الكزبرة (Coriandrum sativum)

الضانية ، التي يشار إليها غالبًا باسم الكزبرة ، هي عشب طبيعي دائم الخضرة برائحة مميزة.^(HR/1)

تستخدم بذور هذا النبات المجففة بشكل شائع للأغراض العلاجية. يمكن أن يكون للضانية نكهة مرّة أو حلوة اعتمادًا على مدى نضج البذور. الضانية غنية بالمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من المرض. محتوى المعادن والفيتامينات العالي في ماء الضانية أو بذور الكزبرة المنقوعة في الماء في الصباح مفيد للغدة الدرقية. نظرًا لخصائصها المضادة للإسهال والطارد للريح ، فإن أوراق الضان (الكزبرة) سهلة الهضم وتساعد على الهضم ، وتقلل الغازات والإسهال وتشنج الأمعاء ، ولتجنب مجموعة متنوعة من اضطرابات الجهاز الهضمي ، يوصى بتضمين الضانية في وضعها الطبيعي حمية. نظرًا لخصائصه المضادة للتشنج ، فإنه يقلل أيضًا من تشنجات العضلات بالإضافة إلى تواتر وشدة آلام المعدة. تساعد خاصية Dhania المدرة للبول أيضًا في القضاء على حصوات الكلى عن طريق زيادة إنتاج البول. نظرًا لخصائصه المضادة للبكتيريا والقابضة ، يمكن خلط عصير الضانية أو المسحوق مع ماء الورد لعمل معجون يمكن وضعه على الوجه للمساعدة في إدارة حب الشباب والبثور والرؤوس السوداء. يجب استخدام ضانية بجرعات صغيرة لأن الكميات الزائدة قد تسبب تهيج الجلد والتهابه.

تُعرف الضانية أيضًا باسم :- Coriandrum sativum، Dhanya، Coriander، Dhane، Dhaue، Kothimbir، Dhaniwal، Dhanawal، Dhaniyal، Kishneez.

ضانية مأخوذة من :- مصنع

استخدامات وفوائد الضانية:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، تم ذكر استخدامات وفوائد Dhania (Coriandrum sativum) على النحو التالي^(HR/2)

• متلازمة القولون العصبي : قد تستفيد متلازمة القولون العصبي من استخدام ضانية (الكزبرة) (IBS). يمكن أن يكون سبب القولون العصبي فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة. زيت بذور الضانية الأساسي يمنع فرط نمو هذه الكائنات الدقيقة.
• منشط للشهية : قد تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في بذور الضانية في تحفيز الشهية. Linalool ، الموجود في ضانية ، يشجع الناس على تناول المزيد من الطعام. كما أنه يحفز الشهية عن طريق زيادة نشاط الناقلات العصبية المشاركة في العملية.
• تشنّج عضلي : قد تكون ضانية مفيدة في علاج التشنجات. ضانية تحتوي على خصائص مضادة للتشنج وطارد للريح. كما أنه يقلل من وتيرة وشدة آلام البطن المرتبطة بعسر الهضم.
• التهابات الديدان : يمكن أن تكون ضانية مفيدة في مكافحة الديدان. له تأثير طارد للديدان ، مما يمنع بيض الدودة من التطور. نتيجة لذلك ، تقلل Dhania من عدد الديدان.
• الم المفاصل : قد تكون الضانية مفيدة في علاج آلام المفاصل. ضانية (الكزبرة) تحتوي على حمض السينيول واللينوليك ، والتي لها خصائص مضادة للروماتيزم ومضادة للالتهاب ومضادة للالتهابات. تقلل الكزبرة من الألم والالتهابات عن طريق تثبيط وسطاء الالتهاب.

Video Tutorial

الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء استخدام ضانية:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات التالية أثناء تناول Dhania (Coriandrum sativum)^(HR/3)

• استشر طبيبك قبل أخذ الأوراق المتساقطة الطازجة من ضانية إذا كنت تعاني من مشاكل في التنفس بسبب طبيعة سيتا (الباردة).
• يعهد استخدام عجينة Dhania إلى ماء الورد أو الماء المباشر إذا كانت بشرتك شديدة الحساسية.
• استشر طبيبك قبل استخدام مغلي بذور الضانية على العينين.

• يجب أخذ الاحتياطات الخاصة أثناء تناول الضانية:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات الخاصة أدناه أثناء تناول Dhania (Coriandrum sativum)^(HR/4)

  • مرضى السكري : الضانية لديها القدرة على خفض مستويات السكر في الدم. لذلك ، يُقترح عمومًا أن تقوم بفحص طبيبك قبل تناول Dhania مع الأدوية المضادة لمرض السكري.
    يساعد مبنى تكتا (المر) في الضانية على خفض مستويات السكر في الدم. لذلك ، عند تناول مسحوق Dhania كدواء بالإضافة إلى الأدوية المضادة لمرض السكر الموجودة لديك ، راقب مستويات السكر في الدم.
  • مرضى القلب : قد تساعد الضانية في تقليل ارتفاع ضغط الدم. لهذا السبب ، من المستحسن مراقبة ارتفاع ضغط الدم لديك إذا كنت تتناول الضانية مع العديد من الأدوية الأخرى الخافضة للضغط.
    تساعد ميزة المحايد (مدر للبول) في الضانية على خفض ضغط الدم. لذلك ، عند تناول مسحوق Dhania كدواء بالإضافة إلى الأدوية الخافضة للضغط الموجودة لديك ، راقب ضغط الدم لديك.

  كيف تأخذ ضانية:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يمكن أخذ Dhania (Coriandrum sativum) في الأساليب المذكورة أدناه^(HR/5)

  • بودرة الكزبرة : خذ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الضانية. بلعه بالماء أو بخلط العسل معه قبل أو بعد الأكل. استخدم هذا العلاج إذا كان لديك حموضة شديدة.
  • ضانية كواث : خذ 4 إلى 5 ملاعق صغيرة من Dhania Kwath. أضف إليها اللبن الرائب وتناوله قبل أو بعد الوجبات. استخدم هذا المحلول في حالة عسر الهضم الحمضي ، ودرجة الحموضة ، والمعدة المريضة ، ورخاوة الأمعاء ، بالإضافة إلى الزحار بعد الغداء.
  • الضنية وشربت : خذ ملعقة صغيرة إلى ملعقتين صغيرتين من بذور الضانية. امزجه مع كوب واحد من الماء واتركه يشير إلى الليل بأكمله. اهرسي بذور الضانية في نفس الماء في صباح اليوم التالي. خذ من 4 إلى 6 ملاعق صغيرة من Dhania ka Sharbat قبل تناول الطعام مرتين في اليوم.
  • عصير أوراق الضانية : خذ ملعقة صغيرة إلى 2 ملعقة صغيرة من عصير Dhania. أضف العسل إليها. تتعلق بالمنطقة المتأثرة. اتركه لمدة 7 إلى 10 دقائق. نظف جيدًا بماء الصنبور. استخدم هذا العلاج مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا للعناية ببثور الجلد جنبًا إلى جنب مع التورم.
  • معجون او مسحوق ضانية طازج : خذ نصف إلى ملعقة صغيرة من معجون أو مسحوق ضانية الطازج. أضف ماء الورد إليها. تدليك لطيف على الوجه والرقبة لمدة 3 إلى 4 دقائق. نظف تماما بماء الصنبور. استخدم هذا العلاج عدة مرات في الأسبوع لإدارة حب الشباب بالإضافة إلى الرؤوس السوداء.
  • عجينة الضانية للأوراق الطازجة : خذ نصف إلى ملعقة صغيرة من عجينة ضانية الأوراق المتساقطة الطازجة. أضف الماء المرتفع إليها. استخدمه في المعبد واتركه لمدة خمس إلى ست ساعات. استخدمه مرة واحدة يوميًا لإزالة الصداع النصفي.

  كم يجب أن تؤخذ ضانية:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب أخذ Dhania (Coriandrum sativum) بالمقادير المذكورة أدناه^(HR/6)

  • ضانية شرنا : ربع إلى نصف ملعقة صغيرة مرتين في اليوم.
  • مسحوق ضانية : خمسين بالمائة إلى ملعقة شاي أو حسب الطلب الخاص بك.

  الآثار الجانبية للضانية:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب مراعاة الآثار الجانبية أدناه أثناء تناول Dhania (Coriandrum sativum)^(HR/7)

  • الحساسية للشمس
  • تهيج والتهاب الجلد
  • جلد داكن

  الأسئلة التي يتم طرحها بشكل متكرر تتعلق بالضانية:-

  Question. ما هي المكونات الكيميائية للضانية؟

  Answer. الزيوت الضرورية مثل اللينالول ، أ-بينين ، واي-تربين ، الكافور ، الجرانيول ، بالإضافة إلى الجيرانيلاسيتات هي مكونات رئيسية في ضانية. طارد للريح ، منبه ، معطر ، مدر للبول ، مضاد لمرض السكر ، مضاد للأكسدة ، مهدئ ، مضاد للميكروبات ، مضاد للتشنج ، وطارد للديدان هي بعض من أفضل صفاته.

  Question. ما هي اشكال الضانية المتوفرة في السوق؟

  Answer. غالبًا ما يمكن الوصول بسهولة إلى بذور الضانية وكذلك الأوراق المتساقطة الطازجة. يمكن الاستفادة من أوراق الضانية لتذوق الطعام مع توفير مزايا الصحة والعافية.

  Question. كيفية استخدام ضانية لحرق العيون؟

  Answer. إذا كان لديك حساسية أو إحساس حارق في عينيك ، قم بغلي بذور الضانية لعمل مغلي واستخدم هذا السائل أيضًا لتنظيف عينيك.

  Question. هل الضانية جيدة للكوليسترول؟

  Answer. نعم ، ضانية (الكزبرة) هي عشب خافض للكوليسترول. تسبب ضانية تكسير الكوليسترول وإفرازه عن طريق البراز. ضانية بالمثل تساعد على تقليل الكوليسترول السيئ مع رفع مستويات الكوليسترول الجيد.

  Question. هل لضنية دور في القلق؟

  Answer. تلعب دنيا دورًا في القلق. إنه يركل العضلات وله تأثير مزيل للقلق. له تأثير مهدئ أيضًا.

  Question. هل عصير الضانية مفيد للبصر؟

  Answer. نعم ، عصير الضانية مفيد للبصر. يحتوي عصير الضانية على نسبة عالية من فيتامين أ ، وهو ضروري للعين بشكل رائع.

  نعم ، عصير Dhania المصنوع من Dhania الطازجة مفيد للبصر لأن Pitta dosha غير المتوازنة يسبب ضعف أو ضعف الرؤية. Dhania لديها القدرة على تثبيت Pitta dosha وكذلك المساعدة في تحسين الرؤية.

  Question. هل بذور الضنية (الكزبرة) مفيدة في مكافحة السعال عند الأطفال؟

  Answer. نعم ، عادةً ما يتم استخدام بذور الضانية أو الكزبرة لمساعدة الأطفال الذين يعانون من السعال ، ولكن لم يتم تأكيد ذلك طبياً ، فضلاً عن أن نظام النشاط المحدد غير معروف.

  نعم ، يمكن أن تساعد بذور الضانية في السعال لأنها مشكلة ناجمة عن عدم المساواة في Kapha dosha. نتيجة لجمع المخاط ، ينتهي المسار التنفسي بالانسداد. تتميز بذور الضانية بخصائص تثبيت عشنا (حارة) وكذلك الكافا ، مما يساعد في إذابة المخاط المحفوظ بالإضافة إلى توفير تخفيف السعال.

  Question. ما هي فوائد مسحوق الضانية للجهاز الهضمي؟

  Answer. نتيجة لوجود زيت اللينالول الضروري ، يحتوي مسحوق الضنية على خصائص سكنية أو تجارية معدية ومضادة للتشنج وطارد للريح. يمكن أن يساعد هذا المكمل في عسر الهضم الحمضي وعسر الهضم والغاز والقيء والعديد من مشاكل الهضم الأخرى.

  نظرًا لخصائصه Ushna (حار) و Deepan (فاتح الشهية) و Pachan (الهضم) ، فإن مسحوق Dhania مفيد للجهاز الهضمي. يساعد في هضم الوجبة الطبيعية وكذلك زيادة الشهية. 1. خذ حوالي 4-5 ملاعق صغيرة من مسحوق ضانية كواث. 2. امزجه مع اللبن وشربه قبل أو بعد الوجبات. 3. في حالة عسر الهضم ، الحموضة ، الغثيان ، الإسهال ، أو الزحار ، تناول هذا الدواء.

  Question. هل ضانية مفيدة في محاربة الإمساك؟

  Answer. لا ، ضانية هو دواء للجهاز الهضمي يساعد في تقليل أمراض البطن مثل انتفاخ البطن والإسهال ومشاكل الجهاز الهضمي وعسر الهضم. من ناحية أخرى ، لم تظهر ضانية إكلينيكيًا أنها تساعد في علاج الإمساك.

  بسبب طبيعتها الغراحية (ماصة) ، لا تساعد الضانية في الإمساك. وهو مفيد بشكل خاص في حالات الإسهال وبطء الهضم. 1. قم بقياس 12 ملعقة صغيرة من مسحوق الضانية. 2. بعد الأكل اشربه مع الماء أو اخلطه مع العسل. 3. استخدم هذا الدواء من أجل صحة الجهاز الهضمي.

  Question. هل بذور الضانية مفيدة لاضطرابات الحلق؟

  Answer. تستخدم بذور الضانية بشكل شائع للتعامل مع مشاكل الحلق بسبب خصائصها السكنية المضادة للالتهابات. لم يتم إثباته علميًا ، فضلاً عن أن أسلوب العمل المعين غير معروف.

  أمراض الحلق مثل عدم الراحة والسعال ناتجة عن اختلال توازن Kapha dosha ، مما يؤدي إلى تكوين مخاط يتطور ويتراكم أيضًا في الحلق. هذا يخلق انسداد في الجهاز التنفسي. تتميز بذور الضانية بخصائص عشنا (دافئة) بالإضافة إلى خصائص الكافا التي تساعد على تسييل المخاط وبصقه.

  Question. ما هي فوائد مياه الضانية؟

  Answer. تتمتع مياه الضانية بالعديد من الفوائد الصحية. يمكن التعامل مع أمراض الغدة الدرقية ، وارتفاع ضغط الدم ، والصداع النصفي ، وارتفاع درجات الحرارة ، والالتهابات الفطرية أو الميكروبية ، والكوليسترول ، وصعوبات الكبد ، والتشيخ الضوئي للجلد عن طريق تناول الكحول في ماء الضانية أول شيء في الصباح. نظرًا لخصائصه الطاردة للريح ، فهو يساعد أيضًا في تجديد البصر والذاكرة وهضم الطعام ، إلى جانب تقليل الانتفاخ.

  نظرًا لصفاتها Ushna (الساخنة) ، و Deepan (فاتح الشهية) ، و Pachan (الهضم) ، فإن ماء Dhania يساعد في التحكم في الشهية من خلال تعزيز الهضم. نظرًا لخصائص موازنة Ushna (الساخنة) و Kapha ، فإنه يساعد أيضًا في إدارة مشاكل الجهاز التنفسي مثل السعال والبرد والربو. 1. خذ ملعقة أو اثنتين من بذور الضانية. 2. يُمزج مع كوب من الماء ويُترك جانباً طوال الليل. 3. في صباح اليوم التالي ، تُهرس بذور الضانية في نفس الماء. 4. خذ 4-6 ملاعق صغيرة من ماء الضانية مرتين في اليوم قبل الأكل.

  Question. هل ماء الضانية مفيد للغدة الدرقية؟

  Answer. نعم ، تفيد مياه الضنية الغدة الدرقية. هذا لأن ضانية تحتوي على نسبة عالية من المعادن على شبكة الإنترنت (فيتامين ب 1 ، ب 2 ، ب 3). تتعزز مشاكل الغدة الدرقية عن طريق تناول الكحول ماء الضانية أول شيء في الصباح على معدة فارغة.

  نعم ، قد تكون الضانية مفيدة للغدة الدرقية ، وهي مشكلة هرمونية ناتجة عن اختلال توازن فاتا-كابا دوشا. نظرًا لخصائص موازنة Vata و Kapha ، تساعد Dhania في إدارة هذا المرض. يساعد في تنظيم هرمون الغدة الدرقية ، وبالتالي تقليل الأعراض. 1. قم بقياس 12 ملعقة صغيرة من مسحوق الضانية. 2. بعد الأكل اشربه مع الماء أو اخلطه مع العسل.

  Question. هل الضانية جيدة للطفح الجلدي؟

  Answer. عند وضعه على السطح ، يعمل معجون أو عصير مصنوع من أوراق الضانية الطازجة على تقليل تشققات الجلد والحكة والحرق أيضًا. هذا هو الحال بسبب فاعلية سيتا (الباردة).

  Question. هل يمكن أن تخفف ضانية من الصداع؟

  Answer. عند وضعه على الجبهة ، يمكن أن يساعد عجينة مصنوعة من أوراق الضانية الطازجة في القضاء على الإحباط. نتيجة لفعالية Sita (الرائعة) ، هذا هو الحال.

  Question. هل يمكن أن تقلل ضانية من حب الشباب؟

  Answer. قد يساعدك عصير الضانية في التخلص من الرؤوس السوداء والبثور. هذا بسبب خصائصه القابض (الكاشيا). 1. ضع عجينة مصنوعة من أوراق الضانية أو عصير أوراق الضانية الممزوج بمسحوق الكركم على المنطقة المصابة. 2. كرر مرة واحدة في اليوم لإبعاد حب الشباب.

  Question. هل الضنية جيدة لمشاكل الأنف؟

  Answer. نعم ، فإن وضع مستحضر أو قطرات ناتجة عن بذور الكزبرة أو النبات كله على الأنف يقلل من الشعور بعدم الراحة والتورم والحرق. تعمل Dhania بمثابة مرقئ طبيعي (مركب يوقف فقدان الدم) وكذلك يساعد على تجنب مشاكل مثل نزيف الأنف.

  نعم ، Dhania مفيدة لمشاكل الأنف الناتجة عن عدم مساواة Kapha dosha ، مما يؤدي إلى نمو المخاط وتراكمه. تساعد خصائص Dhania’s Ushna (الساخنة) وكذلك خصائص استقرار Kapha في إدارة هذه المشكلات. يساعد في إذابة الأغشية المخاطية المخزنة وكذلك التخفيف من انزعاج الأنف. بسبب غراحي (ماص) ، كاشايا (قابض) ، وكذلك خصائص تثبيت بيتا ، فهو أيضًا ممتاز في حالات نزيف الأنف أو أحاسيس الذوبان.

  SUMMARY

  عادة ما يتم استخدام بذور هذا النبات المجففة للوظائف التصالحية. يمكن أن يكون للضانية نكهة مرّة أو لطيفة اعتمادًا على مدى نضارة البذور.