لیڈی انگلی (Abelmoschus esculentus)

عورت کی انگلی، جسے بھنڈی یا اوکرا بھی کہا جاتا ہے، ایک غذائیت سے بھرپور سبزی ہے۔^(HR/1)

لیڈی فنگر ہاضمے کے لیے فائدہ مند ہے کیونکہ اس میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور اس کا جلاب اثر ہوتا ہے، جو قبض کو کم کرتا ہے۔ اس کی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات جگر کو فری ریڈیکل نقصان سے بھی بچاتی ہیں۔ لیڈی فنگر کا باقاعدگی سے استعمال کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے اور صحت مند دل کو برقرار رکھنے میں معاون ہے۔ اس میں وٹامن سی، وٹامن ای اور زنک بھی زیادہ ہوتا ہے جو آنکھوں کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ آیوروید کے مطابق لیڈی فنگر (بھنڈی) کے پانی کا ذیابیطس مخالف اثر صبح کے وقت بلڈ شوگر کی سطح کو معمول پر رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ آکسیلیٹس کی موجودگی کی وجہ سے، لیڈی فنگر کے زیادہ استعمال سے گردے اور پتتاشی کی پتھری پیدا ہو سکتی ہے۔ اس کے نتیجے میں، اگر آپ کو فی الحال گردے کے مسائل ہیں تو لیڈی فنگر کے استعمال سے گریز کرنا ہی بہتر ہے۔

لیڈی فنگر کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ :- Abelmoschus esculentus, Okra, Bhindi, Bhendi, Gumbo, Bhindi-tori, Ram-Turi, Bende kaayi gida, Bende kaayi, Venda, Pitali, Tindisha, Bhenda, Gandhamula, Darvika, Venaikkay, Vendaikkai, Penda, Vendakaya, Bendakaya, Bendakaya بینڈا، رامتورائی، بھجیچی بھنڈی

لیڈی فنگر سے حاصل کی گئی ہے۔ :- پودا

لیڈی فنگر کے استعمال اور فوائد:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق لیڈی فنگر (Abelmoschus esculentus) کے استعمال اور فوائد ذیل میں بیان کیے گئے ہیں۔^(HR/2)

• دائمی پیچش : لیڈی فنگر ہاضمے کے مسائل جیسے پرانی پیچش کے لیے فائدہ مند ہے۔ آیوروید میں، پیچش کو پرواہیکا کے نام سے جانا جاتا ہے اور یہ کفا اور واٹا دوشا کے عدم توازن کی وجہ سے ہوتا ہے۔ شدید پیچش میں آنت میں سوجن ہوتی ہے جس کے نتیجے میں پاخانہ میں بلغم اور خون آتا ہے۔ اس کی اشنا (گرم) فطرت کی وجہ سے، لیڈی فنگر کو اپنی خوراک میں شامل کرنے سے بلغم کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے جبکہ اس کی گراہی (جذب) خاصیت کی وجہ سے حرکات کی تعدد کو بھی کنٹرول کرتا ہے۔
• ذیابیطس : ذیابیطس، جسے مدھومیہا بھی کہا جاتا ہے، واٹا کے عدم توازن اور خراب ہاضمے کی وجہ سے ہوتا ہے۔ خراب ہاضمہ لبلبے کے خلیات میں اما (ناقص ہاضمہ کے نتیجے میں جسم میں رہ جانے والا زہریلا فضلہ) کے جمع ہونے کا سبب بنتا ہے، جس سے انسولین کی سرگرمی متاثر ہوتی ہے۔ آپ کے دوپہر یا رات کے کھانے میں لیڈی فنگر کو شامل کرنا مشتعل وات کو پرسکون کرنے اور ہاضمہ کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتا ہے۔ یہ جسم میں اما کی سطح کو کم کرتا ہے جبکہ انسولین کے عمل اور بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں بھی بہتری لاتا ہے۔ a خواتین کی انگلی کے سر کو 2-4 انگلیوں سے کاٹ دیں۔ c ایک گلاس نیم گرم پانی میں سر میں بھگو کر رات بھر بھگو دیں۔ c اگلی صبح لیڈی انگلیوں کو ہٹا دیں اور پانی کا گھونٹ لیں۔ d اپنے بلڈ شوگر کو کنٹرول میں رکھنے کے لیے یہ ہر روز کریں۔
• یشاب کی نالی کا انفیکشن : Mutrakcchra ایک وسیع اصطلاح ہے جو آیوروید میں پیشاب کی نالی کے انفیکشن کی نشاندہی کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ مترا کیچڑ کے لیے سنسکرت کا لفظ ہے، جبکہ کرچرا درد کے لیے سنسکرت کا لفظ ہے۔ Mutrakcchra dysuria اور دردناک پیشاب کے لیے طبی اصطلاح ہے۔ اس کے Mutral (Duretic) عمل کی وجہ سے، پیشاب کی نالی کے انفیکشن کے لیے لیڈی فنگر لینے سے پیشاب کے دوران درد کو دور کرنے اور پیشاب کے بہاؤ کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔ a خواتین کی انگلی کے سر کو 2-4 انگلیوں سے کاٹ دیں۔ c ایک گلاس نیم گرم پانی میں سر میں بھگو کر رات بھر بھگو دیں۔ c اگلی صبح لیڈی انگلیوں کو ہٹا دیں اور پانی کا گھونٹ لیں۔ d یو ٹی آئی کی علامات کو دور کرنے کے لیے ہر روز ایسا کریں۔

Video Tutorial

لیڈی فنگر کے استعمال میں احتیاطی تدابیر:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، لیڈی فنگر (Abelmoschus esculentus) لیتے وقت درج ذیل احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/3)

• لیڈی فنگر لیتے وقت خاص احتیاط کرنی چاہیے۔:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، لیڈی فنگر (Abelmoschus esculentus) لیتے وقت درج ذیل خاص احتیاطی تدابیر اختیار کی جانی چاہئیں۔^(HR/4)

  لیڈی فنگر لینے کا طریقہ:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، لیڈی فنگر (Abelmoschus esculentus) کو درج ذیل طریقوں میں لیا جا سکتا ہے۔^(HR/5)

  • بھنڈی : ایک پین میں ایک سے دو چائے کا چمچ زیتون کا تیل گرم کریں۔ اس کے ساتھ ساتھ دو سے تین کپ کٹی ہوئی عورت کی انگلی بھی بھونیں۔ اپنی پسند کے مطابق نمک شامل کریں۔ ہلکی ہوئی آگ پر اس وقت تک پکائیں جب تک لڑکی کی انگلی نرم نہ ہو جائے۔
  • لیڈی انگلی پانی : اس کے سر کو کاٹنے کے علاوہ خواتین کی 2 سے 4 انگلیاں لیں۔ ایک گلاس گرم پانی کے علاوہ اسے سر کی طرف سے رات بھر ڈبو دیں۔ صبح کے بعد عورت کی انگلیوں کو پانی کے ساتھ شراب کھائیں۔ اپنے خون میں گلوکوز کی ڈگری کو محفوظ رکھنے کے لیے اس عمل کو روزانہ دہرائیں۔
  • لیڈی فنگر فیس پیک : 3 سے 4 ابلی ہوئی زنانہ انگلی لیں۔ ایک پیسٹ تیار کرنے کے لئے مکس کریں۔ اس میں زیتون کے تیل کے علاوہ دہی بھی شامل کریں۔ چہرے اور گردن پر یکساں طور پر لگائیں۔ اسے سات سے آٹھ منٹ تک آرام کرنے دیں۔ ٹونٹی کے پانی سے پوری طرح صاف کریں۔ اس علاج کو ہفتے میں 2 سے 3 بار استعمال کریں تاکہ جلد کوملنے کے علاوہ صاف اور ملائم حاصل ہو۔
  • لیڈی فنگر ہیئر پیک : چھ سے آٹھ خواتین کی انگلیاں لیں۔ سطح کو سلائس کریں اور انہیں ایک کپ ابلتے ہوئے پانی میں بھی شامل کریں۔ انہیں ہلکی آگ پر پکنے دیں۔ پانی کو ابتدائی مقدار کے چوتھائی حصے تک کم سے کم کریں جب تک کہ پانی پتلی جیل پر انحصار نہ کرے۔ پانی حاصل کرنے کے لیے چھان لیں اور اس میں زیتون کا تیل اور وٹامن ای بھی شامل کریں۔ اسے بالوں پر لگائیں اور اس کے علاوہ ایک گھنٹے تک محفوظ رکھیں۔ ایک معمولی شیمپو کے ساتھ لانڈری.

  لیڈی فنگر کتنی لینی چاہیے؟:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، لیڈی فنگر (Abelmoschus esculentus) کو درج ذیل مقداروں میں لیا جانا چاہیے۔^(HR/6)

  لیڈی فنگر کے مضر اثرات:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، لیڈی فنگر (Abelmoschus esculentus) لینے کے دوران ذیل کے ضمنی اثرات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔^(HR/7)

  • اس جڑی بوٹی کے مضر اثرات کے بارے میں ابھی تک کافی سائنسی ڈیٹا دستیاب نہیں ہے۔

  لیڈی فنگر سے متعلق اکثر پوچھے جانے والے سوالات:-

  Question. کیا لیڈی انگلی دل کی بیماریوں کا باعث بنتی ہے؟

  Answer. انتہائی کولیسٹرول کی ڈگریوں کا علاج لڑکی کی انگلی کے استعمال کے صحت اور تندرستی کے فوائد میں سے صرف ایک ہے۔ اس سے دل کے مختلف مسائل کا خطرہ کم ہوجاتا ہے۔

  Question. کیا حمل کے دوران لیڈی انگلی خراب ہوتی ہے؟

  Answer. لیڈی فنگر میں وٹامن بی، سی اور فولیٹ پایا جاتا ہے جو کہ پیدائشی بے قاعدگیوں کو روکنے اور بچے کی صحیح نشوونما میں مدد کرتا ہے۔ فولیٹ دماغ کی نشوونما کے ساتھ ساتھ جنین کی نشوونما کے لیے ایک ضروری غذائیت ہے۔

  Question. کیا لیڈی انگلی ذیابیطس کے مریضوں کے لیے اچھی ہے؟

  Answer. جی ہاں، عورت کی انگلی ذیابیطس mellitus کے انتظام میں مدد کر سکتی ہے۔ لڑکی کی انگلی میں فائبر اور پولی فینول کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو خون میں گلوکوز کو کنٹرول کرنے میں معاون ثابت ہو سکتی ہے۔ یہ انسولین کی حساسیت کی سطح کو بڑھاتا ہے، نقصان پہنچانے والے انسولین پیدا کرنے والے خلیوں کو دوبارہ تخلیق کرتا ہے، اور ساتھ ہی آنتوں میں گلوکوز کے جذب کو کم کرکے انسولین کے اخراج کو بڑھاتا ہے۔

  Question. کیا لیڈی انگلی جگر کے لیے اچھی ہے؟

  Answer. جی ہاں، لیڈی فنگر کے جگر کے لیے فائدہ مند ہونے کا انکشاف ہوا ہے۔ لیڈی فنگر میں موجود فلاوونائڈز اور دیگر فینولک کیمیکلز میں اینٹی آکسیڈینٹ کے ساتھ ہیپاٹوپروٹیکٹو رہائشی خصوصیات بھی ہوتی ہیں۔ یہ جگر کے خلیوں کو آکسیڈیٹیو نقصانات سے محفوظ کرکے جگر کی پریشانیوں کا انتظام کرتا ہے۔

  Question. کیا لیڈی انگلی بواسیر کے لیے اچھی ہے؟

  Answer. تجرباتی معلومات کی عدم موجودگی کے باوجود لڑکی کی انگلی بوجھ کو سنبھالنے میں کام کر سکتی ہے۔

  Question. کیا ایسڈ ریفلوکس کے لیے لیڈی انگلی اچھی ہے؟

  Answer. ہاں، عورت کی انگلی ایسڈ ریفلوکس کے ساتھ مدد کر سکتی ہے، جسے عام طور پر گیسٹرو ایسوفیجیل ریفلوکس بیماری (GERD) (GERD) کہا جاتا ہے۔ اس کا جلاب اثر ہے، جو آلودگیوں کے خاتمے میں مدد کرتا ہے اور نظام ہضم سے فضلہ کو بھی خارج کرتا ہے۔

  Question. کیا لیڈی انگلی گٹھیا کے لیے اچھی ہے؟

  Answer. عورت کی انگلی گٹھیا میں مدد کر سکتی ہے، لیکن اس کے بیک اپ کے لیے کافی سائنسی معلومات موجود نہیں ہیں۔ یہ اس وجہ سے ہے کہ اینٹی آکسیڈینٹ گھروں کے ساتھ مخصوص فلیوونائڈز موجود ہیں۔

  Question. کیا لیڈی انگلی کولیسٹرول کے لیے اچھی ہے؟

  Answer. جی ہاں، لیڈی انگلی کولیسٹرول کی ڈگری کو کم کرنے میں فائدہ مند ہو سکتی ہے۔ لیڈی فنگر میں فائبر وافر مقدار میں پایا جاتا ہے، جو نقصان دہ کولیسٹرول کو جذب کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور ٹرائگلیسرائیڈ ڈگری بھی۔

  Question. کیا لیڈی انگلی ہڈیوں کے لیے اچھی ہے؟

  Answer. جی ہاں، خواتین کی انگلی ہڈیوں کے لیے فائدہ مند ہونے کا انکشاف ہوا ہے۔ وٹامن این اور سی بھی جو ہڈیوں کی نشوونما کے لیے ضروری ہیں، خواتین کی انگلی میں وافر مقدار میں ہوتے ہیں۔ یہ وٹامنز اسی طرح کولیجن کی تیاری سے وابستہ ہیں، جو ہڈیوں کی ساخت کے لیے ضروری ہے۔ وٹامن K لڑکی کی انگلی میں اضافی طور پر موجود ہے، اور یہ بعض صحت مند پروٹینوں کو فعال کرنے کا ذمہ دار ہے جو ہڈیوں کی صحت کے لیے ضروری ہیں۔

  Question. کیا لیڈی انگلی وزن کم کرنے کے لیے اچھی ہے؟

  Answer. جی ہاں، اس کی کم کیلوریز اور فائبر کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے، لیڈی فنگر وزن کم کرنے کے لیے مفید ہے۔ ایک اعلی فائبر غذا جذب کرنا مشکل ہے اور ساتھ ہی کھانے کے بعد تسکین کا احساس پیدا کرتا ہے۔ لیڈی انگلی بھی چکنائی سے پاک ہونے کے ساتھ ساتھ کولیسٹرول سے پاک بھی ہے، جو جسم کی چربی کو جلانے میں معاون ہے۔

  Question. کیا گردے کی پتھری کے خاتمے میں لیڈی فنگر فائدہ مند ہے؟

  Answer. نہیں، لیڈی انگلی کو گردے کی پتھری سے نجات دلانے میں کارگر نہیں سمجھا جاتا ہے۔ حقیقت کے طور پر، یہ بیماری کو بڑھا سکتا ہے. یہ لیڈی فنگر میں آکسیلیٹس کی زیادہ مقدار کی وجہ سے ہے، جو کہ گردے کی پتھری کی بنیادی وجہ ہے۔ اگر آپ کو گردے کی پتھری کا مسئلہ ہے تو لڑکی کی انگلی سے دور رہنا بہترین ہے۔

  Question. لیڈی فنگر کھانے کے کیا مضر اثرات ہوتے ہیں؟

  Answer. کچھ حالات میں، لڑکی کی انگلی کا کافی مقدار میں استعمال گردے کے ساتھ ساتھ پتتاشی کی پتھری کی تیاری کو بھی بڑھا سکتا ہے۔ اس کی وجہ خواتین کی انگلی میں متعدد آکسیلیٹ کرسٹل کی موجودگی ہے، جس کی وجہ سے پتھری کی مقدار بڑھ جاتی ہے۔

  Question. ذیابیطس کی صورت میں لیڈی فنگر واٹر کیسے پی سکتا ہوں؟

  Answer. جب بات ذیابیطس کی ہو تو، خواتین کی انگلی کو غذائی ریشہ کا وافر ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔ یہ انسولین کے اخراج کو بڑھا کر خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ لڑکی کی انگلی کی میانوں کو رات بھر پانی میں بھگو کر لیڈی انگلی کو پانی بنایا جاتا ہے۔

  Question. کیا لیڈی انگلی قبض میں مفید ہے؟

  Answer. اس کی مضبوط جلاب خصوصیات کی وجہ سے، لیڈی فنگر جڑ کو قبض کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ ہاضمے میں مدد کرتا ہے اور آنتوں کی حرکت کو آسان بناتا ہے۔ 1. ایک پین میں 1-2 چائے کے چمچ زیتون کا تیل گرم کریں۔ 2. پین میں 2-3 کپ کٹے ہوئے لیڈی فنگر شامل کریں اور بھونیں۔ 3. حسب ذائقہ نمک اور ہلدی کے ساتھ سیزن کریں۔ 4. ہلکی آنچ پر اس وقت تک پکائیں جب تک یہ نرم نہ ہو جائے۔ 5. اگر آپ کو قبض کی شکایت ہے تو اسے دن میں ایک یا دو بار لیں۔

  SUMMARY

  لیڈی انگلی کھانے کے عمل انہضام کے لیے فائدہ مند ہے کیونکہ اس میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور ساتھ ہی اس کا جلاب اثر ہوتا ہے، جو آنتوں کی بے قاعدگی کو کم کرتا ہے۔ اس کی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات جگر کو بغیر لاگت کے انتہائی نقصانات سے بھی بچاتی ہیں۔