چقندر (بیٹا ولگارس)

چقندر، جسے عام طور پر ‘چقندر’ یا ‘چقندر’ کہا جاتا ہے، ایک اصل سبزی ہے۔^(HR/1)

فولیٹ، پوٹاشیم، آئرن، اور وٹامن سی جیسے اہم عناصر کی کثرت کی وجہ سے، اس نے حال ہی میں ایک سپر فوڈ کے طور پر پہچان حاصل کی ہے۔ چقندر اپنی عمر مخالف خصوصیات کی وجہ سے جلد کے لیے اچھا ہے۔ اس کا رس چہرے پر زیادہ جوان نظر آنے کے لیے لگایا جا سکتا ہے۔ کچے سلاد کی شکل میں چقندر کا باقاعدگی سے استعمال خون میں آئرن کی مقدار کو بڑھا کر خون کی کمی پر قابو پانے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ چقندر میں اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے، جو دل کے صحیح کام کرنے میں مدد کرتی ہے اور اس کے نتیجے میں، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے۔ اس کے افروڈیزیاک اثرات بھی ہوتے ہیں، جو مردوں کی جنسی قوت کو بڑھانے اور عضو تناسل کے امراض کے علاج میں مدد دیتے ہیں۔ جب آپ چقندر کا بہت زیادہ استعمال کرتے ہیں تو آپ کا پاخانہ یا پیشاب سرخ یا گلابی رنگ میں تبدیل ہو سکتا ہے۔ چقندر کو کھانے کے کاروبار میں رنگ بھرنے والے جزو کے طور پر بھی بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔

چقندر کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ :- بیٹا ولگاریس، پالنکی، چکندر، چکندر، سینسیرا، نیسہ، سینسرائی، بٹ پالنگ، شکرقند، بپ فروٹ، گارڈن بیٹ، سرخ چقندر، سفید چینی چقندر، فولیج بیٹ، لیف بیٹ، پالک چقندر، سلق، سلیخ، چکندر

چقندر سے حاصل کیا جاتا ہے۔ :- پودا

چقندر کے استعمال اور فوائد:-

متعدد سائنسی مطالعات کے مطابق چقندر (بیٹا ولگارس) کے استعمال اور فوائد ذیل میں بیان کیے گئے ہیں۔^(HR/2)

• ایتھلیٹک کارکردگی : چقندر میں غیر نامیاتی نائٹریٹ کی موجودگی کھلاڑیوں کو بہتر کارکردگی دکھانے میں مدد دے سکتی ہے۔ یہ پھیپھڑوں کی آکسیجن کی کھپت کو کم کرکے اعلی شدت والی ورزش کی تاثیر کو بہتر بناتا ہے۔
  چقندر کی گرو (بھاری) جائیداد ایتھلیٹک کارکردگی کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔ یہ کفا کو بڑھا کر جسم کی صحت اور طاقت کو بھی بہتر بناتا ہے۔ چقندر کا مستقل استعمال توانائی کی سطح کو بڑھاتا ہے اور اتھلیٹک کارکردگی میں مدد کرتا ہے۔ تجاویز: 1. کچے چقندر کے ایک جوڑے لے لو. 2. انہیں دھو کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ 3. آپ اپنی پسند کی سبزیاں بھی شامل کر سکتے ہیں۔ 4. اس میں آدھا لیموں شامل کریں۔ 5. حسب ذائقہ نمک کے ساتھ سیزن کریں۔ 6. اسے کھانے سے پہلے یا بعد میں کھائیں۔
• جگر کی بیماری : چقندر جگر کی بیماری اور نقصان کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔ چقندر میں پایا جانے والا ایک مادہ Betanin جسم میں اینٹی آکسیڈنٹ پروٹین کی پیداوار کو بڑھاتا ہے۔ یہ پروٹین جگر کے خلیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں۔
• ہائی ٹرائگلیسرائڈز : چقندر خون میں ٹرائگلیسرائیڈ کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ flavonoids اور/یا saponins موجود ہیں۔
  پچک اگنی کا عدم توازن ہائی کولیسٹرول (ہضم کی آگ) کا سبب بنتا ہے۔ اضافی فضلہ کی مصنوعات، یا اما، اس وقت پیدا ہوتی ہیں جب بافتوں کا عمل انہضام خراب ہوتا ہے (ناقص ہاضمہ کی وجہ سے جسم میں زہریلا رہ جاتا ہے)۔ یہ نقصان دہ کولیسٹرول کی تعمیر اور خون کی شریانوں کے بند ہونے کا باعث بنتا ہے۔ اس کی اشنا (گرم) طاقت کی وجہ سے، آپ کی خوراک میں چقندر بھی شامل ہے اگنی (ہضم) کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ اما کو بھی کم کرتا ہے اور جسم میں کولیسٹرول کی بلند سطح کے انتظام میں مدد کرتا ہے۔ پہلے قدم کے طور پر 1-2 کچے چقندر لیں۔ 2. انہیں دھو کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ 3. آپ اپنی پسند کی سبزیاں بھی شامل کر سکتے ہیں۔ 4. اس میں آدھا لیموں شامل کریں۔ 5. حسب ذائقہ نمک کے ساتھ سیزن کریں۔ 6. اسے کھانے سے پہلے یا بعد میں کھائیں۔
• ہائی بلڈ پریشر (ہائی بلڈ پریشر) : اس کی غیر نامیاتی نائٹریٹ کی زیادہ مقدار کی وجہ سے، چقندر بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ نائٹرک آکسائیڈ اس وقت بنتی ہے جب نائٹریٹ اس میں تبدیل ہو جاتے ہیں، جو خون کی نالیوں کو چوڑا کر کے بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے۔
• جھوریاں کو ختم کرنے والی : عمر بڑھنے، خشک جلد اور جلد میں نمی کی کمی کے نتیجے میں جھریاں نمودار ہوتی ہیں۔ آیوروید کے مطابق، یہ ایک بڑھے ہوئے واٹا کی وجہ سے ظاہر ہوتا ہے۔ اپنی واٹا متوازن خصوصیات کی وجہ سے چقندر جھریوں کی روک تھام میں معاون ہے۔ یہ جلد کی نمی کو بڑھا کر باریک لکیروں اور جھریوں کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ تجاویز: a. 1-2 چمچ چقندر کا رس یا حسب ضرورت لیں۔ ب شہد میں مکس کریں اور چہرے پر یکساں طور پر لگائیں۔ c 15-30 منٹ کے لیے ایک طرف رکھ دیں تاکہ ذائقے مل سکیں۔ d بہتے ہوئے پانی کے نیچے اچھی طرح کللا کریں۔ e باریک لکیروں اور جھریوں کو کم کرنے کے لیے اس دوا کو ہفتے میں 2-3 بار لگائیں۔
• خشکی کو ختم کرنے والا : آیوروید کے مطابق، خشکی کھوپڑی کی ایک بیماری ہے جس کی وضاحت خشک جلد کے فلیکس سے ہوتی ہے جو کہ بڑھے ہوئے واٹا یا پٹ دوشا کی وجہ سے ہو سکتی ہے۔ چقندر کا رس وات اور پٹہ دوشوں کو متوازن کرکے خشکی کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ چقندر کے رس کو ناریل کے تیل میں ملا کر کھوپڑی پر لگانے سے جلد کی زیادہ خشکی اور خارش سے نجات مل سکتی ہے۔ تجاویز: a. 1-2 چمچ چقندر کا رس یا حسب ضرورت لیں۔ ب کچھ ناریل کے تیل میں مکس کریں اور سر کی جلد پر لگائیں۔ c اسے ایک دو گھنٹے بیٹھنے دیں۔ d بہتے ہوئے پانی کے نیچے اچھی طرح سے کللا کریں۔

Video Tutorial

چقندر کے استعمال میں احتیاطی تدابیر:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق بیٹروٹ (بیٹا ولگارس) لیتے وقت درج ذیل احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/3)

• چقندر لیتے وقت خاص احتیاط کرنی چاہیے۔:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق بیٹروٹ (بیٹا ولگارس) لیتے وقت درج ذیل خاص احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/4)

  • دودھ پلانا : خوراک کے فیصد میں، چقندر کو لینا محفوظ ہے۔ تاہم، دودھ پلانے کے دوران چقندر کے سپلیمنٹس لینے سے پہلے، آپ کو اپنے طبی پیشہ ور سے ملنا چاہیے۔
  • گردے کی بیماری : اگر آپ کو گردے کی بیماری ہے تو چقندر کا استعمال کرنے سے پہلے اپنے طبی پیشہ ور سے بات کریں۔
  • حمل : کھانے کے تناسب میں چقندر کھانے کے لیے محفوظ ہے۔ تاہم، حاملہ ہونے کے دوران بیٹروٹ سپلیمنٹس لینے سے پہلے، آپ کو اپنے معالج سے ملنے کی ضرورت ہے۔

  چقندر لینے کا طریقہ:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، بیٹروٹ (بیٹا ولگارس) کو ذیل میں بتائے گئے طریقوں میں لیا جا سکتا ہے۔^(HR/5)

  • چقندر کا سلاد : ایک سے دو کچے بیٹروٹس واش لیں اور ساتھ ہی ان کو اپنی تجویز کردہ قسم اور سائز کی چیزوں میں کم کریں آپ اپنی مقبول سبزیاں بھی اس میں شامل کر سکتے ہیں۔ اس میں آدھا لیموں نچوڑ لیں۔ ترجیح کے مطابق نمک چھڑکیں۔ اسے پکوان کے ساتھ یا اس سے پہلے رکھیں۔
  • چقندر کا رس : آدھا سے ایک کپ چقندر کا رس لیں۔ اس میں نارنجی یا انار کا رس شامل کریں اسے صبح کے کھانے میں مثالی طور پر پی لیں۔
  • چقندر کیپسول : چقندر کی ایک سے دو گولیاں لیں اسے ترجیحاً دن میں 2 بار برتنوں کے بعد پانی کے ساتھ نگل لیں۔
  • چقندر پاؤڈر : پچاس فیصد سے ایک چمچ چقندر کا پاؤڈر لیں۔ دن میں دو بار برتنوں کے بعد مثالی طور پر اسے پانی یا شہد کے ساتھ نگل لیں۔
  • چقندر کا تیل : چقندر کے تیل کے 4 سے 5 قطرے لیں۔ اس میں تل کا تیل شامل کریں۔ متاثرہ جگہ پر یکساں طور پر مساج کریں۔ درد کو ختم کرنے کے لیے اس علاج کو دن میں ایک سے دو بار استعمال کریں۔

  چقندر کتنی مقدار میں لیں۔:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق چقندر (بیٹا ولگارس) کو درج ذیل مقداروں میں لینا چاہیے^(HR/6)

  • چقندر کا رس : آدھا ایک پیالا یا آپ کی طلب کے مطابق۔
  • چقندر کیپسول : چقندر کی ایک سے دو گولی دن میں دو بار
  • چقندر پاؤڈر : آدھا سے ایک چائے کا چمچ یا آپ کی ضرورت کے مطابق۔
  • چقندر کا تیل : چار سے پانچ کمی یا اپنی ضرورت کے مطابق۔

  چقندر کے مضر اثرات:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، بیٹروٹ (بیٹا ولگارس) لیتے وقت درج ذیل ضمنی اثرات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔^(HR/7)

  • اس جڑی بوٹی کے مضر اثرات کے بارے میں ابھی تک کافی سائنسی ڈیٹا دستیاب نہیں ہے۔

  چقندر سے متعلق اکثر پوچھے جانے والے سوالات:-

  Question. کیا ہم چقندر کچا کھا سکتے ہیں؟

  Answer. پکی ہوئی چقندر کے مقابلے کچے چقندر کو لینا بہتر ہے۔ کچے چقندر کا ذائقہ کافی میٹھا ہوتا ہے اور ساتھ ہی پکی ہوئی چقندر سے زیادہ غذائیت بھی ہوتی ہے۔

  ہاں، آپ کچے چقندر کھا سکتے ہیں۔ اگر آپ کے پاس اگنی (نظام ہضم کی آگ) کمزور ہے، تاہم، آپ کو اسے پکا کر لینا چاہیے۔ یہ اس کی گرو (بھاری) فطرت کی وجہ سے ہے، جسے کچا ہونے پر ہضم ہونے میں وقت لگتا ہے۔

  Question. کیا ہم خالی پیٹ چقندر کا رس پی سکتے ہیں؟

  Answer. خالی پیٹ پر چقندر کا رس کھایا جا سکتا ہے۔ اس کا ایک الگ ذائقہ ہے۔ اسے سیدھا یا نارنجی یا انار کے رس کے ساتھ ملا کر کھایا جا سکتا ہے۔

  جی ہاں، دوسرے پھلوں کے رس یا پانی سے پتلا کرنے کے بعد، چقندر کا رس خالی پیٹ پر لیا جا سکتا ہے۔ اس کی گرو (بھاری) فطرت کی وجہ سے، یہ انتہائی توجہ مرکوز کرنے کے ساتھ ساتھ ہضم ہونے کے لیے وقت کی ضرورت ہے۔

  Question. چقندر کا رس کیا کرتا ہے؟

  Answer. چقندر میں نائٹریٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو کہ قدرتی مادے ہیں۔ جسم میں موجود نائٹریٹ نائٹرک آکسائیڈ میں تبدیل ہو جاتے ہیں، جو خون کے بہاؤ کو بڑھاتا ہے اور ہائی بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے۔ چقندر کا رس بھی برداشت میں مدد دے سکتا ہے۔

  Question. کیا چقندر ایک سپر فوڈ ہے؟

  Answer.

  Question. کیا چقندر کے پتے کھائے جا سکتے ہیں؟

  Answer. جی ہاں، آپ چقندر کے پتے کھا سکتے ہیں۔ انہیں پکایا جا سکتا ہے، تلا جا سکتا ہے، اور سوپ میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے، اس کے ساتھ ساتھ کچا بھی کھایا جا سکتا ہے۔

  چقندر کے گرے ہوئے پتے کھائے جا سکتے ہیں۔ ان میں موتروردک کے ساتھ ساتھ جلاب رہائشی یا تجارتی خصوصیات ہیں۔ یہ ورم سے نجات کے ساتھ ساتھ مایوسیوں میں بھی مدد کرتا ہے۔

  Question. کیا چقندر ذیابیطس کے مریضوں کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. جی ہاں، چقندر میں بایو ایکٹیو مادوں کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔ یہ کھانے کے بعد خون میں گلوکوز کی مقدار کو کم کر سکتا ہے جس سے شوگر کھانے کے ہضم اور جذب کو کم کر سکتی ہے۔ یہ انسولین کے اخراج کی بھی تشہیر کر سکتا ہے۔

  جی ہاں چقندر ذیابیطس کے مریضوں کے لیے فائدہ مند ہے۔ ذیابیطس کے مسائل، جسے مدھومیہا بھی کہا جاتا ہے، واٹا کے عدم توازن اور خراب ہاضمے کی وجہ سے لایا جاتا ہے۔ خراب ہاضمہ لبلبے کے خلیات میں اما (خرابی ہاضمہ کے نتیجے میں جسم میں رہ جانے والا زہریلا فضلہ) کی تشکیل پیدا کرتا ہے، جو انسولین کی سرگرمی کو نقصان پہنچاتا ہے۔ چقندر کی اُشنا (گرم) طاقت اما کو دور کرنے میں مدد کرتی ہے اور وتازہ کا قانون بھی۔ یہ بلڈ شوگر کی سطح کی نگرانی میں مدد کرتا ہے۔

  Question. کیا چقندر تھائیرائیڈ کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. جی ہاں، چقندر سے تھائرائیڈ گلینڈ کو فائدہ ہو سکتا ہے۔ جب جسم میں آیوڈین کی کمی ہوتی ہے تو تھائرائڈ ہارمون کی تیاری میں کمی آتی ہے۔ چونکہ چقندر میں آئوڈین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، اس لیے یہ تھائیرائیڈ کے مسائل میں مدد کر سکتا ہے۔

  Question. کیا چقندر وزن کم کرنے کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. ضرورت سے زیادہ وزن آکسیڈیٹیو تناؤ اور اضطراب کے ساتھ ساتھ سوجن میں اضافے سے لایا جا سکتا ہے۔ چقندر میں سوزش کے ساتھ ساتھ اینٹی آکسیڈنٹ بھی ہوتے ہیں۔ نتیجتاً چقندر وزن کم کرنے میں مفید ثابت ہو سکتا ہے۔

  جی ہاں، چقندر آپ کو پتلا کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ چقندر ایک ماسٹر (بھاری) سبزی ہے جسے ہضم ہونے میں بہت وقت لگتا ہے۔ یہ آپ کو حجم کا احساس فراہم کرنے کے ساتھ ساتھ آپ کو بہت زیادہ کھانے سے بھی بچاتا ہے۔

  Question. کیا چقندر خون کی کمی کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. جی ہاں، چقندر ہیموگلوبن کی تیاری کو بڑھاتا ہے اور آئرن کی کمی اور خون کی کمی کے علاج میں بھی مفید ہے۔ یہ چقندر میں فولاد کی زیادہ مقدار اور فولک ایسڈ ویب مواد کی وجہ سے ہے۔

  Question. کیا چقندر سرخ پیشاب کا سبب بنتا ہے؟

  Answer. Betalains ایک عملی گروپ ہے جو چقندر میں کافی مقدار میں واقع ہے۔ جب آپ چقندر کھاتے ہیں تو آپ کا پیشاب سرخی مائل ہو جاتا ہے۔

  Question. کیا چقندر سرخ پاخانہ کا سبب بنتا ہے؟

  Answer. جی ہاں، جب آپ چقندر کھاتے ہیں تو آپ کا پاخانہ سرخ ہو سکتا ہے۔ یہ ایک تمام قدرتی رنگ کی موجودگی کا نتیجہ ہے جسے Betalains کہتے ہیں۔ میٹابولک ریٹ پر، یہ رنگ پاخانہ کو سرخ رنگ کا رنگ فراہم کرتا ہے۔

  Question. کیا چقندر کا رس قبض کا سبب بن سکتا ہے؟

  Answer. دوسری طرف چقندر بے قاعدگی کو روکنے کے ساتھ ساتھ آسانی کے لیے ایک بہترین حکمت عملی ہے۔ یہ اس کے جلاب (ریچنا) رہائشی یا تجارتی املاک کے بعد سے ہے۔ چقندر میں فائبر بھی وافر مقدار میں ہوتا ہے، جس میں پاخانہ کا وزن بھی شامل ہوتا ہے اور یہ اخراج کو بھی فروغ دیتا ہے۔

  Question. چقندر کے سلاد کے صحت کے لیے کیا فوائد ہیں؟

  Answer. سلاد میں چقندر ایک عام جزو ہے۔ اسے کاٹ کر، ٹکڑے ٹکڑے کر کے، یا دوسری سبزیوں کے ساتھ ملا کر کچا کھایا جا سکتا ہے۔ یہ کچھ سرکہ کے ساتھ ساتھ زیتون کے تیل کے ساتھ تیار بھی بہترین ہے۔ اس میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور آنتوں کی بے قاعدگی سے نجات میں بھی مدد ملتی ہے۔ اس میں آئرن کی زیادہ مقدار خون کی کمی کو روکنے کے ساتھ ساتھ اس سے نمٹنے میں بھی مدد دیتی ہے۔ چقندر جنسی ضرورت کو بڑھاتا ہے، کولیسٹرول کو کم کرتا ہے اور گردے کی پریشانیوں میں بھی مدد کرتا ہے۔

  چقندر جسم میں آئرن کی کمی جیسی بیماریوں کے علاج میں مدد کرتا ہے، جو اکثر پیٹ دوشا کے عدم توازن کی وجہ سے ہوتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس کا پٹا توازن اثر ہے۔ یہ خون کی کمی کو روکنے کے ساتھ ساتھ جسم میں توانائی کی سطح کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔ تجاویز: 1. کچے چقندر کے ایک جوڑے لے لو. 2. انہیں دھو کر جس شکل اور سائز میں آپ چاہتے ہیں اس میں کاٹ دیں۔ 3. آپ اپنی پسند کی سبزیاں بھی شامل کر سکتے ہیں۔ 4. اس میں 12 لیموں کا رس شامل کریں۔ 5. حسب ذائقہ نمک کے ساتھ سیزن کریں۔ 6. اسے کھانے سے پہلے یا بعد میں کھائیں۔

  Question. جلد کے لیے چقندر کے جوس کے کیا فوائد ہیں؟

  Answer. اپنی اینٹی آکسیڈینٹ رہائشی خصوصیات کی وجہ سے، چقندر میں جلد کے فوائد کا انتخاب ہوتا ہے۔ یہ جلد میں اعزازی ریڈیکلز سے لڑتا ہے اور ساتھ ہی عمر بڑھنے کے عمل کو بھی کم کرتا ہے۔ یہ اسی طرح خلیوں کی توسیع کو روکتا ہے، جس سے جلد کے کینسر کے خلیات کا امکان کم ہوجاتا ہے۔ چقندر کو پھوڑے، جلد کی سوزش، اور مہاسوں اور پستول کے اقساط سے نمٹنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

  چقندر کا رس بڑھاپے کی روک تھام اور پھوڑوں کے علاج کے ساتھ ساتھ جلد کی سوزش میں بھی مدد کرتا ہے۔ یہ عام طور پر پٹا دوشا میں تضاد کی وجہ سے ہوتا ہے۔ اس کے پٹہ توازن کے ساتھ ساتھ روپن (بازیابی) کی خصوصیات کی وجہ سے، چقندر کا رس ان علامات کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

  Question. کیا چقندر کا سوپ صحت کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. جی ہاں، چقندر کا سوپ کسی کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے کیونکہ یہ ایک لذیذ اسٹارٹر کا کام کرتا ہے اور ہاضمے میں بھی مدد کرتا ہے۔ یہ آنتوں کی بے قاعدگی کو دور کرتا ہے اور بدہضمی کے علاج میں مدد کرتا ہے کیونکہ اس میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ یہ دل اور گردوں کے درست آپریشن میں بھی مدد کرتا ہے۔

  جی ہاں، چقندر کا سوپ اپنی اُشنا (گرم) اور پٹہ کو مستحکم کرنے کی صلاحیتوں کی وجہ سے صحت کے لیے فائدہ مند ہے، جو اگنی (ہضم کی آگ) کی تجدید میں مدد کرتا ہے۔ یہ عام طور پر بہت بہتر ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔

  Question. کیا چقندر حاملہ عورت کے لیے فائدہ مند ہے؟

  Answer. جی ہاں، چقندر خواتین کی توقع کے لیے اچھا ہے کیونکہ اس میں فولک ایسڈ ہوتا ہے، جو سلاد کے طور پر کھائے جانے پر جنین کی نشوونما میں مدد کرتا ہے۔ چقندر میں ایک مرکب ہوتا ہے جو ہائی بلڈ پریشر کی حامل خواتین میں بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

  Question. کیا چقندر بالوں کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. جی ہاں، چقندر میں موجود کیروٹینائیڈز بالوں کے لیے مفید ہو سکتے ہیں۔ بالوں کی کوالٹی، کثافت، چمک اور نشوونما سب کو بہتر بنایا گیا ہے۔

  Question. کیا چقندر مہاسوں کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. چقندر میں اینٹی بیکٹیریل رہائشی یا تجارتی خصوصیات ہوتی ہیں۔ یہ مائکروجنزموں کو چھوڑ دیتا ہے جو مہاسوں اور جلد کے دیگر مسائل کو بڑھنے سے پیدا کرتے ہیں۔

  Question. کیا چقندر کو بالوں کے رنگ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے؟

  Answer. جی ہاں، آپ کے بالوں کو دلکش سرخ رنگ فراہم کرنے کے لیے چقندر کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ Betalains، ایک روغن جو تمام قدرتی رنگ پیش کرتا ہے، موجود ہے۔

  SUMMARY

  فولیٹ، پوٹاشیم، آئرن اور وٹامن سی جیسے اہم عناصر کی کثرت کی وجہ سے، اسے حال ہی میں ایک سپر فوڈ کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ اپنی عمر مخالف رہائشی خصوصیات کی وجہ سے چقندر جلد کے لیے اچھا ہے۔