گڑ کھاتے وقت خاص احتیاط کرنی چاہیے۔:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، گڑ (Saccharum officinarum) لیتے وقت درج ذیل خاص احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/4)

  • ذیابیطس کے مریض : گڑ میں سوکروز کی کافی مقدار ہوتی ہے، جو ذیابیطس کے مریضوں کے خون میں شکر کی سطح کو بڑھانے کا باعث بن سکتی ہے۔ لہذا، ذیابیطس کے مریضوں کو گڑ سے پرہیز کرنا چاہیے یا ایسا کرنے سے پہلے طبی مشورہ حاصل کرنا چاہیے۔
  • حمل : حمل کے دوران گڑ کے استعمال کی حمایت کرنے کے لیے کافی سائنسی ثبوت موجود نہیں ہیں۔ نتیجتاً، بہتر ہے کہ حاملہ ہونے کے دوران گڑ کا استعمال کرنے سے پہلے اس سے صاف رہیں یا کسی معالج سے ملیں۔

  گڑ کیسے لیں؟:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، گڑ (سیچارم آفسینارم) کو درج ذیل طریقوں میں لیا جا سکتا ہے۔^(HR/5)

  گڑ کتنا لینا چاہیے؟:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، گڑ (سیچارم آفسینارم) کو درج ذیل مقداروں میں لیا جانا چاہیے۔^(HR/6)

  گڑ کے مضر اثرات:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، گڑ (Saccharum officinarum) لیتے وقت درج ذیل ضمنی اثرات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔^(HR/7)

  • اس جڑی بوٹی کے مضر اثرات کے بارے میں ابھی تک کافی سائنسی ڈیٹا دستیاب نہیں ہے۔

  گڑ سے متعلق اکثر پوچھے جانے والے سوالات:-

  Question. آپ کیسے بتا سکتے ہیں کہ گڑ خالص ہے؟

  Answer. اعلیٰ معیار گڑ کا ذائقہ، رنگ اور سختی سب کو مناسب ہونا چاہیے۔ گڑ میں کرسٹل کی نمائش اس بات کی نشاندہی کرتی ہے کہ اسے میٹھا بنانے کے لیے اضافی پروسیسنگ سے گزرا ہے۔ اسی طرح گڑ کا رنگ بھی اس کی پاکیزگی کو قائم کرنے میں ایک اہم فریضہ ادا کرتا ہے۔ مثالی طور پر، یہ گہرا بھورا ہونا چاہیے۔

  Question. کیا ہم دودھ میں گڑ ملا سکتے ہیں؟

  Answer. ہاں، آپ اپنے دودھ میں گڑ کا استعمال کر سکتے ہیں۔ آپ گڑ کو پیس سکتے ہیں یا دودھ میں چینی کو تبدیل کرنے کے لیے گڑ کا پاؤڈر استعمال کر سکتے ہیں۔

  Question. گڑ کی کتنی اقسام ہیں؟

  Answer. اگرچہ گڑ کو متعدد اقسام میں درجہ بندی نہیں کیا گیا ہے، لیکن اسے آیور وید کے مطابق وقتی ادوار میں تقسیم کیا جاتا ہے، جیسے نوین گوڈا (تازہ گڑ)، پرانا گوڈا (1 سال پرانا گڑ) اور پرپورانا گوڈا (تین سال کی عمر کا گڑ) (3) عمر کے سال گڑ)۔ گڑ جتنا پرانا ہوگا، آپ کی صحت کے لیے اتنا ہی بہتر ہوگا۔ اگر گڑ کی عمر چار سال سے زیادہ ہو تو یہ اپنی تاثیر کھونا شروع کر دیتا ہے اور کھانسی کے ساتھ ساتھ دم آنا جیسی مشکلات بھی پیدا کر سکتا ہے۔

  Question. گڑ کیسے تیار ہوتا ہے؟

  Answer. چینی جو بہتر نہیں ہوئی ہے اسے گڑ بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ کچی چینی کے واکنگ اسٹک جوس کو ابال کر اس وقت تک بنایا جاتا ہے جب تک کہ یہ سخت نہ ہو جائے۔

  Question. کیا ہر روز گڑ کھانا اچھا ہے؟

  Answer. جی ہاں، قبض کو روکنے اور ہمارے جسم میں معدے کے انزائمز کو فروغ دے کر کھانے کے عمل انہضام میں مدد کے لیے پکوان کے بعد گڑ کو روزانہ کھانے کی ضرورت ہے۔

  Question. کیا بہت زیادہ گڑ خراب ہے؟

  Answer. جی ہاں، چینی کی زیادہ مقدار کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ گڑ اب بھی ایک چینی ہے، چاہے اس کے بحال کرنے والے گھر کیوں نہ ہوں۔ نتیجتاً، شوگر کے انتہائی استعمال کو روکنا چاہیے کیونکہ اس سے جسم کے مدافعتی نظام کو نقصان پہنچ سکتا ہے۔

  Question. گڑ کے استعمال کے دوسرے طریقے کیا ہیں؟

  Answer. 1. گڑ کے ساتھ چپاتی a. ایک مکسنگ پیالے میں 12 کپ دودھ ڈالیں، پھر 3 کپ گڑ (پسی ہوئی) ڈالیں۔ ب دونوں اجزاء کو ایک چھوٹے ساس پین میں ہلکی آنچ پر ملا دیں۔ c نمک (ضرورت کے مطابق)، گھی، اور ایک کپ دودھ ڈالنے سے پہلے ٹھنڈا ہونے دیں۔ d آٹا بنانے کے لیے دودھ شامل کریں۔ e چپاتیاں بنانے کے لیے، آٹا نکال لیں۔

  Question. گڑ یا چینی میں کون سا بہتر ہے؟

  Answer. گڑ اور چینی کی ترکیب ہی انہیں ممتاز کرتی ہے۔ چینی سوکروز کی ایک سادہ شکل ہے جو جلدی ہضم ہوتی ہے اور توانائی جاری کرتی ہے، جب کہ گڑ معدنی نمکیات، سوکروز اور فائبر کی لمبی زنجیروں پر مشتمل ہوتا ہے۔ گڑ میں لوہے کی مقدار زیادہ ہوتی ہے کیونکہ اسے لوہے کے برتنوں میں بنایا جاتا ہے۔ جب بات آئرن کی کمی والے لوگوں کی ہو تو گڑ کو چینی پر ترجیح دی جاتی ہے۔ یہ پھیپھڑوں اور سانس کی نالی کی صفائی میں مدد کرتے ہوئے صفائی کرنے والے ایجنٹ کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، گڑ کو چینی کی جگہ لینے کی سفارش کی جاتی ہے۔

  Question. کیا گڑ وزن کم کرنے میں مددگار ہے؟

  Answer. جی ہاں، پوٹاشیم ویب مواد کی وجہ سے، گڑ چربی جلانے میں مدد کر سکتا ہے۔ گڑ کی اعلیٰ پوٹاشیم فوکس جسم میں پانی کی کمی کو کم کرتی ہے جس کے نتیجے میں وزن کم ہوتا ہے۔

  Question. گڑ خون کی کمی کو کیسے روکتا ہے؟

  Answer. خون کی کمی ایک ایسی حالت ہے جس میں سرخ خلیے یا ہیموگلوبن کی مقدار ضرورت سے کم ہوتی ہے۔ اس کے زیادہ آئرن فوکس کی وجہ سے، گڑ خون کی کمی سے پاک رہنے میں مدد کرتا ہے۔ آئرن خون کی ترکیب میں مدد کرتا ہے، صحت مند اور متوازن سرخ خلیے یا ہیموگلوبن کا باعث بنتا ہے۔ یہ خون کے بہاؤ کے ذریعے پھیپھڑوں سے جسم کے دیگر بافتوں تک کافی آکسیجن کی تقسیم میں مدد کرتا ہے۔

  Question. ذیابیطس کے مریضوں کے لیے کون سا بہتر ہے – گڑ یا چینی؟

  Answer. سوکروز گڑ اور چینی دونوں میں پایا جا سکتا ہے۔ مختلف دوسرے پر ایک کا انتخاب کرنا، اس کے نتیجے میں، ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بہترین فیصلہ نہیں ہو سکتا۔ امتیاز یہ ہے کہ شوگر بنیادی سوکروز پر مشتمل ہوتی ہے اور ساتھ ہی اسے خون کے دھارے میں تقریباً تیزی سے لے جایا جاتا ہے، جس سے خون میں گلوکوز کی سطح میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے۔ دوسری طرف، گڑ میں طویل عرصے تک سوکروز کی زنجیریں ہوتی ہیں جو ٹوٹنے کے ساتھ ساتھ اندر لینے میں بھی کافی وقت لیتی ہیں۔ جب شوگر کے برعکس، یہ خون میں شکر کی سطح میں تیزی سے اضافہ نہیں کرتا۔ اس کے نتیجے میں، گڑ شوگر کے مقابلے میں ذیابیطس کے مریضوں کے لیے زیادہ بہتر انتخاب ہو سکتا ہے۔

  Question. کیا گڑ تیزابیت کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. پوٹاشیم مواد کے نتیجے میں، گڑ تیزابیت کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ یہ تیزابیت کو پیٹ میں جمع ہونے سے روک کر تیزابیت کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔

  تیزابیت ایک مسئلہ ہے جو ہاضمہ کی کمی یا ناکافی ہونے کی وجہ سے ہوتا ہے۔ اپنے اُشن (گرم) اعلیٰ کوالٹی کے باوجود، گڑ تیزابیت کی نگرانی میں اشتہارات کے ذریعے مدد کرتا ہے۔ اس کا اشنا (گرم) کردار اگنی (نظام انہضام کی آگ) کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، جو کھانے کے عمل انہضام میں مدد کرتا ہے اور تیزابیت کی سطح سے نجات دیتا ہے۔

  Question. کیا گڑ دمہ کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. گڑ اپنی رہائشی یا تجارتی خصوصیات کو صاف کرنے کے نتیجے میں برونکیل دمہ میں مدد کرسکتا ہے۔ یہ پھیپھڑوں اور نظام تنفس کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے، سانس لینے کو آسان بناتا ہے۔ وہ لوگ جو ہر روز گندگی اور گندگی سے آشکار ہوتے ہیں انہیں اپنے ہوا کے راستے کو صحت مند رکھنے کے لیے گڑ کو کثرت سے لینے کی ضرورت ہوتی ہے۔

  برونکئل دمہ ایک ایسا مسئلہ ہے جو اس وقت پیدا ہوتا ہے جب واٹا اور کافہ دوشا کا توازن ختم ہو جاتا ہے، جس کے نتیجے میں سانس کی قلت جیسی علامات ظاہر ہوتی ہیں۔ اس کی واٹا اور کفا اعلیٰ خصوصیات کو مستحکم کرنے کی وجہ سے، گڑ برونکیل دمہ کی علامات اور علامات کو دور کرنے میں معاون ثابت ہو سکتا ہے۔ اس کی رسائین (تجدید) عمارت کی وجہ سے، پرانا گڑ بھی اسی طرح فرد کی بنیادی صحت کو محفوظ رکھنے میں مدد دے سکتا ہے۔

  Question. کیا گڑ گٹھیا کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. گٹھیا میں گڑ کی قدر کو برقرار رکھنے کے لیے مناسب طبی ڈیٹا موجود نہیں ہے۔

  جوڑوں کی سوزش ایک ایسا عارضہ ہے جو واٹا دوشا کے عدم توازن کے ساتھ ساتھ درد اور سوجن کے باعث بھی ہوتا ہے۔ اس کی واٹا ہم آہنگی والی عمارتوں کے نتیجے میں، گڑ درد جیسی علامات کو کم کرنے میں مدد دے سکتا ہے اور مہلت بھی فراہم کرتا ہے۔

  Question. کیا گڑ ہاضمے میں مدد کرتا ہے؟

  Answer. پوٹاشیم ویب مواد کی وجہ سے، گڑ کھانے کے عمل انہضام میں مدد کر سکتا ہے۔ یہ معدے میں تیزاب کو جمع ہونے سے روک کر تیزابیت کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔

  Question. کیا گڑ باڈی بلڈنگ کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. جی ہاں، گڑ کو باڈی بلڈنگ کے لیے فائدہ مند مانا جاتا ہے کیوں کہ اس میں پوٹاشیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو جسم کے میٹابولک عمل میں مدد دیتی ہے۔

  اس کے بالیا (سٹیمینا کیریئر) گھر کی وجہ سے، گڑ جسم کی تعمیر میں مؤثر ثابت ہوسکتا ہے. یہ ایک فرد کی ہڈیوں اور پٹھوں کو طاقت دیتا ہے، جو عام صحت کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ ایک صحت مند جسم کی تعمیر میں مدد کرتا ہے۔

  Question. کیا گڑ بلڈ پریشر کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. چونکہ اس میں پوٹاشیم ہوتا ہے اور اس میں نمکیات کی مقدار کم ہوتی ہے اس لیے گڑ بلڈ پریشر کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے۔ یہ نمک کے نقصان دہ اثرات کو بے اثر کرکے ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

  Question. کیا گڑ اپھارہ کم کرنے میں مدد کرتا ہے؟

  Answer. اس کے زیادہ پوٹاشیم اور نمک کی مقدار میں کمی کے نتیجے میں، گڑ اپھارہ کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ یہ جسم کے خلیوں میں تیزابی توازن کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، جو اپھارہ کو کم کرتا ہے۔

  اپھارہ نظام ہاضمہ کے کمزور یا سست ہونے کی علامت ہے۔ اس کی اُشنا (گرم) فطرت کے نتیجے میں، گڑ اگنی (نظامِ ہاضمہ کی آگ) کو مضبوط کرنے میں مدد کرتا ہے اور کھانے کے عمل انہضام میں مدد کرتا ہے، اپھارہ کو کم کرتا ہے۔

  Question. کیا گڑ اعصابی نظام کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے؟

  Answer. جی ہاں، گڑ میں میگنیشیم کی نمائش اعصابی نظام کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ میگنیشیم پٹھوں کو سکون بخشتا ہے اور اعصابی نظام کو مضبوط کرتا ہے۔ یہ ایک اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر بھی کام کرتا ہے، اعصابی خلیوں کو پہنچنے والے نقصان سے بچاتا ہے اور کیپلیری کی تندرستی کو برقرار رکھتا ہے۔

  Question. گڑ کی چپاتی کیسے بنائیں؟

  Answer. گڑ کی چپاتی بنانے کے لیے، ان ہدایات پر عمل کریں: 1. 12 کپ گڑ کے پاؤڈر کو 2 کھانے کے چمچ پانی میں ملا دیں۔ 2. 10 منٹ کے لیے ایک طرف رکھ دیں، یا جب تک تمام گڑ پانی میں تحلیل نہ ہو جائے۔ 3. ایک الگ پیالے میں، تقریباً 1-1.5 کپ گندم کے آٹے کو سونف کے چند بیج اور مکھن کے ساتھ ملا دیں۔ 4. گڑ کے پانی کے پیسٹ سے آٹے کو گوندھ لیں۔ اگر ضروری ہو تو، آپ تھوڑا سا اضافی پانی بھی شامل کر سکتے ہیں. 5. گھومنے والی سطح پر تھوڑا سا گھی پھیلائیں اور آٹے کی ایک چھوٹی سی گیند کو رول آؤٹ کریں۔ 6. آٹے کی گیند کو رولنگ پن کے ساتھ گول چپاتی میں رول کریں۔ 7. اس چپاتی کو گرم پین پر رکھیں۔ 8. اسے پلٹائیں اور دوسری طرف براؤن ہونے کا انتظار کریں۔ 9. اسے گھی سے برش کریں اور کھانا پکانے کے لیے اسے دوبارہ پلٹائیں۔ گڑ کی چپاتی اب کھانے کے لیے تیار ہے۔ گڑ کی چپاتی کا استعمال جسم کے زہر کو ختم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

  Question. کیا گڑ کھانسی اور زکام کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. جی ہاں، گڑ کھانسی اور نزلہ زکام میں بھی مدد کر سکتا ہے کیونکہ یہ پھیپھڑوں کو صاف کرنے والے قدرتی طور پر کام کرتا ہے۔ یہ نظام تنفس کے ہوا کے راستوں کی صفائی اور سانس لینے میں مدد کرتا ہے۔

  Question. کیا گڑ کولیسٹرول کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. کولیسٹرول میں گڑ کی ڈیوٹی کو برقرار رکھنے کے لیے کافی سائنسی ڈیٹا موجود نہیں ہے۔

  کولیسٹرول نظام انہضام کی کمی یا ناکارہ ہونے کے نتیجے میں پیدا ہوتا ہے، جس کے نتیجے میں اما کی شکل میں آلودگی بڑھ جاتی ہے اور ان کی تشکیل ہوتی ہے۔ اپنی اُشنا (گرم) نوعیت کی وجہ سے، گڑ کھانے کے عمل انہضام میں مدد دے کر کولیسٹرول کے انتظام میں مدد کرتا ہے اور زہریلے مادوں کی پیداوار سے بھی بچتا ہے۔ گڑ میں اسنیگدھا (تیل والا) کام بھی ہوتا ہے جو پاخانے کے قدرتی گزرنے میں مدد کرتا ہے اور اس وجہ سے جسم سے زہریلے مادوں کا اخراج ہوتا ہے، جس سے کولیسٹرول کی سطح معمول پر آتی ہے۔

  Question. کیا گڑ آنکھوں کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. آنکھوں میں گڑ کے کردار کی حمایت کرنے کے لیے سائنسی ثبوت ناکافی ہیں۔

  Question. کیا گڑ زرخیزی کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. زرخیزی میں گڑ کی اہمیت کو ثابت کرنے کے لیے سائنسی ثبوت ناکافی ہیں۔

  Question. کیا GERD کے لیے گڑ اچھا ہے؟

  Answer. گیسٹرو ایسوفیجل ریفلوکس حالت (GERD) کے علاج میں گڑ کے استعمال کی حمایت کرنے کے لیے کافی طبی معلومات موجود نہیں ہیں۔ دوسری طرف، گڑ کا میگنیشیم ویب مواد ہاضمے کے ساتھ ساتھ معدے کی تیزابیت کی سطح کو کم کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔

  Question. کیا گڑ پی سی او ایس کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. پی سی او ایس میں گڑ کی شرکت کی سفارش کرنے کے لیے بہت کم طبی ثبوت موجود ہیں۔

  Question. کیا گڑ دل کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. دل کی تندرستی میں گڑ کی مطابقت کی حمایت کرنے کے لیے کافی سائنسی معلومات موجود نہیں ہیں۔ اس کے اینٹی آکسیڈینٹ گھر، دوسری طرف، دل کی خصوصیت کو کنٹرول کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔

  گڑ دل کو اس کی ہردیا (دل کو بحال کرنے والی) رہائشی خصوصیات کے نتیجے میں فائدہ دیتا ہے۔ یہ دل کے پٹھوں کو مضبوط بنانے کے ساتھ ساتھ دل کے افعال کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔

  Question. کیا گڑ بواسیر کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. پاخانے کی بے قاعدگی ڈھیر کی سب سے عام وجہ ہے۔ گڑ کی سنگدھا (تیل دار) عمارت اسٹیک کے انتظام میں معاون ہے۔ یہ آنتوں کو نمی بخشنے اور روغن فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے، کم پیچیدہ پاخانہ کی سرگرمی اور ڈھیروں کی روک تھام کو بھی قابل بناتا ہے۔

  Question. کیا گڑ گیس کا باعث بنتا ہے؟

  Answer. گیس کی تیاری میں گڑ کی ڈیوٹی کی حمایت کرنے کے لیے بہت کم طبی ڈیٹا موجود ہے۔

  Question. کیا گڑ سے اسہال ہوتا ہے؟

  Answer. دوسری طرف، گڑ اسہال پیدا نہیں کرتا۔ درحقیقت، گڑ کو بیل پھل کے ساتھ ملا کر دن میں تین بار کھانے سے اسہال کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔

  Question. کیا گڑ وزن میں اضافے کا سبب بنتا ہے؟

  Answer. اس کے میڈو ردھی (چربی میں اضافہ) کی وجہ سے، گڑ وزن میں اضافے کا سبب بن سکتا ہے۔ یہ ایک میگنیفائیڈ کفا دوشا کو متحرک کرتا ہے، جو جسم میں چکنائی (چربی) کی افزائش کو بڑھا کر وزن بڑھاتا ہے۔

  SUMMARY

  گڑ ایک قدرتی چینی ہے جو گنے سے بنی ہے جو صاف ستھری، غذائیت بخش اور غیر صاف شدہ ہے۔ یہ معدنیات اور وٹامنز کے تمام قدرتی فوائد کو محفوظ رکھتا ہے۔