خوبانی (Prunus armeniaca)

خوبانی ایک مانسل زرد نارنجی پھل ہے جس کی ایک طرف کرمسن سایہ ہوتا ہے۔^(HR/1)

خوبانی ایک مانسل زرد نارنجی پھل ہے جس کی ایک طرف سرخی مائل ہے۔ اس کی بیرونی جلد پتلی ہوتی ہے جسے کھانے سے پہلے چھیلنے کی ضرورت نہیں ہوتی۔ اس پھل میں وٹامن اے، وٹامن سی اور پوٹاشیم وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ خوبانی قبض کے انتظام کے لیے فائدہ مند ہے کیونکہ یہ کھانے میں بہت زیادہ اضافہ کرتا ہے اور اس کی جلاب خصوصیات کی وجہ سے آنتوں کی حرکت کو فروغ دیتا ہے۔ یہ آنتوں کی صحت کو بھی بہتر بناتا ہے اور ہاضمہ کی خرابیوں کے انتظام میں مدد کرتا ہے۔ اس میں آئرن کی زیادہ مقدار کی وجہ سے، یہ خون کی کمی کے علاج میں بھی مدد کر سکتا ہے۔ خوبانی میں وٹامن اے اور کیلشیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو آنکھوں کی صحت کو بہتر بنانے اور ہڈیوں کی صحت مند نشوونما کو فروغ دینے میں مدد کرتی ہے۔ یہ معدنی مواد کی وجہ سے جسم میں الیکٹرولائٹ توازن میں بھی مدد کرتا ہے۔ اپنی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کی وجہ سے، خوبانی سانس کے خلیات کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچ کر دمہ کے علاج میں مدد کر سکتی ہے۔ اپنی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی وجہ سے، خوبانی کا تیل جلد پر بڑھاپے کے اثرات کو روکنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ خوبانی کو چہرے کو دھونے اور اسکرب جیسی مصنوعات میں ایک کاسمیٹک جزو کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ بلیک ہیڈز کو خوبانی کے چہرے کے اسکرب سے اپنے چہرے کو رگڑ کر دور کیا جا سکتا ہے۔ خوبانی عام مقدار میں کھانے کے لیے صحت مند ہیں، لیکن ان کی زیادہ مقدار اپھارہ اور معدے میں درد کا باعث بن سکتی ہے۔

خوبانی کو بھی کہا جاتا ہے۔ :- Prunus armeniaca, Urumana, Zardalu, Malhoi, Khubani fal, Jardalu, Khubani, Jardalo, Khubani badam, Apricot pandlu, Khurmani

خوبانی سے حاصل کی جاتی ہے۔ :- پودا

خوبانی کے استعمال اور فوائد:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق خوبانی کے استعمال اور فوائد کا ذکر ذیل میں کیا گیا ہے۔^(HR/2)

• قبض : خوبانی کے استعمال سے قبض میں فائدہ ہو سکتا ہے۔ خوبانی بڑی آنت کے سنکچن کو متحرک کرتی ہے، جس سے پاخانہ کو آسانی سے خارج کیا جا سکتا ہے۔ اس طرح خوبانی کو جلاب کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
  “ایک بڑھتا ہوا واٹا دوشہ قبض کا باعث بنتا ہے۔ یہ اکثر جنک فوڈ کھانے، بہت زیادہ کافی یا چائے پینے، رات کو دیر تک سونا، تناؤ یا مایوسی کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔ یہ تمام متغیرات وات کو بڑھاتے ہیں اور بڑی آنت میں قبض پیدا کرتے ہیں۔ خوبانی کی ریچنا (ریچنا) خصوصیات آنتوں کی حرکت کو بڑھا کر اور ہاضمہ کو صاف کرکے قبض پر قابو پانے میں مدد کرتی ہیں۔ 1. قبض پر قابو پانے کے لیے روزانہ 4-5 خوبانی کھائیں۔ 2. خوبانی کو تازہ اور خشک دونوں طرح سے کھایا جا سکتا ہے۔”

Video Tutorial

خوبانی کے استعمال میں احتیاطی تدابیر:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، Apricot (Prunus armeniaca) لیتے وقت درج ذیل احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/3)

• خوبانی کھاتے وقت خاص احتیاط کرنی چاہیے۔:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، Apricot (Prunus armeniaca) لیتے وقت درج ذیل خاص احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/4)

  • دودھ پلانا : خوبانی تھوڑی مقدار میں کھانے کے لیے محفوظ ہے۔ اس کے باوجود، دودھ پلانے کے دوران خوبانی کے سپلیمنٹس لینے سے پہلے، اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔
  • حمل : خوبانی کم مقدار میں استعمال کرنا محفوظ ہے۔ بہر حال، حمل کے دوران خوبانی کے سپلیمنٹس لینے سے پہلے، آپ کو اپنے طبی پیشہ ور سے ملنا چاہیے۔

  خوبانی لینے کا طریقہ:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، خوبانی (Prunus armeniaca) کو درج ذیل طریقوں میں لیا جا سکتا ہے۔^(HR/5)

  • خوبانی کا کچا پھل : پکی خوبانی مثالی طور پر ناشتے میں یا دوپہر میں لیں۔
  • خوبانی کا تیل : خوبانی کے تیل کی ایک سے دو کمی لیں اس میں ناریل کا تیل شامل کریں سونے سے پہلے چہرے پر نرمی سے مساج کریں۔ بڑھاپے کا خیال رکھنے کے لیے دن میں ایک دو بار اس علاج کو استعمال کریں۔
  • خوبانی پاؤڈر فیس پیک : آدھا سے ایک چمچ خوبانی کا پاؤڈر لیں۔ اس میں زیادہ پانی شامل کریں۔ بالکل اسی طرح لگائیں جیسے گردن کے علاوہ چہرے پر۔ اسے 4 سے 5 منٹ تک بیٹھنے دیں۔ ٹونٹی کے پانی سے پوری طرح دھو لیں۔
  • خوبانی کا اسکرب : دو چمچ پاؤڈر خوبانی کے ٹکڑے اور اس کے علاوہ ایک کھانے کا چمچ دہی لیں۔ انہیں مکس کریں اور اپنے چہرے پر بھی استعمال کریں۔ اپنی انگلیوں کی نوک سے نرمی سے رگڑیں۔ اسے 10 سے 15 منٹ تک چھوڑ دیں جب تک کہ پیسٹ سوکھ نہ جائے۔ اسے نم خلیوں سے صاف کریں۔ سیاہ جگہوں اور بلیک ہیڈز سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے ایک ہفتہ میں اسے دہرائیں۔

  خوبانی کتنی لینی چاہیے؟:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، خوبانی (Prunus armeniaca) کو درج ذیل مقداروں میں لینا چاہیے^(HR/6)

  • خوبانی کیپسول : ایک سے دو کیپسول دن میں دو بار۔
  • خوبانی کا تیل : ایک سے دو کمی یا اپنی ضرورت کے مطابق۔

  خوبانی کے مضر اثرات:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، Apricot (Prunus armeniaca) لیتے وقت درج ذیل ضمنی اثرات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔^(HR/7)

  • اس جڑی بوٹی کے مضر اثرات کے بارے میں ابھی تک کافی سائنسی ڈیٹا دستیاب نہیں ہے۔

  خوبانی سے متعلق اکثر پوچھے جانے والے سوالات:-

  Question. کیا آپ خوبانی کی جلد کھا سکتے ہیں؟

  Answer. خوبانی کی جلد کو کھایا جا سکتا ہے۔ پکی ہوئی اشیاء میں خوبانی کا استعمال کرتے وقت، تاہم، چھلکے کو ختم کرنا ضروری ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ حتمی مصنوعات کی ظاہری شکل اور ظاہری شکل جلد سے متاثر ہوسکتی ہے۔

  Question. آپ ایک دن میں کتنی خوبانی کھا سکتے ہیں؟

  Answer. 1 کپ کٹی ہوئی خوبانی (412 پھلوں کے حوالے سے) میں عام طور پر 85 کیلوریز اور 3.5 گرام فائبر ہوتا ہے۔

  Question. خوبانی میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟

  Answer. ایک خوبانی میں تقریباً 17 کیلوریز ہوتی ہیں۔

  Question. اگر آپ بہت زیادہ خشک خوبانی کھاتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟

  Answer. اگر آپ بہت زیادہ خشک خوبانی کھاتے ہیں تو گیس، پیٹ میں تکلیف، اپھارہ اور اسہال ہو سکتا ہے۔ یہ اس کے جلاب (ریچنا) عمارتوں کے بعد سے ہے۔

  Question. کیا خوبانی کے بیج زہریلے ہیں؟

  Answer. تحقیق میں خوبانی کے بیجوں کا استعمال دراصل سائینائیڈ زہر سے جڑا ہوا ہے۔ کچھ حالات میں، علامات بلڈ پریشر میں سراسر کمی اور یہاں تک کہ ناواقفیت پر مشتمل ہوتی ہیں۔ اس کے نتیجے میں، احتیاط کی سفارش کی جاتی ہے، خاص طور پر اگر بچے خوبانی کھا رہے ہوں۔

  Question. کیا Apricot استعمال ہوسکتا ہے گیسٹرک السر کے لیے؟

  Answer. خوبانی کو پیٹ کے پھوڑے کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ خوبانی کی Amygdalin معدے کی mucosa کی نشوونما میں مدد کرتی ہے۔ یہ گوبلٹ کے خلیوں سے mucin کے اخراج کو تحریک دیتا ہے۔

  Question. کیا ہم حمل کے دوران خوبانی کھا سکتے ہیں؟

  Answer. حاملہ یا دودھ پلانے والی خواتین کے لیے خوبانی کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ ان میں تفصیلات کے اجزاء (امیگڈالین) ہوتے ہیں جو بچوں میں پیدائشی مسائل کو جنم دے سکتے ہیں۔

  Question. کیا خوبانی کو خون کی کمی کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے؟

  Answer. خون کی کمی کے علاج میں خوبانی کے استعمال میں مدد کے لیے سائنسی معلومات ناکافی ہیں۔

  Question. کیا خوبانی آنکھوں کی صحت کو فروغ دیتی ہے؟

  Answer. جی ہاں، خوبانی آپ کی آنکھوں کے لیے اچھی ہے اور یہ آپ کو مکمل طور پر خشک آنکھ جیسی پریشانیوں سے نمٹنے میں بھی مدد دے سکتی ہے۔ یہ امیگڈالین نامی ایک فعال جزو پر مشتمل ہوتا ہے، جو آنسو کے مائع اور میوسن کے اخراج کو بھی بہتر بناتا ہے۔ یہ خشک آنکھوں کی علامات کے خاتمے میں مدد کرتا ہے۔ خوبانی میں وٹامن اے بھی زیادہ ہوتا ہے جو کہ آپ کی آنکھوں کے لیے اچھا ہے۔

  Question. کیا خوبانی آنتوں کی صحت کو فروغ دیتی ہے؟

  Answer. خوبانی، حقیقت میں، ان کے اعلی فائبر ویب مواد کی وجہ سے آنتوں کی نالی کی تندرستی کو بڑھاتی ہے۔ یہ شوچ میں مدد کرتا ہے اور ساتھ ہی کھانے کے عمل انہضام میں بھی مدد کرتا ہے۔ اس میں سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں، جو سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں اور خلیات کو بغیر لاگت کے انتہائی نقصان سے بھی بچاتی ہیں۔ یہ معدے کے السر، گیسٹرائٹس اور کولائٹس جیسے مسائل کے علاج میں بھی مدد کرتا ہے۔

  اپنے اُشنا (گرم) کام کی وجہ سے، خوبانی بہترین ہاضمہ کی خصوصیت پر زور دیتی ہے۔ یہ ہاضمے کی حرارت کو بڑھا کر ہاضمے کو بڑھاتا ہے۔

  Question. کیا خوبانی جگر کی حفاظت کرتی ہے؟

  Answer. خوبانی کھانے سے، حقیقت میں، جگر کی حفاظت ہوتی ہے۔ اس میں غذائی ریشوں کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، جو کہ منفی کولیسٹرول (LDL) کی ڈگری کو کم کرنے اور جگر کے بافتوں میں چربی جمع ہونے سے روکنے میں معاون ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو جگر کے خلیات کو اعزازی ریڈیکل نقصان سے محفوظ رکھتے ہیں اور ساتھ ہی اس میں ہیپاٹوپروٹیکٹو عمارتیں بھی ہوتی ہیں۔

  جی ہاں، خوبانی کی اُشنا (گرم) صفت معدے کی آگ کو بڑھا کر جگر کی حفاظت کرتی ہے۔ یہ ہاضمے میں مدد کرتا ہے جبکہ صحت مند اور متوازن جگر کے کام کو بھی فروغ دیتا ہے۔

  Question. کیا Apricot کو دمہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے؟

  Answer. ہاں، اینٹی آکسیڈنٹس کی نمائش کے نتیجے میں، خوبانی کو برونکئل دمہ (جیسے لائکوپین اور کیروٹینائڈز) کے علاج میں کارگر سمجھا جاتا ہے۔ یہ خلیات کو فری ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان سے بچاتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، یہ سانس لینے کے راستوں کی حفاظت کرتا ہے اور سوجن کو کم کرکے دمہ کی علامات کو کنٹرول کرتا ہے۔

  جی ہاں، خوبانی کو دمہ کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے کیونکہ اس کی کفا رہائشی یا تجارتی خصوصیات میں توازن رکھتی ہے، جو علامات کو دور کرنے میں مدد کرتی ہے۔ خوبانی میں بھی اُشنا (گرم) نوعیت ہوتی ہے، جو پھیپھڑوں سے بلغم کو صاف کرنے میں مدد دیتی ہے اور سانس کی کمی کو دور کرتی ہے۔

  Question. کیا خوبانی ہڈیوں کے لیے اچھی ہے؟

  Answer. جی ہاں، خوبانی ہڈیوں کے لیے صحت مند اور متوازن ہے کیونکہ ان میں پوٹاشیم ہوتا ہے، جو ہڈیوں کی صحت اور تندرستی کو بڑھانے میں معاون ہے۔ اس میں کیلشیم، بوران، کاپر اور میگنیشیم بھی ہوتا ہے، جن میں سے ہر ایک ہڈیوں کی موٹائی اور اعلیٰ معیار کو برقرار رکھنے میں معاون ہے۔

  Question. کیا خوبانی الیکٹرولائٹ توازن برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے؟

  Answer. جی ہاں، خوبانی میں موجود ضروری معدنیات جیسے پوٹاشیم، میگنیشیم، نمک اور کلورین کی نمائش جسم میں الیکٹرولائٹ توازن کو برقرار رکھنے میں معاون ثابت ہو سکتی ہے۔

  Question. کیا خوبانی کا تیل آپ کے بالوں کو جھنجھوڑ کر رکھ سکتا ہے؟

  Answer. دوسری طرف خوبانی کا تیل بالوں کے جھرنے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے اسنیگدھا (تیل دار) اعلیٰ معیار کی وجہ سے، اس کا ایک شاندار نمی کا نتیجہ ہے۔ اسی طرح یہ بالوں کی نشوونما کو فروغ دینے کے ساتھ ساتھ بالوں کی جڑوں کو مضبوط کرتا ہے۔

  Question. کیا خوبانی جلد کے لیے اچھی ہے؟

  Answer. جی ہاں، خوبانی جلد کی پریشانیوں میں مدد کر سکتی ہے۔ خوبانی کو جلد پر پیسٹ کی شکل میں یا تیل کے طور پر لگایا جا سکتا ہے۔ خوبانی کا تیل حساس جلد کو آرام دیتا ہے اور خشک جلد کو بھی کم کرتا ہے۔ یہ سچائی کی وجہ سے ہے کہ یہ روپن (بازیابی) ہے۔

  Question. کیا خوبانی بالوں کے لیے اچھی ہے؟

  Answer. خوبانی کا تیل بالوں کی صحت کو فروغ دینے کے ساتھ ساتھ بالوں کے گرنے کو روکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ بالوں کے گرنے کی بنیادی وجہ وات دوشا میں اضافہ ہوتا ہے۔ خوبانی وات دوشا کا انتظام کرکے بالوں کے جھڑنے سے بچنے میں مدد کرتی ہے۔ اس کے اسنیگدھا (تیل والے) اعلیٰ معیار کے نتیجے میں، یہ بالوں کی نشوونما پر زور دیتا ہے اور ضرورت سے زیادہ خشک جلد کو ختم کرتا ہے۔

  SUMMARY

  خوبانی ایک مانسل زرد نارنجی پھل ہے جس کی ایک طرف کرمسن سایہ ہوتا ہے۔ اس کی پتلی بیرونی جلد ہے جسے کھانے سے پہلے چھیلنے کی ضرورت نہیں ہے۔