کتھ: استعمال، مضر اثرات، صحت کے فوائد، خوراک، تعاملات

کٹھ (سوسوریا لاپا)

کُٹھ یا کُسٹھا ایک مؤثر پودا ہے جس میں طبی رہائشی یا تجارتی خصوصیات ہیں۔(HR/1)

اپنی antimicrobial اور antibacterial خصوصیات کی وجہ سے، Kuth بڑی آنت میں مائکروجنزموں کی افزائش کو کم کرکے ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔ کوٹھ پاؤڈر شہد میں ملا کر بدہضمی کا ایک موثر گھریلو علاج ہے۔ اس کی سوزش کی خصوصیات کی وجہ سے، یہ پیٹ کے درد اور پیچش سے وابستہ سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے Expectorant اثر کی وجہ سے، کٹھ پاؤڈر سانس کی نالیوں سے تھوک کے اخراج کو بڑھا کر دمہ کے علاج میں مدد کرتا ہے، سانس لینے کو آسان بناتا ہے۔ کوٹھ اپنی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی وجہ سے جسم میں کولیسٹرول کی کل سطح کو کم کرکے کولیسٹرول کے انتظام میں بھی مدد کرتا ہے۔ آیوروید کے مطابق کٹھ کے تیل کو ناریل کے تیل کے ساتھ ملا کر ہڈیوں اور جوڑوں کے درد میں مدد مل سکتی ہے۔ اس کی اعلی شفا یابی کا عمل داغوں اور جلد کے دیگر انفیکشنز کو ٹھیک کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ کٹھ کا زیادہ استعمال کچھ لوگوں میں تیزابیت کا باعث بن سکتا ہے۔ اس کی گرم طاقت کی وجہ سے، یہ جلد کی سوزش جیسے الرجک رد عمل بھی پیدا کر سکتا ہے۔

کوٹھ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ :- سوسوریا لاپا، سوسوریا کوسٹس، امایا، پکالا، کڈ، کُر، کڈو، اپلیٹا، کٹھ، کٹھا، چنگل کُستھا، کوٹم، کُستہ، کُدھا، گوشتم، کوشتم، چنگالوا کوشتو

کوٹھ سے حاصل کیا جاتا ہے۔ :- پودا

کوٹھ کے استعمال اور فوائد:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق کٹھ (سوسوریا لاپا) کے استعمال اور فوائد ذیل میں درج کیے گئے ہیں۔(HR/2)

  • کیڑے کے انفیکشن : اپنی اینٹیلمنٹک خصوصیات کی وجہ سے، کوٹھ کیڑے کی بیماریوں کے انتظام میں مدد کرتا ہے۔ پرجیوی کیڑے کے انفیکشن کے نتیجے میں انسانوں کو بیماریاں ہو سکتی ہیں۔ کتھ پرجیوی سرگرمیوں کو روکتا ہے اور انسانی جسم میں کیڑوں سے نجات پاتا ہے۔ اس کے نتیجے میں انفیکشن کا امکان کم ہوتا ہے۔
  • بدہضمی : اس کی اینٹی بائیوٹک، اینٹی بیکٹیریل، اور اینٹیلمنٹک خصوصیات کی وجہ سے، کتھ ڈسپیپسیا کے علاج میں کارگر ثابت ہو سکتا ہے۔ یہ بڑی آنت میں بیکٹیریا کو بڑھنے سے روکتا ہے اور بدہضمی کو دور کرتا ہے۔ یہ جسم میں پرجیویوں کو دوبارہ پیدا ہونے سے بھی روکتا ہے۔
    کوٹھ ہاضمہ کی آگ کو بہتر بناتا ہے، جو بدہضمی کے علاج میں مدد کرتا ہے۔ بدہضمی، آیوروید کے مطابق، ہاضمہ کے ناکافی عمل کا نتیجہ ہے۔ بدہضمی بڑھی ہوئی کفا کی وجہ سے ہوتی ہے، جو اگنی منڈیا (کمزور ہاضمہ آگ) کی طرف جاتا ہے۔ کٹھ پاؤڈر اگنی (ہضم کی آگ) کو بہتر بناتا ہے اور کھانا ہضم کرنے میں آسان بناتا ہے۔ اس کی دیپن (بھوک لگانے والے) اور پچن (ہضم) کی خصوصیات کی وجہ سے، یہ معاملہ ہے۔ تجاویز 1. مٹھی بھر سوکھی کوٹھ کی جڑیں جمع کریں۔ 2. انہیں ایک پاؤڈر میں پیس لیں۔ 3. کٹھ پاؤڈر کی 4-8 چٹکی کی پیمائش کریں۔ 4. اس مرکب میں شہد شامل کریں اور دن میں ایک یا دو بار لیں۔ 5. بدہضمی سے نجات کے لیے اسے دوپہر اور رات کے کھانے کے بعد کھائیں۔
  • پیٹ پھولنا (گیس کی تشکیل) : اسہال میں کتھ کے کردار کا بیک اپ لینے کے لیے کافی سائنسی ڈیٹا نہیں ہے۔
    کوٹھ آپ کو گیس یا پیٹ پھولنے سے نجات دلانے میں مدد کر سکتی ہے۔ واٹا اور پٹ دوشا توازن سے باہر ہیں، جس کے نتیجے میں پیٹ پھول جاتا ہے۔ کم پیٹا دوشا کی وجہ سے کم ہضم کی آگ اور واٹا دوشا میں اضافہ ہاضمہ کو خراب کرتا ہے۔ گیس یا پیٹ پھولنا خراب ہاضمہ کی علامت ہے۔ اپنی دیپن (بھوک بڑھانے) اور پچن (ہضم) خصوصیات کی وجہ سے، کٹھ پاؤڈر ہاضمے کی آگ کو بڑھانے اور ہاضمہ درست کرنے میں مدد کرتا ہے۔ تجاویز: 1. مٹھی بھر خشک کوٹھ کی جڑیں جمع کریں۔ 2. انہیں ایک پاؤڈر میں پیس لیں۔ 3. کٹھ پاؤڈر کی 4-8 چٹکی کی پیمائش کریں۔ 4. اس مرکب میں شہد شامل کریں اور دن میں ایک یا دو بار لیں۔ 5. گیس سے نجات کے لیے اسے دوپہر اور رات کے کھانے کے بعد لیں۔
  • دمہ : کوتھ کی اینٹی استھمیٹک ایکشن دمہ کے علاج میں معاون ہے۔ کوٹھ کی جڑوں میں کف کش اور پٹھوں کو آرام دینے والی خصوصیات ہوتی ہیں۔ یہ پھیپھڑوں سے بلغم کے اخراج اور ایئر ویز میں رکاوٹوں کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے، سانس لینے کو آسان بناتا ہے۔
    کوٹھ دمہ کی علامات کے انتظام میں مدد کرتا ہے اور سانس کی قلت سے نجات فراہم کرتا ہے۔ آیوروید کے مطابق دمہ سے وابستہ اہم دوشا واٹا اور کفا ہیں۔ سانس کے راستے میں رکاوٹیں پھیپھڑوں میں خراب ‘کپہ دوشا’ کے ساتھ ملا ہوا ‘واٹا’ کی وجہ سے ہوتی ہیں۔ اس کے نتیجے میں سانس لینا مشکل ہو جاتا ہے۔ سواس روگا اس عارضے (دمہ) کا نام ہے۔ کتھ پاؤڈر واٹا اور کافہ کے توازن میں مدد کرتا ہے، ساتھ ہی پھیپھڑوں سے اضافی بلغم کو ہٹاتا ہے۔ اس کے نتیجے میں دمہ کی علامات دور ہوجاتی ہیں۔ تجاویز: 1. مٹھی بھر خشک کوٹھ کی جڑیں جمع کریں۔ 2. انہیں ایک پاؤڈر میں پیس لیں۔ 3. کٹھ پاؤڈر کی 4-8 چٹکی کی پیمائش کریں۔ 4. اس مرکب میں شہد شامل کریں اور دن میں ایک یا دو بار لیں۔ 5. اسے دوپہر اور رات کے کھانے کے بعد لینے سے دمہ کی علامات میں مدد ملتی ہے۔
  • کھانسی : کوتھ کی اینٹی اسپاسموڈک کارروائی کھانسی کے انتظام میں مدد کرتی ہے۔ کتھ کی جڑیں ایک افزائش کے طور پر کام کرتی ہیں، بلغم کو دور کرتی ہیں اور ایئر ویز کو صاف کرتی ہیں۔
    نظام تنفس میں بلغم کے جمع ہونے سے کھانسی ہوتی ہے جسے کافہ کی حالت بھی کہا جاتا ہے۔ کتھ جسم میں کفا کو منظم کرکے پھیپھڑوں میں جمع بلغم کو خارج کرنے میں مدد کرتا ہے۔ 1. چند خشک کوٹھ کی جڑیں جمع کریں۔ 2. انہیں ایک پاؤڈر میں پیس لیں۔ 3. کٹھ پاؤڈر کی 4-8 چٹکی کی پیمائش کریں۔ 5. اس مرکب میں شہد شامل کریں اور دن میں ایک یا دو بار لیں۔ 6. دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے بعد کھانسی کے علاج کے لیے اس کا استعمال کریں۔
  • پیچش : اس کی اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش خصوصیات کی وجہ سے، کوٹھ کی جڑ اور جڑ کے ڈنٹھل پیچش کے علاج میں مدد کر سکتے ہیں۔ کتھ بیکٹیریا کی افزائش کو روکتا ہے جو بڑی آنت میں بیماری کا باعث بنتے ہیں۔ یہ پیچش سے متعلق پیٹ کے درد اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
    کوٹھ ہاضمہ کے مسائل جیسے پیچش کے لیے فائدہ مند ہے۔ آیوروید میں، پیچش کو پرواہیکا کہا جاتا ہے اور یہ خراب کفا اور وات دوشوں کی وجہ سے ہوتا ہے۔ اس کی واٹا اور کافہ توازن کی خصوصیات کی وجہ سے، کتھ پاؤڈر پیچش کی علامات کے علاج میں مدد کرتا ہے۔ اپنی دیپن (بھوک بڑھانے) اور پچن (ہضم) خصوصیات کی وجہ سے، کٹھ پاؤڈر ہاضمے کی آگ کو بھی بڑھاتا ہے اور ہاضمہ درست کرتا ہے۔ تجاویز: 1. مٹھی بھر خشک کوٹھ کی جڑیں جمع کریں۔ 2. انہیں ایک پاؤڈر میں پیس لیں۔ 3. کٹھ پاؤڈر کی 4-8 چٹکی کی پیمائش کریں۔ 4. اس مرکب میں شہد شامل کریں اور دن میں ایک یا دو بار لیں۔ 5. پیچش سے بچنے کے لیے اسے دوپہر اور رات کے کھانے کے بعد لیں۔
  • ہیضہ : کوتھ کی اینٹی مائکروبیل، اینٹی بیکٹیریل، اور اینٹی وائرل خصوصیات ہیضے کے علاج میں مدد کرتی ہیں۔ یہ ہیضے سے متعلق آنتوں کی بیماریوں کے علاج میں مدد کرتا ہے۔
  • جوڑوں کا درد : جب متاثرہ جگہ پر لگایا جائے تو کٹھ کا تیل ہڈیوں اور جوڑوں کے درد کے علاج میں مدد کرتا ہے۔ ہڈیاں اور جوڑ، آیوروید کے مطابق، جسم میں وات کی نشست ہیں۔ واٹا عدم توازن جوڑوں کے درد کی بنیادی وجہ ہے۔ اپنی واٹا توازن کی خصوصیات کی وجہ سے، کٹھ کا تیل جوڑوں کے درد کو دور کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ a اپنی ہتھیلیوں پر یا ضرورت کے مطابق کوٹھ کے تیل کے 4-8 قطرے ڈالیں۔ ب مکسچر میں 1-2 کھانے کے چمچ ناریل کا تیل شامل کریں۔ c متاثرہ علاقے میں دن میں ایک بار لگائیں۔ d جوڑوں کے درد سے نجات کے لیے یہ عمل دوبارہ کریں۔
  • زخم کی شفا یابی : کتھ یا اس کا تیل تیزی سے زخم بھرنے کو فروغ دیتا ہے، سوجن کو کم کرتا ہے، اور جلد کی قدرتی ساخت کو بحال کرتا ہے۔ اس کی روپن (شفا یابی) کی خصوصیت جلد کے مسائل بشمول کٹوں اور زخموں میں بھی مدد کرتی ہے۔ تجاویز: a. اپنی ہتھیلیوں پر یا ضرورت کے مطابق کوٹھ کے تیل کے 4-8 قطرے ڈالیں۔ ب مکسچر میں 1-2 کھانے کے چمچ ناریل کا تیل شامل کریں۔ ب متاثرہ علاقے میں دن میں ایک یا دو بار لگائیں۔ d ایسا کرتے رہیں جب تک کہ زخم جلد ٹھیک نہ ہو جائے۔
  • سر درد : جب بنیادی طور پر لاگو کیا جاتا ہے، تو کتھ اور اس کا تیل تناؤ سے پیدا ہونے والے سر درد کے علاج میں مدد کرتا ہے۔ تناؤ، تھکاوٹ اور تناؤ کو دور کرنے کے لیے، ابلتے ہوئے پانی میں چند قطرے ڈالیں اور سانس لیں۔ یہ سر درد کے خاتمے میں معاون ہے۔ یہ کُتھ کی واٹا توازن کی صلاحیت کی وجہ سے ہے۔ a گرم پانی میں کوٹھ کے تیل کے 4-8 قطرے ڈالیں۔ ب سر درد سے نجات کے لیے دن میں ایک یا دو بار 5-10 منٹ تک بھاپ لیں۔

Video Tutorial

کوتھ کے استعمال میں احتیاطی تدابیر:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، کوٹھ (سوسوریا لاپا) لیتے وقت درج ذیل احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔(HR/3)

  • کوتھ لیتے وقت خاص احتیاط کرنی چاہیے۔:-

    کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، کوٹھ (سوسوریا لاپا) لیتے وقت درج ذیل خاص احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔(HR/4)

    • دودھ پلانا : چونکہ کافی کلینیکل ڈیٹا نہیں ہے، یہ بہتر ہے کہ کوتھ کو نرسنگ کرتے وقت روکا جائے یا پہلے سے اپنے طبی پیشہ ور سے ملیں۔
    • ذیابیطس کے مریض : چونکہ کافی طبی معلومات نہیں ہیں، اگر آپ اینٹی ذیابیطس ادویات لے رہے ہیں یا ابتدائی طور پر اپنے معالج سے ملیں تو کتھ کو روکنا بہترین ہے۔
    • دل کی بیماری کے مریض : چونکہ کافی سائنسی معلومات نہیں ہیں، اگر آپ کو دل کا مسئلہ ہے تو کتھ کو روکنے یا اسے لینے سے پہلے اپنے معالج سے معائنہ کرنا بہترین ہے۔
    • گردے کی بیماری کے مریض : کیونکہ کتھ میں ایک فعال جزو پایا گیا ہے جو کہ اگر طویل مدت تک استعمال کیا جائے تو گردے کو نقصان پہنچ سکتا ہے۔ اس کی وجہ سے، بہتر ہے کہ کتھ کو استعمال کرنے سے پہلے اس سے دور رہیں یا اپنے معالج سے ملیں۔
    • حمل : چونکہ مناسب طبی اعداد و شمار موجود نہیں ہیں، اس لیے حمل کے دوران کوتھ سے دور رہنا بہتر ہے یا وقت سے پہلے اپنے طبی پیشہ ور سے ملیں۔
    • الرجی : 1. کوتھ میں ایک کیمیائی جزو پایا گیا ہے جس میں جلد کی سوزش جیسے الرجک رد عمل پیدا کرنے کی صلاحیت ہے۔ 2. جن لوگوں کو راگ ویڈ سے الرجی ہے وہ کتھ کے لیے منفی ردعمل کا تجربہ کر سکتے ہیں۔ اس طرح، اگر آپ کو راگ ویڈ سے الرجی ہے، تو آپ کو کوتھ استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔

    کوتھ کو کیسے لینا ہے۔:-

    کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، کٹھ (سوسوریا لاپا) کو ذیل میں بتائے گئے طریقوں میں لیا جا سکتا ہے۔(HR/5)

    • کٹھ پاؤڈر : کوٹھ کی کچھ خشک جڑیں نکال لیں۔ ان کو پیس کر پاؤڈر بنا لیں۔ اس کوٹھ پاؤڈر کی چار سے آٹھ چٹکی لیں۔ دن میں ایک یا دو بار نگلنے کے علاوہ شہد کے ساتھ ملائیں۔ اسے دوپہر کے کھانے کے ساتھ ساتھ رات کے کھانے کے بعد بھی کھائیں۔
    • کوٹھ ضروری تیل : کوٹھ کے تیل کی 4 سے 8 کمی یا اپنی مانگ کے مطابق لیں۔ ایک سے دو چائے کے چمچ ناریل کے تیل کے ساتھ بلینڈ کریں۔ روزانہ نقصان والے مقام پر لگائیں۔

    کتنی کوٹھ لینی چاہیے؟:-

    کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، کٹھ (سوسوریا لاپا) کو درج ذیل کے مطابق مقدار میں لیا جانا چاہیے۔(HR/6)

    • کٹھ جڑ : چار سے آٹھ چٹکی کٹھ اصل پاؤڈر دن میں ایک یا دو بار
    • کوٹھ کا تیل : 4 سے 8 قطرے یا آپ کی طلب کے مطابق۔

    کوتھ کے مضر اثرات:-

    کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، Kuth (Saussuria lappa) لینے کے دوران ذیل کے ضمنی اثرات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔(HR/7)

    • دانتوں پر داغ لگنا
    • جلد کا چھلکا

    کٹھ سے متعلق اکثر پوچھے جانے والے سوالات:-

    Question. کیا کوتھ کو کیڑے مار دوا کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے؟

    Answer. اس کی اینٹی فیڈنٹ رہائشی یا تجارتی خصوصیات کے نتیجے میں، کتھ کو کیڑے مار دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ کیڑوں اور کیڑوں کو کھانا کھلانے سے روکتا ہے۔

    Question. کوٹھ کے بیج کو کیسے ذخیرہ کیا جائے؟

    Answer. کوٹھ کے بیجوں کو ٹھنڈی، خشک جگہ پر رکھنا چاہیے۔

    Question. کیا کوتھ کو پرفیوم میں استعمال کیا جا سکتا ہے؟

    Answer. اس کی طاقتور بو کی وجہ سے، کوٹھ کے تیل کو خوشبو کے فعال جزو کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

    Question. کیا کوتھ السر کے خلاف سرگرمی کو ظاہر کرتا ہے؟

    Answer. اس کے antiulcerogenic گھروں کے نتیجے میں، Kuth السر کے علاج میں مؤثر ہے. یہ پیٹ میں تیزاب کے اخراج کو روکتا ہے اور ساتھ ہی پیٹ میں چپچپا بڑھنے کو بھی فروغ دیتا ہے۔ اس کے نتیجے میں پیٹ کے سیلولر استر کو تیزاب اور نقصان دہ کیمیکلز سے محفوظ کیا جاتا ہے۔

    Question. کینسر کے لیے کتھ کے کیا فوائد ہیں؟

    Answer. کوٹھ میں موثر اینٹی آکسیڈنٹ کے ساتھ ساتھ سوزش کی صلاحیت بھی ہوتی ہے، جو کینسر کے خلیوں کو پھیلنے سے روکتی ہے اور کسی وقت انہیں جسم سے نکال دیتی ہے۔

    Question. کیا کوتھ پٹھوں کے کھچاؤ کے علاج میں فائدہ مند ہے؟

    Answer. اس کی اسپاسمولیٹک عمارتوں کی وجہ سے، کوتھ پیٹ کے درد کے علاج میں مفید ہو سکتا ہے۔ یہ سنکچن کو دبانے کے ساتھ ساتھ پیٹ کے ساتھ ساتھ آنت کے پٹھوں کے ؤتکوں کو ڈھیلا کرکے اینٹھن کو کم کرتا ہے۔

    Question. کیا کوتھ اسہال میں فائدہ مند ہے؟

    Answer. اس کی اسہال مخالف رہائشی یا تجارتی خصوصیات کی وجہ سے، کوٹھ اسہال کے علاج میں مفید ہو سکتی ہے۔ اس کی اینٹی بیکٹیریل عمارتیں خاص بیماری پیدا کرنے والے جراثیم کو بڑی آنت میں بڑھنے سے روکتی ہیں۔

    Question. کیا کوٹھ ہائی کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے؟

    Answer. جی ہاں، کتھ میں سوزش کے ساتھ ساتھ اینٹی آکسیڈنٹ نتائج بھی ہیں۔ یہ مکمل کولیسٹرول، ناقص کولیسٹرول (LDL) کے ساتھ ساتھ ٹرائگلیسرائیڈ کی ڈگری کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

    Question. کیا کوتھ بے خوابی کے علاج میں مدد کرتا ہے؟

    Answer. جی ہاں، کٹھ کے کئی عناصر میں سی این ایس ڈپریشن کی خصوصیات ہیں۔ یہ نیند کے وقت کو بڑھانے، جسم کے درجہ حرارت کو کم کرنے، اور لوکوموٹر کی سرگرمی کا پتہ لگانے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

    Question. کیا کٹھ پاؤڈر تیزابیت کا سبب بن سکتا ہے؟

    Answer. کتھ پاؤڈر، عام طور پر، تیزابیت کی سطح پیدا نہیں کرتا کیونکہ یہ ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔ تاہم، اس کی اشنا (گرم) نوعیت کی وجہ سے، اگر آپ کے پاس پہلے سے ہی تیزابیت یا گیسٹرائٹس کی سطح کا پس منظر ہے تو کتھ علامات کو بڑھا سکتا ہے۔

    Question. کیا آپ کوتھ کو کیڑے مار دوا کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں؟

    Answer. کوٹھ کی پاؤڈر جڑیں پورے پودوں میں بکھری ہوئی ہیں۔ اس کی اینٹی بیکٹیریل عمارتوں کے نتیجے میں، یہ کیڑوں کو برباد کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

    Question. کیا Kuth جلد پر منفی ردعمل کا سبب بن سکتا ہے؟

    Answer. کوٹھ میں موجود خاص اجزاء حساس رد عمل پیدا کر سکتے ہیں یا جلد کی سوزش کو متحرک کر سکتے ہیں۔

    SUMMARY

    اپنی antimicrobial اور antibacterial خصوصیات کی وجہ سے، Kuth بڑی آنت کی نالی میں جرثوموں کی افزائش کو کم کرکے کھانے کے ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔ کتھ پاؤڈر شہد کے ساتھ ملا کر تیزابیت کا ایک موثر گھریلو علاج ہے۔