السبانخ (Spinacia oleracea)
السبانخ هي واحدة من أكثر الخضروات المتاحة بسهولة وتناولها في الخضراوات الصديقة للبيئة ، مع مادة غذائية كبيرة ، خاصة فيما يتعلق بالحديد.(HR/1)
السبانخ مصدر جيد للحديد ، لذا فإن تناوله بانتظام يمكن أن يساعد في علاج فقر الدم. يمكن أيضًا شربه كمشروب للمساعدة في إنقاص الوزن. قد يكون السبانخ مفيدًا أيضًا لمرضى السكر لأنه يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم. بسبب جودته Picchila (اللزجة) ، يُعتبر السبانخ مصدرًا مفيدًا لعلاج جفاف الشعر وتساقط الشعر في الأيورفيدا. بسبب خصائصه Sita (التبريد) و Ropan (الشفاء) ، فإن تطبيق معجون السبانخ أو العصير على الجلد المصاب بحروق الشمس قد يساعد في التئامها.
يُعرف السبانخ أيضًا باسم :- Spinacia oleracea ، بالاك ، سبانخ شائكة ، بالاكا
يتم الحصول على السبانخ من :- مصنع
استخدامات وفوائد السبانخ:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، تم ذكر استخدامات وفوائد السبانخ (Spinacia oleracea) على النحو التالي(HR/2)
- إعياء : على الرغم من عدم وجود بيانات علمية كافية ، إلا أن السبانخ قد تكون فعالة في علاج التعب المزمن.
- تساقط الشعر : يمنع السبانخ تساقط الشعر ويحفز نمو الشعر. ويرجع ذلك إلى ميزة Picchila (اللزجة) التي تساعد في إنتاج الدهون. يرطب الزهم شعرك ويحفز نمو الشعر الطبيعي. 1. اصنع عجينة عن طريق مزج بعض أوراق السبانخ بالماء. 2. دلكيه في فروة رأسك لمدة 2-3 ساعات على الأقل. 3. استخدم الشامبو العشبي لغسله بالماء العادي. 4. افعل ذلك مرة أو مرتين في الأسبوع لمنع تساقط الشعر.
- ضربة شمس : تحدث حروق الشمس عندما تعزز أشعة الشمس Pitta وتقلل Rasa Dhatu في الجلد. Rasa Dhatu هو سائل مغذي يمنح البشرة لونًا ولونًا وإشراقًا. بسبب خصائصه Sita (التبريد) و Ropan (الشفاء) ، يساعد السبانخ على تقليل الإحساس بالحرق وإصلاح الجلد المحروق. 1. اصنع عجينة عن طريق مزج بعض أوراق السبانخ بالماء. 2. ضعيه على بشرتك وانتظري حتى يجف. 3. افعل ذلك مرة أو مرتين يوميًا للحصول على علاج سريع لحروق الشمس.
Video Tutorial
الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء استخدام السبانخ:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات التالية أثناء تناول السبانخ (Spinacia oleracea)(HR/3)
-
يجب اتخاذ احتياطات خاصة أثناء تناول السبانخ:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات الخاصة أدناه أثناء تناول السبانخ (Spinacia oleracea)(HR/4)
- الرضاعة الطبيعية : السبانخ آمن للأكل بكميات قليلة. ومع ذلك ، قبل تناول مكملات السبانخ أثناء الرضاعة الطبيعية ، يجب أن تسأل طبيبك.
- تفاعلات طبية معتدلة : قد يتم إبطاء تخثر الدم عن طريق السبانخ. وبالتالي ، إذا كنت تتناول السبانخ مع مضادات التخثر ، فيجب عليك التحدث إلى طبيبك أولاً.
- مرضى السكري : السبانخ لديه القدرة على خفض مستويات السكر في الدم. وبالتالي ، إذا كنت تتناول السبانخ مع أدوية السكري ، فيجب عليك مراقبة مستويات السكر في الدم.
- مرضى الكلى : قد يكون مرض الكلى أسوأ بسبب السبانخ. إذا كنت تعاني من مرض في الكلى ، فمن المستحسن أن ترى طبيبك قبل تناول السبانخ.
- حمل : السبانخ خالية من المخاطر للاستهلاك بكميات قليلة. ومع ذلك ، قبل تناول مكملات السبانخ أثناء الحمل ، يجب عليك مراجعة طبيبك.
- حساسية : إذا كانت بشرتك شديدة الحساسية ، فيجب عليك الابتعاد عن عصير السبانخ أو عجينة.
كيف تأخذ السبانخ:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يمكن استخدام السبانخ (Spinacia oleracea) في الطرق المذكورة أدناه(HR/5)
- أوراق السبانخ النيئة : خذ أوراق السبانخ الخام المتساقطة حسب حاجتك. طهيها بالبخار وكذلك امزجها مع الخضار المفضل لديك. يمكنك بالمثل أن تتكون من الملح والنكهات حسب تفضيلاتك.
- كبسولة السبانخ : خذ حبة إلى حبتين من السبانخ. ابتلعه بالماء مرة إلى مرتين في اليوم.
- عصير سبانخ : خذ 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من عصير السبانخ. اشمل مع كوب واحد من الماء مرة أو مرتين في اليوم قبل تناول الطعام.
- حزمة السبانخ الطازجة للوجه : خذ من خمسة عشر إلى عشرين ورقة من السبانخ أو بناءً على طلبك. امزجهم لعمل عجينة. استخدمه على الوجه. اتركه لمدة 2 إلى 3 دقائق. استخدم هذا العلاج مرة إلى مرتين يوميًا للتخلص من الأوساخ والزيوت وتورم الجلد أيضًا.
كم يجب أن تؤخذ السبانخ:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب أخذ السبانخ (Spinacia oleracea) بالكميات المذكورة أدناه(HR/6)
- كبسولة السبانخ : كبسولة واحدة إلى كبسولتين أو حسب حاجتك.
- عصير سبانخ : واحد إلى اثنين ملعقة صغيرة أو حسب الطلب الخاص بك.
الآثار الجانبية للسبانخ:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب مراعاة الآثار الجانبية أدناه أثناء تناول السبانخ (Spinacia oleracea)(HR/7)
- لا توجد بيانات علمية كافية حول الآثار الجانبية لهذه العشبة حتى الآن.
الأسئلة المتكررة المتعلقة بالسبانخ:-
Question. ما هي مكونات السبانخ؟
Answer. فهي غنية بالمعادن وبالتالي يمكن أن يشار إليها بمناجم المعادن. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ والحديد والأحماض الأمينية الأساسية والألياف ، كما أنه يساعد في تلبية استهلاك الألياف اليومي الموصى به. الكاروتينات ، الفلافونويد ، وكذلك المواد الفينولية هي من بين المواد الكيميائية النباتية الموجودة.
Question. ما هي أشكال السبانخ المتوفرة في السوق؟
Answer. يمكن الوصول إلى السبانخ بشكل خام في السوق ويمكن استخدامه لإعداد مجموعة متنوعة من الوصفات. تستخدم أوراق السبانخ في الغالب في مجموعة متنوعة من المأكولات. يتوفر السبانخ أيضًا في الأشكال التالية في السوق: 1. كبسولات من السبانخ 2. عصير من السبانخ
Question. كيف يمكنني أكل السبانخ النيئة؟
Answer. يعطي السبانخ الخام مجموعة متنوعة من مزايا الصحة والعافية ويمكن أيضًا استهلاكه في مجموعة من الوسائل. يمكن دمجه مع الطماطم والخيار والفطر والجزر في السلطة. يعتبر السبانخ مع الفراولة واللوز وجبة لذيذة وصحية. يمكن أيضًا استخدام السبانخ الخام لتغذية المعكرونة أو اللفائف.
Question. لماذا يتسبب السبانخ في سواد البراز؟
Answer. الحديد وحمض الفوليك وحمض الفوليك كلها وفيرة في السبانخ. هذه هي المكونات التي تجعل البراز داكن اللون أو أسود اللون. إنها حادثة نموذجية مع أي نوع من المكملات الغذائية الغنية بالحديد ، كما أنها ليست خطيرة ولا ضارة.
Question. هل تسبب السبانخ الغازات؟
Answer. نعم ، يمكن أن يؤدي استهلاك السبانخ إلى توليد الغاز ، والانتفاخ ، وكذلك الأوجاع بالنظر إلى أن هضمها يستغرق وقتًا طويلاً نظرًا لطبيعة الخبيرة (الثقيلة). إذا كنت تنوي تسريع عملية هضم الطعام ، فتناول الكحول وكوبًا كاملًا من الماء في كل مرة تتناول فيها السبانخ.
Question. هل السبانخ منقي للدم؟
Answer. على الرغم من عدم وجود دليل كافٍ ، إلا أن السبانخ قد تكون مفيدة في تحسين جودة الدم.
Question. هل السبانخ يزيد من قدرتك على التحمل؟
Answer. على الرغم من عدم وجود دليل سريري كافٍ لدعمه ، إلا أن السبانخ قد تساعدك على اكتساب القدرة على التحمل. يحتوي على مجموعة متنوعة من المغذيات الصغيرة والكبيرة التي يمكن أن تساعدك على الشعور بالنشاط والحيوية أيضًا.
قد تساعدك السبانخ على اكتساب القوة بالإضافة إلى القدرة على التحمل. هذا هو الحال بسبب شخصيته الخبيرة (الثقيلة). إذا قمت بتضمينه في نظامك الغذائي بانتظام ، فإنه يساعد على تعزيز Kapha ، مما يحافظ على صحة جسمك وكذلك يعزز القدرة على التحمل.
Question. ما هي فوائد تناول السبانخ أثناء الحمل؟
Answer. نظرًا لإمكانية الوصول إلى حمض الفوليك ، فقد ثبت أن السبانخ مفيد أثناء الحمل (حمض الفوليك). حمض الفوليك ضروري لنمو الجنين الصحي والمتوازن. كما أنه يساعد في النمو الطبيعي للدماغ والعمود الفقري.
Question. هل يعزز السبانخ نمو الشعر؟
Answer. على الرغم من عدم وجود بيانات علمية كافية ، إلا أن السبانخ قد تساعد في تعزيز تقدم الشعر وكذلك تقليل تساقط الشعر.
SUMMARY
تعتبر السبانخ مصدرًا رائعًا للحديد ، لذا فإن تناولها بانتظام يمكن أن يساعد في علاج فقر الدم. يمكن أيضًا شربه كمشروب للمساعدة في إنقاص الوزن.