بلیک بیری (روبس فروٹیکوسس)

بلیک بیری ایک ایسا پھل ہے جس میں لاتعداد طبی، جمالیاتی اور غذائی عمارتیں ہیں۔^(HR/1)

یہ مختلف قسم کے کھانوں، سلادوں اور بیکری کی اشیاء جیسے جام، نمکین اور میٹھے میں استعمال ہوتا ہے۔ بلیک بیریز میں اہم غذائی اجزاء اور وٹامن سی جیسے طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس زیادہ ہوتے ہیں، جو مدافعتی نظام کی بہتری میں معاون ہوتے ہیں۔ بڑھاپے کو روکنے والی خصوصیات کی وجہ سے بلیک بیری کا باقاعدہ استعمال جلد کے مسائل کے لیے بہترین ہے۔ اس کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کی وجہ سے، بلیک بیری کے پتوں سے بنا کدہ کو آیوروید میں کھانے کے درمیان دیا جا سکتا ہے تاکہ اسہال کو کم کیا جا سکے۔ اس کے ساتھ منہ دھونے سے، کڈھے کو گلے کی سوزش کو دور کرنے کے لئے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے؛ اپنی سوزش کی خصوصیات کی وجہ سے، بلیک بیری متاثرہ جگہ کی سوزش اور درد کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے. اس کی اینٹی ذیابیطس خصوصیات کی وجہ سے بلیک بیری کا روزانہ استعمال خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرتا ہے۔ بلیک بیری لیف پاؤڈر فیس پیک کا استعمال جھریوں، مہاسوں اور پھوڑوں کو روکنے میں مدد کرتا ہے جبکہ صحت مند جلد کو بھی برقرار رکھتا ہے۔ بلیک بیری اپنی کسی خاص خصوصیات کی وجہ سے منہ کے چھالوں کو تیزی سے ٹھیک کرنے میں معاون ہے۔

بلیک بیری کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ :- روبس فروٹیکوسس، ٹرو بلیک بیری، ویسٹرن بلیک بیری، ویسٹرن ڈیوبیری، ڈروپلیٹ، بیری

بلیک بیری سے حاصل کیا جاتا ہے۔ :- پودا

بلیک بیری کے استعمال اور فوائد:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، بلیک بیری (Rubus Fruticosus) کے استعمال اور فوائد ذیل میں بیان کیے گئے ہیں۔^(HR/2)

• سیال کا جمع ہونا : سیال برقرار رکھنے میں بلیک بیری کے کام کو ثابت کرنے کے لیے بہت کم سائنسی ڈیٹا موجود ہے۔
• اسہال : بلیک بیری اپنی اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی ڈائریا خصوصیات کی وجہ سے اسہال کے انتظام میں مدد کر سکتا ہے۔
  “آیور وید میں، اسہال کو اتیسار کہا جاتا ہے۔ یہ ناقص غذائیت، آلودہ پانی، آلودگی، ذہنی تناؤ اور اگنی منڈیا (کمزور ہاضمہ آگ) کی وجہ سے ہوتا ہے۔ یہ تمام متغیرات واٹا کے بڑھنے میں معاون ہیں۔ جسم کے بے شمار بافتوں سے آنت نکلتی ہے اور اسے اخراج کے ساتھ ملا دیتی ہے۔یہ ڈھیلے، پانی دار آنتوں کی حرکت یا اسہال کا سبب بنتا ہے۔ بلیک بیری کڑھا واٹا کے انتظام اور آنتوں میں سیال کو برقرار رکھنے میں معاون ہے۔ خصوصیات، جو پانی کی نقل و حرکت یا اسہال کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ تجاویز: بلیک بیری چائے نمبر ون ہے (کڈا) ایک کپ ابلتے ہوئے پانی میں 1/2 چائے کا چمچ خشک بلیک بیری کے پتے گھول لیں۔ c. اسہال پر قابو پانے کے لیے، کھانے کے درمیان فی دن 3 کپ پانی پییں۔
• چنبل : Psoriasis ایک دائمی خودکار قوت مدافعت کی حالت ہے جس کی وجہ سے جلد خشک، سرخ، کھردری اور فلیکی ہوجاتی ہے۔ جب بیرونی طور پر استعمال کیا جاتا ہے تو، بلیک بیری چنبل کی علامات کے انتظام میں مدد کرتا ہے۔ اس کے روپن (شفا بخش) کردار کی وجہ سے، بلیک بیری کے پتوں کا پیسٹ لگانے سے سرخ کھجلی والے دھبوں کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ a 1/2 سے 1 چائے کا چمچ بلیک بیری لیف پاؤڈر یا پیسٹ لیں۔ ب کچھ ناریل کے تیل میں ڈالیں۔ c متاثرہ جگہ پر یکساں طور پر لگائیں۔ c 4-5 گھنٹے کے لیے ایک طرف رکھ دیں تاکہ ذائقے مل سکیں۔ e صاف پانی سے اچھی طرح دھو لیں۔
• منہ کا السر : آیوروید میں منہ کے چھالوں کو مکھ پاک کہا جاتا ہے اور یہ زبان، ہونٹوں، گالوں کے اندر، نیچے ہونٹ کے اندر یا مسوڑھوں پر ظاہر ہوتے ہیں۔ اپنی کاشایا (کسیلی) اور روپن (شفا بخش) خصوصیات کی وجہ سے، بلیک بیری منہ کے چھالوں کو تیزی سے ٹھیک کرنے میں معاون ہے۔ تجاویز: ایک. پاؤڈر خشک بلیک بیری کے پتوں کے 1-2 چائے کے چمچ کی پیمائش کریں۔ ب 1-2 کپ پانی کے ساتھ کم از کم 15 منٹ تک ابالیں۔ c اسے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ d ذائقہ کے مطابق شہد کے ساتھ چھان لیں۔ f دن میں دو بار ماؤتھ واش یا گارگل کے طور پر استعمال کریں۔

Video Tutorial

بلیک بیری کے استعمال میں احتیاطی تدابیر:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، بلیک بیری (Rubus fruticosus) لیتے وقت درج ذیل احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/3)

• بلیک بیری لیتے وقت خاص احتیاط کرنی چاہیے۔:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، بلیک بیری (روبس فروٹیکوسس) لیتے وقت درج ذیل خاص احتیاطیں برتنی چاہئیں۔^(HR/4)

  • دودھ پلانا : دودھ پلانے کے دوران بلیک بیری لیتے وقت، اپنے معالج سے مشورہ کریں۔
  • حمل : اگر آپ متوقع ہیں اور بلیک بیری استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو وقت سے پہلے اپنے طبی پیشہ ور سے بات کریں۔
  • الرجی : اگر کسی شخص کی جلد ضرورت سے زیادہ خشک یا انتہائی حساس ہے تو بلیک بیری پاؤڈر کو شہد یا دودھ کے ساتھ ملانا چاہیے۔

  بلیک بیری لینے کا طریقہ:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، بلیک بیری (روبس فروٹیکوسس) کو درج ذیل طریقوں میں لیا جا سکتا ہے۔^(HR/5)

  • بلیک بیری خام پھل : ایک چمچ بلیک بیری کو جوس کے ساتھ یا اپنی ضرورت کے مطابق ملائیں۔ اسے ترجیحی طور پر صبح کے کھانے کے ساتھ لیں۔
  • بلیک بیری چائے : ایک کپ ابلتے ہوئے پانی میں ایک سے دو چمچ خشک بلیک بیری کے پتوں سے چائے بنائی جا سکتی ہے۔ دباؤ ڈالنے سے پہلے دس سے پندرہ منٹ تک کھڑے رہیں۔ اس چائے کو دن میں ایک سے دو بار پیا جا سکتا ہے، مثالی طور پر کھانے کے درمیان۔
  • بلیک بیری فروٹ پاؤڈر فیس پیک : آدھا سے ایک بلیک بیری فروٹ پاؤڈر لیں۔ اس میں شہد ملا کر پیسٹ بنا لیں۔ بالکل اسی طرح لگائیں جیسے چہرے اور گردن پر۔ اسے ایک دو گھنٹے آرام کرنے دیں۔ تازہ پانی سے اچھی طرح کپڑے دھوئیں۔ تازگی اور چمکدار کے لیے ہفتے میں ایک دو بار اس آپشن کو استعمال کریں۔
  • بلیک بیری لیف پاؤڈر فیس پیک : ایک بلیک بیری چھوڑے ہوئے پاؤڈر میں پچاس فیصد لیں۔ اس میں بڑھا ہوا پانی ملا کر پیسٹ بھی بنا لیں۔ اسی طرح چہرے کے ساتھ ساتھ گردن پر بھی لگائیں۔ اسے دو سے تین گھنٹے آرام کرنے دیں۔ تازہ پانی سے اچھی طرح کپڑے دھوئیں۔ اس علاج کو ہفتے میں دو سے تین بار صاف ہائیپر پگمنٹیشن جلد کے لیے استعمال کریں۔
  • بلیک بیری سیڈ پاؤڈر فیس اسکرب : بلیک بیری کے بیجوں کا پاؤڈر پچاس فیصد سے ایک چمچ لیں۔ اس میں شہد ملا دیں۔ چہرے کے ساتھ ساتھ گردن پر 5 سے 7 منٹ تک نرمی سے مالش کریں۔ نلکے کے پانی سے مکمل طور پر صاف کریں صحت مند اور چمکدار جلد کے لیے ہفتے میں 2 سے 3 بار اس علاج کا استعمال کریں۔

  بلیک بیری کتنی لینی چاہیے؟:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، بلیک بیری (Rubus fruticosus) کو درج ذیل مقداروں میں لینا چاہیے^(HR/6)

  بلیک بیری کے مضر اثرات:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، بلیک بیری (Rubus fruticosus) لینے کے دوران ذیل کے ضمنی اثرات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔^(HR/7)

  • اس جڑی بوٹی کے مضر اثرات کے بارے میں ابھی تک کافی سائنسی ڈیٹا دستیاب نہیں ہے۔

  بلیک بیری سے متعلق اکثر پوچھے جانے والے سوالات:-

  Question. بلیک بیری کے کیمیائی اجزاء کیا ہیں؟

  Answer. اس پودے کے پھل میں اینتھوسیاننز کے ساتھ ساتھ دیگر مختلف فینولک مادے، خاص طور پر فلاوونلز اور ایلاگیٹینن بھی وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں، جو اس کی اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹ صلاحیت اور دیگر مختلف نامیاتی کاموں میں اضافہ کرتے ہیں۔ جینیات، پھیلتے ہوئے منظرنامے، اور پختگی بھی، سبھی فینولک مرکب کے ساتھ ساتھ بلیک بیری کے ارتکاز کو بھی متاثر کرتے ہیں۔

  Question. بلیک بیری مارکیٹ میں کن شکلوں میں دستیاب ہے؟

  Answer. بلیک بیری ایک پھل کے طور پر بازار میں دستیاب ہے۔ اس سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ اسے پھل کی شکل میں کھائیں۔ بہت سے برانڈ ناموں کے تحت، بلیک بیری گولیوں، گولیوں، پاؤڈر کے ساتھ ساتھ دیگر اقسام میں بھی دستیاب ہے۔

  Question. صحیح قسم کے بلیک بیری کا انتخاب کیسے کریں؟

  Answer. مثالی بیر کا انتخاب عام طور پر ایک چیلنجنگ عمل ہے جو تجربے کا تقاضا کرتا ہے، کیونکہ دیگر پھلوں کے برعکس بیریوں میں رنگ کا کوئی اشارہ نہیں ہوتا ہے۔ مناسب بلیک بیریز کو چننے کا سب سے مؤثر طریقہ یہ ہے کہ حساسیت کی سطح کو محسوس کرنے کے لیے اپنی انگلیوں کا استعمال کریں۔

  Question. بلیک بیری کو کیسے اسٹور کیا جائے؟

  Answer. بلیک بیریز کو کسی ٹھنڈی جگہ پر محدود ڈھکن والے کنٹینر میں رکھیں، ترجیحا فرج میں۔ چونکہ بلیک بیریز کی شیلف لائف مختصر ہوتی ہے، اس لیے انہیں 2-3 دن کے اندر کھا لیں۔

  Question. کیا آپ بلیک بیری کے پتے کھا سکتے ہیں؟

  Answer. جی ہاں، بلیک بیری کے نوجوان پتوں کو کچا کھایا جا سکتا ہے کیونکہ ان میں اینٹی آکسیڈنٹ جیسے پہلو (فلاوونائڈز) ہوتے ہیں۔ یہ اینٹی آکسیڈنٹس لاگت سے پاک ریڈیکلز کے خلاف جنگ میں مدد کرتے ہیں اور ساتھ ہی خلیوں کے نقصانات سے دفاع، مزاحمت کو بہتر بناتے ہیں۔ بلیک بیری کے پتے کھانے سے سر درد کو سکون ملتا ہے۔ ڈھیلے دانتوں کے انتظام میں مدد کے لیے انہیں سلاد میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔

  Question. کیا بلیک بیری ذیابیطس کے لیے محفوظ ہے؟

  Answer. جی ہاں، بلیک بیری ذیابیطس کے مریضوں کے لیے خطرے سے خالی ہے کیونکہ اس میں اینٹی ذیابیطس خصوصیات ہیں اور ساتھ ہی ذیابیطس ٹائپ 2 کے شکار افراد میں خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرنے میں بھی مدد ملتی ہے۔ یہ برتنوں کے بعد خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرنے میں بھی مفید ثابت ہو سکتا ہے۔

  Question. کیا بلیک بیری کا اضطراب میں کوئی کردار ہے؟

  Answer. ہاں، بلیک بیری آپ کی پریشانی کو سنبھالنے میں آپ کی مدد کر سکتی ہے۔ بلیک بیری ایک CNS ڈپریشن ہے جو بے چینی کی علامات کو بڑھاتا ہے۔

  Question. کیا بلیک بیریز دماغی صحت کو بڑھانے میں مدد کر سکتے ہیں؟

  Answer. جی ہاں، ان کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کی وجہ سے، بلیک بیریز دماغی خصوصیات کو بڑھانے میں معاون ثابت ہو سکتی ہیں۔ بلیک بیریز اینٹی آکسیڈنٹس پر مشتمل ہوتے ہیں جو اعزازی ریڈیکلز کا مقابلہ کرتے ہیں اور دماغی خلیات (نیوران) کو مکمل طور پر آزاد ریڈیکلز سے ہونے والے نقصانات سے بھی بچاتے ہیں۔ بلیک بیریز دماغ کی سوزش کو کم کرنے میں بھی مدد کرتی ہے جو یادداشت کے ساتھ ساتھ دریافت کرنے میں بھی مدد دیتی ہے۔

  Question. کیا بلیک بیری سوزش میں مدد کرتی ہے؟

  Answer. جی ہاں، اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش اثرات کے ساتھ مخصوص پہلوؤں کی موجودگی کی وجہ سے، بلیک بیری سوجن میں مدد کر سکتی ہے۔ یہ فعال اجزاء تکلیف کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ متاثرہ جگہ پر سوجن کے انتظام کے ساتھ ساتھ سوجن میں بھی مدد کرتے ہیں۔

  ہاں، بلیک بیریز واٹا پٹا دوشا کے عدم توازن (خاص طور پر واٹا دوشا) کی وجہ سے ہونے والی سوزش کے انتظام میں مدد کر سکتی ہے۔ اس کی واٹا متوازن رہائشی خصوصیات کے نتیجے میں، بلیک بیری سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔

  Question. کیا بلیک بیریز آپ کو وزن کم کرنے میں مدد کرتی ہیں؟

  Answer. جی ہاں، کیونکہ بلیک بیریز میں فائبر زیادہ ہوتا ہے، اس لیے وہ چربی کو جلانے میں مدد کر سکتے ہیں۔ وہ ہاضمہ کی حرکتوں میں مدد کرتے ہیں اور آپ کو پرپورنتا کا احساس دلاتے ہیں۔ اسی طرح بلیک بیری کا استعمال جسم کی میٹابولک ریٹ کو بڑھاتا ہے، جو وزن کم کرنے میں معاون ہے۔

  Question. کیا بلیک بیریز ہاضمے کے لیے اچھے ہیں؟

  Answer. ہاں، ناقابل حل ریشوں کی موجودگی کے نتیجے میں، بلیک بیری کو ہاضمے کے لیے اچھا سمجھا جاتا ہے۔ یہ ریشے انحطاط کے خلاف مدافعت رکھتے ہیں اور بڑی آنت میں پانی جذب کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ یہ ہاضمہ کی نالی کی حرکات کی تشہیر کرکے ہاضمہ کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

  Question. کیا بلیک بیری کا جلد کی عمر بڑھنے میں کوئی کردار ہے؟

  Answer. جی ہاں، بلیک بیری جلد کو بڑھاپے میں مدد دے سکتی ہے۔ مکمل طور پر آزاد ریڈیکلز کی مقدار میں اضافہ جلد کی عمر بڑھنے سے منسلک ہے۔ بلیک بیری کا اینٹی آکسیڈینٹ ویب مواد اعزازی ریڈیکلز کے خلاف جنگ میں مدد کرتا ہے۔ یہ جلد کو صحت مند اور متوازن رکھنے میں مدد کرتا ہے اور جھریوں کی نشوونما کو بھی کم کرتا ہے۔

  Question. کیا بلیک بیری کا جلد کے امراض میں کوئی کردار ہے؟

  Answer. جی ہاں، بلیک بیری جلد کی پریشانیاں پیدا کر سکتا ہے۔ بلیک بیری کے اینٹی آکسیڈنٹ گھر صحت مند اور متوازن جلد کی دیکھ بھال میں مدد کرتے ہیں۔ بلیک بیری کو اس کی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کے نتیجے میں جلد اور بالوں کے علاج کی اشیاء میں استعمال کیا جاتا ہے۔ بلیک بیری کو جلد کی بیماریوں جیسے مہاسوں، پھوڑے، جلنے اور پھٹنے کے علاج کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

  SUMMARY

  یہ مختلف قسم کے کھانے، سلاد، اور بیکری کی اشیاء جیسے جام، علاج، اور میٹھیوں میں استعمال کیا جاتا ہے. بلیک بیری میں اہم غذائی اجزاء کے ساتھ ساتھ وٹامن سی جیسے طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس بھی زیادہ ہوتے ہیں جو کہ مدافعتی نظام کو بہتر بنانے میں مدد دیتے ہیں۔