ستيفيا (ستيفيا ريبوديانا)
ستيفيا عبارة عن شجيرة معمرة صغيرة تم استخدامها بالفعل كمحلي لسنوات لا حصر لها.(HR/1)
كما أنها تستخدم لعدة أسباب طبية. نظرًا لخصائصها المضادة للأكسدة ، فإن ستيفيا هي مادة تحلية جيدة لمرضى السكر لأنها تعزز إنتاج الأنسولين. إنه مفيد أيضًا لفقدان الوزن لأنه منخفض السعرات الحرارية. ستيفيا مفيد أيضًا للكبد لاحتوائه على خصائص مضادة للأكسدة ووقائية للكبد. ستيفيا مفيد للبشرة لأنه يحتوي على خصائص مضادة للتجاعيد تساعد على شد الجلد وتألقه ، كما تساعد خصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات في علاج الأكزيما والتئام الجروح. قد يعاني بعض الأشخاص مفرطي الحساسية من ردود فعل تحسسية أو طفح جلدي مثير للحكة من ستيفيا ، لذلك من الأفضل مراجعة الطبيب قبل استخدامه.
تُعرف ستيفيا أيضًا باسم :- ستيفيا ريبوديانا ، سويت ليف ، أوراق عسل حلوة.
يتم الحصول على ستيفيا من :- مصنع
استخدامات وفوائد ستيفيا:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، تم ذكر استخدامات وفوائد Stevia (Stevia rebaudiana) على النحو التالي(HR/2)
- السكرى : قد تساعد خصائص ستيفيا المضادة للسكري في إدارة مرض السكري. يعمل حمض الكلوروجينيك في ستيفيا على إبطاء تحويل الجليكوجين إلى جلوكوز. كما أنه يقلل من امتصاص الجلوكوز ، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج الأنسولين. هذا يقلل من مستويات السكر في الدم عند القيام به معًا.
- ارتفاع ضغط الدم : قد تساعد الستيفيا في إدارة ارتفاع ضغط الدم. يريح الشرايين الضيقة ويعزز دوران الدم والأكسجين في القلب ويقلل من ضغط الدم. ارتفاع ضغط الدم
- مرض قلبي : يساعد وجود الجليكوسيدات في ستيفيا في إدارة أمراض القلب. يتم تقليل تركيزات البروتين الدهني منخفض الكثافة (VLDL) والبروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) بواسطة الجليكوزيدات (LDL أو الكوليسترول الضار). يقلل انخفاض مستويات الكوليسترول الضار من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- فقدان الوزن : قد تساعد ستيفيا في إنقاص الوزن بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية. نتيجة لذلك ، سيساعدك استبدال حلوياتك العادية بستيفيا على استهلاك سعرات حرارية أقل ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن والتحكم فيه.
Video Tutorial
الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء استخدام ستيفيا:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات التالية أثناء تناول Stevia (Stevia rebaudiana)(HR/3)
-
يجب اتخاذ احتياطات خاصة أثناء تناول ستيفيا:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات الخاصة أدناه أثناء تناول Stevia (Stevia rebaudiana)(HR/4)
- حساسية : قد يعاني الأشخاص الذين يكرهون عشبة الرجيد ومختلف المشاركين الآخرين في هذه الأسرة من ردود فعل غير مواتية تجاه ستيفيا. نتيجة لذلك ، من الأفضل تجنب ستيفيا أو زيارة أخصائي طبي قبل استخدامه.
- الرضاعة الطبيعية : نظرًا لعدم وجود دليل سريري كافٍ ، فمن الأفضل تجنب ستيفيا أثناء الرضاعة أو زيارة الطبيب في البداية.
- تفاعلات طبية معتدلة : يمكن أن تتفاعل ستيفيا مع أدوية الجهاز العصبي المركزي. عند تناول ستيفيا مع أدوية الجهاز العصبي المركزي ، من الأفضل منعه أو الذهاب إلى الطبيب.
- مرضى القلب : ثبت بالفعل أن ستيفيا تخفض ضغط الدم المرتفع. لهذا السبب ، من الجيد مراقبة ارتفاع ضغط الدم إذا كنت تتناول ستيفيا مع الأدوية الخافضة للضغط.
- مرضى الكلى : قد يكون للاستيفيا تأثير على نشاط الكلى وكذلك دوران البول. لهذا السبب ، يوصى عادةً بأن يستخدم الأفراد المصابون بأمراض الكلى ستيفيا كما اقترح الطبيب.
- مرضى الكبد : ستيفيا لديها القدرة على إتلاف الكبد. لهذا السبب ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشكلة صحية في الكبد الابتعاد عن ستيفيا أو زيارة الطبيب قبل استخدامه.
- حمل : نظرًا لعدم وجود بيانات علمية كافية ، فمن الأفضل تجنب ستيفيا أثناء الحمل أو الذهاب إلى الطبيب مسبقًا.
كيف تأخذ ستيفيا:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يمكن استخدام Stevia (Stevia rebaudiana) في الطرق المذكورة أدناه(HR/5)
كم يجب أن تؤخذ ستيفيا:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب أخذ Stevia (Stevia rebaudiana) بالمقادير المذكورة أدناه(HR/6)
الآثار الجانبية لستيفيا:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب مراعاة الآثار الجانبية أدناه أثناء تناول Stevia (Stevia rebaudiana)(HR/7)
- الانتفاخ
- غثيان
- دوخة
- ألم عضلي
- خدر
الأسئلة التي يتم طرحها بشكل متكرر تتعلق بـ Stevia:-
Question. هل ستيفيا أفضل من الأسبارتام؟
Answer. نعم ، ستيفيا مفضلة على الأسبارتام مع الأخذ في الاعتبار أن لها تأثير ضئيل على مستويات السكر في الدم. علاوة على ذلك ، فإنه يؤدي إلى تفاقم عدم تحمل الجلوكوز. تشتهر ستيفيا على نطاق واسع بمذاقها الحلو.
Question. كيف تخزن ستيفيا؟
Answer. يجب حفظ ستيفيا في حاويات محكمة الغلق أو أكياس بلاستيكية عندما لا تكون قيد الاستعمال.
Question. في أي أشكال يتوفر ستيفيا؟
Answer. يمكن الحصول على ستيفيا كمسحوق الأوراق المتساقطة أو الأوراق الطازجة أو السوائل.
Question. هل يمكن أن تسبب ستيفيا تسوس الأسنان؟
Answer. لا ، فقد أظهرت الدراسة بالفعل أن ستيفيا لا تسبب تسوس الأسنان.
Question. هل يمنع ستيفيا تلف الكلى؟
Answer. نعم ، نظرًا لوجود مكون معين ، قد يساعد ستيفيا في تجنب إصابة الكلى (ستيفيول). يحمي خلايا الكلى وكذلك يحمي من تكوين أكياس الكلى.
Question. هل يمكن أن يقلل ستيفيا من الرغبة في تناول التبغ؟
Answer. نعم ، لقد ثبت بالفعل أن ستيفيا تقلل من الرغبة في التدخين. يتكون من مكونات مختلفة تعزز الحيوية وكذلك الراحة لدى الأشخاص الذين يعانون من التبغ أو إدمان الكحول ، إلى جانب قمع تلك التصرفات.
Question. هل يمكن أن تسبب ستيفيا زيادة الوزن؟
Answer. نعم ، نظرًا لوجود مادة مُحلاة تعزز تناول الطاقة ، والدهون في الجسم ، وكذلك وزن الجسم ، فقد تؤدي الستيفيا إلى زيادة الوزن.
Question. هل يساعد ستيفيا في السيطرة على الالتهاب؟
Answer. نعم ، قد تساعد خصائص ستيفيا المضادة للالتهابات في مراقبة الالتهاب. له تأثير على الأعصاب المركزية ويمنع تخليق عوامل الالتهاب. هذا يساعد في تخفيف الألم والتورم أيضًا.
Question. هل ستيفيا مفيد للبشرة؟
Answer. نعم ، قد يكون تألق ستيفيا وتأثيراته المشدودة مفيدة للبشرة. يوفر للبشرة لمعانًا صحيًا ومتوازنًا ونعومة أيضًا ، كما تم استخدامه في سنوات الهكر المضادة للتجاعيد.
SUMMARY
وبالمثل يتم استخدامه لمجموعة من العوامل السريرية. نتيجة لخصائصها السكنية المضادة للأكسدة ، تعتبر ستيفيا مُحليًا ممتازًا لمرضى السكر نظرًا لأنها تزيد من إنتاج الأنسولين.