پدینا (مینتھا ویریڈیس)
بھورا پودینہ، یارڈ پودینہ، نیز لڑکی کا پودینہ یہ سب پدینا کے نام ہیں۔(HR/1)
اس میں ایک مخصوص خوشبودار بو اور مضبوط ذائقہ ہے اور اس میں پولی فینول زیادہ ہے۔ پودینا کی کارمینیٹو (گیس سے نجات دلانے والی) اور اینٹی اسپاسموڈک خصوصیات ہاضمے اور وزن کے انتظام میں مدد کرتی ہیں۔ پدینا کے پتے چبانے سے اپھارہ اور گیس سے نجات ملتی ہے۔ بدہضمی کو پدینا کی گولی یا قطرے کھانے سے بھی آرام ملتا ہے۔ اس کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات سیل کے نقصان کو کم کرکے دماغی افعال کو بڑھانے میں بھی مدد کر سکتی ہیں۔ ٹھنڈک کی خصوصیات کی وجہ سے، اس میں موجود ضروری تیل دانتوں کے درد کے لیے اچھا ہو سکتا ہے۔ اس کی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی وجہ سے، پڈینا چائے کو مستقل بنیادوں پر پینا میٹابولزم کو بڑھا کر وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اپنی سوزش کی خصوصیات کی وجہ سے، پودینا کے پتوں کا پاؤڈر عرق گلاب کے ساتھ جلد پر استعمال کرنے سے مہاسوں، نشانوں اور دھبوں سے نجات ملتی ہے۔ اس کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کی وجہ سے، تازہ پدینا کے پتوں کا پیسٹ جلد پر لگانے سے پھوڑے اور جلد کی بیماریوں میں مدد مل سکتی ہے۔ جلد کی جلن سے بچنے کے لیے، پودینا کے تیل کو کیرئیر آئل جیسے ناریل کے تیل میں ملا کر پتلی شکل میں استعمال کرنا چاہیے۔
پودینا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ :- Mentha viridis, Pudinaa, Spear-mint, Garden Mint, Phudino, Pudeena, Parari pudina, Rocani, Podinakah, Putiha
پودینا سے حاصل کیا جاتا ہے۔ :- پودا
پودینا کے استعمال اور فوائد:-
متعدد سائنسی مطالعات کے مطابق، Pudina (Mentha viridis) کے استعمال اور فوائد ذیل میں بتائے گئے ہیں۔(HR/2)
Video Tutorial
Pudina استعمال کرتے وقت احتیاطی تدابیر:-
کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، Pudina (Mentha viridis) لیتے وقت درج ذیل احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔(HR/3)
- اگر آپ کو گیسٹرو فیجیل ریفلوکس بیماری (GERD) ہے تو پوڈینا کو اس سے صاف رہنے کی ضرورت ہے کیونکہ یہ اس کی اشنا (گرم) طاقت کے نتیجے میں علامات اور علامات کو خراب کر سکتا ہے۔
- اگر آپ کی جلد انتہائی حساسیت کا شکار ہے تو اس کی اشنا (گرم) طاقت کے نتیجے میں پودینا سپرد گلاب کے پانی کا پیسٹ استعمال کریں۔
- پدینا کا تیل جلد پر استعمال کرنے سے پہلے ناریل کے تیل میں پانی ڈال کر استعمال کریں کیونکہ اس کی ٹکشنا (تیز) فطرت ہے۔
-
Pudina لیتے وقت خاص احتیاط کرنی چاہیے۔:-
کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، Pudina (Mentha viridis) لیتے وقت درج ذیل خاص احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔(HR/4)
- گردے کی بیماری کے مریض : اگر آپ کو گردے کی بیماری ہے تو پودینا سے دور رہیں۔
- جگر کی بیماری کے مریض : اگر آپ کو جگر کے مسائل ہیں تو پودینا سے دور رہیں۔
- حمل : حاملہ ہونے کے دوران Pudina استعمال کرنے سے پہلے، اپنے معالج سے بات کریں۔
Pudina کیسے لیں؟:-
کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، پوڈینا (مینتھا ویریڈیس) کو درج ذیل طریقوں میں لیا جا سکتا ہے۔(HR/5)
- پڈینا گولیاں : پدینا کی ایک سے دو گولیاں لیں۔ ترکیب کے بعد دن میں ایک سے دو بار پانی کے ساتھ کھائیں۔
- پڈینا کیپسول : پدینا کی ایک سے دو گولی لیں۔ ترکیب کے بعد دن میں ایک سے دو بار پانی کے ساتھ کھائیں۔
- پودینا کے قطرے : پندرہ سے بیس پاؤدینا کم کر لیں۔ اس میں ایک گلاس پانی شامل کریں اور اس کے علاوہ کھانے کے بعد مثالی طور پر لیں تاکہ کھانے کے ہضم کو بہتر بنانے میں مدد ملے۔
- پودینا کا تیل : پدینا کا تیل ایک سے دو عدد لیں۔ اس میں ایک گلاس پانی شامل کریں اور بہتر ہاضمہ میں مدد کے لیے پکوان کے بعد ترجیحاً لیں۔
- پدینا کواتھ : چار سے آٹھ چمچ پدینا کواتھ لیں۔ اس میں برابر مقدار میں پانی شامل کریں اسے ترجیحاً صبح اور شام پی لیں۔
- پدینا چائے : فرائنگ پین میں ایک مگ پانی ابالیں۔ آرام دہ پانی کو چائے کی پتیوں والے پیالا میں ڈالیں۔ 10 منٹ کے لیے ہائی ڈیلیگیٹ کریں۔ پدینا کے تازہ پتوں کو کچلنے کے ساتھ ساتھ انہیں مگ میں شامل کریں۔ لیموں کے تین سے چار قطرے شامل کریں۔
- پدینا کے تازہ پتے : پدینا کے پانچ سے آٹھ پتے لیں۔ پیسٹ قائم کرنے کے لیے انہیں اسکواش کریں۔ السر پر لگائیں اور اس کے علاوہ پھوڑے بھی۔ اسے پانچ سے سات منٹ تک بیٹھنے دیں۔ نلکے کے پانی سے اچھی طرح کپڑے دھوئیں اس نسخے کو ہفتے میں 2 سے 3 بار استعمال کریں تاکہ پھوڑے پھوڑے اور پھوڑے بھی ختم ہوجائیں۔
- پدینا کواتھ : پدینا کواتھ کے دو چمچ لے کر زخموں کو دھونے کے لیے استعمال کریں تاکہ چوٹ کی مؤثر شفا یابی ہو۔
- پودینا پاؤڈر : پچاس فیصد سے ایک چائے کا چمچ پاؤڈر لیں۔ اس میں عرق گلاب ملا دیں۔ متاثرہ جگہ پر یکساں طور پر لگائیں۔ اسے 5 سے 8 منٹ تک آرام کرنے دیں۔ نل کے پانی سے مکمل طور پر صاف کریں۔ اس نسخے کو ہفتے میں 2 سے 3 بار استعمال کریں تاکہ جلد کے سیاہ مقامات کے ساتھ ساتھ داغ دھبوں سے بھی نجات مل سکے۔
- پودینا کا تیل (پودینے کا تیل) : پدینا کا تیل 2 سے 5 قطرے لیں۔ ناریل کے تیل کے ساتھ ملائیں۔ متاثرہ مقام پر رکھیں۔ اسے روزانہ کریں جب تک کہ آپ کی علامات اور علامات کم نہ ہوں۔
پدینا کتنا لینا چاہیے؟:-
کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، پدینا (مینتھا ویریڈیس) کو درج ذیل مقداروں میں لیا جانا چاہیے۔(HR/6)
- پدینا ٹیبلٹ : ایک سے دو گولیاں دن میں دو بار۔
- پودینا ڈراپ : 15 سے 20 قطرے دن میں ایک یا دو بار۔
- پڈینا کیپسول : ایک سے دو کیپسول دن میں دو بار۔
- پدینا چورنا : ایک چوتھائی سے آدھا چمچ دن میں دو بار۔
- پودینا کا تیل : ایک سے 2 دن میں ایک یا دو بار کمی آتی ہے۔
- پودینا پاؤڈر : پچاس فیصد سے ایک چمچ یا آپ کی ضرورت کے مطابق۔
Pudina کے مضر اثرات:-
کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، Pudina (Mentha viridis) لینے کے دوران درج ذیل ضمنی اثرات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔(HR/7)
- اس جڑی بوٹی کے مضر اثرات کے بارے میں ابھی تک کافی سائنسی ڈیٹا دستیاب نہیں ہے۔
پوڈینا سے متعلق اکثر پوچھے جانے والے سوالات:-
Question. میں پدینا کے تازہ پتوں کو کیسے محفوظ رکھوں؟
Answer. طریقہ 1: پدینا کے کچھ تازہ پتے لیں اور انہیں اچھی طرح دھو لیں۔ 2. انہیں فلٹر پیپر پر پھیلائیں اور مائیکروویو میں 15-20 سیکنڈ تک پکائیں۔ 3. پتوں کو پاؤڈر میں پیس لیں۔ 4. اس پاؤڈر کو ایئر ٹائٹ کنٹینر یا صاف زپ لاک بیگ میں رکھیں۔ طریقہ 2: پدینا کے پتوں کو اچھی طرح دھو لیں۔ 2۔ انہیں خشک ہونے کے لیے فلٹر پیپر پر بچھائیں۔ 3. اسے ریفریجریٹر میں زپ لاک بیگ میں محفوظ کریں۔ 4. اس عمل سے سبزیاں 2-3 دن تک تازہ رہیں گی۔
Question. کیا پدینا کے پتے خشک ہونے پر اپنی خصوصیات کھو دیتے ہیں؟
Answer. پوڈینا یا کسی دوسرے پودے کو خشک کرنے کے لیے اس کی اعلیٰ خصوصیات کو برقرار رکھنے کے لیے بہت سے طریقے ہیں، اور اس کے ساتھ ساتھ منتخب کردہ نقطہ نظر بھی مکمل طور پر استعمال کیے گئے طریقہ پر منحصر ہے۔ اگر اسے براہ راست سورج کی روشنی میں خشک کر دیا جائے تو پدینا کی خوبیاں یقینی طور پر خراب ہو جائیں گی۔
Question. کیا پیپرمنٹ اور سپیرمنٹ میں کوئی فرق ہے؟
Answer. کالی مرچ پودینہ نیزہ اور پودینے کے درمیان ایک کراس ہے، اسی وجہ سے وہ واقعی ایک جیسے ہیں۔ پیپرمنٹ میں مینتھول کی خوشبو زیادہ مضبوط ہوتی ہے، اس کا رنگ تھوڑا سا گہرا ہوتا ہے، اور اس کے پتے اسپیئرمنٹ سے کم ہوتے ہیں۔
Question. کیا Pudina انسانوں کے لیے زہریلا ہے؟
Answer. پودینا غیر زہریلا ہے اور اس میں متعدد بحالی خصوصیات ہیں۔ تاہم، ایک Pudina کی مختلف حالت ہے جسے پرپل منٹ کے نام سے جانا جاتا ہے جو مویشیوں کے ساتھ ساتھ گھوڑوں کے لیے خطرناک ہے لیکن لوگوں کے لیے نہیں۔
Question. پدینا (پودینے) کے پتے کھانے کے کیا فائدے ہیں؟
Answer. پودینا (پودینے) کے پتوں کا استعمال صحت کے لیے مفید سمجھا جاتا ہے کیونکہ ان میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ یہ فری ریڈیکل کی وجہ سے سیل کے نقصانات کے خلاف جنگ میں مدد کرتا ہے۔ پدینا کے پتے ایک کارمینیٹو کے طور پر بھی کام کرتے ہیں، اپھارہ اور گیس کو بھی کم کرتے ہیں اور اس وجہ سے معدے کے حالات، متلی یا الٹی کے ساتھ ساتھ قے کے انتظام میں بھی مدد کرتے ہیں۔
پدینا کے پتے صحت کے لیے بے پناہ فوائد کے حامل ہیں۔ اس کی اشنا (گرم)، دیپن (بھوک بڑھانے) اور پچن (ہضم) کی اعلیٰ خصوصیات کی وجہ سے، یہ ہاضمے میں مدد کرتے ہیں اور خواہشات کو بھی بڑھاتے ہیں۔ اس کی گراہی (جذب کرنے والا)، کفا واٹا توازن، اور بالیا (سختی فراہم کرنے والی) اعلیٰ خصوصیات کے نتیجے میں، یہ اسہال، گرنے اور پیٹ کے درد سمیت عوارض میں بھی مدد کر سکتے ہیں۔ یہ ایک فرد کی بنیادی تندرستی کے لیے فائدہ مند ہے۔
Question. کیا Pudina چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے؟
Answer. ہاں، Pudina اپھارہ، پیٹ میں درد، متلی یا الٹی، اور اوپر پھینکنے میں مدد کر سکتا ہے، جو کہ تمام مختصر مزاج آنتوں کی خرابی (IBS) کی علامات ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس کے سوزش کے گھر ہیں، جو آنتوں کی دائمی جلن کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ مزید یہ کہ، پوڈینا کے جلاب گھر شوچ کو بڑھا کر آنتوں کی بے قاعدگی کے انتظام میں مدد کرتے ہیں۔
کرینکی آنتوں کا سنڈروم دوشا کے عدم توازن کی وجہ سے ہوتا ہے، جس کے نتیجے میں خوراک کا ہضم کمزور یا خراب ہوتا ہے اور اما کی پیداوار ہوتی ہے۔ اس کے دیپن (بھوک بڑھانے) کے ساتھ ساتھ پچن (کھانے کے ہضم) کی اعلیٰ خصوصیات کی وجہ سے، پدینا کھانے کے ہضم ہونے میں مدد کرتا ہے اور اما کو کم کرتا ہے۔ اپنی گراہی (جذب کرنے والی) اعلیٰ کوالٹی کی وجہ سے، یہ ضرورت سے زیادہ پاخانہ کو کنٹرول کرنے کے ساتھ ساتھ بلغم کے گزرنے کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
Question. کیا Pudina بدہضمی کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے؟
Answer. جی ہاں، کاروون جیسے خاص فعال اجزاء کی موجودگی کی وجہ سے، Pudina تیزابیت کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے اور اس کے متعلقہ علامات جیسے کہ گیس بھی۔ کارنوو کا کارمینیٹو اثر ہوتا ہے، جو ہوا کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
بدہضمی پٹ دوشا کے عدم توازن کی وجہ سے ہوتی ہے۔ اپنی اُشن (گرم)، دیپن (بھوک لگانے والی) اور پچن (ہضم) کی خصوصیات کی وجہ سے، پدینا معمول کے ہاضمے میں مدد کرتا ہے اور بدہضمی سے نجات دلاتا ہے۔ تجاویز: 1. آپ کو ضرورت کے مطابق پدینا کے تازہ پتے جمع کریں۔ 2. ان پتوں کو پانی میں 10-15 منٹ تک ابالیں۔ 3. اسے چھان کر کھانے کے بعد گرم گرم پینے سے ہاضمے میں مدد ملتی ہے۔
Question. کیا Pudina دماغی افعال کو بہتر بنانے اور یادداشت کی کمی کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے؟
Answer. ہاں، بعض اجزاء جیسے کہ rosmarinic acid کی شمولیت کی وجہ سے، Pudina دماغ کی خصوصیت کو بڑھانے اور بھولنے کی بیماری سے بچنے میں مدد کر سکتا ہے۔ ان عناصر میں اینٹی آکسیڈنٹ کے ساتھ ساتھ anticholinesterase کی صلاحیتیں بھی شامل ہیں، جو دماغی خلیوں کو مکمل طور پر آزاد ریڈیکل نقصان سے بچنے میں مدد کرتی ہیں۔
واٹا دوشا میں اضافہ یادداشت کے ساتھ ساتھ دماغ کے کام میں پریشانی کا سبب بن سکتا ہے۔ پدینا اعصاب کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، جس سے دماغ کی خصوصیت اور یادداشت میں اضافہ ہوتا ہے۔ اس کے وات کی ہم آہنگی اور بالیا (سختی فراہم کرنے والی) خصوصیات کی وجہ سے، یہ معاملہ ہے۔
Question. کیا Pudina دودھ پلانے کی وجہ سے درد کو کم کرنے میں مددگار ہے؟
Answer. ہاں، دودھ پلانے سے ہونے والے درد کو کم کرنے میں پوڈینا مفید ہو سکتا ہے۔ پدینا کی سوزش کے ساتھ ساتھ سنن عمارتوں میں درد، خارش، اور نرسنگ سے منسلک تکلیف کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے.
Question. کیا Pudina مردوں اور عورتوں میں بانجھ پن کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے؟
Answer. مردوں اور عورتوں میں بانجھ پن کو بڑھانے میں Pudina کی شرکت کو برقرار رکھنے کے لیے سائنسی اعداد و شمار ناکافی ہیں۔
Question. پدینا (پودینے) کی چائے پینے کے کیا فائدے ہیں؟
Answer. الکحل پدینا (پودینے) چائے کا استعمال صحت کے لیے ناقابل یقین حد تک فائدہ مند ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو اعزازی ریڈیکلز سے پیدا ہونے والے خلیوں کے نقصان کے خلاف جنگ میں مدد کرتے ہیں، اس طرح بعض بیماریوں کی نگرانی اور روک تھام میں مدد ملتی ہے۔ اس کی کارمینیٹو خصوصیات کی وجہ سے، اسے معدے کے مسائل کے علاج کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
Question. وزن کم کرنے کے لیے میں Pudina کا استعمال کیسے کر سکتا ہوں؟
Answer. پودینا میں کئی کیمیکلز ہوتے ہیں جو وزن کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتے ہیں۔ اسے درج ذیل استعمال میں لایا جا سکتا ہے: 1. ایک جار کو آدھے راستے میں پانی سے بھریں۔ 2. جار کو 5-6 پودینہ کے پتوں سے بھریں۔ 3. اسے رات بھر فریج میں رکھیں۔ 4. اس پانی کو اگلے دن مختلف وقفوں سے پییں۔
وزن میں اضافہ ایک ایسی حالت ہے جو کمزور یا ناکافی نظام انہضام کے نتیجے میں ہوتی ہے۔ نتیجے کے طور پر، آلودگی پیدا ہوتی ہے اور ساتھ ہی اضافی چربی یا اما کی شکل میں جمع ہوتی ہے. پوڈینا کی دیپن (بھوک لگانے والا) اور پچن (کھانے کے عمل انہضام) کی خصوصیات اس حالت کی نگرانی میں مدد کر سکتی ہیں۔ یہ پکوان کے معمول کے عمل انہضام کے ساتھ ساتھ آپ کے جسم کی میٹابولک ریٹ کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، اس طرح وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ پدینا کو آپ کی روزمرہ کی خوراک میں تیار شدہ سبزیوں، چٹنیوں یا پدینا کے پانی کی شکل میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
Question. جلد کے لیے Pudina کے کیا فوائد ہیں؟
Answer. خیال کیا جاتا ہے کہ پوڈینا جلد کے دیگر مسائل کے علاوہ مہاسوں، جلد کی سوزش، چھالوں، خارش اور خارش کے ساتھ مدد کرتا ہے۔ پدینا میں اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی آکسیڈنٹ اعلیٰ خصوصیات کے ساتھ غیر متوقع تیل ہوتا ہے جو جراثیم کو بڑھنے سے روکتا ہے اور جلد کی پریشانیوں کا باعث بھی بنتا ہے۔
Question. کیا Pudina بالوں کے لیے اچھا ہے؟
Answer. جی ہاں، پدینا بالوں کے لیے مفید ہے کیونکہ جب اسے تیل کے طور پر استعمال کیا جائے تو یہ بالوں کی نشوونما پر زور دیتا ہے۔ اس کی اینٹی فنگل عمارتوں کے نتیجے میں، پودینا کا تیل خشکی کی نگرانی میں بھی مدد کر سکتا ہے۔
واٹا اور کافہ دوشا کا عدم توازن بالوں کے گرنے، خشک بالوں، خشکی اور خارش جیسے مسائل کا سبب بن سکتا ہے۔ اس کی سنیگدھا (تیل) اور واٹا کافہ توازن کی خصوصیات کی وجہ سے، پدینا کا تیل خراب بالوں کی پرورش اور اسے چمکدار بناوٹ دینے میں مدد کر سکتا ہے۔ تجاویز: بہترین نتائج کے لیے پدینا کا تیل ناریل کے تیل کے ساتھ استعمال کریں۔
SUMMARY
اس میں ایک الگ خوشبودار بو کے ساتھ ساتھ ٹھوس ذائقہ بھی ہے اور پولی فینول بھی زیادہ ہے۔ پدینا کی کارمینیٹو (گیس سے نجات دلانے والی) اور اینٹی اسپاسموڈک خصوصیات ہاضمے کے ساتھ ساتھ وزن کے انتظام میں بھی مدد کرتی ہیں۔